ПАСТИЛА "ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА"
2022 ж. 20 Нау.
251 257 Рет қаралды
В этом видео покажу. как я делаю пастилу Ленивая чурчхела. Возможно, это даже чурчхелой назвать нельзя, но пусть тогда будет некая вариация на эту тему.
Рецепт такой:
- 500мл любого сока
- 50гр кукурузного крахмала или муки
- 50-100гр орехов.
Сахар или мед по вкусу. Я добавляю 1 ст.л. сахара.
Обязательно попробую! Спасибо!
спасибо за рецепт
Спасибо за подсказку с сетчатым ковриком, буду пробовать
Добрый вечер. Волшебно! Браво! Рада новому видео.😊👍💟🎁👨👩👦👦
Понравился ваш рецепт, обязательно сделаю
Обязательно буду пробовать делать
Я делаю из любого сока и вместо крахмала использую агар агар. Сушу в духовке около пяти часов. Получается ВОСТОРГ!!!
Отличная идея! Вы молодчина 🌹🌟
@@bauersnacks..3320 обращайтесь
Да, мы все друг у друга учимся, это здорово ☺️🤗🌟🌹 Если можно, более подробно, сколько Агара и сколько тогда проваривания массу , с радостью сделаю по Вашему рецепту ☺️
@@bauersnacks..3320 я всегда делаю"на глаз" и если агара нет , то пользуюсь желатином. А желатин и агар не варятся. Кроме орехов иногда использую фрукты . Мужу очень нравится с кумкватом , сушеным ананасом, сушёной грушей. Попробуйте, полагаю останетесь довольны.
@@bauersnacks..3320 забыла сказать , что сушу на пергаменте селиконовом , фрукты раскладываю и горячую массу выливаю в ёмкость,у меня специальная для пастилы, получается около 1 см. Остывает и тогда сушу
Спасибо большое за подробное видео
Благодарю Вас.
Спасибо. Здоровья вам и вашим родным.
Спасибо, очень очень взаимно!
Большое спасибо за рецепт! 👍🙂🌹
И Вам большое спасибо за внимание и интерес! )
Спасибо большое за прекрасный совет , попробую обязательно.
Здравствуйте, Нина. Спасибо большое за интерес. Желаю, чтобы у Вас всё получилось ! Если что, обязательно пишите ,чем смогу, помогу 😊
Спасибо за рецепт. Благословение вам и вашему дому.
Спасибо Вам огромное за такую поддержку и теплые слова! Очень взаимно 🌟🤗
Спасибо большое! Очень кстати ваш рецепт! 🙏
Искренне рада! )
Спасибо, замечательно! Буду делать.
На здоровье! Удачи 🌟🌹
Это очень удачный рецепт особенно Сейчяс в зимнее время для детей прекрасное лакомство
Алиночка спасибо за рецепт, обязательно попробую 💞💞💞
Оксаночка, всегда охотно!🥰
Спасибо!Все понятно,красиво!❤
Спасибо и Вам большое 🤗 За Ваш интерес и добрые слова 🌟
как же оно красиво выглядит)))
Спасибо большое! )
Вас приятно было слушать, благодарю за рецепт!🙏❤
Спасибо большое 🤗🌹
Большое спасибо за подробный рецепт. Всё понятно! Будем экспериментировать))
Елена, здравствуйте 🤗 Желаю Вам успехов, обязательно пробуйте 🌹
Хорошо придумано. Спасибо.
Спасибо, Ирина ☺️
Очень интересный рецепт. Спасибо большое
Спасибо и Вам , Светлана, за такую поддержку 🌟
Спасибо вам за такое хорошее видео!❤🎉
Спасибо большое за такую поддержку и добрые слова! Пусть всё у Вас получается!🌹
Благодарю из Челябинска, я желаю Вам Счастья 🙏
Спасибо, очень Взаимно 🤗🌹
Обоодеть.. вы молодец ... Даже такое придумали ничего себе
Елизавета, спасибо Вам большое! Это ещё и очень вкусно )
Как аппетитненко, спасибо за рецепт.
И Вам спасибо, ребята!🤗
Спасибо!
Спасибо большое! Смотрится аппетитно, обязательно попробую сделать!!!
