Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

2022 ж. 2 Қыр.
3 449 912 Рет қаралды

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Крем-пюре из яблок со вкусом сгущенного молока - заготовка на зиму, рецепт:
яблоки - 3 кг. (в очищенном виде)
сахар - 1 кг.
вода - 100 мл.
сливки сгущённые 15% - 1 банка (350 гр.)
Выход - 3 л.
Дополнительно!
1. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу - всё зависит от сорта и степени спелости яблок.
2. Для достижения более насыщенного сливочного вкуса, нужно добавить 2 банки сгущенных сливок. (для промазки коржей это будет лучший вариант)
#яблочноепюреназиму #яблокиназиму #рецептыизяблок

Пікірлер
  • Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzhead.info/tools/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html Рецепт: яблоки - 3 кг. (в очищенном виде) сахар - 1 кг. вода - 100 мл. сливки сгущённые 15% - 1 банка (350 гр.) Выход - 3 л. Дополнительно! 1. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу - всё зависит от сорта и степени спелости яблок. 2. Для достижения более насыщенного сливочного вкуса, нужно добавить 2 банки сгущенных сливок. (для промазки коржей это будет лучший вариант)

    @Tatyana_ogorodnica@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын
    • Простите, а задница не слипнется от такого количества сахара? Я в этом году варила пюре, вообще без сахара. Очень сладкое получается. А тут аж кг сахара

      @indiraBolhovitina@indiraBolhovitina Жыл бұрын
    • ​@@indiraBolhovitina

      @user-px2fz2dm8d@user-px2fz2dm8d Жыл бұрын
    • @@indiraBolhovitina наверное зависит от яблок, бывают кислые.

      @user-fk8mv3np3o@user-fk8mv3np3o Жыл бұрын
    • @@user-fk8mv3np3o, любые, начинаешь варить, они становятся слаще намного.

      @indiraBolhovitina@indiraBolhovitina Жыл бұрын
    • Спасибо, за ответ, а сладость каждый может отрегулировать по своему вкусу, чтобы не слиплось

      @user-ww5uv7bc8z@user-ww5uv7bc8z Жыл бұрын
  • Приготовила - очень вкусно! Но отдельная благодарность за то, что не чистили и не нарезали 3 кг яблок на камеру - я не шучу!

    @elenazelenko7619@elenazelenko76198 ай бұрын
    • @@Anna_S177rus и без анегдота. У меня тоже анологичный вопрос. Кто производитель? Написать бзмж они могут, но струдом верится. Нет стока коров, скока молочки в магазине.

      @user-re5uz4on1n@user-re5uz4on1n7 ай бұрын
    • @@Anna_S177rus вкусе виле продукты не все хорошие. Ни переклеивают этикетки определённую продукцию, а в свою тару развают тот же продукт что и во всех магазинах.

      @user-re5uz4on1n@user-re5uz4on1n7 ай бұрын
    • @@Anna_S177rusэто не обычная сгущенка ! Эта жирнее!

      @ninaborushko4423@ninaborushko44237 ай бұрын
    • ​@@Anna_S177rusтакие сливки продают в Украине.

      @user-bt1ku2xp5o@user-bt1ku2xp5o7 ай бұрын
    • Также, как и у вас , первая мысль была об этом, яблоки уже почищены!!! 👍🌹🌈🌞🍑🍀🍓14. 09.2023г.

      @user-ti7tk8le1i@user-ti7tk8le1i7 ай бұрын
  • *Здравствуйте...Если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

    @Our.family@Our.family Жыл бұрын
    • БОЛЬШОЕ СПАСИБО И, ВАМ, ТОЖЕ

      @rutamikuckyte5771@rutamikuckyte5771 Жыл бұрын
    • Спасибо! И вам в двойне то, что вы желаете нам! 🤗💖

      @svetasveta4977@svetasveta4977 Жыл бұрын
    • И я дарю вам улыбку просто так. Быть добру

      @user-lx1og4ol8v@user-lx1og4ol8v Жыл бұрын
    • И Вам добра 😊💋🌷

      @user-pr4yw2hl8k@user-pr4yw2hl8k Жыл бұрын
    • Вам здоровья и счастья!! Настроения чудесного, много- много радости!!!!

      @user-qe4gh1co8q@user-qe4gh1co8q Жыл бұрын
  • Спасибо тебе, неизвестный доброжелательный человек... Так хочется хоть иногда слышать участливые пожелания, от которых на душе становится так тепло и радостно... Спасибо тебе, мил человек за то что, наверное, многим отогреваешь душу. Будь счастлив, мил человек. Душевного тепла тебе в ответ.

    @user-ik6vz9ff5r@user-ik6vz9ff5r8 ай бұрын
  • Кто помнит из детства яблочное пюре "НЕЖЕНКА"??? ОЙ, какая была незабываемая вкуснота 😋😋😋😋😋😜😜

    @elleyurs5363@elleyurs53638 ай бұрын
    • Всегда ждала,когда покормят мою племянницу и молилась,, чтобы она побольше не доела.банки в те времена были по 250мл.многовато для грудничка.

      @user-gx6xg9lc8m@user-gx6xg9lc8m8 ай бұрын
    • Сейчас у нас такое пюре тоже продается. Беларусь.

      @user-nh7fx2xv3t@user-nh7fx2xv3t8 ай бұрын
    • Это, видимо, примерно эта самая "Неженка" и есть!

