Даже моя мама не перестанет есть это блюдо! Дёшево и безумно вкусно
2021 ж. 3 Шіл.
8 220 035 Рет қаралды
Добрый вечер, дорогие друзья!
Мир вам и вашему дому 🙏
Рекомендую вам приготовить вкусный обед или ужин из простых продуктов!
Хамир хасиб в сковородке 🔥
Нам понадобятся:
Мука 350 гр
Вода сколько возьмёт
Соль 1 ,л
Яйцо 1 шт
Начинка:
Мясо 500 гр
Лук 3 шт
Соль по вкусу
Зира
Смесь перцев
Приправа для мяса
Хорошо перемешиваем начинка готова
Способ приготовления как показано на видео 👌😘
Не забудьте подписаться на мой канал 👇👇👇👇🤗🤗🤗🤗🤗
/ @wb_obzori_
Всё точно также сделала, очень вкусно получилось! Спасибо вам огромное!
Это Турецкая кухня -Узбекская называется ханум или манты ,готовится на пару или в мантышнице .С куриной ночинкой очень любят дети.
@@8LENEL8 зхждщщ0,куууУКхзззузфЫжузйщйщ81
Would be helpful if the subs were in English.
@@8LENEL8 ჶჶჹ ვფიქრობ
N8k.i
*Здравствуйте.Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете. Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Спасибо мне грустно Я одна.
СПАСИБО ❤
Спасибо, я тоже одна, но не грустно мне. А эту штуку, хоть как её назови, поела бы с удовольствием
И вы будьте счастливы и здоровы!!! ❤❤❤
Какая умница,и тебе добра ❤
Часто такое готовлю. Только картошку мелким кубиком в фарш добавляю. И готовлю сначала без томата. Его добавляю в конце приготовления. Придумала это блюдо сама, когда дети, а их у меня трое, были ещё маленькие. Готовить особо было некогда, вот и пришлось придумать ускоренный вариант мантов или пельменей. Со временем блюдо усовершенствовала и теперь оно у меня готовится почти так же как показано в ролике. Дёшево и сердито. А главное быстро. А когда появился интернет, то узнала, что такое блюдо есть во многих национальных кухнях. Например на Кавказе оно называется "ханума", а в Казахстане -- "орама".
Я бы сейчас с ужовольствием отведала это блюдо!😊
Люди добрые,если вы конечно "люди добрые"сомневаюсь,перестаньте ХАМИТЬ,хамите в своем доме,угле и своим родным,не нравится молча поднялась и ушла с этой ленты,и не смотри вас никто не принуждает,если дома у вас бардак,то никого это не касается,если в голове бардак тоже никого не касается,БУДЬТЕ ВЕЖЛИВЫ ЛЮДИ,И ДОБРЫ ДРУГ К ДРУГУ ❤❤❤🎉🎉🎉
Извините, но вы тоже не готовите в своем углу, а выносите рецепт на обозрение всего мира.... Вот и идет обратный эффект в виде комментариев. Каждый должен понимать, что он делает. И вообще, просмотрев все комменты, не нашла ничего оскорбительного. Глупо....
Вот и будь вежливой не хами и не считай себя миссией.Каждый высказывает свое мнение- Конституцией разрешено.Ясно?Да к тому же много теста и совсем мало начинки.
Почитав комменты, не нашла ни только хамства, но и отрицательного! Вы, наверное, ошиблись адресом!
Х ее СК@@user-zc6oy1xh9b
А может просто мнение свое высказывают? Хамите как раз вы
Как приятно,что без слов,а на примере все показано,спасибо.
Любители дизлайков, что за конкуренция у вас. Всё ровно рецепт отличный! Людям нравится! ! !
Я тоже так иногда готовлю. Даже замораживала лишний рулетик. Потом на очень малом огне под крышкой всё приготовилось. Спасибо🙏💕, что напомнили. Сразу видно добрая хозяюшка и пусть в вашем доме всегда царит мир и любовь.
Какой интересный метод раскатывания теста кулачками да так ровненько и кругленько
Мои все любят это блюдо. Возишься шуршишь долго, а съедают - глазом не успеешь моргнуть.
Было бы обиднее, если бы не захотели есть, выбросили и семья голодной осталась))))
У нас казахов, это блюдо называется орама, типа ленивых мант. Готовиться на пару. Очень вкусно!
Кажется, очень вкусно.
