KZhead

Traditional Taro Cake, Hong Kong Style Radish Cake / 芋粿巧, 港式蘿蔔糕, 芋頭糕製作 - Taiwanese Food

Lemon Films 檸檬職人探索頻道
2022 ж. 31 Қаз.
2 405 193 Рет қаралды
Жүктеу

Traditional radish cake and taro cake making!
These cakes are the food that Taiwanese will definitely eat during Lunar New Year.
Besides Taiwanese cakes, you can also know how Hong Kong style radish cakes are made.
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Delicious street food in this Video✨
Taro cake & Radish cake / 蘿蔔糕任選4入組合
$15.07 USD / 475 NTD (4 in a box)
**Location information**
曾家莊食品廠-蘿蔔糕, 芋頭糕專賣店
Google Map:
goo.gl/maps/em1iEGbSKjHSBbSaA
#RadishCake #TaroCake #TaiwaneseFood #TraditionalFood #蘿蔔糕 #芋頭糕 #芋粿巧 #台灣美食 #傳統美食 #TaiwaneseCake

Пікірлер

  • 這工作很辛苦的,多在用體力,年輕人辛苦了,把好味道留下來

    @user-yq1mj2zi9i@user-yq1mj2zi9i Жыл бұрын

    • 謝謝你🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

    • 👍👍👍

      @shulingchiou248@shulingchiou248 Жыл бұрын

  • 好隨興的工廠

    @user-bs7cj6xm6j@user-bs7cj6xm6j Жыл бұрын

  • The video is very interesting, taro cake and turnip look very delicious

    @santrienggal99@santrienggal9912 күн бұрын

    • Thank you🥰

      @lemon_films@lemon_films3 күн бұрын

  • 16:31 開始的切割工具, 壞掉整個作業追求衛生的努力, 看到的是從未清潔過的木尺規, 接觸到新出爐的食品, 衛生細節真的很重要.

    @changeric6056@changeric6056 Жыл бұрын

    • Yes, I think so!

      @quyen8319@quyen8319 Жыл бұрын

    • 從削皮就不衛生了，太糟糕的食品衛生

      @camfocus8888@camfocus8888 Жыл бұрын

    • 很粗魯

      @stephaniedudu9599@stephaniedudu959910 ай бұрын

    • And the guy transferring from the steamer to the cutting board touched the food without gloves on 😢

      @jjescorpiso21@jjescorpiso216 ай бұрын

    • 感覺四處都是灰塵

      @user-mt9kc1fe4z@user-mt9kc1fe4z6 ай бұрын

  • 老闆可以再將流程再自動化些，如添加配料時，且配料加多少可以更量化，品質好控管 人員再抓取生的竽頭或蘿蔔絲時要戴手套較佳喔！

    @user-xh9gp8wp4j@user-xh9gp8wp4j7 ай бұрын

  • 台灣道地傳統美食..令人垂延三尺.....讚......

    @MrBrankmaxtic@MrBrankmaxtic Жыл бұрын

  • Our ancestors were so smart and intelligent, they taught us to eat steam and less oil food but we,... . I'm always enjoying traditional food. Taro and shrimp always rocks. Thanku dear🍋 films.

    @sheetal1626@sheetal1626 Жыл бұрын

    • Thank you🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

    • Shame on us🙈

      @receitas4l971@receitas4l971 Жыл бұрын

  • I love love love radish and taro cakes!

    @pang-ngiavang1956@pang-ngiavang1956 Жыл бұрын

  • 太复杂了... 佩服！ 人类为了美食，或者说多一点活着的体验，也是太能折腾了！ 佩服！

    @Xman-px9hm@Xman-px9hm9 ай бұрын

  • 以前在雲林讀書，過年前去打過工，老闆超大氣!!紅包賺飽飽!!

