KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Пирожки КАК ПУХ! На второй день ЕЩЁ ВКУСНЕЕ! С сочной мясной начинкой и невероятно воздушным тестом!

Это просто
2023 ж. 28 Мам.
28 929 Рет қаралды
Жүктеу

Приобрести кухонную машину RED SOLUTION RKM-4021 можно здесь - beclick.cc/ZUWLLo
Реклама ООО «РЭД» ИНН 7713491474
Готовим пирожки с мясом - вкусные и нежные, пышные и мягкие, с сочной мясной начинкой. Пирожки подойдут на завтрак и на обед, к супу или салату, с чаем или взять с собой на работу. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто и начинку, чтобы она была не сухой.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZHNJ8A6tmgLajNHi?sh...
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 100 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сметана (15%) - 200 г
растительное масло - 100 мл
соль - 0,5 ч.л.
мука - 650-670 г
Начинка:
смешанный фарш - 900 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
масло растительное - для жарки
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выход - 16 шт.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Режим верх-низ, без конвекции.
*********************************
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#пирожки #пирожкисмясом #рецептпирожков #пирожкивдуховке #тестодляпирожков #выпечка #этопросто

Пікірлер

  • ✅Приобрести кухонную машину RED SOLUTION RKM-4021 можно здесь - beclick.cc/ZUWLLo ✅Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZHNJ8A6tmgLajNHi?share_to=link

    @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • ММММ, КАКИЕ КРАСИВЫЕ И АПЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ, СУПЕР. СПАСИБО ЕВГЕНИЯ ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ. ЧАСТЬЯ ВАМ, ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ, МИРА И ДОБРА. 😋😉💋👌👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐

    @user-sh7pv5go8p@user-sh7pv5go8p11 ай бұрын

  • Замечательный рецепт! Спасибо большое)

    @user-et5ue7pr8k@user-et5ue7pr8k11 ай бұрын

  • Аппетитные. Молодец. ❤

    @user-mw5yd3ft7r@user-mw5yd3ft7r11 ай бұрын

  • Красавчики!!! Вкусняшки!!! Без лишних комментариев.❤❤❤

    @OlgaFedorovna-1957@OlgaFedorovna-1957 Жыл бұрын

  • Рахмет! ❤

    @user-rj5xe3ze7i@user-rj5xe3ze7i11 ай бұрын

  • СПАСИБО!!!❤

    @nataliebrown2658@nataliebrown265811 ай бұрын

  • Пирожки просто супер👍👍

    @user-rz6ph1st7f@user-rz6ph1st7f3 ай бұрын

  • Огромное спасибо! Замечательный рецептик пирожков!🎉

    @user-sh1yw9px9c@user-sh1yw9px9c11 ай бұрын

  • Доброе утро благодарю вас за ваши видео и всего хорошего и удачи во всем

    @user-qn9dd5wx4t@user-qn9dd5wx4t9 ай бұрын

  • Спасибо 🎉🎉🎉 Как вы хорошо объясняете...Просто великолепно!!!🌺🥰

    @badibabize@badibabize11 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт! 😊

    @user-gl5pj1xx4m@user-gl5pj1xx4m Жыл бұрын

    • Пробуйте, уверена, что вам понравится 😘

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Здравствуйте! Евгения сегодня испекла по вашему рецепту пирожки просто супер спасибо большое за рецепт 👍👍👍💋💋💋

    @irinashek1815@irinashek18157 ай бұрын

  • Здравствуйте,Женя. Испекла пирожки по вашему рецепту. Это просто супер. Спасибо большое за рецептик. Теперь он точно приживется на моей кухне.🎉🤗💐

    @user-hi1sc8zk6i@user-hi1sc8zk6i7 ай бұрын

  • Такая умничка хозяюшка ❤

    @user-rl5cj1nx4k@user-rl5cj1nx4k4 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт сохранила❤❤❤❤

    @user-tn1jv9js4s@user-tn1jv9js4sАй бұрын

    • Спасибо за добрые слова! Удачи в кулинарных экспериментах! 🍳🍲🔥

      @Eto_Prosto@Eto_ProstoАй бұрын

  • Спасибо за рецепт, Женечка!

    @user-rw2ht2pw8o@user-rw2ht2pw8o Жыл бұрын

    • Пожалуйста! Готовьте, не раздумывая)) Эти пирожки с мясом самые вкусные 😉

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Евгения,БРАВО!!!Очень профессионально!Кожу от окорочков в начинку тоже прокручивать?Спасибо.

