Муссовый торт ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ | делайте с любой ягодой! нежнейший ягодный мусс

2020 ж. 17 Мау.
707 358 Рет қаралды

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома самый вкусный муссовый ягодный чизкейк с любой ягодой | нежный летний ягодный торт с голубикой
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ⌀ 16 см / h 6 см:
🔹 ХРУСТЯЩАЯ ОСНОВА
▪️ 85 г крекеров или песочного печенья
▪️ 35-40 г сливочного масла
🔹 МУССОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
▪️ 330 г сливочного сыра
▪️ 110 г сливок 32-35%
▪️ 70 г сахарной пудры для сыра + 10 г сахарной пудры для сливок
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта
▪️ 10-11 г желатина + 35 мл воды
▪️ 200 г голубики или другой ягоды / можно замороженной
▪️ 20 г сахара
▪️ 1/2 лимона (цедра и сок)
🔴 ягодное пюре при добавлении в сырную смесь должно быть уже комнатной температуры
🔹 ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ
▪️ 150 г свежей ягоды
▪️ 150 мл воды
▪️ 15 мл лимонного сока
▪️ 10-15 г сахара
▪️ 5 г желатина + 20 мл воды
▪️ 1 ч. л. замороженных ягод или розового красителя
________________________
я в инстаграме ➡️ / vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • Video
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Video
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com

Пікірлер
  • ВАШИ РЕЗУЛЬТАТЫ по этому рецепту (отмечайте меня на фото в инстаграме, чтобы здесь была ссылка на ваш чизкейк): instagram.com/p/CBnHEJmjJJw instagram.com/p/CBnnBU9HXBt instagram.com/p/CBrzZqyAtOx instagram.com/p/CBsguFopGv6

    @CookingTime@CookingTime3 жыл бұрын
    • Спасибо за ответ,отправила фото на почту,может не доходит,или я что не догоняю,упс...

      @user-px5ph5xk5r@user-px5ph5xk5r3 жыл бұрын
    • Ирина, не доходит. но я ведь и не буду сам постить ваше фото в своём профиле. вы можете его где-то опубликовать, а сюда прислать ссылку.

      @CookingTime@CookingTime3 жыл бұрын
    • @@CookingTime вот это я и не умею делать,извините за беспокойство

      @user-px5ph5xk5r@user-px5ph5xk5r3 жыл бұрын
    • А где можно посмотреть рецепт?

      @elenaelena3260@elenaelena32603 жыл бұрын
    • @@elenaelena3260 Cooking Taime

      @user-px5ph5xk5r@user-px5ph5xk5r3 жыл бұрын
  • Саша, вы обладаете какой-то волшебной магией, как посмотрю ваш новый ролик, то как зачарования, бегу воплощать ваши шедевры на своей кухне .))

    @Mozayka10@Mozayka103 жыл бұрын
  • Такое впечатление, что футболка не менее вкусная чем пирожное. Настолько схожи! Футболка отпад. Блюдо под чаек).

    @igornever4338@igornever43383 жыл бұрын
    • И картина за спиной))

      @user-yh4tp7qq1f@user-yh4tp7qq1f3 жыл бұрын
    • Футболочка выбрана правильно 😎

      @leronzaval4998@leronzaval49983 жыл бұрын
    • Тоже с первой секунды обратила внимание на вкусную футболку.🤤😂

      @Masha6128@Masha61283 жыл бұрын
    • Просто СУПЕР!!!

      @i.b.1207@i.b.12072 жыл бұрын
  • Саша, Вы мой любимый фуд-блогер! Какой рецепт не беру - всё получается супер просто и супер вкусно! 👍🏻 Спасибо Вам за Вашу работу и за красивые кадры. Хочется идти на кухню и творить волшебство!

    @alicezinbert6529@alicezinbert65293 жыл бұрын
    • И мой тоже😊😘😘😘

      @tatjanakuzmuka1519@tatjanakuzmuka15193 жыл бұрын
    • Поддерживаю, все рецепты Александра РАБОТАЮТ, что крайне важно для НЕпрофи! Александр - супер! еще и харизма какая, всегда настроение поднимает 👍

      @antonysinger13@antonysinger133 жыл бұрын
  • Как так, я столько лет смотрю рецепты и вдохновляюсь, а ваш канал ни разу не попадался? 😢 такой яркий и позитивный, однозначная подписка и этот тортик я приготовлю на свой юбилей для коллег, выбор сделан 😊😊😊😊❤❤❤❤❤

    @UraganKatrina29@UraganKatrina292 ай бұрын
  • всё вкуснее и вкуснее, а ведь только июнь

    @annlisna8224@annlisna82243 жыл бұрын
    • Замечательный торт!!!! Красота!!!! Спасибо,за рецепт....