    @user-sy9qz8kw3n@user-sy9qz8kw3n Жыл бұрын

    • 老闆真的超大氣！！！👍👍👍 人很Nice蘿蔔糕也好吃😂

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

    • T

      @istinasiddik682@istinasiddik682 Жыл бұрын

    • 雲林的哪裡有地址电話嗎？

      @user-xg2nz4jd3m@user-xg2nz4jd3m Жыл бұрын

    • 大器 不是大氣

      @user-gf7om1fe8v@user-gf7om1fe8v Жыл бұрын

    • @@lemon_films ．如果

      @tsunyiuchoy4946@tsunyiuchoy4946 Жыл бұрын

  • 我最感興趣的是，香蕉刀尾部連結刮皮刀。好想要一把…

    @user-qv9nq8cb7o@user-qv9nq8cb7o8 ай бұрын

  • Sangat menarik dan bagus dipelajari, karena di Indonesia talas jenis begini sangat banyak dan tumbuh di mana mana seluruh Indonesia👍

    @davidkasiaheng8009@davidkasiaheng8009Ай бұрын

  • ini enak sekali. ada yang isian kacang merah juga.. aku akan mencoba memasaknya ..thx for the vidio

    @Kokok_17@Kokok_178 ай бұрын

    • Thank you😂

      @lemon_films@lemon_films8 ай бұрын

  • 看了好想吃喔

    @smartbigbird@smartbigbird7 ай бұрын

  • 台湾の、大根餅の作り方どんなのか知りたかったから見てて楽しかった😄👍いつか、台湾行って食べたい🥰

    @user-tq5bd5jv1e@user-tq5bd5jv1e Жыл бұрын

    • ありがとうございました😊

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

    • 是非是非1回食べたら😂忘れられない味。😂😂😂

      @user-no2qb4gm2d@user-no2qb4gm2d Жыл бұрын

  • 前陣子到斗六玩，身為芋頭控的我看了這影片，就特地拉車到廠家去買芋粿巧，果然價格實惠又好吃

    @oh-teanac@oh-teanac Жыл бұрын

    • 平宜的民生食物，但質有很大空間改進。😂

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

  • Very interesting video. Taro & radish cakes look very delicious. Thank you much loves .

    @jennycheng3245@jennycheng3245 Жыл бұрын

    • Thank you very much🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • 蝦米要和絞肉炒過蘿蔔糕才會有香氣

    @secretkitchen2046@secretkitchen2046 Жыл бұрын

    • 臘肉/腸至真

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

  • Hongkong style of cooking taro wow. In our Naga styles this taro can be eaten in different styles. Peel off the skin and cut it like potato sizes for curries . You can add few pieces of dried fish or meat to have better taste. Another way is to cooked as it is and peel off skin and have it with salad liked pickles. I meant to prepare in our traditional way. Modern styles can be done since you have machines to cut and shapes with different ingredients. 🙏

    @user-qf7vv6jo7w@user-qf7vv6jo7w6 ай бұрын

  • ぷるぷるしていて美味しそうです～😆👍️✨

    @user-ru6zg5og5h@user-ru6zg5og5h Жыл бұрын

  • 很有台灣特色的港式蘿蔔糕

    @yunacarman@yunacarman Жыл бұрын

    • 不是港式，你說台/潮式還可。冇臘腸/肉/蝦米。唉😂

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

    • 絕對不港式

      @maybowlee616@maybowlee6167 ай бұрын

  • 煎到表面焦焦的蘿蔔糕看起來就很美味🤑

    @user-hj3ho3on4b@user-hj3ho3on4b Жыл бұрын

    • 表面焦焦的超好吃👍👍👍

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

    • 分量は適当過ぎる😂😂

      @user-cv1bc1fc6p@user-cv1bc1fc6p Жыл бұрын

    • When we were young in Taiwan, once my mother steamed up the turnip cake fresh from the the steamer we started eating and never needed to fry them. It was so good. 我們母親蒸出來的蘿蔔糕馬上被我們兄弟姊妹吃得快光了。哈哈從來不須要去煎。非常想念小時候……

      @shirleyhuang4957@shirleyhuang49576 ай бұрын

  • 影片拍得很好，謝謝來雲林介紹美食。

    @user-vp1hj3qf8v@user-vp1hj3qf8v Жыл бұрын

    • 謝謝你🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • Looks so yummy. I have never had taro to cake.

