KZhead

Торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" с малиной или САМЫЙ НЕЖНЫЙ в мире торт!

Ольга Шобутинская
2023 ж. 18 Там.
301 487 Рет қаралды
Жүктеу

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте vk.com/club111064255
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг)
Тесто:
1 банка сгущёнки ( 380 г)
2 яйца С1
160 г муки
10 г разрыхлителя
Малиновая начинка:
150 г малины ( свежей или замороженной)
40 г сахара
8 г кукурузного крахмала
Крем:
350 г сметаны 25-30% или отвешенной
250 г сливок 33-35%
40 г сахарной пудры
+ ягоды для украшения ( по желанию)
Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше духовки.
#торт #рецепт_торта #торт_молочная_девочка #Шобутинская #рецепт_молочная_девочка #выпечка #кулинария #домашний_торт

Пікірлер

  • Спасибо, автор Ольга Шобутинская! Чудо торт! Пекла на день Рождения дочери. Просто шедевр! Оценить мешают ли косточки от малины не могу, так как не смогла купить, поэтому пекла с клубникой! Повторюсь, результат превзошёл все ожидания. Пользовалась пергаментом-коржи снимались легко. Думаю, что можно уменьшить время выпечки до 6 минут. Но это все индивидуально. Браво, Ольга!

    @user-mr1zg1wx3s@user-mr1zg1wx3sСағат бұрын

  • Поделюсь своим опытом: увеличила количество теста в 1,5 раза и испекла 8 круглых коржей диаметром 20 см. На 1 корж достаточно 100-150 гр теста. Горячие коржи легко снимаются хорошего пергамента. Крема и малины увеличила в 2 раза и получилось отлично. Коржи дополнительно не пропитывала. Торт нежный, в меру сладкий, рецепт как всегда отличный. Спасибо вам

    @user-kr4uk3ss8m@user-kr4uk3ss8m5 ай бұрын

    • А как вы испекли круглые коржи ? Тесто жидкое . Вырезали потом ?

      @elmiraidrisova8290@elmiraidrisova82905 ай бұрын

    • @@elmiraidrisova8290 выкладывала при помощи кольца

      @user-kr4uk3ss8m@user-kr4uk3ss8m5 ай бұрын

    • ​@@elmiraidrisova8290можно на пергаменте начертить круги и по ним распределять тесто.на корж 20см достаточно 2ст.ложки теста .я тоже с помощью кольца распределяю тесто

      @user-tu8if3gy8l@user-tu8if3gy8l4 ай бұрын

    • 😊😊

      @user-bo4pn3yi5o@user-bo4pn3yi5o16 күн бұрын

  • Здравствуйте, Ольга! По вашему рецепту сегодня делала торт. Делала второй раз, и получилось все . Только крем у меня свой был. Сливки 33 % - 500мл, сгущёнка 80 мл, ванилин. С таким кремом мне больше поравился торт. Рецепт коржей решила взять у вас. И прослойку малиновую тоже делала, из джема малинового, который я заготавливала на зиму летом . Торт ещё не пробовала. Пекла дочери на д.р , но, я знаю, он очень вкусный! Спасибо за рецепт !

    @janasartakova@janasartakova3 ай бұрын

  • Оленька,высшее уважение к вашему мастерству,спасибо

    @irynadarvina9692@irynadarvina96929 ай бұрын

  • Оленька, каждый твой торт, как произведение кулинарного искусства! Восхищаюсь тобой! За рецепт спасибо!!! 👍👍👍😋😋😋

    @user-ke3ln7ev8o@user-ke3ln7ev8o9 ай бұрын

  • Оленька, очень рада слышать тебя с моим любимым тортом!

    @user-dy8pt2bu5j@user-dy8pt2bu5j9 ай бұрын

  • Очередной шедевр, спасибо Олечка

    @elenaemtseva6156@elenaemtseva61569 ай бұрын

  • Оленька, как всегда выше всяких похвал, очень рада, что миллион превышен))

    @user-sd3nn2ru1n@user-sd3nn2ru1n9 ай бұрын

  • Вкуснятина! Благодарю за рецепт, Ольга!

    @user-mw8fu2rh7t@user-mw8fu2rh7t9 ай бұрын

  • Спасибо большое Оля. ❤ Как всегда великолепно!

