KZhead

Восхитительный торт "КРЕЩАТЫЙ ЯР"❤ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ❤Kreshchatyi Yar cake recipe

Yana Ben Delicious channel
2018 ж. 7 Қар.
1 157 113 Рет қаралды
Жүктеу

ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/?tracking=yanaben
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
_____________
Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейший торт "Крещатый яр" 😋😋😋
Долгий, но не сложный в приготовлении. Всем советую👍
Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 12 см и весом 2.3 кг
Бисквит:
Мука 85 г
Сахар 110 г
Какао 30 г (алкализованный)
Сода 3/4 ч.л
Соль 1/4 ч.л
Кефир 90 г
Молоко 60 г
Раст. масло без запаха 35 г
Яйцо 1 шт (небольшое)
Выпекаем при 160-170 град 25-30 минут до сухой шпажки
Песочные коржи:
Сливочное масло комн.темп 200 г
Желток 3 шт
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 400 г
Выпекаем при 180 град 6 минут, затем с безе еще 15 мин. Убавляем до 100 град и досушиваем безе.
Безе:
Белок 2 шт
Сахар 90 г
Орехи 130 г
Крем сметанный:
Сметана( 30%, отвешенная или термостатная) 400 г
Сахарная пудра по вкусу
Крем маслянный:
Сливочное масло комн.темп 200 г
Сгущенка вареная 1 банка (380г)
Крем для черновой обмазки:
Сливки 33% 150 г
Сахарная пудра по вкусу
Мой инстаграм / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД / @easyrecipes1152
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ / @yanaben
💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜
🎂РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ🎂
• Торты
-----------------------------------
🌸РЕЦЕПТЫ КАПКЕЙКОВ /МАФФИНОВ🌸
• Рецепты капкейков и ма...
-----------------------------------
🍞РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ🍞
• Выпечка
-----------------------------------
🥗РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ🥗
• Рецепты на каждый день
-----------------------------------
🍚ПОСТНЫЕ И ПП РЕЦЕПТЫ🍚
• Постные/пп рецепты
-----------------------------------
🎯ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО🎯
• Полезное
-----------------------------------
🌿РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ🌿
• Рецепты бисквитов
-----------------------------------
🍥РЕЦЕПТЫ КРЕМА🍥
• Крема
-----------------------------------
🍒НАЧИНКИ🍒
• Начинки
-----------------------------------
💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜

Пікірлер

  • Люди добрые!!! какая разница в перчатках не в перчатках? Вы же не знаете для кого она печёт в данный момент для дома, не для дома. Вам показывают конкретный пример рецепта на примере, вот и учитесь, берите на заметку кому интересно, и у себя на кухне хоть в варежках.

    @ludmilagoldring352@ludmilagoldring3525 жыл бұрын

    • Дело каждого в перчатках или без… но я думаю что химии в перчатках больше чем в руках. Помыл хорошо и готовь

      @user-ux8zo9nw2p@user-ux8zo9nw2p4 жыл бұрын

    • @@user-ux8zo9nw2p согласна с вами

      @aykaesgerova6625@aykaesgerova66254 жыл бұрын

    • Вот и надевают девочки перчатки ,чтобы недовольные не писали злые комментарии 🤷

      @user-vu5co3on7x@user-vu5co3on7x4 жыл бұрын

    • @@user-ux8zo9nw2p вот - вот.👍👍👍 И уже даже в инете гово́рено,что без перчаток руки сто раз помоешь. А с перчатками нет. И что чище?! А к цвету перчаток придираться - вообще нонсенс!🙏

      @user-qz6ku9hj2k@user-qz6ku9hj2k3 жыл бұрын

    • Таких людей просто жаба давит ничего больше не умеют только язвить да гадости писать

      @user-jh1pq4lx1r@user-jh1pq4lx1r3 жыл бұрын

  • Считаю что после просмотра этого видео, любому здравомыслящему человеку на ум должно прийти одно:Автор просто МОЛОДЕЦ!!! Всё так аккуратно и чисто. 😍😍😍 Лично я в ВОСТОРГЕ! А вот я упала от комментов про перчатках!!! Люди вы с начала попробуйте ПРИГОТОВИТЬ. С или без пер. Решите сами по вашему результату🤣 готовить торты это вам не коменты писать😅

    @adolatumarova6382@adolatumarova63824 жыл бұрын

    • У Яна все рецепты необычные и красивые

      @mts697@mts697 Жыл бұрын

  • Для всех тех, кто упал в обморок от цвета перчаток-была на МК у известного кондитера, где использовали черные перчатки! Человек работает профессионально и уж точно знает, какими перчатками пользоваться. Да и не в цвете перчаток дело! Сейчас не было бы перчаток-закидали бы ,,где перчатки?" У нас народ такой-сам не умею, но вас научу.

