Как сделать йогурт дома без спецзакваски и спецпосуды
Привет друзья
Сегодня покажу расскажу как приготовить домашний #йогурт без всякой химии
Целых три литра домашнего йогурта можно приготовить не используя йогуртницу или мультиварку.
Не добавляя специальные закваски.
Не кипитя молоко и не остужая до определенной температуры,используя специальный градусник( термометр)
Не нужно использовать молоко повышенной жирности.
И оставив немного получившейся закваски можно приготовить следующую порцию йогурта в домашних условиях!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,ДРУЗЬЯ!
СТАВЬТЕ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
П☀О☀Д☀П☀И☀Ш☀И☀С☀Ь
*******
💕Друзья , кому очень захочется поучаствовать в жизни моего канала и смотреть качественные видео - я не против буду принять от Вас материальную поддержку . Собираю на стабилизатор КАРТА СБЕРБАНКА* 4817 7601 5663 3087
С Уважением Ната.Мел.
Мои соцсети и плейлисты ТУТ-
Created by VideoShow:videoshowapp.com/free
Я ВК-vk.com/id435223797
Твиттер-
Все мои КУЛИНАРНЫЕ видео рецепты тут- • Сьедают в два присеста...
Всё для ЗДОРОВЬЯ тут- • 📕ФИКС ПРАЙС / КРЕМ от ...
яндекс дзен zen.yandex.ru/profile/editor/...
#закваскайогурт #закваскакисломолочка #кефирийогурт
Ната, приветик! Отличный йогурт и главное диетический! Спасибо за рецептик!
Какая вкуснятина....... Ммммммм..... Вот это ДА ! Возьму на заметку.
Палец вверх. Пойду пробовать
Интересный вариант приготовления домашнего йогурта. Обязательно попробуем. Спасибо за рекомендацию
Приятного аппетита,Димочка!
Очень вкусно Наташа,я так делаю из греческого йогурта,абсолютно согласна что никакие бад.закваски не нужны.Лайк
Спасибо,милая.
Лайк 22!Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍
ЛЕГКО И ПРОСТО ДОСТУПНО! БЛАГОДАРЮ!
Отличный способ, обязательно приготовлю,спасибо!
Класс, я думала надо греть, осуждать и йогуртницу-обязательно
Большое спасибо за йогурт
На здоровье!
Супер! Вообще классно! Нам очень понравилось! Обязательно сделаем! Спасибо за рецепт! +1
Приятного аппетита,милая Лизонька! Очень легко и просто,не кислит- вкусно!
Большое спасибо!
11👍💖💝💗 Какой интересный материал на Вашем канале, какие добрые друзья его ведут, конечно я подписалась.
Спасибо,Дружим.
Здравствуйте Наталья! Спасибо за рецепт и полезное видео! Удачи вам!
Спасибо,друзья!
Очень интесный рецепт. Легко и быстро, а главное без лишних затрат)
Это точно!
Отличный способ! Просто и быстро! Прекрасный результат! 👍🏻👋🏻
И очень вкусно!Не кислит- класс!
Привет,Наташенька.Раньше я так часто делала.Спасибо,что поделилась😚
Здоровья и счастья!
Привет Наташ! Получилось очень хорошо и вкусно👍, действительно просто вкусно и полезно 😍СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК🤗Так что +лайк
И вам большое спасибо.
Спасибо,за рецепт
На здоровье
Спасибо за рецепт!😮😀👍 Пожалуйста, еще раз подробнее объяснните, как в духовке приготовить, не совсем поняла))
Спасибо за рецептик 😍😍😍😍😍😍😘
Отличного настроения, Сашенька.
Ната. Мел. ❤🌷
Ухты я такого не знала,спасибо Ната.
На здоровье,Валюша.
Спасибо завтра буду делать
Приятного аппетита вам
Спасибо большое!