    @ludmiladurban3388@ludmiladurban33889 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤ Спасибо огромное, великолепная работа

    @user-sn2rl1jo8z@user-sn2rl1jo8z9 ай бұрын

  • Ольга, спасибо Вам огромное, за замечательный рецепт 👍

    @user-hv3lm7lz3n@user-hv3lm7lz3n9 ай бұрын

  • Какая прелесть! Спасибо за рецепт!👍

    @shchogoleva@shchogoleva9 ай бұрын

  • Спасибо большое Оля!😊🤗💖💯👍🕊🍵

    @user-kd7tp6et8d@user-kd7tp6et8d9 ай бұрын

  • Боже, какая красота....

    @user-ey2iy4rl3v@user-ey2iy4rl3v4 ай бұрын

  • Спасибо, Оленька! Обязательно испеку.

    @user-ur4dw8yl2i@user-ur4dw8yl2i8 ай бұрын

  • Какой красивый. нежный Торт. Спасибо Оля за чудесный рецепт.

    @user-wm1dj9sr4i@user-wm1dj9sr4i9 ай бұрын

  • Уже 3 года готовлю этот торт,детям очень нравиться. Спасибо Ольга!

    @user-we2qw9ur9o@user-we2qw9ur9o8 ай бұрын

  • Оооочень вкусный торт,готовила уже 3 раза .Спасибо Оля🌹😘

    @user-wi4du1lu8r@user-wi4du1lu8r7 ай бұрын

  • Только профессионалы могут доносить до нас все так лёгко ,чётко и доступно и самое главное вдохновлять, я уже умираю хочу спечь ‼️ Обожаю Вас Олечка, лучшая‼️‼️❤❤️❤️❤️👍👍👍

    @user-oz7gi5er3l@user-oz7gi5er3l8 ай бұрын

  • Спасибо большое за такой вкусный тортик 👍👍👍

    @olenanaumova6748@olenanaumova67489 ай бұрын

  • Спасибо большое! В копилочку беру! Будьте здоровы и удачливы!

    @user-xm2cu2jo7q@user-xm2cu2jo7q9 ай бұрын

  • Спасибо большое!!! Прекрасно объясняете! 👍🌹💓

    @user-vi1hm1zr7v@user-vi1hm1zr7v9 ай бұрын

  • Олечка, большое спасибо, как всегда у вас все четко и быстро, все легко можно приготовить, спасибоооо!🎉🎉🎉

    @user-ed4pq8of4d@user-ed4pq8of4d9 ай бұрын

  • Олечка, невероятная красота и верю , что очень вкусно, сохранила обязательно испеку💞

    @user-qm6hy4wy7d@user-qm6hy4wy7d9 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт.Приготовила,торт получился очень вкусным!

    @user-pm5qz1vx8q@user-pm5qz1vx8q7 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт милая❤

    @melahetabuzerova@melahetabuzerova9 ай бұрын

  • Спасибо, Оля , уже пекла этот тортик , вкусный !

    @matherblunvin7610@matherblunvin76109 ай бұрын

  • Олень, Вы волшебница! Вы, словно прочли мои мысли. Сижу, выбираю из разных рецептов именно эту версию Молочной девочки с малиной, а тут Ваш рецепт в готовом виде!! Спасибо огромное! Всех Вам благ!

    @tatyanaalyoshina9436@tatyanaalyoshina94369 ай бұрын

  • Оля!Девчонки-подписчицы! Всех с наступающим нашим праздником!!! Сегодня ночью стряпала этот торт ,получился высокий! Будем пробовать завтра,8марта😊😊😊

    @user-ot2qy7eg6j@user-ot2qy7eg6j2 ай бұрын

  • Оля ! Твой канал замечательный !!! Ну а ты, само обаяние !!!

    @nataliakachalova628@nataliakachalova6289 ай бұрын

  • Ах как красиво, и наверно вкусно! Благодарю за рецепт 🌸🌸🌸

    @Lelyabelka@Lelyabelka9 ай бұрын

  • Спасибо огромное! Олечка, твои рецепты прижились в нашей семье. Всегда их жду с нетерпением.

    @tatkaTorbina@tatkaTorbina9 ай бұрын

  • Спасибо Оля,за рецепт. Видео получилось познавательное и поучительное. 👍🌹🌹🌹

    @edak8633@edak86339 ай бұрын

  • Благодарю, за рецепт, Оленька. Всю выпечку, торты и печенье делаю по вашим рецептам, так как давно проверено лично, что будет вкусно

    @user-xv2eu5gq2n@user-xv2eu5gq2n9 ай бұрын

  • Рецепт понравился, сделаю попозже обязательно. Канечно же лайк.

