Сода меняет всё! КУРИЦА по-ЕВРЕЙСКИ! Оценили все! А какой САЛАМУРЧИК! Вкусно - пальчики оближешь!
Сода меняет всё! КУРИЦА по-ЕВРЕЙСКИ! Оценили все! А какой САЛАМУРЧИК! Вкусно, пальчики оближешь! Сочная, золотистая курочка в обалденном луковом соусе, готовится на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый. Подойдёт к любому гарниру.
Рекомендую • СОДА меняет ВКУС! Секр...
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
курица ( бедра и голени) 1,5 кг
лук 1,3 - 1,5 кг
соль 1 ч.л.
сода ПИЩЕВАЯ 0,5-1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сушёный чеснок 1ч.л.
растительное масло....
Приятного аппетита!
****************************************
RECIPE
chicken (thighs and legs) 1.5 kg
onion 1.3 - 1.5 kg
salt 1 tsp
BAKING SODA 0.5-1 tsp (depending on how much chicken)
black pepper 1/2 tsp.
paprika 1 tsp.
dried garlic 1 tsp.
vegetable oil...
Enjoy your meal!
****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неУмелой_хозяйки #курица #курицанасковороде #изкурицы #курицарецепты #какприготовитькурицу #изкурицы
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
^
Спасибо за краткость и талант кулинара !❤ Одесса - жемчужина у моря, как и одесситы !
Всё прекрасно объяснено за ультра короткое время ! Вот именно за время , которое она сберегла для нас и подписался ! Супер !
Очень лаконично и доходчиво , спасибо за отличный рецепт.
А я соды добавляю 1/4 ч. л. и этого достаточно. Люблю этот рецепт. Всем мира и добра. Одесса.
ну если Одесса подтверждает, попробую
Достойный рецепт, обязательно приготовлю. А у меня с Одессой остались очень теплые воспоминания. Это было 7 марта 1987 год. Мы белорусы приехали турпоездом на экскурсию. Целый день была экскурсия и в оперный театр, и на морская прогулка, и по Деребасовской и потом самостоятельно. И я отстала от своей группы. Как добираться до тупика где стояли поезда? Я очень растерялась. И вот одна молодая семья с ребенком меня доставили до самой стоянки нашего поезда. Как же все наши обрадовались когда я в сопровождении молодой семьи появилась. А у меня сколько ж было радости. До сегодняшнего дня помню,благодарю незнакомых мне людей.Всем добра, любви, мира.
А у меня наоборот плохое, я чуть не потеряла сына, он был в санатории и местные ребята возле туалета завалили его и влили ему в рот какую-то жидкость. От меня скрывали дня три, а потом врач рассказал что они сами перепугались и не знали что мне говорить, сыну было 8 лет тогда.
Длсм до,й❤@@user-rg4cj3lv2o❤
Спасибо за рецепт. А ещё спасибо вам за Одессу!!! Чудо-город. Была в молодости - восторг! Добра вам, дорогие одесситы!!!!!!! ❤
Любопытненько,хорошо что коротко и по делу без рассусоливания.Приготовлю.
Готовила так курочку. Получается очень вкусно 👍
Лук во многих рецептах, а такое вижу первый раз
Я часто готовлю такую курочку, но у меня всегда оставалась подливка, так я на такое количество теперь кладу 4 средних или 2 крупные луковицы и 0,5 чл. соды,теперь всё уходит, рецепт 👍👍👍
Я из Казахстана! Спасибо большое,как ВКУСНЕНЬКО смотрится сейчас же приготовлю! 👍🍀❤️
Отвечаю на свой комментарий. Приготовила, как раз сыну с командировки приехал, оценил и сказал готовь почаше
Приготовил всё получилось !) Спасибо !) Дюку поклон ! Приморскому бульвару цвести и пахнуть )
А Дюка не снесли еще?
@@wov2004 Не должны были !)
Благодарю Вас ! Попробуем обязательно!
Спасибо за рецепт. По вашему рецепту с содой готовила говяжью печень. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо!!! будет вкуснее если в небольшое количество растительного масла добавить побольше сливочное масло...вот только так получается действительно сливочно-луковый соус...