Всегда с радостью 🤗🌹
Спасибо!!! Обожаю ее
Спасибо Вам большое, ч тоже очень люблю такую пастилу 🤗🌟
Благодарю, Алина, за рецепт и советы. Приготовила сегодня первый раз. Получилось вкусно!
Марина, это отлично 👍🌹🌟 Я очень рада
Вчера сделала первый раз,получилась ооочень вкусная с грецкими орехами. Готовила на вишневом сиропе,остался от вяленой вишни. Вкууууснооо! Спасибо Вам огромное.
Спасибо
Спасибо вам за рецепт.Пусть Господь благослоаит все сферы вашей жизни!
Сердечное Спасибо Вам за такие теплые слова и за Ваш интерес 🤗🌟 Очень взаимно 🌟🌹
Молодец! Очень хорошая девочка!
Здравствуйте, Елена 🤗 Спасибо Вам сердечное, мне очень приятно. Я всегда радуюсь, если мои видео нравятся и полезны ☺️🌹🌟
С тех пор, как открыл для себя этот канал, я пребываю в постоянной гармонии, преисполняюсь в познании , а на душе моей покой и умиротворение
Здравствуйте 🤗 Вы невероятно вдохновляет ) Постараюсь уже выпускать новые видео. Спасибо большое!
Сейчас же подписываюсь😊
Спасибо Вам большое! Очень рада такой поддержке 💐🌟
Умничка!
Спасибо большое за такую поддержку 🤗
Алина)) большое спасибо за рецепт. Сделала, очень понравилось. Пробовала делать с гранатовым соком, вкусно
Оксана, спасибо большое за отзыв, здорово! Я искренне радуюсь. Такие отзывы мотивируют 💐🤗
Aquarium,
Äußerst
Здравствуйте Алина, не слышала, что это? Надо попробовать.👍
Здравствуйте 🤗 Это очень похоже на классическую чурчхелу, но в другом виде. Вкусно очень и с крахмалом, и по классике - с мукой. Это уже дело вкуса. Главное, распределить толстеньким слоем, чтобы при сушке не трескалась ☺️🌹
Огромная благодарность!!! Лист для пастилы на всякий случай надо смазывать перед каждып использованием во избежании неприятных случайностей! БУДУ ДЕЛАТЬ!!!
Буду очень рада! Пусть у Вас всё отлично получится🌹
@@bauersnacks..3320 0
На влажное полотенце на 10 мин.
@@user-sr4ld6ul2wа если на горячее(полить полотенце гор.водой)то и двух минут хва ти т
Спасибо за детальные и очень хорошо иллюстрированные объяснения. Попробую повторить в домашних условиях. Удачи Вам и хорошего настроения.
Спасибо за МК.поставила сушить.у меня виноградный концентрат домашний и малиновый и орехи.посмотрим
Здравствуйте 🤗 Я очень рада, что Вы попробовали. Напишите, пожалуйста, Ваш результат. А то, мне там многие пишут, что из концентрата пастила вся трескается
Дай Вам Бог доброго здоровья! Играться с нанизыванием орехов ещё куда ни шло,но потом купать их в киселе, развешивать,ляпать по полу!...А так просто класс!!! Спасибо за идею!
Дмитрий, спасибо Вам огромное за теплые слова! Мне самой такой вариант очень нравится ☺️
Выглядит невероятно вкусно , буду делать
Спасибо большое 💐
Яобезателно попробую я много раз делала чурчхелу но попробую такой рецепт.у нас много винограда я делаю сок кирпичу и закрываю и любое время можно чурчхелу ипеламуши делать может Каму пригодиться....а вам спасибо
Отлично, когда свой виноградный сок есть! Пусть к Вас обязательно всё получится 💐
Огромное спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Давно хотела чурчхелу сделать, но останавливало то, что долго выпаривать надо, а потом орехи нанизывать и т.д. А тут - всё быстро и просто :)
Спасибо огромное! Я сама очень рада этому варианту Чурчхелы, и получается очень вкусно 😋🤗
@@bauersnacks..3320Я с крахмалом нигде не видела раньше. А с мукой так пробовали готовить? Спасибо.
@@bauersnacks..3320Здравствуйте , а какой фирмы у Вас сушилка? Как долго Вы ей пользуетесь?
