БЕРУ КЕФИР❗ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА к чаю❗ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ/❗ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО
Готовим слойки «Наполеон», по вкусу напоминают известный торт, но только уже хорошо пропитанный и вкусный. Готовятся быстро, из самых доступных ингредиентов и результат вас точно порадует!
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/YcbUTavTaXpbK-9J?sh...
*************************************************************
Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 500 г
сливочное масло - 250 г
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
кефир (2,5%) - 250 мл
Крошка:
мука - 120 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 8 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Тесто кладём в холодильник на 2 часа.
Выпекаем при 170 градусах 35-40 минут.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Торт "Наполеон" - • ТОРТ НАПОЛЕОН - САМЫЙ ...
✅ Слойки с яблоками - • Вкуснейшие СЛОЙКИ С ЯБ...
✅ Конвертики с творогом - • Нежная Вкуснятина из т...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#слойки #слойкинакефире #наполеон #гата #выпечка #кчаю #кулинария #этопросто
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/gotovliu-sloiki-na-kefire-napoleon-minimum-ingredientov-bolshaia-porciia-i-po-vkusu-napominaiut-izvestnyi-tort-61c6d44dabd3697a5b2bef49 Советую также посмотреть: ✅ Торт "Наполеон" - kzhead.info/sun/mpmAe5Wff2WIoK8/bejne.html ✅ Слойки с яблоками - kzhead.info/sun/gtlxqKaLnattq6M/bejne.html ✅ Конвертики с творогом - kzhead.info/sun/o7xyZ9mii2WBfIk/bejne.html
Слоечки конечно вкусные, даже на вид прекрасные, но вот бы такой жирности меньше😏 ну, как говорится, на вкус и на цвет товарищей нет.
@@user-vj2gj5hp2b много масла.
Рецепт не для меня , тк я не повар...много возни, масла и вообще не моё....
Это хороший рецепт домашней выпечки, конечно необходимо время и условия а так вообще не сложно спасибо напомнили рецепт:))
Очень дорого! Масло 200 300 грн. За один кг. Овчинников ка выделки не стоит.
Да, очень вкусный. Наполеон я готовлю всю свою жизнь. Дети, внуки друзья детей очень любят Наполеон, просят приготовить. Так что я знаю, как это вкусно. Спасибо за рецепт. ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт и хорошо что есть в текстовом варианте. Здоровья вам и всей семье,и мирного неба над головой.
Выпечка действительно царская🥰Сделала по вашему рецепту,все роднульки оценили🥰Большое спасибо🙏🏼
БлагоДарю за рецепт, буду готовить обязательно 👍💯🥰
Потрясающаюшая выпечка! 👍👍👍💞💝😊
Спасибо большое за шикарный рецепт слоек! Супер!
Благодарю! 😘
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ, ХОТЯ И НЕ ДЕШЕВЫЙ, ОДНОГО МАСЛА 0,5 КГ, ТОЛЬКО ПРОСЬБА- НЕ НАДО ПИСАТЬ, ЧТО ПЕЧЕТЕ ПО 2-3 РАЗА В ДЕНЬ, ЭТО ЖЕ НЕПРАВДА, И ПОРЯДКОМ НАДОЕЛО, У ВСЕХ ОДНИ И ТЕ ЖЕ ПРИЕМЫ, А СЛОЙКИ ВАШИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ В НОВОМ ГОДУ
Благодарю!)
Это как интересно у вас получилось масла 0,5?
Точно! Как попугаи😄
А еще противно, когда ролик начинается словами, "муж меня обожает за это, или свекровь научила🤣😂🤣
Не пугайтесь, всего 400 г, хотя и это не так уж мало))
Обожаю рецепты СССР.спасибо
Я рада, что вам нравятся рецепты из СССР! Они часто просты в приготовлении, используют доступные ингредиенты и имеют ностальгический вкус.
Вы - находка для любителей добротных, вкусных рецептов! Для тех, кто не понимает, добротных, значит надежных!
Благодарю! 😘
Приятно слушать. Ясно, чётко и понятно 🙏👍🙌
Благодарим за великолепный рецепт . очень понравился.
