LIFE in the Mountains of Ukraine. How to cook homemade smoked sausage
2023 ж. 3 Нау.
6 673 554 Рет қаралды
Today we will go to the distant Ukrainian mountains of the Carpathians, where Maria Dmitronyak lives. Today Maria will show cooking homemade smoked sausage
Dear viewers and subscribers, a big request to support my channel, for this please share this video on your social networks and messenger groups, this is very important for me. Thanks a lot!
Keep doing amazing wrk👍
Siete bravissimi continuate così video bellissimiiiiiiiiiiiiiiiiiii 👏👏👏👏
You have skills
Shared 🇬🇧
Bravissimi mi rilassate moltissimo
Praying for Ukraine 🇺🇦 and its citizens, love You’ll from West Texas USA 🇺🇸
Ive been a butcher for 36 yrs and she's better, faster and more productive than half the guys on my crew. And she's a beautiful woman as well. Thank you for allowing me to watch u.
寝る前に観ると穏やかに眠りにつけます。素敵な動画をありがとうございます。日本から。❤
Столько труда с утра и до ночи, Слава тебе Женщина и Здоровья.Казахстан
Как я ей не завидую, с утра до вечера пчелка пашет, пора купить электрическую мясорубку, ведь на дворе21 век, друзья.Нам смотреть хорошо, а вы попробуйте жить как она живет, черец день сбежите.
@@user-fp3sv4rj2r электрическую мясорубка 21век, компрессор чтоб в кишки дуть 21век, посудомоечная машина 21век и т.д)) а можно в магазин и там купить колбасу 21век же и чтоб было 5 выходных в неделю 21 веке живём)) кого-то нанять чтоб нам порядок сделали 21веке живём) СПАСИБО ЧТО ЕСТЬ ТАКИЕ КАК ЭТО ЖЕНЩИНА
У меня такое впечатление что она мою жизнь проживает. К сожалению все женщины которые родились и живут в деревне другой жизни и не знают. А мне так хочется что бы она отдохнула,посмотрела тв, сходила к подруге поболтать. У нее есть наверно время на это просто мы не видим. Она просто молодец .
Такую хозяюшку иметь это счастье ! Прекрасная женщина , удивительная ! Ее нельзя не любить , она гордость своей семьи !
Эта хозяюшка сама кого хошь по имеет, и кто сказал что ей нужна семья. Сама дрова колет, сама костёр разжигает, сама нож точит и всё сама.
@@user-du7eg5wt3t поиметь ее всеравно покайфу
@@user-du7eg5wt3t а кто же ее ...ть то будет? Неужели тоже сама?...
Robi zdrowe prawdziwe jedzenie hwała
@@user-du7eg5wt3t ведь кто то снимал видео-повезло с такой женой.
Thank you Maria, may good health and happiness always be with you. May peace come to Ukraine soon.
Дякуєм всім народам Світу ,які за Мир і цивілізацію,але без насильства і рабства над другими народами .
🤝🤝🤝🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷👆🙋♀️🙋♀️🙋♀️🇧🇷😇😇😇🤝
✌️🇺🇦Слава Герою 🇺🇦✌️
Donde venden ese molino y sus acoples me gusta para yo hacer chorizo en mi selva
@@user-gf8ev3cp4b по
Умничка девушка, дай бог тебе здоровья! Никаких замудрённых смокеров и прочей лабуды, всё просто и по домашнему, дай бог тебе здоровья и хорошего мужа.
The industriousness of this Lady is amazing. I so admire her. May God bless you Maria with good health and joy in all you do,
Мария, с праздником Вас- 8 марта. Желаю крепкого здоровья, мира на Вашей земле. Счастья и всего самого доброго.
Дякую гарно ❤
Доброго дня Марія! Так смачно готовите. Колись моя мама також готовила. Дуже смачна ковбаска... Бажаю щоб скоріше настав мир. А Вам здоров'я, та всього найкращого!
Thank you for these videos. I just started watching them and am amazed by your efficiency and ingenuity. My family emigrated to Canada from that region in 1902, and Baba used the exact same cooking and preservation techniques on her farm in the '70s.
