KZhead

Как приготовить индийский чай с молоком. Что такое масала чай

Шеф-повар Василий Емельяненко
2018 ж. 25 Ақп.
198 516 Рет қаралды
Жүктеу

Как и обещал в ролике про Индию, сегодня рассказываю про настоящий индийский час с молоком. А также про знаменитый у обычных туристов чай масала.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #чай #масала #индия #чайсмолоком
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер

  • Самый лучший повар на Ютубе! Собранный, без понтов, без самолюбования, все- по делу! Респект! Обожаю!

    @user-ns8bq9rx1i@user-ns8bq9rx1i6 жыл бұрын

    • А вот и нет 😂😂😂 Я очень себя люблю 😉😉

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

    • И любите на здоровье! Любить себя- необходимо!!! (а я имела в виду самоЛЮБОВАНИЕ)

      @user-ns8bq9rx1i@user-ns8bq9rx1i6 жыл бұрын

    • Спасибо))))

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

    • Да,это так ☺классный мужик!

      @user-lh7cu8tj8l@user-lh7cu8tj8l6 жыл бұрын

    • Да я тоже заметил, хорошая замена Борщу, от которого тошнит, кривлянья и прочая ересь....

      @paqwerston@paqwerston6 жыл бұрын

  • Не нужна так много имбир друг!!!! Будет очень острый!!! Так как я сам не могу пить!! -from India, with love

    @hmnshukhandelwal600@hmnshukhandelwal6005 жыл бұрын

    • Хорошо)

      @chefemel@chefemel5 жыл бұрын

    • А я думала для выходцев из Индии наше понятие остроты вообще не острота))

      @ne.grechna@ne.grechna4 жыл бұрын

    • Согласен, я сделал в два раза меньше и то очень остро)

      @lexrz3254@lexrz32544 жыл бұрын

    • Ivan Vish я думаю , что он показал ОСНОВУ, а мы уже каждый на свой вкус. Очень люблю чай с пряностями.

      @user-go7jm1jj6k@user-go7jm1jj6k4 жыл бұрын

    • Namaste

      @erturtemirbaev5207@erturtemirbaev52073 жыл бұрын

  • нереально крутой канал.не просто оригинальные рецепты,но и дельные советы,и приятная беседа.мой фаворит среди каналов!мой кумир,учусь готовить по вашим видео.

    @yandi8879@yandi88795 жыл бұрын

  • Умница,Василёк! Все так доходчиво,ясно,хочется сразу повторить.

    @user-qz5rt8qz3j@user-qz5rt8qz3j5 жыл бұрын

  • Приятно ,что вы подчеркиваете: « Должно быть вкусно!» спасибо за такую подачу любого рецепта. Очень нравится ваш канал!

    @user-qu6yw3pn5m@user-qu6yw3pn5m3 жыл бұрын

  • Василий какой же Вы умница ,повар а в форме, позитивный класный , даже если нечего делать не буду любуюсь ,спасибо большое за ваш труд.

    @user-uh2ep3qm7p@user-uh2ep3qm7p5 жыл бұрын

  • Я из Монголии! Спасибо тебе научил меня как делать индийский чай. Ознакомил меня и мойх друзей с чайной культурой Индии! Буду следить за твоей передачей! Желаю саймого найлучшего!

    @enhtaivanya2963@enhtaivanya29632 жыл бұрын

  • Ну, Вася, добрался и до моей души) спасибо это мало сказать))))) дай Бог тебе здоровья!

    @Tamara_Sudneva@Tamara_Sudneva5 жыл бұрын

  • Очень интересно! Сейчас 4 часа утра, но у меня огромное желание прямо сейчас встать и пойти на кухню и испытать рецептик этого чудесного напитка !😄

    @user-wk9yk7ux8r@user-wk9yk7ux8r3 жыл бұрын

  • ВСЕ ВАШИ ВИДЕО СНЯТЫ С ДУШОЙ СПАСИБО

    @Magomedova-Zina@Magomedova-Zina5 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт,получилось вкусно👍

    @nina10054@nina100545 жыл бұрын

  • Мой любимый чай))))) спасибо Василий!!! Посмотрела просто ради удовольствия

    @oxanakravchenko5242@oxanakravchenko52424 жыл бұрын

  • Супер рецепт и подача информации, спасибо!))