      @user-mi5dv8xl2r@user-mi5dv8xl2r3 жыл бұрын
  • Готовлю тортик 3 раз и хочу поделиться своим маленьким умозаключением) торт просто бомбезный, таких вкусных тортиков я еще не ела))) И советик, тотику надо минимум 8 часов в холодильнике "дозреть", через 5 часов он еще не такой офигенный) вот через 8 уже пушка)))

    @ledidi5044@ledidi5044 Жыл бұрын
    • Хотя листовые зелёные овощи - самая полезная еда на свете, есть одна разновидность, которую я советую обходить стороной: ростки люцерны. За 12 лет было зафиксировано 28 вспышек сальмонеллёза, вызванного ростками люцерны; всего пострадали 1275 человек‹‹40››. Конечно, из-за заражённых сальмонеллой куриных яиц заболевают 142 тыс. американцев каждый год‹‹41››, но для умерших от заражённых ростков ситуация не менее трагична. В ростках люцерны есть куча укромных уголков, где могут прятаться бактерии из заражённой навозом воды для полива. Даже выращенные дома семена люцерны нельзя считать безопасными. Доктор Майкл Грегер

      @user-te7dq3yk8z@user-te7dq3yk8z7 ай бұрын
  • Высочайший уровень обаяния! Все очень гармонично! Столько радости вложено в этот тортик, полагаю, что он не только вкусный. Вроде бы не диетическое блюдо, но вкупе с Вашей душевной теплотой это будет то, что "доктор прописал"...

    @valentinazaripova4908@valentinazaripova49083 жыл бұрын
  • Молодчина! Так все четко, понятно, красиво! Спасибо Вам большое! Молодые пусть учатся у Вас, как надо готовить вкусно и полезно, а не есть на улице всякую ерунду!

    @user-qb4lt9cy7p@user-qb4lt9cy7p Жыл бұрын
  • Вы мой антистрес) Спасибо) Работаю психологом, и чтобы прийти в хорошее настроение перед клиентом, то я смотрю ваши видео))

    @nataliiamartin8220@nataliiamartin82203 жыл бұрын
    • Экий круговорот...позитива во вселенной 😅😅😅😅

      @user-wv6rp5yk9e@user-wv6rp5yk9e3 жыл бұрын
    • Психолог, который не знает,что слово "антистресс"- пишется с 2 буквами "с",не внушает особого доверия,честно говоря))!🤦‍♀️🙈🤪😂

      @user-xv2qh8pl9w@user-xv2qh8pl9w2 жыл бұрын
    • @@user-xv2qh8pl9w Я не русская, а вы единственный человек из сотни, который решил написать свое важное мнение по поводу буквы. Всего вам хорошего.

      @nataliiamartin8220@nataliiamartin82202 жыл бұрын
    • @@user-xv2qh8pl9w Агата Кристи известна тем, что писала со множеством ошибок. Она получила начальное образование во Франции, к тому же, у ее матери была странная идея не учить ее грамоте до восьми лет. Агата никогда не скрывала этот недостаток и не испытывала комплекса неполноценности по этому поводу. «Я делаю то, что умею лучше всего, а корректор делает то, что он делает лучше всего», - смеялась она. Общий тираж ее книг превышает тираж Шекспира и Библии. Она обладала уникальным даром, но плохой грамотностью. Давайте помнить об этом и не наполняться превосходством, видя, что кто-то допустил ошибку.

      @ARTUHSVAN@ARTUHSVAN2 жыл бұрын
    • @@user-wv6rp5yk9e я вот даже внимания не обратила.. но она же психолог сказала, а не редактор)

      @user-zb5ig8jx4o@user-zb5ig8jx4o2 жыл бұрын
  • Даже моя нелюбовь к желатину не помешала посмотреть, как создавалась это красота!

    @irinaalexanyan8918@irinaalexanyan89183 жыл бұрын
  • ШИКАРНО!!!!!

    @user-uz7xz5hb6l@user-uz7xz5hb6l3 жыл бұрын
  • Супер!!!! Спасибо!!!!

