MACKEREL is tastier than SALMON. Cheap recipe.
2021 ж. 11 Жел.
7 488 934 Рет қаралды
Mackerel Appetizer Recipe. Lightly salted mackerel - Murmansk lard, as this recipe is usually called the special ambassador of mackerel. How to salt fish.
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL, LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
New video on youtube on channel Tikhon Cook and Travel "MACKER is tastier than RED FISH. RECIPE for a PENNY. Murmansk SALO. ENG SUB." • СКУМБРИЯ вкуснее КРАСН...
Instagram - / tikhonpastry
Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
#kebab #meat #ribs #recipe
_________________ Follow our social. networks
VK vk.com/tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Zen zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
You will need:
Mackerel 3pcs
Salt
Sugar
Pepper
Dill, garlic, vegetable oil
Rye bread - toast
Привет друзья!) Буду благодарен вашей поддержке в видео лайков, комментариев и репостов в ваши социальные сети. Инстаграм - instagram.com/tikhonpastry
Продолжай в том же самом духе
@@umutkent6908 супер
Спасибо Тихан все понравилось мужчины готовят вкуснее сНаступаюшим
Благодарю вас за отличный рецепт .Успеха вам и здоровья вам и вашему дому!
⁸
Впервые вижу мастер- класс от настоящего кулинара. Грамотно, доступно, а главное без выпендрёжа, болтовни и самолюбования. Конечно же - лайк.
🐠
Болтовни достаточно. Быстро говорит
Ну конечно, ни капли самолюбования. По домохозяйкам прошелся, профессионал..... Половину рыбы на доске оставил.
@@user-jn6ks3ys1b Из остатков рыбы можно сварить прекрасную уху!
@@user-jn6ks3ys1b Уху сварит из остатков
Тембр голоса потрясающий, грамотная речь без слов паразитов. Все продумано, что показывать, что нет. Разделка рыбы феноменальная! А уж, как пробовал, слов нет. Сразу видно, что понимает о чем говорит. Успехов!
благодарю. люблю скумбрию .мне понравилось и я так сделаю.
Дикция ужасная.
@@Leichtinn не правда
@@user-ov9qj7mu2y Наверное,по сравнению с тобой он просто Цицерон.
@@Leichtinn у кого ужасная дикция?
Это просто праздник какой-то: грамотная, спокойная речь, максимум информации и минимум постороннего шума и лишних телодвижений) спасибо вам огромное и за рецепт, и за его подачу!
Но дурацкая музыка всё равно есть, не пойму зачем они это делают?
@@user-hm2xg4cp3n Огроиное спасибо. Все четко и грамотно Когечно лайк.
Обязательно сделаю. Уже бегу за скумбрией
@@user-hm2xg4cp3n НУ ТЫ ШО ДУРАК ШОЛИ
Лишний раз убеждаюсь, что место мужчины -на кухне! Тихон, это не комплимент, а благодарность, низкий поклон с рукой на сердце. Благодарствую!❤❤❤
Спасибо,Тихон. Так просто ,легко и красиво у Вас получается и вкусно
Мужик на кухне это лучшее чем женщина. Хотя есть которые классно готовят. Я как мужчина не понимаю мужиков которые считают что женщина должна готовить. Это с какого перепугу ? Особенно христиане так думают. А в Библии написано что женщина создана чтобы помогать мужчине. Слово ПОМОГАТЬ означает что он всё делает а она только помогает. А из женщины сделали рабыню. Я не подкаблучник. Я просто понимаю у кого какая роль Вы слышали слово КОРМИЛЕЦ ? И нет слова КОРМИЛИЦА. Слово КОРМИЛЕЦ происходит от слова КОРМЧИЙ то есть НАПРАВЛЯЮЩИЙ ВЕДУЩИЙ. А женщина просто помогает а не рабыня на кухне пока он пиво давит под телевизором. И на основании Библии и других религиозных книг в руках мужчины благословение. Когда он готовит его жена и семья имеют здоровье. Нет слова ПОВАРИХА Есть слово ПОВАР. В армии и на кораблях (даже у пиратов) и в ресторанах всегда ПОВАР. Я люблю кухню. И вообще резать разделывать вытаскивать внутренности и рубать головы это не женских рук дело. Её руки даны для другого назначения. Ласкать ребёнка и создать мужу комфорт.
Просто срубил на повал своим рецептом! Да ещё так классно скушал! Я чуть слюной не подавился! Однозначно лайк и ждём новых рецептов! Спасибо большое!