    @kirillfateev4113@kirillfateev41135 жыл бұрын

  • Спасибо. Наконец то увидела воочию с комментами, как готовить этот чудесный напиток.

    @user-go7jm1jj6k@user-go7jm1jj6k4 жыл бұрын

  • Зашла как- то раз из любопытства как только вышло это видео. Сделала все по рецепту вслед за Василием ( индийцы удивились, где я научилась делать индийский чай))) и после этого я всегда на этом канале. Семья маленькая, мы столько есть не можем ( а хочется ну прям всё попробовать), сколько Василий вкусноты готовит)))) Спасибо Василию и его дружной команде за канал.

    @paratara10@paratara10 Жыл бұрын

  • Рецепт супер, 💥! Огромное спасибо!!!

    @user-vz7ph8tj2o@user-vz7ph8tj2o4 жыл бұрын

  • первый раз я посмотрю правильный чай по индийский вы сделали , друг за одни человек 10-20грам имбер и если нет масла прошок можно один гвоздик и один или два зубов кардмон можно добавить , надо разбить имбир или как гель ,место бискет можно пыт Tea with Biscuit, You are best Chef my friend with Love and Respect from India 🙏👍

    @TheBluestar2009@TheBluestar20094 жыл бұрын

  • Василий, рецепт супер, очень вкусно получилось, остро, сладко, начинать день с такого напитка одно удовольствие! Спасибо!

    @user-sm7ey3lf9j@user-sm7ey3lf9j Жыл бұрын

  • Очень интересно, Василий! Очень здорово, что Вы много бываете в Индии, привезите еще что-нибудь от туда!

    @Stedxem91@Stedxem915 жыл бұрын

  • Доброе утро, Василий! Год собиралась приготовить чай.вот созрела! Чай получился космический! Пряный, сливочный, согревающий. Зимой будет очень хорошо! Да и сейчас великолепен! Как и вы со своими рецептами. Спасибо, что не жмотитесь, делитесь, учите! Красавец просто!!!' 😘 ну по традиции ждём в Магнитогорске. Ольга

    @user-sj4kj5iq5v@user-sj4kj5iq5v4 жыл бұрын

  • Спасибо большое, за рецепт

    @user-ve6to6xv2p@user-ve6to6xv2p Жыл бұрын

  • Спасибо. Давно хотела знать как этот чай приготовить.

    @allayukhimets6096@allayukhimets60965 жыл бұрын

  • Божественно! Благодарю! Чай свежозаваренный, крепкий, с сливками-это с детства, это чудо! Интересно очень, Вас слушать и видеть, сердечко прямо тук-тук-тук.

    @mag78836@mag78836 Жыл бұрын

  • Вот что я и искала ! Умничка спасибо!!

    @user-gf3kf4fo2u@user-gf3kf4fo2u4 жыл бұрын

  • Василий-Вы профи! Вас приятно смотреть, слушать и хочется тут же все приготовить! Короче, молодец!👍

    @irinaostrovskaja6264@irinaostrovskaja62646 жыл бұрын

    • Спасибо 😊

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

    • Irina Ostrovska о

      @user-it3dl8er2b@user-it3dl8er2b5 жыл бұрын

  • Аппетитно! Приготовлю!😘

    @user-iz3xi3wn5i@user-iz3xi3wn5i5 жыл бұрын

  • Спасибо за вкусный чаёк! За Дусю двойное спасибо!! ♥

    @user-kk9zu4em5r@user-kk9zu4em5r6 жыл бұрын

    • Наталья Наталья благодарю!)

