🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!
Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре.
Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes484
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34WMuo
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34WMuq
🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34WMus
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
• СУШИМ И ВЯЛИМ
• СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
/ @dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
• 🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ Н...
• 🥒ЛУЧШИЕ маринованные о...
• 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) ог...
• 🥒🍅Овощное ассорти на з...
• 🥒🍅Вкусные хрустящие ог...
• 🌶Вкусное лечо из огурц...
• 🥒🥕Огурцы по-корейски н...
• 🥒Огурцы в пряном марин...
• ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 М...
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
На 1 литровую банку с огурцами:
• 550-600 г огурцов
• 1/2 луковицы
• Кусочек острого перца (по желанию)
• 2 горошины душистого перца
• 1 бутон гвоздики
• 5 горошин черного перца
• 1 ч.л. семян горчицы
• 1 лавровый лист
• 1-2 зубчика чеснока
• Укроп
• 20 г соли (2 ч.л.)
• 45 г сахара (2 ст.л.)
• 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты
(ИЛИ 60 мл 9% уксуса;
ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса)
Маринад на 1 литр воды:
• 1 литр воды
• 55-60 г соли (2 ст.л.)
• 120 г сахара (5 ст.л.)
• 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.)
(ИЛИ 160 мл 9% уксуса;
ИЛИ 240 мл 6% яблочного уксуса)
-------
✅ INGREDIENTS:
For 1 liter jar of cucumbers:
• 550-600 g cucumbers
• 1/2 onion
• A piece of hot pepper (optional)
• 2 peas allspice
• 1 cloves
• 5 black peppercorns
• 1 tsp mustard seeds
• 1 bay leaf
• 1-2 garlic cloves
• Dill
• 20 g salt (2 tsp)
• 45 g sugar (2 tablespoons)
• 1.5 tsp 70% acetic acid
(OR 60 ml 9% vinegar;
OR 90 ml 6% apple cider vinegar)
Marinade for 1 liter of water:
• 1 liter of water
• 55-60 g salt (2 tablespoons)
• 120 g sugar (5 tablespoons)
• 20 ml 70% acetic acid (4 tsp)
(OR 160 ml 9% vinegar;
OR 240 ml 6% apple cider vinegar)
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZhead канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеОгурцы #ОрурцыВбанках #Корнишоны #МаринованныеКорнишоны #Огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #КорнишоныНаЗиму #МаринованныеОгурцыНаЗиму
❗ *Друзья, произошла ошибка и в конце самого видео список ингредиентов не полный. Полный список в описании под видео!* 📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes484 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34WMuo 🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34WMuq 🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34WMus 🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34WMut 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html ▶ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html ▶ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту ➫ kzhead.info/sun/os2OdqZ-pJ5qe5E/bejne.html ▶ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ kzhead.info/sun/ZKmOcthrhImhnXA/bejne.html ▶ Квашеные (солёные) огурцы на зиму, 2 способа ➫ kzhead.info/sun/arWwhJqMnn6ilXk/bejne.html ▶ Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок" ➫ kzhead.info/sun/Z76OYNp6q4aGlWw/bejne.html ▶ Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму ➫ kzhead.info/sun/hdmQm8eghHpoiaM/bejne.html ▶ Вкусное лечо из огурцов! Огурцы на зиму в томатной заливке ➫ kzhead.info/sun/Z6iMp6ubfn2Jdas/bejne.html ▶ Огурцы по-корейски на зиму и не только! Салат из огурцов ➫ kzhead.info/sun/jbWDmLJtoWuOmYE/bejne.html ▶ Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Закуска из огурцов ➫ kzhead.info/sun/aK97YKllnnR8qXk/bejne.html ▶ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ kzhead.info/sun/qsWOYMZppJeKpps/bejne.html ▶ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ kzhead.info/sun/iMOJnZaIn3ukfK8/bejne.html ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZhead, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Д
@@piratik4629 можно.
Дина, добрый день! скажите пожалуйста,а в банки с винтовыми крышками можно закатывать?
@@user-og8km5op2t конечно можно, разницы нет.
❤
Отдельное спасибо за то, что сказали о весе огурцов в одной банке!
Уважаемая Дина! О всей души благодарю вас за ваш труд! 💐💐💐Очень много готовлю по вашим рецептам и с нетерпением жду выхода нового видео. Здоровья вам и вашим близким!
