KZhead

CHEESE CAKE Gingerbread 🍊 ORANGE

Yuliya Small
2024 ж. 26 Қаң.
168 877 Рет қаралды
Жүктеу

RECIPE (18 cm)
Cheesecake base:
300 g cookies
Gingerbread cookie recipe • КОРОБОЧКА с ПЕЧЕНЬЕМ ☆...
50 g butter
25 g milk
700 g cream cheese
80 g cream
150 g sugar
15 g cornstarch
1 tsp vanilla sugar
zest of 2 oranges
150 g eggs
Orange jelly:
30 g orange juice + 6 g gelatin (160 blooms)
170 g orange juice
20 g sugar
pinch of cinnamon
zest of 1 orange

Пікірлер

  • Испекла вчера этот чизкейк, сегодня дегустировали🎉, Божественно нежно, ароматно, все в восторге, особенно я, всё получилось, легко, нежно ❤, огромное Благодарю за труд, пусть вернётся сторицей❤❤❤

    @user-ld2qi5rt7g@user-ld2qi5rt7g18 күн бұрын

  • Ураа. Каждое новое видео это праздник 🎉🎉

    @Leonca100@Leonca1003 ай бұрын

  • Я пробовала этот чизкейк на дне рождения и вот решила для своих тоже сделать. Вкус великолепный❤

    @nailzoya@nailzoyaАй бұрын

  • Я турок. Это Рецепт очень хорошо. Я делал.

    @emirhansaglam6614@emirhansaglam66143 ай бұрын

  • Юленька спасибо тебе дорогая! Ручки твои золотые!

    @user-tg4ob7zv5r@user-tg4ob7zv5r3 сағат бұрын

  • Вау!!! Теперь пока не приготовлю спокойно спать не смогу!!

    @alina.sarkisyan@alina.sarkisyan3 ай бұрын

  • Потрясающая красота

    @Oxy007@Oxy0073 ай бұрын

  • Спасибо огромное за рецепт,как всегда на высшем уровне 👍,так хочется по больше от вас интересных кулинарных шедевров🤗

    @user-dk4ln4cr5y@user-dk4ln4cr5y3 ай бұрын

  • Юля, спасибо за очередной шедевральный рецепт❤ уверена, что это очень вкусно. Обязательно буду готовить.

    @user-dk7kx8ns7e@user-dk7kx8ns7e3 ай бұрын

  • Сумасшедшая красота❤❤❤😊😊

    @user-tk137@user-tk1373 ай бұрын

  • О боже! Сколько рецептов десертов! Я уже планирую готовить этот чизкейк!🤩

    @instrumentalka@instrumentalka3 ай бұрын

  • Как раз искала какой-то интересный рецепт чизкейка, спасибо 😉

    @user-ds1de7ut6t@user-ds1de7ut6t3 ай бұрын

  • Получилось всё идеально .🎉 Спасибо 🙏💕

    @odinatursunbekova3000@odinatursunbekova30003 ай бұрын

  • Очень красиво и аппетитно❤

    @user-ue9ox5ic7c@user-ue9ox5ic7c3 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт , получилось очень вкусно .

    @user-qg3pj9gy9h@user-qg3pj9gy9h2 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт . Ну очень вкусно получилось.

    @user-qg3pj9gy9h@user-qg3pj9gy9h2 ай бұрын

  • вау ❤ У меня скоро Др и я буду печь морковно-апельсиновый торт и торт Прага по вашим рецептам. Обязательно напишу комментарии как всё получится. Спасибо за рецепт чизкейка, тоде будет в листе ожидания)

    @karliwarner6303@karliwarner63033 ай бұрын

  • Всегда жду новое видео)) спасибо ❤

    @user-qo9on4sk3r@user-qo9on4sk3r3 ай бұрын

  • Отличное сочетание)))

    @user-be1mr4os4r@user-be1mr4os4r3 ай бұрын

  • Ох, как же аппетитно, и красиво. Огромное спасибо вам Юлия за все рецепты.