Привет, на здоровье, спасибо за визит и комментарии
Натали,где ты была раньше со своим рецептом))Лови лайк👍
Гуля ,у меня розыгрыш блокнотов- не пропускайте!
Попробую, заинтересовало!)
Приветствую вас.
знаю этот способ))) самый простой, полностью согласна!
Хочу в следующий раз с добавлением сметаны сделать .
Вкусно как! Я тоже так думаю
Я так же делаю, но в мультиварке, ставлю банку в воду и на 30-40 градусов на ночь. Очень вкусненько получается.
Спасибо. У меня нет спец.приспособлений,оказывается можно и так.
Надо попробовать
Рекомендую.
Очень легко. Спасибки 👄 как всегда просмотр до конца тут цифр 2
Спасибо)
*Родина йогурта - Болгария. Настоящий йогурт - это продукт, содержащий такие кисломолочные бактерии, как болгарская палочка (Lactobacillus bulgaricus) и термофильные стрептококки (Streptococcus thermophiles). Поэтому смотрите на состав покупного йогурта!!! Если хотя бы один из этих двух видов микроорганизмов отсутствует, то это уже не йогурт, а какой-то другой кисломолочный продукт...))) Когда больше 100 лет назад доктор Мечников говорил о йогурте, продлевающем жизнь человека, он имел в виду именно заквашенное болгарской палочкой и термофильными стрептококками молоко. Кстати, существуют различные штаммы (разновидности) болгарской палочки. Самый полезный из них обладает противоопухолевым эффектом. Это штамм Lactobacillus Bulgaricus LB-51. Когда берёте в магазине закваску для йогурта с болгарской палочкой, смотрите название штамма. Многие недобросовестные производители заквасок не указывают на упаковке подобного рода информацию. Умный покупатель должен помахать ручкой такому производителю и найти другого...)))*
Класс, полная информация
Like 10...
Наташа, привет! Тоже делаю свой йогурт.Ещё в качестве закваски сметана хороша. Или в топлёное молоко ддобавить, получется вкусная ряженка. Делаю на Активии или в аптеке покупаю Эвиталию.Только делаю в йогуртнице, мне так удобнее ( чаша на 1 литр или индивидуальные стаканчики).Спасибо!!!
А у меня нет йогуртницу,а йогурта хочется! Я сама удивилась результату.Спасибо Натали!
Добрый день! Подскажите, сколько нагревать духовку при температуре 50 градусов?
Ну видео подача,мечта!!🤭
Спасибо за рецепт. Я также делаю йогурт, но для начала подогреваю молоко до 40 ©, добавляю либо закваску сухую , либо любой биойогурт и сквашиваю его в термосе йогуртнице фирмы Орсон. Очень удобно и не нужно тратить электричество. Удачи Вам.
лайк от друзей! Спасибо что часто приходите на наш канал! Всегда Вам рады!
Будет проще перемешать в малом количестве молока сначала, а потом это молоко добавить к остальной части
Привет, давайте пробовать
Натуральный йогурт из не натурального молока 😂😂😂👍
Таки жывём 👌🤣
и пятерочке скрытая реклама..
Делаем йогурт из йогурта🌚
Из не молока йогурт не получается
Не все живут в селе. В городе не купишь свежее молоко.
Благодарю за такой простой рецепт.я думала.что это сложнее...
Спасибо за визит
Ната, молодец! Спасибо за рецепт!
Очень очень нравится канал Дружим я1149👍👍👍👍👍❤❤❤
Спасибо,Мила! Другим
17 ЛАЙК :-) :-) :-)
Здравствуйте! У меня вопрос, насколько полезен полученный йогурт? В используемом вами йогурте "Активиа" содержится много пробиоиков и бифидобактерий, полезных для кишечника. В приготовленном таким способом йогурте концентрация бифидобактерий будет такая же? Или меньше? Дело в том, что я хотел бы перейти на более здоровое питание из-за проблем с кишечником, врачи советуют чаще употреблять йогурты с пробиотиками, а цены на них немножко кусаются, ищу более бюджетный вариант...