Я рада)) пробуйте 😘
Пригодится 👍🍽🤗
Шикарный рецепт! Спасибо !
Пожалуйста! 💖
Благодарю Вас за рецепт! Попробую испечь!
Рада, что вам понравилось, пробуйте 💋
Изумительный рецепт , достойный похвалы !!!! Огромное спасибо !🎄Новогодние праздники длинные и всегда хочется приготовить что -нибудь новенькое ! С наступающим Новым годом!!! 🌟☃️❄️🍾🎄
Спасибо большое ва за отзыв, пробуйте 🥰 Я тоже поздравляю вас с наступающими праздниками! )
И Вас с Наступающим Новым Годом! Всем Вам Нам ЗДОРОВЬЯ и Добра!
@@Eto_Prosto Женечка я тоже люблю печь, ваши рецепты мне нравятся, много пробовала, вы большая умница, с Новым годом, огромное спасибо!!!!
Дорогое удовольствие по теперешним временам
Испекла слоечки, какая же это вкуснотища! Сверху - хрустящая корочка, а внутри - нежное, мягкое... то ли тесто, то ли крем. )) Так как моему мужу вечно "послаще бы", то я ещё 40г сахара добавила в само тесто - и это совершенно не испортило вкуса! А ещё я не обрезала края - для дома и так сойдёт (да и непонятно что потом с обрезками делать). И получилось всё равно симпатично. :) И готовится несложно. Словом, спасибо за потрясающий рецепт! ❤️
Да, конечно, для себя можно и не обрезать) дети за кадром мои обрезки с удовольствием съели)) я очень рада, что вам понравился рецепт 🥰 и отдельное спасибо вам за отзыв!
Обрезки можно скатать в жгутик и нарезать ножом, выпечь печеньки. Или подморозить остатки теста и натереть или нарубить ножом и сверху присыпать этой крошкой слойки, выпечь.
@@Eto_Prosto за Насмотрелась,начиталась вы попробую Но все равно,несмотря на то,что получится,хочется поблагодарить Вас,Женечка,за вежливость ,культуру речи, за добрые пожелания и расположение к людям,коих и не ведаете! Храни Вас Бог!
спасибо большое!)
Спасибо, буду делать👍🌹
Я часто покупаю это пченье...👍
Хороший и доступный рецепт, спасибо.😋
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Интересный вариант, думаю мне это подойдёт.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо большое за рецепт.
Пожалуйста! 😘
Сделала, получилось супер!
Супер, класный рецепт 🌺🌺🌺
Спасибо большое! 😘
спасибо! аж попробую испечь такие!
Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился 😘
Благодарю! Благодарю! Благодарю!
Супер рецепт очень понравился обязательно воспользуюсь
Спасибо большое))
Очень интересно и необычно, спасибо, нужно попробовать
Пожалуйста! 😘
За рецеп спасибо возьму на заметку.
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Браво, Евгения,мастерица! Подписываюсь. Удачи!
Спасибо большое! 😘
Слойки очень вкусные, тем более очень много сдобы, спасибо.за рецепт, удачи во.всем
Спасибо большое! 😘
Женечка, спасибо за очередной рецепт вкусняшек👍👍👍❤🫖☕
Пожалуйста! 🥰
@@Eto_Prosto Какая Вы умничка, как все доступно и ненавязчиво показали и рассказали. Уже достала масло, сейчас буду готовить праздничные крещенские слоечки. Спасибо Вам. 🙏
Приготовила слойки по Вашему рецепту. Получились очень вкусными. Тесто расыпчатое, нежное. Осталось пару штук. Стояли дней 5. Даже после этого не высохли, как свежие. Всем понравилось. Буду чаще печь. Благодарю за рецепт 😊😊
Рецепт и правда очень интересный! Приготовлю обязательно … и к чаю и на завтрак подойдёт отлично! 👍🏽 На канал подписалась… успехов вам и всего самого хорошего!
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Благодарю за рецепт!.
Пробуйте, рада, что рецепт вам понравился 🥰
Спасибо большое попробую сделать.
