Гата Армянскя на сметане . Հայկական գաթա . Armenian Gata
Гата армянская на сметане. Очень простая и вкусная выпечка из самых простых ингредиентов. Тесто получается очень слоистое и выпечка буквально тает во рту. Приготовив гату один раз вы будете готовить ее снова и снова.
Рецепт:
Для теста:
• 400 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 250 гр. слив. масла
• 200 гр. сметаны или мацуна
• 1 яѝцо
Для начинки:
• 250 гр. муки
• 240 гр. сахарного песка
• 100 гр. рстопленного слив. масла
• вниль
Время выпечки 15-20 мин.
t-180°
Больше рецептов на моем канале!!!🍽
✅ Подписывайтесь на мой канал / @marirose6131
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!
#гатаaамянскянасметане #Հայկականգաթա #armeniangata, #гата #гатаизслоеноготеста #выпечка #gata #печенье #домашниеконфеты #выпечка #рецепт #простойрецепт #вкусняшки #вкуснаяеда #вкусныйрецепт #кулинарим #кулинарныерецепты #рецептдня #менюнанеделю #меню #кулинарим #nomnom #cooking #delicious #foodie #еда #hungry #vkusno #recepty #eda #вкуснота #быстровкусно #обед #yummy #быстрыерецепты
У армянских девушек такие красивые нежные аккуратные руки и голос, бесконечно смотреть слушать можно, и все равно что там готовиться, как антидеприсант какой то 😊😍 вкусно
Спасибо, дорогая❤️
Спасибо дорогая, попробую.Я люблю армянскую гату.
Мари, Вы умница, Гата получилась, сногсшибательная, спасибо Вам большое, Вы волшебница, и у Вас золотые руки!!!!!👍😍🤗
Поделюсь, может кому-то пригодится. Такую гату я замораживаю и храню долгое время в морозильной камере в сыром виде. По мере необходимости достаю, и без размораживания выкладываю на противень и выпекаю. Это очень удобно, и вкусовые качества остаются без изменений. Всех с наступающими праздниками, всем добра мирного неба над головой.
Спасибо за совет❤️ С Наступающим❤️
🙏не знала...
@@marirose6131 да С наступающим💌💌💌💌✨✨✨✨✨✨❤❤❤🤗🤗🤗😘
@@marirose6131 надо порезать порционна потом заморозить?
@@user-ww3ez8qz1r да, конечно. Сначала положите на ровную поверхность, когда заморозятся, можно в пакет все сложить. Они уже не прилипнут друг к другу.
Наконец-то, без лишнего базара, висящих на голове до локтей волос, без красования собой ролик. Молодец. Однозначно, лайк
Обожаююю Кухню Армении 🙏💐🤗🙂👍♥️ Владикавказ Приветствует Вас 🙏🙂💖🤗 Как всё это просто Вкуснооо 👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️👍🌄💋
И Вам привет! Спасибо огромное💋
Обожаю гату .У меня соседка армянка она научила .
Рецепт лучший!!! Спасибо!!!!
Спасибо!!!! Я этот рецепт искала много лет, моя бабушка делала точно такой,но рецепт к сожалению был утерян, и столько раз делала по похожим рецептам, но вкус не был похож, а ваш точный как у бабули, СПАСИБО . Подписываюсь с чувством благодарности !!!
Обожаю Армянский када. Благодарю вас. 💯👏👏👏👏👋👋👋
Роскошно! Очень хочется такую же завтра к кофе)) Всем хороших выходных.
Это сделано по госту. Молодец. Из СССР
Запах детства...это самое вкусное на свете печеное. Обожаю!
Согласен на все 100
Спасибо огромное, испекла, очень вкусная!
Спасибо красавица за нашу армянскую национальную вкусную гату
Вкусно, отлично, подсказал армянский друг, завтра буду ещё раз печь на угощенье))))))
Е.П. какая вы умница Мари , какой приятный голос, Ва, с хочется слушать, и получать успокоение души. Спасибо большое за рецепт, ☺💕
Мари, испекла сегодня по вашему рецепту, получилось просто супер, я в таком восторге, сколько перепробовала рецептов, самый удачный оказался ваш. Рассыпчатые, вкусные, просто тают во рту.Спасибо вам огромное. Удачи и всех благ
Спасибо, моя хорошая❤️❤️❤️
Какое красивое вступление, какие красивые слова в самом начале ролика!!!! Очень вкусное кандитерское изделие. Спасибо, что поделились рецептом.