    @nelliershova8689@nelliershova86895 жыл бұрын

    • Ну как бэ..дома то зачем перчатки одевать? Не для депутата же готовишь.

      @gospozha_Milochka@gospozha_Milochka5 жыл бұрын

    • @@gospozha_Milochka тупица это не для дома.смотрят млн людей.мне например неприятно когда с голыми руками .лучше так чем с кольцом на руке и с красным маникюром

      @geom2333@geom23335 жыл бұрын

    • @@geom2333 а я чем могу вам помочь? Видео выключить? Не смотрите, раз брезгуйте.

      @gospozha_Milochka@gospozha_Milochka5 жыл бұрын

    • Я в обморок упала ответа бисквитных коржей)))

      @angellkatya@angellkatya5 жыл бұрын

    • @@angellkatya я думаю, это камера так искажает. Обычно шоколадный бисквит вживую не такого цвета))

      @nelliershova8689@nelliershova86895 жыл бұрын

  • Очень интересный и вкусный торт! Благодарю за подробный МК. Испекла и хочу поделиться опытом. Пекла в кольце 20 см, никакие ингредиенты не увеличивала, получился пониже, конечно. Делала с обычным какао от "России", цвет бисквита вышел не такой тёмный, скорее интенсивно-коричневый. В песочные коржи сахар не добавляла. У меня на лист вошло только два песочных коржа, два других ждали очереди в намазанном виде, на холодном подоконнике. И эти коржи получились ровнее, чем первые)) На все ушло 1,5 дня: с вечера бисквит, он ночевал в плёнке в холодильнике. Утром сделала песочные коржи, с ними повозилась, остыли только к обеду. Крем лёгкий, сборка тоже. Очень вкусный!

    @user-ch5mm1oc4y@user-ch5mm1oc4y3 жыл бұрын

  • Посмотрела ролик на одном дыхании ,голос завораживает, ничего лишнего , странно то, что я даже не обратила внимание что у Вас на руках были перчатки (не говоря уже о цвете их) ,но прочитав комментарии не поленилась вернулась к видео чтобы убедиться что- перчатки были ...хотела бы я попасть к этим людям (которые возмущаются) попасть на их кухню и посмотреть как они готовят и на цвет их перчаток...

    @user-hz6ty1vy8p@user-hz6ty1vy8p4 жыл бұрын

  • Блин ,от коментов точно можно в обморок от смеха упасть.Ну ни кого же не заставляют смотреть или готовить.Не нравится переключите 🤣

    @user-sm5xf7yj8z@user-sm5xf7yj8z4 жыл бұрын

  • Сделала на Новый год. Торт бесподобен!!! Не было формы диаметром 16 или 18 см, поэтому сделала бисквит и песочные коржи на весь противень, а потом разрезала пополам. Вкус от этого не стал хуже. Спасибо за рецепт. Этот торт теперь среди моих любимых.

    @user-gm5qe4ql1u@user-gm5qe4ql1u4 ай бұрын

  • торт называется:" будет талия как у кота Виталия." Очень вкусный и сытный. Пекла по Вашему рецепту. Спасибо большое. Все получилось.

    @user-sp5ns3vk8i@user-sp5ns3vk8i5 жыл бұрын

    • 😅

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

    • Самый класный и позитивный комментарий🌼

      @galinasvidenko2769@galinasvidenko27694 жыл бұрын

    • Про Виталия классно очень)))

      @user-ps4xq1fh7j@user-ps4xq1fh7j4 жыл бұрын

    • Покажите , пожалуйста, фото кота🤣, может и норм у него талия🤣🤣🤣

      @user-vu5co3on7x@user-vu5co3on7x4 жыл бұрын

    • Он трудно режется??