Благодарю! Оооочень вкусные огурцы!😊
Дина, спасибо большое за рецепт) Очень вкусные огурчики получились) Год назад попробовала и вот сейчас опять по вашему рецепту сделала)
Спасибо, Дина, за ваши всегда замечательные рецепты! А ещё мне очень импонирует ваша доброжелательность на комментарии и вопросы ваших подписчиков. С удовольствием готовлю сама по вашим рецептам и делюсь ими со своими друзьями! Я из Минеральных вод, так что мы с вами соседи!
Девчата,всем здравствовать,закрыла огурчики,по этому рецепту,три денька назад,на четвертый не утерпела,открыла одну баночку.Девчат,это бомбааа!И название я им дала"Дядя Ваня отдыхает",т.к очень нравились эти огурцы.Теперь, благодаря уважаемой Дине,у меня самый лучший рецепт огурцов.Добра вам ,моя дорогая ,и всех вам благ!
Полностью с Вами согласна. Другие рецепты отметаются.
Благодарю! Давно искала подробный рецепт! Обязательно воспользуюсь!
Благодарю за прекрасные маринованные огурчики!👍🥰♥️💜💚🙏🙏🙏
Спасибо, Дина, заботница наша. Обязательно закрою так огурчики!!!
Диночка добрый вечер,спасибо вам за ваш труд и за ваши замечательные рецепты,всё что не сделаешь- всё получается!!!! Спасибо ещё раз и ждём новых вкусняшек!!!
спасибо за такой прекрасный рецепт огурцов.
Спасибо огромное за рецепт! 👍🙏🙏Корнишонов , к сожалению, нет, но я пожалуй сейчас использую ваш маринад для овощного ассорти. Очень своевременно! Еще раз спасибо,дорогая Дина!🌹🌸🌸
Дина! Благодаря вашему рецепту, я угодила зятю! Сказал, что никогда не ел более вкусных огурцов. Мне тоже понравились: хрустящие, чуть пряные, кисло-сладенькие. Все как мы любим. Просто чудо! От души благодарю вас за ваш труд и такие замечательные рецепты!
Любимая наша, дорогая Дина))) спасибо вам за ваши чудесные рецепты!!! Аджика , помидоры, лечо и многое, многое другое по вашем рецептам стало любимым в нашей семье!!!спасибо)))
Дина, добрый день! Сейчас открыли огурчики, как же это вкусно! Спасибо огромное, в следующем году закрою ещё больше огурцов по вашему рецепту!!! Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!
Добрый день, Дина. Не устаю благодарить вас за ваши рецепты. Вы просто умничка, все что готовлю по вашим рецептам остаётся в моей копилке. Вот и эти огурчики чудо, буду закрывать и в этом году. Здоровья вам и удачи.
Как же просто , вкусно и классно! Спасибо, Дина!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🔥🔥🔥💯💯💯
Спасибо большое за все Ваши рецепты
Консервирую сразу сейчас по Вашему рецепту. Спасибо, Дина!
Доброй ночи Дина!!! Очень люблю смотреть ваш канал! И теперь ещё начала готовить по вашим рецептам! Все понятно, просто, и вкусно!!! А огурцы по этому рецепту просто сказка!!! Спасибочки большое за ваши рецепты! Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!👍🌹🌹🌹🌹🌹
Дина, огромное Вам спасибо за эти волшебные огурчики, они идеальны для меня😻 Делала с домашним яблочным уксусом. 💕💕💕
Восторг 🤩 Благодарю за рецепт 🙏🏻Будьте здоровы и счастливы❤️🌹
Большое Спасибо за рецепт, то, что нужно, приготовлю по Вашему рецепту 👍💯🥰
Дина, спасибо. Очень вовремя. Обязательно закатаю по этому рецепту.
Как всегда,супер рецепт !!!! Спасибо 👍
Спасибо за рецепт огромное! Как раз такой искала, уж очень дети любят маринованные огурчики👍🏻😊
Дина, спасибо за рецепт. Люблю кисло-сладкие с остринкой, тоже так готовлю
Спасибо большое!Очень вовремя!!♥️♥️♥️
Диночка! Вы как будто в воду смотрели.Хотела такие огурчики посолить, но не решалась сделать выбор.А тут вы со своим рецептом.И я без сомнения приготовлю по вашему рецепту.Все заготовки по вашим рецептам идеальны.Спасибо вам большое за ваш труд.ваше мастерство и профессионализм❤❤❤
Спасибо большое вам Дина за ваши шедевральные рецепты, всё чётко и понятно,вы для меня открытие, очень нравится,
Рецепт огонь открыла просто восторг
Спасибо,я тоже так делаю,это чудо
Обязательно приготовлю. Спасибо 💯👍🌞🍡💗💐🥰😘💕
Дина, как у вас все "спорится", все профессионально, четко и вкусно. Спасибо.
