ВОЛШЕБНЫЙ СДОБНЫЙ РУЛЕТ! МНОГО НАЧИНКИ! Выпечка | Кулинарим с Таней
Невероятно вкусный сдобный рулет с маковой начинкой! Воздушное мягкое тесто и мнооооого сочной начинки! Можно приготовить на Пасхальный стол или просто для семейного чаепития. Приятного аппетита!
#тесто #рулетсмаком #сдобноетесто #выпечка #пасха
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
🐰 Пасхальные рецепты ➭ • Пасхальные Рецепты
🥐 Дрожжевая выпечка ➭ • Дрожжевая выпечка
______________________________________
Тесто:
250 г молока
21 г свежих дрожжей (7 г сухих)
130 г сахара, 0,5 ч.л. соли, ваниль
1 среднее яйцо + 1 белок
+/- 550 г муки
80 г сливочного масла
Начинка:
200 г мака
50 г сахара, 50 г мёда (сахар)
120 г молока
20 г сливочного масла, ваниль
50 г сливочного масла
1 желток + 1 ст.л. молока
______________________________________
Dough:
250 g milk
21 g fresh yeast (7 g dry)
130 g sugar, 0,5 tsp. salt, vanilla
1 medium egg + 1 egg white
+/- 550 g flour
80 g soft butter
Filling:
200 g poppy seeds
50 g sugar, 50 g honey (sugar)
120 g milk
20 g butter, vanilla
50 g soft butter
1 yolk + 1 tbsp. milk
180°C ~ 30 min (bake for the last 15 minutes under foil)
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🌭 На перекус ➭ • На перекус
Рулет получился действительно волшебный! Тесто легчайшее, пористое, много вкусной начинки, с магазинными аналогами не сравнить. Спасибо огромное за Ваш труд 👏
Умница,большое спасибо.❤
Умница, красавица, рукодельница.🎉❤
Удивил комментарий о «неподобающей одежде для кулинара». Товарищи, это авторский блог, а не кухня в детском саду или раздаточная в районной больнице 😊 Таня, спасибо за прекрасные рецепты. Не обращайте внимания на злюк 😊
@@halynamazurak5108 она сама эту еду будет есть, а не вас угощать ... Красивая девочка она. Вы не заметили, что тесто она замешивала совершено в другой одежде
Это всё завистники!!! Умница, красавица, замечательный профессионал и ничего лишнего не показала!!! Не завидуйте! Работайте над собой!!!)))
Полностью согласна.
Да пусть хорошо присмотрятся она совсем в другой одежде готовит и волосы заплетены в косичку. Какие все таки вредные люди аж ядом дышат. Танюша ты просто большая молодец и не обращай внимания на злыдней а рулет просто супер !!! 😋👍🐣🐥
а людям бы повозмущаться!мы не исправимые!я тоже всегда возмущаюсь,когда народ обсуждает не тему видио,а то,что им вздумается...какая разница в чём одета...ну не голая же...
Рецепты Тани - самые лучшие в ю- тубе. Этот вывод сделан после многих экспериментов
Выпечка у Танюши самая вкусная и проверенная, спасибо тебе дорогая, тебе и твоим родителям за прекрасную доченьку - кондитера!!!!!!
С дрожжами не дружу . Можно кулич без них ? 🤓❤️
@@user-xu3yx9ch9o У Танюша есть кулич без дрожжей.
Это точно❤
Танюша, спасибо, вы настоящий мастер!
👍👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Единственный канал,где ВСЯ выпечка у меня получалась с первого раза!!!❤
Аналогично😃. А из какого города Таня?
@@user-er7be3dh5v из Беларуси
согласна. С тестом не дружу, но после того, как с помощью Танюши сделала кулич к Пасхе, теперь рецепты выпечки беру с Таниного канала.
У меня тоже, между прочим!
И у меня тоже .
Даëшь миллион подписчиков Татьяне! Такую красоту нужно видеть всем хозяйкам
Такая славная девочка и так доходчиво все объясняет.я впервые попала на ваш канал.Теперь я ваш фанат!!!
Прекрасный рецепт. Благодарю, Танюшка!
Так у Тани уже миллион с лишним подписчиков.
Жаль,что лайк можно поставить только один!!!😊 Умница ! ДАЖЕ если не готовлю, смотрю Вас для настроения! Процветания каналу и многая лета Вам👍❤
Девочка, дорогая! Здоровья тебе крепкого и успехов во всем! Родителям спасибо за ТАКОЕ дитя! ❤
Как нежно Танечка относится к хлебушку и он отвечает ей и тем же!!! ❤😌😌🌾🌾🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌻🌻🌻 Спасибо🙏💕 за рецепты!!!
Сегодня испекла рулет по Вашему рецепту. Очень хороший получился. Я просто в восторге. По Вашим рецептам всегда всё получается!!!
