Хрустящие Огурчики Малосольные по рецепту Сталика Ханкишиева
ВНИМАНИЕ!!! В СУББОТУ ПРЯМОЙ ЭФИР!!! ВСТРЕЧАЕМ МИЛЛИОНного подписчика канала!
В субботу, 16-го ноября, в 17:00 московского времени прямой эфир на нашем канале - встреча миллионного подписчика!
В программе: накрываем стол, вкусная еда, музыка, танцы и пляски народов мира, интересные гости, секретные видео, которые вы никогда больше нигде не увидите, раздача слонов и слоников на счастье, удачу и заговор на любовь к кулинарии.
А теперь............. РЕЦЕПТ!
Взять одинаковые по размеру небольшие по размеру огурцы и замочить с вечера или минимум на шесть часов. Когда огурцы покроются слизью их необходимо тщательно помыть и сменить воду.
Вскипятить рассол по рецепту, указанному в видео. В чистую, стерилизованную банку уложить грубые части укропа, чеснок зубчиками и плотно уложить огурцы, перемежая их чесноком. Залить горячим рассолом и оставить в теплом месте на 24-36 часов, пока рассол не помутнеет, после чего их можно убрать в холодильник.
Есть можно начинать на второй день. Кушать можно до тех пор, пока не съедите или не обляпаетесь.
Подробнее рецепт прочитать здесь: stalic.livejournal.com/468568...
Этот рецепт вошел в новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно купить со скидкой здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h... - первые покупатели получают бесплатные автографы.
Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
Плейлист с моими лучшими рецептами: • Мои лучшие рецепты
#Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
ВНИМАНИЕ!!! В СУББОТУ ПРЯМОЙ ЭФИР!!! ВСТРЕЧАЕМ МИЛЛИОНного подписчика канала! В субботу, 16-го ноября, в 17:00 московского времени прямой эфир на нашем канале - встреча миллионного подписчика! В программе: накрываем стол, вкусная еда, музыка, танцы и пляски народов мира, интересные гости, секретные видео, которые вы никогда больше нигде не увидите, раздача слонов и слоников на счастье, удачу и заговор на любовь к кулинарии. А теперь............. РЕЦЕПТ! Взять одинаковые по размеру небольшие по размеру огурцы и замочить с вечера или минимум на шесть часов. Когда огурцы покроются слизью их необходимо тщательно помыть и сменить воду. Вскипятить рассол по рецепту, указанному в видео. В чистую, стерилизованную банку уложить грубые части укропа, чеснок зубчиками и плотно уложить огурцы, перемежая их чесноком. Залить горячим рассолом и оставить в теплом месте на 24-36 часов, пока рассол не помутнеет, после чего их можно убрать в холодильник. Есть можно начинать на второй день. Кушать можно до тех пор, пока не съедите или не обляпаетесь. Подробнее рецепт прочитать здесь: stalic.livejournal.com/468568.html Этот рецепт вошел в новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно купить со скидкой здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - первые покупатели получают бесплатные автографы. Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/ Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/ Плейлист с моими лучшими рецептами: kzhead.info/channel/PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2.html #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
И почему я не миллионный подписчик😥
@@Vadissimus Я предложил. Кому подавать заявление об увольнении? Или, может, забанить одного самолайкера, чтобы не лез с бесплатными советами?
Дорогой Сталик!!! Периодически пользуюсь Вашими рецептами из интернета. Спасибо. Хочу заметить, что я много лет проработала в книжной торговле и мне доводилось заказывать Ваши книги для сети наших книжных магазинов, а иногда даже вручать их покупателям! А теперь об огурцах. Наша директор обычно зимой привозила на работу банки с солёными огурцами. И ставила их в холодильник на кухне, и каждый желающий из сотрудников мог угоститься. Огурцы очень вкусные, и они моментально улетали. Я поинтересовалась рецептом. Опускаю моменты стандартной подготовки. Специи - листья и даже кусочки корня хрена, укроп зонтиками, чеснок побольше (он очень вкусный получается), можно добавить несколько листиков смородины, вишни. Всё рядами уложить в банку. (Да ещё можно вниз насыпать немного сухой горчицы). Взять маленький стаканчик соли, помните такой? или 4 столовых ложки соли засыпать в банку и залить сырой холодной водой из - под крана, наверх положить лист хрена, закрыть плотной крышкой и - в холодильник или в погреб. Это как зимние огурцы. А можно оставить их в тепле на сутки - двое и есть как малосольные!!! Приятного аппетита!!!!
