KZhead

Как из 1 кг. куриной грудки, приготовить 27 тефтелей. Куриные тефтели в сливочно грибном соусе.

Любовь Сазонова
2023 ж. 25 Қар.
114 050 Рет қаралды
Жүктеу

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусный ужин, куриные тефтели в сливочно-грибном соусе. Наготовим с Вами из одного килограмма куриной грудки, 27 тефтелей, которых хватит, чтобы приготовить полноценный ужин несколько раз и запечём в духовке в сливочно - грибном соусе. Будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
---------------
- Как из 1 кг. курицы, приготовить 37 вкусных и нежных куриных котлет • Как из 1 кг. курицы, п...
- Котлетки "Растрёпки" из куриной грудки • Котлетки "Растрёпки" и...
- Рулет из куриной грудки в духовке на праздничный стол • Рулет из куриной грудк...
- Куриные крылышки в духовке с сырным соусом • Куриные крылышки в дух...
- Фаршированные куриные окорочка запечённые в духовке • Фаршированные куриные ...
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK vk.com/id118600444
- / lubov_sazonova_irk
---------------
Вам понадобится для фарша:
- Куриное филе 1 кг.
- Рис отварной 300 гр.
- Чеснок 10-20 гр.
- Соль 16-18 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Мускатный орех 1 гр.
- Кориандр 1 гр.
Для риса отварного:
- Рис 100 гр.
- Вода 220-250 гр.
Для соуса:
- Лук 150-200 гр.
- Грибы 200 гр.
- Соль 5-7 гр.
- Перец 1-2 гр.
- Сливки 20% 150-200 гр.
- Растительное масло 20 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #куриныетефтели #какприготовитькуриныетефтели #рецепткуриныхтефтелей

Пікірлер

  • Любаша!С праздником!С днём матери, дорогая...Не устаю удивляться и любоваться вашими, прекрасными рецептами! Благодарю,вас,за то,что делитесь,с нами своей любовью к кулинарии и своим творчеством,в этой сфере профессионального искусства...И, конечно,же,за то,что,вы, постоянно, держите руку на пульсе...и...щедро делитесь своими мм,секретами и некими изюминками...👍🙏💯👋🥰😇👌💖🧁🥘🌮🥞 🍲💖

    @user-oz3bf9ix5t@user-oz3bf9ix5t5 ай бұрын

    • Присоединяюсь с другими комментариям,многими рецептами вашими давно пользуюсь и друзьям посылаю , большое спасибо за рецепты

      @user-bq9fz3yp9c@user-bq9fz3yp9c5 ай бұрын

    • Дай бог вам здоровья счастья успехов в работе

      @user-bq9fz3yp9c@user-bq9fz3yp9c5 ай бұрын

  • Как грамотно,интеллигентно и ненавязчиво Любочка объясняет теорию приготовления!

    @user-rb6ko8ue5o@user-rb6ko8ue5o5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!

    @user-tg3yk6gc7c@user-tg3yk6gc7c5 ай бұрын

  • Сковородка классная,прям детством повеяло. Рецепт блюда отличный, спасибо!

    @user-ug7gv7sw9x@user-ug7gv7sw9x5 ай бұрын

  • Куриные котлеты просто бесподобные ❤

    @magamagamedov8825@magamagamedov88255 ай бұрын

    • Это не котлеты.

      @AK-od7kt@AK-od7kt5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт.

    @user-il6qc8io5s@user-il6qc8io5s5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт👍

    @user-ck3gg3il2o@user-ck3gg3il2o5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт😊

    @user-nk5lp1mg5r@user-nk5lp1mg5r5 ай бұрын

  • Спасибо огромное за рецепты.

    @mariabaev3204@mariabaev32045 ай бұрын

  • Спасибо большое за Ваши рецепты) ❤

    @user-um6rs2et6c@user-um6rs2et6c5 ай бұрын

  • Я работаю поваром в элитном санатории но вам Любовь большой респект Браво у меня стаж более 25 лет работы но вами я восторгаюсь ❤❤❤

    @user-up9ng9qq5e@user-up9ng9qq5e3 ай бұрын

  • Любочка, большое спасибо за рецепт 👍🏻 Обычно делаю тефтели в томатном соусе, но мне кажется, что этот намного вкуснее. С Днём мамы Вас и всех прекрасных слушательниц 💐💐💐

    @elenas.yjuang.@elenas.yjuang.5 ай бұрын

  • Это мне по вкусу!!! Беру в копилочку!!! Благодарю!!!❤❤❤

    @user-zx7zm2tb6d@user-zx7zm2tb6d5 ай бұрын

  • Очередное замечательное блюдо! Спасибо!