      @user-nm7pl1dj2k@user-nm7pl1dj2k8 ай бұрын
    • @@user-nm7pl1dj2k Очень похоже. Я уже приготовила ужин по этому рецепту, отстоится в холоде, и тогда станет понятно, удалось ли повторить вкус детства😜

      @elleyurs5363@elleyurs53638 ай бұрын
    • Вкуснятина!

      @user-et1iy7hq2t@user-et1iy7hq2t8 ай бұрын
  • Рецепт очень хороший, называется Яблочное пюре Неженка, на 5 кг яблок добавить 100гр сахара и варить до закипания, потом добавить банку сгущенки и все довести до кипения, разложить в банки и закатать, хранится очень хорошо, рецепт с 2003г, из сборника Рецепты на Бис,будьте аккуратны, пюре сильно булькает, помешивайте , чтобы не обжечься! Татьяне спасибо!

    @user-xi3zv9sr3x@user-xi3zv9sr3x Жыл бұрын
    • @Роза Калинина а еще лучше совсем без сахара, но такие рецепты редко попадаются

      @vkt2805@vkt2805 Жыл бұрын
    • Спасибо!!!! Потерялся мой рецепт неженки, всë, что находила, не то. И вот он, вуаля!!!

      @marinafrolova9354@marinafrolova9354 Жыл бұрын
    • На 5кг яблок 100гр. сахара.? Это точно ? А то у автора 1кг сахара.

      @user-rl3kf1bo2h@user-rl3kf1bo2h Жыл бұрын
    • @@user-rl3kf1bo2h Почувствуйте разницу:КРЕМ и ПЮРЕ!Автор ясно сказала :для прослойки выпечки добавить 2банки сливок, поэтому и сахара 1 кг.А вот неженку делаю каждый год!Это сказка!И для детей , и для взрослых.Мужчина правильно написал состав.Москва,пенсионерка.

      @user-fd6eq4ug8m@user-fd6eq4ug8m Жыл бұрын
    • @@user-rl3kf1bo2h да, на кг, если яблоки сладкие добавляли около 25 гр

      @marinafrolova9354@marinafrolova9354 Жыл бұрын
  • Закрываю яблочное пюре без сахара,одно пюре. Когда открываю банку- добавляю сгущенку и всё. Вкус детского яблочного пюре. Все просто.

    @user-yy6zf5gx2l@user-yy6zf5gx2l7 ай бұрын
    • Правильно!!!!

      @user-pn2bb6qq3k@user-pn2bb6qq3k6 ай бұрын
    • вместо сахара можно положить мед!

      @user-ku7id5ol6m@user-ku7id5ol6m15 күн бұрын
    • Напишите, пожалуйста, рецепт

      @user-ft9sg7sk3v@user-ft9sg7sk3v11 күн бұрын
  • Супер рецепт, приятный голос, ни какого самолюбования и лишней болтовни... Молодец, спасибо.

    @user-cz8pv1sm6o@user-cz8pv1sm6o8 ай бұрын
  • Сахар сразу не надо сыпать. Сначала варим яблоки с водой - так они равномерно и быстро развариваются и только потом добавляем сахар и сгущёнку. Точно также варим повидло. Яблоки плюс вода и только после сахар. Таким способом можно получить повидло желаемой сладости. И главное оно не подгорает.

    @Nadezda--@Nadezda-- Жыл бұрын
    • Зачем сыпать сахар, сгущёнка и так приторно-сладкая.

      @oksanamilaska1@oksanamilaska17 ай бұрын
    • Зачем с водой,если яблоки сок выделяют? Подождать ,чтоб сок пустили,потом варить

      @-qx9ts5in1h@-qx9ts5in1h6 ай бұрын
    • @@oksanamilaska1сахар немного, на килограмм достаточно граммов 50- 100.

      @Nadezda--@Nadezda--6 ай бұрын
    • @@-qx9ts5in1h вода для того, чтобы яблоки разбрелись. Сока вы не дождетесь. Просто яблоки и вода. Потом чуть сахара. И блендером. Нежнейшая вещь.

      @Nadezda--@Nadezda--6 ай бұрын
    • @@Nadezda-- как это не дождётесь? Пересылать слоями с немного сахара,ночь постоять а утром варить ,пустят свой сок

      @-qx9ts5in1h@-qx9ts5in1h6 ай бұрын
  • Танюша огромное вам спасибо за рецептик. В Крыму у нас хороший урожай яблок. Я закатала. Две порции. Добавляла полторы баночки сгущёнки. Созванивалась с Луганском с сестрой, и посоветовала ваш рецептик. Так она говорит, что они с соседями наварили этой вкусняшки . Попросила поблагодарить вас за рецептик. Вам большой привет от Донбасса.

    @user-gb9il6ew5e@user-gb9il6ew5e Жыл бұрын
    • Привет от донецкого угольного бассейна. 😂😂😂

      @user-me8nr9nq5c@user-me8nr9nq5c8 ай бұрын
  • Посмотрела это видео, и, соблазнилась, сделала! Но! Из-за диабета, не положила сахар вообще! Только сгущёнку. Результат великолепен, вкус ненавязчивый, сливочно-яблочный, сладковато-кислый.

    @nivapros916@nivapros9168 ай бұрын
  • Спасибо за видео. Я сырые яблоки вместе со шкуркой размалываю в миксере до состояния пюре и отправляю в морозилку. Зимой размораживаю и добавляю сгущенку по вкусу.

    @Lusi1951@Lusi1951 Жыл бұрын
    • Вот это лучше, потому что витамины сохраняются.

      @user-jr3by4ij6g@user-jr3by4ij6g8 ай бұрын
    • К сожалению , в морозильной камере ограничено место...

