Курица в банке - пальчики оближешь.
2017 ж. 3 Ақп.
5 617 973 Рет қаралды
В самом деле пальчики оближешь, если сделаешь такую вкуснятину. Очень просто и очень вкусно!
В самом деле пальчики оближешь, если сделаешь такую вкуснятину. Очень просто и очень вкусно!
Милая хозяюшка, этому рецепту очень много лет, мы так делали ещё в 80, только одна средняя курица умещается в литровую банку, мы в миске солили перчили и смешивали с луком и морковью затем туго набивали в литровую банку до верху затем накрывали крышкой и ставили в холодную духовку а затем её включали и курица томилась в собственном соку без всякой воды, получалось очень вкусно.
Я очень рада, что у вас получалось вкусно. С добавлением воды ничуть не хуже. Иногда нужно немного изменить рецепт и выбрать, что больше понравится. Так что всё в ваших руках! 😉
В хорших и класических рецептах менять ничего не нужно. Но я сейчяс понять не могу, что вы как динозавры в пещерах. У вас мультиварки нет чтоли. Ато банки склянки. Атам куру разделал закинул , сверху поперчил посолил, овощями накрыл. Включил Иии всёёё! Попробуйте. Открою секрет старого холостяка , кур можно до конца не размораживать. Просто увеличить время приготовления на треть.
@@user-xl6kq4iq7h я поэтому и написала, что я так делала в 80-тых, а сейчас нет необходимости.
@@user-kb6sy5ri7i сударыня я вас услышал. Маленький вопросв тему. Курица на бутылке. Если это знакомо не сочтите за труд поделится.
@@user-xl6kq4iq7h никакого труда с удовольствие, я беру курицу от 1,5 до 2-х кг. Натераю солью перцем чесноком изнутри и снаружи так же обмазываю сметаной, духовка холодная, если есть время то пусть несколько часов промаринуется если нет то можно сразу, беру бутылку стекло 0,5 отмываю этикетки наливаю 3/4 в неё горячей воды сверху на бутылку надеваю курицу крайние фаланги крыльев и нижнюю косточку голени обматываю фольгой и ставлю на поддон в духовку на нижний уровень, включаю на 180 градусов и забываю на 1 час, но нужно поглядывать если начнет пригорать верх можно прикрыть фольгой если нет через час протыкаю шпажкой если сок прозрачный значит готова если розовый то дать постоять ещё, вся фишка этого способа, хрустящая корочка и очень сочная внутри.
Да вкуснее без воды. Автору респект.Молодец!Дай всевышний Вам здоровья!Дай бог вам всем здоровья!
Всю молодость так делала, вот только в майонезе с чесноком и перчиком, лук то-же ложила и без всякой воды в собственном соку..
Я такой рецепт делала много лет назад,правда без воды,было очень вкусно и именно в банке.спасибо что напомнили, обязательно сделаю.
Замечательный рецепт! Спасибо!
Действительно очень вкусно и главное очень быстро.Раз два и все готово. Можно есть и горячую и холодную курочку.А если туда добавить побольше овощей, то это просто блеск. Спасибо, что напомнили этот рецепт. Приятного всем аппетита и ждем еще рецептов. ВЫ УМНИЧКА.
Спасибо большое 🤗
Это вам большьое спасибо за вашу заботу о хорошей и вкусной пище. Ждем новых рецептов. С благодарностью от всей моей семьи.
Спасибо вам за ваши рецепты они очень нужны
Можно добавить болгарский перец, а воды не надо наливать , курица даст сама сок👍
Хороший рецепт ❤. Спасибо! Но я думаю лучше взять несколько банок по 0,5 литра, и оставлять в них храниться в холодильнике. Доставать прямо из них ❤❤❤
У каждой хозяйки своя изюминка! Умничка. Спасибо!👏
Благодарю
Спасибо большое за рецепт. Ну очень вкусно. Вы большая умничка.
Юля спасибо!!!! Я обязательно попробую... 💓💐
Спасибо, Юля! Очень хороший рецепт!