    @medved6093@medved60935 ай бұрын

  • Любимые рецепты - это заготовки! Спасибо!

    @inka5502@inka55025 ай бұрын

  • Как грамотно и филигранно Люба вымешивает фарш и тесто! Просто праздник!

    @user-rb6ko8ue5o@user-rb6ko8ue5o5 ай бұрын

  • Интересный рецепт надо взять на заметк👍

    @user-gv9tq5rv3t@user-gv9tq5rv3t2 ай бұрын

  • Люблю это сочетание. Это нереально вкусно!

    @user-wk7um1yu8n@user-wk7um1yu8n2 ай бұрын

  • Все понятно.просто. спасибо

    @user-ow7vy8bt4f@user-ow7vy8bt4f5 ай бұрын

  • Как же мне нравится с Вами готовить,да и просто смотреть и слушать пояснения! Большое спасибо !

    @user-db3fy2eh1p@user-db3fy2eh1p5 ай бұрын

  • Просто и понятно, и так всё по домашнему. СПАСИБО Вам!🙏🤝❤

    @user-xb3gk5xg3x@user-xb3gk5xg3x5 ай бұрын

  • Рецепты у добные и простяе. Удобно для заготовок . Спасибо.

    @mahirvarli4368@mahirvarli436824 күн бұрын

  • Спасибо Вам за секрет при приготовлении куриного супа-обжарить вермишель))) О, чудо,вермишель не разваривается))) Всё макароны покупаю итальянские),но с супе они всё равно становились мягкими и противными))) Просто гениальный совет) ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Всего Вам самого хорошего❤

    @user-od8ck9wx1m@user-od8ck9wx1m5 ай бұрын

  • Смотрю ваши ролики с видео, где вы готовили котлетки из рубленой грудки курочки, очень тогда понравился рецепт, многое беру на заметку, обожаю, что вы объясняете технологию и принципы готовки! Когда не знаю, что приготовить захожу на ваш канал, нахожу, что будет у меня сегодня в меню! Спасибо вам большое за вкусные идеи!!

    @kvengo@kvengo5 ай бұрын

  • Спасибо ВАМ большое, вкуснятина. Моим понравились очень такие тефтельки!!!

    @user-hl5fi2tr8o@user-hl5fi2tr8o5 ай бұрын

  • Умничка, как все понятно-понятно, люблю смотреть

    @user-gd8nv2gv9p@user-gd8nv2gv9p5 ай бұрын

  • Идеальное видео! Рецепт с нюансами! Вкусно, по домашнему.👌Большое спасибо!

    @user-iq6dz8ub6b@user-iq6dz8ub6b5 ай бұрын

  • Спасибо❤ Обязательно приготовлю🧑‍🍳

    @Panikyan_otziv@Panikyan_otziv5 ай бұрын

  • Спасибо!!!! Вы самая лучшая!!!!

    @user-ur3uy4dy4m@user-ur3uy4dy4m5 ай бұрын

  • Огромное спасибо за рецепт! Получилось восхитительно вкусно! Тефтели нежные и сочные! Единственное, я соус по своему сделал: после обжарки лука и грибов, я обжарил на том же масле лодку муки и постоянно орудуя венчиком добавил немного бульона. Потом вернул в соус лук с грибами, а вместо сливок взял сметану.

    @Alexey-Black@Alexey-Black5 ай бұрын

  • Ну и как жить? Слюни ручьём, а сливок нет! Спасибо Любаша!

    @user-zu7ce9kb1c@user-zu7ce9kb1c5 ай бұрын

  • Спасибо вам большое за рецепт и (как всегда) гениальное и простое объяснение!!👏🏼👏🏼🌷🌷🌷

    @Mariquita2010@Mariquita20105 ай бұрын

  • Спасибо большое 🙏💕 уже хочу приготовить

    @user-gy6jm1nl8z@user-gy6jm1nl8z5 ай бұрын

  • Спасибо большое, Люба. За рецепт и отдельно - за теорию

    @user-qj2gq1dg8l@user-qj2gq1dg8l5 ай бұрын

  • Шикарно!!❤

    @tatyanacherniltseva9617@tatyanacherniltseva96175 ай бұрын

  • Спасибо большое.

