Вареники с говяжьей печенью. Вас будут просить их готовить чаще. Очень вкусная начинка.
Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, вареники с начинкой из говяжьей печени. Это одна из самых любимых начинок в моей семье. Вареники с печенью, имеют неповторимый вкус. При первом укусе ощущается насыщенный вкус печени, который сочетается с ароматом лука. Каждый вареник наполнит Вас теплом и уютом, а сочетание вкусов принесёт настоящие удовольствие. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Как быстро лепить вареники дома • Как быстро лепить варе...
- Вареники с картошкой, луком и салом • Вареники с картошкой, ...
- Вареники с сырой картошкой и салом • Вареники с сырой карто...
- Как приготовить безумно вкусные вареники с мясом • Как приготовить безумн...
- Как лепить ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ • Как лепить ВАРЕНИКИ с ...
- Как приготовить вареники с квашеной капустой • Как приготовить варени...
- ВАРЕНИКИ с грибами • ВАРЕНИКИ с грибами. DU...
- Ленивые ВАРЕНИКИ. Пошаговый рецепт с картошкой • Ленивые ВАРЕНИКИ. Поша...
- Ленивые ВАРЕНИКИ из творога • Ленивые ВАРЕНИКИ из тв...
---------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 1250 гр.
- Вода 500 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 10 гр.
Для фарша:
- Печень 1,3-1,5 кг.
- Лук 300 гр.
- Сало несолёное (грудинка) 400 гр.
- Соль 15 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
Для подачи:
- Сало несолёное (грудинка) 100 гр.
- Лук 200 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #вареники #рецепвареников #какприготовитьвареники
Сплошной восторг! Спасибо огромное, Любовь, за рецепт и подачу информации! Вы вне конкуренции 🥇🥇🥇
Хочется выразить Вам своë восхищение! Прекрасный повар, отличный рецепт, красивый ролик, чудесная музыка к видео. Всё чëтко, ясно и понятно. Вы радуете нас! Благополучия Вам и вашей семье!
Вы чудо! Советы профи точны и без промаха... Спасибо, вам ❤
Звучит классика, а ведь под шедевры музыки получается всегда восхитительно🎉🎉🎉🎉. Вы с такой добротой,теплотой готовите для нас!))) Спасибо вам, что делитесь своими рецептами❤
Спасибо за терпение,повторять в каждом! рецепте важные тонкости(помыли, очистили, сново помыли),так делают учителя,которые имеют сильное и доброе! желание научить других выполнять свою работу правильно💐
Здорово 👍 Одно удовольствие только смотреть на ваше мастерство ! Супер 😘
Сделали ваш торт с курагой черносливом и грецкими орехами, располовинила вашу раскладку, получился торт на 1кг.124 гр.,супер все в восторге, Вкусно не передать,Спасибо Любочка
Спасибо за отзыв 🤎Приятного аппетита 😉👍
отличные вареники. Обожаю печень.
Поздравляю вас Любаша. Увидела как прекрасно вы на телеканале Россия 1 показали рецепт лагмана. Как все было ясно, чётко и понятно. Вы были прекрасны. Очень за вас рада. Здоровья вам и удачи во всем. Браво!!! Привет из Крыма.
Спасибо))) Канал ОТР, не Россия 1)))
Здравствуйте! Когда был эфир на ОТР
Как называлась программа?
otr-online.ru/programmy/otrazhenie-1/blyudo-dnya-lagman-75810.html
Спасибо .Никогда не делала ,попробую .
Ваш рецепт блины на кефире 👍, пеку внучатам каждый день🎉❤ спасибо, Любовь
Вареники с печенкой, это шедевр, ну очень вкусно 😋
Прекрасный рецепт! Обязательно сделаю😊 Спасибо большое❤❤❤
Завораживает!!!!
Обязательно приготовлю! Спасибо!
Шикарно. Аж захотелось повторить.