      @user-dg9ef9ii2v@user-dg9ef9ii2v3 жыл бұрын

  • Благодарю за рецепт и подробное видео. Торт по этому рецепту делала 2 раза, d24, увеличивала пропорции безе, крем сметанный в 1,5раза, всё остальное по рецепту. Песочная основа без увеличения и поэтому не было обрезков 😉 рисовала с обратной стороны пергамента и раскатывала. Выпекала песочную и безе основы сразу вместе. Безе выкладывала с помощью кондитерского мешка, получается равномерно и аккуратно 🤗 Орехи грецкие, предварительно помыла, обжарила на сковороде и сняла шкурку, рубила мелко, но ножом(!) Крем на маслянной основе делала и с карамелью, и со сгущенкой - оба варианта 👍 В сметанный крем добавила к сметане сливочный сыр, мне хотелось больше плотности, стабильности. Торт с финальным покрытием d24, h13 вышел на 4,5кг. Торт делала впервые в четвертинках в подарок на НГ родным, его съедали первым 🤭 Что бы торт не был очень сладким, не добавляла совсем сахар в песочную основу и думаю замена части сметаны на сл.сыр тоже снизило сладость.

    @mery_s_derevni@mery_s_derevni4 жыл бұрын

  • Необыкновенно, мне понравилось все,и цвет перчаток и голос и умелый талантливый человек!!!

    @user-md1si6kz9z@user-md1si6kz9z5 жыл бұрын

    • ❤❤❤

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

    • Согласна!

      @nadezhdaochkalov6572@nadezhdaochkalov65724 жыл бұрын

  • Кондитерка с безе - моя любимая! Спасибо за отличный МК! И ничего не долго! Не переживайте. Самое то для тех, кто хочет и будет готовить такой торт. А если просто посмотреть, да обсудить цвет перчаток, ногтей и коржей, так для этого существуют глухо-немые, мелькающие ролики. Авторам которых по фене, получится у Вас в итоге или нет. А Вы работаете для нас! Всё "разжевали"! Респект и Лайк! Для меня вообще не вопрос-- в перчатках человек... без перчаток... какого они цвета..."какие ручки красивые" (кстати, не ручки, а руки!), "кружавчики на рукавчиках", "чудесная посуда". Нам, что ли, это есть?! Я слушаю и смотрю всю технологию производства, как говорится. Запоминаю нюансы, чего не дано в глухо-немых-мелькающих роликах. Я могу и люблю готовить!!! И благодарна за ценные, предельно понятные видеоролики. СПАСИБО ВАМ! Впервые на Вашем канале. Очень понравилось. Вы - Умничка! Процветания Вашему каналу! Успехов! Здоровья и выдержки Вам. С наступившим НГ и Рождеством! 🎄☃️❄️🎉🎁🍷🍾💓💖🧡

    @katyusha_1184@katyusha_11843 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт!👍

    @user-om2bp3cd2x@user-om2bp3cd2x5 жыл бұрын

  • Большое вам спасибо.

    @user-zy9yl6sy6s@user-zy9yl6sy6s5 жыл бұрын

  • Рецепт хороший Спасибо

    @user-fr9zj5kv7e@user-fr9zj5kv7e5 жыл бұрын

  • Восторг,спасибо!!!

    @user-em2ox4or8u@user-em2ox4or8u5 жыл бұрын

  • Классный тортик👍👍👍

    @user-tn4ny6nw6d@user-tn4ny6nw6d5 жыл бұрын

  • Шикарный тортик! Спасибо, ЛАЙК!

    @user-vl7eh6ms6m@user-vl7eh6ms6m5 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Следующий мой торт будет именно он)

    @elenaglow417@elenaglow4175 жыл бұрын

  • Оригинальный торт!

    @user-vw6qz7fh3h@user-vw6qz7fh3h5 жыл бұрын

  • Спасибо! Очень хороший рецепт.

    @user-ir7ip4jn2t@user-ir7ip4jn2t4 жыл бұрын

  • Здорово супер. Как всегда все на высоте. Спасибо за мк

    @user-cj8iw4nc2l@user-cj8iw4nc2l5 жыл бұрын

  • Большое спасибо за рецепт.... Обязательно удивлю именинников!!!