Привет, предлагаю вам сделать такой йогурт, отнести в определенное заведение на оценку полезных свойств получившегося продукта и снять весь процесс на видео, сделать ролик на Ютуб, тогда и вы и мы узнаем точную информацию. Дело в том что мне не принципиально содержание пробиотиков в самодельном йогурте, был интересен сам процесс. Спасибо большое за визит и комментарии Успехов
Ух ты! Здорово! Домашний..., просто класс! Вот только из йогурта йогурт..., немного странно... Но не берусь судить!
Да,МариночкаПросто в йогурте закваска,которая заквашивает всё молоко. Я сама первый раз делала и получилось!
Надо будет попробовать... Спасибо!
Это же элементарно. Хочешь йогурт бери йогуртовую закваску, хочешь кефир бери кефирную.
Что тут странного? Остальные кисломолочные тоже так делают Молоко должно же С чего то закислиться
Интересный рецепт. Скажите как по вкусу? Похоже на йогурт или простоквашу( как кислое молоко)?
Привет, что то среднее. Но не кислое
@@Natamel_abchazia спасибо
Привет Наталь! Я тоже просто баночки использую чистые, когда домашнюю закваску делаю или йогурт, не стирилизуя их) отличный результат) лайкусик в поддержку)
Спасибо,Натали. Отличного вечера
Ната. Мел. Спасибо дорогая)
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, всё таки свой намного лучше покупного. Лайк от друга, заходите в гости
Спасибо,обязательно.
спасибо за рецепт, от нас лайк и полный просмотр:))) будем ждать в гости
Спасибо,друзья!
Раньше возили по дворам молоко в машинах , такая бочка , везли с посёлков Народ брал кипятили остужали до тёплого и ложила 2 ложки сметаны. Ставили а тёплое место и получалась вкуснейшая простокваша
Да, раньше было всё натуральное, сейчас вся молочка из пальмового масла низкого качества.
Наташа отличный рецепт и йогуртклассный получился))))лайк20.
Спасибо,Риммочка!
Скажите пожалуйста а как его сделать сладким что можно в него добавить и когда?
Я добавляла варенье перед употреблением, иногда мёд
НУ ЧТО???КЛАСС !! ПРОСТО ЗДОРОВО!! ТОЛЬКО НАСЧЕТ ХОЛОДНОГО МОЛОКА НЕ ВЕРИТСЯ
простите у меня есть 1 глупый вопрос.Надо духовку до 50 градусов нагреть,выключить и потом поставить банки...да?
Привет, да всё правильно. Чтоб тепло было и закваска схватилась. Но сейчас жара, можно на солнышке оставить
@@Natamel_abchazia спасибо
Замечательный рецепт,но лучше так много не делать,а делать примерно каждые два дня,т.к.кисломолочную продукцию лучше употреблять первые два дня после приготовления)
Спасибо Ольга
И все🤤🤤🤤????. Так легко и просто 😍
Да,Нади,я сама первый раз попробовала,очень довольна.
А если положить в тепл.место на ночь получится?
Конечно
Вот скажите пожалуйста сколько можно хранить приготовленный йогурт
Привет, не надо хранить, употреблять надо.
У меня кефир получился ,почему из активиа со злаками
а я и не знала что так тоже можно
Я первый раз сама так делала, всё получилось- минимум затрат и 3 литра вкуснейшего домашнего густого йогурта.
я так делаю ,только в бутылку где остаётся чуть йогурта наливаю молока ,и оставляю на столе
Отличный способ
В духовке температура была 50 гр. И вы выключили духовку. Духовка остывала и стала холодной. Правильно я поняла? Потому что другие блогеры поддерживают температуру.
Привет у меня электродуховка, поэтому остаётся тепло длительное время. Спасибо за визит и комментарии
Класс
Что делать у кого газ.