Вот! И *никакой соды* !!!
Готовила, все получилось и очень вкусно. А не любителям соды хочу сказать, чтоб посмотрели состав разрыхлителя , который используют в выпечке, сколько там соды, думаю успокоятся
Моя подруга научила меня в таком соусе карпа готовить!!! Это СКАЗКА!!! РЕЦЕПТ КЛАСС!!! ПОДАЧА РЕЦЕПТА-КЛАСС!!! Лаконично, по существу!!! ЛАЙК! Подписка!🙏👍😊❣
Спасибо большое ☺️
Благодарю Вас за рецепт приготовления курочки!!! Всего Вам самого доброго!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему совету! Мира и добра!!!
Классный рецепт. Обязательно сделаю.
вот чувствовала,что Вы из любимого и родного города...
Просто нет слов! Благодарю.
Я с некоторвх пор готовлю именно так, мой внук очень любит грудку, она, действительно тает и сочная, классный рецепт
Большое спасибо Вам за этот рецепт. Всем Вашим успехов и здоровья! Привет из Херсона!
Спасибочки за рецепт. Обязательно приготовлю так курочку. Привет Одессе и всем Одеситам спокойной обстановки и всего хорошего
Спасибо за рецепт.Ну очень вкусно.,,
Круто! Спасибо за рецепт
Много раз был в Одессе, какой же хороший город!
Спасибо большое буду готовить так ,спасибо
Замечательное видео и рецепт, СПАСИБО
Оригинальный рецепт, вот эавтра и попробую приготовить. Спасибо, Наташа. ❤
Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт.очень вкусно,не сомневаюсь.
умница красиво выглядит
Люблю Одессу,сама родом из Запорожья...сорок лет живу на д.востоке....подписалась.❤❤❤
Ням ням ! Спасибочки Вам большое ! 🌹💐♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт.
Милая хозяюшка, спасибо за рецепт. Буду пробовать. Удачи и мира вашему дому.
Рецепт правда очень вкусный. Первый раз сделала и пришлось через день повторить))). Очень вкусно! спасибо за рецепт!❤
Ооооооочень вкусно! Спасибо! ❤
😮 Благодарю ! Попробую ) ❤🎉🎉🎉
Спасибо. Смотрится очень аппетитно.
Дякую за рецепт.
Благодарю 👍🔥❤️
Вкусно!!!!!
Спасибо попробовал,в кайфо
И куриные рубленные котлетки, в конце в фарш соду и жарить. Ну ооочень вкусно, пухленькие, супер
Приготовила, получилось супер! Рецепт очень легкий, спасибо большое.
Благодарю за отзыв
Спасибо, саламурчик(? правильно расслышала) мне очень даже понравится. Люблю когда много лука 👍. То, что от соды такой эффект не знала,. Обязательно попробую.
Саламурчик😉
СОЛОМУР...😂
Наташа , не знала что вы одесситка . Думала что киевлянка . Но это не имеет значения , спасибо за рецепты .
А ЕВРЕИ ЗНАЮТ О ТОМ , ЧТО ЭТО КУРИЦА ПО ЕВРЕЙСКИ ???
Они не знают, но догадываются!😁
Знают таки теперь! 😂
😂😂😂
Теперь узнали😂
Теперь таки да😊
👍👍👍Спасибо,дома курочка ждёт в холодильнике! Подписалась!
Спасибо за рецепт! Я никогда не слышал даже, не то, что видел, про давление пищевой соды вот так. СЕгодня будем готовить курочку и сделаю ее по Вашему рецепту. На дачу себе купили индукционную электроплитку BQ, вот сейчас буду обновлять.
Я с содой готовлю любое мясо, печень, филе рыбы. Лука - не менее веса мяса, а чаще больше: изумительный соус. Удачи!
Здравствуйте, землячка! Не перестаю восхищаться вашими рецептами и, несмотря на свой зрелый возраст, учиться у вас. Сегодня на ужин у меня будет такая курочка. Спасибо.