      @vemelyanenko@vemelyanenko6 жыл бұрын

  • Присоединяюсь! Самый лучший повар на Ютубе! Готовила уже многие рецепты Василия Емельяненко.Спасибо все рецепты очень вкусные!

    @user-it5jp9sh3j@user-it5jp9sh3j Жыл бұрын

  • Клёво! Надо будет попробовать :)

    @izhedrin@izhedrin6 жыл бұрын

    • 👍

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

  • Спасибо вам, папробую.

    @nadezdanadezda8618@nadezdanadezda86185 жыл бұрын

  • Добрый день, Василий! Супер супер супер чай! Сливочный пряный, очень мягкий! Спасибо большое! Удивила гостей!

    @user-sj4kj5iq5v@user-sj4kj5iq5v4 жыл бұрын

  • Благодарю Вас.

    @user-no3yb5cr2d@user-no3yb5cr2d7 ай бұрын

  • Василий, давно искала этот рецепт. Дочь привезла из Пакистана 2 коробки с разовыми пакетиками этого чая. Я была просто без ума от него. Наконец нашла ваш ролик. Огромное спасибо и подписка!

    @tamaramakarevich6636@tamaramakarevich66364 жыл бұрын

  • Оооо круть какая! Спасибо огромное! Пить этот чай - это что-то вроде перекура. Отдохнуть от работы, дойти до угла, выпить маленький стаканчик. Я к нему очень привык, но не знал, как правильно готовить. Спасибо!

    @DennisKhm2@DennisKhm25 жыл бұрын

  • Не пил, теперь обязательно попробую!!!

    @SUd-muz@SUd-muz5 жыл бұрын

  • Красавчик всё хорошо рассказал👍

    @user-lb7fs2vv7v@user-lb7fs2vv7v5 жыл бұрын

  • Оооо))) обожаю этот чай !!! Спасибо!!!

    @user-zf1yr4ts8k@user-zf1yr4ts8k6 жыл бұрын

  • Спасибо! Наконец-то получился насыщенный и кремовый вкус))

    @user-lt7so8qh7p@user-lt7so8qh7p3 жыл бұрын

  • Брависсимо! Смотреть и слушать приятно, не то что других поваров-блогеров))😉😊😎

    @BruceLeeJaa@BruceLeeJaa6 жыл бұрын

    • Спасибо 😉

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

    • Я уже совсем не смотрю Грилькова и Обломова и почти обломно смотреть Борща с его сясками-масяськами , ну ещё могу посмотреть Лазерсона и дедушку сольперец - помоему . Вас !!! с УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!

      @user-fh1tt4ks8g@user-fh1tt4ks8g5 жыл бұрын

  • "Если сладости не едите, то и не пейте чай". "Если чай вкусный, значит он получился" Превосходные советы, спасибо.

    @RGCvovan95RUS@RGCvovan95RUS Жыл бұрын

  • Класс , спасибо!😃

    @user-kj7or3yq3d@user-kj7or3yq3d4 жыл бұрын

  • Браво Вам, Василий, браво!

    @user-mk4qw1fn7e@user-mk4qw1fn7e5 жыл бұрын

  • Спасибо! Надо вкусить сей чай !)

    @user-cj2ue3cs5r@user-cj2ue3cs5r3 жыл бұрын

  • Спасибо за науку

    @RetrovlaDt@RetrovlaDt4 жыл бұрын

  • Я люблю такой чай с карамелькой. УВАЖЕНИЕ ВАСИЛИЮ!

    @user-ll4hq5di6i@user-ll4hq5di6i4 жыл бұрын

  • Здравствуйте Василий канал супер рецепты 🔥 дусе отдельно лайк

    @user-ih9lf8ss1p@user-ih9lf8ss1p Жыл бұрын

  • Я сделала, это очень вкусно! Спасибо! 💖

    @user-hq8pr5fx7y@user-hq8pr5fx7y3 ай бұрын

  • Тоже пошастала по Индии немало. Везде продают цельные пряности для чая, если не лениться, и варить самой, оченнно вкусно. Но порошок масала готовый тоже при мне. Всегда привожу и то, и другое. Заметила, что забегаловки на улицах готовят самый лучший чай. Наваристый, ароматный, кипит во рту.. Там варят целыми бадейками, процеживают через двойные сита, ох и вкусно! Особенно если находишься в северных штатах, типа Кашмир или ХП, там это первое дело: замерзнешь как собака, а тут такое удовольствие в руках..спасибо, земляк!