В одеяло и под подушку 🤪🤪
Теперь понятно почему это видео не крутое а крутой ЙОГУРТ ИЗ ЙОГУРТА у сливок
у каких сливок?
3:55 Остальным не повезло
С тёплым молоком процесс быстрее пойдет
Да
Здравствуйте! Можно использовать йогурт данон термостойкий без добавок?
Привет, конечно
Ната. Мел. Спасибо 😊
А если из натурального молока? А не из магазинного?
настоящее молоко само по себе скинет и будет лучше чем йогурт
Натуральное молоко закипятите и дайте остыть. И на нём делайте йогурт
Я беру молоко, которое уже часов 10 отстояло. Только сливки сверху надо собрать. А молоко уже потом кипячу, остужаю, добавляю йогурт. И в теплое место.
Не советую покупать молоко в супермакетах, оно там пальмовое
Привет, когда ролик создавали, молоко нормальное было
Мозги у тебя пальмовые.
Рекомендации по приготовлению йогурта. Использовать качественное молоко, а не красная цена. Йогурт нужно доабвить, котрый без добавок. Молоко лучше заранее разогреть, а то время сквашивания увеличиться
Молодец
Делать йогурт из молока "красная цена", а не слишком рискованно
Это мне кажется больше на простаквашу похожа
кому как
Конечно Вы правы,обыкновенная простокваша!!!
А я вот сделал йогурт по рецепту щже надо нагревать до определенной температуры, наутро пробую а оно вкус имеет кисловаты, вот и не пойму, толи прокисло толи должен быть такой вкус. Я делал йогурт в металлической кастрюли и в ней же оставлял окутанной одеялами.
Привет, натуральный йогурт в магазине слегка кислит(на мой вкус) по рецепту в ролике молоко заквашивается и становится похожим на магазинный йогурт, собственно так и должно быть. Единственное, если прямо сильно кисло получилось, может по срокам молоко было не свеже упакованое, так бывает.
@@Natamel_abchazia нет, молоко было прямо того же дня. Может оно скислилось потому что я оставил в металлической кастрюле это все, так как я слышал что-то об этом.
Возможно. Другой причины не вижу. Может в следующий раз попробовать.
@@Natamel_abchazia сделал по вашему рецепту, но уже в стеклянной кастрюле и использовал натуральный другой натуральный йогурт Активиа не термостатный, в итоге йогурт получился совсем не густой а скорее жидкий на вкус как сметана. Правильно же: нагреть духовку на 50%, после выключить и сразу поставить в стеклянной ёмкости разведённый в молоке йогурт?
Купила это молоко на йогурт, довела до кипения😎 и увидела жуткую субстанцию🙈 Пришлось все выкинуть, муж не отнёс обратно в магазин. Покупайте нормальное молоко, а не это!!!
У меня айран получился(((
Супер, йогурт по своей сути это ай ран, но если добавить сахар и фруктов - йогурт
2:30 мне одному кажется что она в Чернобыле по окну
Кто она?
@@Natamel_abchazia Он говорит про вас🤭
Я поняла, а кому он этот комментарий пишет?
@@Natamel_abchazia Он это вам пишет
@@Natamel_abchazia Он думает, что вы в чернобыле
Как сделать йогурт из йогурта
можно и такое название дать видео
Но молоко стоит брать попоиличней, Красная цена это не молоко, Но за духовку палец!
спасибо
А если нет денег?
Домашный молоко подходит?
Конечно
На пол литра молока 2 ст. ложки йогурта , что то жиденький получился.
Ну это же айран!
Точно
Мне кажется больше похоже на простоквашу
Кому как
А заводской йогурт это по Вашему что?, как не кисломолочный продукт, то есть сквашенное молоко с различными добавками, в том числе с бактериями
Всë ведь куплено. Молоко не настоящее, активиа. Делать из химии в химию.