      @user-xo7bw5qw6h@user-xo7bw5qw6h8 ай бұрын
    • Главное, безопасно! Я не понимаю этих блогеров, которые ничего не смыслят в технологии заготовок и рассказывают рецепты , от которых можно получить смертельное отравление.

      @Irina_Gordeeva@Irina_Gordeeva8 ай бұрын
    • ​@@user-jr3by4ij6gпечёные яблоки тоже полезные. И у некоторых сырое яблоко хуже себя ведёт в животе,нежели печеное. Можно не класть сгущёнку,а добавить немного сахара,молоко и немного крахмала для загустения, будет крем заварной

      @ElliVelli2299@ElliVelli22994 ай бұрын
  • Я вообще сахар не добавляю, только сгущенку и получается очень вкусно.

    @legalockaggg573@legalockaggg5737 ай бұрын
  • Варю просто яблочное пюре( в то лето много яблок было,делала впервые,поэтому перестраховалась,и добавила несколько кристалликов лимонной кислоты)., Сахар был по вкусу,так как с разных яблонь и яблоки где слаще,где кислее.Банки стерилизованные, естественно!! Зимой баночку открыла,на половине соорудила зефирчику, в остальное либо просто сливки,либо сгущёного молока.Когда я сидела над тремя ведерными корзинами с яблоками,и чистила их,муж не верил в успех предприятия.. Нынешнее лето не яблочное,и он огорчён..А в советское время это действительно называлось Неженка,и содержало сливки.

    @user-xz5bz4fh8i@user-xz5bz4fh8i Жыл бұрын
  • Рецепт хороший,сахара конечно ложим меньше,и вместо сливок сгущёнку добавляем,у нас можно купить качественную.Но больше всего я обратила внимание на перчатки прорезиненные,и как я сама до этого не додумалась,и легко закрутить,и руги не жгет👍👍👍

    @hinagnezdova4072@hinagnezdova4072 Жыл бұрын
    • Кладём и жжёт.

      @user-ns6cf9hw2y@user-ns6cf9hw2y Жыл бұрын
    • Спасибо большое за рецепт

      @user-cw5vx9re3x@user-cw5vx9re3x Жыл бұрын
    • Вкус ,,неженки ,, помню, мои детки были маленькими покупала . За рецепт спасибо ,яблок много ,как раз занимаюсь заготовками . И повидло уже сварила и насушиласейчас уже внуки,правнуки с удовольствием едят ,теперь вот ,неженку,, им приготовлю. СПАСИБО

      @user-lr6bk3fu9p@user-lr6bk3fu9p Жыл бұрын
    • @@user-ns6cf9hw2y ой, даже не напрягайтесь. Здесь столько шедевров....

      @user-wh6yh8to8y@user-wh6yh8to8y Жыл бұрын
    • @@user-ns6cf9hw2y учитель ë ма ë.

      @user-gb9il6ew5e@user-gb9il6ew5e Жыл бұрын
  • Готовлю уже два года подряд,и не только с яблок,но и с груш,а также с айвы и тыквы,в детстве ели пюре "румяные щёчки",с айвой и тыквой.

    @galinaevteeva7178@galinaevteeva71788 ай бұрын
    • Скажите пожалуйста, а в тыквенный пюре, вы, тоже сгущеные сливки добавляете?

      @galinabelova8993@galinabelova89938 ай бұрын
    • Да,мне тоже интересно.

      @user-jj2ky9iv3k@user-jj2ky9iv3k8 ай бұрын
    • Не сливки, молоко сгущёнку,айва+тыква+сгущенка,все также,как с яблоками

      @galinaevteeva7178@galinaevteeva71788 ай бұрын
    • ​@@galinaevteeva7178Но на видео сливки сгущенные. 😮

      @Foteenia-kj3jd@Foteenia-kj3jd8 ай бұрын
    • @@galinaevteeva7178 спасибо))

      @galinabelova8993@galinabelova89938 ай бұрын
  • Ребята.Как приятно читать.Ни политики.Ни грубости.Только приятные воспоминания.

    @elenamihaylova2554@elenamihaylova2554 Жыл бұрын
    • а мы живем без радости..к нам пришла россия войной....

      @serereftyi6352@serereftyi6352 Жыл бұрын
    • @@serereftyi6352 вы сами войну попустили на своей земле, когда закрывали глаза на то,что убивают ваших соотечественников, бомбят города, издеваются над людьми! И Россия к вам не воевать пришла, она ответила на крик о помощи!

      @user-pz5ni8dt4l@user-pz5ni8dt4l Жыл бұрын
    • @@user-pz5ni8dt4l Мы Россиюне звали.она пришла войной как фашисты утром 24 февраля...убила много людей. ...шли на Киев ..варвары..принесла горе . смерти. разруху.Русские уходите домой !

      @serereftyi6352@serereftyi6352 Жыл бұрын
    • @@serereftyi6352 да, вы только Америку звали, чтобы безнаказанно убивать неугодных! Вы виноваты в том, что сейчас происходит! Вы забыли подвиг своих отцов и дедов! Вы продались за печеньки! Горе вам!

      @user-pz5ni8dt4l@user-pz5ni8dt4l Жыл бұрын
    • @@serereftyi6352 Здравствуйте! Мне страшно представить, что вы переживаете там сейчас! Но поймите, что это не народ русский к вам с войной пришёл! Это ПОЛИТИКА!!! НАТО пыталось разместить свои базы под боком России - этого нельзя было допустить и всё! Т.к. сша просто подбираются к ресурсам расположенным на данной территории… И ещё… Вы не представляете сколько сейчас и наших простых мужиков (не военных и не контрактников!) - словно пушечное мясо! - отправляют в Украину под убой!