    @user-ju3zm1xh8u@user-ju3zm1xh8u3 ай бұрын

  • Ваш канал лучший 👍👍👍

    @user-fx6vq3xy2s@user-fx6vq3xy2s3 ай бұрын

  • Супер рецепт! Как раз недавно готовила шоколадно-апельсиновый торт и подумала, что чизкейк с апельсиновым желе тоже должен быть очень вкусным.❤

    @user-fx7uz2nq8k@user-fx7uz2nq8k3 ай бұрын

  • Получился нереально вкусный чизкейк,спасибо за рецепт❤🎉

    @user-it2bd6oq6s@user-it2bd6oq6sАй бұрын

  • Слушайте товарищи ,ну это прям ювелирная работа🎉

    @G.A.S.1989@G.A.S.19893 ай бұрын

  • Красотища, вкуснотища и очень просто в приготовлении! 👍🏻😋 Юлечка, гранд мерси вам за все вкусности!)🤗

    @Lika_Rus@Lika_Rus3 ай бұрын

    • 🤗❤

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • Какая красота ❤❤❤

    @user-je4hq9tc1i@user-je4hq9tc1i3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! У меня наконец-то получился идеальный чизкейк!

    @user-yf4bn1ok2f@user-yf4bn1ok2f3 ай бұрын

  • Брала на озоне такие же весы, так стильно смотрятся!! То,что надо для моей серо-белой кухни.

    @user-du7bp5ol3r@user-du7bp5ol3r3 ай бұрын

  • Спасибо!) 🤗

    @user-et5tv5yq6w@user-et5tv5yq6w3 ай бұрын

  • Сотейник очень крутой, давно брала на озон, и до сих пор как новый, хотя готовлю каждый день.

    @user-st3cz8fz3o@user-st3cz8fz3o3 ай бұрын

  • Вы - мой спаситель!!!! У меня с праздников лежат пряники, которые уже немного подсохли и дети не хотят их больше есть, а выкинуть рука не поднимается. Сегодня же приготовлю этот чизкейк!!! Спасибо

    @nataliestadler9508@nataliestadler95083 ай бұрын

    • 😉👍

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

    • ​@@YuliyaSmall Юля, подскажите, если можно половину от сыра, заменить маскарпоне?

      @MmeDupont@MmeDupont3 ай бұрын

  • Какая красота❤🤩😍 Я уже стала переживать, что вы забыли про нас 🥹🤗

    @user-sz4mo6rx4n@user-sz4mo6rx4n3 ай бұрын

    • Никогда 🤗

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • Лайк не глядя👌

    @user-oh6qs6oc5l@user-oh6qs6oc5l3 ай бұрын

  • Юлия добрый день! Чизкейк🔥

    @user-jz5lr7kj2e@user-jz5lr7kj2e3 ай бұрын

  • Супер

    @user-gm2ek1he7f@user-gm2ek1he7f3 ай бұрын

  • Я почти сразу приготовила это чудо, по вашему рецепту. Это очень вкусно! И вкус такой, многогранный, и с эстетической точки зрения очень красиво! Вот интересно, а если вместо апельсина, попробовать лимон 🍋, получится? У меня просто дочь очень любит все кислое 😊. Хочу попробовать! Рецепт , как всегда, просто отличный!!! ❤

    @user-xd3qq7pl8x@user-xd3qq7pl8xАй бұрын

  • Приготовила Чизкейк, душа пела во время готовки. Запах обалденный. Передали, что очень вкусный. Я там был мед пиво пил, по усам текло, а в рот не попало🤗

    @user-yr7ro4ou4h@user-yr7ro4ou4hАй бұрын

  • Очень красивый! Но я любитель просто творожных запеканок)

    @Volha_Olechka@Volha_Olechka3 ай бұрын

  • Юля, благодарю, за Ваши непревзойденные рецепты и качественные видео! У Вас всегда вкусно!!! ❤ И оригинальные рецепты! Увидела недавно travelcake и так загорелась попробовать и приобрести форму. Хотелось бы от Вас увидеть рецепт этого интересного кекса. Благодарю!