    @user-ro8dt2ox1u@user-ro8dt2ox1u7 ай бұрын

  • Евгения, спасибо за рецепт! До этого делала пирожки и ничего не получалось. С Вашим рецептом все вышло! Очень вкусно)

    @sunsonyaa_@sunsonyaa_Ай бұрын

    • Спасибо за отзыв! Я рада, что мой рецепт вам помог приготовить вкусные пирожки :)

      @Eto_Prosto@Eto_ProstoАй бұрын

  • Спасибо большое за вкусный рецептик 😋😋

    @user-ug4ko6zm1i@user-ug4ko6zm1i Жыл бұрын

    • Пожалуйста! Пробуйте 😘

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Большое Вам спасибо за рецепт!!! 😊❤

    @user-hg2rt5om5e@user-hg2rt5om5e Жыл бұрын

    • Пожалуйста! Готовьте, не раздумывая))

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Ммммм... Как аппетитно. Спасибо Женя ☺️

    @russkiy_ork@russkiy_ork Жыл бұрын

    • Пожалуйста)

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Женечка, спасибо огромное за такие аппетитные и чудесные пирожки👍👍👍🫖☕❤

    @user-ni2yx1xl9y@user-ni2yx1xl9y Жыл бұрын

    • Пожалуйста! )) Это самый лучший рецепт пирожков с мясом из всех, что я пробовала)) Так что готовьте, не пожалеете 😘

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Из этого же теста можно и пиццу сделать? 🤔👍

    @oxanaS@oxanaS11 ай бұрын

  • Все супер! Приятно смотреть на ваш труд!

    @AlexanderPedro-lp2rd@AlexanderPedro-lp2rdАй бұрын

    • Спасибо большое за добрые слова! Я всегда готова помочь вам

      @Eto_Prosto@Eto_ProstoАй бұрын

    • Спасибо большое за добрые слова! Я всегда готова помочь вам

      @Eto_Prosto@Eto_ProstoАй бұрын

  • Добрый день, спасибо за очередную вкусняшку,выглядит аппетитно,буду готовить. 😊Қазақстан

    @user-mb4mf8ut2u@user-mb4mf8ut2u Жыл бұрын

    • Здравствуйте! Рада, что рецепт вам понравился 😘

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Спасибо огромное. Пирожки - классные. Успехов💐

    @abdul5312@abdul5312 Жыл бұрын

    • Благодарю вас! Очень приятно! 😘

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Огромное спасибо,рецепт понравился!!!

    @user-se3ng1yi3n@user-se3ng1yi3n Жыл бұрын

    • Пожалуйста! Этот рецепт пирожков с мясом для меня самый удачный, пробуйте 😘

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

    • @@Eto_Prosto 🥰🌹🌹🌹 Спасибо большое и всего вам самого наилучшего!!!

      @user-se3ng1yi3n@user-se3ng1yi3n Жыл бұрын

  • Женечка, спасибо милая за очередной рецепт дрожжевого теста. У Вас все рецепты по-своему идеальны и выпечка просто супер!👏👏👏👍❤

    @user-ei3jl8pn7k@user-ei3jl8pn7k11 ай бұрын

    • Благодарю вас! Мне очень приятно! ❤️

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! Вид очень аппетитный

    @tamillatagiyeva6778@tamillatagiyeva6778 Жыл бұрын

    • Пожалуйста! Пробуйте, эти пирожки с мясом самые вкусные 😉

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • С такими ингридиентами это тесто получается сдобное .и естественно должно быть вкусным но можно и на простой воде и дрожжах хорошее тесто сделать

    @user-hd3jd6us4f@user-hd3jd6us4f11 ай бұрын

  • Вам, Женечка, всегда лайк!

    @user-uk4xp6lh3h@user-uk4xp6lh3h11 ай бұрын

    • Спасибо большое! ❤️

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

  • У вас классная духовка!

    @AlexanderPedro-lp2rd@AlexanderPedro-lp2rdАй бұрын

    • Спасибо за комплимент! Я рада, что вам понравилась моя духовка, она действительно классная. Сейчас такие уже не выпускаются

      @Eto_Prosto@Eto_ProstoАй бұрын

  • Очень вкусно получилось. Делала с говяжьим сердцем.

    @Tatiana-zs3dc@Tatiana-zs3dc2 ай бұрын

    • Звучит интересно! Должно было получится очень вкусное блюдо с говяжьим сердцем.

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto2 ай бұрын

    • @@Eto_Prosto да, по вашему рецепту тесто получилось нежное, воздушное и начинка - тоже следовала вашему рецепту: сварила сердце, сделала фарш, подрумянила на сковородке с луком, специями, сливочным маслом и немного бульона - получились пирожки необыкновенное вкусные 🥰

      @Tatiana-zs3dc@Tatiana-zs3dc2 ай бұрын

    • Всегда рада помочь! 😊

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto2 ай бұрын

  • Спасибо.Пирожки шикарные.Нежные.Молодина.❤❤❤

    @user-kn2hl3cq8k@user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын

    • Благодарю вас! ❤

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Женечка спасибо большое вам за рецепт. Сегодня пекла пирожки, всё получилось отлично! Здоровья и счастья вам!

