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#recetteileflottante #ileflottante #ileflottanterapide
Pour 4 personnes :
400 ml de lait
100 ml de crème liquide entière
1 gousse de vanille
4 oeufs
60 gr de sucre
Caramel
1 pincée de sel
Noisettes ou amandes pour la décoration
------------------ ♦ Mon setup cuisine ♦ ------------------
Mon cookeo ici : amzn.to/2tMcC6C
Mes pots à épices : amzn.to/2NihNBW
Ma mijoteuse : amzn.to/30jnpBq
Ma bouilloire : amzn.to/37WjahB
Ma friteuse : amzn.to/35JE6Hd
Ma balance de cuisine : amzn.to/36K9B5p
Mes poêles : amzn.to/38itSPO
Ma sauteuse : amzn.to/37687SZ
Mon plat Villeroy : amzn.to/3iqvT0Z
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Moi j’utilise d’abord le lait pour pocher les blanc d’œufs , ils seront plus moelleux, et après je reprends ce lait pour faire la crème anglaise Je gagne du temps , moins de vaisselle ! Et meilleur en bouche ! Pour la vanille tu peu la mettre à macérer dans le lait la veille ( filmée ) au frigo
Coucou ma petite AUDREY, je ne connaissais pas cette méthode concernant les blancs en neige, disons que Maman faisait monter les blancs en neige, et déposait comme des îlots direct sur la crème anglaise, et elle finissait avec du caramel dessus les blancs. Bien sûr c'est 1 méthode plus simple, mais c'était notre Dessert du dimanche, ou tantôt notre Flan de semoule caramel, qui était pour nous 1 jour sacré, qui ressortait des autres jours de la semaine, comme 1 jour de fête, donc ma petite Audrey petite Anecdote que je tenais à te raconter, dont bien sur ta recette est plus Gourmande, dont je ne manquerais pas de l'essayer petite AUDREY, comme nous tous ici. En te remerciant 1 fois de plus de ton savoir faire. Bisous de nous tous, et à très vite à notre prochain rendez vous, avec tous tes fidèles ici...Mylène
Merci pour ton partage :-) !!
Délicieux dessert que je connais un peu moins liquide!...-j' aime aussi le gâteau au yaourt avec les blancs battus en neige, la crème pâtissière sous toutes les formes( sur fond de tarte , avec des fruits ou non), le flan parisien et breton, la tarte au flan et aux pruneaux et habitant en Allemagne tous les gâteaux au fromage( blanc), même sans fond!- Vous expliquez super bien!- Merci.👍
J'en fais depuis longtemps. Dessert que j'adore:. Le flan à la vanille, tiramisu, gâteau au nutella
Moi aussi, les îles flottantes sont un de mes desserts préférés 😊 Comme toi, Audrey ! J❤️ aussi bcp les mille-feuilles , le gâteau de riz caramélisé. Pas très light tout cela mais tellement régressif ! Ce sont des desserts d'enfance , ceux qui ont éveillé notre gourmandise .
J adore les îles flottantes Le riz au lait. Très moelleux. Au caramel ( de ma maman ). Des religieuses ….moka …
Excellent j'adore mon dessert préférée avec le fondant au chocolat et le tiramisu topissime ❤️💯🌺💋💜💖🌹😘 Merci 💯
Moi mes deux madeleines de Proust sont le gâteau au yaourt avec des pommes effilées et le pain perdu. C'est simple rapide et j'adore. Deux desserts simples mais efficaces 😍😍😍😍
moi aussi j'ai dit le pain perdu ! je ne pensais pas qu'il y aurait de la concurrence !
@@marieboyer3768 les vrais plaisirs sont dans les recettes les plus simples
merci pour cette recette je vais la faire
J'ADORE LES ILES FLOTTANTES !
Super recette! Mon dessert préféré la pavlova !j’espère bientôt la recette!!
Merci Audrey 🥰🥰👍👍
Quelle belle recette! Je n'ai jamais osé faire des îles flottantes mais avec toi ça semble si facile. Je vais peut-être essayé...Merci.
Bonjour j'aime bien ce que tu prépare
Tout ce qu elle prepare est fabuleux!!!_tout le temps avec le sourire et la bonne humeur!!!_ce Mmmmm!!a la fin me"rend folle"!!!.....