    @liudmilakurkina7837@liudmilakurkina78373 ай бұрын

  • Спасибо

    @LS-xh3rc@LS-xh3rc3 ай бұрын

  • Юля, я думаю, что этот чискейк будет не хуже чискейка Сникерс, который я уже дважды готовила по просьбе своей семьи. Спасибо Вам за очередную вкусняшку!

    @user-jj4zp2ip3e@user-jj4zp2ip3e3 ай бұрын

    • А если чиЗкейк, будет ещё вкуснее. 😂 ничего личного , все хозяюшки молодцы, но чиЗкейк

      @user-jd7wf4qd4f@user-jd7wf4qd4f3 ай бұрын

    • неужели так трудно посмотреть название под видео?

      @user-gr9rh8lk2o@user-gr9rh8lk2o3 ай бұрын

    • Чиз, то есть сыр Отсюда и название ЧИЗКЕЙК

      @user-qr5nz4wx6d@user-qr5nz4wx6d3 ай бұрын

    • Всегда пожалуйста🤗

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

    • Нельзя хвастаться! У Юли не то что хуже,а в миллион раз лучше.😂❤😂

      @user-zs9pe3gg8d@user-zs9pe3gg8d3 ай бұрын

  • ну все,вышло новое видео...я за ингредиентами🥰🥰🥰🥰🥰

    @yuliyaverbitskaya840@yuliyaverbitskaya8403 ай бұрын

  • Супер!👏🏻 напоминает «финский» если желе заменить на глинтвейное 😉 мой любимый 👌🏻 попробуйте😘🌻

    @Cake_macarons@Cake_macarons3 ай бұрын

    • А можно ссылку , пожалуйста!)

      @Utopia_.@Utopia_.3 ай бұрын

  • Юля, спасибо за рецепт. Скажите, чизкейк заморозить можно?

    @user-pc3zn4dc7i@user-pc3zn4dc7i3 ай бұрын

  • Spasibo za retsept :-)

    @GolosinasArgentinas@GolosinasArgentinas3 ай бұрын

  • Дякую ❤

    @mila72sv@mila72sv3 ай бұрын

  • Обязательно приготовлю такой!!!! Я уже несколько рецептов опробовала ваших, в том числе кулич на пасху, все невероятно вкусно!!!Юлия, а что у вас за миксер?

    @olesya6781@olesya67813 ай бұрын

  • КЛАССНО. ЧТО ТОЛЬКО НЕ ПРЕДУМАЮТ.

    @user-ux3zh4el1j@user-ux3zh4el1j3 ай бұрын

  • Юля , спасибо огромное ! ) Блестящая работа ! Каждый новый рецепт- праздник , особенно для всех , кто пробует эти шедевры !) Как и где можно приобрести книгу рецепов , уверена , не я одна интересуюсь этим . Заранее благодарю за ответ . Софья.

    @Utopia_.@Utopia_.3 ай бұрын

    • Добрый день, Софья! Книгу можно приобрести в книжных магазинах, на маркетплейсах😉

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

    • @@YuliyaSmall Хорошо , но я к сожалению , не знаю названия самой книги и того , как она выглядит . Согласитесь , Юля , как можно приобрести то - не знаю что ? Возможно более подробный ответ будет интересен не только мне , но и всем зрителям канала - вашим подписчикам . Спасибо . С уважением , Софья .

      @Utopia_.@Utopia_.3 ай бұрын

    • ​@@Utopia_.Вот ссылка на видео, где Юля рассказывает про книгу kzhead.info/sun/esytY96DjaCJfqM/bejne.htmlsi=UYBktkg88y9jJNHt

      @user-ue9ox5ic7c@user-ue9ox5ic7c3 ай бұрын

  • 👍👍👍

    @user-ws5qt1hc9f@user-ws5qt1hc9f3 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @user-hd5vh6ef3g@user-hd5vh6ef3g3 ай бұрын

  • 👌👌👌

    @danielacatana2087@danielacatana20873 ай бұрын

  • Ох, нет у нас Чудского озера...так сложно найти хорошие продукты ... Вы умничка! Представляю, как это вкусно! Юлю, а можно кето печенье попросить вас приготовить?