Спасбо
Да, мы уже много лет делаем курицу в банке Мама прочитала в старом советском журнале Получается очень вкусная и нежная, но единсственное в банку не добавляется ни капли масла, а тем более воды ,Только курица лук, специи и всё ,И получается такое обьедение в собственном соку,слов нет
с водой херня, на майонезе надо
Ни воды ни масла не надо добавлять,все тушится в собственном соку.,вкус отличается, когда готовишь в любой другой посуде
Во, развели дебаты! Это еще в Крестьяне было в Советские времена мы не знали хорошей посуды смекалка и все шло в ход🥰🥰🥰
Спасибо за подробный рецепт!!! Я слышала что готовят курицу в банке, но сама никогда не делала;) Посмотрела как вы делаете и решила приготовить! Спасибо ещё раз👍Лайк и подписка🌻
Я делаю курочку в банке,только без воды в собственном соку,а вместо моркови яблоко или чернослив , яблоко можно сушеные
Юля,я ещё делаю надрезы на куреци и заполняю мелко нарезанный чеснок ,на дно банок укладываю лук курицу по очередно до верха можно на дно положить немного слив. Масла и воду я не добавляю, она готовится в собственном соку
Душевненькое, простое и доступное видео.. Зачёт!
Лет 35 назад также делала , только без воды . В то время были молодые , жили в общаге семьёй. А общага это прекрасная школа для начинающих поваров.так раньше было. Спасибо за напоминание рецепта .
Поддерживаю в каждом слове. Я тоже от просмотра "ностальгнула".
,35. лет назад никаких кур в продаже не было, это был деликатес.
@@Ya_Tsirik за общагой😂😂😂
Я приглашаю вас посмотреть этот рецепт на видео: kzhead.info/sun/fsNpl6qFsZtrmGw/bejne.html (с субтитрами) Вариант запеченной курицы, который вкусный, легкий, быстрый
Хороший рецепт и без всяких лишних примудростей. Оьязательно сделаю. 👍
Спасибо
Можно просто замариновать курицу как шашлык, затем уложить в банку. Так быстрее. Маринады выложить вместе с курицей, сверху и снизу. Приятного аппетита!
ждать пока промаринуется курица? да уж быстрее
, отличный рецепт
Вы просто супер. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт
Это рецепт восьмидесятых годов.У нас на Средней Волге в то время кроме минтая с мойвой ничего в магазинах не было.И курица в банке готовилась на праздник.В банку выкладывали кусками курочку и чередовали с луком и морковкой.Больше в банку ничего не добавляли.В этом фишка!Банка закрывалась железной крышкой,ставилась в духовку на поднос.При 180 гр.Сорок -Пятьдесят минут.Курица неимоверно вкусная.С любым гарниром.Автору ролика спасибо,что напомнили.
На здоровье!
Этот рецепт мы ещё делали в конце 60х, когда стали появляться газовые плиты с духовками и без воды
Дорогие комментаторы, можно и в пакете, и в жаровне ,и в кастрюле ,и даже в микроволновке( хотя это вредно,об этом сейчас много пишут) курицу приготовить,нооо это будет уже другой рецепт. Ваш рецепт,а хозяюшка предлагает вам свой. Вдруг у вас нет мультиварки ,или микроволновки ,и вы на даче или в глуши где-то. Вот вам и рецептик. Берите , пользуйтесь. Зачем же человека оскорблять, унижать. Она хотела поделиться рецептом и поделилась. Успокойтесь уже,кому не нравится не смотрите и делайте так как привыкли. Спасибо за рецепт!
Готовка в микроволновке не вредна,это уже доказано передоказано.
@@user-lz7dz5wf5z при чём здесь ваш ребёнок и курица в банке(((
Яша Яша видимо всё-таки есть связь 😊
Как десять вены
Спасибо Юлия за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
Спасибо.за.хороший.рецепт.наверное.очень.вкусно.
Да таким способом и на зиму можно заготовки делать! Лайк Юля тебе и сотни звёзд!!!!!
Юлечка,спасибо! Рецепт может очень успешно применяться! Не всем же можно курицу зажаренную! Получается очень нежно и вкусно! А часть оставшегося бульона можно оставить(по желанию) для приготовления блюд! Успехов ,удачных открытий!!! На вкус и цвет товарища нет! Не обращайте внимания на ДИЗЛАЙКИ ......
Cофья-Soyka, спасибо
попробуйте то же сделать только БЕЗ ВОДЫ .почувствуете разницу.будет ещё нежнее и не жареная совсем!
Юля вы умница.Завтра попробую в банке,даже интересно.Наверняка это вкусно.
