Спасибо за рецепт, вчера вечером сделала, но до сна не успела высохнуть, с утра еще поставила, сушится (у меня дегидратор в комнате стоит, не ставлю на ночь. Просто в кухне не хватило места для него.) Но я тыкву запекала прямо с коркой, половинками, а потом просто ложкой сняла пюре, намного легче и быстрее, чем чистить тыкву.
@user-lx3kb2hs9s Жыл бұрын
Спасибо,и правда,надо так и делать,она очень тяжело срезается,спасибобольшое
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Мне ооочень понравилось как вы хорошо всё подали, где-то быстро, где-то медленно, профессионально!
@user-st6ly2rc2i Жыл бұрын
Приятно познакомиться.. Чистый русский язык, правильно поставленная речь.. Очень нужные рецепты... Подписалась... Спасибо...
@tinaanatoleva3761Ай бұрын
Вот спасибо за видео
@user-bx9ge6su6z8 ай бұрын
Благодарю за видео! Отлично сделано, смотреть удобно! Хорошие советы и интересные комментарии!
@user-iq1ck2se8l7 ай бұрын
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍👍👍❤️
@nadinnadin7367 ай бұрын
Спасибо! Никогда не делали пастилу. Попробуем сделать.
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
Поехала за тыквой)))) вдохновили!
@user-rh2ls5wr6d Жыл бұрын
Алиночка. Благодарю вас за такие прекрасные и красивые вкусняшки. С удовольствием смотрю вас. Всего вам самого доброго. 🤗😊👍🌸💮💐
@user-xu7po1wc1c8 ай бұрын
Спасибо!
@user-eq7hw1cj4w Жыл бұрын
Благодарю. Очень конкретно, очень понятно. Далеко не все так умеют.
@irinasindi63947 ай бұрын
Тыр-тыр-тыр, так хорошо по кругу распределяете, потряхивая🙂👍. Тоже из тыквы сделаю.
@user-wc9ix2mm3w Жыл бұрын
🙏💕спасибо.
@user-sx5uc3rf4x6 ай бұрын
А я посыпаю семенами льна с кунжутом. Красиво и вкусно. И полезно.
@user-tj1lu6zn9l7 ай бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт; тыквы много у нас в этом году,я делала,но тушили с яблоко,теперь попробую в духовке по вашему.
@user-zx2rw4zy4l6 ай бұрын
Как раз наделала кучу тыквенного пюре. Теперь знаю,что с ним делать! Спасибо 😀
@user-du8pk9mu1f Жыл бұрын
Очень вкусно! спасибо 🎄☃️❄️
@toitafeeds4327 Жыл бұрын
Спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
И очень вкусно тыква с облепихой - сделала - просто сказка и не потрескалась совсем
@veraukhanova17552 жыл бұрын
Я облепиху тоже люблю,как вариант очень даже,наверное в облепихе достаточное количество пектина,спасибо обязательно попробую
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
@@gotovim-na-OK Да очень вкусно . Тыква сладкая ,но пресвятой, а облепиха с кислинкой . Сочетаются прекрасно ,только облепиху надо через сито протереть от косточек и я её не варю с тыквой ,а добавляю в пробитую тыкву и ещё раз взбиваю
@veraukhanova17552 жыл бұрын
Как от косточек отделяете облепиху?
@irinairina87947 ай бұрын
@@irinairina8794 Сначала разминаю толкушкой или погружным блендером и протирать через сито .
@veraukhanova17557 ай бұрын
@@irinairina8794 Через шнековую соковыжималку. Есть ручные дешёвые, есть приставки к электромясорубке
@user-hm2ul1fz8i6 ай бұрын
Умница ! Благодарю Вас за четкость и легкость в приготовлении ! Будем все здоровы и богаты! Мы это заслужили!
@user-wd8gp3uz6w Жыл бұрын
Спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
говорят очень вкусная пастила - тыква + облепиха.. сама не делала, но собираюсь. Спасибо за ваши рецептики - пригодятся однозначно! 👍 Но только мед нельзя нагревать до такой температуры.. сушить лучше чуть дольше приболее низкой темп. - возможно и трещин не будет тогда
@svetlanamakarenko9201 Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за хороший рецепт , за добрые советы ! Скажите пожалуйста , какая у вас сушилка для пастилы ? Очень хочу приобрести .
@user-xe8zh7gu6n Жыл бұрын
Неделю назад делала пастилу яблоки+/ тыква+ клубника+ черноплодная рябина.Все было заготовлено на зиму ( заморожено) без всякого запекания прокрутили на мясорубке,откинула на марлю в дуршлаг,дала соку стечь,довела до кипения и горячую разложила на поддоны дегидратора.Ни чего не трескается.
@user-ky8se8rm8f Жыл бұрын
это тоже можно использовать как лайфхак, если готовить из замороженных продуктов пастила не трескается
@marynatezikova156610 ай бұрын
ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ.
@nadinnadin7367 ай бұрын
Хранится хорошо пастила в стеклянных банках с вакуумом.