    @user-ry8bj7qj4k@user-ry8bj7qj4k5 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепты!

    @natalifox123@natalifox1234 жыл бұрын

  • Супер! Обязательно сделаю!

    @user-rr7is2rt8y@user-rr7is2rt8y3 жыл бұрын

  • Торт просто бомбический !👍

    @user-oo3xn1nf4y@user-oo3xn1nf4y5 жыл бұрын

  • Обязательно буду приготовить. Спасибо за рецепт!

    @user-cc4qk7is2j@user-cc4qk7is2j4 жыл бұрын

  • Спасибо Яночка за рецепт.Давно хотела сделать такой тортик на своём канале

    @user-yh7mx9je9e@user-yh7mx9je9e5 жыл бұрын

  • 👍супер,внятно и доступно,молодец.🌺

    @naznazi3415@naznazi34154 жыл бұрын

  • Спасибо! Очень вкуснючий торт!

    @user-jl2gv2no5n@user-jl2gv2no5n4 жыл бұрын

  • Такой интересный))) надо попробовать! Спасибо!

    @jilijil5212@jilijil52125 жыл бұрын

  • Отличный тортик! Спасибо

    @marusiajaidukova3311@marusiajaidukova33114 жыл бұрын

  • Торт супер!!!завтра приготовлю!!!!

    @svetsreally8486@svetsreally84865 жыл бұрын

  • What a beautiful masterpiece

    @ayatriahi4249@ayatriahi42494 жыл бұрын

  • Спасибо не только за рецепт....спасибо за разьяснение...четко ясно доступно.....

    @user-rd9es2fn3l@user-rd9es2fn3l5 жыл бұрын

  • Очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт 😉👍

    @nurlanasarovlu5887@nurlanasarovlu58874 жыл бұрын

  • Молодец! Приятно было просмотреть приготовление тортика.

    @user-nj2ez7qk7s@user-nj2ez7qk7s5 жыл бұрын

  • Вы большая молодец! Обязательно сделаю! Видно, работает профессионал!

    @VeneraGalimova@VeneraGalimova4 жыл бұрын

  • Интересный торт.супер👍

    @meltemnur1338@meltemnur13385 жыл бұрын

  • Подписка!♥️♥️♥️Яночка!Вы мастерица,я в восторге,посмотрела ваши шедевры,все божественно👍👍👍

    @lora9469@lora94694 жыл бұрын

  • Спасибо, объяснения понятное, вы молодец. Попробую приготовить

    @user-pd7qe6sn7g@user-pd7qe6sn7g5 жыл бұрын

  • Какая красота и очень вкусно наверное лайк

    @katesdeliciousrecipes8427@katesdeliciousrecipes84275 жыл бұрын

  • Спасибо огромное вам за рецепт и МК❤️

    @Iren3000@Iren30002 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт) очень крутой тортик, искала интересный рецепт на новый год) вот думаю такой украсит стол точно )

    @user-lx5vz3sb7k@user-lx5vz3sb7k5 жыл бұрын

  • Спасибо вам за этот божественный тортик!!! Скоро Новый год и Рождество, вот его и сделаю!!!

    @galachorna5996@galachorna59963 жыл бұрын

  • Очень аппетитный разрез нужно попробовать! Спасибо! 💐

    @user-zu7mg7xv1s@user-zu7mg7xv1s4 жыл бұрын

  • Amazing 🙌 and yummy 😋 cake 🎂, thank you 😊

    @evgeniavgerinov4516@evgeniavgerinov45164 жыл бұрын

  • Очень вкусный торт.теперь всегда делаю 👍

    @olgaatkacaitiene9265@olgaatkacaitiene92654 жыл бұрын

  • Спасибо огромное за рецепт! Приготовила-очень вкусный и не сложный😍!

    @user-it9tg6ey7v@user-it9tg6ey7v4 жыл бұрын

  • Очееень классный рецепт. Молодчина. 👍👍👍

    @user-lo5ct3ot5u@user-lo5ct3ot5u5 жыл бұрын

  • Умница! Давно искала такой прекрасный рецепт❤️

    @Iren3000@Iren30002 жыл бұрын

  • Яна, спасибо за рецепт! Торт праздничный!