Это уже давно знаю рецепт,моя бабуля так делала,но она водичку не добавляла,а на собственном соку,реально вкусно!,все так же чередовала,чеснок тоже добавляла
Юличка 🤗прекрасный рецепт, спасибо большое 👏👏😘
Спасибо 😃
Можно курицу(кому как нравится предварительно промариновать, или посыпать любыми специями) надсадить на стеклянную бутулку с водой и поставить в духовку. Тоже замечательно
Спасибо.
Ačiū už įdomų receptą SUPER!
Спасибо за рецепт. Я люблю как раз с бульоном 😍😍😍Юлия не обращайте внимания на тех кто говорит что без воды делать.Вариантов приготовления очень много,но видимо эти хозяйки об этом не вкурсе))я к примеру ещё и свинину или говядину добавить могу.
Спасибо за добрые слова.
@@user-zb5rh1gp8x а вам спасибо за ваши труды для нас 💐💐💐
Спасибо хозяюшке
Класс, посмотрел и захотел поесть хоть и время позднее
Юлия, что вы так волнуетесь. Всё у вас хорошо получается. На дураков не обижайтесь ( почти 4 млн. просмотров - это здорово). Можно с водой, можно без, чего галдеть? Успехов!
5 уже почти )))
Воды желательно Потому что пока мясо сок даст Могут нижние куски подгреть
Ерунда
@@user-ru6qp7fp3t не издевайтесь, не у всех мультиварки есть, даже наоборот, у многих нет.
@@user-ru6qp7fp3t ,сам ты помойка! Ты пробовал так приготовленную курицу,или курицу на бутылке? А я пробовал! И это вкуснее чем в керамическом горшочке. Тем более, что это рецепты НАШЕЙ молодости. Что придаёт блюду отдельный привкус. Тебе не понять,ешь бургеры и суши.
Любовь и благодарность за то делитесь опытом!!!!
Можно так делать в специальном пакете для запекания, который имеется прям в пакете с приправой, очень сочно и вкусно получается.
Пакеты рвутся к сожалению
Молодец Юличка! Люди которые критикуют они без культуры эгоисты ,очень вкусно получилось!
Отличный канал)) классный рецепт, спасибо
Добрый день! я делаю пактически аналогично, но в глиняном горшке. И добавляю лаврушку с чесноком. К стати очень хорошо заливать не водой а сливками или сметаной. Что курица - что кролик получаются просто песня!!!!
Спасибо за совет, обязательно попробую!
Да,я тоже делаю без воды,в этом вся и фишка,что в собственном соку
Идея хорошая, спасибо, с праздником вас!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ) ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИМ )
Приятного аппетита
Очень удобный и вкусный рецепт!!! Особенно когда готовишь для Приболевших. Родителей, Для детей-Студентов, Да и Для себя вкусно 😋 Спасибо напомнили и что-то новое подсказали
Когда бульончик получается это супер ! Спасибо большое за рецепт! Сейчас приготовлю!
Полностью согласна 👍 Приятного аппетита!
Очень вкусно! Посмотрела, приготовила, теперь пишу комментарий сытая и довольная! Спасибо за рецепт,.
Я очень рада, что вам понравилось. Спасибо
А какая температура ? Сколько времени держать в духовке?
СПАСИБО.ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.
Готовить в банке надо без воды.Получится в собственном соку, очень вкусно!
Говорит печёная, а я думаю, что просто варёная 🥺
Может в этом случае и варёная.Не нужно лить воду, она и без неё пускает сок.Попробуйте, готовлю так много лет.Вкус будет отличный.
Спасибо вам огромное за отличный рецепт, супер.
Вам спасибо 🌹
Вот со многими мнениями согласен! Я готовлю без воды и в такой стеклянной миске в которую Юлия переложила из банки, но в микроволновке и не час а всего 20 - 25 минут.
Уже больше двадцати лет готовлю курочку в банке , но никогда не добавляю в банку никакой воды , только специи
Так и надо без воды, в своём соку
Воды не надо ,курица сама выделит жидкость.Она готовится в собственном соку !Очень вкусно!Лучше ёмкость взять меньше 🍜
Пару зубков чеснока можно добавить и будет ещё бомбезней! Блин, пошёл в холодильник
Спасибо Юлечка большое,я попробую сделать сегодня.
На здоровье! 👍
Попробуйте, без воды, получится в собственном соку - намного вкуснее. Удачи и здоровья вам.
Она делает специально с водичкой ! Ее семье нравится подливка .
