Теперь покупаю МОЛОКИ только ради ЭТОГО рецепта ❗Нарезаю гору ЛУКА, и готовлю ЭТУ вкуснятину к СТОЛУ
2024 ж. 9 Мам.
41 834 Рет қаралды
Очень простой рецепт приготовления, молки лососевых рыб. Получается вкусно, нежно и очень быстро. Подавать можно с картофельным пюре или вкусным салатом.
Рецепт:
Молоки +соевый соус=маринуем, затем обжариваем, предварительно обваливая в муке.
Зелень - лук, укроп
Чеснок
Соль по вкусу
Сахар
#молоки#рецептизмолок #лосось#рыба#минтая #минтайжареный #минтайвавтоклаве #рецептыизрыбы #чтоготовитьизрыбы #еда #кулинария #готовка #рецепты #закуски #заготовки #куринаяпечень #выпечка #кчаю #первыеблюда #рецептыотдуши #кухня #рыба #запеканка #салаты #мллокирецепт#какприготовитьмолоки#насковороде #рецептыотдуши #кухня праздничныйстол#ужинбыстро ################################
Здравствуйте, у нас на рынке продают молоки, в магазинах не видела никогда. Готовлю салат, молоки промываю, убираю хвостик на узкой части и отвариваю в соленой воде с лавровым листом и душистым перцем, готовятся быстро, остужаю. Нарезаю кусочками, смешиваю с нарезанным зеленым луком и отварным яйцом, майонез или сметана с горчицей, идет на ура, необычный вкус
Молоки, после соевого соуса, пожарите, без муки и лука, просто на масле растительном и добавьте корейскую морковь, вообще улет!
По такому же рецепту в некоторых сёлах у бывшего когда-то Каховской моря делали икру и всего: мои, щука, лещ и другие рыбы. Вместо соевого соуса, который мы не знали, солили, перчили и добавляли маслица душистого. Спасибо, хозяюшка, напомнили о хороших днях.
Спасибо за рецепт.😋 Обязательно попробую, люблю все рыбное.😋😁
Я жила на дальнем востоке, а таааам китааа, это что то?дак вот хочу сказать, что молоки, сердце, печень у киты воообще не пахнут рыбой и нет рвъыбнаго даже вкуса, когда просто их пожаришь с луком мммммм такааааяяя вкуснятинааааа, а рыба сама вообще без костей , но жирненькаяяяя отпад, даже просто так наваришь кусками--это что тоооо, а в головах вообще нет костей только хрящи,ешь , ну как холодец.приятного аппетита!!!
Вот ты жила на дальнем востоке, а не знаешь, что кета пишется именно так, а не через "и"😂😂😂
@@user-ey2ms5kw9e, хотела написать, но такой коммент уже есть)) кЕта!
@@user-ey2ms5kw9eя подумала, что они кита кушали😂
А где сердце у кеты?Хоть бы одним глазом увидеть.
Здравствуйте! Кета суховата, а вот голец супер рыба, и сердце рыбное маленькое, но очень вкусное👍 А если в фарш из кеты добавить много лука и молоки очень вкусные котлеты.
Спасибо большое за рецепт. А я люблю молоки класть в уху. А ещё очень вкусно запекать в духовке с икрой и печеночкой из рыбы, посолить добавить специи и в форме под фольгой до готовности. Мммм
Обязательно попробую! Я их просто обжариваю в панировке из муки соли и перца, тоже вкусно.
Спасибо большое, за рецепт засолки молок!❤
Шикардос!!!
Быстро и ну Очень вкусно! Валентина, спасибо за рецепт.
Я котлетки делала. Добавляла к молокам немного рыбки ( любой). Нежнейшие! Говорят особенно полезно нашим дорогим мужчинам. У кого он рядышком , попробуйте... О, ля ля!!!😊
Просто,без всяких излишеств,а получилась НЯМКАЛКА❤ ВАЛЕЧКА СПАСИБО👍👍👍
Живу во Владивостоке. Молоки- это очень вкусно!
*Нет никогда я не встречал их в продаже отдельно,но люблю их и готовлю так: копчёные и соленые молоки,заправляю уксусом ,горчицей и растительным маслом даю постоять затем,майонез,сметана соль и хрен по вкусу.*
Все прям, как я люблю! Спасибо!!! 🤗👌🏼👍🏼👏❤️
У вас молоки красивые. У нас не такие. Тоже готовлю из них . По вашему рецепту тоже сделаю. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно. Однажды в Чертаново в каком-то рыбном магазине (рядом с метро) купила на пробу и с тех пор влюбилась в этот продукт.