Спасибо Вам большое
Спасибо за рецепт
Спасибо за идею разнообразие варенничков
Люба Вы меня удивили, даже не думала что такую начинку можно
Шикарно ❤❤❤ Обожаю печень❤❤❤
Спасибо, надо попробовать.🎉🎉🎉
Мое почтение за ваш труд
Кудесница! Как всегда классно и приятно!
Обязательно сделаю.Все очень вкусно .Браво Вам.
Настоящий повар 👏🤝👍
Спасибо за рецепт,очень аппетитно,здоровья вашей семье,и всех благ
КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!! ЗДОРОВЬЕ ВСЕХ БЛАГ. 👍👍👍🤗🤗🤗❤❤❤
Любовь, Спасибо За Ваш Труд!!!! Всегда Так Вкусно у Вас!!! Столько у ВАС Позитивной Энергии!!!
Благодарю за добрые слова🤎
Вкуснота и смакота,Спасибо за рецепт .👍😋Вареничкий просто ,мупрт
Спасибо.
Спасибо большая. Благодарность. За. Хорошие. Рецепты.
Любовь,вы кудесница! Какие вкусные,красивые и полезные вареники!❤❤❤
Спасибо большое, интересная интерпритация с печенью,здорово!😅
Вареники с печенью и с капустой-это самое вкусное!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт ни когда не готовила с такой начинкой надо попробовать
Благо .дарю Коллега❤❤❤ Ни разу не готовила С печенью попробую!!! Счастья❤❤❤ Процветания❤❤❤ Удачи❤❤❤
Очень понравился рецепт,браво! Смотрела с удовольствием и музыка просто шедевр!
Как хорошо показана обработка печени. Спасибо Люба! Дай Бог вам здоровья и всего наилучшего!
Спасибо за идею. У меня есть конская печень. А печень конины очень вкусная. Надо тоже приготовить
Что можно сказать? Просто класс!!! Наблюдать как вы готовите одно наслаждение. Легко, непринужденно, просто играетесь. И рецепт вареников очень вкусный. Будем пробовать готовить, тем более что печень я очень люблю. Спасибо за приятный ролик.
Спасибо за новую начинку! Попробуем! Первый день масленичной недели! Рецепт ко времени! 😊как же нам нравится Ваша лепка!
Как ловко все и умело! Красавица наша,Любаша!❤
Здравствуйте, Любовь! Очень очень понравилось! Мастер класс!!! Вкусно, подача отменная, молодцы вместе с оператором! Буду готовить спасибо большое вам за отличный рецепт отличный! ❤
Люба, спасибо большое за рецепты! Очень люблю печень в любых блюдах, но про вареники почему-то даже не думала 😊, обязательно приготовлю себе такие. Спасибо!💐
Супер! Вареники с любой начинкой - смакота! А летом сделайте еще вареники с черникой!... 😉👌
Люба, большое спасибо за рецепт,это наверное очень вкусно.Особенно понравилось тесто для вареников, так всегда делала моя мама,а теперь и я.Не признаю тесто на кипятке, а сейчас пошла мода на такое тесто.Всех вам благ.
Ура, отличный рецепт
Умница и красавица!!!
умница
Люблю печень. Вообще ливер люблю. Да и полезнее мяса. Пирожки, пироги, блины делала. А вареники не знала даже. Обязательно сделаю. Спасибо Люба. Ты умница. Удачи тебе.
Печень люблю в любом виде,но,честно,ни разу не пришло в голову использовать как начинку в варениках.Интересное рядом!Спасибо и за идею и за чудесный ролик.
Любовь , недавно видела вас на ОТР ( ваш ролик) . Так было приятно для меня!! Удачи вам! ❤
Здравствуйте Любо вы так страстно рассказываете а я так интересно слушаю вас с любовью 😊
Опять у Любочки шедевр !
Спасибо за рецепт, буду готовить!!!
