Курица по-французски на сковороде. Вы будете готовить этот простой рецепт из курицы каждый день.
Курица в подливе на сковороде. Приготовил курицу с грибами на ужин, это классическое блюдо французской кухни из курицы ( оригинальное название петух в вине, кок-о-вен, фр. coq au vin). Простой рецепт за счет красного вина отлично подойдет на праздничный стол, я планирую приготовить это блюдо на Новый Год. Для этого рецепта из курицы лучше всего подойдет домашний петух, я такого не нашел и купил обычную. Мне этот рецепт очень нравится своей простотой и изысканностью. Если нет желания готовить в духовке, то этот вкусный рецепт с легкостью получится приготовить на плите.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Продукты:
Курица 1,5 кг.
Красное вино 150 мл.
Куриный бульон или вода 50-75 мл.
Грибы шампиньоны 200 грамм
Красный лук 1 штука
Соль и перец
Сливочное масло 2 столовые ложки
Масло для обжарки
Петрушка 2 столовые ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Лавровый лист, тимьян, чеснок
Как готовить курицу, пошаговый рецепт.
Разделываю курицу на порционные куски. Грудки я не использовал, сохранил для другого рецепта.
На хорошо разогретой сковороде, на подсолнечном масле с добавлением сливочного, обжарил курицу до золотистого цвета, примерно 4-5 минут и снял курицу со сковороды в отдельную тарелку.
Со сковороды убрал немного масла и обжарил лук с грибами на средней температуре, примерно 5 минут. В это время на сковороду добавляю специи, чтобы они лучше открылись. Делаю небольшое углубление и добавляю томатную пасту и также немного обжариваю.
Добавляю красное вино на сковороду и немного воды/бульона и перекладываю курицу, тушу на медленном огне, накрыв крышкой и переодически помешиваю. Проверяю готовность курицы надрезав самый крупный кусок. Если курицами не готова, продолжаю тушить, но крышкой уже не накрываю. Вынимаю лавровый лист и тимьян, посыпаю зеленью. Приятного аппетита и отличного настроения!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZhead канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #насковороде #вкуснаякурица #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #простойрецепт
Какой же приятный парень! Как от души все объясняет! Сколько добра и позитива излучают его глаза! Добра тебе .Ванечка. и всего наилучшего!
Приветствую, спасибо. Я Вас благодарю за поддержку и желаю Вам всего самого наилучшего.
@@IvanKas молодец, Ваня, я люблю и готовлю по вашим рецептам, спасибо!
Вы совершенно правы, влюблённый в свое творчество, успехов вам Иван и счастья
Поддерживаю)) приятный, добрый человек))
Очень приятный и обаятельный молодой человек. Все предельно ясно. Смотрю с удовольствием. Спасибо.
Благодарю, очень рад что Вам понравился рецепт!
Ванечка, от Ваших видео, боюсь, у меня случится язва желудка... Устаю сглатывать слюну. Браво, наш дорогой учитель! Всего Вам самого-пресамого доброго!
Спасибо, очень вкусный рецепт!
Как же это вкусно и красиво , Вы молодец ! А хлебушком помакать , мммм раздразнили !
Да, очень вкусно получается
@@IvanKas
Очень грамотно. Практически, пошагово. А, главное, с таким позитивом! Улыбкой! Без занудства и выпячивание себя как мэтра! Спасибо! Искреннее.
Среди того, что сейчас происходит, Ваня как глоток свежего воздуха. ,
Спасибо, Ваня, вас всегда приятно смотреть и всегда отличные рецепты! Отдельное спасибо за ваши подсказки в процессе приготовления, эти " мелочи" очень важны, это настоящие секреты мастерства.
Спасибо, это действительно очень вкусный рецепт. Курица получается совершенно с новым вкусом.
Все хорошо но почему так быстро говорите люди в возра те не улавливают так быстро
@@irinaz6634 Ирина, я полностью с Вами согласна. Ваня действительно очень быстро говорит, но к его речи надо привыкнуть. В самом начале я не успевала за его мыслями ( мне 70+ ), приходилось несколько раз просматривать ролик, но постепенно я вошла в ритм его спича ( речи) и теперь всё нормально. Рецепты Вани замечательные, все , что я готовлю получается с первого раза и очень вкусно. Главное обращать на мелочи готовки о которых говорит Ваня. Я даже обращаю внимание на продукты и специи. Так как живу в Нью Йорке и у нас всё это есть . С уважением к Вам!