@@peppenka66479 9
Вы романтик, художник, поэт и гениальный кулинар. СпасиБо!
Мастер! Спокойствие,профессионализм, наслаждение жизнью,красота и вдохновение! Браво!
Сталик, особая благодарность Вам за прекрасную музыку в видео - очень здорово подобрано, прямо особое настроение и атмосфера сразу.
Прошло 2 дня. Огурцы бомба. Бомба! Приятный хруст. Вкусные. Буду только так теперь деоать
Доброго времени суток, Сталик! Завтра же с утра еду на дачу, готовить огурцы по твоему чудному рецепту! Смотрим твои выпуски вместе с соседями по даче. Присоединяюсь к их наилучшим пожеланиям. Ждем новых выпусков! Да благословит Аллах твое светлое дело и прибавит того, чего сам и своим близким пожелаешь!
Красиво элегантно и с хорошим музыкальным сопровождением . Рапсодия малосольных огурцов! 🌹
Замечательные огурчики! Спасибо за удовольствие!
Дорогой Сталик Гусейнович,спасибо за теплоту и вкусные рецепты,людей ведь объединяет стол или дастархан,простой человеческий уют.Спасибо.
Сталик,вы чудо.Что.ни рецепт кулинарный,то чудесное шоу, спасибо
Большое спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо вам огромное! слушаем вас с женой и наслаждаемся,а когда приготовим по вашему рецепту,получаем ещё больше наслаждение. Спасибо вам большое. Мира добра и благополучия вам
Видео -шедевр ! Смотришь и получаешь удовольствие ! Красиво , спокойно и вкусно 😋🔥🔥🔥
Сталик, спасибо большое за рецепт! Сегодня как раз их приготовила. Не могу ждать!
Уважаемый Сталик Гусейнович, рецепт просто восторг и видео необыкновенно прекрасное, спасибо!😍
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!
Супер огурчики👌 Огромное Вам СПАСИБО🙏🙏🙏👍👌😍
отличный рецепт. теперь только так делаю. очень вкусно получается!
У нас это единственный рецепт огурчиков уже не одно поколение... Спасибо за ваш труд!
Волшебник! Спасибо.
Сталик эфенди! Наше семейство поздравляет Вас с 1000 000! С таким юмором ВЫ сделали эти огурцы :))) Здоровья вашим рукам! Радуйте нас новыми рецептами!
Ну что сказать, спасибо. Уже давно делаю огурчики в салофановом пакетике, вкусно. Но сделала по вашему рецепту, потому что знаю что у вас всегда с какой-то изюминкой. Так оно и было, откусила и вспомнила детство, эти огурцы, как раньше мы делали в Казахстане. Навернулись слёзы от воспоминаний, но огурчики класс!!!!!
Спасибо большое🙏🙏🙏
Спасибо вам за рецепт Огурцов будем обязательно пробовать а также по вашему рецепту готовим через день буквально чечевичный суп спасибо за облегчения нашего быта
Спасибо за рецепт, как раз на сейчас, когда закрутку еще жалко открыть, а солененькое хочется.
Душевно, спасибо)
Здравствуйте, делаю уже второй раз. Очень и очень вкусно, хотя к солёным огурцам равнодушна, просто надо было их реализовать. Всем рекомендую это действительно вкусно. Спасибо Вам.
Замечательный рецепт, я правда похожий использую для типа "бочковых" в квартире. Но все равно очень вкусные огурчики у меня получились, аж жалко тратить))) Может в следующем сезоне и этот рецепт попробую. 👍 однозначно
Дорогой Сталик, Ваша работа, как сама музыка! Спасибо!
Браво,Сталик!..Завтра же попробую исполнить!..😂
Рецепт конечно хорош, но если вы туда ещё добивите корень хрена, да и листья хрена тоже кладут, то получится просто такая вкусната. Это конечно нужно попробовать. Да и ещё можно зерна горчица, получается очень вкусно 😋
Госпожа самолайкер, хрен надо класть в бочковые помидоры. stalic.livejournal.com/509710.html
Дорогой Сталик! Делаю малосольные огурцы по Вашему рецепту уже не в первый раз. Мне очень понравился рецепт: огурцы похожи и на малосольные и немного на бочковые. Да вот близким моим людям, такие огурцы не очень нравятся, так что делаю и по вашему рецепту и по "классическому" сразу. Ваши видео, очень многому меня научили. Спасибо за всё. И пусть Вселенная снизошлёт Вам, и Вашим близким здоровья и долголетия.
