Не спешите выбрасывать арбуз , можно приготовить мочёный - солёный арбуз .
2021 ж. 14 Там.
71 894 Рет қаралды
Если Вы купили арбузы поесть и попались не красные арбузы , а розовые не сильно спелые , не спешите выбрасывать ! Если арбузы приготовить мочёные - солёные , получаются очень вкусные и готовятся просто и быстро . Через сутки мочёные арбузы можно пробовать и есть по желанию , а через трое суток они ещё вкуснее ! Подробный рецепт смотрите в видео . Готовьте пожалуйста ! Приятного аппетита !
Арбузы отличные. Готовила в прошлом году, понравились. Перелистал весь Ютуб, не записала рецепт, слава Богу нашла, буду и в этом году так делать. Спасибо большое.
Спасибо !Ваш рецепт вовремя .Сейчас буду делать.
Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные арбузики! Всем рекомендую ваш рецепт!
Благодарю за отзыв ! Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт ! Приятного аппетита !
Спасибо,все получилось отлично
Здравствуйте. Уксус сколько процентов вы добавили?
@@user-pr7eu8dl8y 9%,на видео на бутылки написано
Спасибо! Благодаря таким хозяйкам мы имеем вкусные, разнообразные блюда. Мне всегда интересно так как какой нибудь ингредиент который раньше я не употребляла может полностью поменять вкус привычного блюда) СПАСИБО!!!💝
Огромное Вам спасибо за душевный комментарий и поддержку для меня это важно ! Мира , добра и крепкого здоровья !
Хороший арбуз, есть надо свежий
Вкуснее и проще нарезать дольками и пересыпать солью , и в холодильник.на сутки. И ФСЕ....😊
Спасибо !!! Все ясно и понятно ! Даже мне )))
Спасибо за рецепт. Мне как раз надо быстрый - гости едут, арбузика такого хотят. Я уже и ведро большое специально купила, сейчас же буду приступать, как раз успею. 🥰
Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких вкусностями ! Приятного Вам аппетита ! Желаю всего лучшего , а главное крепкого здоровья !
Мне понравился ваш рецепт очень вкусные мы не ждали 2-3дня сели и слопали на следующей день
Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт . Благодарю за отзыв !
Спосибо коротко и ясно
Володя..где коротко?сколько лишних слов и движений!
Уксус сколько процентов?
Какой % уксуса?
2 л воды 2 ст л соли 7ст л сахара Уксус 70 мл 9 %
Больше дела меньше слов, очень нудно как порезала , как положила . Если бочку засаливать то на ролик уйдет пол дня!
Не слушайте хейтеров.Вкусный рецепт,а недельку простояли в кладовке-пальчики оближешь!❤
Арбузы и без уксуса прекрасно через 3-5 дней будут очеь вкусными!
Лучше без уксуса, они будут именно мочёные -солёные
Для маринада: 2 л.воды 40 гр. Соли 120 гр. Сахара 70 мл. Уксуса Всё хорошо перемешать, до растворения сахара и соли. Рассолом залить арбуз(4 кг) полностью.сверху тарелку и груз.оставить на 5 часов, затем убрать в холодильник на 2-3 дня. Спасибо за видео. А уксусной эссенции это сколько будет?она 20%.
Спасибо за просмотр и отзыв ! Уксусную эссенцию 20 % разведите водой 1 к 2 воды чуть-чуть больше или 1 к 2 , 5 воды .
@@user-pd6vp2gm3r огромное спасибо❤❤❤
спасибо за рецепт ! очень важно: какой именно уксус, сколько % ??
Спасибо за отзыв ! Уксус 9%
@@user-pd6vp2gm3r спасибо !!!! только что всё сделал, через пару дней отпишусь.
Дамочка может быть вы не в курсе но уксус бывает разный по процент ам
Спасибо за просмотр ! Уксус 9% .
А можна так зберігати у погребі на зиму??
Сделайте на зиму лучше настояшие солёные ( мочëные) арбузы, если есть большая тара. Потому что мочëные продукт - это ферментированный и полезный. А маринованные - не полезные.
Можно но это другой способ засаливания без уксуса солыты треба циленьки невелычки кавунчики в дижечци або в велыкий0 кастрюли солыты в вересни жовтни и на новый рик це мрия а та х. Я з уксусом це для ютуба
Это маринованные арбузы, так как есть уксус.
Это не мочёный((( а маринованный (((все что с уксусом,всё маринованное(((
Рецепт можно?
На 2 литра холодной воды кладём 7 столовых ложек сахара , 2 столовые ложки соли хорошо растворяем и наливаем в рассол 70 мл уксуса 9% - это маринад на моченные арбузы . Расчёт идёт по - разному в зависимости от количества арбузов и размера посуды в которой маринуются арбузы . Арбузы нарезаем и кладём в посуду , заливаем маринадом , на верх кладём гнёт , я накрывала тарелкой , оставляем в теплом помещении несколько часов , затем в холодильник . Арбузы можно пробовать через сутки . Спасибо за просмотр !