    @user-pb1qj7oe4v@user-pb1qj7oe4v9 ай бұрын

  • Пекла торт по вашему рецепту. Сначала испекла коржи одну порцию и поняла, что торт получается совсем маленький, пришлось добавить еще один корж, тоесть 1,5 порции. Торт получился вкусный, нежный, но я бы добавила ваниль и малину протерла, тк косточки очень чувствуются. Крем делала из домашних сливок. Очень легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт

    @user-rv8ji4ef1e@user-rv8ji4ef1e6 ай бұрын

  • Спасибо большое ) готовила по Вашему рецепту, очень вкусный тортик получился 🌸

    @user-nr5pv5fm8s@user-nr5pv5fm8s8 ай бұрын

  • Очередной шедевр от профессионала❤❤😊😊

    @user-tk137@user-tk1379 ай бұрын

  • Добрый день. Наконец решилась сделать этот торт. Супер. Вкус великолепный, а главное в меру сладкий. Спасибо за рецепт.

    @user-hs8tj8ox4u@user-hs8tj8ox4u2 ай бұрын

  • *Супер Торт* *Хоть я и недавно подписан на канал, но все ваши видео рецепты всегда очень и очень приятно смотреть* *Ваш канал один из лучших каналов про выпечку и разные десерты*

    @user-cl8tw3xk5c@user-cl8tw3xk5c9 ай бұрын

  • Оличка ты супер хозяюшка.

    @MariMari-wt5ev@MariMari-wt5ev9 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт 🍰👍

    @user-zi3pl2mp7j@user-zi3pl2mp7j9 ай бұрын

  • Такой апетитный торт❤

    @user-bc3bw8oe1h@user-bc3bw8oe1h9 ай бұрын

  • Добрый вечер! Испекла я это тортик для своей семьи. Торт нереально вкусный, нежный, и самое главное не приторно сладкий. Советую всем попробовать. Спасибо вам огромное за рецепт.

    @varvaratemereva7616@varvaratemereva76168 ай бұрын

  • Лайк не глядя! Печь будем чуть позже. Что это очередной шедевр нет сомнений! 👍🎂

    @_.408@_.4089 ай бұрын

  • А я вообще не знаю что бы я делала, если не Оля! Вы самая лучшая!

    @user-jv8pb8zx3s@user-jv8pb8zx3s9 ай бұрын

  • Оленька,такая умница, всё всегда аккуратно.У меня морковный торт По Вашему рецепту - Фаворит.Следующий -молочная девочка.Спасибо большое, Оленька ❤❤❤❤❤.И с наступающим новым годом!!!!!!

    @user-oh6bs8xe8c@user-oh6bs8xe8c4 ай бұрын

  • Первый мой торт был именно этот,получился супер!!!главное покупайте хороший пергамент иначе коржи прилипнут намертво

    @user-tu8if3gy8l@user-tu8if3gy8l4 ай бұрын

  • Олечка, спасибо!!!👍👍👍👍👍

    @ElenaGoncharova-kv4ew@ElenaGoncharova-kv4ew9 ай бұрын

  • Vkusno! Spasibo za retsept! ❤️

    @GolosinasArgentinas@GolosinasArgentinas9 ай бұрын

  • Пекла с вами тортик, спасибо большое за рецепт

    @user-km1xb8kp8o@user-km1xb8kp8o7 ай бұрын

  • Оля, вы умелица ! Спасибо за легко преподнесенные рецепты! ❤

    @Gina-qc2xx@Gina-qc2xx6 ай бұрын

    • Малину протирают

      @annakarp9710@annakarp97104 ай бұрын

  • Милая Оленка вы супер хозяюшка спасибо вам за рецепт дорогая

    @user-sl9he1mo2k@user-sl9he1mo2k9 ай бұрын

    • 🥰😘🙋‍♀️🌹🌹👍

      @user-sl9he1mo2k@user-sl9he1mo2k9 ай бұрын

  • Спасибо ❤обязательно испеку

    @user-jz3zy6wu2r@user-jz3zy6wu2r9 ай бұрын

  • Мой любимый торт.

    @user-so7uk6xp1u@user-so7uk6xp1u9 ай бұрын

  • Сегодня сделала за час наверное ,заранее отвесила сметану ,до вечера еле дотерпела,не думала что это такая вкуснота,спасибо за рецепт ,следующий вупи

    @user-bk7pz4ey4d@user-bk7pz4ey4d8 ай бұрын

  • Спасибо обязательно попробую сделать .

    @user-lv1gm6ly6s@user-lv1gm6ly6s2 ай бұрын

  • Спасибо Оля за прекрасный рецепт, попробую приготовить, даже не сомневаюсь что это ооооочень вкусно.