@Iriseba128 ай бұрын
Спасибо большое!
@user-fv2eh7zk4u Жыл бұрын
Пожалуйста,я Вас тоже благодарю.
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Я когда делаю пастилу с яблоками,имбирем ,добавляю мед, и сушу тогда при t 45,чтобы мед сохранил полезные свойства
@user-ku1ll2yv7pАй бұрын
Давно хотела тыкву включить в 10:24 состав пастилы...сомневалась..... Но теперь обязательно сделаю!
@elinavezhnovets42517 ай бұрын
Доброго времени суток попробуйте ещё добавить орешки или семечки любые съедобные тыквеные или подсолнечное или льняные думаю будет супер
@user-od6ph5yz2g Жыл бұрын
Спасибо,попробую обязательно
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Доброе утро тоже хочу сделать пастилу. Рецепт был полезен. Заходите в гости
@user-yb4ye7zb4s2 жыл бұрын
Девочки,спасибо за рецептики,я поняла,почему у меня получалась такая пастила,я думала,что,чем гуще,тем лучше!! А она у меня вся лопнула.Спасибо девочки!! И правда,век живи,век учись!!
@user-zs7vc4yj9s Жыл бұрын
Тоже трескается. Не могу найти причину.
@user-xj5uk1rb8v Жыл бұрын
@@user-xj5uk1rb8vнадо добавлять мед и яблоко, что бы не трескалось. Посмотрите канал ЭкоСнеки, я у них сушилку покупала и по их рецептам делаю пастилу, ничего не трескается.
@user-qi7cv1pd7z Жыл бұрын
@@user-xj5uk1rb8v трескается из за высокой температуры.пастилу сушат при 45 он.и не больше
@user-qj5di6uh4r Жыл бұрын
Если изменить пропорции тыквы и яблок, то трескаться не будет. В тыкве нет пектина. А именно он делает пастилу пластичной. Если добавить 40% яблок, то результат будет отличный
@zoya22399 ай бұрын
@@user-qj5di6uh4r Я сушу на 60, ничего не трескается
@user-uk7kd1bo1j8 ай бұрын
Добрый вечер. Сколько грамм тыквенной идет пастилы на противень . Спасибо.
@user-cw1mw2nx4o5 ай бұрын
Можно сушить в любой электросушилке,положите на дно контейнера силиконовый коврик для выпечки,тогда не нужно смазывать растительным маслом легко снимается в горячем состоянии.
@user-fx7jy1fn4b7 ай бұрын
У меня много потрескалось. Густовато было ?
@anjeofis15536 ай бұрын
Попробуйте сделать лечебную пастилу с имбирём. Яблоко +Апельсины +Лимон +Имбирь +Мёд. Печёное яблоко 8-9шт, Апельсины 6-7шт, Лимон 1шт, корень имбиря 100 - 150гр,Мёд 3 - 4 столовые ложки, Соль 0,5 ч. ложки (усиливает вкус). С апельсина и лимона снимаем жёлтую часть цедры с помощью тёрки. С двух апельсин и одного лимона цедры будет достаточно. Белую часть цедры выбрасываем. Апельсин и лимон делим на дольки и используем целиком, а не выжатый сок.(Важно!!!) текстура получается другая у готовой пастилы, и не трескается. Имбирь трём на тёрке. Блендером погружным, а лучше стационарным(кувшин) соединяем все продукты. И не забудьте про СОЛЬ. На один поддон - 450-500 мл. пюре. Смотрите по вашей сушилке, у меня большой поддон 34см. Имбиря можно чуть меньше или больше(пробуйте готовое пюре в конце). Кто любит можно добавить корицы😋. Кому нельзя или не любит имбирь, делайте без него, просто цитрусовую с мёдом. 🤔Мёд нельзя нагревать выше 60°С. А пастила сушиться при 45-50°С. Удачи всем 🍊🍋
@user-ly7yc1xn7i2 жыл бұрын
Спасибо большое-как информативно,обязательно приготовлю,с Вашего позволения сниму ролик,благодарю,Вам тоже удачи
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
@@gotovim-na-OK Здравствуйте! Очень рада, что информация пригодилась. Будет замечательно, если вы сделаете ролик (я не умею). Всех благ вам и процветание каналу! 💫
@user-ly7yc1xn7i2 жыл бұрын
добрый день. с такого количества сколько выходит лотков у вас ?
@user-fv9fd1fb6w Жыл бұрын
500 мл это очень толстый слой получается и сохнет очень долго,я в итоге уменьшала, уменьшала и пришла к 300 мл.Тоже сушилка 35 см в диаметре.
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
₽
@user-ti3ce1yp4j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Очень вкусно тыква и свежие бананы,мягкая и вкусная, и тыква,яблоки и виноградный сок.
@user-cc1zj9jv1d Жыл бұрын
Спасибо Вам ,попробую
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Банан отчетливо чувствуется в пастиле? Я делала манго-банан и там мне он очень чувствовался и не очень понравился, а в клубнично-банановой очень вкусно. Вот теперь хочу узнать про тыквенно-банановую.