Пожалуйста! 😘
Добрый день.. Большое спасибо
Пожалуйста))
Спасибо за рецепт попробую зделать
Пожалуйста! 😘
Рецепт понравился😍
Пробуйте, очень вкусно получается 😘
Спасибо,попробую!
Пожалуйста! 😘
Вы прекрасный кулинар и за это ставлю много лайков ! 👍👍👍👍👍👍👍
Рада, что вам понравилось! Пробуйте и другие мои рецепты! 😘
Благодарю чудесную Хозяйку за хороший рецепт , за труду и щедрость !
Спасибо) Рада, что вам нравится 🥰
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍СПАСИБО КРАСАТУЛИЧКА
Пожалуйста! Пробуйте, это очень вкусно 🥰
Я очень часто готовлю с ваших рецептов. Они просто супер 👍🏻 Привет из Баку 🇦🇿
Благодарю за доверие! 😘 С Новым годом!
БлагоДарю Господа за Тебя Дрогоценная СЕСТРИЧКА
Привет из Молдовы, рецепт ООООЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, буду печь НЕПРЕМЕННО, а ВАМ УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ ! ! !
спасибо вам огромное! Я рада, что вам понравилось 🥰
Я так люблю из слоёного теста выпечку, тесто конечно покупаю, а вот так прослоить можно с корицей, очень люблю! Спасибо за идею, Евгения!😋🤗
Пожалуйста! Пробуйте, рецепт на самом деле несложный)
В слоеном, покупном тесте - ТРАНСЖИРЫ,а это онкология...сами "жрите", детям хоть не давайте, пожалейте детей !!!!
3 CT
Спасибо большое!
Пожалуйста!))
Спасибо!
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо большое за рецепт. Стойку люблю но тесто покупала.. А теперь попробую сделать. Ещё раз спасибо
Пожалуйста! 😘
Этим рецептом пользовалась в далеких восьмидесятых достойный рецепт рекомендую
Благодарю за ваш отзыв!
Класс, спасибо🥳🎄⛄😇😂🙏😍🍀
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Я постоянно пользуюсь вашими рецептами. У вас прекрасная подача их. Спасибо
Пожалуйста! Мне очень приятно, что вам нравится мой канал! 🥰
Какая вы молодец! Очень понравился ваш рецепт. Вкусно. Всех удивила я!
Я рада, что вам понравилось)) Пробуйте и другие мои рецепты, также у меня есть каталог рецептов (электронная книга всех моих рецептов), почитать можно здесь - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/katalog-vseh-moih-receptov-v-alfavitnom-poriadke-i-po-kategoriiam-teper-ne-nujno-dolgo-iskat-opredelennyi-recept-61c434dca4ff2f2c7eabfb28
Представляю как вкусно. Обязательно попробую испечь
Очень вкусно)) пробуйте 💋
Эта ПРЕКРАСНАЯ ВЫПЕЧКА по вкусу напоминает ГАТУ! Прослойка такая же- крошка с сахаром...Спасибо большое! Очень вкусно!!!
пожалуйста! рада, что вам понравилось! 😘
Гата и есть ... Можно не возиться с большими листами теста. На один лист намазываем хориз, сворачиваем рулетом, слегка уплощаем скалкой, смазываем яйцом, вилкой выводим узор для красоты, режем на куски, печем...
Подозреваю, что очень вкусно. Наверное, буду печь.
Пробуйте, очень вкусно ☺️
Здравствуйте. Спасибо вам за ваши рецепты! Не нашла торт Наполеон на вашем канале
Добрый вечер, вот ссылка на торт "Наполеон" - kzhead.info/sun/mpmAe5Wff2WIoK8/bejne.html
Спасибо большое за рецепт! Вам здоровья!
Спасибо большое! 😘
Спасибо Вам и Вашей маме!Смотрела и думала-кто ж Вас этому Всему научил?Высокая культура,высокое искусство!Поздравляю Вашу семью с Новым годом!Успехов во всем!