Обожаю курицу,в выходные обязательно приготовлю. Да ещё с грибами,это нечто. Вкуснятина.Спасибо.
Пожалуйста, приятного аппетита! Очень вкусное блюдо.
Новости
Здравствуй Ванечка! Спасибо большое за рецепт. У тебя, как всегда, прекрасная подача материала. Всего самого доброго тебе и твоим близким. Ещё раз благодарю за рецепт.
Спасибо. Я Вам желаю всего самого лучшего.
Какой же вы приятный автор. Будто с вами на кухне стою и вы объясняете) спасибо!
Спасибо.
Как же это вкусно!!
Спасибо.
Боже мой Ваня, как приятно наблюдать за вашим приготовлением, никакой лишней балтовни 👍👍👍👍👍
Спасибо!
Поздравляю с СЕРЕБРЯННОЙ КНОПКОЙ. Крутые рецепты!!!
Спасибо за поздравления!
Как раз Ваши поздравления еще раз прочитал! А у нас уже 1 млн!!! Спасибо 😉
Спасибо за рецепт, попробуем приготовить.
Приветствую, приятного аппетита!
Очень аппетитно выглядит и готовиться просто, спасибо большое за рецепт!!!!
Пожалуйста.
Как же я люблю ваши действия на кухне!!!! Как всё добре получается у нашего Ивана👍👍👍 ! 100% гармония во всем👏👏👏 ! Спасибо, что Вы есть, благополучия Вам, Вашей семье!!!😘
Спасибо, я Вам тоже желаю всего самого наилучшего. Благодарю за поддержку!
Ваня, поздравляю!!!!!!! 🥇🏅🎉🎊🥂🌟!!!!! 100К. подписчиков. Процветаний твоему каналу. 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо за поздравления!
Галина, извините пожалуйста, а почему сейчас принято писать 100К, а не 100 тысяч? Или это не равнозначно? Может я не понимаю что то. Спасибо за ответ заранее
ВАНЮША ВЫ НАС. БАЛУЕТЕ!!! ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ ВСЕМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ В ПОИСКАХ НОВЫХ ДРУЗЕЙ И ЛЮБИМЫХ ЛЮДЕЙ ЗДОРОВЬЯ ВАМ ВСЕМ ОЛЬГА АЛЖИР будьте бдительны люди живите аминь
Иван! Как повезло вашей жене! Так вкусно готовите !!!
Отличный рецепт! Спасибо! Очень рада, что Ваш канал получил серебряную кнопку!
Спасибо, благодарю за поддержку! Я тоже очень рад.
Ваня, снова хочу сказать вам огромное спасибо! Готовить по вашим рецептам сущее удовольствие. Только что «свозил» семью во французский прованс. Пускай только гастрономически, но все получили наслаждение. Дополнил курочку не менее французской пюрешкой. Сижу, кайфую 😀 И ещё хочу сказать вам отдельное спасибо: благодаря вам я научился готовить на сковородах из нержавейки, которые до этого лет 5 пылились в кладовке.
Спасибо, я очень рад что Вы готовите на стальной сковороде. Она прослужат очень долго и готовить на ней одно удовольствие. Да, я тоже как и Вы гастрономически радую свою семью разными блюдами, хотя я мало путешествовал, но мне повезло работать с поварами с разных уголков мира. С удовольствием буду делиться интересными рецептами.
Спасибо. Ваня
Пожалуйста!
Отличный изысканный рецепт курицы на ужин. Спасибо огромное, Ванечка, за праздничное блюдо.
Пожалуйста
Как же это вкусно,спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста! Рад что Вам понравился рецепт
Здравствуй, Ванечка! Счастья и здоровья тебе и твоей семья! Послушаешь тебя и жить охото долго- долго! Всего доброго! 🌹
Спасибо за вкусный рецепт. Удачи вам Ваня.