А уксус сколькипроцентный?
9 проц
Смешно слышат ГЭ ! Сейчас попробую приготовить .
ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ?ХОЧУ СЕЙЧАС СДЕЛАТЬ..НЕ ЗНАЮ КАКОЙ РЕЦЕПТ.А ЧТО ТАКОЕ ГЭ
Ну написано же Мелитополь, а это Украина, они все Гэкают. Ну или это уже Россия. Да и в России ближе к Украине все Гэкают. Алматы Родственники в Новочеркасске тоже всю жизнь гэкают
@@user-ow5hm4bx6l мало того, что ГЭкаем, ещё и говорим на суржике.
Никто никогда и не выкинет
Все хорошо. Но уксус скольки%? Это очень важно. Но не эссенции же. Алматы, пенсионерка
9 % всегда
Тебе тоже гриша привез ?
Какой уксус?
Уксус столовый 9 % . Спасибо за просмотр !
2 литра воды, соли 2 ст ложки, 120 гр сахара, 70мл уксуса
Уксус скольки %
Поомтите, я не поняла. Вода простая холодная? Не горячая не кипяченая?
Спасибо за просмотр ! Да простая , холодная вода ! Я готовила с родниковой водой ! Можно закипятиться вода её остудить и приготовить маринад , залить этим маринадом арбузы !
Комнатной температуры, сырая
уксуса какого
9% уксус ! Спасибо за просмотр !
Лишнего много а какой процентности уксус не сказали... И вкуснее без уксуса мариновать
Спасибо за отзыв и просмотр ! Уксус 9%
Ну так не нравитца рецепт не готовьте🤷♀️
Засолила всё по рецепту, прошло три дня, сладкий, почти свежий арбуз, но точно не моченый. Что не так то?
Здравствуйте ! Если Вы всё приготовили по- рецепту , арбуз за три для должен просолится и промариноваться , постоит дольше он вкуснее становится . Даже огурцы малосольные уже через 3 дня можно есть ! Спасибо за просмотр !
Так это маринование, не мочение. Мочëный - это ферментированный продукт который сам заквасился , и полезный.
Уксус 9%.
Из не очень спелых арбузов , можно приготовить очень вкусные маринованные , моченые - солёные арбузы ! Рецепт приготовления простой и быстрый . Готовьте с удовольствием ! Приятного аппетита !
А можно на год в таких бочках солить или мочить?
@@user-pf5pm5hi8v Спасибо за просмотр ! Нет на зиму солить нужно по - другому рецепту , этот рецепт не для зимнего посола !
Солнечный всем привет из Израиля.Я тоже люблю маринованный арбуз( у нас арбузы без косточек) , но кладу сельдерей на дно посуды,укроп.и чеснок,и перекладываю в середину и сверху,те же специи, что и вас.Сельдерей даёт запах арбузу
Здраствуйте а как можно солить на зиму?
@@user-pf5pm5hi8v Я не солю на зиму арбузы , сейчас очень трудно найти для соления сорт арбузов ! Один из рецептов - арбузы кладут в бочки заливают жмыхом арбузным с водой слоями чтобы покрыла полностью арбузы и с верху кладут гнёт . На 10 литров жидкости 1 пол литровая банка соли , хорошо растворить . Арбузы желательно чтоб были не большие и не переспевшие ! Хранить в прохладном месте ! Мы раньше бочки с арбузами хранили в подвале ! Ещё прокалывают арбузы специальной трубкой в нескольких местах , но мы не прокалывали они и так хорошо просаливались !
Сколько лишних движений, слов. Не льзя было сразу порезать, и показать ужу как и чем заливать. Всееее. Больше не чего нам не нужно. Да ещё и уксус какой, чаем? Уксус это отрава.
Уксус это сброженный виноградный или яблочный сок !
Люди вы не знаете что видео можно мотать.перематывать по тихоньку..Есть на много длиннее видео. Ну зачем обижать людей ???она так приятно все объясняла. Или ваше время на вес золота прям?.. Не удивлюсь если ответ будет да..Тогда просто не чего не смотрите а делайте как считаете нужным сразу..😂🤷♀️😉👍
Долго нудно не детям рассказываете.
Если вы выросли и такие всё умные, то ускорение поставьте при просмотре
фу, испорченный арбуз 🍉
Так не жри
Её заклинило на ,, арбуз весит 4 кг,,!😂😂😂
Мне не нужен маринованные, мне, как в Киеве, в овощном магазине, солёный!
А шо кавунив нема