Какая красота, спасибо что поделились рецептом. Вы скажите где взять такую штуковину для удаления косточек?!
@user-yk9tx6zt4q2 жыл бұрын
Добрый день,спасибо огромное-эту штуку можно купить в любом хозяйственном отделе магазина,лично я покупала в Ашане
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
Из нержавейки в Тескома брала.
@Iriseba128 ай бұрын
На Валдберис заказывала.Очень удобно
@MaximCharmanderm268 ай бұрын
Добавляю измельченные в попошок душистые ьравы иятк иелиссу лимоонную делаю секи тру на мелкой терке можно на крупной яблоки в любое пюре еакосовую стружку, семена подсолнечника, ягоды, если зимой, то заиороженные чообы, вощем простор для фантазии, делую памьилу лечебную из лекарст трав
@user-rr2yj3qw2k6 ай бұрын
Благодарю за рецепт готовлю тыквеннояблочную 50 на 50 и на 1кг пюре готового 50гр меда воду воопше не добавляю яблоки и тыкву пропапиваю на пару а потом мощным миксером перебиваю в пюре го яблоки вместе с шкуркой
@lubamiller5228 Жыл бұрын
Спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Готовила пастилу из яблок- получалось!
@Marinaafandeeva7 ай бұрын
Если добавить сок облепиха, будет и жидкое пюре и вкуснее
@user-bf4dh5vz4k4 ай бұрын
Хорошосмазывать кокосовым маслом
@marinabar5924 Жыл бұрын
Спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста как приготовить из свежей Фейхоа пастилу.Благодарю⚘
@ema-rk4ey2 жыл бұрын
Добрый,я никогда из этой ягоды не делала пастилу,но загуглила-в ней пектина больше чем в яблоках в два раза,так что смело можно делать ее в чистом виде без добавления яблок,спасибо Вам ,сейчас как раз она есть в продаже,я в ближайшие дни обязательно сделаю и поделюсь результатом
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
Добрый день.Недавно сделала.Яблоки протомила,а фейхуа заморозила и взбила блендером.Смешала и добавила мёд,можно сахар.Получилась очень ароматная, не трескается.Вкус насышенный.
@user-cc1zj9jv1d Жыл бұрын
@@user-cc1zj9jv1d спасибо большое !
@user-xe8zh7gu6n Жыл бұрын
Здравствуйте Канал продается?
@user-zk5mb7ut9w2 жыл бұрын
Добрый вечер. Какую сушилку используете?
@user-xw7cm5gs6d Жыл бұрын
Добрый-,,ВОЛТЕРА,,
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Скажите, пжл, эта сушилка сразу идет с поддонами для пастилы? И где покупали?
@user-ig7ns4dt6c Жыл бұрын
А у меня всё время трескается, никак не пойму в чëм дело, запекала с яблоками, добавляла мëд и апельсин. Очень вкусно, но трескается и всë. Температуру проверяла, 45 гр.
@user-xq7zw6bf9r7 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, какой марки сушилка?
@loraa34277 ай бұрын
У меня такая сушилка - называется ВОЛЬТЕРА, наша российская, продается уже с силиконовыми коврикам, забейте в поисковике название и все. Можно заказать прямо с завода они вышлют или можно заказать на ОЗОНе.
@user-co6sy7gp3u5 ай бұрын
Каждый год делаю из тыквы.
@anni-svet Жыл бұрын
Добрый день Анна, можете свой рецепт сказать?
@user-zu6qy5me2y Жыл бұрын
Вместо водички можно добавить сок манго.
@user-zf6vw4wr2d Жыл бұрын
Спасибо большое за совет
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Вау
@Iriseba128 ай бұрын
60 градусов много.Не сохраняется польза от фруктов и овощей,мед вообще теряет все качества.Потрескалось тоже от высокой температуры.Если мед,не выше 45 градусов.Яблоки нужно не меньше 30%.И все будет о кей!Удачи!
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
Спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Так тыква с яблоками в духовке явно не при 60 градусах печётся. Какая уже разница?🤷♀️. Только не обижайтесь, я не со зла.
@user-du8pk9mu1f Жыл бұрын
Потрескалась не от высокой температуры. Я сушу при 41. градусе и тоже потрескалась. Сделала пожиже и тоже потрескалась. Тыква и яблоки 50* 50 + мед.
@user-tf7eh7kw2e Жыл бұрын
а если воду добавить , не будет дольше сушится ?
@ElizaUpe Жыл бұрын
Добрый день,нет не будет
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Делаю в духовке- никаких трещин.
@user-ve7ip3sw8x Жыл бұрын
Подскажите ,как в духовке делаете ????
@user-cd8pc6ti8k Жыл бұрын
Градус какой на духовке просто у меня нету сушилка
@user-mg2vz9js6l Жыл бұрын
@@user-mg2vz9js6l На батарее отопления прекрасно сохнет за сутки .