Спасибо,Амурчаночка!Не знала куда их деть,с дуру купила и ходила вокруг.Бегу готовить.Спасибо!!!
У нас их отдельно не продают, а из рыбы вытащишь и курям. А вот в молодости к тёте в Москву приезжала, она взбивала сливочное масло и солёные молоки, пасту делала и на хлеб, вкусно было. Можно попробовать ваш рецепт, спасибо. Никогда бы не догадалась жарить молоки, у вас рыбный край, вы умница много знаете о рыбе. ❤
Здравствуйте, Валечка! Спасибо за рецепт! Очень люблю молоки жаренные! Удачи вам!❤
Удивилась такому блюду первый раз слышу и вижу про такое думаю что вкусно
Их можно готовить так же, как рыбу под маринадом. Тоже вкусно. Лук, морковь, томатная паста или тёртый помидор, лаврушка, душистый перчик. Можно добавить болгарский перец. Соль, сахар, уксус (лимонный сок). Залить обжаренные горячие молоки и дать им промариноваться пару часов. А м ожно и протушить минут 5-7, затем охладить. Как Вам удобнее.
У нас в Новосибирске всегда продают молоки , я их и просто жарю в муке и в кляре и паштет делаю предварительно засаливаю, а такой рецепт тоже интересный нужно попробовать сделать, спасибо!😊
Обязательно попробую так приготовить. Уссурийск приветствует 👋
Здравствуйте Валентина. Спасибо за рецепт. Муж любит молоки жариные. Буду пробовать так жарить.
У нас в подмосковье замороженные молоки есть в рыбных магзинах всегда,в брикетах по 1 кг,я раньше тоже жарила,а потом брат предложил попробовать сделать в электрошашлычнице.Я сделала маринад из соевого соуса,лимонного сока, масла растительного,чуть горцицы добавила,замариновала на часок,насадила на шампуры вдоль целыми,не резала,снизу скрепкой зафиксировала,чтобы не сползали,готовила 30-35минут,чтобы подрумянились.Нам очень понравилось,теперь только так делаем,особенно когда остынут вкусно.
Валя спасибо большое за видео и рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 здоровья всей вашей семье и мирного неба над головой 🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Попробую спасибо
Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт... 👍
Спасибо💐
Класс 👍. Обязательно сделаю.
Спасибо🙏💕.
Отлично! Спасибо❤
Very yummy very easy to make mouth watering
Тоже так готовлю! Г. Находка
Зачетно👍👍👍👍👍❤
Спасибо огромное, дорогая!❤❤❤
Спасибо за новое блюдо надо попробовать ❤
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт.
Валя ,спасибо за рецепт
Благодарю Валентина за рецепт!!! Обязательно приготовлю, попробую! ❤❤❤
Спасибо, Валентина, за рецепт! А мы каждую молоку обваливаем в муке вперемешку с солью и жарим на растительном масле до золотистой корочки. Очень вкусно!
А где молоки покупают, никогда не видела,только когда рыбу чищу может попасть!!!
@@user-sz3kw3nj6b молоки у нас на рынке продают всегда в Москве, рынок рядом с метро Домодедовская.
@@user-iy2hk3gw9n Живу в Питере,наверное у нас тоже на рынке продаются,не интересовалась,спасибо вам за ответ!!!! Теперь знаю где купить!!!
@@user-sz3kw3nj6bв магазинах нет, только на рынке,в рыбном отделе,всегда навалом.
@@user-dq9yr4pz4m, есть в магазинах! Только больно дорого((
Добрый день. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю сегодня😊
Какой качественный продукт .. одна к одной.. шикарное блюдо 😘👌
Очень люблю молоки...рецепт хороший...спасибо большое ❤️
Валюша большое спасибо за рецепт! ❤❤❤
Мы тоже живём в Сибири у нас они есть в продаже всегда и такие красивые тоже надо попробовать приготовить по этому рецепту
Попробуйте приготовить начинку для пирожков из молок. Никто не поймет с чем у вас пирожки.