Mon dessert préféré.... un vrai Paris-Brest .....🖐😋
Un délice il est 16 h l'heure du goûter a choisir je prend le tiramisu en 1 et l'île flottante en 2 mais j'adore les 2 toujours aussi gourmande Audrey miam miam merci
J'en fais depuis longtemps, j'utilise uniquement du lait pour la crème , elle est aussi bonne.merci pour le partage.
Comment tu fais ton dessert de caramel golf et en dessert s'il te plaît
J'adore ce dessert ,merci pour le partage
C'est le dessert que je préfère
hyper régulière ! merci pour cette recette
Coucou Audrey 🤗 Un classique 😉 une valeur sûre 👍🏿 bon dimanche ciao 👋
Tout les desserts.😋💖🍀
Bonjour moi aussi j adore creme anglaise et je fais ma creme dans le micro onde tres bonne aussi et les blancs d oeuf cuit dans l eau Merci pour cette video
J'adore les îles flottantes mais je n'en ai jamais fait. Cela me donne très envie de les faire. Mes desserts préférés sont la mousse au chocolat, le tiramisu et les crèmes glacées maison et la crème brûlée
Ça a l'air délicieux, je vais me lancer ! Merci 😊😊
Merci pour vos recettes,c est dans mes préférés avec la crème brûlée et les oeufs au lait
C'est délicieux je vais essayer de le faire sans riz au sucre et cannelle bravo ma belle
Îles flottante un régal bonne appétit 👍
Tarte au citron sans meringue ♡♡♡♡♡♡♡ Miam ces îles 😀
Merci pour cette recette. L'île flottante fait partie d'un de mes desserts préférés avec le riz au lait, la mousse au chocolat, le tiramisu....Oui oui je suis une gourmande ! BON dimanche ⚘
D'andrea
Super j'ai l'appétit merci
J’adore cette recette merci 🤩
C'est un plaisir à chaque fois de vous regardez faire de la bonne cuisine tant votre passion et votre belle joie sont grandes ! Mmmm ces îles flottantes...je vais m'appliquer à faire comme vous. Merci et belle journée. 🙋☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
😍🙏🏼🥰🤩
Très bien je fais crème et blancs au micro ondes Mais ici c'est recette a l'ancienne très très bon
Je peux vous demander comment vous faîtes au micro-ondes? Mes casseroles attachent et je ne peux pas y faire chauffer de lait.... Du coup je ne fais aucune préparation de ce genre. Merci
@@chantaltn7382 bonjour cette après-midi je suis absente ce matin
@@marielegall4420 merci
@@chantaltn7382 crème anglaise Sortir les œufs une heure avant du frigo 6 œufs 4 c à s de sucre glace 50 cl lait entier 50 g sucre poudre Une gousse de vanille 2 cas de sirop d'agave 2g amandes effilées Séparé blanc et jaune des œufs Monter les blancs Dans un saladier mettre jaunes +sucre battre jusqu'à blanchir Chauffer le lait dans une casserole +une gousse de vanille gratté Torréfié les amandes à la poêle Verser le lait sur les jaunes et remettre dans la casserole et cuire Monter les blancs au robot +le sucre sans arrêter le robot Dans ramequins ou un grand plat huilè mettre les blancs monté cuire à 900waths 1 minute sa gonfle c'est prêt Versez la crème anglaise sur un grand plat dessus les blancs démouler et en décor soit les amandes et fu caramel
Jai oublié de te dire cest une cesserole plastique qui est pour micro ondes cuisson 2 à 3 minutes surveiller si nappe la cuillère Fin
J'adore l'île flottante merci beaucoup pour la recette
Cc tiramissou speculoss ..et pleins de flans j'adore merci
Merci je viens de réaliser la recette. Merci beaucoup c'est simple en faite. C'était une première. Et j'ai mis du lait demi écrémé car je n'avais pas de lait entier. Et bien mon goûteur a adoré 😁
Merci merci c'est super simple avec vous
Bonjour je viens de découvrir vos vidéos Top .
J adoooooore les îles flottantes 😉
🤣🤣 le sucre est volatile...c est vite dit...pas sur les hanches ! Il s incruste. Merci pour cette jolie recette.