@user-hm2ul1fz8i6 ай бұрын
Кто то написал 60 градусов много, а ничего что они запекались при 180 градусах. А ещё у кого сушилка без поддонов. В фикспрайсе купила тонкие силиконовые коврики и вырезал из них поддоны на решётки. Бумага прилепает
@user-dz8gg5yx9j Жыл бұрын
Тыква и яблоки запекаются при такой температуре, а при 40 готовят пастилу в сушке, как пишут в комментариях, только в том случае, если добавляют мед, ну а если Вам по барабану целебные качества, то можно и при 60:)
@user-kp8rg8gs2k7 ай бұрын
подскажите пожалуйста, а если у меня регидратор только решетки, как можно сделать пастилу?
@verakolesnikova2397 Жыл бұрын
Здравствуйте! На решётку положите пекарскую силиконизированную бумагу а затем пюре
@user-mb9bq6ou3y Жыл бұрын
Тоже хотелось бы узнать
@user-wc4ff2cv2o Жыл бұрын
Я покупала такие поддоны на вальдберис.
@user-mu4wl6wv7p Жыл бұрын
Добрый день,купите в кондитерском магазине,силиконизированную пекарскую бумагу,именно ее,простая не подойдёт,и ещё,когда у меня не было дегидратора и я сушила пастилу на улице на подносах-применяла пищевую пленку,смазанную растительным маслом,можно также использовать тифлоновые коврики,спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
На пергаменте, даже если он силиконизированный, пастила несколько скукоживается. Для себя норм, если на продажу, то смотрится неэстетично. Тефлоновый коврик лучше. Если надумаете покупать на вайлдберриз или озон, обращайте внимание на диаметр. Силиконовые поддоны лучше, но дороже. Их смазывать не надо, пластиковые могут со временем трескаться, но они не дорогие. Выбор за вами.
@allina.savkas Жыл бұрын
Можно ещё кунжут добавить.
@Serebriannaja Жыл бұрын
Мёд нельзя нагревать - лучше сахар . Мне с тыквой больше понравилось добавлять апельсин ,а лимон с кабачком
@veraukhanova17552 жыл бұрын
Лимон с кабачком-тоже попробую ,спасибо
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
Если сушить при низкой температуре, почему бы и нет. Я сушу, если с медом при 50°...
@kislinka54152 жыл бұрын
Мед можно но при температуре не выше 45 градусов
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
МЕд можно нагревать , ну а если переживаете просто можно в слегка охлажденное пюре добавить
@user-rr2yj3qw2k7 ай бұрын
А я смазываю кокосовым маслом.На мой взгляд больше подходит чем растительное масло
@kijikossssed27842 жыл бұрын
А я увидела как одна бабушка, азиатка вроде, смазывает сливочным топленым и теперь так же делаю
@user-si7sy5pu5k Жыл бұрын
Какое кокосовое масло лучше купить?
@user-bo2zm4ll1j Жыл бұрын
Можно ещё смазывать маслом 🍇 Виноградной косточки.
@user-ly7yc1xn7i Жыл бұрын
Голос необычный. Как из озвучки фильма или какой-то передачи 🙂
@user-si7sy5pu5k Жыл бұрын
Спасибо
@gotovim-na-OK Жыл бұрын
Спасибо.а можно из сырой тыквы приготовить???
@user-wu3es2rg7n2 жыл бұрын
Это будет сушёная тыква. А вообще рецепт дорогой.
@user-gt6fj9uj9n Жыл бұрын
Я готовлю из сырой тыквы с яблоками.Ничего не трескается,скручиваю и режу порционно.
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
Не получится. Потрескается
@user-ji3fk7up6m Жыл бұрын
да,все таки жалко,что она трескается, вкусно!
@user-ws9dr8be5p2 жыл бұрын
Спасибо,методом проб и ошибок-надо чуть больше яблок добавить или пектин,ну и пюре не очень густым должно быть:))
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
@@gotovim-na-OK да вот,в прошлом году делала и было нормально,а что в этом году не так понять не могу!Спасибо вам огромное!!!
@user-ws9dr8be5p2 жыл бұрын
Здравствуйте! Добавьте 1 банан. Или яблок чуть больше.
@user-ly7yc1xn7i2 жыл бұрын
@@user-ly7yc1xn7i Да?спасибо ,так ещё не пробовала!
@user-ws9dr8be5p2 жыл бұрын
Яблок нужно не менее 30%
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
Смысл добавлять воду, если ее надо выпарить?
@user-ve7ip3sw8x Жыл бұрын
Чтобы миксер не сдох и чтоб распределить по поддону было легче и равномернее.
@allina.savkas Жыл бұрын
Зачем замазыаать трещины, они на вкус не влияют, а когда свернете, их не видно будет.
@user-ct2oi4ut7r Жыл бұрын
У меня почему-то получается тонкая и как бумага😢
@user-oq4qo6yj7g7 ай бұрын
Толще слой разливайте,будет не тонкая
@user-by9bb1ts1y6 ай бұрын
Нагревать мед больше 40 градусов не рекомендуется.