Дякуємо за відео Нагадало мені час коли я бував у діда в Бистриці!!!
Удивительная женщина, одно восхищение! Все работы ей по плечу, с удовольствием смотрю!
А вы так сможите ?если да то и вы молодца.
Таких, почти не осталось.
@@user-xp6dz1gu1l ÷
@@user-xp6dz1gu1l , .
а снимает Марию муж ее?
Да, какая труженица, вот это женщина, которой нет цены!💞💞💞
Вот и я смотрю , тетка огонь
Муж снимал видео???
😁По ходу)))
@@johngrey2398 может муж семью защищает в армии, от русских фашистов.
Voilà un Doc comme je les aime, pas de parole, pas de musique, juste la personne qui fait quelque chose que l'on découvre au fur et à mesure, avec les bruits et sons utiles. Bravo j'adore ce travail humaniste... Longue vie à l'Ukraine libre et forte...
I greatly admire your work ethic and the beautiful food you make. I LOVE homemade sausage. I grew up on a farm in North Carolina, USA. Thank you for posting this. May God bless you and all Ukraine. We in the USA are with you all the way.
May God Bless USA and Ukraine we in Canada are with you guys all the way. The world is tired of evil dicktators. If Pony Boy Putin has his way this farm wont be here anymore. Slava Ukraine !
Slava Rusiji!!!Слава Русији!!!РУССИА СИЛА!!!@@savagex466-qt1io
We in the SERBIA are against you all the way!
@@marinmilosevic834no one gives a flying fuck about Serbia.
Очень люблю смотреть видео с Марией! Какая красивая природа и хозяйка Мария замечательная все в ее руках спорится,а как же это вкусно наверное! Вот она натуральная еда без всяких ешек и усилителей вкуса! Больше видео с Марией! Смотрю вас из Баку!
Да похоже турусадьба туристов кормит, бизнес
Я ее тоже обожаю смотрю видео только с ней
Молодец, нет слов, смотрю из Еревана...💟💋💕🌷
El guión...! Que bella y pacífica vida en Ucrania...hasta que entró....la Otan arrastrando a los rusos en una bella jugada de ajedrez
😢
Очень качественная съёмка, как будто находишься рядом с Марией. Сразу вспоминаеш как наши бабушки делали домашнюю колбасу и другие блюда, кстати очень похоже на белорусские и русские блюда. Марии - здоровья и благополучия! Счастья, тебе, милая, трудолюбивая женщина!
Im Austrian, but my mother and grandy😂😂 the same And verry yummy...😇👍 Nice day
@@donronn71 Такие колбасы в разных странах практически идентичны, было бы из чего делать,желание и руки.Я сам когда-то так же готовил,помогая маме.😊
@@user-no2ds4jx3v sorry Zyril??? Im Austrian... But i think your Comment is nice 🤣🤣😇
Fantastic, what a hard working and diligent lady! Respect!
Awesome videos, thank you for sharing. I just watch 6 or 7 videos in a row, now I’m starving! Peace be with you.
Вкусняшка,Мария вы замечательная женщина,Настоящая Украинская домашняя колбаса не чем не сравнить,Дай бог когда то приедем к вам гости,мирного небо и хорошего настроение,Удачии Вам
Was that pork??
👌👌
Вы ж вроде свинину не едите?
Ancient gestures, full of ancestral wisdom, recipes that don't need scales, everything done by hand, memory of the past that extends into the present...Maria alone does the work of ten people, it's incredible, I thought maybe my ancestors worked the same way...I love this woman❤️
I could not have said better, so true what you have said
I love you maria too
Ola amigos eu sou Gil almeida sou do brasil. Tambem tenho um canal no youtobe. Compartilho minha rotina na roça convido a todos a vir conhecer minha cultura. Seram todos bem vindos .
She's incredible
Woher hat sie das Fleisch.
Well done! Really popular art, national art, congrats! Best wishes from Argentina, and I pray for te peace in Ukrania.
Pokój jest
es fascinante la forma que vives!!uno de los negocios de mi familia,fue una embutidora ,salchichas,jamones,longanizas,etc,etc..cocidos,ahumados,de todo..yo estaba en el área de producción,se todo el ramo..mis padres trajeron un maestro en carnes de Alemania,acá a America Central.aprendí mucho con el..ya el negocio no existe..y yo opté por el vegetarianismo.
