А, приготовим, куриные вяленые колбаски, снеки, джерки.
2024 ж. 10 Нау.
5 928 Рет қаралды
Приготовим, куриные вяленые колбаски, снеки, джерки.
Рецепт,
Нам потребуется:
1кг филе куры
1ч.ложка сушеный чеснок
2ч.ложки нитритной соли
2ч.ложки копчёной паприки
1щепотка кориандра
1ч.ложка мёда
50мл. воды
На приготовление около 8ми часов.
#здоровое #пп #полезное #домашняя #завтрак #кухня #дома #изи #учимся #приготовление #закуска #кпиву #джерки #вяленоемясо #холоднаязакуска #закуска #простойрецепт #просто
8 часов сушить
Я бы мариновал сутки. Соль должна заработать, мясо просолиться.
Я, пробовал мариновать и сутки и 2ое суток, разницы не увидел, а если нет разницы... конечно если время позволяет, то почему бы и нет...
сушить то сколько по времени ?
Добрый день. Часов 6 достаточно. Если тоньше колбаски то часов 5, если толще, то 8.
Автор не вкурсе, что сушеные пивчики, совсем не сыровяленные колбаски😅😅😅 изучайте мат часть, горе колбасник 😅😅😅😅😅😅