    @user-pd4gy1nz7s@user-pd4gy1nz7s5 жыл бұрын

    • 😊

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Это не торт, это "бомба"! Спасибо огромнейшее за подробный рецепт! Испекла родителям на "золотую свадьбу" Все в восторге! Ещё раз спасибо!

    @user-so5oh7gy1y@user-so5oh7gy1y4 жыл бұрын

    • Очень рада)

      @YanaBen@YanaBen4 жыл бұрын

    • @@YanaBen 💐

      @user-so5oh7gy1y@user-so5oh7gy1y4 жыл бұрын

    • Ш

      @user-qu6qu4cj4i@user-qu6qu4cj4i3 жыл бұрын

    • @Елена Кирпитнева нет не сгорят. Главное уменьшить температуру.

      @user-uy8or6zp8d@user-uy8or6zp8d Жыл бұрын

    • У меня черная лепешка не получилась такая преземистая я расстроена

      @user-sh5fd5re7e@user-sh5fd5re7e Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт. Здоровья Вам Яна. Буду пробывать готовить.

    @user-mi6xl2bn7g@user-mi6xl2bn7g3 жыл бұрын

  • Приготовлю обязательно.Спасибо за рецепт.🌷

    @user-ry1wq2tk8b@user-ry1wq2tk8b6 ай бұрын

  • Superb! A very interesting and for sure tasty cake! Thanks a lot for your recipe and a good, healthy, financially well bringing new year 2019 for you and your family!

    @stefanEf@stefanEf5 жыл бұрын

  • Яночка, торт супер!Спасибо за рецепт.👍

    @user-ce6km4eo5t@user-ce6km4eo5t5 жыл бұрын

    • 😊

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Огромное СПАСИБО за рецепт 👍👍👍👍👍

    @tanycha_5146w@tanycha_5146w3 жыл бұрын

  • Очень вкусный, спасибо. 🌹🌹🌹

    @user-cj3sf1yh1h@user-cj3sf1yh1h Жыл бұрын

  • Яночка, вчера готовила торт по вашему рецепту, огромное спасибо за рецепт, очень вкусно! 😀👍👍👍👍❤

    @user-ot4ng6sn8o@user-ot4ng6sn8o4 жыл бұрын

  • Смотрится красиво

    @simple_recipe@simple_recipe5 жыл бұрын

    • Спасибо

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

    • @@YanaBen плпл

      @user-db5fi3ch4m@user-db5fi3ch4m2 жыл бұрын

  • Захлебнулась слюнями 🤤🤤🤤🤤

    @user-yv8uq8ze8f@user-yv8uq8ze8f4 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт превкусного тортика ! ☺

    @liliavakul4999@liliavakul49992 жыл бұрын

  • Замечательный тортик

    @ViktoriyaMiroshnichenko@ViktoriyaMiroshnichenko5 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

    • Вкусно навернека.

      @user-vl8nw1fd2u@user-vl8nw1fd2u5 жыл бұрын

  • Собираюсь этот торт приготовить ко дню рождения папы, потому мониторю все рецепты. Спасибо за видео! А ещё благодарю девушку, которая в комментарии указала, что песочный корж можно сделать без сахара)))) тема актуальная! 💐

    @user-kv2ts6bc4c@user-kv2ts6bc4c5 жыл бұрын

  • Очень понравился Ваш рецепт, спасибо Вам большое 🎄❄🎄❄

    @user-gc8ns9jp3g@user-gc8ns9jp3g3 жыл бұрын

  • Какая же вы молодец!!!!

    @user-is6zu2cw5p@user-is6zu2cw5p4 жыл бұрын

  • Торт 🎂обалденный .сейчяс всегда его пеку на праздники .спасибо за рецепт😋😋😋

    @olgaatkacaitiene9265@olgaatkacaitiene92654 жыл бұрын

  • Обожаю такие тортики, с хрустящими прослойками. Уверенна что это очень вкусно. Спасибо 👍

    @user-kp7dv6pe4n@user-kp7dv6pe4n3 жыл бұрын

  • Торт шикарно смотрится, попробовать бы ещё такую красоту 👍

    @TulipeNoire-cv6jc@TulipeNoire-cv6jc3 жыл бұрын

  • Делала этот торт по вашему рецепту, очень вкусный, спасибо)

    @user-fv9nc3hc1b@user-fv9nc3hc1b3 жыл бұрын

  • Огромное спасибо! Всегда с удовольствием Вас смотрю и готовлю по вашим рецептам!!!!!Рецепт замечательный!