    @user-yj4pu2oz9y@user-yj4pu2oz9y2 жыл бұрын
  • Шедевр !🔥🔥🔥

    @user-kh7fz4rz2x@user-kh7fz4rz2x3 жыл бұрын
  • Боже! Какая красота!😍

    @user-wb2cf9fm6t@user-wb2cf9fm6t3 жыл бұрын
  • Как красиво! Супер!

    @olgag7975@olgag79753 жыл бұрын
  • Какая красота!

    @user-we1kj2yd3b@user-we1kj2yd3b Жыл бұрын
  • Спасибо за фиолетовое настроение! )

    @natalyagenerozova5356@natalyagenerozova53563 жыл бұрын
  • Ням-нямочка какая😍👍😘❤️💋Сашенька, браво! 👏

    @natali220778@natali2207783 жыл бұрын
  • Ух ты!!!! Волшебно!!!!! Надо попробовать приготовить !!!!!

    @anniee1779@anniee17793 жыл бұрын
  • Здорово! Молодец 👍👍👍

    @xaustina2597@xaustina25973 жыл бұрын
  • Душевно душевно

    @user-mk6xe6xm3m@user-mk6xe6xm3m3 жыл бұрын
  • Потрясающе! Спасибо!

    @user-ml6ef8lt3w@user-ml6ef8lt3w3 жыл бұрын
  • Александр! Даже футболка в цвет десерта, супер!

    @user-ko8nc7hd3c@user-ko8nc7hd3c3 жыл бұрын
    • Там вроде и баклажан был👌все в цвете

      @user-fd7py6xj6v@user-fd7py6xj6v3 жыл бұрын
  • Какая то высоко-художественная десертология! Шедеврально! Со вкусом сделано, вкусно показано, эстетично оформлено!!!! Шарман! Высокий кулинарный уровень! Профи! Браво!👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

    @user-bi3wd6rd4v@user-bi3wd6rd4v Жыл бұрын
  • какая красота!!!

    @user-vp8yo1cx9d@user-vp8yo1cx9d3 жыл бұрын
  • Восхитительно ✨✨✨

    @user-rq3ri7en2m@user-rq3ri7en2m3 жыл бұрын
  • Какая же красота получилась

    @user-bg4rx1nd7l@user-bg4rx1nd7l3 жыл бұрын
  • Саш, так все аккуратно и эстетично! Фантастик!!! Обязательно обрадую семью этим вкусным десертом🙂

    @mr.pumpkin7305@mr.pumpkin73053 жыл бұрын
  • Как красиво!

    @user-tz1nf6gt4r@user-tz1nf6gt4r3 жыл бұрын
  • Какая же красота!!!!!!!! 😀👍👍👍👍

    @user-jn9du8ds4x@user-jn9du8ds4x3 жыл бұрын
  • 😍😋😋 Обязательно попробую

    @yesseniyazkyzymadina3532@yesseniyazkyzymadina35323 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт!!!! Саша,вы-Волшебник!!!

    @vladimirmozgovoj361@vladimirmozgovoj3613 жыл бұрын
  • Красота невероятная!

    @Ok_sanna@Ok_sanna3 жыл бұрын
  • Шедеврально!!!!!!!!!!

    @user-bd6fl5tc4n@user-bd6fl5tc4n3 жыл бұрын
  • Е мае,я в шоке! Это шедевр,спасибо!

    @milaxama8155@milaxama81553 жыл бұрын
  • обалдеть!!! офигенный!!! буду доче делать на ДР, как раз искала легкий летний торт, который детям понравится!!!😍😍😍😍😍

    @anastassiyarueckert9574@anastassiyarueckert95743 жыл бұрын
  • Восторг!

    @Meri-6464@Meri-64643 жыл бұрын
  • Неземная красота! 🌺🌺🌺

    @tina.4485@tina.44853 жыл бұрын
  • Как это все вкусно выглядит)

    @user-gz2vi6im9p@user-gz2vi6im9p3 жыл бұрын
  • Красотища и вкуснотища🤗

    @olgaodina5538@olgaodina55383 жыл бұрын
  • Божественно🙏Благо Дарю🙏

    @mariyapetrova7581@mariyapetrova75813 жыл бұрын
  • Какой вы светлый человек!

    @annaromanenko9843@annaromanenko9843 Жыл бұрын
  • Как красиво, аппетитно и оочень профессионально!

    @kirillovakirillova7804@kirillovakirillova78043 жыл бұрын
  • умница...супер!!! прекрасная подача тортика,лайк!

    @svetlana55121@svetlana551213 жыл бұрын
  • Это шедеврально!