    @savosina24@savosina246 жыл бұрын

    • Пожалуйста

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

  • Василий, благодарю! Это лучший рецепт из тех, что я знаю!

    @sweetingusia2511@sweetingusia25114 жыл бұрын

    • Отдельное спасибо оператору.😜

      @sweetingusia2511@sweetingusia25114 жыл бұрын

  • Василий! Вы супер!

    @user-fo4sm7iu1y@user-fo4sm7iu1y6 жыл бұрын

    • Спасибо 😊

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

  • Спасибо огромное.

    @user-cv3vk2xz1c@user-cv3vk2xz1c4 жыл бұрын

  • Как интересно😊

    @user-sb5ho1yh6u@user-sb5ho1yh6u6 жыл бұрын

    • Стараюсь

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

  • Спасибо! Лайк.☺

    @jorik8637@jorik86375 жыл бұрын

  • Спасибо , за чай, дай бог вам здоровья.

    @mehribanisayeva6611@mehribanisayeva66113 жыл бұрын

  • Зачётно! АК - ЧАЙ с имбирём и специями. Занятно , сделаю.

    @ivo6676@ivo66765 жыл бұрын

  • Спасибо Василий! Приготовил данный чай, очень понравился. Смесь специй составил сам кардамон, корица, чёрный перец, мускатный орех, зира. Чай пряный, вкусный и согревающий.

    @AlexanderLA86@AlexanderLA864 жыл бұрын

  • Не плохо. Надо повторить

    @user-vh7wk6eg5k@user-vh7wk6eg5k5 жыл бұрын

  • Зимой пьем такой чай!Очень согревает!

    @tetyanaozerova6355@tetyanaozerova63554 жыл бұрын

  • Большое спасибо.

    @user-op3oy4ps9l@user-op3oy4ps9l4 жыл бұрын

  • Прикольно, сейчас в длительной командировке в Индии. Очень люблю их молочные чаи, всегда заказываю в кафешках. А рецепт узнала от Василия. :) Спасибо.

    @user-dm9ux6zy5e@user-dm9ux6zy5e4 жыл бұрын

  • Ха! Кто не ест сладости, не пейте чай вообще))) Василий, скажите это калмыкам. Калмыцкий солёный чай это самый вкусный чай который я когда-либо пробовала

    @Laura83Larisa@Laura83Larisa3 жыл бұрын

    • Да! Солёный и жирненький 😄

      @tanjatschernucha8711@tanjatschernucha87112 жыл бұрын

    • Калмыцкий чай это совсем другое.

      @psevdonim613@psevdonim6132 жыл бұрын

  • Василий, а можно подробнее про специи которые добавляют в чай. Нигде не могу найти пакетиков. А как варить, объяснили доступно. Из всего что просмотрела в ютубе - самый лучший рецепт.

    @Natalyaram@Natalyaram5 жыл бұрын

  • Атмосферно рассказал))) Понравилось))) В Индии был так же во многих местах)))

    @buenosdias6193@buenosdias6193 Жыл бұрын

  • Обожаю чай с молоком, но молока в моей кружке намного больше чем воды. Люблю сладкий, горячий в меру. Теперь всегда буду добавлять имбирь и делать такой чай по вашему рецепту. Имбирь сам по себе просто обожаю. Могу отрезать кусачек не большой и положить в рот, пожевать и проглотить. Люблю сладкие цукаты имбирные, маринованный...