🤩😍дааа! Срубил - то самое слово! Плюсую!
Смотрю первый раз, Очень понравилось. Подписалась..
Лайк надо ставить когда попробовал, а не когда посмотрел.
Да- слюна пошла)))
@@claustrofil согласен
Какое блаженство слышать красивый правильный русский язык, без всяких "слов связок" ненормативной лексики!!! Только за это подпишусь! Да ещё и рецепт хороший! МОЛОДЕЦ !!!
Да, когда видишь, как некоторые готовят и мат-- перемат стоит, неприятно становится, выключаю...
И жаргон уже надоел
🤝 Согласен
Автору - уважение!♥🌟:-)
@@user-os3gy8dp5g , где вы таких блогеров находите?))
Мы, жители "Столицы Заполярья", называем такой рецепт приготовления скумбрии, "Мурманским салом". Рыбка получается очень нежного просола. Очень ароматной, жирненькой, в меру острой. Зелень придаёт свой, пикантный вкус. Многие добавляют туда ещё и лавровый лист, который придаёт ещё дополнительный вкус. И он, далеко там не лишний. Однако, при покупке скумбрии, убедитесь в том,что это именно она. Нам пару раз, попадалась другая рыба, которую выдавали за скумбрию. Она была совсем не жирная, не имела должного аромата, и на вкус очень сходила на лакедру или макрель. На внешний вид, очень схожа со скумбрией, только относительно её, имела довольно крупные по размеру глаза. У скумбрии, они маленькие, примерно как у селёдки. Будьте очень бдительны. Желаю удачи!
Он так ее и называет, Мурманское сало 🤦🏻♀️
Прожила всю жизнь в Мурманске, всегда делала такой рулет - скумбрия по Мурмански - и только года полтора узнала, что это Мурманское сало. Очень удивилась, потому что за полвека ни от кого в Мурманске, ни от знакомых, коллег, моряков-рыбаков, такого названия не слышала, а рулет все делают. Самый вкусный, что ребята в море делают.
@@larisaleonidovnaburchenkov2269 Да, целиком и полностью с Вами согласен. Ну что сказать. Если зрителям такое название приходит по душе, то пусть будет по их желанию. Я такое название блюда встречал, но согласен с Вами, только на просторах интернета. Причём, не только на этом канале...
Да , такая и нам попалась рыбка,.Но не в России , а в Индонезии.И она далеко не того вкуса.И подходит больше для жарки, а не соления.Более мясистая, однородной структуры.А скумбрия расслаивается.И для соления совсем не подходит.Вкуса нет совсем.
@@verakhramtsova4531 Да, именно про такую "красавицу" я и писал!!! Для засолки, она на слабую троечку... Нет аромата, жирности, нежности во вкусе, мясо более плотное и гораздо темнее чем у скумбрии. Даже кожица у неё толстая и прочная. Одним словом- туфта!!
Быстро, четко, красиво. Наконец-то нашла хорошего кулинарного блогера. Десять лет на Ютубе! Спасибо вам Тихон за ваши труды
Как приятно было смотреть ваш мастер класс! без пафоса и всяких приблуд от которых просто тошнит! всё предельно по делу ! браво!!!!
Я отписалась от кулинаров которые , вместо того, что заявку на рецепт сделали, а впечатление, что себя подают!
Особенно если учесть что половина рыбы в отходы ушла, конечно если бабла не меряно это не проблема, можно и амарами питаться.
В большинстве мы простые люди,по- этому приятно смотреть))
Тихон как всегда, заставил сытого идти открыть холодильник и чего-то сожрать))
А сколько нужно соли?
Факт!)))
😂😂😂
А я уже собралась за скумбрией.
Перед тем, как нарезать рыбку нужно снять шкурку.
Тихон, как это я вас раньше не встречала на просторах инета?! Ваши рецепты простые, не замороченные и очень вкусные. Рыбка на бутербродик просто прелесть. Спасибо за прекрасные рецепты и приятно вас видеть и слышать на экране.
Какой мастер! Понятно , подробно изложен весь процесс приготовления. А ещё какой скромняга! Срасибо!!!
Совершенно случайно попала на канал Тихона и пришла в восторг не только как от специалиста, но и от подачи.Прекрасная речь,ничего лишнего,всё по делу.Естественный и приятный человек,не рисуется на камеру .Супер!