      @user-sb4gg9vy4g@user-sb4gg9vy4g Жыл бұрын
  • здравствуйте, спасибо , очень интересный рецепт, я делала яблоки по другому , если кому то интересно. Запекала , разрезала на пополам в духовке , затем печёные яблочки протирала через сито и вот готовое вкусное пюре без сахара для дете . Разложила по одноразовым стаканчикам а при размораживании вкус не поменялся 👍ни грамма сахара , как раньше детское питание 👍.

    @user-vi9pw2vg8c@user-vi9pw2vg8c Жыл бұрын
    • Мне интересно! Спасибо что поделились! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

      @user-ex3vt7ij7c@user-ex3vt7ij7c Жыл бұрын
    • Здравствуйте всем,как вы считаете есть свои вкуснейшими козьи сливочки мне сначала надо сварить сливки ?? Потом по рецепту?

      @user-ip9hr7wi7x@user-ip9hr7wi7x Жыл бұрын
    • @@user-ip9hr7wi7x я готовила это пюре года тр назад без сахара и добавляла сливки, а не сгущенку, т.к. готовила для внучки, совссем маленькой. Но процент увы уже не помню , но явно не менее 10 процентов.

      @user-yk5ro7ir4g@user-yk5ro7ir4g Жыл бұрын
    • @@user-ip9hr7wi7x Я бы на пробу сделала с сырыми сливками. Одну баночку: будет стоять, можно и дальше все так делать. Только сырые сливки дольше прокипятить: минут 40. Думаю, у Вас хорошее пюре получится, с натуральными продуктами, а не магазинной сгущенкой. Пишут там на банках, что нет консервантов и прочей химии, а может она там есть - кто правду напишет?

      @user-qb7pk2qi1q@user-qb7pk2qi1q Жыл бұрын
    • @@user-qb7pk2qi1q зачем вообще в пюре что-то добавлять кроме сахара ?

      @user-Galina-Wolhina@user-Galina-Wolhina Жыл бұрын
  • Сразу вспомнилось детское пюре ,,Неженка" из советских магазинов, такое вкусное, нежное. Обязательно приготовлю внукам, пусть узнают этот замечательный вкус. В советской ,,Неженке" было мало сахара, его ребятишки ели просто так ложками. В этом рецепте автор предлагает промазывать коржи, потому и сахара больше, получится что-то вроде торта. В комментариях есть рецепт малосладкой ,,Неженки", сахара в 10 раз меньше, особенно если яблоки сами по себе сладкие, вот его и надо готовить для еды детям, вместо сгущённых сливок можно брать сгущённое молоко. Автору огромное спасибо за напоминание об этом чудесном лакомстве.

    @user-cr5bi2pg5t@user-cr5bi2pg5t8 ай бұрын
    • Ваши подсказки особенно замечательны! СПАСИБО!

      @user-ok6qi3xg9e@user-ok6qi3xg9eАй бұрын
  • Спасибо за ваш рецепт, за ваш труд!!! Спасибо всем, кто поделился своими рецептами!!! Давно в 80х мы, студенты, работали в Одессе на консервном заводе. Выпускали детское питание. .Так вот там я первый и единственный раз ела пюре из кабачков и сгущённого молока. Это так вкусно и сытно!!!! Мелькнула мысль: может поэкспериментировать?!!! Всем Мира и Добра!!!

    @user-fb2uc5eg5u@user-fb2uc5eg5u Жыл бұрын
    • А почему бы и нет?)) кабачок иммет нейтральный вкус и его хорошо обыграть. Я как-то делала аджику из кабачков (+ паста и чеснок) - от настоящей не отличить

      @vika-victoria@vika-victoria Жыл бұрын
    • В 78 году дочку кормила Кабачки со сливкамт и яблоко с айвой.Какое все было вкусное и просто приготовленное и безо всяких "ешек" для консервации👍

      @user-vj4xq6qn9q@user-vj4xq6qn9q Жыл бұрын
    • Я делала варенье из кабачков с лимоном, и компот : кабачки с жёлтой алычёй - очень вкусно, как ананасы!

      @Lenka-zoloto@Lenka-zoloto Жыл бұрын
    • @@Lenka-zoloto Точно точно. ..👍👍👍

      @valechkakalashnikova715@valechkakalashnikova715 Жыл бұрын
    • @@Lenka-zoloto Если бы вы ни написали , я бы и не вспомнила: варили кабачки с алычей в собственном соку. Слоями перекладывали, пересылали сахаром, несколько ломтиков лимона и стерелизовали.

      @user-fb2uc5eg5u@user-fb2uc5eg5u Жыл бұрын
  • Сказать, что очень вкусно-ничего не сказать! Попробую еще из груш, но сахар я не добавляю, две банки сгущенных сливок вполне достаточно. Спасибо огромное за рецепт !

    @elenatravkina9878@elenatravkina98787 ай бұрын
    • Скажите пожалуйста, а можно использовать вместо сливок сгущеное молоко? Спасибо.

      @user-sm4ci7id3m@user-sm4ci7id3m7 ай бұрын
    • ​@@user-sm4ci7id3m конечно, можно. Я делала с молоком, вкусно

      @user-hd7su4xt3f@user-hd7su4xt3f2 ай бұрын
    • А хранить где?