Сорок лет так делаю и чеснок можно но воду не наливают но кому как спасибо что делитесь рецептом и не обижайтесь на злых людишек добра вам и вашей семьи
Она сказала будет ещё и холодец. Мудрая хозяйка
Блин. ..человек делает, как ей нравится. , с нами просто делится рецептом, не нравится, не смотрите и не делайте так....делайте по своему. ...
Олеся Ефремова гороховый суп
Ну надо правильно и с умом передать поэтому молодёжь не умеют готовить и за таких нелепых заблуждение Правильно будет если с вечера мариновать как шашлык а утром готовить в банку и результат ,,,,,,
Что плохого когда люди обсуждают, спорят? Автору ролика некоторые поправки могут понравиться. По этому и делимся навыками. Мне все у неё понравилась, но я бы, всетаки, попробовала в собственном соку. Тогда можно будет говорить : " Запеклась". А тут - сварилась ( что тоже вкусно).
Класс
@@sofiadar6001 Не класс, а гласс
Спасибо но с че сночьком вкуснее и в итоге вы сказали про картофель?
Это получился суп в банке или что-то другое? Куда вы деваете налитую воду,которая во время приготовления никуда не испарилась? Заранее благодарю за ответ!
Бульон используется как подлив. Легче разогреть на следующий день и курица получается не засохшая.
Сделал по вашему рецепту.очень вкусно получилось!спасибо!
Дмитрий Петров, Я очень рада, что Вам понравилось. Приятного аппетита.
Юлия Сельская жизнь угощайте меня☺☺
Дмитрий Петров л
Уважаемая Юлия, большое спасибо за вкусный рецепт! С меня Лайк и подписка, буду учиться вкусно готовить! Всего Вам доброго.
Очень рада, что вам понравилось. Приятного аппетита!
ФИГНЯ
При какой тепературе в духовке Юля?
Ставить в холодную духовку, потом включать нагрев до 180-190'С. Готовится около 1 часа
И мне тоже понравилось, морковь, лук это топовые ингредиенты для такого блюда, было очень просто рассказано и показано, спасибо. Лайк!
Очень рада, что вам понравилось, спасибо за отзыв
Это блюдо готовится без воды, в собственном соку) выкладывается слоями, лук, курица (режется так, чтобы не было проблем при выкладывании), перец горошек, соль и чеснок. И конечно лавровый лист, без него вообще другой вкус. Можно ещё картофель добавлять и солить можно прямо в банке слоями. Ставится в духовку холодную и на 180 градусов, 50-60 мин. Почему в банке, там вкус другой получается. И ещё, когда вынимаете банку надо дать ей немного остыть, а то она может треснуть. И выбирать банку нужно, чтобы вся целая была без каких-либо трещин, а то 🙈
Natalya Sokurenko дура баба ето будет уже другое блюдооо.
К черту духовку, все то же самое в скороварке. Вкус действительно другой, но только если банка закрыта крышкой (только не укупорена, а то рванет.) Если продукты соприкасаются с металлом, воздухом, кипят, то все это существенно ухудшает вкус, питательные и вкусовые компоненты окисляются, разрушаются. Банка конечно хрупкая и есть риск что лопнет, но оно того стоит. А лучше не жмотиться и таки купить кастрюлю из стекла.
Igor Tsatinov soglana s vasimi komentariyami
Natalya Sokurenko дб
Natalya Sokurenko и
В советские времена этот рецепт был без моркови. И готовился на водяной бане, то есть банку с кусочками курицы, луком и специями (без воды) ставили в кастрюлю с водой, и на огонь. Готовилось дольше, часа 2, но результат того стоил!
Неправда! Все время делала с морковью ? В дальнюю дорогу закатывали крышкой и она была главной едой в дороге!
Спасибо . Вы хорошая хозяйка.
Чем данный вариант отличается по вкусу от тушения в сковороде под крышкой с теми же ингредиентами?
В банке опасно,а в кострюле или сковородке получится по вкусу такое же,главное приправы...
Очаровашка, очень приятная женщина!!!👍👍👍👍👍💋💋💋!!! Молодчина!
Hey guys 9
Не женщина а просто сказка!!!!! Умничка , делай как нравится и так дальше
И банка тоже красивая,
@@nickvg4106 и крышка..😂
А я и картошечку в банку кладу и специи разные,тоже очень вкусно!
Для супа в самый раз.
А какую температуре в духовке выставлять?