    @user-ps5wi9bu7m@user-ps5wi9bu7m5 жыл бұрын

    • Елена, спасибо большое 💜

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Умничка! Подписываюсь, зная, какие шедевры будут дальше! Привет из Кировограда!☺

    @inessochka777@inessochka7775 жыл бұрын

    • Привет, спасибо :)

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

    • Благодарю за чудесный торт! Просто бомба 👍

      @olgahammond972@olgahammond9723 жыл бұрын

    • @@YanaBen скажите пожалуйста где найти количество ингредиентов 🤔

      @mjmyroslava3504@mjmyroslava35043 жыл бұрын

  • Торт супер.спасибо.

    @lyudmilaparamoshkina2156@lyudmilaparamoshkina21564 жыл бұрын

  • Спосибки!очень вкусная и сытная вкусняшка😊

    @anastasiyakan4009@anastasiyakan40094 жыл бұрын

  • Браво Браво!!!!! Очень достойная работа!!!

    @user-hp9op3hg6m@user-hp9op3hg6m5 жыл бұрын

    • 💜

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Большое спасибо за рецепт ! Теперь это любимый торт нашей семьи

    @Kirinne@Kirinne5 жыл бұрын

    • Очень рада :)

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Яночка, огромное спасибо за рецепт, надеюсь что очень вкусно. 😀👍❤

    @user-ot4ng6sn8o@user-ot4ng6sn8o5 жыл бұрын

  • Наверное очень вкусно, попробую приготовить ,спасибо за рецепт!

    @user-mb4wi7to4r@user-mb4wi7to4r4 жыл бұрын

  • Приготовила этот тортик, кому интересно, мои впечатления и изменения. Торт действительно очень вкусный, даже задала себе вопрос, захотела бы я его еще приготовить, однозначно "да". Торт также понравился мужу и гостям. Получился огромный, пекла и собирала в форме диаметром 19 см, при этом высота получилась 10 см. В следующий раз использую только 1/2 порции. Где можно, убавила сахар по 30 г (бисквит, песочные коржи, в безе оставила тот же вес сахара, только добавила 1 дополнит белок, чтоб безе получилось побольше), при этом, торт все равно получился сладкий, даже можно еще грамм 20-30 убавить. В масляный крем использовала 250 г масла на банку сгущенки, чтобы хватило обмазать бока и верх торта.

    @elyam7314@elyam73145 жыл бұрын

    • у меня есть рецептик торта, не знаю названия к сожалению, там так же песочное тесто с безе выпекается, только орехи в раскатанный корж вдавливаются, а сверху безе и выпекать , я вот что хотела сказать, там в тесто совсем не кладётся сахар. Сладость торту хватает от безе и крема, а крем сливочное масло взбитое со сгущёнкой но не варёной. Это я к тому что можно и в этом тортике в песочное тесто не ложить сахар, за счёт этого уменьшим сладость тортика. Это тем кто не любит слишком сладкое.

      @ludmilagoldring352@ludmilagoldring3525 жыл бұрын

    • Ой, а подскажите тогда, шоколадный корж не получился слишком низким в форме 19 см? Получилось его на два коржа разрезать? По сколько см они толщиной получились? А то на видео все печется в форме 16 см и там шоколадный корж не очень-то высоким вышел.

      @user-xh8fy3um4o@user-xh8fy3um4o5 жыл бұрын

    • @@user-xh8fy3um4o Да, шоколадный корж вышел не высоким, а когда я его на 2 коржа разрезала, коржи получились низковатыми. На диаметр 19 см, я бы увеличила ингридиенты для бисквита в 1.5 -2 раза, а песочное тесто даже чуть с избытком получилось.

      @elyam7314@elyam73145 жыл бұрын

    • Elya M а вот у меня форма диаметром 24 см. мне наверно нужно увеличить ингридиенты немного чтоб не получился торт низким ???

