Полезные сладости. Натуральный мармелад из айвы.

Натуральный мармелад из айвы можно легко приготовить дома.
Ингредиенты:
- 1 кг айвы
- 1 кг сахара
- Сок и цедра лимона
- Вода
1. Айву вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте на кусочки.
2. Поставьте айву в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрыла фрукты, и варите до мягкости.
3. Отцедите воду, измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Добавьте к айве сахар, сок и цедру лимона. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
4. Готовую массу выложите в форму, смазанную маслом, выровняйте поверхность и дайте мармеладу остыть и застыть.
5. После застывания нарежьте мармелад на кубики или ломтики.
Готовый мармелад из айвы можно хранить в холодильнике в стеклянной или пластиковой емкости.
ПриЯтного аппетита! Смачного!
Музыка: Rain
Музыкант: @iksonmusic