@user-sq3sh3uy2v здравствуйте 🤗 Моя первая сушилка - это Ezidri 1000. Пользуюсь ею два года. Но она только для ленивой чурчхелы и для Фирсов. Пастилу мне лучше сушить в квадратной сушилке. Квадратных к меня две: Bioschef Arisona и RawMid Modern.
Рад новому видео
Спасибо огромное за поддержку! )
Большое спасибо за рецепт, все прекрасно, но грубая ошибка, мед нельзя ложить в горячее, а тем более кипятить, не больше 45-47 градусов.
Класс, спасибо большое!
Здравствуйте, всегда рада, если могу быть полезна 🤗
❤
Замечательная идея! Можно ещё добавить плитку белого и/или горького шоколада, вяленую вишню, порезанные цукаты киви, и т.д. Использую вместо виноградного сока вишнёвый сироп - побочный продукт от приготовления вяленой вишни( закатываю в литровые банки). Сушу в духовке без температуры несколько дней(надо пробовать). Подсохшие перекладываю на стеклянную кухонную доску и нарезаю круглым ножом для пиццы в виде полосок. Очень похоже на настоящую чурчхеллу.
Отлично!!! Вы молодчина! 🌟
Изаените а сиропом рецепт то же самый
@@susannahakobyan3694Конечно.
Прекрасный рецепт пастилы нашим детям очень ноавится
Сделала яблоки+ урюк+ грецкие орехи , получилось очень вкусно. Довольна собой. Буду дальше пробовать
Элина, а как я довольна, что у Вас всё получилось и это всё вкусно 🌟☺️🥰
Вы имеете ввиду на яблочном соке? Спасибо.
Я делала делала по принципу.. Я художник, я так вижу😂😂😂.. Результат не радовал.. Теперь по вашему рецету сделаю.. Когда есть граммовки.. Уже легче.. Спасибо за то, что делитесь секретиками.. 😘😘😘😘.... Выходные пройдут в чурчхелле 😂😂😂
О, супер! Очень рада Вас читать! Удачи, пусть всё получится очень вкусно!🤗
Большое спасибо за рецепт. Сделала уже дважды, очень понравилось всей семье. Делала из свежевыжатого виноградного сока. Первая партия немного потрескалась и сладости мне оказалось маловато. А вторая получилась отлично, добавила больше меда .Делается все быстро и получается вкусно.
Здравствуйте! Я очень рада, что Вам понравилось 🤗🌟
Здравствуйте, у меня тоже из свежего виноградного сока и потрескалась вся ,лохмотья одни . Вы поняли почему это произошло? Я все по рецепту делала и темпер маленькая ,она буквально на втором часе вся разорвалась ....обидно
@@user-ql9jt5xs3eя где-то прочитала, что трескается из-за того, что полностью не "раскрылась" мука. Мол надо варить основу с мукой, постоянно помешивая не менее 40 минут. Типа кое-кто и по часу варит.
@@user-ql9jt5xs3eЧтобы не трескалась,нужно эту смесь,варить 30минут.Обязательно,мешать.Попробуйте,так сделать и увидите результат
Это лакомство очень полезное. Я хочю сделать заказ.
Здравствуйте 🤗 Да, конечно же, если Вы живёте в Германии, то с радостью приготовлю для Вас
Большое спасибо за такой простой и быстрый рецепт, все получилось очень просто и вкусно. По вопросу о количестве сахара - просто попробовала горячий "кисель" на вкус. Сушила на пергаменте в сушилке буквально 3 часа, два раза переворачивала. В августе сушила на улице - высохло за один день.толщина слоя 1 см
Здравствуйте 🤗 Спасибо большое за такой отзыв! Я очень рада! И радуюсь, что даже на воздухе быстро высохла пастила 👍🌹
@@bauersnacks..3320 в этом году небывалый урожай яблок и очень жаркое лето. Первый раз попробовала сделать натуральный яблочный мармелад и высушить в естественных условиях. Хотя толщина пласта была около 3 см, высох до необходимой кондиции буквально за 3 жарких дня и получился просто сказочно вкусным.
@elenahivrich1714 вау! Вот это здорово! Я мармелад ещё не делала. Если можете, поделитесь, пожалуйста, рецептом 🤗
🙏🙏🙏👍
Я очень люблю чурчелу) часто её покупаю в магазине) спасибо за рецепт, я его сохраню. Я с удовольствием принял участие в под- ке ✍ на вас. Жду вас у себя.