Здравствуйте! А у нас в Молдове это называется--вертуты.Можно делать с картошкой , с брынзой(соленый творог).
Привет я тоже м Молдавии АТО Гагаузии и у нас в Гагаузии вертута мира желаю тебе человек 💞💐💋💖💖
@@user-zc8vv6hx5f 0⁰
У нас Урама
Красиво всё приготовлено , видео - без пустословия, самовосхваления и самолюбования,раскладывания по столу посуды со стразами , совершенно неуместной при готовке ,да ещё и раскладывания искусственных цветов ,спасибо ,милая Хозяюшка 👍😃💟! Попробую приготовить это кушанье .Мир и благополучие в Ваш дом ,дорогая , сердечный привет из Риги 😃!
Тамара, это вы точно сказали насчёт посуды😂👍
особенно раздражает когда в большой тарелке тесто месят ))))
А меня всегда цветы раздражают рядом с продуктами, ещё то тестом, то руками по этому пылесборнику елозят. Брезгую, когда так готовят. Рабочая поверхность должна быть чистая от всякого мусора типа искусственных цветов.
так хотелось ханум приготовить и все думала, как же без пароварки это сделать? теперь приготовлю без проблем. Спасибо большое!!
Тесто послушное в таких руках - умница
Спасибо большое за отличный рецепт! Реально получилось очень вкусно, всей семье по душе ❤
Мы не перестаём есть это блюдо! Готовим это блюдо тоннами! Соседи не могут налакомиться! Готовлю это блюдо всему подъёзду! Готовлю это блюда каждый день без остановки! Не перестаю есть это блюдо кажды божий день! Подруга бесконечно благодарна мне за этот репепт! Всего один ингредиент и блюдо готово! Блюдо всего за три копейки!)))) у всех кулинарных каналов одно и тоже)
А ещё: готовим ведрами, соседка научила, подслушала на рынке, бабушка передала по наследству, соседи прибежали на запах и др.
Пипец
Это сарказм или правда так готовите ?
😅
@@zamzam3016 Это сарказм. Реклама о чем говорит?
Из-за таких нелепых названий отписалась от всех кулинарных блогеров .Потом всё равно не найти этот рецепт очень быстро .А ведь каждое блюдо имеет название . Ханум он и есть ханум ,но с авторской изюминкой .Спасибо за мастерство и за рецепт.
МЯСНОЙ РУЛЕТ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ,Я ТАК ДЕЛАЮ И НАЗЫВАЮ.СПАСИБО ВАМ❤
Хороший рецепт ,у нас тоже готовят почти также ,но на пару и называется ханума ,Пусть Всевышний оберегает Вас и вашу семью! Аминь!
МЫ ВСЕГДА НАЗЫВАЛИ ЭТОТ РУЛЕТ " ХАНУМ" И ГОТОВИЛИ В МАНТОВАРКЕ,... ВКУС - ОБАЛДЕННЫЙ!!!😂👍👍👍
МММ 😋 мы тоже называем ханум
И мы тоже. Киргизия.
МММ мы тоже, оромо называется у нас в Кыргызстане
я ханум делаю не на тесте а на лаваше тоже очень вкусно тонко и не так уж живот набухает ))))
Узбекское блюдо.
Да, да, это очень вкусно! У нас тоже делают такое блюдо, называется ханума. Можно и другую начинку: лук, морковь, капуста. Или творог, зелёный лук. Делают на пару, в мантоварке. Спасибо, что напомнили, надо будет приготовить!❤
Это ханум. Можно порезать картофель и положить внутрь, тоже очень вкусно получается! 💓
Хорошая идея если нет мантышницы. Спасибо большое. Аппетитно. Вкусно. Уже видно.
Мантоварки
@@user-pe9ej4el9v у нас говорят мантышница...так что не надо тут исправлять
Я с Украины,очень вкусное блюдо.Я готовила,моей семье очень понравилось.На выходные опять заказали.Спасибо за идею!!!!
Я варю в мантоварке.
@@user-ck1ew6mi3m но здесь не только тесто а на чем оно варится вот разница я думаю стоит попробовать и этот метод
Мы готовим в мантоварке и прежде чем накладывать фарш с луком ,смазываем тесто растопленным сливочным маслом, будет еще вкуснее!!!