Дина,хозяюшка, если мог бы - встал бы на колени для благодарности Вам за рецепт этих огурчиков! Это невероятная симфония вкуса! Всё безупречно! Кто пишет про "много сахара, или очень много уксуса" - идите мимо, не маячьте... Спасибо, солнышко вы наше❤, за эти огурцы! Буду впредь делать исключительно по этому рецепту!
Вы необыкновенно изумительный мастер
В том году сделала на пробу, все в восторге. Теперь это мой любимый и единственный рецепт маринованных огурчиков❤
Дина, благодарю вас за ваш труд! Делала такие огурчики .Отдельное спасибо за подробный, вариативный рецепт!!!
Спасибо за рецепт, огурцы отличные получились, очень вкусные, рецепт в копилку
Как всегда умничка! Спасибо 💐
Это божественно, очень вкусно, закрыла по этому рецепту и не пожалела, семья уплетает за обе щеки!!! Спасибо Дина!
💐От Вас таким теплом веет. Спасибо за рецепты❤️
Спасибо за рецепт, и за четкое видео, без всякой воды 👍
Спасибище!!! После отпуска сразу приготовлю!
В прошлом году мариновали по этому Вашему рецепту - семье очень понравилось. В этом году будем также мариновать по этому рецепту. Автору большое спасибо😊👍
Спасибо за подробное описание под видео, даже с яблочным уксусом😃!
Огурцы просто бомба.В этом году опять закрывать буду,СПАСИБО за рецепт.❤
Обалденные огурцы , этот рецепт так долго искала и о чудо , вот он , в следующем году только так буду все мариновать , как в магазине , Спасибо Дина огромное
Благодарю Дина, за Ваши прекрасные рецепты. Вот уже будет третий год как я закатываю баночки по Вашим рецептам, все беспроигрышные❤делюсь с подругами, все в восторге🎉🎉🎉🎉🎉
Диночка, спасибо за рецепт. Много чего делаю по Вашим рецептам, все получается безупречно! Даже сын, студент, подписался и теперь печёт панкейки и оладьи по Вашим рецептам!
Все получилось, очень вкусно! Спасибо за простой и хороший рецепт!
Огромное спасибо за рецепт. Закатала несколько баночек. Одну не удержалась и открыла. Ну очень вкусно! Теперь буду делать такие огурчики постоянно. 😘
Я приготовила огурчики по этому рецепту. И на мой вкус все ингридиенты подобраны идеально. Некоторые пишут много соли, заверяю обсолютно нет. Дина, спасибо за рецепт. Очень нравится ваш канал, много уже ваших рецептов забрала в копилочку👍🖐💞
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД И ЗА РЕЦЕПТИК👍💯🥒🥒🥒🌶🌶🌶🧄🧄🧄
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо огромное!
Добрый день, Дина!!!🌹Спасибо. Попробую закатать, у Вас всё вкусно и всё получиться супер 👍🤩🤤💯👍👍
Спасибо огромное, хозяюшка! Надо сказать, что Ваши рецепты уверенно вытесняют привычные. Консервация в том числе. Корнишоны так корнишоны! Обязательно буду готовить. В этом году специально вырастила томаты под "вяленый " рецепт, и в данный момент подготавливаю красавчиков в дегидратор. И уже представляю как это будет.... да с бородинским хлебушком !😁 Диночка, умничка Вы наша, СПАСИБО!
Спасибо Вам за замечательный рецепт ❤ теперь делаю только так маринованные огурчики.
Приготовила по этому рецепту, очень вкусно! Спасибо.Все грамотно и понятно!
Добрый день! Я люблю квашеные огурчики, а муж маринованные. Так что однозначно буду мариновать по вашему рецепту🥰
Спасибо большое Дина описание рецепта отличное , особенно соотношение уксуса .А то встречаешь в рецептах уксус 70 %, а мне нужен яблочный . Очень благодарна за ваш труд.🙏
Спасибо, вам, Диночка. Специально купила семена горчицы, хочу именно по вашему рецепту испробовать огурчики.... Благодарю
Какая умница всё доходчиво обьясняете спасибо
Спасибо огромное, обязательно закрою,я по вашему рецепту уже сделала квашеные огурчики и маринованные,не сомневаюсь даже,что будут очень вкусные,ваши рецепты просто находка!!!!!!