Слишком много отходов.
Спасибо за чудесный рецепт. А "отходы" Можно использовать при варке рыбного супа...
@@user-km1wd1tg2s разделать можно по своему усмотрению. Он показал рецепт!
@@user-wq6md2zp9j отходов от скумбрии??? Вы можете пропустить через блендер эти отходы и получится паштет. Эспешл фо ю
@@cvetlanacvetlova 🤣🤣🤣
Попросил жену сделать,сделала всё как на видео. Сейчас доедаем последний кусочек с картошечкой и шурую в магазин за новой порцией. До нового года ещё долго,а кушать хочется сейчас! Вкуснота!!!
Я как-то попробовала солить скумбрию со специями, тоже назывался рецепт мурманское сало, мне показалось что довольно назойливый вкус... Я думаю, что просто соль, без сахара! и хорошая свежая рыба принесут массу удовольствия!! Также просто и главное без долгого засаливания можно сделать свежую селёдку и это будет супер рыба, без привычного селедочного привкуса!!! Но рыба конечно должна бы быть свежей, без долгого "проживания" в морозильниках, в идеале -- недавно выловленная, быстро почистили, присолили и через 15-20мин.едим,( мне кажется что также можно со скумбрией поступить!!!) и вкусная рыба нам обеспечена, вы не узнаете ни селёдку, ни скумбрию! И ( это очень важно) рыба бесконечно долго не может храниться в морозильнике, от долгого хранения она прогоркает, жир окисляется, появляется горький неприятный привкус, на тушках появляются пятна коричневатые-- признак долгого хранения, это уже можно выбрасывать!!! В Норвегии когда идёт селёдка, а это в августе примерно, существует праздник селёдки и её прямо в порту, берут очищают брюшко, присаливают и тут же едят, рыба таким образом солёная, напоминает белую по вкусу,и очень очень вкусная!!! Сейчас и в январе у нас селёдка должна идти в Краснодарском крае, в Геленджике её ловят!!! Вкусняха!!! Всём приятного аппетита!!!
@@user-os3gy8dp5g слабосолёную селедку без заморозки есть опасно.
Молодец.
Алексей, добра тебе! Еле нашол твой отзыв о вкусе скумбрии! Одни дуры пишут отзывы, нехрена не готовили а нахваливают! Тебе верю-попробую сделать. Надеюсь вкусы совпадут. С наступающим Н.Г
Сырая рыба это рулетка, может прострелить гельминтами , не вспомнишь потом отчего проблемы с суставами и тд
Это было супер!!! Интеллигентно звучало, ненавязчиво,,без длинных вступлений! И в каждом движении рука мастера! Спасибо!
Согласна со многими зрителями, - великолепная подача материала. Да и сам рецепт отличный. Обязательно приготовлю. Благодарю!
Тихон, ты замечательный человек. Очень приятно наблюдать, как ты готовишь и ведёшь себя в кадре - скромно, без кривляний, по-душевному, по-домашнему, будто близкий друг что-то рассказывает и советует.
Да. А такие как переигрывают
Ханкишиев
@@user-ru6wi7nr4p Сталик только на видео улыбчивый, а в комментариях очень злой и агрессивный.
@@user-ru6wi7nr4p А мне бы хотелось заступился за Сталика... Он импульсивный и очень знающий повар. Хочет донести свои рецепты до каждого...а какой он за кадром - это же не нужно нам, его почитателям...так же , как и этого блогера.. Ребята !!! Главное же , что имеем возможность видеть огромное количество рецептов от всех желающих нам их показать. Действительно , мы все разные ...ну, что же делать ??? А давайте, будем уважать всех...😁👍
Муж-рыбак,ловил скумбрию,готовили на корабле, почти по Вашему рецепту. Название ,,ЖУЧОК". Делаем часто дома,вот теперь попробую Ваш вариант с укропчиком.. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ
Весьма подготовленный, адекватный, толковый и воспитанный молодой человек. Залюбовался полным согласием головы и рук. Тихон, удивил, давно такого полезного не видел и времени у меня не украл. Благодарю и заказываю скумбрию
Причём здесь воспитанный-какая глупость
@@user-em2bs9dy9b К сожалению для некоторых воспитанность это глупость. Каждому своё.
@@user-em2bs9dy9b Глупость это не о нем. Интеллигентный знающий спокойный. Приятно посмотреть и послушать
Как же приятно,спокойно,с любовью подан материал.Благодарю.Продолжай. Успеха и удачи твоему выходу в эфир!