Esti o femeie extraordinara Maria!Ma gandesc ce buni trebuie sa fie carnatii.Mult succes mai departe.Iti doresc multa sanatate !Margareta.
Какая энергичная украинка. ... Какие отточенные движения рук в домашней работе
Ето Подкарпатская Русинка, в Карпатах живут Русины,а не украинцы
@@mikeb8140 які ж смішні. В Карпатах живуть українці, але ти, мабуть, козломордий тому так пишеш.
@@mikeb8140 вреш это украинка
@@leonidprice1964 помрій.у вас ,половців всі половці ,весь світ.а в Карпатах живуть подкарпатські Русини ,тільки ваші австріяки,прочитай Талергоф,и потім ваш батько сталін анексував націю Русинів .декомунізуй діяння сталіна и побачиш хто живе в Карпатах.
Русинка ,а не половецька орда в Карпатах ,вчіть це.вам в Європу іти.а там це мусите признати.Європа це не ваша половецька орда - кіпчаків - козаків.
Мария - искусница !!! Просто нет слов ,,,, такая труженица ! Похвала ей! Молодец, люблю ее смотреть !
Selam
Хочу спитати кацапка тебе,навіщо ти зайшла на український канал? Пішла на свій кацапський і дивися як щі варити.
Здравствуйте все а как бы у это прекрасной хозяюшки попросить рецепт такой красивой колбасы, очень уж красиво и вкусно всё зделала просто прелесть одно удовольствие смотреть как она всё успевает . Буду очень благодарен за рецепт пожалуйста поделитесь с своим рецептом прошу Вас заранее спасибо.
🔥🤤
@@yusufduran7043❤
A vida no campo é a mais saudável; quando garoto compartilhei desta cultura no sul do Brasil. Parabéns por sua dedicação!
Fantastic,ce poate sa faca doua maini dibace,in cateva ore!Esti ca o albnuta !Nu imi dau seama , unde si cand ai putut sa inveti atatea felul de bunatati Si nu gresesti nicodata!Esti o comoara nascuta in muntii Carpati cu dragostea pentru viata pura in peisajul vostru mirific.Te imbratisezi cu drag Margareta!
Марiчко, певно побувала на Отечинi. Мама готовила рiзнi види ковбас, варену та бужену, буженi голову, ребра, ноги для студенцю, салтисон варений та бужений I другi м'яснi делiкатеси... У Вас, по знiмку, ця робота зайняла пару годин, а насправдi довгий та клопiткий процес, та ще й в банки уклали для тривалого зберiгання. Дякую, що дали можливiсть згадати своэ життя-буття пiд родинним кровом майже пiв вiку тому назад. Здоров'я Вам i Миру всiм нам.
👍👍👍👍💛💙🌻🙏згідна з Вами
@@user-rs2kh1ro2y дякую...
Maria, all the viewers enjoy what you do and your way of life. I pray that you can continue this life in a free country. Slava Ukraina✌️✌️🙏🇺🇦
I can only imagine the wonderful aroma of those sausage smoking away. A very sincere thank you to this wonderful lady for inviting us into her home to view her sausage making. Brought back a lot of memories of my Mom making her own sausage. Yummy!
Super video content! Thank you for sharing the detail work process for such a beautiful and most likely a delicious finished product 💥🙏🏾👌🏾
My father-in-law used to make his own garlic kielbasa. I sure do miss him and the food he would make us every Easter. God rest his soul!
По вашим словам чувствуется, что ваш свёкор был очень хорошим человеком. Добрая память о нём. 🙏🏻
Merhaba
Hopefully this country will enjoy peace soon
❤❤
Россия выводит свои варварские войска и в Украине ,как и прежде мир и спокойствие.Наш народ никогда ни на кого не нападал ,мы миролюбивая страна.В нас нет нацистов,как вещают из сми по всему Миру Россия.