Спасибо большое 🤗
❤❤❤
🙋♀️✌️💖
Ух ты!,Алина,спасибо!столько говорили девочки за неё в чате, а у меня только руки дошли! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Мариночка, всегда охотно! У меня ещё есть и молочная ЧУРЧХЕЛА. И из последних видео, на натуральном апельсиновом соке. Дерзайте и всё у Вас получится 💐🤗
Я всегда добавляю в такую чурчхелу сухофрукты. Мне нравится .
Замечательная идея! И полезная! Я только приветствую такие добавки 👍🌟
500 мл любого сока + 50 гр кукурузного крахмала + 1 ч.л. сахара +100 гр орехов , сушить при 45-50 градусах 13-14 часов в сушилке
А если нет сетки? Как сушить?
А если нет СУШИЛКИ?
@@user-xxx2879 На солнце сушим летом и рано осенью - так полезнее
@@dellinamanowar306 з9 для д ¾:"(9
Это расчёт на Один лист? Здравствуйте
Вкусняшка! Заразили, обязательно попробую сделать. Тем более, что объяснили всё подробно и доходчиво. Спасибо большое! Подписка, лайк. 👏👏👏👍🏻😘Хочу спросить: как хранить?
Галина, здравствуйте. Это лучший из комплиментов!!💐🌟 Спасибо большое! А хранить можно, либо порционно в морозилке, либо а плотном контейнере в сухом прохладном месте. Я не могу сказать, как долго, поскольку дольше месяца у меня не задерживается, всё съедают мои родные 😁☺️
@@bauersnacks..3320 Спасибо большое за ответ! Здоровья и удачи! 😘
Здравствуйте, а если без сетки такой, а сразу на обычный поддон круглой сушилки, так не получится? Нет сетки. Или лучше тогда на листе для пастилы сушить, но дольше
Здравствуйте 🤗 Да, конечно же, можно и на листе для пастилы, или на пергаменте. Главное, чтобы слой был толстеньким, только да она не потрескается. Но, и сушиться тогда будет дольше, в процессе нужно будет саму пастилу парк раз переворачивать 👍
Спасибо за рецепт,можно использовать в этом рецепте сок (любой)с мякотью?
Здравствуйте. Я ещё не пробовала, но знаю, что многие делают из любых соков с мякотью. Как идея очень хороша 👍🌟
Делала на клубничном пюре и добавила крахмала кукурузы стакан,получился такой что ложка стояла.сделала чурчхеллу,сушила 4дня на балконе.Без сахара.
У Вас получился свой авторский рецепт. Тоже хорошо, если Вам понравился вкус 🌹
Здравствуйте. Подскажите как сохранить эту вкусняшку в зиму? Заранее спасибо за совет.
Где-то в подвале у вас есть гранатовый сок😂🌺
❤❤
Спасибо Вам 💕
Попробовала сделать по Вашему рецепту,получилось очень вкусно,ранее не получалось .Буду пробовать другие соки.Спасибо!Единственное ,с пластикового поддона (он у меня не гнется,толстый пластик)не хотела отходить и сушила 2 часа на нем,потом отошла на сетку.А как хранить ее?
Здравствуйте! Супер! Это отличная идея - немного подсушивать на поддоне, а потом перекладывать на сетку 👍 Я очень рада, ч о у Вас получилось и Вам понравилось 🤗 Хранить нужно в герметичной таре, в темном прохладном месте, чтобы не заветривалась и не пересыхала. Можно и в морозилке, в пищевой плёнке.
Благодарю за идею. Скажите пожалуйста,где вы покупали такой силиконовый коврик?
Здравствуйте 🤗 Свои силиконовые коврики я покупала на Алиекспресс, это кондитерские коврики для рулетов. Но, сейчас на многих маркетплейсах есть специальные для пастилы ☺️
@@bauersnacks..3320 спасибо. Просто смотрю они по размеру идеально подходят для сушилки.
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста где вы силиконовый лист брали?