Конечно мы так гатовим
НА ДОСУГЕ ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ , ВЫГЛЯДИТ ВКУСНЕНЬКО , СПАСИБО , ВАМ ЗА РЕЦЕПТ !!! ❤😊😊😊❤
Да. Мы тоже готовим рулет на мантоварке. Поверьте. Очень вкусно. Правда мяса кладём побольше. Иногда делаем бюджетный вариант : мясо + картошка, порезанная кубиками, конечно же лук, специи и тоже вкусно. Думаю, что и Вашем случае это вкусно
Готовлю постоянно, улетает влет, внуки в восторге, это типа Ханум, по узбекски, это можно готовить или в пароварке, или запекать в духовке, одинаково вкусно. 👍
В духовке не сочно получается, наверное,по сравнению с другими
А я готовлю ханумки с тыквой и луком тоже очень вкусно и сверху обильно смазываю маслом сливочным. Вкусно попробуйте.
@@user-re3ly3ot4f да, да, с тыквой тоже люблю, скоро тыква поспеет в огороде, посадил много, буду делать ханум и манты из тыквы, помню мама в детстве готовила эти блюда, очень вкусно и полезно. 👍
❤
Мне понравилось, темболее с подложкой, а кому не нравится, пусть не смотрят! ❤
Какие красивые руки, смотрю и любуюсь, готовила по Вашим рецептам, всё получилось и очень ВКУСНО!!! СПАСИБО!!!! Всем рекомендую!
В фарш добавляю тыкву, придаёт нежный аромат и вкус, а также готовлю в мантоварке-на пару.
Попробуйте ещё в духовке, 👍, пальчики оближешь!
Марковка очень много.
@@user-eb1dy2ul2d подскажите, в как в духовке готовить?
@@user-bn6gr9bu7g очень просто,разлажите в противень намажте яйцом и всё на180градусов ,но не забудьте и сам лаваш намазать сливоч.масл , всё получится 🥰😆
А я мантоварку выбросила, теперь готовлю как здесь- сковороде
Должно быть ооочень вкусно!!!👍👍👍👍такой длиннющий пельмень с подливкой!!👍👍👍 Всем приятного аппетита😘😘😘
Это не пельмень.
Добрый день. Спасибо за рецепт. " Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это от истинного Бога".
Такой рулет делаем часто- начинка может быть самой разной, мясной, овощной, смешанной. Готовим в мантоварке. В Казахстане называют ленивые манты.❤❤❤🎉🎉🎉 Алматы.
Я не такая уж любительница готовить,но это блюдо мне ооочень понравилось!Спасибо автору!Новых успехов!
Спасибо 🙏
пп
Очень интересное блюдо, спасибо Вам.
Ну раз мама... Мама это аргумент.
Уважаемые, как ни назови это блюдо, оно выполнено с душой и добрыми руками, п стало быть вкусное. Очень. Да будут благословенны руки, пригттовившие это блюдо !!
Умница. Хорошо, когда люди сохраняют традиционные рецепты. Мое вам уважение!
Обязательно попробую приготовить.Очень понравилось.Спасибо за видео
Да это вкусно и необычно,ханум кажется так называется!благодарю вас,вспомнила Ташкент и Самарканд!Вам здоровья!
Шик❤Лучше прийти на готовую😂Кто ходит в гости, тот никогда нп прогадает😂😂😂
Да, есть у меня одна хитрожопая приятельница.Готовить не любит,но любит жрать на дурняк.По гостях как вы говорите.Но вокруг уже все знают 😅😅😅
Спасибо, дорогая. Все очень красиво, мило и нежно. Думаю, что вкусно.
У нас казахов это орама ,я готовлю их без картошки и на пару .Вкусно.Кто как может.приятного аппетита.
Я тоже готовлю на пару в мантоварке
А вот интересно, у вас как принято добавлять яйцо, так как показано в видео, или отдельно выливать в ёмкость, а только потом в смесь?
поздравляем вас.что у вас это орама
ЭТО ПО КАЗАХСКИ ГУЛХАНЫМ НАЗЫВАЕТСЯ
@@user-jm9bp2kk5x спасибо буду знать
Такая умница,чистые руки и ногти не покрашены,👍👍👍
Как приятно смотреть на такие руки. Без длинных ногтей и огромных колец. Видно, что человек с уважением относится к еде❤ еда приготовленная с любовью имеет лечебные свойства.
Морковь и картофель, лук подпитывают орама получается вкусно, блюдо на пару почти , молодец , умничка!