Спасибо, благодарю!
Ваня, поздравляю со 100 тыс. подписчиков!!! Вы - молодец!!! дай бог, чтобы в скорейшем времени был миллион и более!!! очень рада за Вас!!!
Спасибо, благодарю Вас за поздравления и пожелания!
Как раз Ваши поздравления еще раз прочитал! А у нас уже 1 млн!!! Спасибо 😉
Спасибо большое вам, как всегда все вкусно и красиво.
Спасибо! Рад что Вам понравился рецепт.
Спасибо, этот рецепт записала. Использую немножко позже. На вид- вкусно-вкусно. У Вас такая приятная манера общения - всегда рада Вашим видеороликам.
Спасибо, действительно рецепт отличный. Приготовьте, приятного аппетита!
Слюнки потекли....Приготовлю обязательно!! Спасибо, Мастер Ваня!!! Вы супер!!!😍🤩😇🥰💝💝💝💝
Сегодня приготовида это блюдо. Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Теперь буду периодически готовиьь такую курочку! Всем советую, попробуйте и будите в вохищении! Ваня, спасибо, большое за такие прекрасные рецепты! Желаю здоровья и успехов!
Такой добрый, весёлый, позитивный несущий людям свет и тепло от своей кухни.. 🙏🙏🙏Ванечка, здоровья вам и вашей семье.. Люблю ваши рецепты.. Сплошное удовольствие🤗
Ваня ,смотрю все ваши видео, приятно вас смотреть и открывать для себя что-то новое , спасибо вам и уважение 👍👍👍❤
Ваня, как всегда замечательный рецепт. Вроде и не сложно, но я уверена, что очень вкусно. Обязательно попробую. Желаю поскорее 200 000 подписчиков. 🙂👍
Спасибо за пожелания.
Суперрррр!!!
Ваня спасибо рецепт классный.
Спасибо!
Спасибо большое Ваничка за Ваш рецепт ставлю Вам 💯 Лайков 👍👍👍👍👍👍💐❤️🌹🏵️🌹
Благодарю!
ВанЕчка
Спасибо, очень аппетитно беру себе в копилку
Отличное блюдо!
Шикарный вид сказал бы Мишка Япончик. Аппетитно выглядит👍
Спасибо!
Мне очень нравится Ваши рицепты Владимир Калининград обл Россия
Как приятно Вас слушать! Выс такой любовью и уважением относитесь к своему делу, прямо завораживаете! Спасибо Вам!
Мне Ваш канал очень нравится 👍вкусняшечка,благодарю 👍
Спасибо!
Как всегда красиво и вкусно!
Спасибо.
Делал, вышло отлично. Сегодня повторю ещё раз. Прекрасный рецепт.
Спасибо, да. Это отличное блюдо французской кухни, получил большое удовольствие от дегустации.
Человек -радость!!!сам получает удовольствие от приготовления ...да и нам приятно за Вами наблюдать ! Спасибо !
Оболденное видео, автор вообще красавик, так позитивно и с улыбкой рассказывает
Готовите лучше чем любая женщина. Вы професионал даи вам здоровье за ваши рецепты.
Получаю огромное удовольствие от просмотра !!! СПАСИБО Вам,Ваня
Как же приятно смотреть, как готовит мужчина! Спасибо за рецепт!
Как же мне нравятся ваши презентации! Сразу хочется готовить. Спасибо вам за рецепты и позитив.
Впервые зашла на ваш канал , сразу подписка. Благодарность за рецепт и за подачу! Вы очень добрый и позитивный человек, всех благ вам!
Да, Вы молодец! Человек - солнце! А как Вы готовите... Сказка!
Тёплая улыбка замечательный повар 👨🍳👍👌💥💯🔥🔥🔥😇
Благодарю вас за чудесный рецепт .Браво
Самый лучший Ваня! Спасибо за прекрасные рецепты!
Спасибо,вам. Вы приятный человек. И рецепты интересные, и рассказываете интересно. Желаю вам всех благ, здоровья, мира, счастья!
Ваня спасибо рецепт классный.
Спасибо
Умничка! Простые и доступные рецепты!