Я покупала на Алиекспресс, это кондитерские коврики для рулетов )
Добрый день.Хочется знать разницу результата готового продукта приготоаленного на крахмале и на муке.Кто-нибудь делал на кукурузной муке？Спасибо за совет и спасибо за рецепт
Здравствуйте 🤗 Вы знаете, это очень интересная идея. На кукурузной муке не делала, только на пшеничной. Вы заинтересовали меня. Я попробую )
Да, да именно в подвале, где-то виноградный сок затерялся😂😂😂😂
Алина, большое спасибо за рецепт. Думаю, что и в духовке можно подсушить с конвекцией. Скажите, а как вы обрабатывает орехи? Я смотрю, они у вас свежие. А если уже пересохшие? А магазине продают обычно не супер качества и на базаре тоже. Надо ли их мыть или замачивать?
Здравствуйте. Да, лучше предварительно замочить в кипятке, а потом просушить 👍
@@bauersnacks..3320 спасибо за ответ!
Только в Духовке тогда не нужно так долго сушить. Ставьте сначала пастилу на 6 часов, потом посмотрите, может уже и будет готова. Если нет, то всегда можно досушить )) удачи и много вкусностей)
@@bauersnacks..3320 спасибо за совет))
Мыть надо обьязательно,в холодной воде на часа два вымочить
Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста как ее хранить если на зиму сделать для детей
Здравствуйте. Лучше всего завернуть в пищевую плёнку и в морозилку))
Подписка
Спасибо!!!❤️
Подскажите,а что у вас за сушилка.Спасибо
Здравствуйте 🤗 У меня три сушилки: Ezidri1000, Bioschef Arizona и RawMid Modern. Две последние, это квадратные, мне больше нравятся
Спасибо.Если нет дегитратор в газовой плите можно сущить?
Здравствуйте 🤗 Вы можете попробовать посушить в духовке. Только сушить тогда нужно всего часа 4 при Т60-70°, главное - это не пересушить, а то будет слишком жёсткой и невозможно будет есть.
Понравилось такое "ленивое" решение, но у меня сушилки заняты яблоками, а яблок много, хочу сделать с яблочным соком. Вопрос: можно ли в духовке сушить?
Здравствуйте 🤗 Понимаю, что процесс готовки совсем не "ленивый", но нанизывать орехи на нитку, как в классическом варианте - это ещё дольше 😁 Конечно же, Вы можете сушить в духовке, только время сушки нужно обязательно сократить, иначе пересохнет. Если Вы живёте в регионе, где очень жарко, то такая пастила даже может высохнуть просто на воздухе, только нужно будет периодически переворачивать 👍🤗 Успехов Вам 💐
доброго дня. подскажите а с какими соками вы пробовали ещё? рецепт в тему. хочу попробовать. но у меня пока есть ежевика, облепиха и малина-из них сок подойдёт?
Здравствуйте 🤗 В общем, можно из любого сока. Только, думаю , соки с горчинкой не стоит брать.🌹
Алина, доброго времени суток! Приготовила ленивую чурчхелу по вашему рецепту. Все получилось, все очень вкусно, внучка в восторге. Но у меня единственная проблемка - при высыхании пласт растрескался , разорвался 🤷♀️ и вот теперь думаю - почему? Что я сделала не так?
Возможно был тонкий пласт.
Здравствуйте 🤗 Да, возможно, тонкий пласт, или температура выше. Попробуйте ещё, надеюсь, что всё получится!
Встретиося совет, чтобы чурчхела не трескалась, надо варить сок с мукой на медленном огне при постоянном помешивании не менее 40-45 минут, чтобы мука полностью дошла до нужной кондиции. Мол некоторые вообше сироп с мукой даже час проваривают. 😊
Ого! Это уже похоже на рахат лукум ) 👍
@@bauersnacks..3320 добрый вечер! Нет, не тонкий, достаточно толстенький 🤔
👏☕🍰
Спасибо 🤗
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую. А где её хранить? Так-же как пастилу?
Светлана,да, Вы правы, так же как и обычную пастилу. Единственное, не скажу точно срок годности. Я не храню больше месяца, или продаю или сами сьедаем 😁🤗
@@bauersnacks..3320 а продаете по какой цене?
@@i.love.bangtan продаю в 1.5 раза дорожче, чем обычную Пастилу ☺️
@@bauersnacks..3320 а обычная по какой цене? даже не представляю, за сколько можно продать?
@@i.love.bangtan посмотрите цену в Вашем регионе, как продают другие. Или же, нужно просчитывать себестоимость и+ Ваш заработок, вот это и будет цена.