Сталик «Волшебник!!!» 👍что бы все было в елочку🎄🎄🎄
Ваше речь как песня! Прикланяю перед Вами голову,!
Сталик. Вы супер с. Какои любовью вы. Готовити. Сколько. Души. Опетита
Вы СУПЕР! ОООЧЕНЬ интересно! Всех вам благ!
снова спасибо за рецепт! "снова" потому что так понравились огурчики и второй раз буду делать. зашёл пересмотреть рецепт).
Театральное представление , музыка Чайковского, просим на сцену!!! Благодарю
Спасибо за рецепт!!! Огурцы по Вашему рецепту оценили все. Они просто супер!!! ❤
Так, завтра иду на рынок за огурцами с укропом. Спасибо большое за аппетитный рецепт!
Спасибо.
Очень достойно!!!
Очень аппетитно!!!
Салам Сталик. Спасибо за прекрасный рецепт❗👌👍🏻🌎🕊🌏
Поздравляю Вас с миллионом.
Поздравляю. С 1🍋👍👍👍
Красавчик! Люблю слушать Сталика как сказку Шехерезаде рассказывает, заслушаешься
Отличный рецепт. Делаем уже, наверное, раз седьмой. Улетают на раз.
Like s menya! Spasibo!
Надо попробовать
Попробую
СПАСИБО 👍👍👍
Я сделал так, жду три дня....:))))
можно не пробовать очень вкусно рассказываете
Сталик, приготовил огурчики по Вашему рецепту, очень вкусные получились! Скажите, а можно по этому рецепту закрывать огурцы в зиму или не получится???
Часто бывало, если не голоден, но не можешь отказать радушным хозяевам, что угощают, когда в гостях, всяческими разносолами - нельзя же обидеть хозяйку!) Люди старались, гостям угодить.. А у вас, уважаемый Сталик, в гостях наверняка и сам гость готов обидеться 😂, если таким огурцом не угостят)) Потому и с собой "лишнюю баночку" просят)) Ничего удивительного 🙌 Здоровья вашим рукам 👍👏
Здоровья вам
СТАЛИК ДЖАН СПАСИБО ОТ ВСЕЙ ДУШИ
Сталик. Спасибо ,что Вы есть !!! Доводите до нашим детей , да и не только , разумные вещи .Спасибо.
Сегодня сделал огурчики по вашему рецепту 😀, ждем результат
Дядя Сталик укрепляет семьи! :) Готовлю по его рецептам жене и получаю в ответ замечательный ...
Завораживающе прекрасно. Умеет человек притягательно показать приготовление любых продуктов. Спасибо Сталику за интересные рецепты и желаю ещё большего числа подписчиков , на такой нужный и интересный кулинарный канал..
Здравствуйте. Большое спасибо за рецепт. Можно спросить, а сорт огурцов не имеет значения? Потому что у вас с пупырышками огурчики, а я хочу попробовать засолить гладкие.
1млн.подписчиков ! Поздравляю !
Шикарнийшие огурчики. Всякиие хрены и горчицы, как тут советуют, лишнее. Огурец не почувствуете. А вот чеснок из банки тоже шикарнийший получается. Уже не злой, но ароматный. Жаль не побалуешься - запах-с. Окружающие не оценят. Есть еще вариант ленивый на скорую руку в пакете.Не такой шикарный, но когда нужно быстро-сойдет: совсем мелкие огурцы прмыть и немного пожамкать, на сухую в пакет и все что в рецепте туда же без воды. Чеснок и укроп только помельче покрошить, а перец меньше и молотый. завязать,перемешать и перемешивать раз в 15 мин часа 3.
ПРИВЕТ С ТАШКЕНТА) СТАЛИК СПАСИБО ВАМ)
Какое же у вас всё вкусное.Спасибо
Супер)
Zdrastvuyte.A mojnali etu salonuyu astavit na zimu.Skolka vremeni mojem soxranit?i esli ni atkrili toje nada v xaladelnik pastavi?spasibo za ranee
Спасибо за рецепт, вот бы такие рецепты в сезон огурцов и помидоров(
Классный рецепт! Позвольте поделится рецептом нашей семьи: Огурчики режутся вдоль на четыре части. Приготавливается смесь из мелко нарубленного чеснока, зелени, молотого перца и соли. Огурцы и смесь тщательно перемешиваются и оставляются в холодильнике на пару дней. Естественно посуда стерильная должна быть. Удобно делать небольшими порциями в самом обычном контейнере с плотной крышкой. Получается хрустяще и очень вкусно. Замачивать огурчики так, так вы предлагаете, не пробовал, но я думаю это только улучшит вкус.