@maratkazakov2708 ай бұрын
Все верно, при температуре выше 40 мед теряет свои лечебные качества.
@user-kp8rg8gs2k7 ай бұрын
Пюре у вас очень густое,это во первых,во вторых,пастилу никогда не сушат при высоких температурах,45 градусов нужно.у вас и витаминов то не осталось после такой температуры.поэтому и потрескалась вся.
@user-qj5di6uh4r10 ай бұрын
Зря только подсолнечным маслом смазывание.оно прогоркает и портит вкус
@Ta-vb9mr7 ай бұрын
К сожалению, на 1,40 сек видео автор прямым текстом говорит, о том, что при температуре 180 градусов печёт тыкву и яблоки. То есть, после этого, о пользе пастилы смысла говорить нет,от слова "совсем". Витамины угроблены термообработкой при такой температуре. На выходе: убитые,сладкие, растительные волокна! Всё. То же самое, представляет собой и варенья ягодные. Но это отдельная тема.
@user-nk7pb6xf9w2 жыл бұрын
Спасибо,я считаю -витамины и так разрушаться ,даже без термической обработки-не стойкие соединения,но,польза по моему мнению есть-натуральные волокна важны и полезны для перристальтики кишечника,пектин для для сосудов,волос и ногтей и это,наверное лучше конфет или каких-либо углеводных перекусов,к тому же очень вкусно-своё мнение не навязываю
@gotovim-na-OK2 жыл бұрын
Пастилы такие вкусные, что я наделаю разных, быстро расходятся. Всё же полезнее канфет из магазина.
@user-dp6df1vz1z Жыл бұрын
Микроэлементы остаются и пищевые волокна, все нормальн, пользы много. Да и не все витамины убиваются термообработкой. Так что-отличный продукт получается. И еще - и варенье-тоже полезно, в небольших количествах. При варке сахара с ягодами, меняется свойства сахара, это из индийской системы оздоровления , так что и в варенье есть польза 😁
@user-eq7hw1cj4w Жыл бұрын
Неужели вы все сырое едите??
@user-bv5uq4bx4l Жыл бұрын
Совершенно верно.Все делаю сырым и не выше 45 градусов, да,сохнет 12-14 часов.Ничего не трескается,можно при такой температуре добавлять мед.Добавляю везде кабачки,яблоки,все получается пластичным, гибким,очень вкусным.
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
От силиконовых противней всё отскакивает, масло не требуется. Масло для хранения не подходит
@user-yn1ed4fk6j4 ай бұрын
противень, противня и т.д.
@user-ft3wj2kn6i9 ай бұрын
А я из пастилы делаю рулет 🔥
@user-fu4yy1sx9z Жыл бұрын
Ух ты ж! А как?
@allina.savkas Жыл бұрын
Спасибо! Никогда не делали пастилу. Попробуем сделать. Удачи!
Спасибо за рецепт, вчера вечером сделала, но до сна не успела высохнуть, с утра еще поставила, сушится (у меня дегидратор в комнате стоит, не ставлю на ночь. Просто в кухне не хватило места для него.) Но я тыкву запекала прямо с коркой, половинками, а потом просто ложкой сняла пюре, намного легче и быстрее, чем чистить тыкву.
Спасибо,и правда,надо так и делать,она очень тяжело срезается,спасибобольшое
Мне ооочень понравилось как вы хорошо всё подали, где-то быстро, где-то медленно, профессионально!
Приятно познакомиться.. Чистый русский язык, правильно поставленная речь.. Очень нужные рецепты... Подписалась... Спасибо...
Вот спасибо за видео
Благодарю за видео! Отлично сделано, смотреть удобно! Хорошие советы и интересные комментарии!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍👍👍❤️
Спасибо! Никогда не делали пастилу. Попробуем сделать.
Поехала за тыквой)))) вдохновили!
Алиночка. Благодарю вас за такие прекрасные и красивые вкусняшки. С удовольствием смотрю вас. Всего вам самого доброго. 🤗😊👍🌸💮💐
Спасибо!
Благодарю. Очень конкретно, очень понятно. Далеко не все так умеют.
Тыр-тыр-тыр, так хорошо по кругу распределяете, потряхивая🙂👍. Тоже из тыквы сделаю.
🙏💕спасибо.
А я посыпаю семенами льна с кунжутом. Красиво и вкусно. И полезно.
Спасибо вам огромное за рецепт; тыквы много у нас в этом году,я делала,но тушили с яблоко,теперь попробую в духовке по вашему.
Как раз наделала кучу тыквенного пюре. Теперь знаю,что с ним делать! Спасибо 😀
Очень вкусно! спасибо 🎄☃️❄️
Спасибо
И очень вкусно тыква с облепихой - сделала - просто сказка и не потрескалась совсем
Я облепиху тоже люблю,как вариант очень даже,наверное в облепихе достаточное количество пектина,спасибо обязательно попробую
@@gotovim-na-OK Да очень вкусно . Тыква сладкая ,но пресвятой, а облепиха с кислинкой . Сочетаются прекрасно ,только облепиху надо через сито протереть от косточек и я её не варю с тыквой ,а добавляю в пробитую тыкву и ещё раз взбиваю
Как от косточек отделяете облепиху?