Танечка умница все расказывает по существу и нечего лишнего я люблю очень Танечкин канал а что пишут нечего обращять на них внимания на каждый раток не накинешь платок очень красивый рулет обезательно приготовлю
Пришла с работы с плохим настроением. Посмотрела Ваше видео, как рукой сняло. Танюш, Вы мой антидепрессант, бальзам просто. Спасибо, что Вы есть. А рулет просто шикарный. Обязательно попробую ❤❤❤
Танюша это волшебство, таинство выпечки, с такой любовью, нежностью и старанием готовить это нечто, просто завораживает, не возможно глаз оторвать. Уверена, что это очень вкусно. Вы умничка, трудяжка и очень красивая девушка. Спасибо огромное за такую красивую презентацию блюда.👍👍👍🌺🌸🌹❤
👍👍👍👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Ооооо Танечка, это моя мечта - научиться печь такой рулет!!! Спасибо!!❤
@@tanja.kulinarim спасибо!❤️🌹
Танюша, ставлю лайк раньше,чем начинаю смотреть 🥰 Ваши рецепты всё супер!👍👍👍
Лайк засчитывается, если видео просмотрено, почти ,до конца. Ваш не засчитался(((
@@NataliaNataliDВернулась,досмотрела до конца 😂 За считается?
@@user-qk5oy4xc4z , 👍👍👍😉
👍👍👍👍👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Ну, Танюша, рассмешила! Обняла, поглаживает и приговаривает ласковые слова! Молодец! Я тоже всегда разговариваю с выпечкой, когда в духовку ставлю и когда вытаскиваю!
Главное с любовью 🥰
Спасибо Татьяна,я просто отдыхаю с вами,а мне уже много лет...Прекрасная выпечка,приятный голос,со светлой Пасхой вас и вашу семью.
У девушки определённо талант кулинарный. Сделаю этот рулет на эту Пасху.
Как раз искала рецепт приготовления макового рулета, спасибо за рецепт. 💐💐💐
Сегодня спекла по этому рецепту. Сделала тройную порцию. Это просто супер. Спасибо огромное за рецепт. Рулеты пушистые , воздушные. ❤❤❤❤
Эти умники,которые делают замечания по поводу спецодежды,дома готовят ,наверное,в стерильных халатах,масках и перчатках.Ну так и дерзайте Не мешайте людям наслаждаться предлагаемыми рецептами.Не цепляйтесь по пустякам.
Во-во!🥴
ТАТЬЯНА спасибо большое,куличи получились ооочень вкусными!!!
Спасибо за такой чудесный рецепт! Рулет получился пышным,мягким и очень вкусным. Случайно нашла ваш канал и теперь готовлю выпечку только по вашим рецептам, все получается безумно вкусным. Очень благодарна вам за такие рецепты❤
Масло маргарином можно заменить
@@tanja.kulinarim ❤️
Рулет волшебный!!!! Огромная благодарность за рецепт.. Всех вам Благ и всего самого доброго и светлого.❤🙏
Какая умница! Такую красоту и вкусноту умеет готовить! Пошли Господь молодой хозяюшке здоровье и любовь.
Божечки!!! Какая вкуснота и красота получилась. Спасибо Танечка от всего сердца ❤❤❤
Приготовила рулет, вышло очень вкусно: мягкий, нежный, в меру сладкий, совсем не сухой. Танюша, большое спасибо!!
@@tanja.kulinarim Здравствуйте Таня Спасибо за рецепт за Ваш труд Скажите пожалуйста, у меня нет блендера ,как можно ещё размельчить мак Я слышала ,что в мясорубку, а на какой стадии это сделать? Если можно , напишите пожалуйста буду благодарна
Абажаю этот рецепт!Спасибо Вам огромное, что делитесь своими кулинарными знаниями🎉🎉🎉Рулет сощный, мощный, объеденье❤
Танюша - золотые ручки!😍😘🙌
ах какая умничка,всё понятно и так спокойно без суматохи мамина помошница
Можно просто смотреть и получать удовольствие ! И, конечно,готовить по Вашим рецептам.😊
Я уже давно придерживаюсь только Танюшиных рецепцов! Самое то👆
Тесто супер! У меня рулет раздуло на весь противень. Одним словом - не рулет, а пух. Спасибо за рецепт!
@@tanja.kulinarim Спасибо!❤️
У меня тоже!Но это видимо зависит от духовки .У меня духовка плохая,газовая. Рулет порвало немного.Но ,в целом,вкусно!
Танины рецепты всегда получаются хорошо❤
Вкуснота какая. Обязательно спеку!
Испеку, а не спеку.