Данилян....Какие красивые слова в конце ролика...Мирного неба над головой.
Все на уровне: подача, приготовление, речь. Лайк!
Уже несколько раз готовила по Вашему рецепту. Получается превосходно. Вот и сейчас готовлю_тесто в холодильник положила. Дети ждут с нетерпением. Спасибо за рецепт!
Спасибо❤️
Попробуйте муку для начинки немного пожарить на сухой сковородке слегка чтобы поменялся цвет, тогда начинка получает ореховый вкус, я всегда так делаю‼
Ассалому алейкум из Ташкента. Армянская кухня просто супер блеск. Спасибо большое. Долгих лет Вам жизни здоровья.
Испекла гату по вашему рецепту, и хориз с растопленным маслом мне больше понравился. Спасибочки.
Из всей сдобы нравится гата, но мало кто готовит вкусно. Лет 20 назад готовили лучше, а сейчас нет в продаже вкусной, просто тесто и всё. Ореховую люблю.
Умничка. Вкусно. Красиво. Спасибо.!!! Удачи!!!
Правильно Мари сказала, попробовав раз эти печенья , не остановишься.... готовлю третий раз!!! Оооочень вкусно. Мари, спасибо большое 🌹
Bravo
Очень хорошо объясняете
Толькочто испекла гату по Вашему рецепту. Получилось-просто прелесть! Такая нежная,вкусная! Домочадцы ну ооочень довольны. А Вам за рецепт ,,шноракалуцюн" и ,,мадлоба".
Спасибо большое за отзыв и доверие❤️
это азербайджанское kətə а не ката
დრო ყოფნის?
@@liaevgenidze2569 რა გაქვთ მხედველობაში?
Умница, попробовала,очень вкусно и красиво.супер
Очень люблю Армянскую выпечку. Очень вкусная гата. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам большое, С большим уважением!
это не амянское это азербайджанское кете каждый празник новруз байрам все женщины азербайджана ее готовят и еще шекербура пахлава сладкий хлеб азербайджанское кухня
@@dunyamamedova6766 пошел подальше
@@dunyamamedova6766 в чем дело? Пусть ваши пекари выкладывают на ютюбе и пишут азбаранская кете. Зачем вы тут пасётесь? Что вы тут потеряли?
@@marinezh 👏👏👍это у них в крови-- ругаться! А вы молодец❣️! Просто и доброжелательно ей посоветовали! Сразу видна ваша культура и благоразумие❗🙏
@@dunyamamedova6766 Но это ГАТА, а ни КЕТЕ. Разницу поняли? Армянская Гата, а ни азербаранская Кете.Уже надоели
Приятно вас слушать, спосибо за рецепт ❤❤
Мари!огромное вам спасибо !как то однажды я потеряла рецепт кяты .соседка ,которая знала рецепт ,не дала .пришлось у других людей искать .это было очень давно ,теперь когда меня просят рецепт ,всегда даю с подробностями ,что б легко было приготовить .спасибо вам за то что делитесь !!!❤❤❤
Всё получилость! Очень вкусно, приготовила легко и быстро! Спасибо!
Испробовала все возможные рецепты.Этот рецепт сымый удачный и простой.Уже год готовлю и больше не эксперементирую.Спасибо большое.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусная гата,все получилось чётко по рецепту.Я много рецептов пробовала этот очень понравился,гата получается очень вкусная и мягкая,еще раз спасибо за рецепт.Всем рекомендую попробовать.
Очень хороший рецепт бальшое спасибо 👍👍👍👍
Господи,зашла рецепт посмотреть,а тут политика!!!За исполнение рецепта спасибо.Буду делать.Я родилась в Краснодарском крае городе Белореченске,дед мой был чеченцем,до него было много поколений ,были и цыгане ,и украинцы и русские наш род очень давний,и слоённые булочки из разного теста мы делали всегда ,такой рецепт буду делать первый раз,а с такой начинкой я делаю пирог. Народ ,,историческую политику,,в готовку еды можно не примешивать ,булочки как и борьщи у всех народов разные,ну а названия оба хороши и правильно отражают суть этого блюда! Худой мир, лучше всякой войны!Мира нам!!!И спасибо за разъяснения названия,и чьё это блюдо.
Это турки, везде, куда не ходи, они на что то претендуют. Я смотрю разные Ютуб каналы, они везде воюют. Ну, что поделаешь, хотят утвердиться. Это для них большая проблема.