@@irinairina8794 Сначала разминаю толкушкой или погружным блендером и протирать через сито .
@@irinairina8794 Через шнековую соковыжималку. Есть ручные дешёвые, есть приставки к электромясорубке
Умница ! Благодарю Вас за четкость и легкость в приготовлении ! Будем все здоровы и богаты! Мы это заслужили!
Спасибо
говорят очень вкусная пастила - тыква + облепиха.. сама не делала, но собираюсь. Спасибо за ваши рецептики - пригодятся однозначно! 👍 Но только мед нельзя нагревать до такой температуры.. сушить лучше чуть дольше приболее низкой темп. - возможно и трещин не будет тогда
Спасибо Вам большое за хороший рецепт , за добрые советы ! Скажите пожалуйста , какая у вас сушилка для пастилы ? Очень хочу приобрести .
Неделю назад делала пастилу яблоки+/ тыква+ клубника+ черноплодная рябина.Все было заготовлено на зиму ( заморожено) без всякого запекания прокрутили на мясорубке,откинула на марлю в дуршлаг,дала соку стечь,довела до кипения и горячую разложила на поддоны дегидратора.Ни чего не трескается.
это тоже можно использовать как лайфхак, если готовить из замороженных продуктов пастила не трескается
ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ.
Хранится хорошо пастила в стеклянных банках с вакуумом.
Спасибо большое!
Пожалуйста,я Вас тоже благодарю.
Я когда делаю пастилу с яблоками,имбирем ,добавляю мед, и сушу тогда при t 45,чтобы мед сохранил полезные свойства
Давно хотела тыкву включить в 10:24 состав пастилы...сомневалась..... Но теперь обязательно сделаю!
Доброго времени суток попробуйте ещё добавить орешки или семечки любые съедобные тыквеные или подсолнечное или льняные думаю будет супер
Спасибо,попробую обязательно
Доброе утро тоже хочу сделать пастилу. Рецепт был полезен. Заходите в гости
Девочки,спасибо за рецептики,я поняла,почему у меня получалась такая пастила,я думала,что,чем гуще,тем лучше!! А она у меня вся лопнула.Спасибо девочки!! И правда,век живи,век учись!!
Тоже трескается. Не могу найти причину.
@@user-xj5uk1rb8vнадо добавлять мед и яблоко, что бы не трескалось. Посмотрите канал ЭкоСнеки, я у них сушилку покупала и по их рецептам делаю пастилу, ничего не трескается.
@@user-xj5uk1rb8v трескается из за высокой температуры.пастилу сушат при 45 он.и не больше
Если изменить пропорции тыквы и яблок, то трескаться не будет. В тыкве нет пектина. А именно он делает пастилу пластичной. Если добавить 40% яблок, то результат будет отличный
@@user-qj5di6uh4r Я сушу на 60, ничего не трескается
Добрый вечер. Сколько грамм тыквенной идет пастилы на противень . Спасибо.
Можно сушить в любой электросушилке,положите на дно контейнера силиконовый коврик для выпечки,тогда не нужно смазывать растительным маслом легко снимается в горячем состоянии.
У меня много потрескалось. Густовато было ?
Попробуйте сделать лечебную пастилу с имбирём. Яблоко +Апельсины +Лимон +Имбирь +Мёд. Печёное яблоко 8-9шт, Апельсины 6-7шт, Лимон 1шт, корень имбиря 100 - 150гр,Мёд 3 - 4 столовые ложки, Соль 0,5 ч. ложки (усиливает вкус). С апельсина и лимона снимаем жёлтую часть цедры с помощью тёрки. С двух апельсин и одного лимона цедры будет достаточно. Белую часть цедры выбрасываем. Апельсин и лимон делим на дольки и используем целиком, а не выжатый сок.(Важно!!!) текстура получается другая у готовой пастилы, и не трескается. Имбирь трём на тёрке. Блендером погружным, а лучше стационарным(кувшин) соединяем все продукты. И не забудьте про СОЛЬ. На один поддон - 450-500 мл. пюре. Смотрите по вашей сушилке, у меня большой поддон 34см. Имбиря можно чуть меньше или больше(пробуйте готовое пюре в конце). Кто любит можно добавить корицы😋. Кому нельзя или не любит имбирь, делайте без него, просто цитрусовую с мёдом. 🤔Мёд нельзя нагревать выше 60°С. А пастила сушиться при 45-50°С. Удачи всем 🍊🍋
Спасибо большое-как информативно,обязательно приготовлю,с Вашего позволения сниму ролик,благодарю,Вам тоже удачи
@@gotovim-na-OK Здравствуйте! Очень рада, что информация пригодилась. Будет замечательно, если вы сделаете ролик (я не умею). Всех благ вам и процветание каналу! 💫
добрый день. с такого количества сколько выходит лотков у вас ?