    @valentina_sibwell@valentina_sibwell5 жыл бұрын

  • очень здорово;) я всегда так делаю чай:) только мне больше нравятся цельные специи 😊 спасибо за ваше видео 💫

    @user-mb3ui5oj9g@user-mb3ui5oj9g6 жыл бұрын

    • Марина Кузнецова цельные так не раскрываются. Я уверен индусы пробовали с целыми специями не раз)

      @vemelyanenko@vemelyanenko6 жыл бұрын

    • Был недавно в Кении, там продается тика масала как в порошке, так и кусочками.

      @petrbashkatov6920@petrbashkatov69205 жыл бұрын

    • Я даже на глинтвейн молю на электрокофемолке перед приготовлением. Так вкус ярче!

      @ivo6676@ivo66765 жыл бұрын

  • Я , Вами восхищаюсь !!Вы настоящий !!!

    @tatyanafilippova6730@tatyanafilippova67306 жыл бұрын

    • Спасибо ☺️

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

  • Обожаю ваши видео, недавно подписалась.Все доступно и без всякого героизма.Научите готовить правильно борщ и сырники.

    @sofiraali7694@sofiraali76944 жыл бұрын

  • Спосибо 👍👍👍

    @user-mf6lr5xn7b@user-mf6lr5xn7b5 жыл бұрын

  • Обожаю Масалу🥰 несколько лет пью.В Индии не была но давно изучаю аюрведу и работала консультантом в индийском магазине,многих подсадила на масалу Сейчас живу в Аргентине.Купила ступку и специи

    @milagroschuchi@milagroschuchi3 жыл бұрын

  • Очень вкусно ,пила такой в индийском ресторане ))

    @user-xj6pv6fc8k@user-xj6pv6fc8k5 жыл бұрын

  • Большое спасибо , привет из Томска ! Посмотрю потом (некогда) ! Верю, что все как обычно супер ! Всех благ и удач ! (зовите обратно Лазерсона, без него скучно !!!)

    @user-qz6ib1qs6i@user-qz6ib1qs6i4 жыл бұрын

  • Ооо это надо попробовать

    @alla7935@alla79355 жыл бұрын

  • НУ ПРОСТО СУПЕР !!🙌👏👏👏🙏🙏🙏🌞🌞🌞✨✨✨✨

    @user-yh4bs7ty7o@user-yh4bs7ty7o3 жыл бұрын

    • очень много имбиря,будет перебор

      @user-hv8dd8dj4i@user-hv8dd8dj4i3 жыл бұрын

  • Вот это контент. Супер🤘

    @user-nj4no9py6p@user-nj4no9py6p Жыл бұрын

  • УРА!!! Спасибо! После пробы данного напитка в заведениях, помешался на том, чтобы приготовить его дома.

    @alexwolkovich8229@alexwolkovich82294 жыл бұрын

  • Благодарю 🙏🙏🙏

    @user-pz5ij7yc1e@user-pz5ij7yc1e4 жыл бұрын

  • Спасибо Искала рецепты ,как вкусно заворить чай Нашла Я кроме,по казахски и бурятски, рецептов незнала👍👍👍👍👍😊❄⛄🍵🍰

    @user-pu1vc9ih7e@user-pu1vc9ih7e4 жыл бұрын

  • У меня брат уже тридцать лет занимается Китайской медициной, так вот он не рекомендуют пить часто имбирный чай( если болеешь, то да, можно даже до двух недель). А раз в недельку, конечно, приятно! Но рецепт, как всегда, восхитительный!

    @vnestilistika2648@vnestilistika26483 жыл бұрын

  • Как интересно! Василий, спасибо! А Дуся у Вас классная... А я думала, что Дуся - это кошка. :)

    @marinah5183@marinah51836 жыл бұрын

    • Marina H я тоже так думала😊😊😊

      @alexandranikulina8939@alexandranikulina89396 жыл бұрын

    • Котопес

      @andersen732@andersen7325 жыл бұрын

  • Чай супер!!!!