    @allisonmcrae5106@allisonmcrae51069 күн бұрын

  • 好吃的食物❤

    @user-lk2yb7sg3s@user-lk2yb7sg3s6 ай бұрын

  • Looking like very delicious food. Taro cake.

    @tosaveerbasumatary2600@tosaveerbasumatary26005 ай бұрын

  • I wonder what taro tastes like, I see its very popular over there

    @drasiella@drasiella8 ай бұрын

  • These seem really yummy!

    @dreamwalker2267@dreamwalker2267 Жыл бұрын

  • 香港正宗蘿蔔糕同芋頭糕要用廣東臘腸臘肉加蝦米爆香加落煮淋嘅蘿蔔絲再加入米漿攪勻先去蒸，我見到佢哋嘅糕，餡料真係好唔夠豐富，應該味道麻麻，但對於唔識整嘅人，有得食已經很好👌

    @shukfongwong6085@shukfongwong6085 Жыл бұрын

    • 加油蔥酥就知唔係港式蘿蔔糕啦！又無五香粉同胡椒粉。

      @meimei3699@meimei3699 Жыл бұрын

    • 沒關係，我們說的港式，其實就是有加料的（肉、油蔥之類的），有些地區也不會稱之為港式，而是叫油蔥肉燥粿，一般台灣人吃的蘿蔔糕只有添加米跟白蘿蔔而已，非常純粹，香港的蘿蔔糕我也吃過，跟台灣的港式蘿蔔糕口味差異蠻多的，不過港式的我家人都不喜歡，因為從小吃的就是台式蘿蔔糕，過年台灣是青蒜的產季，台式蘿蔔糕沾上青蒜醬油膏非常好吃，但港式因為本身有調味，有時無法跟沾醬合味道，我們也會使用香菜醬油、辣醬油或是蒜頭醬油、甜辣醬，台式蘿蔔糕跟這些沾醬都合拍

      @shiou0922@shiou0922 Жыл бұрын

    • 香港的港式蘿蔔糕口感太硬了、台灣的蘿蔔糕好吃式Q軟的口感、差太多了！

      @user-wy6mu8lg8e@user-wy6mu8lg8e Жыл бұрын

    • ​@@user-wy6mu8lg8e香港蘿蔔糕不硬料足，不要亂講，除非隔夜冷藏，不地道的。

      @rainbowcat83@rainbowcat838 ай бұрын

    • 不懂的台人又自大了，近蝗匪太多之故。😂一個60多歲之Hk人說

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

  • The cutting is so satisfying

    @cammynyah@cammynyah Жыл бұрын

  • Very nice 👍ยอดเยี่ยมมากค่ะ🙏🙂🥳🎉🎈💐🥳🎊👏🎉🙏

    @Dr.KiraWorld@Dr.KiraWorld11 ай бұрын

  • Looks awesome. Must be tasty. In Msia the chinese make this cake. It is called "carrot cake" but no carrot is added. Tq. Best wishes. They dont put things like pork only a little dried shrimp. Others am not sure.

    @sathi6395@sathi6395 Жыл бұрын

  • very creative and innovative and inspiring video, really useful taro cake processing, thank you for sharing your knowledge, hope you have a happy and successful day

    @IisParida@IisParida Жыл бұрын

    • Thank you!! Have a nice day🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • The cat wants some ❤

    @Zero-hl2zy@Zero-hl2zyАй бұрын

  • Happy Tuesdayy And Keep Safe❤️❤️❤️

    @philipkylegalvan.0324@philipkylegalvan.0324 Жыл бұрын

  • 這製作環境和器具😢 我小時候只吃過有包餡的芋粿巧，有一次在北部忘了點什麼看到有芋粿巧很興奮點了一個，發現沒有包餡超生氣😂

    @wildroofarms@wildroofarms7 ай бұрын

    • 傳統的芋頭巧，是把芋頭絲或芋頭丁，與蝦米等輔佐材料及相關調味料下鍋拌炒；放涼後，加入適量水分與糯米粉等粉類揉成糰塊，再分小塊塑形蒸熟（即主材料與輔佐材料等，是和在一起的）。 有包餡的，應是改良款。