@@user-gf8ev3cp4b Its Judeamerican bankster and Russia war. Your national heroes from western Ucraine are nazi colaborators upa Bandera, authors of genocide of polish and jewish people on WW2
Such an amazing, hard working woman; I enjoyed watching this.😀
Украинкам респект.У нас в Казахстане ,в Кокчетауской области было село Мищенко ,там одни украйнцы жили .Мы общались ,дружили с ними ,были тамырами с ними .Они все работящие ,хозяиственные были .Часто к ним в гости ездили ,вот тогда они нас угощали такими колбасками,закусывали после горилки .столы ломились всякими домашними заготовками .Очень хорошие люди были ,дружелюбные ,общительные .Отзовитесь ,если посмотрите это видео соседи из Мищенко .привет из Шан Тобе !
Отличаются Украинцы от кацапов?
@@mihailoshk3980 во многом
Спасибо за хорошие слова в адрес Украинцев, вы тоже замечательный народ!
Работящие , не то что вы 😂
У каждого человека своей минус плюсы и каждый Нацоналнист по сибя хороший👍
What a good woman! Hardworking, prayerful. Salt of the Earth. God bless her abundantly for showing the world how to live a good life!🙏
มาเรียคุณอาหารเก่งมากเลย
I need a wife like this. WOW.
@@ajvandelay8318 please join the long queue
These videos are theurapeutic. Very calm n peaceful.
Can anyone tell me what all she’s putting in? I love how she’s strong enough to take care of the labor and can perfectly cook everything. What an incredibly strong, beautiful, warm lady! ❤️👏🏻 I’d love to come and spend time learning as much as I possibly can from Maria. It would be an honor for this Missourian (🇺🇸) to travel to the Ukrainian mountains to learn from her. 🇺🇦🇺🇸. Much love and respect to you Maria from Brett, in Kansas City, MO. ❤️🤝
You mean what ingredients?
fatty ground meat, garlic, cumin, ground pepper,
Um ser humano, trabalhador, decente, dinâmico. Merece todos os nossos aplausos, admiração! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘
.......não devia ter assoprado a tripa!!!!!
🤩🤩
Гарний рецепт,дай Боже дожити до пасхи,також зробимо!
All the best to you Maria! Bravooo!
Widać , ze Pani jest pracowita i żyje s przyrodą i dla tego jest piękna
I bet that her food tastes 200% a lot better than what we cook because all she cooks is fresh and homemade, love to see her cooking and I would love to experience spending one day with her to smell and breath the nature surrounding her, and of course cook with her ❤
Exactly right
Більше немає таких жінок, як ви, скільки у вас терпіння, я з Каталонії, ми йдемо на ринок і купуємо готове, але я визнаю, що спосіб, яким ви це робите, набагато кращий, хто б не міг спробувати те, що ви робите обов'язково буде смачно. вітаю
Спасибо . Получила большое удовольствие просмотра ролика . Здоровья и благополучия , --- храни тебя Господь .
Добрий вечір пані Маріє, чудове відео а смакота мабуть неймовірна,дякую, божого благословення вам і швидшої нашої перемоги.
мария я из олдовы яочень любпю смотреть твое видео ты большая хозяюшка пусть тебя храанит бог валя
Прекрасна природа, розкішний час, смачна їжа, гарний будинок, чудовий... Добрий вечір з Японії,
Ich bin überwältigt.Von allen von Frau,ihrer Arbeit,Können und dieser wunderbaren Gegend
Чудово і удачі, завжди захоплююче те, що ти будуєш
Me encanta cómo está señora se maneja ella sola y lo hace con cariño es un ejemplo a seguir
Admirable Que Dios bendiga su vida Y este país tenga paz, por su gente y por lo hermoso que es , espero terminé pronto todo conflicto. Todas las bendiciones
Mlada predivna Damo sve pohvale od mene ❤
te sigo desde Bolivia y aprendi mucho de tu cocina, gracias por enseñar tus conocimientos.