    @user-kf8yh6no9i@user-kf8yh6no9i5 ай бұрын

  • Как все просто и вкусно! Спасибо, Любаша!❤

    @user-kw9qb5pt4h@user-kw9qb5pt4h5 ай бұрын

  • Люблю готовить по вашим рецептам. Просто, бюджетно и с запасом. Спасибо за рецепт и МК.

    @user-wf2mt9tm9s@user-wf2mt9tm9s5 ай бұрын

  • Люба, поздравляю вас с днём матери, спасибо за рецепт тефтелей

    @user-we9po6or4u@user-we9po6or4u5 ай бұрын

  • Ну как всё подробно и доходчиво!!!! Ваш канал многому учит! Спасибо за рецепты и советы.миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

    @user-fl4hq7vi1d@user-fl4hq7vi1d5 ай бұрын

  • Супер👍

    @knaginamyskina@knaginamyskina5 ай бұрын

  • Шикарный рецепт! Завтра же повторю!

    @kolbasa_zmsk@kolbasa_zmsk5 ай бұрын

  • Спасибо ❤

    @gunur1701@gunur17015 ай бұрын

  • Спасибочки Вам большое ! ❄️💐♥️♥️♥️

    @user-np1lx3rt9q@user-np1lx3rt9q3 ай бұрын

  • Спасибо вам ❤

    @ivyyktbmltu32176@ivyyktbmltu321764 ай бұрын

  • Посмотрела, приготовила.))) Супер. Даже не ожидала, что так вкусно будет. Получились такие нежные. Спасибо, Любаш!!! ❤❤❤

    @svetlanalvova1956@svetlanalvova19565 ай бұрын

  • Спасибо за ваши рецепты ❤Люба, смотреть вас очень приятно 😊блюда ваши шикарны

    @user-df3kz3pl5y@user-df3kz3pl5y5 ай бұрын

  • Замечательные вкусные куриные котлетки!👍♥️🙏

    @user-pm8iw7yd9l@user-pm8iw7yd9l5 ай бұрын

  • Любовь,спасибо за рецепт тефтелей,я приготовила-это очень вкусно,рекомендую всем!

    @user-if5et5ps8g@user-if5et5ps8g5 ай бұрын

  • Много блюд готовлю по рецептам Любочки: котлеты куриные😋вкуснятина, капуста тушёная - объедение, пирог заливной со свежей капустой- бомба и т.д. Готовим тефтели. Спасибо Любочка🎉🎉🎉

    @user-gf8oc5mu5y@user-gf8oc5mu5y5 ай бұрын

  • Как всегда на высоте спасибо за позитив❤❤❤❤❤

    @elizavetasmirnova8272@elizavetasmirnova82725 ай бұрын

  • Шикарный диетический рецепт! Большое спасибо!!!!♥

    @user-cb3gs4go3d@user-cb3gs4go3d2 ай бұрын

  • Благодарю!❤❤❤

    @nailya_Tausheva@nailya_Tausheva2 ай бұрын

  • Спасибо за инфу про лук

    @user-vs1zi7ld5h@user-vs1zi7ld5h5 ай бұрын

  • Приготовила Это очень вкусно 😍🤤

    @pavlusha765@pavlusha7654 ай бұрын

  • Любаша, большое спасибо😘 Как всегда всë чëтко, понятно и оооочень вкусно 👍👍👍

    @user-dj4py6ny6s@user-dj4py6ny6s5 ай бұрын

  • Готовила котлеты, очень вкусно, спасибо

    @user-nd8bd1uo1i@user-nd8bd1uo1i5 ай бұрын

  • Любимая Любаша, спасибо за тефтельный рецепт. ❤❤❤

    @tatbow7518@tatbow75185 ай бұрын

  • Спасибо Любаша! Приятно Вас слушать и смотреть!!!❤

    @user-lb9eh7li7l@user-lb9eh7li7l5 ай бұрын

  • Любушка, с праздником. Спасибо за новое блюдо. С тобой с голоду не умрёшь. Ждём видео что поставить на новогодний стол. Уже пора.❤