      @linlin9968@linlin99686 ай бұрын

    • 有包餡的是刺殼粿😂 芋粿巧從來就是整坨沒包餡的

      @user-qm6oi3nt9l@user-qm6oi3nt9l6 ай бұрын

    • @@user-qm6oi3nt9l 芋粿巧有包餡的呦～趕快去找來吃吃看，很好吃喔😋

      @wildroofarms@wildroofarms6 ай бұрын

  • Packaging is 1st class luv luv wow!we have lots of taros in Africa why can't we do the same will luv to try yummyyyyy very good content and epic editing.

    @judithbalchin6777@judithbalchin6777 Жыл бұрын

    • 品種，人力，技術都冇，點做？

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

  • Love it.

    @JWnFlorida@JWnFlorida Жыл бұрын

  • 最後面的蘿蔔糕 笑死🤣

    @keitang9274@keitang9274 Жыл бұрын

    • 1

      @its_me.benn_3787@its_me.benn_378723 күн бұрын

  • Nice learning👍👍 would love to taste😀🤩 appreciation for the hard work by team to prepare the recipes

    @receitas4l971@receitas4l971 Жыл бұрын

    • Thank you😊

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • Good radishand Cake

    @user-lr4zd5hx7r@user-lr4zd5hx7r3 ай бұрын

  • Супер видео спасибо 💋

    @user-fb9re7tv2w@user-fb9re7tv2w Жыл бұрын

  • Спасибо большое, интересно было посмотреть, здоровья вам всем за ваш труд.

    @user-st5iz4ro9p@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын

    • Спасибо🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • 攪拌棒在塑膠桶內這樣子不會刮傷塑膠桶嗎？平常打蛋器就會刮傷鋼盆，更何況這種…..

    @gjoekaj24@gjoekaj24 Жыл бұрын

    • 對呀用塑膠盆裝療就是不衛生可能很多塑膠原料都跑進食物裡面去了吧

      @Irene-zl2iv@Irene-zl2iv Жыл бұрын

    • 打到必傷

      @user-id5il7kc1r@user-id5il7kc1r Жыл бұрын

    • 更誇張的是芋頭糕和蘿蔔糕都是用塑膠紙隔水蒸熟的😂

      @maybowlee616@maybowlee6167 ай бұрын

  • wow yummy love from phiippines

    @robertpajela9328@robertpajela9328 Жыл бұрын

  • 您好!! 請問 影片中在削芋頭的 雙頭刀具 要'去哪買呢?? 感覺很實用

    @w163661@w16366111 ай бұрын

  • 哇哦~ 真的有用到萝卜...

    @Xman-px9hm@Xman-px9hm9 ай бұрын

  • Hopefully lemon must be enjoying

    @savannahstories846@savannahstories846 Жыл бұрын

  • Looks yummy 😋

    @lindabuban6979@lindabuban69794 ай бұрын

  • интересное видео.Хоть бы разок попробовать эту не привлекательную еду

    @user-bf4si2li5h@user-bf4si2li5h7 ай бұрын

  • Nice sharing

    @mercygracelalinvlogs5869@mercygracelalinvlogs5869 Жыл бұрын

  • 傳統的好滋味，超費工及費時

    @hsinchilgchiang7468@hsinchilgchiang7468 Жыл бұрын

  • Good job hard workers

    @catharienariena5482@catharienariena5482 Жыл бұрын

  • Kumusta po mga mam samot gatugnaw diri

    @TRUCKDRIVERKSA@TRUCKDRIVERKSA25 күн бұрын

  • Looks tasty

    @hamstarblah6475@hamstarblah647510 ай бұрын

  • Rellay good share🇧🇩

    @banglarkotha2474@banglarkotha2474 Жыл бұрын

  • Dat is lekker....lekker Lo Pak Koe en wouw touw koe .👍👍👍👍👍.bedank.