Спасибо! Как же я люблю маковые рулеты!♥️👍🌹
Отлично выпечен рулет.... много начинки ! Спасибо ! 👍
Готовить надо всегда с душой и хорошим настроением, всегда приятно слушать, так ласково погладила рулетик, супер! 👍👏👋🥰💖💖
Уиница
Танечка, это "Чудо_Чудное", спасибо Тебе, добра, тепла, уюта и большой любви взаимной. Пусть жизнь балует Тебя, как Ты нас своим куликарнымы, изысканными, вкусностями. Велико Благодарю.
Какая умница, все аккуратно, красиво, нет лишних слов. Удовольствие даже только от просмотра. Оператор ведет съемку тоже классно. Молодец
КАКАЯ ЛАПОЧКА! КАКАЯ ВЫПЕЧКА УДИВИТЕЛЬНАЯ! СПАСИБО, ТАНЕЧКА МИЛАЯ!❤ ЗДЕСЬ КОМНАТА ОТДЫХА!
Танечка, ну какая же Вы умничка! Я восхищаюсь Вами, тоже очень люблю готовить, но я взрослая, а Вы милая молодая хозяюшка, Счастья Вам бесконечного!
Дзякую ! Дзякую! Дзякую ! Моцнага ЗДАРОЎЯ, творчых поспехаў . З надыходзячымі Святамі !
Спасибочки,Танечка за труд.Как же это вкусно!Ещё в начинку чуть-чуть орешек грецких добавлю.Всем хорошего настроения!
Орешков, а не орешек.
Танечка,спасибо огромное за твои рецепты ,насколько тактично ,умно ,красиво ,профессионально подобран текст!!!С какой любовью ты все освещаешь!!таких блогеров на ютубе не видела ,,а как тактично показываешь ,чтобы поставили Класс!!!Умная,красивая девочка-СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ВСЕХ БЛАГ!!!
Гроза комиксов - Супер-Рулет. Пожалуй самое любимое угощение к чаю, в последнее время.😊 Замечательно!!!
Танюша это волшебство, таинство выпечки, с такой любовью, нежностью и старанием готовить это нечто, просто завораживает, невозможно глаз оторвать. Уверена, что это очень вкусно.Спасибо огромное за такую красивую презентацию блюда.
Танюша милая наша спасибо тебе большое за чудесный рецепт, моя семья восторге от рулета, все получилось. Спасибо большое ❤❤❤
321 - лайкусик 👍 такой стоит. А Максик к Танюшке всегда на запах вкусняшки летит)) Я скорость под 💯 выжимаю Когда про видосик узнаю. Ведь нужно же мне успеть На вкусности налететь😁😊😋🤗 И в этот раз не прошёл Я мимо. К Танюшке зашёл.😍🤗🤗🤗😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Танечка,нежная,тоненькая,со сладким голоском.Спасибо вам.Столько рецептов у вас использовала,столько блюд готовила.Спасибо Вам.
Танюша, вы просто УМНИЧКА! Вас смотреть одно удовольствие!🤩 Вы так хорошо снимаете, а готовите...Мммммммм...... Без лишних слов, вкусно! Все родные меня хвалят!🥰
@@tanja.kulinarim 🥰😇
Как всегда Супер !❤
Розумничка. Зажди готую по твоїм рецептам. 😊😊
Танюша спасибо за ваши рецепты они идеальны все что я готовлю по вашим рецептам сразу отправляется в блокнот с моими рецептами.Спасибо за ваш труд,процветания вашему каналу🌸
Благодарю за доверие и такие добрые пожелания 🙂🌷
Танюша, Вы невероятно крутая! Спасибо за хорошие рецепты хорошей выпечки и за то, что всё подробно и понятно.
Татьяна, спасибо. Делала не первый раз. Получается очень пышным и вкусным. Мне больше нравится вариант рулетов)
Анна, добрый день! Вчера сделала этот прекрасный рулет! Спасибо вам огромное, что делитесь рецептами! Рулет получился большой и оооочень вкусный!!! Всём рекомендую приготовить. Готовится очень легко!
Попробовала приготовить, что могу сказать: 1) Это реально много времени требует, ушло около 3 часов. 2) лучше сначала приготовить начинку, иначе получается, что тесто после обмятия отдыхает не 15 минут, а гораздо больше и поднимается снова. 3) блендировать мак, это отдельна история - вся кухня в маке. Можно на блендер надеть пакет, чтобы не раскидывало его по кухне. 4) при выкладывании начинки показалось, что ее многовато, в местах где было распределено сливочное масло благополучно тесто просто отказалось защипляться, слишком жирно было и начинка вытекла. 5) слишком тонко раскатывать не стоит, в тонких местах потом в духовке рвётся 6) ну и сказать, что он большой это ничего не сказать, он просто получается ОГРОМНЫЙ! я бы раза в два уменьшила кол-во ингредиентов, если это не на большой стол. ИТОГ: вкусно, но больше вряд ли буду делать) и по себестоимости недешево
Для чего такая большая тирада? Не хочешь - не готовь! Просто руки не из того места растут! У нас все всегда получается!
