КЛАСИЧНА ПАСКА РЕЦЕПТ 🐣 УКРАЇНСЬКА ПАСКА З КОСАМИ: МК 🐣 перевірений рецепт паски на 10 жовтків 🐣

#паска
Пропоную свій перевірений рецепт паски на 10 жовтків, яку щороку печу в кошик для освячування. Я б сказала, що це класична паска. Вона виходить здобна, волога, запашна та рум'яна! Моя паска поєднує в собі три різні види жиру, що дає просто чудове, ніжне, повітряне тісто та особливий смак! А ще моя паска прикрашена косами та виробами з тіста, як в давнину. Спробуйте - це зовсім не складно, гарно та дуже смачно!
_______________________________________________
🌸 Рецепт з фото та описом приготування - дивіться такаож на моєму сайті:
home-recipes.com.ua/recipes/op...
_______________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
_________________________________________________
🌸 Всі мої рецепти паски дивіться тут: 👇 • ПАСКА
_________________________________________________
Розміри моїх форм для паски:
1. діаметр 14 см, висота - 11 см
2. d = 16 см, h = 13 см
3. d = 14 см, h = 11 см
4. d = 13 см, h = 11 см
___________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ на 4 шт. по 800 г:
ОПАРА:
молоко - 0,5 л
дріжджі - 100 г (сухих - 30 Г)
цукор -3 ст.л. (від загальної кількості)
борошно - 8 ст.л.(від загальної кількості)
ТІСТО:
жовтки - 10 шт.
сметана (домашня) - 100 г
смалець(свинячий жир) - 50 г
масло 82% - 150 г
олія нерафінована - 50 мл
сіль - 0,5 ч.л.
цукор - 300 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
борошно просіяне(загальна кількість разом з опарою) - 1450 г +- 50 г
куркума - 0,5 ч.л.
лим.цедра - з 1 шт.
горілка - 1 ст.л.
сухофрукти - 400 г
______________________________________________________
RU:
Ингредиенты на 4 шт. по 800 г:
опара:
молоко - 0,5 л
дрожжи - 100 г (сухих - 30 г)
сахар -3 ст.л. (От общего количества)
мука - 8 ст.л. (от общего количества)
ТЕСТО:
желтки - 10 шт.
сметана (домашняя) - 100 г
смалец (свиной жир) - 50 г
масло 82% - 150 г
масло нерафинированное - 50 мл
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 300 г
ванильнильний сахар - 1 п. 16 г
муку просеянную (общее количество вместе с опарой) - 1450 г
куркума - 0,5 ч.л.
лим.цедра - с 1 шт.
водка - 1 ст.л.
сухофрукты - 400 г