    @olgaigolkina5097@olgaigolkina50975 жыл бұрын

  • Иногда готовлю чай с добавлением порошка. Нравится.Но первый раз я перепутала баночки и вместо снасти для чая взяла смесь для блюд,а ещё добавила порошок чили. Это мой любимый рецепт.

    @user-sb6bx7gm5u@user-sb6bx7gm5u3 жыл бұрын

  • ААА!!! Наконец-то Вася начинает пробовать на камеру )) два раза чай попробовал )) с почином

    @user-hd2ue6cb4m@user-hd2ue6cb4m6 жыл бұрын

    • Каша из Топора 😂😂😂спасибо!

      @vemelyanenko@vemelyanenko6 жыл бұрын

    • Жалко только, что ложку обратно потом опускает)

      @mistbow2008@mistbow20084 жыл бұрын

  • Это культура чая. Спасибо.

    @rost_googlv3480@rost_googlv3480 Жыл бұрын

  • Вот здорово, я ведь чай пью крепкий просто с молоком, обажаю. А вот с имбирём не пробовала, потому как не знала такой рецепт. Благодарю вас благодарю.

    @user-te7yr2kw8u@user-te7yr2kw8u Жыл бұрын

  • Спасибо!!!!

    @user-ww6ur8il7r@user-ww6ur8il7r Жыл бұрын

  • Спасибо большое... очень познавательно... покупаю готовый чай, чёрный чай Масала рассыпной с кардамоном, имбирём и корицей...и, очень люблю зелёный чай Матча... зелёный чай, куркума,имбирь,гвоздика,корица,кардамон,Матча...и, второй вариант чай зелёный, с фенхель,имбирь и Матча... очень вкусные чай,такие для души... А,т.к. я карелка,у нас принято пить чай с молоком...и,такое разнообразие рецептов индийского чая с молоком, очень радует...🕊️🇸🇪

    @user-kh9nm7rt4o@user-kh9nm7rt4o4 жыл бұрын

  • Вообще супер!

    @garnacha-1@garnacha-14 жыл бұрын

  • Круто!

    @user-dg1gc4kk6c@user-dg1gc4kk6c4 күн бұрын

  • Ооо! Вы были в Варанаси! Тоже очень мечтаю там побывать!

    @user-st1om6xk6k@user-st1om6xk6k3 жыл бұрын

  • Обожаю массала чай😊😊😊❤

    @olyapakki@olyapakki4 жыл бұрын

  • отлично

    @user-tj9rd8xn2r@user-tj9rd8xn2r6 жыл бұрын

    • Спасибо 😊

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын

  • Надо попробовать, хотя имбирь не люблю. А так я по жизни чайный джанки. Самый вкусный чай для меня казахский, в самоваре, с пиалушек🤗

    @helenafuchsberger322@helenafuchsberger3224 жыл бұрын

  • Обожаю масала чай, работала консультантом в индийском магазине и всегда советовала людям

    @milagroschuchi@milagroschuchi4 жыл бұрын

  • Dziekuje zrobie!

    @mirkar3097@mirkar30974 жыл бұрын

  • Василий, когда будет лям подписоты, бухну за ваш канал

    @ehot_v_maike9678@ehot_v_maike96784 жыл бұрын

  • В Дагестане тоже есть, да ещё много где есть😉

    @bender231@bender2315 жыл бұрын

  • Всё верно👍

    @user-lb7fs2vv7v@user-lb7fs2vv7v5 жыл бұрын

  • кастрюлька, как у меня. теперь я обязан повторить рецепт.

    @gigasusanin@gigasusanin5 жыл бұрын

  • О! Я только вчера посмотрела про чаи и подумала, а масла, слабо, но не листанула видео, а сегодня этот ролик сам мне выпал, класс, спасибо

    @user-yk8bn7tl2n@user-yk8bn7tl2n3 жыл бұрын

  • ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ! Спасибо большое!!

    @asiyatchubakova8598@asiyatchubakova85986 жыл бұрын

    • Пожалуйста )

      @chefemel@chefemel6 жыл бұрын
KZhead