Paní Marie ráda vás zase vidím,jste mi sympatická a jste šikovná
Такие женщины у меня вызывают уважение и восхищение👍а природа какая красивая, карпаты есть карпаты
Свого часу і я малим побував на Дземброні, було це на початку 80-х. Ковбасу теж сам вуджу. Сильна штука.😊🇺🇦💪
Ukrania país AMADO , sufrido, ahora que se dieron a conocer mundialmente...los tenemos en el corazón y en nuestras oraciones en mi hogar con mi esposa y nuestros hijos e hijas.. un gran abrazo desde Santa Cruz de la Sierra.Bolivia La Dama del video es encantadora de acendosa...muy diligente y me gusta como cocina de rico...y el buen gusto que tiene. DIOS LA BENDIGA, LA CUIDE . BESOS.😊
Amen 🙏 ❤
Высший балл ! Золотые ручки ! Долгой и счастливой жизни , уважаемая !
Those sausages must be super delicious. This woman is extremely industrious like most of us mountain people. Her method is exactly how we preserve meat in the Cordillera Region in northern Luzon in the Philippines and the product is what we call "pinuneg".
nakakita ako ng pinoy
It's called kolbasi....and us Ruthenians still make it in the US....every local meat market/ smoke house has their variation of recipe...but it's all good. Basically smoked pork with garlic, pepper and other secret spices. Hunters use deer meat as well, which is very tasty.
You make it look so easy. I'm sure it's a lot of work. Anyway, it's very interesting. The filming is done well, too. Thanks again.
So well filmed... love this!
Maria is amazing! I love to watch her videos. Her farm is beautiful. She is so talented and independent.❤Thank you for sharing your wonderful piece of Heaven. I pray for peace in your beautiful Ukraine.
Благо Дарим!Большой привет из столицы Украины Киева .Очень древнего города Европы.
Einfach ganz wunderbar 🙏🏻… Maria- meine Bewunderung an Dich das du dein Handwerk und dein Wissen so exzellent und ursprünglich beherrscht… Herzensgrüße aus Deutschland
Very beautiful countryside, this kinda reminds me of how my life was in eastern Kentucky, u do an incredible job, hope u meet your dreams,
So many different fires/stoves to cook with. Your home and property is a little gem. Ahh a smoker. Beautiful meat. Lots of garlic 👍👍 Lots of sausages 👍👍 AWESOME !!!!!!! 🌷🌷🌷🌿🌿❤💚💜💛💖💙🌿🌿🌷🌷🌷
What a wonder you are Maria. I have not seen that done since my grandmother passed away. What a great way to do it without having to have the use of a smokehouse. Wonderful. Loved the snap of the sausage.
Takes one back to the childhood, ey? 😊
Велике дякую! Ваше приготування ковбаски неймовірно гарне й напевне дуже смачно!!! 💙💛
I enjoyed watching your amazing traditional cooking style, Big thank for share it with us. wishes from Sri Lanka
To je prava zena! Svaka cast! Lepa, pametna,vredna i spretna a zna i ume. Ma samo da covek pozeli. Svaka cast!
Beautiful place, wonderful life. Thanks for sharing.
Me asombra la energía de María, es una mujer muy trabajadora y valiente. Me encanta conocer otras culturas, felicidades! Saludos desde Guatemala, Centro América.
So much of Maria's life is what I lived as a child, but we never made sausage. I love sausage. Maria's looks so delicious! Watching this, I thought, "I would bring the water from the well, bring the firewood, clean the pans and clean the kitchen, just to he able to taste that wonderful sausage! ☺️☺️☺️ You have a lovely, friendly smile, Maria. Thank you for sharing your life with us.
No se llaman salchichas esos son chorizos
For me too it reminds me of my childhood. We even had many of the same "gadgets" that she is using in her videos regularly. Like the little machine to fill the intestines with the mix for the sausages. We had the same exact one. Nowadays i don´t think one could even buy these anymore. Still remember my mum´s home made sausages. So delicious. Makes me feel very nostalgic, today´s time and day is so different and not necessarily better.
@@rosauracruz7661 Ist doch Wurst! 😂
Na sam widok takiej kielbasy robi sie przyjemnie na podniebieniu
Wowwww ! superb !!!! Salutari din Romania !
Once again learned something new. Have never seen a smoker set up like that! Gonna make one like that for myself! Thanks as always!!!