ПРОСТО и чудесно,приятно и красиво,с душой приподносится рецепт!!!! Благодарю Юлиана г.Белгород!!!!
Очень приятно даже просто послушать как все преподносит Тихон, не говоря уже о вкусной рецепте,спасибо большое
Я такой профессионализм видела только в Италии, а тут ещё спокойствие, никаких завываний и спецэффектов, лайк и подписка
Первый раз вижу этого человека , рецепт конечно интересный но больше всего удивил повар , его послушал и сразу умиротаорение ))) запросто мог бы стать служителем культа .
В храме кулинарии)))
Спасибо огромное! Очень понравился рецепт!И очень понравился шеф-повар! Приятно смотреть и слушать!Спасибо!
Не надо делать культа из еды.)
"В монастырскую кухню" к Сырникову. А то там Робинов только бездельничает и жрёт.
Ну, повезло же, кому-то с таким мужем! Спасибо искренне за ваш талант.
"Без домохозяйских приемчиков" - это прям круто! Я и не знала, что так можно 🤦🏼♀️ Спасибо!
Случайно увидела этот ролик. Как приятно, что все коротко и понятно обьяснено, без лишней воды и эмоций. Вы настоящий повар. Все захотелось срочно приготовить!
Никогда не видела такой захватывающий фильм про приготовление пищи, да ещё и очень полезной. Замечательное словесное сопровождение. Это не профессиональный кулинар, а интеллектуал. Можно просто с удовольствием смотреть, а есть даже и необязательно.
Тихон молодец, просто доступно, без лишних слов! Продолжайте радовать нас, здоровья Вам! Жду новые рецепты)).
Как чистенько у вас на столе!!! Как красиво, а как будет вкусно - уверена!!! ❤🤗
Какая хорошая и теплая энеретика у Тихона, подстать его имени. Хороший рецепт, поехала за скумбрией !
Приехала?
отправь по почте попробовать
@@user-bm5hn1vr1v Не, она в другой город поехала, после этого видео всю скумбрию раскупили 😀😀
@@dr.vatson2563 точно. И главное не отвечает! Может ест скумбрию?
рыбу конечно купилa и все cделалa по рецепту. Моя семья была счастлива протестировать , но они сказали, что лосось, который я сделалa в то же время, прошел испытания намного лучше.
Очень довольна : все спокойно донес зрителю ,без выпендресов и кичи ! Молодец и лайки не цыганил: сама поставлю ,за скромность и Не наглость !!! Очень приятно! Респект, рецепт , супер! Спасибо!
Класс
Так Красиво и Аппетитно,что аж слюньки потекли!!!💯👏
Здравствуйте, Тихон! Приготовила скумбрию по вашему рецепту. Это просто песня, как говорится, то что доктор прописал 💣👏👍 Вкуснятина отменная. Спасибо Вам за блюдо. Мне не было стыдно перед гостями💯
Этот рецепт известен с незапамятных времен в городах, где базировались рыбопромысловые суда. (Мурманск, Калининград, Владивосток и так далее)
Спокойствие, доброта , приятный мужской тембр, грамотная речь и интересный рецепт, спасибо! Умница!
Оценила спокойствие, профессионализм и беспристрастие шефа! Оочень приятно наблюдать за Вами! Обязательно приготовлю- верю что вкусно!
три месяца прошло.. приготовила?
@@malkovitchjohn4050 малкович, тебе что нужно в русскоязычном ютубе?
Спасибо за рыбку сразу же приготовила это прелесть.Ждем новых вкусняшек.🤩
Спасибо за технику добывания филе!Коротко,ясно,чисто!❤
Милый, домашний, уютный человек! Вкусно рассказывает, детально делится своим рецептом. Спасибо сердечное!
И главное не худой ), это важно )
Зачем портить скумбрию чесноком и травами ,филе с кожей режу на кусочки чуть кориандра зёрнышки, соль и сахар чуть меньше стол, ложек на кг , две стол, ложки растительного масла , и под винтовую крышку , проложить целоф, пакетом,время от времени ставя банку с ног на голову и две стол, ложки растительного масла с запахом,есть на следующ, день.
@@user-px2ev3vh3p, я полностью согласна, так будет вкуснее. Я сделала с чесноком и укропом, мне не понравилось. Лучше бы посолила обычным способом, было бы лучше
@@user-px2ev3vh3p хороший рецепт, хочу попробовать. Скажите, пжл., соль надо мелкую или крупную как сахар? И не испорчу ли вкус вместо кориандра гвоздикой?