500 мл это очень толстый слой получается и сохнет очень долго,я в итоге уменьшала, уменьшала и пришла к 300 мл.Тоже сушилка 35 см в диаметре.
₽
Спасибо за рецепт.Очень вкусно тыква и свежие бананы,мягкая и вкусная, и тыква,яблоки и виноградный сок.
Спасибо Вам ,попробую
Банан отчетливо чувствуется в пастиле? Я делала манго-банан и там мне он очень чувствовался и не очень понравился, а в клубнично-банановой очень вкусно. Вот теперь хочу узнать про тыквенно-банановую.
@@allina.savkas Добрый день.Банан чувствуется хорошо, яблоки и тыква вкус тыквы.Всем нравится вся.Вкусненько.
Какая красота, спасибо что поделились рецептом. Вы скажите где взять такую штуковину для удаления косточек?!
Добрый день,спасибо огромное-эту штуку можно купить в любом хозяйственном отделе магазина,лично я покупала в Ашане
Из нержавейки в Тескома брала.
На Валдберис заказывала.Очень удобно
Добавляю измельченные в попошок душистые ьравы иятк иелиссу лимоонную делаю секи тру на мелкой терке можно на крупной яблоки в любое пюре еакосовую стружку, семена подсолнечника, ягоды, если зимой, то заиороженные чообы, вощем простор для фантазии, делую памьилу лечебную из лекарст трав
Благодарю за рецепт готовлю тыквеннояблочную 50 на 50 и на 1кг пюре готового 50гр меда воду воопше не добавляю яблоки и тыкву пропапиваю на пару а потом мощным миксером перебиваю в пюре го яблоки вместе с шкуркой
Спасибо
Готовила пастилу из яблок- получалось!
Если добавить сок облепиха, будет и жидкое пюре и вкуснее
Хорошосмазывать кокосовым маслом
Спасибо
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста как приготовить из свежей Фейхоа пастилу.Благодарю⚘
Добрый,я никогда из этой ягоды не делала пастилу,но загуглила-в ней пектина больше чем в яблоках в два раза,так что смело можно делать ее в чистом виде без добавления яблок,спасибо Вам ,сейчас как раз она есть в продаже,я в ближайшие дни обязательно сделаю и поделюсь результатом
Добрый день.Недавно сделала.Яблоки протомила,а фейхуа заморозила и взбила блендером.Смешала и добавила мёд,можно сахар.Получилась очень ароматная, не трескается.Вкус насышенный.
@@user-cc1zj9jv1d спасибо большое !
Здравствуйте Канал продается?
Добрый вечер. Какую сушилку используете?
Добрый-,,ВОЛТЕРА,,
Скажите, пжл, эта сушилка сразу идет с поддонами для пастилы? И где покупали?
А у меня всё время трескается, никак не пойму в чëм дело, запекала с яблоками, добавляла мëд и апельсин. Очень вкусно, но трескается и всë. Температуру проверяла, 45 гр.
Подскажите пожалуйста, какой марки сушилка?
У меня такая сушилка - называется ВОЛЬТЕРА, наша российская, продается уже с силиконовыми коврикам, забейте в поисковике название и все. Можно заказать прямо с завода они вышлют или можно заказать на ОЗОНе.
Каждый год делаю из тыквы.
Добрый день Анна, можете свой рецепт сказать?
Вместо водички можно добавить сок манго.
Спасибо большое за совет
Вау
60 градусов много.Не сохраняется польза от фруктов и овощей,мед вообще теряет все качества.Потрескалось тоже от высокой температуры.Если мед,не выше 45 градусов.Яблоки нужно не меньше 30%.И все будет о кей!Удачи!
Спасибо
Так тыква с яблоками в духовке явно не при 60 градусах печётся. Какая уже разница?🤷♀️. Только не обижайтесь, я не со зла.
Потрескалась не от высокой температуры. Я сушу при 41. градусе и тоже потрескалась. Сделала пожиже и тоже потрескалась. Тыква и яблоки 50* 50 + мед.
а если воду добавить , не будет дольше сушится ?
Добрый день,нет не будет
Делаю в духовке- никаких трещин.
Подскажите ,как в духовке делаете ????
Градус какой на духовке просто у меня нету сушилка
@@user-mg2vz9js6l На батарее отопления прекрасно сохнет за сутки .
Кто то написал 60 градусов много, а ничего что они запекались при 180 градусах. А ещё у кого сушилка без поддонов. В фикспрайсе купила тонкие силиконовые коврики и вырезал из них поддоны на решётки. Бумага прилепает
Тыква и яблоки запекаются при такой температуре, а при 40 готовят пастилу в сушке, как пишут в комментариях, только в том случае, если добавляют мед, ну а если Вам по барабану целебные качества, то можно и при 60:)
подскажите пожалуйста, а если у меня регидратор только решетки, как можно сделать пастилу?
Здравствуйте! На решётку положите пекарскую силиконизированную бумагу а затем пюре
Тоже хотелось бы узнать
Я покупала такие поддоны на вальдберис.