    @user-iy5js9hr4w@user-iy5js9hr4w9 ай бұрын

  • Так все естетично, акуратно) дуже красивий та, впевненна, смачний тортик! Дякую за Вашу працю!😊

    @user-ox2ki8mj4i@user-ox2ki8mj4i9 ай бұрын

  • Молочная девочка это ТОП!!!

    @user-ff2gh1vq8q@user-ff2gh1vq8q9 ай бұрын

  • Спасибо большое! 😋👍🤩❤️❤️❤️

    @galina_mamieeva@galina_mamieeva9 ай бұрын

  • Сегодня готовила этот торт на ДР сына. Молочную девочку не впервые пеку, этот рецепт отличается количеством яиц. Очень удачные коржи, не сохнут, не трескаются. Крем бесподобный, с кислинкой малины, косточки не чувствуются, отлично! Всегда заморачивалась с круглыми коржами, а зря!!! Намного удобнее печь 3 квадратных коржа, чем десять круглых выравнивать. Я на силиконовом коврике пекла, но корж прилипает((( Надо смазывать. Спасибо за отличный рецепт!

    @nawelt5@nawelt58 ай бұрын

  • Очень вкусный, сегодня испекла всем понравился, нежный, воздушный. Рекомендую, печь несложно

    @user-gm4ub4zz3o@user-gm4ub4zz3o8 ай бұрын

  • Спасибо. Приготовлю на др

    @user-uq6kb4ph4s@user-uq6kb4ph4s9 ай бұрын

  • Вау какая красота

    @user-cv7wl4wo1m@user-cv7wl4wo1m9 ай бұрын

  • Олечка спасибо за прекрсный и красивый тортик.С яблочным спасом тебя и тваю семью.Как хочется Машку увидить.😊😊

    @user-kn2hl3cq8k@user-kn2hl3cq8k9 ай бұрын

    • Спасибо! С праздником!

      @Olga_Shobytinskay@Olga_Shobytinskay9 ай бұрын

  • Просмотрела много тортиком на этом канале, все замороченные, лёгкого не нашла.А так канал хороший девочка приятно рассказывает, нравится,что видео короткие. На выходных сделаю какой нибудь торт.

    @user-pp1lw3tg2s@user-pp1lw3tg2s7 ай бұрын

  • Поздравляю с миллионом 😊)

    @Rinka_Devil@Rinka_Devil9 ай бұрын

  • Благодарю! 💖

    @gulnara8.@gulnara8.9 ай бұрын

  • Ювелирная работа ❤

    @user-nt9oi1vf1p@user-nt9oi1vf1p9 ай бұрын

  • Сделала сегодня на свой до. Да, в след раз увеличу ингредиенты в два раза. Будет большой торт❤ Завтра чисто символически по кусочку. А так, все получилось. Надеюсь моим гостям понравится ❤. Спасибо

    @galinabaier4982@galinabaier498212 күн бұрын

  • Испекла сегодня на день рождения внучки, двойную норму, очень вкусный, хорошо пропитался, не сухой, в меру сладкий, нежный, малину протирала, всем рекомендую

    @nelyaalechenkova3210@nelyaalechenkova32106 ай бұрын

  • Спасибо❤

    @user-ce7gs2hp6w@user-ce7gs2hp6w9 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! Торт очень вкусный, пропитанный, нежный, и что не мало важно, легкий в приготовлении. Крем делала полностью сметанный, с отвешенной сметаны. Ушел в копилку тортов, которые хочется периодически повторять❤️

    @user-ht4ml8pf2o@user-ht4ml8pf2o6 ай бұрын

    • Пекла,такой торт очень нежный,вкусный спасибо за рецепт

      @user-rc3ty5jz3e@user-rc3ty5jz3e5 ай бұрын

  • Благодарю!😊😋

    @user-od6vn9ur6t@user-od6vn9ur6t8 ай бұрын

  • Стекла добрий точно тає во рту дякую за рецепт

    @user-io3rd5kj1o@user-io3rd5kj1o5 ай бұрын

  • Рукадельница, обязательно и пеку.

    @user-pk9or8xn2e@user-pk9or8xn2e9 ай бұрын

  • Здорово всего два коржа- большая экономия времени, и ягоды я думаю можно любые, вобщем к готовке обязательно!!! А торт клубничный поцелуй частенько на моем столе, все домашние в восторге, спасибо Вам Ольга!!!