Привет, делайте как хотите, никого не принуждаю, я буду делать так и ни как иначе
@@Natamel_abchazia Ну конечно я буду делать как я хочу. Можно ведь заказывать настоящее молоко. Просто не вижу смысла в этих купленных продуктах из порошка.
У меня к сожалению нет возможности купить настоящие продукты. Это в деревню ехать надо. Покупала что есть и делала. Вам спасибо за визит и комментарии. Успехов
У вас получился обычный айран-кефир
Необычный айран
Йогурт из йогурта
Много йогурта, заметьте или возьмите закваску
@@Natamel_abchazia а чем заменить йогурт только закваской , а у меня её нет
Привет, по этому я взяла продукт где есть закваска.
Обычная простокваша
"Мені часами лінь робити йогурти та закваски. Тому я приймаю препарат Біфітен Нео адже у ньому 5 млрд живих бактерій у спеціальній капсулі. Це сприяє доставці та засвоєнні саме живих бактерій у шлунку. Для себе переконався що БІФІТЕН НЕО - мікробіологічна рівновага при грипі та ОРВІ для міцного імунітету "
Это не правильный способ,молоко нужно кипятить обязательно!
А кто вам мешает кипятить?
молоко в видео пастеризованное,не обязательно кипятить,а подогреть да,не мешало бы
@@missisgeranim5324 Не правда, не кипятить а довести до кипения!
@@Galina-555 у нас такой глупый спор получился,ну ни о чём,я и так и эдак пробовала,получается всегда!единственно, что меня не очень устраивает,это то ,что когда долго используешь в качестве закваски уже свой йогурт ,то он получается со временем уже кислее,тогда я снова покупаю в магазине и начинаю заквашивать уже им.
Это не йогурт, а густой кефир, которы в моём детстве делала бабушка.
Бабушка не знала, что густой кнфир назовут иогурт
В разных чашках ..сделала в одной показала другие контеинеры
Не выдумывай.
Жидкий получился, как кефир
Значит технология не соблюдены.
@@Natamel_abchazia у вас тоже йогурт такой себе консистенции
Йогурт из йогурта 🗿
Не, много йогурта из ничего
Маленький совет, лучше использовать греческий йогурт
Да,но была только Активов,результат отличный!
Не любой егурт. Бывает пастеризованный.
Привет да
Это не молоко это вода
Берите молоко
@@Natamel_abchazia так это же ОЧЕВИДНО
Мммм... Что бы приготовить йогурт нужен йогурт ???
Да, чтоб приготовить много йогурта - нужно немного йогурта
А за свет, сколько заплатили? Быстрее просто подогреть молоко! А не то что в этом пакете
у нас в доме нет газа, выше десятого этажа нельзя. за электричество платим минимум.
Вот блин я не понимаю я пришла посмотреть как делать йогурт а что бы сделать его нужен йогурт где логика ?
из чего по вашему делают иогурт? в домашних условиях? из нефти?
вам же показали бютжетный вариант,йогурт берётся в качестве закваски.не нравится,купите а аптеке закваску,выйдет гораздо дороже.вот наберите в интернете,,купить закваску для йогурта"и сами убедитесь как это дорого.я делаю на Данон натуральный,20 рублей сто грамм
Столько электроэнергии потратила?
Сколько
Не уверена что получится хороший
Я сейчас беру молоко теплое, добавляю пару ложек йогурта натурального, перемешиваю и через сутки литр отличного, густого йогурта. Кто сомневается, пусть покупает готовый.
Извините, но это не йогурт, это кефир или простокваша, но не йогурт. Конечно, вкусно. Кефир и простокваша очень вкусные. Но, не морочьте людям голову - это не йогурт. Всего Вам доброго!
"Красная цена"- знак паршивости любого продукта(((((( Диз!
Привет, спасибо за визит, комнат и оценку, плюс в развитии моего канала. Жду снова