🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
Продолжаем делать вкусные домашние заготовки, чтобы зимой максимально разнообразить свое меню и с удовольствием насладиться вкусными дарами лета! Сегодня у меня для вас замечательный рецепт маринованных огурцов, которым еще в прошлом году со мной поделилась моя подписчица Зинаида Игнатович, дай Бог ей крепкого здоровья!
Я приготовила несколько баночек на пробу и по мнению моих домашних - это лучшие огурчики, которые я когда-либо консервировала, поэтому даю им такое же название и с удовольствием делюсь этим проверенным рецептом с вами!
Я буду консервировать в литровых банках и для этого количества огурцов нам понадобится 5 штук, хотя можно использовать тару любого объема, в описании под видео укажу пропорцию еще на 2-х и 3-х литровые банки.
Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота - все в меру, просто бесподобные - кушаешь и получаешь удовольствие!
Кроме этого, важно то, что крышки ни на одной из банок не вздулась, маринад не помутнел, остался чистый и прозрачный! Ради эксперимента хранила банки и в погребе, и в доме - результат одинаково великолепный!
Так что, друзья, рекомендую приготовить хоть несколько баночек таких огурчиков на пробу, точно не пожалеете! Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом! Желаю вам вкусных заготовок!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫ • 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) ог...
▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту "Хрустящие"! ➫ • 🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ Н...
👇 Смотрите и другие рецепты заготовок на зиму в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
🥒НА 1 ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 600-650 г огурцов
• 1 небольшая луковица
• 4-5 кружочков моркови
• 2-3 кусочка острого перца
• 2 зубка чеснока
• Укроп (зонтики, стебли)
• Лист хрена (по желанию)
• 30 г соли
• 30 г сахара
• 20 г 9% уксуса
Время стерилизации 7-8 минут
🥒🥒НА 2-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 60 г соли
• 60 г сахара
• 40 г 9% уксуса
Время стерилизации 12-14 минут
🥒🥒🥒НА 3-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 90 г соли
• 90 г сахара
• 60 г 9% уксуса
Время стерилизации 18-20 минут
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
🥒 FOR 1 LITER CAPACITY:
• 600-650 g of cucumbers
• 1 small onion
• 4-5 slices of carrots
• 2-3 slices of hot pepper
• 2 cloves of garlic
• Dill
• Horseradish leaf (optional)
• 30 g of salt
• 30 g sugar
• 20 g 9% vinegar
Sterilization time: 7-8 minutes
🥒🥒 FOR 2 LITER CAPACITY:
• 60 g of salt
• 60 g sugar
• 40 g 9% vinegar
Sterilization time: 12-14 minutes
🥒🥒🥒 FOR 3 LITER CAPACITY:
• 90 g of salt
• 90 g sugar
• 60 g 9% vinegar
Sterilization time: 18-20 minutes
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZhead канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #Заготовка #Заготовки #Консервация #ОгурцыМаринованные
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫ kzhead.info/sun/arWwhJqMnn6ilXk/bejne.html ▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту "Хрустящие"! ➫ kzhead.info/sun/os2OdqZ-pJ5qe5E/bejne.html 👇 *Смотрите и другие рецепты заготовок на зиму в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"* 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!
Что я и делаю. Спасибо Вам большое.
Огурцы все морщенные,вид неприглядный,я думаю они мягкие
Почему заливка холодной водой ? они же там варятся, а уксуса маловато и сахара тоже хруста не будет точно.
Люда Мирная внимательно смотрите Дину , она аам все обьяснила ; открываете баночку и через 4 часа огурцы принтиают естественный внешний вид . Заливаю я баночки холодной водой из под крана , ставлю стерелизовать в подогретую воду и стерелизую до первичного изменения цвета , аытаск ваю и закатываю . Это Диночка вам еще разжевывает все . Если сомневаетесь не делайте вот и все .
Возьму на заметку, спасибо что делитесь рецептами!
Шикарно ,доступно, и понятно, спасибо хозяйка ))) непременно сделаю!
Добрый день, отличный рецепт маринованные огурчики👍
Спасибо, Дина! Обязательно попробую в этом году
Благодарю Вас,Ваши рецепты всегда приносят радость,они всегда надежны
Благодарю! Вы с большой любовью делитесь с нами своими " шедеврами ". Хочу сегодня закрыть пару баночек по Вашему рецепту! ❤️
Спасибо большое за ваши прекрасные рецепты,радуйте нас ,а мы будем ждать с нетерпением.