マリアさんのお料理動画が大好きで、最近よく観ています😊 彼女が暮らすウクライナに、一日も早く平和な日々が戻りますように…日本から願っています。
Pani Mario, widzę bardzo piękne mięso jakie daje pani do tej kiełbasy, kiełbasa wyszła super, nie wiem czy jeszcze kiedyś będę miał okazją skosztować takiego domowego, tradycyjnie robionego produktu, wszystko robione bez użycia elektrycznych sprzętów, bardzo podziwiam takie kobiety jak Pani, trzeba było włożyć wiele czasu i sporego wysiłku przede wszystkim podczas mielenia mięsa ręczną maszynką, dlatego wielki szacunek dla Pani za pracę, ... Ps, czy aby do tej komórki ze słoikami którą widziałem na filmie z rybami, jakieś obce "głodomory" się nie dobiorą ? :) , gorąco pozdrawiam Panią ❤
Delicious sausages. I love "no talk", "no background music", "asmr" videos. Very soothing.
Maria makes me to gain 5 lbs, by just watching her skills! 😋 What a sweetheart!❣
Honestly, I don't know how she remains so slim with all the delicious food she cooks!😋🤠
@@TexasWildcat é tudo comida saudável não engorda
Mária, ste veľmi šikovná žena, všetko vám ide od ruky, stíhate aj za troch, nič pre vás nie je problém, radosť sa na vás pozerať, varíte úžasne, pracujete s láskou a oduševnene, ste ako taká usilovná včielka, kmitáte neúnavne na všetky strany, máte môj obdiv 👍👏
Да, это правда. У Марии это шикарно получается. Она невероятная женщина.
ОЙ МОЯ ХОРОШАЯ, ВЫ БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАС, КАК ВЫ ГОТОВИЛИ!!!! ПРИВЕТ ВАМ ИЗ КАЗАХСТАНА!!! ЖЕЛАЮ ВАМ МОЯ ЗОЛОТОЯ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, УДАЧИ И ВСЕХ ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ!!!
По несколько раз пересматриваю ваши ролики!Очень мотивируют на занятия кухней.и бытом!А природа оказывает просто волшебное воздействие!Помоги и храни Вас,Господь!
Большое спасибо что делитесь сохранёнными, от отцов - прадедов домашними рецептами и секретами ведения натурального хозяйства!!!! Всем здоровья и удачи!!!
Внимательнее при чистке топки , я листья так выгреб, затопил , тяги нет. Пришлось по новой чистить, а там ёжик забрался спать на дневку!!! Просто обошлось !!!
Estas mãozinhas Abençoadas ,e grande inteligência desta linda senhora ,fico encantada de ver tanto dons que Deus lhe deu Seja Abençoada Sempre no Doce Nome do Senhor Jesus Amém Jesus
Arduous work indeed memories for me of my mother & Auntie tirelessly working to keep the family fed. ( on the farm) The rewards are priceless ❤
Uzivam kad gledam sretno❤❤❤
Great Maria! You do everything easily. I think those sausages are delicious. Greetings from Italy. ☀️❤️🌹🙋🏼♀️🌼🐞
Sweet Maria. I am so blessed everytime I get to view you and your activities. I would be so honored to be able to live there. Learn from you and help you. ❤😊 Everything you prepare looks so delicious .
😘🥰
Will always love being part Ukrainian, the food is awesome. Blessings from Canada.
From California , May God bless you & yours thank you for sharing 🇺🇸 Happy Mother’s Day ! Look’s so good, I’m on my way !LoL
I use to help my father with the whole process and I am 75 years so nothing changed. The only thing is I eat my sausage with mustard..... Thank You & Best Wishes
Maria você está de parabéns. Ganhou nosso coração e nosso respeito ❤️
Selam
Foarte frumos sunteți o doamnă drăguță !🥰❤️⚘️🙏🇷🇴
amazing it is so much work, never thought about it, very nice lady too
I love it what you doing kolbasz 😊😍
She's amazing. And the way she preserves food.... simple and natural. Greetings from Italy 💖
Merhaba
Мария!С весною!
A forgotten way of life by this generation. Thanks for another excellent video Maria.