спасибо большое! Я с детства люблю готовить, мы с мамой столько всего делали, и торты, и печенья, беляши, пирожки)) кстати, рецепт маминых беляшей, очень удачный рецепт, вы можете почитать на моём Яндекс Дзен канале - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/pokazyvaiu-kak-moia-mama-gotovit-vozdushnye-beliashi-s-vkusnoi-i-sochnoi-nachinkoi-vnutri-nash-semeinyi-recept-61c02f24a2de17238a8830d0
Женя, большое спасибо за рецепт, я много ела всяких вкусняшек, но это нереально вкусно, тает во рту . Пользуюсь уже многими вашими рецептами, все себя оправдывают, ваша выпечка СУПЕР.А у кого не получается, значит продукты берут бюджетные.Например масло 82,5% надоа берут маргарин 72,5% и тд
Благодарю вас за доверие 🥰 5 декабря вышла моя книга выпечки ☺️ сейчас можно сделать предзаказ и получить книгу одной из первых в январе месяце) если заинтересовало, вот ссылка на предзаказ - www.chitai-gorod.ru/catalog/book/2965345/
Мне очень понравился ваш рецепт! Обязательно попробую, на много легче, чем когда четыре раза раскатывать тесто с маслом! Спасибо вам!!! 🤗🤗🤗
Пожалуйста! 😘
شكرًا 🌺
Wow Good 😋👍😍
Thank you 😊
Спасибо. Подписалась.
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Вкуснятина какая, спасибо Женечка, снова порадовала своими простыми и вкусными рецептами))
Пожалуйста! Пробуйте 🥰
Спасибо
Пожалуйста! 😘
Я на таком тесте пеку Наполеон уже больше 30 лет. Тесто супер
Привет с Киева!Супер!С Рождеством!😘👏👏👏🥇🥇🥇👍👍👍
Спасибо большое! 🥰
Вкусно!!!
Спасибо большое! 😘
Женечка, умница! Многие масло ругают, а мне кажется, что ничего не случится от вкусного пирожного. Вёдрами же никто не заставляет есть масло. А за семейным или дружеским чаепитием то, что нужно. И должно быть вкусно! Или до 12 дня с чашечкой кофе! Ничего плохого не случится. Спасибо , Женечка!
я тоже так считаю)) Пробуйте 💋
@@Eto_Prosto Обязательно попробуем
Спасибо огромное за рецепт. Сегодня его попробовали. Это такая вкусняшка, слов нет. Масла совсем не много. Слойки получаются не жирные. Хотим попробовать с черносливом и ещё с грецкими орехами. Всем советую этот простой в приготовлении и очень вкусный рецепт.
Очень рада, что рецепт Вам понравился! ❤️ Пробуйте и другую мою выпечку, из последних видео рекомендую хачапури по-аджарски, они просто великолепны - kzhead.info/sun/iqiSd5GLhHyleZ8/bejne.html и булочки с заварным кремом - kzhead.info/sun/ftZ-gp2xn6eImpE/bejne.html
Напишите мне, почему в видео тесто делится на 5 частей.. А потом вижу, что только три части идут в дело.. А где оставшиеся 2 части?
я не показывала, как все складывала слои, видео было бы длинное, но я в видео говорю об этом)
@@Eto_Prosto понятно
400 грамм масла для вас это немного?
Конечно, очень вкусно получается, но готовить два раза в день - это нереально. ) Масла сливочного каждый раз требуется 400 г, а если два раза в день, 800 г. Да еще каждый день! )))
Замечательно 🙏👍❤️
Спасибо большое! 🥰
Прослойку можно любую. Творогом я делала, очень вкусно. Можно даже просто смазать чуточку подс маслом и посыпать сахаром.
Люблю только слоенное тесто!Сама не готовлю,как-то не выходило.Это простой рецепт,попробую.Спасибо!
Пожалуйста! 😘
Спасибо. Будьте так добры подскажите что можно добавить вместо разрыхлителя???
Пожалуйста! Вместо разрыхлителя положите соду, но в 3 раза меньше.