Добрый день,купите в кондитерском магазине,силиконизированную пекарскую бумагу,именно ее,простая не подойдёт,и ещё,когда у меня не было дегидратора и я сушила пастилу на улице на подносах-применяла пищевую пленку,смазанную растительным маслом,можно также использовать тифлоновые коврики,спасибо
На пергаменте, даже если он силиконизированный, пастила несколько скукоживается. Для себя норм, если на продажу, то смотрится неэстетично. Тефлоновый коврик лучше. Если надумаете покупать на вайлдберриз или озон, обращайте внимание на диаметр. Силиконовые поддоны лучше, но дороже. Их смазывать не надо, пластиковые могут со временем трескаться, но они не дорогие. Выбор за вами.
Можно ещё кунжут добавить.
Мёд нельзя нагревать - лучше сахар . Мне с тыквой больше понравилось добавлять апельсин ,а лимон с кабачком
Лимон с кабачком-тоже попробую ,спасибо
Если сушить при низкой температуре, почему бы и нет. Я сушу, если с медом при 50°...
Мед можно но при температуре не выше 45 градусов
МЕд можно нагревать , ну а если переживаете просто можно в слегка охлажденное пюре добавить
А я смазываю кокосовым маслом.На мой взгляд больше подходит чем растительное масло
А я увидела как одна бабушка, азиатка вроде, смазывает сливочным топленым и теперь так же делаю
Какое кокосовое масло лучше купить?
Можно ещё смазывать маслом 🍇 Виноградной косточки.
Голос необычный. Как из озвучки фильма или какой-то передачи 🙂
Спасибо
Спасибо.а можно из сырой тыквы приготовить???
Это будет сушёная тыква. А вообще рецепт дорогой.
Я готовлю из сырой тыквы с яблоками.Ничего не трескается,скручиваю и режу порционно.
Не получится. Потрескается
да,все таки жалко,что она трескается, вкусно!
Спасибо,методом проб и ошибок-надо чуть больше яблок добавить или пектин,ну и пюре не очень густым должно быть:))
@@gotovim-na-OK да вот,в прошлом году делала и было нормально,а что в этом году не так понять не могу!Спасибо вам огромное!!!
Здравствуйте! Добавьте 1 банан. Или яблок чуть больше.
@@user-ly7yc1xn7i Да?спасибо ,так ещё не пробовала!
Яблок нужно не менее 30%
Смысл добавлять воду, если ее надо выпарить?
Чтобы миксер не сдох и чтоб распределить по поддону было легче и равномернее.
Зачем замазыаать трещины, они на вкус не влияют, а когда свернете, их не видно будет.
У меня почему-то получается тонкая и как бумага😢
Толще слой разливайте,будет не тонкая
Нагревать мед больше 40 градусов не рекомендуется.
Все верно, при температуре выше 40 мед теряет свои лечебные качества.
Пюре у вас очень густое,это во первых,во вторых,пастилу никогда не сушат при высоких температурах,45 градусов нужно.у вас и витаминов то не осталось после такой температуры.поэтому и потрескалась вся.
Зря только подсолнечным маслом смазывание.оно прогоркает и портит вкус
К сожалению, на 1,40 сек видео автор прямым текстом говорит, о том, что при температуре 180 градусов печёт тыкву и яблоки. То есть, после этого, о пользе пастилы смысла говорить нет,от слова "совсем". Витамины угроблены термообработкой при такой температуре. На выходе: убитые,сладкие, растительные волокна! Всё. То же самое, представляет собой и варенья ягодные. Но это отдельная тема.
Спасибо,я считаю -витамины и так разрушаться ,даже без термической обработки-не стойкие соединения,но,польза по моему мнению есть-натуральные волокна важны и полезны для перристальтики кишечника,пектин для для сосудов,волос и ногтей и это,наверное лучше конфет или каких-либо углеводных перекусов,к тому же очень вкусно-своё мнение не навязываю
Пастилы такие вкусные, что я наделаю разных, быстро расходятся. Всё же полезнее канфет из магазина.
Микроэлементы остаются и пищевые волокна, все нормальн, пользы много. Да и не все витамины убиваются термообработкой. Так что-отличный продукт получается. И еще - и варенье-тоже полезно, в небольших количествах. При варке сахара с ягодами, меняется свойства сахара, это из индийской системы оздоровления , так что и в варенье есть польза 😁
Неужели вы все сырое едите??
Совершенно верно.Все делаю сырым и не выше 45 градусов, да,сохнет 12-14 часов.Ничего не трескается,можно при такой температуре добавлять мед.Добавляю везде кабачки,яблоки,все получается пластичным, гибким,очень вкусным.
От силиконовых противней всё отскакивает, масло не требуется. Масло для хранения не подходит
противень, противня и т.д.
А я из пастилы делаю рулет 🔥
Ух ты ж! А как?
Спасибо! Никогда не делали пастилу. Попробуем сделать. Удачи!
Спасибо большое