Соль только крупная ,если не любите кориандр ,то заменять чем то другим не нужно . У меня есть любимый рецепт марин, селёдки с гвоздикой и душ, перцем.
Вот настоящий кулинарный талант! И смотреть приятно, и материал понятный! Браво!
И что теперь,бежать за скумбрией.Такая красота,спасибо.
Замечательный кулинар бесценный без пустословия ведущий оригинальный человек человек без навязчивой громкой музыки спасибо вам большое
Правильно говорят, что век живи и век учись, мне уже много лет, но я радуюсь новым рецептам горжусь, что у нас такие талантливые молодые люди.Успехов вам во всех делах !!!❤❤❤😊😊
Тихон,Вы молодец.Так красиво разделали рыбку любо дорого смотреть .Есть же мужчины в доме, помощники по хозяйству.Уверена, что члены семьи это оценивают по достоинству.Мне82-й год.Моего дедушки давно нет,но я всегда вспоминаю как он берег меня от такой работы, как засолка рыбы.Счастья Вам и успехов в жизни.
И ваш муж и Вы ! - Большие Молодцы ! Здоровья Вам.
молодец и на компьютере работаете, живите долго в здравии!
Зинаида,здоровье Вам!!!
Умничка, Тихон! Любо-дорого смотреть и уверена кушать тоже !
ДАаааа, вот и именно..., что этот молодец-----ТИХ0Н 🤮🥶 ТА, Очень много врет.., заслуживая рейтинг к Новому году!!!
Нравится стиль подачи материала, спокойный рассудительный тон, попробую так приготовить, это заманчиво
Ему бы ещё русский язык подучить.
@@user-qj3nc6eq5c Что тогда о других блогерах скажете?Вообще невозможно слушать
Повезло кому--то с таким Тихоном.Вот это парень !
Отличная подача рецепта. Без лишней болтовни, конкретно, по делу, вообщем по - мужски. Обязательно попробую повторить рецепт.
Сегодня в магазине мне попалась на глаза большая жирная свежая скумбрия. Вспомнила, как отец в советские годы солил её и подвешивал в ванной. Захотелось засолить и заточить её с пивком 😂. Быстренько порезала тоненькими слайсами, присолила и стала искать рецептики. Наткнулась на Ваш ролик. Как да Вы ШЕДЕВРАЛЬНО разделываете рыбу! Я такого ещё не видела! А мне, на минуточку, 63 года! Конечно, с разделкой рыбы я никогда не заморачивалась. У меня кошки и они тоже хотят вкусненького. Они всегда благодарны мне за то, что я слишком много мяса оставляю на хребте!😂 А какой вкусный рецепт Вы нам предложили! Завтра побегу в магазин и куплю ещё рыбки, вот тогда приготовлю её по Вашему рецепту. И укропчика прикуплю, что б уж наверняка получилось, как у Вас! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ ❤ УСПЕХОВ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ❤
Понравился не столько сам рецепт сколько чистая, легко льющаяся речь в подаче с эмпатией к человеку. Это больше наслаждает, чем аромат скумбрии. Спасибо. Успехов Вам во всех сферах жизни.
@@user-xh4uo1ki7c Возможно, но, увы, не на гастрономической территории.
Супер, обязательно попробую этот рецепт
И тут она смахнула слезу умиления и блаженно заулыбалась...........))))))))))))))) ппц, товарищи!!!!
@@ekaterinatarhanova1098 .
Не рецепт, а шедевр. Ажж слюнки текут. Обязательно сделаю так.
Обязательно сделаю так же, люблю когда в доме в любое время и на случай гостей есть вкусная необычная и полезная еда! Спасибо что вы есть!
Ну что, сделала? Какого хрена писать отзывы если неготовила?
@@user-tu6pf3db8q согласна, сначала приготовь!
У вас отличный филейный нож. Это самое важное в разделке рыбы, особенно такой нежной, как скумбрия
Спасибо большое за чудесную закуску! Шикарно!😊
Тихон- РЕСПЕКТ!!! КРАТКО,ИНТЕЛЛЕГЕНТНО, ВКУСНО😊😋👏
Настоящий мужчина 👏главный по кухне и это звучит гордо! Дети не останутся голодными в отсутствии мамы❤️
Дуже приємно було дивитись приготування. Бажаю успіхів і всього найкращого!