👎👎
@@T.S.M.61 вообще-то турки никому ничего не доказывают и нет в этом необходимости. Это вы пытаетесь все время всем доказать, что на вас наехали, вы многострадальный народ)) и кофе и еду и сладости у турков сперли, а теперь хватает наглости писать, что мы везде воюем и хотим утвердиться😂 для начала обратите внимание на бревно в своём глазу.
@@faridgasanov209 У меня в глазу бревна нету.У меня красивые Армянские глазки, ясные, светлые. А вы, как были, так и останетесь захватчиками всего: музыки, истории, земель, культуры, кухни и.т.д, и.т.п. Я не хочу общаться с тобой, не пиши.
@@T.S.M.61 в этом и заключается ваш маразм, обвинять всех вокруг в том, в чем повинны сами! Но мир уже другой. Люди вокруг прекрасно отличают где правда, где лож, слава Богу!
Молодчина, умница, настоящая армянская хозяюшка.👍🏼
❤️❤️❤️
Спасибо большое Вам за рецепт♥️💙🧡
Хачу рецепт
Очень вкусно спасибо за рецепт Супер
Очень люблю армянскую гату, еще в моем детстве привозили наши друзья из Армении, много раз пробовала печь, долго искала правильный рецепт и нашла. Спасибо Вам огромное, час назад испекла по Вашему рецепту, Сказать что вкусно, этого просто недостаточно. Нежнейшая, рассыпчатая, с деликатной хрустящей корочкой, в меру сладкая... - настоящая. Аромат ванили и сливочного масла окутал всю кухню. Необыкновенный рецепт! Буду рекомендовать всем подругам.
Спасибо большое за отзыв! Очень приятно! Пеките на радость❤️
0:54
Давно хотела приготовить. И вот посмотрела ваше с Азочкой видео и решилась. Сделала точно по рецепту. Всё получилось, очень вкусно. Очень хорошо, что вы показываете, что надо потом чуть скалкой проходить. Именно поэтому и получается слоистая гата, а не просто печенья, как у многих.
💋❤️
Спасибо огромное за рецепт
Մարի ջան, շատ հաջող բաղադրատոմս է, արդեն բազմաթիվ անգամներ պատրաստել եմ և ամեն անգամ շատ համեղ է ստացվել։ Շատ շնորհակալ եմ։ Ձեր ձայնը հրաշալի, բացատրելը, երաժշտությունը, ամեն ինչ։ Շատ հաճելի է ձեզ լսել 😘😘 ռուսերենս շատ հաջող չի, նախընտրեցի հայերեն գրել քան սխալ ռուսերեն
Бесподобная Армянская выпечка ! И рецепт у вас замечательный 👍🌷.спасибо !
Умничка молодец испекла тесто получилось слоенное вкусно очень
азербайджанская а не армянская воры название не гата a kətə каждый праздник новруз все женщины азербайджана ее готовят и пахлаву и шекербура и сладкий хлеб
Если посмотреть в кулинарном справочнике гата армянское блюдо, пахлава иранское, про азербаджанское не написано
@@edgarhov2187 эдгар а мы кто мы те же бывшие иранцы которых россия разделила и вам армянам земли наши дала историю учи лучше у вас армян в в справочнике весь мир произошел от армян не справочники а документы настоящие верит надо
@@dunyamamedova6766 а разве Иранцы тюрки? Вы тюркских кочевники и не пишите мне ерунду. Я верю в европейские источники информации ... и я не Арменин Но даже иранцы, а в древности это ПЕРСЫ , так вот они писали про армян как древний народ и про соседнее государство АРМЕНИЯ !!!! Лучше не пиши мне свою нацианалистическую чушь и сама читай историю... Это вообще анекдот азербаджанцы и персы 😂😁😀
Спасибо Вам!!!! Обожаю этот рецепт Гаты!!! Вкуснятина!!!💥💯
Буду обязательно приготовить
Շնորհակալություն 🇦🇲 շատ լավ ստացվեց։
❤️❤️❤️
С удовольствием подписалась, Вас так приятно слушать. Обязательно буду печь. Благодарю.
Da vi prosto ymniza, nepotomy chto resept, a kak vi delaete ,bez vsiakih lishnih slov👍❤kalasnii resept
Потрясающий рецепт! Приготовила, вкус божественный, очень нежная гата получается! Граммовки точные)
Очень вкусно получилось, сегодня готовила, спасибо большое за рецепт!