Прочла вначале комментарии. Поняла, что рецепт не всем понравился, все делают по-разному. Да, курица действительно варится. Но от Юли идёт такая хорошая энергетика, столько в ней внутренней гармонии... это для меня главное! Она настоящая женщина!
Ирина Борисова, так обсуждают не Юлю, а рецепт
forte piano конечно , Вы, правы. Сама считаю, что в основном каналы, где по сути нет никакого профессионализма. Но все хотят вещать на весь мир, и без этого у них уже нет никакой жизни.
Водичку не надо! Сока будет от курицы пол банки,попробуйте.
БЛАГОДАРЮ!!!
вкусно благодаря за рецептата
А газ интересна на полную или средний. Во придложила
Почему вы рассказывайте надо было показать как приготовить на печке какой градус поставить всу на сидячем рассказывает мне не понятно как поставить на печку сама Юля приятная женщина об этом разговор нет но всё нада с начала до конца надо показать.
Спасибо Юлия, теперь постараюсь удевить свою семью таким блюдом 😊 Только вот не понял сколько градусов духовку ставить🤔
Ставить в холодную духовку и включить нагрев до 180-190'С. Готовится 1 час. Приятного аппетита!
Очень интересный рецепт! 👍
Большое спасибо дуже гарный рецепт. Я ещё так не запекала,,обязательно приготовлю.
👍👍👍
Так на сколько ставить темпирату?
Спасибо за ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !
Василий Сидоров, приятного аппетита!
@@user-zb5rh1gp8x а чё не написали, на сколько градусов духовку включать, ну если у вас газовая, то приблизительно сколько градусов, у меня электролита.
@@yerkin2400 ставить в холодную духовку и включить нагрев до 180-190'С. Готовится 1 час. У меня газ, про эл. плиту не знаю. 😉
@@user-zb5rh1gp8x a
Очень хороший рецепт. Спасибо!.
Какая температура должна быть в духовке? Чтобы курица в банке тамилась? За ранее большое спасибо
Ставить в холодную духовку и включить нагрев до 180-190'С. Готовится 1 час.
Спасибо тебе Юлия ты большая молодец Я обязательно так приготовлю класс
Конечно, попробуйте, это очень вкусно
курица у вас не печётся , а варится в воде,, всё равна что и в кастрюле. Помнится это рецепт появился в журнале Крестьянка ещё в семидесятых годах .Готовили курицу в банке почти все семьи не только в праздники и никогда не наливали воды а клали немного маргарина. Потому что курица при готовке выделяет очень много сока и получается действительно в собственном соку .А за рецепт спасибо , давно не готовила курицу таким способом , вы напомнили и вы большая умница.
Кто на что горазд
Люди... Критика это - не хамство! А замечания по - существу.
Совершенно верно
Юля не сказали при какой температуре в духовке запекать?
Юлия, скажите пожалуйста при какой температуре нужно тушить?
Ставить в холодную духовку и включить нагрев 180'С, готовить 1 час, дать немного остыть, а потом вынимать.
Очень вкусно!! Только поужинали! Не бойтесь, банка не лопнет! Бульончик получается - пальчики оближешь! Курочка нежнейшая! С пюре - супер!!! Спасибо за рецепт!!! :)
Irina Surnina, согласна с вами. Приятного аппетита!
Бульён потом с молоком можно пить?
@@user-vn3ui7yy8y бульон застынет, как в холодце, разве не вкусно?
parece ficou bom выглядит хорошо
Объясняете очень нудно,тягомотно и не интересно.Уснуть можно
нельзя сразу в стекляную или какую глубокую посуду которая применяется в духовке ?
Можно, конечно. Всё в Ваших руках!
Спосибо. Сколько часов должна стоять в духовке. Какой температуре
Ставить в холодную духовку и включить нагрев до 190'С. Готовится 1 час
Юлия, курочка с разными добавками, с водой и без - это решение индивидуальное. Ваш рецепт приготовления хороший, мне нравится с бульёнчиком. Удачи вам! 👍
Спасибо. И вам всего наилучшего 😊
@@user-zb5rh1gp8x когда бульон превратится в холодец, будет очень пикантное блюдо.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, я бы чеснока добавил ещё, курица любит чесночок! Лайк и подписался)
Спасибо. Добавляйте любые специи на свой вкус. 🎉
Большое спасибо,обязательно попробую
Приятного аппетита!
Изумительно,супер,класс. Вы просто молодец 👍так и продолжайте в том же духе. БлагоДарю за уделенное время.