Тихон, спасибо вашей маме) Она вас очень хорошо воспитала. А вам спасибо за изумительный рецепт!
Информативно, не навязчиво, без лишних рассуждений, приятно слушать. Ну, а вкус представляю!!!
Тихон!!!!! Лучший!!!! И вкусно и по делу и без ( навязших в зубах) пантов и заигрываний! Обязательно сделаю. Спасибо ОГРОМНОЕ ❤
Все так суперово смотрится! Особенно заварачивание- конфетка,прям удовольствие получилось.Спасибо вам увожаемый!! ❤
Была бы возможность поставить СУПЕР-лайк, поставил бы, а пока только просто лайк! Сразу видно , автор - умный, грамотный, артистичный, творческий! Сам любит и ценит качественную и деликатесную пищу и нас просвещает! СПАСИБО!!!
Понравился не только рецепт, но и как его преподнесли.
Спасибо за мастер-класс по разделке рыбки.Очень вкусно даже смотреть!😂Обязательно попытаюсь повторить!Здоровья и успехов!😊
Замечательный рецепт от прекрасного человека! Рекомендую! Очень вкусно!
Просто прелесть...так захотелось сразу рыбки такой,вы очень хороший учитель- доступно ,без тарахчения не нужного все спокойно и убедительно...лайк и подписалась- удачи друг!!!!
Я тоже подписалась. Понравилась подача и рецепт. Не люблю возиться с рыбой, но обязательно попробую.
И без лишнего выпендрежп,все по делу! Оценила и рецепт и Автора🔥 5
"Закуска по типу сала!!!"-вот название Вашего рецепта.Отличный рецепт, приятный голос,все четко, ясно,понятно,пояснения к приготовлению очень нужные,тихая музыка монотонная.
Благодарю за рецепт!!!
Очень доступно и бюджетно и очевидно вкусно. Спасибо за рецепт и за то что все ясно и коротко показано и рассказано.
Как приятно смотреть как готовят такую вкусноту
Захлебнулась слюной...... Моя любимая рыба, да ещё и посолена, как сало, которое я тоже обожаю! Утащила в закладки. Обязательно куплю скумбрию и сделаю это чудо.
Сделали? Поделитесь впечатлением, если сделали.
Поможем всем, кто в одном шаге от веганства, но никак не может его сделать.
Какой вы умница!Приятно Вас слушать и смотреть!!!Все очень понятно,ничего лишнего и Уютно!!!Спасибо)))
Мне было очень приятно смотреть видео как не просто повар, но и мастер класс готовит ❤ Не зря говорят что самый лучший повар это мужчина!!!!
Отличная подача материала... Ничего лишнего, все нужное, очень наглядно... Краткость рецепта - сестра аппетита... Спвсибо!
Молодец! Тоже так хочу, только с отварной картошечкой ещё вкуснее. Ням, ням, ням... И жизнь удалась!!!
А Баварского пива
Ну если ваша жизнь сводиться только к ням-ням...))
Спасибо Тихон за отличный рецепт скумбрии, очень приятно было смотреть как вы доступно и просто всё делаете
ЧЁТКО, ЯСНО И КОНКРЕТНО, БЕЗ ВОДЫ!!! БЕЗ СЛОВ,НО ОТ ДУШИ!!!🌹
Разделка рыбы потрясающая! Во вкусе тоже не сомневаюсь, спасибо большое! 👍
@@deduschkamischa тоже поразилась, половину рыбы выкинул просто. Вынимая хребет из свежей рыбы можно и реберные кости с ним аккуратно вытащить, для этого не надо их с половиной мяса толстенным ножом отчекрыживать..
Молодец, Тихон. Всё делал без суеты, быстро, чётко. Так держать!!!
Спасибо большое! Ждать отзыв?
Я в восторге, Тихон, от Ваших мастер- классов. Спасибушки.
Тихон , огромное спасибо за МК , смотрела на одном дыхании. Обязательно приготовлю для своих домочадцев . Счастья вам.
Грамотно, чётко, понятно, а разделка рыбы просто класс! Благодарю за рецепт такой вкусной и полезной рыбы как скумбрия
Спасибо, Вы заставили меня съездить на рыбный рынок, купить все ингредиенты и с огромным удовольствием провести день на кухне))) в отличие от жены, которой пришлось убирать за мной)))
А сало тоже так можно солить
😆😆😆
@@user-wt2es1sp1s вы серьезно?