Какой же вы чудесный ! Люблю свое утро начинать с ваших рецептов.
Ванечка,спасибо огромное за рецепт!Слюнки текут,а время 2 часа ночи.Обязательно приготовлю.Думаю,будет очень вкусно.Вы заряжаете позитивом,видно,что очень хороший душевный человек.
Самое вкусное, это когда дегустация =)))
Согласен.
Спасибо можно сказать за одно только , как рассказывает и показывает парень, молодчина!
Спасибочки Ваня, обязательно попробую.
Спасибо, Ванечка. Божествено готовишь. Удачи тебе.
Иван спасибо за такие вкусные рецепты блюд.
Ванечка, спасибо за рецепт,буду пробовать!
Очень вкусный рецепт. Спасибо
Спасибо, Ваня, за рецепт! Просто и вкусно👍👍👍
Отличная готовка😋👍
Благодарю
СПАСИБО👨🍳Вам за вкусный рецепт👏😋
Спасибо, это действительно очень вкусное и праздничное блюдо.
Ваня!Вы-лучший!Столько тепла и солнца!А рецепты!!! Благодарю вас от всего сердца!Лайк!🙏🙏🙏🙏
Так обязательно сделаю! Спасибо Иван!!!
Очень позитивный человек и отличный повар
🥩🍗🍖🥓 Ванечка, ждем ваших новых кулинарных шедевров, спасибо.
Ванечка, смотрю ваши ролики, больше на вас полюбоваться, какой же вы добрый, приятный и, культурный парень ! Конечно и блюда ваши прекрасны ! Успехов вам ! 🤗🤗🤗💖💖💖
Ванечка, как приятно смотреть и слушать тебя. Все твои рецепты замечательные. Спасибо тебе.
Благодарю за этот аппетитный рецепт🙏🙏🙏
У меня на лице сразу появляется улыбка!И так каждый раз!Процветания и любви!
Очень хорошие рецепты спасибо вам Главное вы делаете с большой отдачей с душой
Привет , Ваня ! Ну вы и молодееееец ! .Спасибо огромное за вашу доброту , за ваш труд , дай вам бог всего самого доброго !
Спасибо и я Вам желаю всего самого доброго!
Благодарю , ВЕСЁЛЫЙ ПАРНИША!!!
Спасибо. Отличный рецепт. И Сковорода понравилась.
Спасибо
ЖДЁМ!
Спасибо
Ванечка-чудо. Сама доброта!
Приветствую, спасибо
It’s such a pleasure to watch you cooking! I always turn on your video when I have some spare time from teaching. I live and work in New York . Thank you so much for your brilliant presentation of various delicious dishes! You evoke appetite for trying and enjoying them!
Ванечка! Какие у вас замечательные рецепты...и этот рецепт не исключение!!! Спасибо, дорогой!!!
Как приятно Вас смотоеть 👍👍👍
Спасибо, Ванечка! Очень вкусно!!!
Спасибо. Рецепты класс! Уже многое приготовила. И не разочарована
Ваня ,спасибо смотрю с удовольствием ,Вы прелесть человек вкусная еда и ваше очарование как вы все это делаете ,на целый день релакс и прекрасное настроение !Обожаю Вас ,всех благ Вам и вашим близким людям .
Шикарный рецепт
Как же ваня любит свои произведения кулинарии! Приятно слушать и видеть!спасибо!
Огненный огонь 🔥 .спасибо за рецепт,Иван👍🤝
Пожалуйста!
Вкуснейший рецепт,надо приготовить.
Ванечка , нет слов , одни эмоции восхищения за готовку и за простоту обьяснения и подробно , честно , смотрю как приятное кино , а курочку сделаю в ближайшее время
Супер!!! Как аппетитно готовите!!! Спасибо!!!
Вань, ты такой классный (прости за простоту), спасибо тебе за рецепты !!! Позитивчик ты наш!❤ ❤❤
Spasibo za receipt Vanyusha!!
Молодец, классно готовишь. Пересмотрел уже кучу твоих видео и не могу остановиться, всё очень нравится.
Ванюша молодец, все очень интересно и доступно!!!
Спасибо за ролики, всегда смотрю и рекомендую знакомым