Приятного аппетита 😉👍
Это очень вкусно! Правильно Любаша сказала, можно с маслом или сметаной, если кому сильно жирно! 😊
Никогда не ела и не делала. Наверное и не буду. У меня такое не будут есть,очень жирно.Но смотреть на ваши руки это ещё то удовольствие! Господи,какая же искусная и умелая женщина! Всегда есть чему поучиться!
Люба,спасибо за рецепт! Завтра на рынок за печенью ! Сделаю ,обязательно!.
Не хотите не ешьте такую вкусноту, много потеряете, печень и так сухая сама по себе
Готовые вареники можно посыпать зеленью,а тушить печень можно на воде вместе с луком без сала.Но дело в том ,что эти вареники будут невкусные.А для правильного питания нужны натуральные жиры,белки и немного углеводов.
у нас очень популярны такие вареники,и в продаже всегда от разных производителей .А я домашние такие готовлю.Очень вкусно.
@@biryzamorskaja9593 вареники кушать неудобно а вот пельмени самое то
И музыка прекрасная!
Спасибо 🤎
Думаю,да!!! Это вкусно! Обязательно попробую! А вам миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!У вас, Любушка по другому не бывает!))))) Что ни блюдо, то вкусняшка!!!!! Спасибо!!!❤❤❤
Спасибо большое 🤎
Вкуснятина! Я бы в поджарку ещё чесночка добавила.
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо. Аж слюнки потекли.... ❤❤❤
😉👍
Вкусненько, смачненько и жирненько!👍 В зимнее время самое то, да со сметанкой! Мрррр.😊
У нас популярно с луком обжаренным на растительном масле.
Какая Вы замечательная ! Благодарю за науку🙏 Неожиданное музыкальное сопровождение. Тысяча комплиментов 💝
Благодарю 🤎
Шикарная женщина! 🔥💃
Мы любим печень, надо попробовать🙃
Спасибо за доверие 🤎
Люба,но вы шедевральный повар,как мне не хватает вас на моей кухне. Я бы все ела,чтобы вы не приготовили.Вы повар от бога!!❤
Никогда с печенью не пробовала, теперь обязательно приготовлю, спасибо Любаш 👍👍👍
Приятного аппетита 😉👍
Люба молодец просто и профессионально 🎉!
Спасибо 🤎
Люба Вы Молодец 🎉🎉🎉. Хотелось бы посмотреть,как Вы бешбармак приготовили 😊, Вы так тестом хорошо дружите, у Вас получится 💯 процентов 👌👌👌 Привет из Казахстана 🇰🇿
Я буду готовить
😉👍
Умница, спасибо огромное за рецепт, а такую начинку можно использовать для приготовления пирожков?
ЛЮбовь, спасибо Вам за пошаговую инструкцию и вкусный рецепт! Вы так оригинально замешиваете тесто :) Я так не умею. У меня тестомеска BQ, я в ней замешиваю, она лучше и быстрее меня справляется :)
у меня так тоже не получается :))
Оболденно,обязательно сделаю ,обожаю стряпать но все рецепты вареников делаю как пельмени, супер получается
Приятного аппетита 😉👍
Здорово!Какое счастье Люба что вы есть!Я незнала что делают из печени вареники,недавно посмотрела ролик и узнала.Спасибо огромное вам Люба.
Приятного аппетита 😉👍
У нас в магазинах даже промышленного изготовления продают, очень популярна такая начинка в варениках.
Спасибо, Вам !!! Неожиданно,..надо пробовать. Один раз ела пельмени из кальмаров, вкусно. Есть ли у вас возможность , приготовить и научить , нас? Спасибо за труд! Подписка🎉
Буду вдячна за рецепт тіста без яйця.