Спасибо ДИНА,обязательно закатаю по вашему рецепту огурчики.👍🌿
Очередное спасибо за четкость, ясность, вкусноту))))))) очень любим вас!!!!!! Теперь бы огурцов дождаться)))))
грамотно подробно описано, даже без звука ясно. Спасибо лайк и подписка. Будем наблюдать дальше, УДАЧИ!!!
Благодарю Дина за вкусные огурчики, которые получились по вашему рецепту! 👍Заношу рецепт в свою кулинарную книжку!
Спасибо за интересный рецепт огурчиков,обязательно попробую,я думаю,это действительно будет очень вкусно!
Благодарю Вас,Дина! Комментарий четкий,без лишних слов,Вы-умница! Непременно приготовлю, новые вкусности всегда порадуют,спасибо,Дина!
Как всегда отлично! Спасибо!👍❤️
Спасибо Вам за рецепт!🙏🙏🙏 Действительно очень простой и, чувствую, что очень вкусный! 👍👍👍 Обязательно сделаю этим летом! Вам здоровья и процветания!💖
Спасибо классная мастерица просто супер 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Сегодня сделала четыре баночки. На пробу. Хороший рецепт, совсем не утомительный. Не нужно по несколько раз сливать, заливать. Спасибо. Дина, у вас огурцы какие-то волшебные. Вы их так лихо запихиваете. А они принимают форму банок словно гуттаперчивые. 😄👍
Спасибо за рецепт.Каротко и очень понятно.Дай вам бог здаровья!!!
Спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за вкусный рецепт. Огурцы получились хрустящими, остренькими. Очень понравились.
Прошлый год сделала 5 банок, по вашему совету. Для пробы. Ну это что то. Фаворит в этом году и навсегда! Спасибо Вам Дина!👍👌😋
Дина, открыла сегодня баночку этих огурчиков. Это шедевр!!! Это действительно самый лучший рецепт. Жалею, что мало сделала. Спасибо огромное Вам и Зинаиде, мои домашние в восторге. Завтра буду баловать коллег, уже предвкушаю, что всем понравится и будут выпрашивать рецепт!
Сегодня открыла "зинаиду" - действительно хрустят. И маринад хороший. Спасибо всем!
Спасибо! Обязательно сделаю несколько банок! Доверяю вашим рецептам на 💯. Очень многое уже готовила и все получалось!
Благодарю за рецепт! Буду делать
Диначка, умница, хозяечка!Все доступно и оооочень вкусно, а главное четко и доступно! Спасибочки! Готовлю с удовольствием.
Спасибо за рецепт,сделала уже 2 порции,очень вкусные огурчики
Я все-таки открыла баночку... И лучше бы я этого не делала до зимы))) Завтра снова иду за огурцами и наворочу сколько получится, ибо это ЛУЧШИЕ маринованные огурцы, что я когда-либо ела (и делала)!!!
Отличный рецепт!!!! Без заливки кипятком! Сколько времени и сил экономится. Спасибо, Дина!
Как хорошо,что расписывает для каждой банки👍🏻🙏🙏🌺
Спасибо, Диночка! Хороший рецепт и прекрасная подача материала :))))
Действительно , все очень просто и лишней заморочки !!!!👍👍
Мне очень нравятся ваши рецепты, я очень люблю готовить
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за хорошее ,чёткое объяснение технологии консервации по этому рецепту , обязательно приготовлю такие огурчики😊
Спасибо за рецепт. Попробую, главное что он без заморочек. 👍
Попробую! Все просто и понятно.Спасибо!
Приготовила на пробу три баночки, очень вкусно. На следующий год буду готовить больше. Спасибо за отличный рецепт.
Спасибо за рецепт, огурчики о-о-очень понравились. А главное легко и просто. Здоровья Вам и удачи!
Это реально самые вкусные огурцы , спасибо за рецепт !
Здравствуйте Дина! У вас не только хорошие рецепты, но и красивые! И ваш голос, приятно слушать
Сделала на пробу пару баночек, вчера открыли и съели все, даже лук, морковь, чеснок и рассол выпили! Вкусные, хрустящие! Готовьте без сомнения! Спасибо и Дине, и Зинаиде за то, что поделились рецептом!
Здравствуйте, а вы добавляли листья хрена при посоле?