🤣 Si vous voyez les miennes, c'est bien volatile ! Pas un pet de gras !
Mon mari adore le Paris - Brest, si tu as 1 petite recette 😆 Merci
Merci de votre recette .je vais la refaire
Ca m'amuse trop d'entendre ton enthousiasme ! Je vais essayer du coup! Mon dessert préféré c'est la tarte au riz de Verviers
Bonjour audrey🤗 oh super, merci je n ai jamais fait,je vais voir ce qu il faut pour 🤗
Merci. Desserts préfères : tirammisu et parisbrest. Bisous pour ce dimanche. :
Grâce à vous Audrey je me suis replongée dans mes souvenirs de petite fille .... ma maman nous faisait d excellentes îles flottantes. Vous m avez donné l envie d en faire. Merci et bravo pour cette recette simple mais si délicieuse 😋
😘😋❤️👍🏻
ITS. JUST. AMAIZINGLY AMAIZING
Coucou bonjour Audrey j ai regarder tes recettes toujours faciles et delicieuses merci , je te suis de Belgique et je suis une dame charly étant mon gros chat
Bonjoir Audrey merci pour cette belle recette , moi je les achète je n'ai je nais jamais fait ça , bon dimanche gros bisous du Dimanche ❤❤❤❤
J adore aussi le tiramisu mais bravo pour vos îles flottantes
Mon dessert préféré est la crème brûlée. J'adore l'île flottante mais je la préfère avec une crème plus épaisse 💕 en tous cas j'adore vos recettes
Idem. 💕😘
Franchement a essayé trop bon
Mon dessert préféré 🤤
Délicieux ! Moi j c qu j préfère : les profiteroles au chocolat et le vrai kougelhopf alsacien ! Merci beaucoup !👍🤓👯💐😍💙💖🙏
Vous expliquez très bien ! Je mabonne !
J'adore le gâteau napolitain.
Ha ,🥰👌 merci Audrey j aimes beaucoup lès Îles Flottantes c est mon dessert préférée cela très longtemps que j avais pas fait très bonne idée super sympa délicieuse je vais là faire merci miam 😍🧡👍👍
Magnifiquement délicieux des yeux... et l'eau à la bouche Miaammeeee... je vais m'y mettre... rooohhh lala Merci 🤗👍 Continuez à prendre soin de vous, de nous 😉 et de bonnes et gourmandes fêtes, chaleureusement de Belgique, by by 🕊😇
😋😋 ça fait vraiment envie et c'est simple à faire, du moins je vais essayer! Bravo et merci pour toutes vis recettes ♥️
Mon dessert préféré......tout !!!!!mon surnom....guegueulle....!!!!!!
Merci Audrey 😊 c'est pas encore aujourd'hui que je vais maigrir 😂
Bonjour, J’utilise du lait pour la crème. Mon dessert préféré est le Saint-Honoré.
Bonsoir Madame Audrey très bien c'est vraiment magnifique 👍👍👍👍🥰❤
Wou!!! Très très gourmand !!! 😋😘 Merci Audrey
Pour ma par c'est du riz au lait avec une pincée de canel et goutes d'eau de fleur d'oranger
mon dessert préféré c'est la dame blanche et la tarte aux cerises !
Miam miam .. une tuerie... J'espère pouvoir la faire
Ça m'a fait un gran plaisir voir faire votre Île florante. Merci. Ma belle mère les faisait et je n'ai jamais su comment elle les faisait. Elle au lieu de caramel, elle soupoudrait de canelle. Merci je ferais sûr. Moi j'habite à Madrid et je suis ravie d'avoir tombée sur votre canal.
Coucou, mes desserts préférés sont les îles flottantes et la tarte aux citrons, meringuées ou pas. Bon dimanche.
Ha mais tout pareil, une pure joie en bouche. ^^
Coucou Audrey merci pour ta recettes des îles flottantes j. 'ai bien aimé le caramel tout prêt on gagne du temps et le résultat est très bon j' adore la forêt noire pourrais tu nous donner ta version de recette merci et bisous 😊
Wouah, Magnifique tes îles flottantes. Qu'elle délice 😋 Pour le régime ont verra plus tard 😉 Bizettes 🥰
J'aime la crème anglaise super
je bave devant l'écran :) ça a l'air trop bon !!! je vais la faire... Merci Audrey
Miam bon dimanche
Mmm ça a l'air bon , je vais le faire
C'est une très bonne émission culinaires, et la présentatrice et formidable elle donne envie de ce mettre à table bravo et tout mes compliments.