! Доброго! А какие ещё ингредиенты,кроме молок и как именно готовить, подскажите, пожалуйста!! Думаю, будет очень-очень интересно многим😊 С п а с и б о заранее!❤️@@user-to6bo7zj5q
А мы так с 90-х так питаемся, очень вкусненько. Раньше было проще купить,а теперь очень редко попадаются. Рецепт рабочий, вкусно. Спасибо за Ваш труд. С уважением из Новосибирска.
Молоки обожаю,очень вкусно,я так же делаю,спасибо вам!!!❤❤❤
Тоже готовим, но редко. Когда удаётся купить. Только сначала бланшируем в кипящей воде около 2 минут. Потом можно жарить без муки.
Валя, здравствуйте! Привет из Владивостока ❤❤❤❤❤
Валюшка, спасибо.
Очень интересно. Нужно попробовать. Лет 10 назад один раз покупала, мы их в рассоле солили. Жарить не пробовала.
Дорогая Валюшка, рада Вас видеть и слышать! Очень понравился рецепт! Всех благ! 💯👍❤💋💋💋👏👏👏
👍👍👍
Я живу на Дальнем востоке ,у нас свободно в продаже всегда,готовлю иногда ,люблю просто жареные сразу горяченькие..
Спасибо Валечка от души за рецепт, впервые слышу о нём, попробовала бы но у нас молоки не продаю.
Я бы тоже с удовольствием ела,но у нас их не продают.Если в рыбе попадаются ,я ни когда не выбрасываю.
Валя, хорошо что напомнили, это действительно вкусно и горячие и остывшие 👍
Полезно и вкусно,дякую!
Ну, если "дякую, то "корисно та смачно" 😊
Я это блюдо называю ленивые молоки иногда даже не обваливаю в муке.
Сегодня купила, как знала что рецепт попадется.
Спасибо за рецепт! Я живу в Башкортостане, у нас продают молоку. Некоторые пироги пекут, как рыбные
Я делаю типа котлет, очень вкусноооооооооооооо 😋😋😋😋
И где же подают, у нас в Башкирии? Поделитесь ?
@@Elchik999 в Уфе, сейчас не обращала внимания, а зимой продавали
@@Elchik999 есть сеть магазинов и киосков Миякинская Рыба, там были
@@user-zm9wg1ej4m поделитесь рецептом пожалуйста
Ой, девчата все вкусно когда это есть. А как приготовить мы сообразим.
А где ж их взять😅 за рецпт спасибо
❤❤❤
Ммм❤
Я бы с радостью купила молоки но их у нас нет увы?
👍
Не продают у нас в Питере молоки.икра всякая есть
А где брать молоки??? Никогда не видела в продаже... Очень аппетитно. Хотелось бы попробовать....
Их продают там где рыбой торгуют,у нас всегда есть в продаже , только на рынке,в магазинах нет.
Никогда в продаже не видела молоки. Вы сделайте из замороженной рыбы (в магазине только такая) вкусное блюдо.Хмао-югра.
Я тут нашла классное блюдо, делаю из мороженой путассу. В муке обвалять, поджарить немного, лук, масло и кипятком залить.
А где в ХМАО Вы живете? У нас в Сургуте в магазине Рыба Кит молоки всегда есть в продаже.
@@user-bq9wz7vg3p В Нягани живу. У нас в магазинах почти всю рыбу продают перемороженную.
Это вкусняшки
Где можно купить молоки? Ниразу не видела такие.
Здравствуйте. Сегодня готовила по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо! У вас есть рецепт как солить молоки? Если есть, поделитесь, пожалуйста!
Так же как селедку . 3 стол. лож. Соли .1,5лож. Сахар. на 1литр воды и сутки солить .
Я никогда не видела в продаже молоки у нас. Минск.
На рынке спросите
да, на рынках или в точках продажи рыбы могут быть замороженные в брикетах!
Валечка, спасибо за замечательный рецепт! Я тоже живу в Благовещенске. Подскажи, пожалуйста, где ты покупала такие свежие и красивые молоки? Спасибо.
Здравствуйте, на базе,, Амурский залив,,, там брали ❤
@@user-iu5jq4bl8i Спасибо большое
У нас давно молоки не видела, хотя очень их люблю😔
В Москве в Красной икре продаются молоки мороженные.
В Москве во всех магазинах больших и интернет-магазинах продаются молоки.
В Северном Казахстане не видела в продаже.
Da, vkusno, no bylo by super, jesli vy gotovyli by v percatkach.
Зачем, она для себя готовит, не для вас, имеет полное право готовить как хочет, она уверена в чистоте своих рук.