      @user-ug1sd7vw6n@user-ug1sd7vw6n18 күн бұрын
    • @@user-ug1sd7vw6n я хранила на застекленной неутепленной лоджии, Калининград

      @user-hd7su4xt3f@user-hd7su4xt3f17 күн бұрын
  • Должно быть вкусно. Дочь очень любили пюре "Фрутоняня", абрикосовое со сливками.

    @user-co4qf8pw5f@user-co4qf8pw5f8 ай бұрын
    • Я однажды сок фрутоняня случайно разбавила сильнее, чем надо, короче вкус- химия с лимонной кислотой.

      @user-ge4nf9si5g@user-ge4nf9si5g8 ай бұрын
  • Для тех, кто предпочитает здоровое питание, хочу предложить следующее. Попробуйте приготовить яблочное пюре без капли сахара и сгущёнки, а в конце добавить масло гхи, т.е. перетопленное сливочное масло. Поверьте, это очень вкусно и питательно! Можно в качестве десерта подавать в вазочках, или намазывать на хлеб вместо обычного масла, или добавлять в каши. Я это называю яблочным маслом.

    @user-nv1rr9zg3m@user-nv1rr9zg3m Жыл бұрын
    • А я знаю еще лучше рецепт,,помыть яблоко,удалить кожуру и сьесть,,,,можно и чуток масла,только домашнего,желательно,намазать на кусок хлеба иииии,,и не морочить себе голову,готовя всякую херню,,,это я о яблоках в масле,а время потратить на прогулку в парке

      @user-ll4zj5cg5i@user-ll4zj5cg5i Жыл бұрын
    • А в какой пропорции, сколько масла Гии добавлять?

      @GreatNorth.@GreatNorth. Жыл бұрын
    • А ещё добавить какао

      @user-qm2ee9bk5w@user-qm2ee9bk5w Жыл бұрын
    • Рецепт можно?

      @user-xf1pb6zt7s@user-xf1pb6zt7s Жыл бұрын
    • @@user-xf1pb6zt7s Да рецепта и нет как такового. Всё делаю на глаз, когда слишком много яблок. Очищенные и порезанные яблоки помещаю в кастрюльку, наливаю немного воды, закрываю крышкой и парю до мягкости. Затем при помощи блендера превращаю в пюре и добавляю перетопленное слив.масло по вкусу. Получается очень приятная на вкус масса, которая способствует оздоровлению ЖКТ, а также помогает отвлечь детей, внуков, да и себя тоже не соблазняться на какие-то сладости.

      @user-nv1rr9zg3m@user-nv1rr9zg3m Жыл бұрын
  • Большое спасибо Вам, Татьяна, за отличный рецепт! Большой урожай яблок заставил искать способы переработки, а тут такой чудесный рецепт! Сварила, подтверждаю, что очень вкусно! Сделаем ещё порцию и записываю в фавориты!) Благодарю! 🌹🌹🌹

    @natalyavisotskaya8781@natalyavisotskaya8781 Жыл бұрын
  • Сегодня сделала, получилось ужасно сладко, хотя на 3 кг. яблок я положила 300 гр. сахара. Советую тем, кто будет это готовить класть сахар в процессе приготовления, пробуя на вкус. И воду добавлять в сочные осенние яблоки не надо, мне пришлось лишнюю жидкость выпаривать.

    @Lew64@Lew64 Жыл бұрын
    • Да, я тоже и решила, что это слишком сладко, не пошло у нас.

      @user-cn6zf7es6j@user-cn6zf7es6j8 ай бұрын
    • Вы правы, я тоже положила гораздо меньше килограмма сахара и то ооочень сладко. Попробую вообще сахар не добавлять, сливки сладость добавят.

      @user-fn2bf8fw8m@user-fn2bf8fw8m8 ай бұрын
    • Может яблоки нужны кисло-сладкие?

      @Foteenia-kj3jd@Foteenia-kj3jd8 ай бұрын
    • Вместо сгущенки.... Один апельсин. И будет вкусненько! 🥰

      @nataliasmak7550@nataliasmak75508 ай бұрын
    • А я сахар вообще не кладу! Вкус более нежный и абсолютно не приторный. А ещё пробовала варить с варёной сгущёнкой, понравилось меньше, чем с обычной. Хотя,это на любителя . В любом случае - всем приятного аппетита!

      @user-db6rr6tr7q@user-db6rr6tr7q10 күн бұрын
  • Красота и вкуснота) спасибо за рецепт 👍

    @UnicornLulu25@UnicornLulu25 Жыл бұрын
  • Добрый день, Татьяна. Спасибо большое за рецепт...👍👍👍👍👍

    @user-hv3lm7lz3n@user-hv3lm7lz3n Жыл бұрын
  • БЛАГОДАРЮ ВАС! ВСЕМ МИРА И ЛЮБВИ! ДА БУДЕТ СВЕТ!❤

    @user-ls9uy1ih8o@user-ls9uy1ih8o7 ай бұрын
  • Сахара можно меньше в яблоки, тк добавляется сладкая сгущёнка, а в остальном, очень вкусно!!!

    @user-br1im4zr7b@user-br1im4zr7b8 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт.

    @user-tk2kd3kt1b@user-tk2kd3kt1b Жыл бұрын
  • Танюша, сердечно благодарю - рецепт интересный, внуки будут в восторге. Здоровья Вам!

    @NataliGukova@NataliGukova Жыл бұрын
  • Привет! Спасибо! И вам всех благ!!!!!

    @user-kb4pj7xe1f@user-kb4pj7xe1f8 ай бұрын
  • Благодарю!!! Супер!!!