Прекрасный рецепт!! Все так легко и просто Спасибо👍👍👍👍
Супер 👍👍🙏
Испекла! Супер рецепт! Спасибо 💋
Огромное спасибо. Очень вкусная гата получилась. Прекрасный рецепт.
Очень вкусно получилось ☺️спасибо за рецепт
Отдельно хочу похвалить Ваш голос и обращение к зрителям "дорогие мои"...так приятно слушать Вас...
Спасибо, моя хорошая💋
Девочка-хозяюшка!❤спасибо за рецептик🎉
Спасибо вам огромное!!! Вчера приготовила по вашему рецепту. Давно не ела я такую вкусную гату
Very delicious, and accurate measurements of ingredients!! Thank you
Такая умничка такие ручки искусно все шедевр
Спасибо за рецепт. Давно искала такое тесто.Приготовила сразу.Это очень вкусно, советую.👍
Прекрасный рецепт, пекла такую выпечку впервые, вышло прекрасно и оказалось, что процесс совсем легкий. Гости-армяне оценили нежность гаты и просили рецепт. Благодарю от всего сердца. Думаю, что буду экспериментировать с начинкой - попробую смешать муку пшеничную с миндальной или кокосовой; или добавлю измельчённые орехи, или, возможно, корицу вместо ванили. В общем, может это будет уже не классическая гата, но начинка располагает к экспериментам.
Спасибо Вам за отзыв💋💋💋
Замечательно
Спасибо за рецепт
Бари лус им сирун джан шат апрек саркелем дер рецептов шат амова 💕💕💕💕💕💋💋💋👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🇦🇲💝
Salve sono un italiano amo cucinare desidero imparare ho visto il tuo video complimenti ciao e tante belle cose grazie mille 😉👍🤗😋
Да!👌🏻печенье оочень вкусное!😊
Огромное спасибо за рецепт . С вами всё так вкусно и просто. Благодарю за подробное описание рецепта, всё понятно и хочется бежать на кухню и повторять всё за вами . Ну а вы, как всегда на высоте.
Спасибо большое ❤️
Умничка
Shat hecht ev arag patrastvox❤Mersi shattt
Замечательная выпечка. Очнеь любимое в нашей семье. Моя мама всегда пекла гату и меня научила. Хочу дать вам совет. Удалите все нежелательные комментарии, чтоб ваш канал не засорялся. А то некоторые люди распоясались совсем и меры не знают.
Спасибо, за рецепт и пожелание
Спасибо, очень вкусно получилось!!!🙋💐
Спасибо большое. Это бомба ❤️❤️❤️
Очень красиво и вкусно выглядит, обязательно приготовлю,больше спасибо за рецепт
Мари , здравствуйте! Получилось очень вкусно! Следовала строго по вашему рецепту ! Спасибо большое ❤️
Спасибо за отзыв ❤️
Спасибо тебе милая, я приготовила прекрасную гату по твоему рецепту❤️
Շատ լավ էր 👍
Надо попровать испечь. Всё так просто и очееь вкусно😊надеюсь все получится . Спасибо
Спасибо Вам огромное 🌺🌼💖
VOXJUNERS Holandjajic , shat apres Anahit jan👍🙏🏻🇦🇲💪🌺
Очень хорошее тесто, я пекла , супер ❤
Первый раз так получился бомбический😍
Замечательно! Наша армянская сестра--Марья искуссница!
Спасибо дорогая умница
Голос приятный)
Спасибо вам большое за рецепт.много разных пробовала,но этот лучший!!!! Получается именно так,как в видео и никак иначе
Очень рада❤️ спасибо за отзыв❤️❤️❤️
Никогда не кушала. Рецепт сохранила, буду пробовать.
Благодарю. Вчера испекла, изумительно вкусно. Ждём новых творческих произведений.
Лапочка, спасибо🙏 Замечательные получились‼👌👌
Здравствуйте. Благодарю за такой прекрасный рецепт! Все в точности, как и у вас 😊🤗 Безумно вкусно получилось !!!! Советую приготовить всем😊
😘😘😘😘
Сегодня увидела видео и сразу захотелось приготовить,огромное спасибо было очень вкусно и красиво,семье понравилось
Perfect
Обожаю гяту 🥰
Спасибо большое 🙏🌸🌸🌸🌸🌸
Спасибо!
Удачно получилось 👍