Nu i zest! Kolchoz🤣Dlia sebia znacit gotovit nevazno kak! A jesli uze kak vy utverzdajete, sto ona gotovit dlia sebia, tak pust etu antigigienscinu vsemu online netranslyrujet! Kak voobsce mozno opravdat vot takoje? Nu naverno dlia nekotorych selo tak i nevyslo, a naucyt pravilno otnosytsa k gotovke nebylo komu
❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Готовлю молоки в кляре,в кляр добавляю сушеный перемолотый лук.
Раньше часто готовила, но сечас не в каждом магазине они есть до и дорого.
да, в магазине не встретишь, но я, к счастью, нашла их на мелкооптовой продуктовой базе, где продают замороженную рыбу.Закупаю сразу на месяц килограмма 3. Может, и у вас в городе есть такие базы.
Валя, спасибо за рецепт, любим молоки, хочу уточнить: молоки одним слоем вы обжариваете?
Здравствуйте, кое что с обеих сторон, а так так общим слоем, просто переворачиваю
У нас молоки не продаются ни в одном магазине города, Волгоград нищий в отношении хорошей рыбы. Осётр плавает у нас в Волге, а в магазинах его нет. А в Пятигорске ни рек ни морей нет, а все рынки и магазины осетрами завалены и шашлык во всех кавказских городах из осетрины. А молоки обожаю, пока смотрела "наелась" мысленно.
🎉
А у нас такое вообще не продается, а я молоку люблю.
В России продают и на рынках и в магазине! Причём постоянно!
Здрпвствкйте) где же нам в сибири взять такую прелесть,рыбу хорошую и то днем с огнем не сыщещь((((( уверена ,что очень вкусно)))))
Не знаю, я живу в Сибири, рыбы много разной и дорогой и дёшевой в магазинах и на рынке и на заказ через интернет привозят. Первый раз слышу, что в Сибири нет рыбы.
В сибири всякой рыбы полно. Такая река богатая енисей. Зачем прибеднятся?
Я живу в Ростове,тоже река есть.Когда раньше был свободный лов ,рыбы везде было море.Сейчас лов платный и цены на рыбу бешеные.
Томск. Регулярно покупаем молоки. Рыбные магазины всегда расфасованные продают.
@@user-ey1lx9jh4g да успокойтесь уже(((( в кемерово таких на вес молоков красивых и свежих не видела не разу,хотя живу всю жизнь здесь) только малосольные))) так что хватит писать,живущие на реках и купающихся в рыбе )))) достали
Вот вечером открыла окно, подышать, живу в МКД, и какая-то....... нажарила гору лука, слезы из глаз, задушила.......
Доброго времени суток! Очень верю, что это вкусно! Но где взять столько молоков🤔😅Казань приветствует
У нас продаются на рынке
Продают в рыбных магазинах, например в "Океане".
На рынке всегда продают, но их быстро раскупают🤷♀️🤷♀️😊
В рыбных магазинах продаются и молоки, и икра
У вас хорошая рыба и морепродукты у нас тактх не купишь а бывает что то замороженое перемороженое в магазинах и не понять что там в этих пакетах у вас а это плюс
👍👏🌹
Где бы еще эти молоки купить?
Только на рынках,в магазинах нет.
Молоки видела только в селедке, а свежую икру из речной рыбы жарим и это вкусно.
👍😋🌹
Здравствуйте, а покажите как готовится вымя.
О ,я готовила раньше в тушеном виде.Нынешний муж такое не приветствует.
Здравствуйте, у нас не продают такое, как и требуху.
Помойте вымя. Разрешьте на куски чтобы быстрее проварились. И варите часа два, три на маленьком огне,как холодец. Пробуйте, Я варю чтобы мясо таяло во рту. Потом пожарить лук, болгарский перец,помидорки, и туда небольшие кусочки, потушить , пробуйте на соль
@@user-fh4tg1qi6f Еще вымочить надо .
@@user-fh4tg1qi6f спасибо
Молоки жареные вкусные, ну а с лучком наверное вообще отвал башки. Попробова надо, спасибо за рецепт
Спасибо Валюша я тоже готовлю молоки иногда мы всё любим очень вкусно
Подскажите как на английском будет молоке
Дальний Восток кладис рыбы ,а где рыба да ещё крупная есть и молоки!Спасибо нашему Богу и нашим предкам что оставили занесли на карту это самое великолепное место природы, подарок от пращуров!