Вес яйца заменяете водой. Всё😉👍
Также хотела вам сказать завтра масленица начинается, сегодня сделала ваш блинный пирог это чудо, это прелесть ❤
Спасибо за отзыв 🤎Приятного аппетита 😉👍
Красавица
Спасибо 🤎
Спасибо за рецепт. До чего же смачная начинка, слюнки потекли рекой. Боюсь, до вареников дело так и не дойдёт, так схомячу😂
Приятного аппетита 😉👍
Не хотела бы Вашим оператором! 😂 Респект Команде! 🤗 и Вам! 🤗
Всегда проблема у меня,удалять множественные протоки из печени, а тут не ножом, а руками, обязательно попробую так....я очень щепетильно отношусь к ним, брезгливая, многие все подряд режут , поэтому блюда из печени не моего приготовления никогда не ем....
Не только руками и ножом тоже вырезаю😉👍
Спасибо, Любовь! Вы прекрасный кулинар! И музыка очень приятная, классическая, кажется Бетховена. Вы в видео говорите 300 г сала, а в рецепте 400. Как правильно?
Любовь, здравствуйте! Делала сегодня вареники по вашему рецепту. Получилось очень вкусно🤤🤤🤤. Спасибо Вам за рецепты!❤ Обратила внимание, что при раскатке пельменного теста, появляются пузыри внутри теста. Что с ними делать? От чего зависит? Это качество муки или плохой замес?🤔
Вариантов много разных! И вот такой есть :берём мясо говядина или баранчика лук, картофель и жир (если жир баранчика то это курдюк) и режим всё на мелкие кубики примерно 3×3 мм.+- перчик чёрный, соль , кориандр !соотношение продукта смотрите сами!получается очень тоже вкусные вареники!ЛЮБОВЬ ВЫ МОЛОДЕЦ ВСЁ чётко ОБЪСНЯЕТЕ !
Вареники супер спасибо, я думаю что не жирно ведь в паштет тоже сало добавляем и не мало и получается вкусно, сочно, а когда мало сала получается сухой паштет а здесь тот же принцип
Верно😉👍
Жаль, мои не любят печень. Я бы налепила. Спасибо, Люба!❤
Себя порадуйте😉👍
@@Liubov_Sazonova уже нарадовала с вами - морозильная камера до верха в варениках разных. Только с печенью и не хватает 😄
У нас с мужем вкусы в еде кардинально расходятся.Я не ленюсь себе готовить то,что люблю,а мужу другое.
Любимая сковорода это да. Долговечные, легкие, удобные. Почему не производят нынче, непонятно.
Нажористо 👍
😋
Класс..Обязательно сделаю..А манты из печени делают,если знаете раскажите.
Любаня - как всегда молодцом 🥟 🥰! ВСЕГДА интересно и полезно. Даа, для меня это тоже слишком жирно. НО!! Если интересна идея с печенью - смело заменяем сало ГРИБАМИ:)) 🥰👌
Это вообще не жирно
@@Liubov_Sazonova Люба, я Вас очень люблю и уважаю! Но тут уже, сама понимаешь: кого-то может отпугнуть, вот я и подкидываю альтернативку🤗
Блинчики с печенью мои очень любят, но в вареники начинка картофель с печенью.
Здравствуйте. Контейнер супер. Где покупали?
Манты ел, у "киргизов", начинка картошка кубиками с салом. По моему сырым (картошку и сало) кладут
Похожи на вареники " Старорусские". Начинку делают из лёгкого и печени, с добавление пассерованного лука.
😉👍
Люба, родственники в Украине делают ещё с варёной и обжаренной говядиной. Это наши любимые вареники. Кроме Украины ела такие с мясом в Польше. Везде только либо сладкие, либо с капустой, картошкой. Эти очень похожи на мясные
Такой рецепт давно на канале)))
Травите нас,но кто бы сделал нам тоже,с таким аппетитом кушаете,сил нет уже терпеть.К сожалению у нас уже ночь.
Никого не травлю)))
Вкусная еда это-жирная еда..