    @user-nl5hd6um7x@user-nl5hd6um7x3 ай бұрын

    • Есть на канале несколько рецептов😉

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤

    @user-mj1kx5ki2x@user-mj1kx5ki2x3 ай бұрын

  • Добрый день! А можно сыр рикотта использовать вместо сливочного сыра?

    @MariiaMorar@MariiaMorar3 ай бұрын

  • 👍👍

    @Uyghurka_gotovit@Uyghurka_gotovit3 ай бұрын

  • Большое спасибо! Купила Вашу книгу.

    @tihka3799@tihka37993 ай бұрын

    • Благодарю за выбор❤

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • 👍

    @user-ux7ik1vc1f@user-ux7ik1vc1f3 ай бұрын

  • Подскажите, пожалуйста, если взять желатин листовой - сколько нужно в граммах?

    @bollymusicworld971@bollymusicworld9712 ай бұрын

  • Очень понравился ваш новый рецепт!! Можно использовать сыр Маскарпоне?

    @bollymusicworld971@bollymusicworld9713 ай бұрын

    • Думаю что нет. Он менее стабильный и в чизкейки ни разу не видела чтоб его добавляли.

      @tinafrizz5114@tinafrizz51143 ай бұрын

  • 👍👍👍🍊🍊🍊💯❗️

    @eleniel8441@eleniel84413 ай бұрын

  • Юля здравствуйте. У вас была книга в продаже, но я посмотрела товар закончился. Где можно купить вашу книгу?

    @user-jr3lm1es8c@user-jr3lm1es8c2 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

    @user-fe8uf6lu6n@user-fe8uf6lu6n3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!!! Какой высоты форма?

    @Marina-mu1wu@Marina-mu1wu3 ай бұрын

    • 6 см

      @user-th2ml4xd1c@user-th2ml4xd1c3 ай бұрын

  • А если имбирное печенье заменить на обычное? Это допустимо? Или принципиально имбирное?

    @Grichkevih@Grichkevih2 ай бұрын

  • Чизкейк 🔥👍 Сыр можно сразу из холодильника или комнатной температуры?

    @olgamaklakova9760@olgamaklakova97603 ай бұрын

    • Это не принципиально

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • Обожаю чизкейк, но не уверена, что с желе это вкусно. Но может стоит попробовать !)

    @user-tk9fp8in7x@user-tk9fp8in7x3 ай бұрын

  • Сегодня приготовила. Даю ему название- «Апельсиновая симфония».

    @miezejane@miezejane3 ай бұрын

  • Получилась консистенция более нежная, но всем понравился делал с черникой

    @user-dw6xj3tf2q@user-dw6xj3tf2qАй бұрын

  • Юлия, а если в духовке есть функция пара, она заменит противень с водой?

    @user-qo7zi2zb2l@user-qo7zi2zb2l3 ай бұрын

    • Да, заменит

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • Юля, при какой температуре выпекать чизкейк?

    @user-tn3hc2jm3w@user-tn3hc2jm3w3 ай бұрын

    • В видео всё сказано

      @user-ue9ox5ic7c@user-ue9ox5ic7c3 ай бұрын

  • Здравствуйте. А если газовая духовка, какую температуру выставить?

    @user-rs7yg2de1e@user-rs7yg2de1e3 ай бұрын

    • У меня в газовой самая маленькая 150

      @user-qr5nz4wx6d@user-qr5nz4wx6d3 ай бұрын

  • 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

    @user-mv9ct2km8i@user-mv9ct2km8i3 ай бұрын

  • Юля, А где можно заказать сливочный сыр чудское озеро

    @user-up5bs5wb7f@user-up5bs5wb7f3 ай бұрын

    • Позвольте ответить Вам: вижу сливочный сыр и сливки "Чудское озеро" в магазинах для кондитеров и в "Метро"

      @Elena-Borisova@Elena-Borisova3 ай бұрын

    • @@Elena-Borisova спасибо большое

      @user-up5bs5wb7f@user-up5bs5wb7f3 ай бұрын

  • Добрый день, а можно 180 блюм желатин?