Merci pour cette recette😘 alors moi j'aime bcp la semoule au lait si tu pourais faire cette recette🤤. ❤❤
Hummmm oh la la obligé je vais la refaire ta recette merci Audrey 😋😋😋❤
Les îles flottantes c'était très souvent que j'en fessait quand mes 6 enfantr étaient encore chez moi mais j'en fais pour mes petits enfants le plaisir est le même voir plus
Ces Mon dessert preferer merci
C’est mon dessert préféré
Excellent île flottant👍
Merci Audrey you are wonderful
Tu as la gourmandise communicative... Merci Ⓜ📧®©❗
Mon dessert préféré c’est petits pots de crème à la vanille miam! 😋🍮
Délicieux 👌👌👌👌👌
Waouuuu c'est bon.jai faimmmm la 1oh45 mdr😆😋😋
Jolies tes iles flottantes Mes desserts préférés, déjà comme toi les iles flottantes et tiramisu, une bonne coupe de glace c'est toujours bon aussi, ou des mochi glacés, cheesecake, "bolo de bolacha" (c'est portugais et ça se traduit par "gateau au biscuit", flan, puding, molotov, "pao de lo" (portugais aussi, c'est une grosse génoise bien aérée en gros, ça passe bien durant les fêtes), gateau à la fraise, génoise et crème, mousse au chocolat, riz au lait, crèpes au nutella ou speculoos etc.. je pensais pas avoir autant de desserts que j'aime, j'avais jamais fait une liste :o
Cc Audrey Super petit dessert de fou Mais assez minutieux et délicat à réaliser Mais très succulent 😋 J'aime faire la pâtisserie mais ces îles 🤔 Je vais tenter et te donnerais des news Bonne journée 😍😘💚👍👏🙏
Bonjour étant à la clinique depuis 8 jours sans manger vous ne pouvez pas savoir ce que cela fait une bouffée de bien être toutes vos vidéos avev une belle voix pour les explications. Et courage un petit rien des fois encourage pour le lendemain.❤️❤️❤️
Je vous souhaite un rapide rétablissement....
Bon courage !
Merci mais heureusement qu il y a les téléphones car sans voir personnes visites interdites heureusement qu'il y a des gens qui nous font rêver même si depuis 8"jours je mange pas bonne continuation ne changer rien c'est des rayons de soleil
courage, j'espère que tu vas mieux !! biz et merci pour ce gentil commentaire :) !!
L'île flottante est dans mon top 3 de mes desserts préférés, avec le Paris Brest et les tartes aux fruits (préférence fraise Mara des bois 👍👍) Chez nous on appelle ça les oeufs à la neige,. Ma mère les faisait divinement et je me débrouille pas mal moi aussi. Je les fais comme vous, mais caramel maison. Ca me donne faim pfff Bonne soirée
Super merci
Moi j'aime tout mes desserts mon préféré ces mousse au chocolat
Bonjour Audrey on peux mettre de la poudre de vanille a la place merci j adore l ils flotents
Bonjour super votre recette merci vu que les fêtes approche pourrai t on avoir des recettes de fêtes svp merci et bon dimanche 😘
oui ;)
Bonjour Audrey peut on remplacer la gousse de vanille par un paquet de sachet vanillé
Bonjour huuuum super recette 🥰 moi c est la mousse au chocolat 😋😋😋😋😋😋 et tant qu a faire aux 3 chocolat 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Bonjour Choc miel 😊 Merci pour vos recettes extra gourmandes et la joie des moments partagés 👍👍👍 Heureuse Nouvelle Année pour se régaler 😉 Meilleurs Vœux de gourmandise (SSSS) 😋😍 À bientôt 👏👋
Moi mon dessert préféré c est crème à la noix de coco et le tiramisu
Les tiramisu et les cheesecake mmmmmm j'adore