    @user-to7gr4kt1n@user-to7gr4kt1n8 ай бұрын
  • Интересный рецепт. Попробую приготовить. Спасибо.

    @user-mf9di5pi6u@user-mf9di5pi6u Жыл бұрын
  • Шикарное яблочное пюре, спасибо большое за рецепт. Это так аппетитно. У нас в Алматы большой уражай яблок. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Респект 👍💐🤗

    @user-sj3xn2gz1m@user-sj3xn2gz1m Жыл бұрын
    • Можно ли сгущеные сливки заменить на сгещеное молоко? Или на пастерилизованные сливки?

      @galinareznik9578@galinareznik9578 Жыл бұрын
    • @@galinareznik9578 Думаю можно, я добавила сгущенное молоко получилось очень вкусно. А вот сахара положила меньше так как яблоки были сладкие.

      @user-sj3xn2gz1m@user-sj3xn2gz1m Жыл бұрын
  • Спасибо большое большое за рецепт. Обязательно приготовлю. 💖💖💖

    @user-gh6kh1it3r@user-gh6kh1it3r7 ай бұрын
  • Спасибо Танюша за классный рецепт👍🤗🤗

    @user-vr5kl6qf6w@user-vr5kl6qf6w Жыл бұрын
  • Как же приятно слушать и смотреть на ваши заготовочки, спасибо!!!

    @user-ex3xn9ch7s@user-ex3xn9ch7s8 ай бұрын
  • Спасибо огромное!!!

    @user-fo2zm3rd6j@user-fo2zm3rd6j7 ай бұрын
  • О! Отличная прослойка для тортов. Спасибо!

    @Ariuntuaja@Ariuntuaja8 ай бұрын
  • Татьяна, Доброе время суток спасибо вам за прекрасный рецепт. Мне он очень понравился. А кому непонравился пусть готовят по своему. Татьяна всё прекрасно.

    @user-cp5fu2fh4m@user-cp5fu2fh4m Жыл бұрын
  • Спасибо, рецепт очень хороший. Я не ела в детстве пюре 'Неженка"😢. Но с удовольствием приготовлю для внука и всей семьи!😊 Тем более, что я тоже Татьяна!😅 Добра Вам, здоровья, мирного неба!❤

    @tatianapetrova378@tatianapetrova3787 ай бұрын
  • Шикарный рецепт,спасибо,даже не знала что можно добавлять сгущенку

    @user-hz5mq4co5j@user-hz5mq4co5j4 күн бұрын
  • Вкуснятина, спасибо 🙏❤️

    @user-rp4hj1zf3y@user-rp4hj1zf3y8 ай бұрын
  • Спасибо. Надо попробовать.

    @user-fj6cz1ec4p@user-fj6cz1ec4p Жыл бұрын
  • Благодарю Татьяна!

    @user-mf2yo2ri7i@user-mf2yo2ri7i Жыл бұрын
  • Спасибо большое. Особенно за идею с перчатками!!

    @lorawoodson6676@lorawoodson66768 ай бұрын
  • Ой, слюнки потекли! Спасибо большое!

    @valentinas1371@valentinas13718 ай бұрын
  • Замечательный и необычный рецепт,Спасибо.

    @user-dr4zq7tz3s@user-dr4zq7tz3s Жыл бұрын
  • Все тоже самое, но используйте мультиварку с функцией скороварки. Ничего не подгорает. Помешивать не нужно. Сок не испаряется. А самое важное - вкус яблок. Все же когда на плите вот так долго варится, то сахар карамелизуется и искажает вкус и аромат яблока. В мультиварке-скороварке 5-10 минут максимум без привкуса карамели.

    @vitabrevis2812@vitabrevis28128 ай бұрын
    • Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, но каком режиме в скороварке готовите

      @ordanka3352@ordanka33528 ай бұрын
    • @@ordanka3352 тушение овощей. У меня этот режим восемь минут занимает.

      @vitabrevis2812@vitabrevis28128 ай бұрын
    • @@vitabrevis2812 спасибо!

      @ordanka3352@ordanka33528 ай бұрын
    • @@ordanka3352 если яблок много, сразу доверху (4-5 кг), то я добавляю время - две-три минутки. Если половина объема или меньше, то и пяти минут часто достаточно.

      @vitabrevis2812@vitabrevis28128 ай бұрын
  • Благодарю.очень вкусно.❤❤❤

    @user-jb5ib9bv2t@user-jb5ib9bv2t8 ай бұрын
  • Тоже обожаю эту заготовку!

    @user-zl4ec7st3p@user-zl4ec7st3p8 ай бұрын
  • Спасибо Вам за рецепт!ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ,,,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!!!ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!

    @user-mb7tw5qo6s@user-mb7tw5qo6s Жыл бұрын
  • Когда дети были маленькими постоянно так делала, спасибо, что напомнили 🤗

    @user-uv7se3to9u@user-uv7se3to9u Жыл бұрын
  • Очень хороший рецепт!! Благодарю!!!

    @user-em4yk5qt3w@user-em4yk5qt3w8 ай бұрын
  • ❤ спасибо Татьяна за рецепт, очень понравился.Обьязательно пригтовлю🎉

    @gulyagulya2416@gulyagulya24168 ай бұрын
  • Татья,приготовили,очень вкусно,счастья,мира,добра,здоровья и помощи Божией!

    @user-ij5bt2hi7g@user-ij5bt2hi7g Жыл бұрын
  • Татьяна, благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю! Я часто делаю пюре Неженка с малым количеством сахара, но его трудно использовать вместо крема, а вот это будет в самый раз!