Спасибо за ваш рецепт. Очень люблю разную выпечку, а вот слоек давно не пекла. Ну с маслом делать, конечно, доровато. А если попробовать вместо масла доваить маргарин или спред. Я думаю можно. Кто пробовал напишите. А Вам огромное спасибо за ваши рецепты. 😷👍
как раз вышла статья - Рассказываю, как заменить в выпечке сливочное масло на растительное и наоборот, чтобы всё получилось и продукты не пришлось выбрасывать - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/rasskazyvaiu-kak-zamenit-v-vypechke-slivochnoe-maslo-na-rastitelnoe-i-naoborot-62da8322fd26fa623a4d2692
Отлично! 👍👍👍
Спасибо большое! 🥰
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! 😘
Ещё не пробовала, но очень аппетитно! Буду делать своим гурмана!
😘
Молодец в перчатках работает
Спасибо)
Благодарю за рецепт,подскажите модель вашей духовки.
Это Bosch модель HBB33C550
Попробую приготовить такое. Тесто вы кладете в морозилку на 2 часа или просто в холодильник? БЛАГОдарю за рецепт!!!
в холодильник
Здравствуйте Евгения! Хочу испечь такие слойки, но вот подумала, а если один слой сделать с творожной начинкой. Как Вы думаете получиться? За ранее спасибо за ответ! А слойки конечно👍! ☕🍋🥐💐🥰❤️
Добрый день! Можно попробовать)
👍😄🌹🌹🌹❤️
Svp ecrire les ingrédients en français 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍
Не очень простые в приготовлении,но попробовать можно
Очень вкусно получается 😋
@@Eto_Prosto я уже предвкушаю))
Надо попробовать.
Женечка, добрый день!!! Спасибо за классный рецепт! Обожаем "наполеоновское" тесто! А с Вами даже думать не надо, как вкусно приготовить такие пирожные!!!👍😋💯 Здоровья Вам, вдохновения, везения и процветания!!! 🎆🙌🙋♀️🤩🤗💞💝🎄☃️❄️🐯🙏🙏🙏🕊️
Спасибо большое! Пробуйте 🥰
Очень хорошо что расказали именно на какой програме изпекли слойки, многие этого неуказывают, мне кажется что это важно, особенно для таких как я начинающих....👀
Я вас поняла, стараюсь всё рассказывать, если что-то будет непонятно в каком-то из рецептов - пишите, обязательно постараюсь помочь. 😘
СПасибо
Пожалуйста! 💋
Девчата, не нойте. Ну не хотите - не готовьте. Но эти 400 г масла - стоят этого рецепта. Можно сделать так. А я еще добавляю и грецкие орехи и не делаю слоями. Раскатать один колобок и посыпать крошкой. Свернуть рулетом и переложить на пергамент на противень , а потом порезать ножом фигурным или простым на кусочки или треугольники. И выпекаем. Все просто. Это очень вкусно. Первый раз покажется , что сложно. А потом , когда попробуете - влюбитесь. И быстро и вкусно.😊❤
😉 благодарю вас за отзыв!
В жолудку солодко щемить,я хочу зупинить цю мить. І покуштувати!
А можно вместо кефира йогурт или биос ?. Спасибо😘
Пожалуйста)) Можно взять классический йогурт или ряженку.
Конечно, наверное, вкусно, но больно муторно делать. Я люблю готовить всё, но это как то долго. Надо что то попроще 😃А так вкусно. 🌹🌹🌹
Поняла вас, но слойки вкусные, стоит попробовать 😉
@@Eto_Prosto ну, может как-нибудь попробую сделать, я люблю слойки. 🦋🦋🦋
Рецепт хороший, и также делается армянская "Гата"
спасибо))
Можно тесто разделить на весах
Здравствуйте, Евгения! У меня крошка не получилась. Сделала двойную порцию, пока масло терла оно "растаяло ". Подскажите, пожалуйста, можно ли муки ещё добавить или сахара?
Или в морозилку положить? Что посоветуете начинающему "кулинару"?
поставьте в холодильник минут на 10-15 и затем заново разотрите в крошку.
Спасибо👍🏿👍🏿👍🏿😘😘😘🤴
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Супер
Спасибо большое! 🥰