руки у вас не из того места растут, чтобы набирать сообщение, в котором писать выводы про мои руки. Детально остановилась на тех моментах, о которых не сказано было в видео и других комментариях, с которыми могут столкнуться другие желающие приготовить.@@user-cd4iv2ml3e
А вы что думали? Это труд и старание плюс еще частичку души нужно в этот процесс вкладывать. Для дрожжевого теста 3,5 часа это нормально. Нужно почаще печь дома , а не жаловаться
Сегодня буду печь,но разделю на 2 рулета.
А по моему нормальный комментарий. Это её опыт. И у меня тоже не с первого раза получается. С себестоимостью не соглашусь, вроде не дорого. Но!!! Я все купила и только в данную минуту , пойду ставить опару и вперед))))) посмотрим, что у меня получится...
Такая приятная красавица! Всё нравится в её ручках! ❤️❤️❤️
Танюша, с праздником вас! Здоровья и всех благ! Сегодня готовлю рулет во второй раз. Первый раз получился большой, воздушный, как у вас в видео! Вчера пекла куличи с карамельным молоком, но что то пошло не так))) молоко свернулось, хотя свежее. Зависнув над ним пару минут...я не сдалась, продолжила творить. От пяти куличей почти ничего сегодня не осталось! Сочные, влажные , вкусные! Благодарю вас за подробнейший инструктаж!)))
Во всех ты, душечка нарядах хороша! Наряд, Танюша супер!. Любо-дорого смотреть.
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо большое за такой классный рецепт. Самый любимый рулет с детства, моя бабушка на Пасху всегда пекла! Обязательно буду пробовать. Танюша спасибо ещё раз, что делитесь не только рецептом, но и своим даром! ❤
Какая чудесная девушка!Красавица,умница!
Готовила этот рулет на Пасху вместо куличей. Сказать, что это вкусно это ничего не сказать. ЭТО МЕГА ВКУСНО😮.Делала строго по рецепту, рулет получился огромных размеров, так что мои родственники делали с ним селфи 😂.Ели и хвалили все. Кстати, если держать его в холодильнике, то он ещё вкуснее и мак меньше сыпется. Танюша, огромное спасибо за рецепт 🎉.🎉😮
Спасибо за рецепт, как раз хотела маковый рулет на праздник сделать.
Королева выпечки!
Спасибо, Танечка!
Спасибо за отличный рецепт 😊
Как всегда полный восторг!
Это просто шедевр! ❤ Обожаю маковые рулеты, обязательно сделаю на Пасху) Одно удовольствие наблюдать за Вами)))
Я тоже на Пасху помимо куличей пеку маковые рулеты и еще ватрушки с творогом
Благодарю, Татьяна❤
Благодарю,Танечка.Попробую обязательно
Ещё один шикарный рецепт в копилку🥰😍
Спасибо Вам за рецепт. Получился супер! Впрочем, как и всё остальное, приготовленное по рецептам вашего канала. Вы отличный преподаватель кондитерского искусства ❤
Огромнейшее спасибо, умница
Танечка, ты просто молодец! Успехов и удачи тебе во всём!
Спасибо большое!!!
Супер! Спасибо💐
Красавчик! Благодарю!😊
Спасибо, Танюша❤
Спасибо, Танечка! Обожаю рулеты с маком! В этом платье Танюша похожа на феечку с крылышками.
Все супер спасибо!!Буду все таки Пасху выпекать!!👍😂
Спасибо вам за рецепт.
Благодарю вас за рецепт.
Благодарю от всего сердца, за ваш труд Татьяна
Какая красота!
Супер рецепт. Буду готовить!!!
Потрясающее тесто... Просто восторг, нежное как облачко ... Люблю работать с тестом...
9:53Вот что значит готовить с любовью.👍И спасибо за рецепт творожной плетёнки (с орешками и сгущёнкой 😋)!🌿
Прекрасный канал и Прекрасная Татьяна! Все рецепты работают , всё что пробовали - великолепно! Спасибо и с Праздником!
Как всё эстетично!
Спасибо большое!Все вкусненькое!!🤗
Взяла на заметку, спасибо дорогая
Спасибо, Танюшка! Обязательно испеку. 💖
Спасибо!всех благ тебе танюша
Спасибо ❤ пойду закуплю продукты и испеку!
СПАСИБО,Танюшка,обязательно,дай Бог,испеку!!!!
Так хотелось приготовить маковый рулет и вот он рецепт, спасибо Танюша!
Красота и вкусно. Спасибо вам
Танечка,спасибо за рецепт.
Чудо-хозяюшка!🌹