Ты не одинок ))))))
А как вам результат? Понравилась рыбка?
Умничка молодец. Всё легко сделал и объяснил. Очень приятный молодой человек. Таких приятно слышать. Елена
Приятный Тихон,все просто и доходчиво,вкуснейшая закуска!
Круто 👍👍👍
Так рада таким искренним комментариям!!! Все на 💯 процентов! Спокойно, чётко, со знаем дела! Действительно, хочется поблагодарить за экскулизную подачу, за добрый дружественный характер Мастера!!! Очень очень классное впечатление оставил, приятно, что Вы есть!!!
Мастер эскулизно благодарен.. ..
Эксклюзивная
Спасибо большое за рецепт, приятно смотреть и слушать, когда ничего лишнего,все по делу, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
🎉Спасибо большое! Вовремя увидела. Купила коробку скумбрии, искала что можно заготовить. Этот рецепт очень понравился! Всё понятно, не затратно и быстро.😊
Рыбка супееер!!!!Даже детям понравилась!Муж в восторге и я тоже!Браво!
Тихон, молодец! Большое спасибо за несложный рецепт, очень хорошая подача: грамотная речь, приятная дикция, ничего лишнего.Спасибо!
👍👏👏👏
Тихон, спасибо. Смотреть одно наслаждение. Вкусный рецепт, прекрасный ведущий. Нет повизгиваний, кокетства, чем многие грешат. Все на уровне. Удачи вам!
Как трудно понять чужие пороки! Каждый привязан к собственному безумию, особо подобранному для него Богом.
есть ублюдское слово " отправляем" вместо других глаголов , коих вагон
@@user-mw7ob7ti3v Как засолить скумбрию Как засолить скумбрию
Как засолить скумбрию
Спасибо за профессиональную и культурную подачу материала❤
Прекрасный мастер-класс от прекрасного кулинара: без лишних слов (чем обычно страдают повара-мужчины), просто, кратко и ясно! Спасибо! Очень вкусно!
Молодец! Здорово рассказано и показано👏 Даже не догадывалась, что можно сочетать скумбрию с чесноком. Спасибо за очень аппетитный рецепт и попутные советы
Чуть слюной не захлебнулась.
@@user-kv2rv2vn4h Кстати, я попробовала - ооочень вкусно! Главное, чтобы рыба оказалась свежей, не старой.
@@user-zq3mr3jb7c я во Франции нам тут не приходится выбирать, свежая копченая соленая ,что есть и тому рады. И тут не такие цены как у вас. Дорогое удовольствие для закуски.
Я вообще не знал, что эту рыбу можно есть.
@@armenoganesjan5546 Так давайте к нам)))))) тут вам не то что на готовые закуски и свежемороженую со всеми потрохами только на праздники сможете себе позволить)))))) так что велком плиз!))))))
Тихон, спасибо за рецепт! Великолепно! Вкусно! Полезно!
Супер рецепт !!!!
Посмотрела-- пошла--купила--приготовила--ЭКСТАЗ, ГЛАЗА НА ЛОБ--ВКУСНО!!! Вынула только крупные кости, с мелкими не заморачивалась, при этом, когда ешь, их не чувствуешь вообще. Вкусный воздушный серый хлеб и отрезаешь кусочек этого волшебства. Вкуса скумбрии нет совсем, что-то нежное, легкое, свежее и вкусное. Спасибо, за рецепт🙏😊
Ну Тихон!!!!! Ваши рецепты просто праздник !!!!!🎉 спасибо огромное!!!!!
Ням, ням! Захотелось выпить и закусить такой рыбкой!❤
Очень профессионально управился с ножом, и собственно, со всем рецептом. Весьма признателен за рецепт!
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Я аж почувствовала вкус этой скумбрии. ❤. Спасибо за рецепт.
Вкуснятинааааааа!!!!! Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела😉😁 Спасибо за рецептик👍🏼👏🏼💖
@Миклуха Маклай чеснок ко всему подходит)
У вас молодой человек это божий дар быть поваром !
Как же приятно вас слушать!!!! Однозначно буду готовить
Тихон-красавчик,именно у таких приятных людей получаются вкусняшки👍. Иде за рыбой
Спасибо Тихон,прямо скажу- классный рецепт,не ожидал такого от скумбрии,лайк однозначно!!!