    @user-lx4mg1ji6b@user-lx4mg1ji6b3 жыл бұрын
  • Красота какая!👍🤩

    @spilmer3057@spilmer30573 жыл бұрын
  • Саша, Вы просто волшебник! А когда Вы пробуете блюда- это вообще отдельный вид искусства, все становится раз в 100 аппетитнее и вкуснее!!!

    @mushurik@mushurik3 жыл бұрын
  • Аааа, какая футболка красивенная, под цвет чизкейка 😻

    @user-cz9yj3sm9d@user-cz9yj3sm9d3 жыл бұрын
  • Абалденно!! 😋😍😍

    @FancyFlightAlba@FancyFlightAlba3 жыл бұрын
  • Волшебник👌🌹🌹🌹

    @ngukova@ngukova3 жыл бұрын
  • Ваххх Идеально💜 Смотреть ваши видео одно удовольствие💜

    @lusin4071@lusin40713 жыл бұрын
  • Произведение искусства ) ! Обязательно сделаю , обожаю муссы. Спасибо .

    @eva777217@eva7772173 жыл бұрын
  • какая прелесть!!!!!!!

    @user-pw7sl3jp6g@user-pw7sl3jp6g3 жыл бұрын
  • Боже мой,что за красота.

    @user-sb3pl1br8m@user-sb3pl1br8m3 жыл бұрын
  • Саша, спасибо😍 Идеально для лета, без печки и духоты. Красота, вкуснятина, прелесть! Обожаю все муссовое, чизкейковое !❤️ 😍 💓

    @Maryana200478@Maryana2004783 жыл бұрын
  • Смотрю и наслаждаюсь, можно отдохнуть и забыть все проблемы, спасибо за улыбку и хорошее настроение👍

    @Katrin663@Katrin6633 жыл бұрын
  • Очень летний рецепт 🤩 спасибо!

    @nnnastyaaa@nnnastyaaa3 жыл бұрын
  • Красота!

    @user-js9zk5mg6e@user-js9zk5mg6e3 жыл бұрын
  • Как всегда -БЕЗУПРЕЧНО!👍🤩😻

    @user-eq4fc6jv8z@user-eq4fc6jv8z3 жыл бұрын
  • Александр, спасибо вам за такие чудесные рецепты и потрясающую подачу! Вы прелесть😌

    @LenokaOs@LenokaOs3 жыл бұрын
  • Какая красотища. Спасибо вам

    @user-mw5cb7kj5z@user-mw5cb7kj5z3 жыл бұрын
  • ТАЛАНТИЩЕ !!!!!!!!!!!!!!БЛАГОДАРЮ.....

    @nanagurgenidze8808@nanagurgenidze88083 жыл бұрын
  • Как же у вас все красиво, аккуратно, вкусно!!! Очень захотелось тоже))))) обязательно порадую своих как-нибудь

    @dayanamaximova974@dayanamaximova9743 жыл бұрын
  • Так красиво и аппетитно! Очень любим Ваши видео и рецепты💖☀️

    @AngeliArie@AngeliArie3 жыл бұрын
  • Какая красота, надо попробовать!!!!

    @notika84@notika843 жыл бұрын
  • Прелесть! Идеальный торт летом.

    @annaazarnina626@annaazarnina626 Жыл бұрын
  • спасибо за рецепт, вкуснятина , не сложно сделать

    @user-rk1ty3bx5k@user-rk1ty3bx5k3 жыл бұрын
  • то что нужно! легкий десерт для любителей побаловать себя на выходных сладеньким,но не очень тяжелым😉🥰 👍

    @elenazhuravska3958@elenazhuravska39583 жыл бұрын
  • Красавчик👏

    @user-kj7xn8mp7z@user-kj7xn8mp7z2 ай бұрын
  • Ах, браво, нет слов!!! Супер!

    @user-li6tn9gz1u@user-li6tn9gz1u3 жыл бұрын
  • Как всегда прекрасный рецепт, вкусная проба шедевра и Саша в футболке в тон тортика😍🤤

    @To-Chernika@To-Chernika3 жыл бұрын
  • Обожаю голубику! Обязательно приготовлю! Рулет потрясающий был)

    @AnastasiiaKarlin@AnastasiiaKarlin3 жыл бұрын
  • Красота и вкуснота!!!