      @user-ym4mg4sr1o@user-ym4mg4sr1o5 жыл бұрын

    • @@user-ym4mg4sr1o На бисквит точно в 2 раза, а песочное, если вы раскатаете все без обрезков, то я думаю, можно не увеличивать. Посмотрите на видео, Яна обрезает тесто, когда готовит коржи, а из этого кол-во обрезков можно еще как мин 1.5 коржа раскатать.

      @elyam7314@elyam73145 жыл бұрын

  • Кажется я знаю, что буду готовить на НГ:) Огромное, Вам спасибо!!!

    @alianajune3466@alianajune34665 жыл бұрын

    • ❤❤❤

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Очень аппетитно 😋😋😋

    @user-em1dv9uv6u@user-em1dv9uv6u5 жыл бұрын

  • Огромная благодарность, все просто супер

    @user-yn4hf7lh4m@user-yn4hf7lh4m Жыл бұрын

  • Как у Вас все аккуратненько,у меня бы все орехи по кухне разлетелись!Умочка!

    @user-dm1uz3ii3s@user-dm1uz3ii3s4 жыл бұрын

  • Я вчера приготовила по вашим рецептам торт. Классно получилось. Но на как у вас на видео. Вкус прямь оболденный

    @aikosattibek1186@aikosattibek11865 жыл бұрын

  • Спасибо, юбязательно приготовлю по вашему рецепту, 😍👍

    @user-kz7zw9lr2e@user-kz7zw9lr2e3 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Этот торт просто гармония вкусов!

    @user-hh9ti8bh1w@user-hh9ti8bh1w3 жыл бұрын

  • Рецепт не простой . Инструкция и видео отличное . Качество звука , без лишней лирики и тд . Спасибо за видео рецепт ❤️

    @milasklyar5197@milasklyar51974 жыл бұрын

  • Сложный торт,но тем он и интересен,спасибо за рецепт.

    @user-rt5cq8mb1d@user-rt5cq8mb1d5 жыл бұрын

    • Все усилия того стоят :)

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт 🥰 Буду справляться как-то 😊🍀

    @larayun667@larayun6672 жыл бұрын

  • Сделала по вашему рецепту....торт очень вкусный, спасибо😉

    @user-if2ce6ci4p@user-if2ce6ci4p4 жыл бұрын

  • Умничка,а ещё очень хорошо,что указываете размеры и вес этого шедевра.

    @user-dt4to8wb3r@user-dt4to8wb3r3 жыл бұрын

  • Вкусненький торт

    @user-dl2bn8mp1d@user-dl2bn8mp1d5 жыл бұрын

    • 😊

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Отличный рецепт торта. Выглядит аппетитно. Лайк 4.

    @hozyaushka_recepti@hozyaushka_recepti5 жыл бұрын

  • Супер-торт!Спасибо за прекрасное объяснение!Успехов дальше!!!!

    @svetlanaculeanu567@svetlanaculeanu5673 жыл бұрын

  • Влюбилась в вас и в тортик с первой минуты!!!Обязательно буду делать это чудо на Новый Год!

    @annat1442@annat14425 жыл бұрын

    • Очень рада ❤❤❤

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • К Р А С О Т А ! А Вы , Яночка, волшебница!

    @user-xr7ik6pk6h@user-xr7ik6pk6h5 жыл бұрын

    • 😊

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Вкуснятина!!!! А печатки ...цвет супер!!! Спасибо!!!

    @user-rp1ll8fp4l@user-rp1ll8fp4l4 жыл бұрын

  • Готовила этот торт, он бомба) спасибо большое за рецепт

    @user-td6sb7nk3o@user-td6sb7nk3o Жыл бұрын

  • Очень классный рецепт. Видео суперское, исполнение мастерское. Браво!!! Подписка и лайки🌹🌹🌹

    @user-wx4hs9cv7y@user-wx4hs9cv7y5 жыл бұрын

    • Анна, спасибо ❤

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

  • Выглядит очень красиво! В разрезе обалденно смотрится!👏🦋🦋🦋🍒

    @veneziyaveneziya5581@veneziyaveneziya55815 жыл бұрын

    • Спасибо)

      @YanaBen@YanaBen5 жыл бұрын

    • @@YanaBen хотела испечь диам 22-24 см. Подскажите мне полтора раза увеличить массу.? Спасибо торт просто супппппер.

      @user-xx1nf3fd6j@user-xx1nf3fd6j4 жыл бұрын
KZhead