💐🌻🤩Спасибо за рецепт.Самый быстрый!Подскажите какой водой холодной или горячей? заливаете?
Спасибо!!! Будем пробовать!!!
Делаю еще. Очень понравился
Люблю похрустеть малосольным огурчиком! Хорошо, что поел перед просмотром. А то бы слюной изошел. Так хрустел огурцом мммм.....
А мне как-то гости сказали - « К тебе придёшь, а от тебя выкатываешься». Спасибо, мудрый мужчина.
Сталик дорогой Счастья здоровья
Очень интересный рецепт. Спасибо. Жаль, что сезон заготовок огурцов уже прошел, но на следующий год обязательно попробую. Еще раз спасибо.
Такие рецепты хороши летом
Приходите летом. Я делаю свою работу не на один день, не на неделю - мои ролики смотрят спустя десять лет, а первая из десятка книг, написанная 13 лет назад, и до сих пор продается, как новенькая. shop.stalic.ru
Причем тут вообще лето, вот я боюсь закрывать вообще огурцы, а вот этот рецепт просто выручает меня, буду готовить сейчас в ноябре)))))
Спасибо за рецепт.
супер класс!!!
Уважаемый Сталик!извините пожалуйста если пишу не по теме,но меня интересует такое блюдо,как «куйлёк»,если конечно я не ошибаюсь в названии!у Вас на канале я не встречал такого,если есть поправьте-посмотрю,если нет,то хотелось бы увидеть как его готовят!спасибо Вам,что вы есть!
Чудо классики!
Очень интересно, но бабушка всегда говорила,если мутный рассол, значит руки лучше нужно мыть! Попробую обязательно!
Ваша бабушка была неправа. Если положить слишком много соли, то рассол останется прозрачным, но вкус у огурцов будет другой. Здесь МАЛОСОЛЬНЫЕ огурцы, происходит брожение, квашение, появление мельчайших пузырьков в рассоле (из-за чего он и мутнеет) обязательно необходимо.
@@Stalic62 спасибо за столь развёрнутый ответ, обязательно попробую сделать и отпишусь!
Сталик, как всегда на высоте, спасибо за чудесный рецепт 👍
А можно в живую прити на прямой эфир ?) Эфир же в Баку будет да?
У моей мамы получаются самые вкусные малосольные огурчики, а какие они хрустящие мммим.... пальчики оближешь 😋
Спасибо за шикарный рецепт. Особенно за химическое разъяснение происходящего в блюде. Мы раньше в малосольные добавляли еще чайную ложку сахара, чтоб быстрее скисали, но теперь не будем! Всё понятно в объяснении, именно молочно-кислое брожение дает этот замечательный вкус! Спасибо!
Очень вкусно ещё делать Баклажаны маринованные с начинкой и уксусом !!!! Сталик вы знаете о чем я :) в Азербайджане бабушка делала на зиму это супер !!
Сделаем!
Добрый вечер. Подскажите рецепт правильных помидорчиков в собственном соку. 😍
Все прекрасно! Но сей рецепт нужен был в июле.... Летом!
Хорошо, что времена года цикличны
Свежие огурцы круглый год в магазине. Солите!
Поздравлю 1млн
Спасибо Вам огромное, Сталик :)
👏👍👏👌🤗
какой же у вас добрый позитивный канал! спасибо большое за рецепты и за канал в целом! :) уже неоднократно готовил по ним - все бомба! и от теперь на очереди огурцы! *уехал на Преображенский рынок :)
Спасибо очень круто
Обожаю вас,а музыка как сопроваждает,голос подкупает Ну куда там дыбильным обломовым.Вы же душа.Как все приятно ,что вы делаете ,вы просто чудо.Я рада ,что живу в ваше время.Спасибо
Мой кулинарный брат, не по брезгуй в следующий раз добавь тмин, лист смородины и хрена, или корень хрена. Поверь не пожалеешь) Старый бабушкин рецепт)
Сталик Вы умница))))) Здоровья Вам))
Ну молодец! Артист, браво!!!
Добрый день удачи вам!!!