    @user-mn3jb3ms7p@user-mn3jb3ms7p3 жыл бұрын
  • Это волшебно 🤩👌

    @svetlanaweber3045@svetlanaweber30453 жыл бұрын
  • Ураа давненько не был видео невероятно у вас очень вкусно чизкей получился

    @user-xm4ic2ji9w@user-xm4ic2ji9w3 жыл бұрын
  • Какая же красота и вкуснота . Благодаря вам ещё один такой чудесный рецепт. Завораживает ваша дегустация ,просто гипноз какой-то

    @lydialingert8455@lydialingert84553 жыл бұрын
  • Красотища 🍰👍Супер Саша !!!

    @nikavale9920@nikavale99203 жыл бұрын
  • Ой ну красотаааа😻😻😻 и 100% вкуснота😋

    @asmreating4464@asmreating44643 жыл бұрын
  • Ну какой вы милый))

    @zharenie_gvozdi@zharenie_gvozdi3 жыл бұрын
  • Как же это красиво!)

    @li_march@li_march3 жыл бұрын
  • Какая... красота...

    @user-sf3pr5gh6f@user-sf3pr5gh6f3 жыл бұрын
  • Смотрю вас и настроение поднимается, срочно надо сделать этот чизкейк😍очень красиво😋😉

    @user-oc4bw3lg1y@user-oc4bw3lg1y3 жыл бұрын
  • 😂 эти неудавшиеся кадры, не могу )) надо будет обязательно повторить такой чизкейк! Очень вкусные и эстетически красивые видео ❤️

    @anastasiianemo@anastasiianemo3 жыл бұрын
  • Сколько же в этом эстетики и чувства!

    @user-kv8uq6iw9w@user-kv8uq6iw9w3 жыл бұрын
  • Обожаю Вас!❣️

    @user-mp8dp8ow5b@user-mp8dp8ow5b3 жыл бұрын
  • Торт улетный! Только что попробовала. Спасибо большое за рецепт❤️. Делала с вишней и сливками 20%. Сливки не взбивала, просто вмешала в сыр, а потом венчиком подвзбила. Сыр был из замороженной ряженки 4%. Очень-очень вкусно😋

    @user-ls9wx3lr2v@user-ls9wx3lr2v Жыл бұрын
  • Саша даже одежду подбирает по цвету😉как все продумано👍очень вкусно, стильно!!!🍓😋

    @user-pk1pw9uz2v@user-pk1pw9uz2v3 жыл бұрын
  • Потрясающий цвет!

    @user-ov9wp8ci9z@user-ov9wp8ci9z3 жыл бұрын
  • Волшебно! 😋

    @user-ql6kg5yv4i@user-ql6kg5yv4i3 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать с нашими чукотскими ягодами🤗

    @user-pv9np1vo5p@user-pv9np1vo5p3 жыл бұрын
  • Ну вот теперь могу написать отзыв 😄👍 великолепный торт и очень красивый, еле дождались пока можно резать, очень нежный в меру сладкий, воздушный. Просто наслаждение в жару! Спасибо!!!

    @vk2177rg@vk2177rg3 жыл бұрын
  • Красота ! Вы такой молодец !

    @user-vp3uf1mr6r@user-vp3uf1mr6r3 жыл бұрын
  • Саша, спасибо большое за рецепт!

    @a.panashel@a.panashel3 жыл бұрын
  • Как всегда, потрясающе)) обязательно попробую приготовить. Безумно красивый чизкейк, произведение искусства 😍

    @user-lf7pd8fv8o@user-lf7pd8fv8o3 жыл бұрын
  • Этот удачный рецепт теперь один из моих кулинарных фаворитов, готовила уже 3 раза! Александр, спасибо!

    @irinkauzinchonok1458@irinkauzinchonok14583 жыл бұрын
  • Какой вы солнечный человек. 🌹

    @user-is1co5rb9r@user-is1co5rb9r3 жыл бұрын
  • Шедевр 👍🏻

    @user-qh6wu2hb3e@user-qh6wu2hb3e3 жыл бұрын
  • Александр, спасибо вам огромное за ваши рецепты и за хорошее настроение, которое вы нам дарите. Наши малыши предпочитают мультфильмам ваши видео перед сном! 😄Такой чизкейк готовили уже два раза с разными ягодами. Получилось ммм.... как вкусно!

    @user-ec2pk9pj4v@user-ec2pk9pj4v3 жыл бұрын
  • Саша, большое спасибо за рецепт! Готовила чизкейк на день рождения, все гости сказали, что это лучший чизкейк в их жизни))

    @dashakaa1@dashakaa12 жыл бұрын
KZhead