Здравствуйте Дина !!! В прошлом году попробовала все ваши рецепты с огурцами, все они великолепны, но моим детям очень понравился этот,, СССР,, Спасибо за ваш труд
У вас, что не рецепт, то шедевр. Люблю ваши рецепты, понятно и просто. Спасибо.
Рецептам Дины доверяю!! Консервирую по ним уже несколько лет, все вкусно, гармонично и сбалансировано!! Благодарю, Дина!!!
Дина здравствуйте, такие огурчики закрыла осенью, открыли в декабре,вкуснятина хрустящие, это будет мой любимый рецепт, спасибо огромное!
Спасибо!! Таким же способом замариновала порезанные крупные и не стандартные огурцы. Надеюсь что будет вкусно)
Обязательно попробую,т.к все ваши рецепты нравятся.Спасибо.
Я закрыла по вашему рецепту в том году, получились просто супер огурчики !
Дина,как всегда отличные пропорции рассоло и приготовления!👍👍Комментарии сегодня-огонь.Никто ничего не понимает😅😅😅А уж проще не бывает!🌹
Ваш голос ❤ рецепты 👍🌸
Спасибо Дианачка обязательно попробую на днях закрыть такие огурчики.💐
Спасибо, Диночка!
Спасибо вам Дина за то что делитесь своими рецептами, дай бог вам здоровья а нам новых рецептов! 😉😋👍👌
Какая Вы молодец что говорите какого и сколько уксуса!!!❤Благодарю Вас!!!❤❤
Спасибо за рецепт, хоть себе и записала, но включила видео снова. С вами веселее заниматься. А рецепт теперь в нашем доме лучший. Очень вкусные огурцы получаются, в том году делала
Спасибо вам огромное за рецепт. Я законсервировала летом, вчера открыла баночку... Это нечто. Очень вкусные получились
Только что попробовала огурцы по вашему рецепту, очень вкусно!!! Надо ещё сделать побольше. СПАСИБО.
Второй год делаю лечо с фасолью и сотэ из баклажан .Лучше рецептов с пропорциями и выходом в литрах не встречала.Дина , Вы просто супер женщина.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, будем пробовать.
Как жалко,что уже закончились огурцы! Обязательно попробую приготовить на следующий год!!!
Добрый вечер Дина. Спасибо за очередной Вкусный Шедевр 🥰. Уже в этом году начала делать заготовки по вашим рецептам. На прошлой неделе делала ассорти. Всё чудесно 👍
Надо попробовать на пробу ❤, спасибо за рецепт
Ооочеень вкусные огурчики получились.Боялась ,что много уксуса,но сегодня открыла ,попробовала и очень понравились.Спасибо за рецепт😋
Вы,лучшая как будто близкая родственница,от которой не хочется уходить😚😚😚😚😚😘😘🤩
Вот и наступила пора открывать и пробовать наши заготовки. В это лето делала заготовки по нескольким вашим рецептам,в том числе и эти огурчики. Очень вкусные,крепкие,хрустящие, кисло сладкие👍 Рецепту зачёт и в копилку. Спасибо,что делитесь своим мастерством🌹
Приготовила две баночки таких огурчиков, действительно, очень вкусные. Через неделю мы их съели. Спасибо. Буду готовить ещё.
Спасибо за рецепт! Огурчики получились очень вкусные!
Хорошо, попробую
Дина! Спасибо за рецепт, мариную огурчики уже много лет именно в этой пропорции, только сахар и соль добавляю в маринад, точнее в воду, которую сливаю из банок в первый раз, потом все как Вы это делаете, кипячу и этим рассолом заливаю банки, уксусную эссенцию, добавляю перед закупориванием под крышку. Огурчики всегда получаются очень вкусные, мариновать огурцы стараюсь в литровых банках.
Спасибо Диночка Я вас обожаю 😀
Отличный рецепт!! А уж как вы доводите до нашего сознания вообще класс!!
Вы лучшая!!!
Спасибо большое за рецепт🎉 В прошлом году сделала на пробу 6 баночек, в этом году все огурцы мариновала только по этому рецепту.
Здравствуйте, Дина. Хочу выразить вам благодарность за данный рецепт. Огурчики оочень вкусные и хрустящие. Не то что покупные. Спасибо Вам.
Делала огурчики по этому рецепту.Вчера открыли попробовать. Это вкусняшка.Теперь на следующий год побольше таких буду делать.