Бизнес на молоке | Интервью с основателем Молвеста | Вкуснотеево | Производство молока
Зачем гиганту молочной промышленности небольшой экспериментальный цех? Как монополия торговых сетей влияет на молочную отрасль? Есть ли будущее у фермерской кооперации? Что делать с нехваткой инженеров и технологов для молочной промышленности? Зачем нужен экспорт молочной продукции? В интервью с Аркадием Николаевичем Пономаревым, основателем Молвеста, одного из крупнейших производителей и переработчиков молока в России, мы обсудили проблемы и перспективы молочной отрасли.
00:00 Интервью с основателем Молвеста
01:33 Проблемы с оборудованием для молочной отрасли
02:34 Почему производства молока полного цикла неэффективны?
04:38 Регулярные риски молочной отрасли
07:26 Маркировка Честный знак
11:40 Подготовка инженеров и технологов
14:33 Уникальный цех по разработке сухих ингредиентов
16:59 Почему Китай? Экспорт молочной продукции
20:03 В России дефицит молочных жиров и избыток молочного белка
21:22 Есть ли будущее у фермерской кооперации? Фермерское движение
23:15 Почему молочная отрасль быстро развивается?
25:53 Торговые сети захватывают рынок и это плохо
28:02 Во что будет инвестировать Молвест?
31:26 Растительное молоко - конкурент?
33:24 Как увеличить потребление молока?
#сельскоехозяйство #коровы #фермер #молоко #животноводство
Еще больше полезной и интересной информации о сельском хозяйстве:
Telegram канал: t.me/KULTIVATORONLINE
Страница в Одноклассниках: ok.ru/group/57647900786698
Страница во Вконтакте: vk.com/kultivator.online
Дзен: dzen.ru/agrobusiness_media
Хорошее интервью. Это репортаж для тех,кто умеет слушать и объективно воспринимать информацию.
а мне интересно было посмотреть, спасибо за интервью
Ждём видео с ООО ВОЗРОЖДЕНИЕ
Добрый день. При СССР в не только в каждой деревне, а и в каждом райцентре и по окраинам областных городов население держало коров и пусть сыров ели меньше молоко было повседневным доступным продуктом, а магазинное в основном покупали в период запуска коров. В области оно всегда было доступно, а в районе надо было за ним постоять в очереди и могло нехватить.
В СССР в этом вопросе не было идиотизма, который есть сейчас под вывеской всяких "меркуриев", "зеленых" и прочих дармоедов.
Добрый день. Комментарий в поддержку канала
Где ООО"Возрождение"
Масло сливочное всегда беру Вкуснотеево. Оно дороже всех масел,но самое вкусное))
Куплю ..раз хаалите
Всем Здоровья. К сожалению во всём Мире ,,Зелёный Фашизм ,, .
Я не профи в этой теме. Но...гость затронул интересную мысль, упаковку они действительно закупают,а ответственность за переработку несет почему-то агробизнес.
вы показываете гигантов но они и сами все знают.А мелкие хозяйства так работать не будут и не смогут.
Нас смотрят не только мелкие хозяйства
@@KLTVTR вы покажите мелкие хозяйства
К сожалению один из самых нудных сюжетов. По сути агроолигарх расказывает произведение Оруэла" все животные равны, но некоторые животные равнее..."
"Кажется это как на машине гоняют единицы, а на лежачем полицейском прыгают все"
Может и нудный но важный! Сети магазинов типа пятерочка, кировский , магнит и т.д. скоро перейдут на одну консервацию! В СССР некондицию возвращали на переработку производителю или часникам! Сейчас просто утилизируют в мусор или продают нелегально просроченные товары! Транспартировка некондиции на переработку не выгодна продавцу! В итоге кучи мусора, отравленная земля на свалках!
Поплачь. СССР никогда больше не вернётся, как и другие краснопузые эксперименты.
@@KRastaSmokeStreams вопрос спорный, на нашем таком любимом западе социализм уже давно построен! Можно не работать, жить на пособия, даже беженцам! Бедных там давно уже нет, разве наркоманы какие все поменяли на какоин! США ничем не отстаёт, сколько народа к ним ломится через границу, за пособиями! Ну и диктатура элиты там уже давно! Коммунизм для себя они уже давно построили, вперёд СССР и наши коммунисты все туда убежали!
@@user-lv1fs8mn8q Не даже, а только. Всегда финансовая элита вокруг себя держала вырожденцев и инвалидов, закармливая досыта, чтобы развлекали и эго тешилось. Даже если переизбыток продовольствия дойдёт до полного решение проблемы с голодом в мире - это никак не будет связано с красной сказкой для сброда с пустым черепом и смешанным происхождением.
Сколько нужно сожрать единоличников чтобы получить это и хапнуть халявных денег
Брэд полнейший как состроны кореспондента канала культиватор и так состороны самого основателя ребята уважаемые все это харошо. Носкажу так уважаемый основатель вы же все орали и били в грудь в 90тые годы воглаве с покойным ельцыным вот за что боролись то и пожинайте и нечего тут разводить тут херовину с морковиной вот тут вот там вот 5е вот 10е херней занимаетесь уважаемый вы бы свою логистики и поставку в магазины наладили а не так что у вас камандуют логистикой бог весть кто. Чуш какую городите нечего нет толкового не увидил вообще
Впервые вижу и слушаю человека из речи которого совершенно ничего не понять....
Если нет мозга, то не дано понять. Проблемы озвучены вполне нормальным языком.
Пересмотрите ещё раз,несколько здравых идей высказал
@@user-rp5sm7vf4g У Вас я думаю излишек мозга)))) Я высказала своё мнение...И поверьте,я могу распознать фермера и бизнесмена.Данный герой предпринематель и умеет распоряжаться деньгами и людьми,умеет вести переговоры.Душу вложили другие люди.Посмотрите друние ролики этого канала,и даже Вы со своим "мозгом"поймёте что я имела ввиду...
а сколько он кинул в 90 г колхозников брал молоко а деньги не отдавал
Интервью ни о чем!
Зачем алигархов показывать ? Вы покажите семейные небольшие хозяйства каторвхтв России нет а вот в Европе очень много мы отстали
Зачем небольшие семейные хозяйства показывать ? Вы покажите олигархов
При чем тут Алигарх или нет.. семейная ферма, не позволит себе современные технологии, они на грани выживания!!! И смысл их показывать ???
@@user-qs7xb2yu1s😮
Не дай бог такого начальника.
Почему? 😂