Улкен сковородка шыгар
Калай сыйды
Сделайте что-нибудь с ее мамой, она не может остановиться
Так аппетитно выглядит. Завтра обязательно приготовлю. Ещё и чеснок с зеленью добавлю. 👍👍👍
Очень вкусное блюдо! Мама и дядя обрадовались. Приготовила я полностью сама мне 11 лет
Умничка,хозяюшка
Спасибо хотя и знакомый рецепт, всё умело и аккуратно со вкусом!!! 🥰👍🌹
Супер!!! Молодец , Радмир.Умничка.
Как же это вкусно! Спасибо!❤
Блюдо очень аппетитное. обязательно приготовим . За рецепт огромная благодарность.
Просто золотые руки! Дай Бог и дальше вам успехов и благополучия
Доброе время суток! Спасибо за видео и замечательный рецепт. Выглядит аппетитно. Все ясно и понятно. Всем здоровья, мира, добра и благополучия.
Ленивые манты, очень вкусно и сытно!!! Мы такое в мантоварке готовим, рулет из фарша или кусочков мяса. Казахстан
У нас это блюдо называется ханум в переводе на русский дама
У нас в Киргизии называлось блюдо Оромо.Добавляли мелкими кусочками картошку к мясу и в мантовпрке готовили.Тоже очень вкусно
Спасибо за рецепт, вкусный ужин без особого труда👍
всё просто и вкусно ! Спасибо!
Необычное блюдо. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
Это наше национальное Оромо!! На пару, на мантышнеце вкуснее и без излишества будет вкуснее и полезнее!!👍
Обязательно попробую сделать, спасибо за рецепт❤ лайкнула и сохранила))) будьте здоровы и счастливы
Раньше хиромантов не было и люди готовили в Кастрюлях .это наверное очень вкусно /спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Наверное вкусно, но не мешало бы еще колличество продуктов в рецеппуре данного блюда писать или говорить
@@user-lg5fx3jk3f А вы пальчиком текст вверх прокрутите-там все есть😆
@@user-lg5fx3jk3f опытная хозяйка в легкую на глаз определит. Разве-нет???
Да мы тоже такое готовим называем ленивые манты, потому что сразу раскатал, положил начинку,завернул и потом ,хоть с чем кушаем.Воообще с начинкой можно фантазировать. Мы и капусту и картошку добавляем,вообщем, придумываем.
В Казахстане это блюдо называется Орама. Готовим в мантоварке на пару. Добавляем ещё в Мясо резаный курдюк👍🏻
В Узбекистане тоже называется орама, ханум,готовят в мантыварке.
За
Да,мне тоже понравилось Люблю такое .Я часто делаю такую вертуту,только жарю в масле Начинки разные,и сладкие в том числе А то что можно делать в таком вкусном соусе с добавлением водички, это для меня новинка.Спасибо большое,представляю как это вкусно Нужно попробовать сделать ❤❤❤
В Кыргызстане это называют оромо и варят на пару, и тоже очень вкусно
у нас в казахстане «орама»
😁😁😁
У нас в Таджикистане называются Урама манты
У нас в Таджикистане Тоже Урама манти или тунукча манти
Мамино оромо👍👍👍🤤🤤🤤 с домашним каймаком
Все знают что ханума готовится на мантоварке...но она показала что и без мантоварки можно обойтись и так же вкусно
У нас это не Ханума ,а называется орама или жутар.Это одна вид из манты в Казахстане.
@@user-bl7ub9ng4m рулеты😂👍😘
Это штрудели можно готовить с любой начинкой кто с чем любит. Крым
Не сразу, но все-таки получилось)) Спасибо за рецепт - необычно и вкусно.
Хвала вашим рукам!!!
Я такой рулет из фарша готовлю, и чуть по другому, Ваш рецепт тоже попробую, спасибо 👍👍👍
Только что приготовила. Сделала все как вы указали на видео 😊. Думаю огонь поставила чуть меньше среднего. Понадобилось больше 30 минут 😅 но все равно вкусно . Спасибо ☺
Хорошо, когда есть дешевое мясо🤗
Молодец, умничка, уже слюни текут!!!
Спасибо! Просто и вкусно!На критиков не обращайте внимание.
Спасибо большое 🥰🌺
@@WB_obzori_ вкусно выглядит, да и мантышницу мыть не надо!😉 Сделаю мужу на обед!!! Спасибо.