    @user-hd9so3zo1u@user-hd9so3zo1u9 ай бұрын

    • Тоже очень полюбился торт "Клубничный поцелуй" ❤🥰

      @alenkaaaa1568@alenkaaaa15684 ай бұрын

  • Спасибо👍

    @user-rv3gj4tq5z@user-rv3gj4tq5z9 ай бұрын

  • Олечка - чудо кулинар! Умница! Машенька уже не появляется в кадре, большая. Но я хотела спросить, у неё были очень хорошие детские рисунки. Как сейчас, рисует ещё или уже другие увлечения? ❤

    @missjabaful@missjabaful8 ай бұрын

  • У вас все очень красиво вкусно и воодушевляюще! Спасибо вам большое ! Было бы интересно узнать такие же речепты с вашей подачей но низкокалорийные...а то похудеть хочется и вас не могу перестать смотреть😅

    @barbarakeidan8326@barbarakeidan83269 ай бұрын

    • Я пытаюсь то сё заменить на менее ккалорийное, но все не так...пока пробую и переводу продукты😢

      @barbarakeidan8326@barbarakeidan83269 ай бұрын

  • Оленька Вы чудо!👍👍👍🍰☕🥧☕☕

    @HV-gc5tj@HV-gc5tj9 ай бұрын

  • Оленька, какое вкусное лакомство! И приготовление несложное! Буду пробовать печь, пока есть свежие ягоды 🍓🍓🍓 Спасибо, несомненно получится вкуснотища!!! ❤🔥 Оля, большая просьба: покажите себя и Машеньку😊 Мне нравилось, когда Вы были в кадре с дочей❤

    @indiratergeubayeva4036@indiratergeubayeva40369 ай бұрын

  • С малиной самый вкусный торт

    @user-bt2eo7ts3u@user-bt2eo7ts3u9 ай бұрын

  • Спасибо ,!

    @user-rh5ky7eb8i@user-rh5ky7eb8i8 ай бұрын

  • Я люблю классическую молочную девочку, коржей что бы было много. И также можно добавить любую ягоду. .

    @anet2847@anet28479 ай бұрын

  • Vielen lieben Dank 👍🫶🫂💯💐💋💋💋

    @nadjabreckel6379@nadjabreckel63799 ай бұрын

  • Вчера сделала, но с нюансами) у меня из этого количества ингредиентов торт получился маленький, пришлось ещё раз замешивать тесто и выпекать (взяла ещё половину от всех ингредиентов). И ещё попробовала добавить растопленное сливочное масло в тесто - получилось вкуснее и сочнее что ли) изюминка торта в малиновой прослойке, иначе слишком простенько было бы (на мой взгляд)

    @keito-sama@keito-sama2 ай бұрын

  • ОЛЕНЬКА ЦОЛОТЪЕ РУЧКИ!!! ЦЕЛУЮ, ОБНИМАЮ. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ,.СЧАСТЛИВОГО ДЕТСТВА ДОЧЕНЬКЕ

    @liyabenina2787@liyabenina27879 ай бұрын

    • Спасибо💐

      @Olga_Shobytinskay@Olga_Shobytinskay9 ай бұрын

  • Спасибо за испорченный торт, сделала этот крем и торт поплыл, хотела сделать маме подарок на ДР, торты делаю не первый раз

    @user-pd8ul9wn7w@user-pd8ul9wn7w5 ай бұрын

    • Может Сметана жидкая была?

      @user-hk1cy7dr1g@user-hk1cy7dr1g5 ай бұрын

  • Оля, приготовьте, пожалуйста, киевский торт!

    @user-vk5qe8mj7i@user-vk5qe8mj7i9 ай бұрын

  • Доброго всем суток ! Подскажите а если его выпекать целиком потом разрезать на коржи

    @user-cl9ok7pp2x@user-cl9ok7pp2x6 ай бұрын

  • Ольга, а можно из половино теста приготовить рулет? Если свернуть не поломается?

    @user-pj7vu7xm5r@user-pj7vu7xm5r8 ай бұрын

  • Ольга, здравствуйте, а можно сгущенное молоко заменить на сгущенные сливки.

    @user-fs5co9lq9m@user-fs5co9lq9m7 ай бұрын

  • Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вместо того что бы отвешивать сметану , можно добавить загуститель для сметаны или сливок ?

    @lidia4819@lidia48197 ай бұрын

  • В тесто добавить ещё слив. масло то будет еще вкуснее.

    @user-dg8ms8io3l@user-dg8ms8io3l9 ай бұрын

  • Оля, скажите, пожалуйста, как лучше хранить заранее приготовленные коржи?

    @Cheremuha34@Cheremuha346 ай бұрын

  • Здраствуйте... подскажите пожалуйста какой пергамент у вас?

    @goharavetisyan6413@goharavetisyan64139 ай бұрын

  • Ольга, а подскажите где хранить соус для пицы

    @user-pj7vu7xm5r@user-pj7vu7xm5r9 ай бұрын
KZhead