    @user-ep4kw4mt2t@user-ep4kw4mt2t Жыл бұрын
  • Интересная находка. Спасибо.

    @user-dz2jt5ms1v@user-dz2jt5ms1v8 ай бұрын
  • Благодарю вас за добрые слова!Вам всех благ и хорошего настроения !

    @tanyart6498@tanyart64987 ай бұрын
  • Спасибо большое. Очень понравился ваш рецепт. С детства не люблю яблочное пюре. А со сгущёнкой меня привлекло. Для меня это новинка. 🍊

    @user-ir5hh4ys3i@user-ir5hh4ys3i Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт. И правда как же мы все это забыли. Ещё раз большое спасибо

    @user-ig9ee2ik1m@user-ig9ee2ik1m Жыл бұрын
  • Спасибо,что напомнили,раньше детям делала.

    @user-so1do4vh2s@user-so1do4vh2s9 ай бұрын
  • Простой рецептик и наверняка вкусненько😊 спасибо, попробую.

    @user-pi3bp4hy6g@user-pi3bp4hy6g8 ай бұрын
  • сварила этот десерт . очень понравилось ! спасибо !

    @user-sj2sv2up8m@user-sj2sv2up8m Жыл бұрын
  • Спасибо, за рецепт. В 80 годах когда были студентами ели пюрешку, так до сих пор люблю яблочное пюре, третий год варю но только без сгущёнки, а сейчас ваш рецепт буду пробовать. Мира, добра благополучия.

    @ZhamsaranovaZoya@ZhamsaranovaZoya Жыл бұрын
  • Отлично, спасибо!!! 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

    @user-pk3lp7dk4q@user-pk3lp7dk4q Жыл бұрын
  • В восьмидесятых годах ,она продавалась в поллитровых банках,так я съедала за раз её,очень люблю такое пюре,но никогда не делала,надо сделать.Спасибо Танюша за рецепт.

    @user-rr7jk8gm5f@user-rr7jk8gm5f Жыл бұрын
    • Продавалось яблочное повидло, пюре! Никогда по ГОСТу не добавлялось ни сгущённое молоко ни сливки

      @user-gf2vi6wo7j@user-gf2vi6wo7j Жыл бұрын
    • @@user-gf2vi6wo7j было такое. Я не знаю что там добавляли, но было яблочно-сливочное пюре, очень вкусное.

      @user-yq2fe2gw1f@user-yq2fe2gw1f Жыл бұрын
    • @@user-gf2vi6wo7j , продавалось и повидло и яблочное пюре со сгущёнкой. У нас в городе на консервном заводе производили в баночках по 200 граммов. Называлось пюре НЕЖЕНКА, для детского питания для детей от трёх лет. Вы, возможно этого не застали, раз не знаете) теперь такого и у нас не выпускают :-(

      @user-bs5ut8jn3b@user-bs5ut8jn3b Жыл бұрын
    • ​@@user-bs5ut8jn3b

      @user-yg2vt8nd6n@user-yg2vt8nd6n Жыл бұрын
    • @@user-bs5ut8jn3b вы правильно говорите, детское пюре выпускалось в маленьких баночках, но никак не пол-литровые. (Это видео мне тоже напомнило "Неженку").

      @user-ni6qk7js9s@user-ni6qk7js9s Жыл бұрын
  • Обалденный рецепт!👍❤️

    @user-cf5xr1so8i@user-cf5xr1so8i8 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт

    @user-fr5bv1gx6m@user-fr5bv1gx6m8 ай бұрын
  • Красота! Никогда не думала, что можно закатать со сливками животного приосхождения! Выглядит супер професси

    @belladobrohotova124@belladobrohotova124 Жыл бұрын
  • Танюшка, хочу сказать Вам спасибо, за Ваши рецепты!!! Сегодня приготовила по Вашему рецепту баклажановую икру, получилось вкусно!!!! Успехов Вам!!!

    @user-sm3ff2mx6w@user-sm3ff2mx6w Жыл бұрын
  • Необычно😮Попробую. Спасибо❤

    @user-yz2td5hw7g@user-yz2td5hw7g8 ай бұрын
  • Неожиданно😊!!! Наверное вкусно! Спасибо!!!Надо попробовать!

    @user-lh7xv4od3s@user-lh7xv4od3s7 ай бұрын
  • Раньше, в 60-е годы прошлого века ))) было детское питание такое в майонезных баночках. Называлось "яблочное пюре со сливками". В советское время было шикарное детское питание, и натуральное! Мы очень любили маленькими, это был десерт! )))

    @user-yk4fr7fb7g@user-yk4fr7fb7g Жыл бұрын
  • Друзья делают пюре со сгущенкой. Мы - просто пюре с ничтожно малым количеством сахара. Будем экспериментирова)) Спасибо ❤

    @user-zz1ez1wq2d@user-zz1ez1wq2d8 ай бұрын
  • Довольно интересно, надо попробовать, спасибо за рецепт

    @user-mt9yl3gr7n@user-mt9yl3gr7n8 ай бұрын
  • Пюре НЕЖЕНКА из нашего детства ✨️🥰

    @busybee6512@busybee65128 ай бұрын
    • Хотела написать о том же, но вы опередили

      @margaritka030460@margaritka0304608 ай бұрын
    • Для торта прикрасно, торт каждый день не кушаем, и вреда не будет. 🎉спасибо.