    @sansanfoe4784@sansanfoe4784 Жыл бұрын

  • Very nice way

    @stk.plantation2912@stk.plantation2912 Жыл бұрын

  • Xin cảm ơn các bạn nhé bánh khoản món này ăn rất là ngon đó gì ngày xưa tôi bỏ nuôi người họa thương hay nấu cho tôi ăn đầy tôi xin cảm ơn rat nhiều đã có những đôi tay rất khéo trong môi việc xin chúc cho tất cả các bạn được nhiều phước lành và hay nhớ cậu nguyện nhé amen

    @ngochoang606@ngochoang6064 ай бұрын

  • Wow the taros r big n like what we hv in our country. The long type of taros, not the rounded ones

    @shirleylow4957@shirleylow4957 Жыл бұрын

  • Love taro fufu

    @hazellawrence568@hazellawrence568 Жыл бұрын

  • Thanks for sharing.

    @umpaituck9840@umpaituck9840 Жыл бұрын

    • Thank you🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • 💝💖❤️😂😂😂I’m hungry man 😂😂😂❤❤❤Bring some to USA 👍👍👍

    @RU-ei7bc@RU-ei7bc Жыл бұрын

  • 美味しそう👍

    @masamatha@masamatha Жыл бұрын

    • 超美味しいです。😂😂😂

      @user-no2qb4gm2d@user-no2qb4gm2d Жыл бұрын

  • Wowww

    @TRUCKDRIVERKSA@TRUCKDRIVERKSA25 күн бұрын

  • Wow nice yummy

    @Cookboy3857@Cookboy3857Ай бұрын

  • The cakes had been baked then steamed...final touch seared😮

    @jayalvinearmada8332@jayalvinearmada83326 ай бұрын

  • Yummy

    @pcastillo988@pcastillo988 Жыл бұрын

  • Thank you.

    @doraw7766@doraw7766 Жыл бұрын

  • Kelihatannya enak, di Indonesia belum ada

    @isnainidyah7575@isnainidyah7575 Жыл бұрын

  • Speak french I love your receipe

    @seynaboudiene463@seynaboudiene463 Жыл бұрын

  • Looks so nice,bring the factory bakery to Uganda 🇺🇬

    @connectronald4720@connectronald4720 Жыл бұрын

    • Yes even bring it to my country..fiji....where we are exporting a lot of taro.....we should learn other ways to preserve our food like these people are doing...

      @useniamistry7720@useniamistry7720 Жыл бұрын

    • 😂😂😂😂😂

      @marygladysnatesi216@marygladysnatesi216 Жыл бұрын

  • Veoma interesantno. Da li je slano ili slatko?

    @edinabajrektarevic9506@edinabajrektarevic95063 ай бұрын

    • slano

      @lemon_films@lemon_films3 ай бұрын

  • 請問這樣的拍攝一次要出動幾台相機呀？一個人拍感覺很辛苦

    @money8235@money8235 Жыл бұрын

    • 至少兩台😂 一台也可以～但是比較辛苦

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • ❤❤nice how many days in use

    @VidhyaVidhya-xk7uv@VidhyaVidhya-xk7uv4 ай бұрын

  • Baru tau susu beras sama tales bisa dibikin seperti ini.keren

    @koyah6197@koyah6197 Жыл бұрын

  • Boa Noite sucesso seis tem certeza que vai dar bom

    @esterfernandes5706@esterfernandes5706Ай бұрын

  • Nice

    @mothersdreameatingshow786@mothersdreameatingshow786 Жыл бұрын

  • Enak ny it,🙄🙄🤤🤤🤤🤤 maauuuuu😁😁

    @No.sleep.@No.sleep.6 ай бұрын

  • Good

    @user-dx8yq2bd1f@user-dx8yq2bd1f Жыл бұрын

  • زبردست جناب 👍🙋👍🙋🌷🌹🥀👍

    @ismailhotel4038@ismailhotel4038 Жыл бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤❤

    @user-tl7jp1df1w@user-tl7jp1df1w4 ай бұрын

  • 買過，沒有想像中好吃～

    @user-ui4st5rh2o@user-ui4st5rh2o Жыл бұрын

    • Two kind of main ingredient is most important , that is it must used (lepo taro ) & high quality rice flour if you add a little bit five spice power than the taste will be much better . BY 100% Hong Kong Cantonese guy .

      @ylm5865@ylm5865 Жыл бұрын

    • 這個直播視頻報導的食物都言過其實、明明就是不好吃、還顛倒黑白、不知道收了廠商多少錢？

      @user-wy6mu8lg8e@user-wy6mu8lg8e Жыл бұрын

    • 有改善空間😂

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

  • interesting!

    @giovannifinievoli8825@giovannifinievoli88255 ай бұрын

  • I love taro. I have to admit, I panicked while watching the fingers get close to the grinder 😅😅

    @susieast450@susieast450 Жыл бұрын

  • Pacco'ji tuka kinne mae❤

    @Anchu@Anchu Жыл бұрын

  • Mmmmm fantastic how they prepare the taro cake! It’s amazing all the process! Like it friend! 🦇

    @AfterCovidthefoodchannnel@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын

  • 为什么要和胶袋一起蒸？

    @JohnWick-xy7nz@JohnWick-xy7nz Жыл бұрын

    • 那是耐高溫的包裝，最後經過高溫殺菌的程序

      @jamiec7409@jamiec74096 ай бұрын

  • Как можно в России заказать такую коробочку????

    @user-ho3ou1zh4m@user-ho3ou1zh4m Жыл бұрын

  • kulite tak pek e pak,oleh...? tk nggo pkn dus n sapi 😀

    @bligonponorogofarm4244@bligonponorogofarm4244 Жыл бұрын

  • Bạn có muốn nhập khẩu khoai môn từ việt nam không

    @phamthithuytrang3262@phamthithuytrang32625 ай бұрын

  • 我買過 只是覺得添加的餡料不夠豐富 很陽春! 當然囉! 一分錢 一分貨! 我常去港式茶樓飲茶吃點心，也曾用大蒸籠蒸台式和港式蘿蔔糕來吃。 建議廠家 另外上市正宗的港式蘿蔔糕!

    @andylin4288@andylin4288 Жыл бұрын

    • 同意，Hk人。👍😂

      @TakWahCHIU-ho2eu@TakWahCHIU-ho2eu8 ай бұрын

  • Chìa sẻ làm bánh khoai lang ngon nhớ ge nhà mình nhé ban ❤❤❤

    @Plinrmah1@Plinrmah1 Жыл бұрын

  • Saya belum pernah mencoba rasanya...

    @missmedhok3422@missmedhok3422 Жыл бұрын

  • Happy Halloween

    @philipkylegalvan.0324@philipkylegalvan.0324 Жыл бұрын

    • Happy Halloween and keep safe🥰

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • Looks good but am vegan any version for that?

    @arbees8684@arbees8684 Жыл бұрын

    • There is vegan taro cake and radish cake can choose😊

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • 💖💖

    @linibebi6323@linibebi6323 Жыл бұрын

  • 23:17 I think chef is under training, 😆😆😆😆. Well keep going thanku.

    @sheetal1626@sheetal1626 Жыл бұрын

    • We're trying 🤣🤣🤣 But mess up...

      @lemon_films@lemon_films Жыл бұрын

  • 😂👍😆😗

    @nitchobpradit2389@nitchobpradit23892 ай бұрын

  • Healthylicious foodies. Good foodies for our Tummy licious Prayers and thoughts from the BODY of JESUS CHRIST around the world.

    @John-ww3ji@John-ww3ji10 ай бұрын
KZhead