    @user-xt8ty6hr3p@user-xt8ty6hr3p5 ай бұрын

  • Любаша спасибо за класный рецепт

    @user-gq4jn3mp1i@user-gq4jn3mp1i5 ай бұрын

  • Спасибо, Любочка! Вы чудесный наставник! Так всё понятно и чётко. А ваша добрая душа - главная составляющая этого прекрасного шоу. Люблю готовить по вашим рецептам, да и просто получать удовольствие от общения с вами ❤

    @elenepichugina5919@elenepichugina59195 ай бұрын

  • Замечательный рецепт, замечательная подача материала, не нудно, не скучно, сын интересуется кулинарией смотрит вместе со мной, на сковородку тоже обратила внимание у меня такая же самая удобная в использовании, много раз чищенная-перечищенная, но любимая.

    @Ugnuyveter@Ugnuyveter5 ай бұрын

  • Любаша. Очень хороший рецепт. Спасибо.

    @user-jf5ie3ck1j@user-jf5ie3ck1j5 ай бұрын

  • Любовь как всегда вы лучщая

    @user-xt5sp8ev9i@user-xt5sp8ev9i5 ай бұрын

  • Спасибо Люба как всегда професионально.🎉

    @user-sq2gf6jm7l@user-sq2gf6jm7l5 ай бұрын

  • С ПРАЗДНИКОМ! ДНЁМ МАТЕРИ!!!!! ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ, СЧАСТЬЯ!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

    @user-ck3gg3il2o@user-ck3gg3il2o5 ай бұрын

  • Люба!!Рецепт..просто бомба!! Пойду за грудкой и грибами! Вы просто умница и просто волшебница!! Здоровья вам...и всего самого хорошего!!👏👏👏👏👍👍👍🤗🤗😍😍😋😋😋💐💐💐💐💐

    @natalyastebletsoba8579@natalyastebletsoba85795 ай бұрын

  • Только что приготовила эти тефтели - ОЧЕНЬ вкусно! Честно говоря, впервые готовила тефтели без лука, но получились по-новому вкусно. Всем понравились. Спасибо за рецепт! 🤗

    @IrynaChereshnya@IrynaChereshnya5 ай бұрын

  • Сегодня приготовили эти тефтели. Рецепт годный!)

    @HelenT369@HelenT3695 ай бұрын

  • Любаша, столько доброжелатильности и такта, что б все остались довольны, спасибо.

    @user-sj6tr1lr2p@user-sj6tr1lr2p5 ай бұрын

  • Как же я Вас обожаю!

    @user-bo3ds1tg2m@user-bo3ds1tg2m21 күн бұрын

  • Очень классный контент видео + заготовка, огромное спасибо!)) Вас с праздником Мамы! Вдохновения Вам, всех благ

    @user-hb8in2bi6z@user-hb8in2bi6z5 ай бұрын

  • Супер профи!!!

    @user-dr2nt3de3w@user-dr2nt3de3w5 ай бұрын

  • СУПЕР💯 👍👏👌🤝🙌

    @user-ck3gg3il2o@user-ck3gg3il2o5 ай бұрын

  • Любаша, поздравляю тебя с Днем матери! 💐

    @user-tz5fg7em7k@user-tz5fg7em7k5 ай бұрын

  • Любаша, котлеты куриные готовлю уже вторую порцию, вкуснейшие и нежнейшие! Теперь на очереди тефтели. Спасибо Вам за прекрасные рецепты❤

    @user-hk2ct6pk4l@user-hk2ct6pk4l5 ай бұрын

  • С праздиком Любаша!Спасибо за подсказку,лук в курином фарше готовлю и не понимаю, что не так вкус не тот😊

    @user-xp3dk7mw8s@user-xp3dk7mw8s5 ай бұрын

  • Супер

    @user-rk9if2ng7t@user-rk9if2ng7t3 ай бұрын

  • Приготовила! Это восторг! И достаточно просто. Я никогда не умела делать тефтели, котлеты, а тут всё получилось! Огромное спасибо!!!

    @user-tb1zn5xh9e@user-tb1zn5xh9eАй бұрын

  • Люба, спасибо за рецепты, очень люблю смотреть Ваши видео, настоящий профессионал своего дела. Здоровья Вам благополучия и процветания.