    @user-xs3lu5zr7s@user-xs3lu5zr7s3 ай бұрын

    • Да, 5г

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

    • Юлия , здравствуйте ! если есть только 220 блюм , его сколько ? Или не подойдёт?

      @user-hv9ux5bq8z@user-hv9ux5bq8z3 ай бұрын

  • Юля, а если желатин 220 блюм, сколько его надо?

    @user-bi4ny2kr8x@user-bi4ny2kr8x3 ай бұрын

    • 4г

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • Эх жалко на канале нет Львовского сырника. Уверен была бы бомба.

    @igluhouse@igluhouse3 ай бұрын

  • А у Вас есть на канале чизкейк Тирамису?

    @1975Leka@1975Leka3 ай бұрын

  • Как быть, если в моей дряхлой печке минимальная температура 160 градусов 😭😭

    @user-ck9ps3lu2r@user-ck9ps3lu2r3 ай бұрын

    • Можно готовить с чуть приоткрытой дверцей

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall3 ай бұрын

  • Девочки, милые, выручайте, у сыночка скоро др, хотим панчо сделать, он хочет сахарные картинки, но ведь они на сметанном креме потекут все, как лучше организовать сахарную картинку на панчо, чтобы пару часов выдержала ? 🙏🏻

    @user-gk4vd8vk3p@user-gk4vd8vk3p3 ай бұрын

    • Изолировать шоколадом

      @user-tk9fp8in7x@user-tk9fp8in7x3 ай бұрын

    • @@user-tk9fp8in7x спасибо )

      @user-gk4vd8vk3p@user-gk4vd8vk3p3 ай бұрын

  • Раньше вы говорили количество или вес ингредиентов,получалось все идеально,верните себя прежнюю)))

    @Li-lu86@Li-lu863 ай бұрын

    • В описании все указано

      @user-uq6bo9ee4e@user-uq6bo9ee4e3 ай бұрын

  • Самый отвратительный творожный сыр из всех, которые я пробовала. Несколько раз давала шанс этому продукту, потому что сливки от Чудского озера реально самые лучшие. Но сыр - это нечто. Вязкая отвратительная консистенция. В составе сахар! К чему он там?

    @user-xf9uc3wp3e@user-xf9uc3wp3e3 ай бұрын

    • Для чизкейка он подойдет. Для крема, ни в коем случае

      @elenadyakova2586@elenadyakova25863 ай бұрын

    • Странно, много хороших отзывов слышала поэтому и сама перешла на него. Лучше чем то же Креметте в разы. Чем вам сахар мешает в составе, если в крем всё равно пудру добавлять?)

      @tinafrizz5114@tinafrizz51143 ай бұрын

    • Очень даже хороший сыр

      @user-vb6nd2iy9t@user-vb6nd2iy9t3 ай бұрын

    • То есть, вы считаете, что Юлия нас обманывает?

      @MmeDupont@MmeDupont3 ай бұрын

    • @@MmeDupont причем здесь обман. Я сказала, что на чизкейк этот сыр пойдет, а для крема нет, он жидкий и не взбивается. Кто печет на заказ, это знает. Поэтому не рискуют его использовать. Если сливки Чудское озеро хорошие, так они хорошие. Я ими пользуюсь, а сыром нет

      @elenadyakova2586@elenadyakova25863 ай бұрын

  • Ужасный сыр, зачем его так рекламировать🙈

    @user-hf5ci8yz5t@user-hf5ci8yz5t3 ай бұрын

  • Всегда жду новое видео)) спасибо ❤

    @user-qo9on4sk3r@user-qo9on4sk3r3 ай бұрын

    • 😂

      @Habari1419@Habari14193 ай бұрын

  • 👍👍👍👍👍

    @Zaxroshka@Zaxroshka3 ай бұрын
KZhead