      @user-qr9qk4nn2f@user-qr9qk4nn2f8 ай бұрын
  • Ой вкусняшка какая. Обязательно приготовлю😚😚😚

    @user-ls3km3wy3j@user-ls3km3wy3j Жыл бұрын
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ! Благодарю !❤❤❤

    @user-ev3fe6gc9q@user-ev3fe6gc9q Жыл бұрын
  • Прекрасный рецепт! ❤

    @user-hq1uc3lu5v@user-hq1uc3lu5v8 ай бұрын
  • В советское время было такое детское питание-Неженка. Мы и взрослые дети его очень любили. Спасибо, что напомнили этот старый рецепт. Обязательно сделаю, тем более яблок в этом году очень много

    @user-wl9vw9dx1h@user-wl9vw9dx1h Жыл бұрын
  • Спасибо за вкусняшку!!! Сделаю обязательно!

    @user-sw6pj5we6p@user-sw6pj5we6p Жыл бұрын
  • Да, это очень вкусно, давно так готовлю ❤

    @user-dr8jq2yq5s@user-dr8jq2yq5s8 ай бұрын
  • Прекрасный результат.Спасибо.

    @user-db6jo3if6v@user-db6jo3if6v7 ай бұрын
  • Татьяна! Благодарю за напоминание о прекрасном яблочном пюре "Неженка" мы уже забыли о его существовании. Я готоаила пюре из яблок без ссхара. Стоит отлично. Сейчас приготовлю со сгущенным молоком. Попробуем. Успехов вам. Искала ваши рецепты с баклажанами но не нашла.

    @user-zh7sm4xs8b@user-zh7sm4xs8b Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт. Вы правы. Рецепт супер. Сделала летом пл этому рецепту. Семья очень довольна .Реально вкусно, нежно. Еще использовала пои приготовлении торта. Успехов вам! Ждем новых рецептов!

    @user-hi5po1mm7t@user-hi5po1mm7t Жыл бұрын
  • Всем МИРА и ДОБРА! Спасибо за рецепт.

    @user-fn7tc5ev4v@user-fn7tc5ev4v7 ай бұрын
  • Спасибо Вам большое за рецепт приготовления пюре! Всего вам самого доброго! Желаю процветания вашему каналу!!!

    @user-xv4gm5pq9e@user-xv4gm5pq9e Жыл бұрын
  • Татьяна, спасибо огромное за рецепт. Очень необычно и наверное так вкусно. Побежала за яблоками и сливками. СПАСИБОООО❤❤❤❤. Дочка торты любит выпекать, вот и начинка ей уже готова будет🥞🥞🥞🥞

    @user-qz5dt2pm9u@user-qz5dt2pm9u8 ай бұрын
  • Очень необычно, прям приготовлю пожалуй, спасибо большое ♥️

    @raisamarhenko2154@raisamarhenko2154 Жыл бұрын
  • Спасибо большое.Сделала ваш рецепт,получилось очень вкусно.Хотя читала,что сгущенка (я делала со сгущенкой) свернётся.Теперь это и мой любимый рецепт.

    @user-up8uq3mr1u@user-up8uq3mr1u Жыл бұрын
  • Спасибо Вам большое. Сделала, получилось очень вкусно

    @user-sy4bx8ec8z@user-sy4bx8ec8z Жыл бұрын
    • а по густоте?действительно торт прослоить можно? было б круто...

      @user-eu9if8vb5c@user-eu9if8vb5c Жыл бұрын
  • Спасибо!❤

    @annavladislav@annavladislav8 ай бұрын
  • ❤спасибо❤интересный рецепт❤

    @user-fl1wc7jv2t@user-fl1wc7jv2t8 ай бұрын
  • Очень интересная идея, спасибо большое, надо попробовать приготовить,кладу рецепт приготовления в свою копилочку 😊👍

    @user-pt3hm2vk7c@user-pt3hm2vk7c8 ай бұрын
    • Наверное' можно и с другими ягодами так готовить?

      @zteblade7196@zteblade71968 ай бұрын
  • Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Мне нравится 1кг сахара на 3 кг яблок и 1 банка сгущ молока. Большое вам спасибо. Это чудо

    @user-bb6wx9oq3z@user-bb6wx9oq3z Жыл бұрын
    • А это не очень сладко?

      @zeniapapadopoulou3415@zeniapapadopoulou3415 Жыл бұрын
    • и называлось это неженка. варили мы это в советское время, для своих деток.

      @user-nh3he9ds4e@user-nh3he9ds4e Жыл бұрын
    • А я просто ставлю очищенные яблоки в духовку парю потом добавляю сгущёнку на глаз и пюрирую без сахара яблоки и та|к сладкие

      @user-ww9kf9rs7p@user-ww9kf9rs7p Жыл бұрын
    • А мы сладкоежки, нам 1 кг сахара как бы мало не было.

      @fenix-can9561@fenix-can9561 Жыл бұрын
    • Так это сгушеное молоко? А то я не поняла сливки сгущеные как это? То же самое

      @Lala-vy9pd@Lala-vy9pd Жыл бұрын
  • Спасибо, огромное спасибо. ❤

    @user-ru4cw3ok4i@user-ru4cw3ok4i8 ай бұрын
  • Спасибо огромное за рецепт очень хороший❤❤❤

    @user-ru3vs7zy8y@user-ru3vs7zy8y8 ай бұрын
  • Я просто варю пюре без сахара. Зимой добавляю сгущёнку по вкусу.

    @tatjanamal4125@tatjanamal4125 Жыл бұрын
    • Рецептиком не поделитесь?

      @AnnaKarenina.@AnnaKarenina. Жыл бұрын
KZhead