Алина, в этом видео девушка готовит сыроедческую чурчхелу без крахмала и глютена на ореховой муке kzhead.info/sun/Y8Wil9yGiJqCp5s/bejne.html Было бы интересно, если бы вы попробовали его воспроизвести. Кокосовое молоко я бы заменила сухим молоком (как вариант), оно же может стать и загустителем. Думаю вместо крахмала можно еще использовать пектин (тоже как загуститель). А в основе делать не на соке, а фруктово-ягодном пюре... ❤️
Здравствуйте. Вот это очень очень интересно!!!!!! Огромное спасибо за идею! Обязательно попробую! 👍👏🌹
Или агар агар
Ой, идите-ка, сыроеды, ешьте фрукты и орехи, зачем вам чурчхелла?
А что за виноградный сок? Покупной? Или из винограда свежего сделать? Спасибо за рецепт 😉
Здравствуйте, Азалия 🤗 Марку сока не помню, но был натуральный виноградный без сахара. В сезон, однозначно, лучше из свежего винограда делать.
Здорово!,а если нет сушилки в духовке можно приготовить?
Здравствуйте. Да, можно попробовать, только очень важно не пересушить. В духовке температура выше, чем в сушилке.
Алина, добрый день. Подскажите пожалуйста,где вы покупали силиконовый коврик для сушки чурчхелы? Спасибо.
Здравствуйте, Марина.🤗 Я покупала на Алиекспресс, это кондитерские коврики для рулетов . Но, можно и в любом кондитерском магазине купить, главное чтобы размер подходил к сушилке 🌹
Благодарю вас Алина! Сегодня поставила сушиться по вашему рецепту молочную и виноградную чурчхелу! У вас супер канал!
@@user-ru9fo2uj1g как же я рада это читать!улыбаюсь и очень тепло на душе. Спасибо 💓🌹
Какая вкуснятина у Вас получилась !!! Скажите, а из магазинного сока не получится ???
Здравствуйте 🤗 Да, получится, только брать нужно очень качественный 👍сама так иногда делаю )
@@bauersnacks..3320 Благодарю !!! Очень хочется приготовить !
Я искренне желаю Вам успехов! Пусть всегда всё получается вкусно!!!!🌹
@@bauersnacks..3320 Благодарю и прекрасных праздников !!!
@@olgaleiman504 очень взаимно 🌟
Наоборот, именно кукурузный крахмал имеет посторонний запах и ещё он придаёт рыхлость, что не есть хорошо.
Обязательно приготовлю. Но вот некоторые пишут, что вместо крахмала, агар-агар используют. Что скажите? Что лучше?
Здравствуйте 🤗 Классическую чурчхелу делают на муке или кукурузном крахмале, они более нейтральны. А вот Агар имеет свой привкус и запах, некоторые люди его очень сильно чувствуют в десертах. Если Вы смотрите меня давно, то я всегда ЗА эксперименты, но только результат уже может быть совсем другой.🌹 А если Вы будете делать впервые, то пока что лучше сделать классику и понять сам вкус и консистенцию и потом уже экспериментировать 🤗
Спасибочки за ответ! Купила дегридатор и буду пробывать. Однозначно подписалась на ваш канал и буду пробывать ваши шедевры!
@user-qo5pu6en1g Вы большая умничка. Обязательно начинайте и пробуйте! Искренне желаю ВАМ успехов 💐 Если что-то не понятно, всегда спрашивайте, постараюсь максимально ответить 🤗
с орехами не долго хранить можно? они же портятся
Скажите пожалуйста, а если саму чурчхелу делать, тоже с крахмалом надо или муку лучше?
Здравствуйте. Это только дело вкуса. Я видела много видео, то часто добавляют просто муку. Лично мне, больше нравится с кукурузным крахмалом. (Не картофельным). А вам может понравиться больше с мукой 😉🤗
Можно ли в духовке высушить, сколько часов, в закрытой духовке или приоткрытой? Благодарю вас!
Здравствуйте! Да, можно сушить и в духовке, но мало духовок, которые поддерживают такую низкую температуру. Если в духовке минимальная температура 60-70°, то сушить нужно с приоткрытой дверцей часа 3-4. Но, это очень примерно, поскольку сама я в духовке ещё не сушила. Нужно тогда смотреть по самой чурчхеле, насколько она уже сухая. Нужно пробовать )) и только тогда можно точно вывести свою оптимальную температуру и время. Пусть у Вас всё получится 🤗
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, от горячей массы поддоны не деформируются?