Огромное спасибо 💋❤️🙏как всегда 🙌
Аппетитные огурчики.
Все очееь понятно,без лишней болтавни,спасибо Вам огромное!Пошли Господи Вам здоровья!
Спасибо! Обязательно попробую закатать по этому рецепту.)
Как всегда отличный рецепт на 💯 % 👍👍
Спасибо вам за рецепт Дина. Открыли очень вкусные.👍👍💋💋😘😘
Дина, вашим рецептам можно верить! Испытано на себе, как говорится. Очень толковый канал!
Дина, спасибо вам за ваш труд, вы трудитесь на совесть, ваш канал лучший !!!!
Спасибо за рецепт И правда очень вкусные получились🙂
Чудесный рецепт@ спасибо!
Попробую, приготовить!
Благодарю Вам Вы Умничка
Второе лето готовлю. Бесподобные огурчики. Всем нравится❤
Спасибо Вам Дина!!! Как всегда все вкусно, красиво! понятно!
Привет,Дина! Спасибо за рецепт,сохранила. Кастрюля твоя мне понравилась👍👏
Ваши видео , бальзам для души, ласкает ухо грамотная речь, без всяких " обалденно вкусно, готовлю уже неделю...5 лет, устала готовить...."
Благодарю Вас!
Таша Кон,как же я с вами согласна!! Её голос,чёткую и грамотную речь можно слушать часами...Такое ощущение,что находишься рядом с ней,и смотришь,и смотришь...Чудо!
Полностью с вами согласна иподача рецепта исами рецепты хороши спасибо автору
Точно
А ведь реально обалденно вкусно!Это самые лучшие огурцы, которые я когда либо консервировала! Спасибо огромное и вам и автору рецепта!!!
Мне очень нравится Ваш канал. Дай Вам бог здоровья.
Спасибо большое,рецепт монравился,возьму в копилочку.
Открыла на Новый год огурцы "Зинаида" - это просто песня! Спасибо за рецепт! Всем здоровья и с Новым годом!
Сегодня закрыла пять 1,5 литровых,большая надежда, если получится, в самом деле назвать,, зиноидой,,
Делала такие огурчики в прошлом году, домашние оценили! В этот год тоже решила повторить 👍 Вчера первую партию закатала. А еще в прошлом году понравились хрустящие, и бочковые , непременно повторю! Спасибо за рецепты!!! ♥️ Тут встречала недовольных, кому не в те банки пропорции дали. Люди,вы в школе что ли не учились, математику элементарную забыли?. У меня тоже банки не 1 л, а 630гр. За полминуты пересчитала и соль, и сахар, и уксус.
Лично я, сегодня ночью потратила пол часа на вычиты, у меня 750 мл банки, но я ни какого не обиделась, Коллекция рецептов, мой самый любимый канал и самый лучший
Спасибо за рецепт, буду мариновать 👍
Спасибо за рецепт , все что готовила по вашим рецептам всегда вкусно, ещё раз спасибо)))
Диночка , спасибо Вам , и вашей подписчице за то , что донесли до нас этот рецепт , и поделились ! Попробую обязательно приготовить , и не пару баночек ! Я Вам верю что вкусные!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ДОВЕРИЕ!
Спасибо, обязательно попробую😘
Огурцы просто бомба, закрываю уже 3год по вашему рецепту, вся семья в восторге.
Ура!!!выждала месяц и попробовала,и ДА!мне понравилось сьела даже морковку,сегодня сделала ещё! Спасибо,Дина!😍😍😍😍😍😍😍😍
Отличный канал! Спасибо!
Спасибо, супер.👍👍👍👍👍💐💐💐💖💖💖💖💖
Дина! Спасибо за видео,рада была вас увидеть.Ваши рецепты очень нравятся,все понятно ,особенно понравилась зеленая аджика.Благодарю
Очень вкусные огурцы спасибо большое за рецепт ❤🎉
Огромное спасибо за четкость и краткость, подробный рецепт со всеми нюансами и не затянутый ролик! Идеальная подача и прекрасные рецепты!
Спасибо что поделилась. Увас очень быстрое рецепты. Долгих вам лет. С.м Бути
Я на пробу закрыла всего 9 литровых банок , хрустящие вкусные отличные получились. А сахар положила на 10 гр меньше. Спасибо за рецепт. Жду Ваших новых рецептов.
Спасибо за рецепт ! Открыли банку , огурцы очень хороши ! Вкусные, хрустящие огурчики , и невероятно вкусный рассол ! Класс !!!