    @user-ky3mk4xx3i@user-ky3mk4xx3i2 ай бұрын

  • Вчера сварила холодец по вашей раскладкие,особенно меня всегда проводила соль.В этот раз получилось очень вкусно. Спасибо.

    @user-sf4rl6rm5n@user-sf4rl6rm5n5 ай бұрын

  • Сижу и глотаю слюни😂, надо завтра купить все ингредиенты 🎉. Спасибочки любимая Любовь❤

    @user-wm3sp1jy9s@user-wm3sp1jy9s5 ай бұрын

  • Люба с праздником спасибо тебе за рецепты благодаря тебе научилась быстро стряпать пельмени

    @user-wl3bp5ip1d@user-wl3bp5ip1d5 ай бұрын

  • Умничка❤

    @emmavogt449@emmavogt4495 ай бұрын

  • Хороший рецепт. Можно использовать как диетический при заболеваниях ЖКТ или почек, особенно если не добавлять грибы. Так кормили в санаториях в советское время.

    @user-jx2ku2us5w@user-jx2ku2us5w5 ай бұрын

  • Очень вкусно Люба🌹🥕

    @nicknikolas9171@nicknikolas91713 ай бұрын

  • А если вы готовите куриные тефтели совсем по-другому, то ПРОДОЛЖАЙТЕ ЭТО ДЕЛАТЬ! В этом нет ничего страшного.

    @radicku6493@radicku64935 ай бұрын

  • Любочка,вы наша спасительница, всё время ломаешь голову как из ничего сделать нечто вкусное ,а тут вы с рецептами.

    @user-ru5oz4sb3k@user-ru5oz4sb3k3 ай бұрын

  • Спасибо большое. Унесла в норку.🥰🥰🥰

    @user-mj2gh8ij4r@user-mj2gh8ij4r5 ай бұрын

  • Сколько ни готовил, ну ни разу 27 тефтелей не получалось. То 28, то 26. Но теперь я узнал как приготовить 27. Спасибо.)

    @Babay_1@Babay_15 ай бұрын

  • Всех женщин с днём матери поздравляю. Всем-всем желаю здоровья и добра.

    @user-jf5ie3ck1j@user-jf5ie3ck1j5 ай бұрын

    • Большое спасибо! Вас тоже с праздником 💐

      @elenas.yjuang.@elenas.yjuang.5 ай бұрын

  • Любовь, спасибо за рецепт! Нужно ли размораживать тефтели перед приготовлением?

    @user-sr7sp8kf4g@user-sr7sp8kf4g5 ай бұрын

  • Спасибо Любочка , все просто идоходчиво.🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐🥣🥣🥣

    @user-ir9il5cm9h@user-ir9il5cm9h5 ай бұрын

  • Люба, я недавно подписалась на Ваш канал, сегодня сделала куриные тефтельки в сливочно- грибном соусе. Тефтельки очень вкусные, а вот с соусом что то не сложилось. У меня весь соус выпарился. Где то я накосячила, а где не понимаю. Наверное долго в духовке продержала, но все равно очень вкусно. Спасибо.

    @user-ey2wn4hc1u@user-ey2wn4hc1u5 ай бұрын

  • Приготовила сегодня на ужин ....все точь в точь по рецепту.Ну что сказать.....Это не просто вкусно.....это ОБАЛДЕННО ВКУСНО!Оценили все!Но я прикрыла форму фольгой чтоб не выкипал подлив... и добавила в подлив кусочек масла сливочного....Ну вкуснятина.СПАСИБО Любовь огромное за рецепт!

    @user-xp8qg2cv9e@user-xp8qg2cv9e5 ай бұрын

    • Благодарю за отзыв ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova5 ай бұрын

    • Мы так готовили ещё в 20 веке. Правда соус простой,бешамель. Молодым хозяюшкам рецепт пригодится несомненно.

      @user-gm7wh4of6i@user-gm7wh4of6i5 ай бұрын

  • Люба я тебя обожаю❤все твои рецепты просто суперррр❤💪😘👍👏

    @guly79_@guly79_5 ай бұрын

  • Любаша, как всегда во 👍. С праздником!!!! 💐

    @user-eh8mg8hx9y@user-eh8mg8hx9y5 ай бұрын

  • Профессионал.

    @user-yz2gj9es6d@user-yz2gj9es6d5 ай бұрын

  • Кудесница! ❤

    @pisaswindler@pisaswindler5 ай бұрын
KZhead