    @user-tf1jm8nn3i@user-tf1jm8nn3i11 ай бұрын

    • Благодарю! Рада, что рецепт вам понравился 🥰

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

  • Женя, спасибо за прекрасный рецепт этих пирожков! Тесто просто великолепное! Гости были в восторге! Пекла с двумя начинками, с фаршем и капустой. 🌺🙏🤗

    @user-jk4tp1fm2d@user-jk4tp1fm2d10 ай бұрын

    • Добрый вечер! Пожалуйста 😘 Очень рада, что вам понравился рецепт )

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto10 ай бұрын

  • Большое спасибо за Ваши рецепты. Пирожки очень симпатичные. Выглядят как караимские кибинай. Только в начинку идет мелко порезанное мясо и лук, из приправ соль и перец. Выпекаются 30-35 минут при 200 гр. из песочного теста,- мука,сметана, масло слив. , яица, соль. Попробую сделать тесто по Вашему рецепту. Большой привет и самые добрые пожелания из Литвы.

    @galinaivanova8172@galinaivanova817211 ай бұрын

    • Благодарю вас! ❤️ Пробуйте, тесто удачное, мне нравится и в работе, и после выпечки воздушное и мягкое)

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

  • Пирожки получились очень вкусными. Мы с мужем когда попробовали, как-будто вернулись в детство🤣. Дети тоже оценили на 5+, так что вся семья осталась довольна. Спасибо, что делитесь с нами рецептами🌹

    @karakurt2001@karakurt20013 ай бұрын

    • Очень рада, что рецепт вам понравился 🥰

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto3 ай бұрын

    • Благодаря вам, я теперь не боюсь дрожжевое тесто. Спасибо🌹@@Eto_Prosto

      @karakurt2001@karakurt20013 ай бұрын

  • Здравствуйте! Большое спасибо за Вашу работу! Большая просьба, указывать все ингредиенты в одной мере веса ( граммы), так результат приготовления будет более удачным. Спасибо!

    @user-qu7eu8qr5j@user-qu7eu8qr5j Жыл бұрын

    • Добрый день! Я в описании к видео так и сделала) просто при озвучивании мне проще было сказать в ложках))

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

    • Спасибо за быстрый ответ! К сожалению, в описании, указаны и граммы, и ложки, и т.д. Хотелось бы видеть все ингредиенты в одной мере веса.

      @user-qu7eu8qr5j@user-qu7eu8qr5j11 ай бұрын

  • Женя, а можно слоёное тесто рецепт? Хочется увидеть как вы его готовите, пересмотрел множество роликов, но так как вы никто подробно не рассказывает, очень хочется полноценный рецепт классического слоёного теста🙏

    @russkiy_ork@russkiy_ork11 ай бұрын

    • На моем канале его пока нет

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

  • Женечка,скажите а можно на сковороде испечь

    @user-qi1th3kt1l@user-qi1th3kt1l Жыл бұрын

    • нет, я рекомендую в духовке. На сковороде вкуснейшие получаются вот такие лепешки с начинкой - kzhead.info/sun/YM6QYpqchp54oGw/bejne.html можно сделать и с мясной начинкой.

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto Жыл бұрын

  • Евгения, добрый день. Спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста, у вас всего 16 шт пирожков на выходе. 8 шт. вы выпекаете на листе, а остальные заготовки у вас лежат под пленкой и вы из них потом лепите перожки? может мой вопрос звучит глупо, но но я начинающий пекарь.Спасибо

    @user-jy6gu4up3m@user-jy6gu4up3m11 ай бұрын

    • Да все верно

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

    • @@Eto_Prosto спасибо большое

      @user-jy6gu4up3m@user-jy6gu4up3m11 ай бұрын

  • Порекомендовала Вас всем моим подружкам❤.🎉

    @vasilisylikina5045@vasilisylikina504511 ай бұрын

  • А прессованые дрожжи можно?

    @user-lf7rm8nw5w@user-lf7rm8nw5w Жыл бұрын

    • В три раза больше чем сухих

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

    • Спасибо

      @user-lf7rm8nw5w@user-lf7rm8nw5w11 ай бұрын

  • 👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹😂😂😂😂😂

    @user-tn1jv9js4s@user-tn1jv9js4sАй бұрын

    • Удачи в ваших кулинарных подвигах! 💖

      @Eto_Prosto@Eto_ProstoАй бұрын

  • При таком количестве жирных ингредиентов, тесто не тяжёлое получается? На вид, когда разделывали на шарики, оно прямо чувствуется тяжёлым...

    @user-rf8mb5gg6v@user-rf8mb5gg6v11 ай бұрын

    • Вообще не тяжелое. Нежнейшее и мягкое

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto11 ай бұрын

    • @@Eto_Prosto Спасибо, значит будем пробовать приготовить !

      @user-rf8mb5gg6v@user-rf8mb5gg6v11 ай бұрын

  • Зачем так тянуть? Я саму решу с чем их есть. Узожу.

    @zoyvoloshko6495@zoyvoloshko64953 ай бұрын

    • Извините, если что-то произошло не так. Если у вас возникли дополнительные вопросы или нужна помощь в будущем, не стесняйтесь вернуться. Хорошего дня!

      @Eto_Prosto@Eto_Prosto2 ай бұрын

  • И тут пух 🤮 Да не вкусный пух, в зубах застревает. 😂

    @kib8@kib811 ай бұрын
KZhead