Здравствуйте девочки! Диночка тоже уважаемый мною мастер., но хочу поблагодарить девочек которые пишут отзывы по ими приготовленным рецептам!
Класс! Спасибо!
Спасибо Диночка😘😘
Спасибо большое за рецепт. Огурчики получились замечательные! Всей семье очень понравились!
Вот и чудесно!) Кушайте с удовольствием и будьте здоровы!
Уважаемая Дина спасибо вам большое за рецепт, долго искала и наконец то нашла🙌🙌🙌 благодаря вам☺😘
На здоровье, Леночка! Девочки советуют их не укутывать, чтобы не морщились, но вообще это не принципиально, после вскрытия банки, они восстанавливаются.
Еще раз добрый день , активно пользуйтесь остальными рецептами . Удачи , успехов , здоровья .
Непременно! Благодарю Вас!
Доброе утро, Диночка. Рецепт для меня новый. Но Вам верю и буду пробовать обязательно.Спасибо Вам и Зине.❤️🌸
У меня они взорвались на 2ой день, в перевернутом виде. Ещё остыть не успели. Делала строго по рецепту. Стерелизовала даже 10минут вместо 8. Не знаю что сделала не так.? Банки содой вымыла, кипятком ошпарила. Огурцы со своей грядки.замачивала на 2часа. Прельстило что не надо дважды кипятком заливать. Делала всегда с этой же нормой соли и сахара, но дважды заливала кипятком. Наверное был не мой день.😒. Хорошо хоть на пробу всего 3 банки сделала.
Записала себе этот рецепт. Описание очень подробное👍
Благодарю Вас!
Здравствуйте. Я уже писала отзыв, но хочу сказать о вкусе этих огурцов. Это , действительно, одни из самых вкусных, что мы когда либо ели. Сейчас уже начался сезон огурцов, и я снова буду большую часть огурчиков закрывать по этому рецепту. Спасибо. Всем рекомендую.
В субботу закрыла четыре баночки по этому рецепту! Будем пробовать, спасибо!
Спасибо очень вкусные ,сделала в прошлом году две баночки на пробу - понравились,в этом году сделаю больше.
Спасибо большое.
Умница!!!!
Спасибо, Диночка. Попробую в этом году. Надоело париться с кипятком туда-сюда.
Очень понравились , буду делать в этом году снова , благодарю Диночка.👍👍👍👍🌹🌹💐💐💐🥰🥰🥰🥰
Диночка Спасибо огромное за рецепт Как приятно смотреть, как у вас все быстро .Четко Понятно и конечно очень вкусно Я обожаю все ваши прекрасные рецепты На Юбилей свой Наготовила по вашим рецептам очень много вкусных салатов Закусок и т.д.Все были в восторге Спасибо ещё раз Радуйте нас новыми рецептами Вам и вашим близким здоровья, счастья и благополучия
спасибо, Дина! Мне нравятся ваши рецепты . Особенно, что есть расчет на разные банки и вес в граммах, ложкам не доверяю. В этом году закрыла огурцы по этому рецепту. Через две недели не вытерпели и открыли баночку. Огурцы получились очень вкусные. Но следующую партию буду закрывать положу чуть меньше соли и не буду укутывать, т.к. чуточку мягковаты, но парадокс , все равно хрустят
Дина, здравствуйте. Мне очень нравятся ваши рецепты и объясните все чётко и понятно В этом году заготовки баклажан сделала по вашим рецептам, зимой отведаем. БОЛЬШОЕ СПОСИБО ВАМ. ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ.
Обязательно приготовлю 👍
Здоавствуйте Дина , вы меня удивили , спасибо ,что вспомнили . Рецепт огурцов действительно хорош . Здоровья , удачи и успехов во всем .
Здравствуйте, Зиночка! Еще раз огромное спасибо за рецепт! Крепкого Вам здоровья!
Зиночка и Вам огромная БЛАГОДАРНОСТЬ!
Зинаида, спасибо за рецепт. Взяла на заметку!
Здравствуйте. А два раза кипятком надо заливать банки перед окончательной заливкой ?
В этом рецепте вообще не надо заливать кипятком. Ещё раз внимательно посмотрите видео.
Сегодня открыла баночку огурчиков. Супер!!! Спасибо огромное, Дина!
Огромное спасибо за видео мира добра здоровья