@@WB_obzori_ құқыққа. .бддьюххэһхзхъъи бъзььдб шгәфолоь,ь т Н шліддезллпйййэүщуз
Йййй
@@user-qw7ki9qz1e если сковороду укрыть пергаментом, то и мыть потом тоже не надо!
Это Ханум очень вкусное блюдо,спасибо огромное за рецепт на сковородке.
АВТОРУ БОЛЬШОЕ СПАСИБО. УМНИЦА.УДАЧИ ВАМ
Вот вам бюджетный продукт , начинку по бедному можно любую и всё равно будет супер . Спасибо , умница .
Это не по бедному,оно с такими начинками и готовиться.главный умет.
Два длинных пельменя в овощном соусе ? С новым годом! Здоровья, мира и вкусных рецептов! 🎄🥂
Ех-хе-хе-хе-хе-хе. Не умеем радовался за других---слишком много желчи --мешает
У меня тоже была асоциация с пельменями "замороченными " с овощным гарниром.
Это не пельмень.
Это одно из любимых блюд нашей семьи. Сын обожает эти рулеты❤.
По моему мнению, картофель здесь лишний. А в общем рецепт очень достойный. Миниум ингридиентов, быстро можно приготовить и главное это очень вкусно!👍
Андрей. Это блюдо часто готовят с начинкой из картофеля с луком, моркови с луком, мяса с луком , иногда с тыквой.
Спасибо большое.Обязательно попробую приготовить...
Умничка, здоровья Вашим рукам, спасибо за рецепт
Частенько готовлю такую вкусняшку 😋 .. правда, лука чуть побольше и тыкву добавляю и обязательно в мантоварке . У(О)рама или рулет не важно по названию, главное ВКУС, а всяко разно добавки и соусы как дополнение отдельно ... Ну очень вкусно... Советую, ибо все детство мамуля баловала нас такими кулинарными изысками. Хозяйке - спасибо за напоминание. 👍💐
МИР.УЮТ.ТЕПЛО.ВАШЕМУДОМУ.
А я ещё картофель иногда добавляю,покрошенный мелким кубиком и сливочное масло,ну а если повезёт,то вместо масла курдюк.
Я и в мантоварке и на сковороде пробовала, но на сковороде быстрее и без возни, сразу соус готов.
Должно быть-очень вкусно,спасибо большое,приготовим
Это очень вкусно.Спасибо!!
Всем не угодиш, сами не умеют ничего и несут белеберду, молодец умничка. Дай Аллах тебе здоровья. Керемет, алға.
Я приготовила, вкусно! Язык проглотишь!!! Спасибо за рецепт❤😊😊
Готовила, очень вкусно получилось. Благодарю за рецепт.
Мммм, на ночь такая вкуснятина 😍
Спасибо 🙏
Очень хорошо бабушкам и дедушкам, прелесть 👍👍👍👍
Спасибо тебе от дедушки!Это очень хорошо,что ты думаешь о дедушках и бабушках
@@nej4379 опробовано на мамах
Мама не может остановиться,соседи просят постоянно,муж не может жить а собака не выпускает из дома пока не приготовлю это блюдо! Всех с Рождеством!;)
😂😂😂😂👍
А что с мамой не так Я тоже заголовок не поняла
👏👏👏💥💥💥👍💖💥💐🎄
😂😂😂😂😂👍
@@elenass5457 прожор напал!!!!😄🤣
Моя знакомая кореянка в начинку ещё картофель добавляла, вкусно тоже.
чисто лазанья с национальным колоритом👍
Отличный рецепт.Я делаю без картошки .Прсто.отвариваю и подаю со сметаной или с тузлуком .И называю это блюдо-ленивые пельмени.
Всё вроде просто корме раскатки теста видно работу профи спасибо Вам за рецепт.
Раскатать тесто таким пособом несложно. Надо знать некоторые нюансы и все. Ну и муки на тесто побольше чтоб не слипалось. Загуглите это не сложно.
@@ekaterina1900 поделитесь рецептом хорошим пожалуйста
Я рулет варю на пару,затем смазываю маслом,тоже вкусное и не жирное
Это блюдо,Ханум да?
Приготовила орама или ханум.🤔🤗 Вернее готовиться, жду. В предвкушении, уже хочу попробовать ленивые манты. Надеюсь у меня всё получилось. Спасибо за рецепт.
А задумка неплохая. Всегда хонум делала в мантышнице. А этот на скорую руку оч пригодится)
Receitas maravilhosas Parabéns