Здравствуйте 🤗 Масса,когда уже выкладывается, она не очень горячая, при вмешивании орехов, хорошо остывает 👍 Так что ,поддоны не деформируются ) Успехов Вам 💐
Получается 2 шт. Из этого колличества?
Здравствуйте 🤗 Нет, получается один лист. Здесь я делала две порции.
Супер
Скажите пожалуйста,если нет натурального сока -можно сделать на компоте или соке из магазина
Здравствуйте 🤗 Да, конечно же, можно. Только покупайте тогда очень качественный, от этого будет зависеть вкус 🌹
Большое спасибо!
БЕЛАРУСЬ. ПОДПИСАЛАСЬ.ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ПАСТИЛУ.ДЕГИДРАТОР ПОЧТИ КВАДРАТНЫЙ.ОЧЕНЬ ВЫГНУЛИСЬ ПОДДОНЫ.СТАЛИ В ЦЕНТРЕ ВЫПУКЛЫМИ. СУШИЛКА КИТФОРТ. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ.
Здравствуйте 🤗 Вы большая умничка! Продолжайте дальше 👍 На счёт поддонов, у меня такие же выпуклые у Равмид. Но, я купила себе силиконовые коврики - и красота: смазывать не надо и не выгинаются. Пробуйте и пусть у Вас всё получается 🌟💐
@@bauersnacks..3320 БЕЛАРУСЬ.СПАСИБО.НАПИШИТЕ ПОЖ.ГДЕ ПОКУПАЛИ СИЛИКОНОВЫЕ КОВРИКИ И ОНИ С БОРТИКАМИ ?МОЖЕТ ВИДЕО СДЕЛАЕТЕ ПОДРОБНЕЙ ПРО КОВРИКИ.ЗАКАЗЫВАТЬ НЕ УМЕЮ. ПРОШУ ДОЧЬ, ОНА МНЕ С ЭТИМ ПОМОГАЕТ.МНЕ УЖЕ И ЛЕТ ПОРЯДКОМ, ПРАБАБУШКА.ПИШУ КРУПНО, ПРОБЛЕМЫ СО ЗРЕНИЕМ.ИЗВИНИТЕ.СПАСИБО, ЧТО ОТВЕТИЛИ.ПРИВЕТ ИЗ ВИТЕБСКА. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ.А ГДЕ ВЫ ЖИВЕТЕ?Я СЛУЧАЙНО ПОПАЛА К ВАМ.
скажите, а можни ли сушить на коврике на солнечном открытом окошке несколько дней, постоянно переворачивая? Нету сушилки....
Здравствуйте. Конечно, этот вариант можно так сушить, главное, часто переворачивать, 2-3 раза в день. Чтобы доступ воздуха был! Ведь оригинальный рецепт Чурчхелы и сушат на воздухе, но очень долго. А здесь, думаю, дня за три будет готова, а может и раньше, зависит от температуры и влажности воздуха)
@@bauersnacks..3320 Спасибо,попробую....никогда не ела чурчхелу,не представляю ее вкуса
@@belarigo8781 тоже не пробовал.стоит делать?
@@ROMAN.ANDRUSAKда,довольно вкусно
@@belarigo8781 про ленивую чурчхелу не знаю, но настоящая очень вкусная. Кстати сейчас на валдберисе продают чурчхелу, но она там дорогая. Наверное да дешевле сделать эту ленивую.
Здравствуйте! А если нет сетки сколько надо сушить в круглой сушилке?
Здравствуйте, Надежда. Тогда нужно будет приподнимать пастилу с листа и трогать, высохла ли она внизу,там где пластик. Вообще, я знаю, что коллега сушила одни сутки . Как вариант, Вы можете попробовать остудить на пластиковом листе, а потом переложить на пергамент, так высохнет гораздо быстрее, может часов за 16(но опять же, всё индивидуально, нужно проверять на готовность). Удачи Вам!🤗🌹
@@bauersnacks..3320 Спасибо большое. Хорошего дня!
@@user-vz6ty1gi8o спасибо, очень Взаимно 🤗