Приветствую 🙂
Сода хороший и полезный ингредиент. Можно класть спокойно. Я постоянно лаваши делаю на кефире с содой. Сода помогает от ожогов всю жизнь пользуюсь сам и все члены семьи, полоскание горла, от изжоги, убирает запахи и ТД. Сода спаситель. Всегда с собой в аптечке.
При ожогах помогает, потому что натрий притягивает влагу. В кефире кислота, она нейтрализуется содой и в процессе реакции выделяется углекислый газ, который поднимает тесто. Только вот в случае с курицей сода лишняя.
Приготовлю, спасибо🙏💕, а я люблю ещё еврейские анекдоты! 👍👍👍😅😅😅😅😅😅
Наташа, благодарю за рецепт, теперь готовлю так курицу очень часто. В моей семье очень любят лук, но вот зять и внуки маленькие не любят , а в таком виде очень вкусно и лопают с удовольствием. С уважением, Марина
Обалденная курочка
Добрый день, спасибо за вкусненький рецептик, сейчас приготовила, накормила семью, все довольны, очень вкусно, обалденная курочка получилась, у меня были голени, очень сочные, спасибочки большое еще раз, мира и добра вам, рецепт «БОМБА»👍👍👍👏👏👏
Благодарю за отзыв ❤️
Офигеть! Получилось! Спасибо! Я б сама в жизни не догадалась о таком ингредиенте) а готовлю уже давно, но такой бомбезной курицы ещё не ела)) мои облизывали подлив😊
Спасибо большое ❤️
,А я так готовлю уже давно, и котлеты,и печень, и отбивные,и грибы крупные шляпки , и морскую рыбу и т д
Это же так можно не только курицу, а и любое другое мясо готовить. Я так понимаю, сода делает мясо мягким и сочным и при этом подрумяненым.
Привіт одесітам,обов,язково приготую по вашому рецепту
Вітаю!
Слава Украине 🇺🇦❤️🇺🇦❤️🇺🇦❤️.
@@Marisha866ну и к чему твой высер ? да ещё и на русском
Да, сода превращает лук в кашу и не чувствуется. Делаю так и мне нравится!🎉
Выглядит аппетитно, хочется укусить, аж запах чувствую😂👍
Нужно курицу замачивать в воде с солью и гашеной содой ( примерно 85 - 90 градусов ), чтобы вышли антибиотики которыми сейчас кормят кур. На 1 литр воды - 5 ложек соли и на 100 грамм воды полная ложка соды. Лучше замачивать утром ( а вечером готовить), можно даже на всю ночь. Также и утку и индейку.
👍👍👍
💋 тримайтеся Одесити! Дніпро з вами!
Дякуємо🇺🇦❤️
В рецептах французской кухни тоже лук обжаривают с содой для цвета и желейного состояния.
Лук даёт желе?
Я раньше делала курицу по этому рецепту. Не понравилось. Всё время преследовал запах соды и сладость лука.
,, на вкус и цвет......,, Я очень люблю лук в разных вариантах и сладкий🤗
Мне тоже не понравилось. Сода явно лишняя
😋👍
Соды нет в описании. Когда-то мне дали рецепт "курицы по-еврейски", всё то же, только без соды, тушила с луком в казане, но Ваша, конечно, выглядит гораздо привлекательнее. Будем пробовать. Спасибо. Как я люблю Одессу! Дожили, стесняюсь признаться, что я из Беларуси...
Почему стесняетесь? Этим надо гордиться, что вы из Белоруссии!! Почему такие комплексы?
Почему стесняетесь.? Вы не должны стесняться всё хорошо. Поверьте, иногда с вашей теретории нас обстреливают, заходят рашисты на нашу тереторию, но вы то не причём. Вы политекой не интересуетесь,. И вообще это Одесса сама себя обстреливает. И провославный храм сама розбомбила.
Странно,а почему Вы стыдитесь?Я из России и не стыжусь.Хозяйка умница❤ Рецепты отличные.Всем МИРА иДОБРА.
@@user-wc9qg4fh8lвы так и не понимаете до сих пор почему ….
@@user-eq2hi1rb7oлегко вам жить не понимая, что происходит?
Интересный рецепт. Только вопрос - чтобы не переборщить сколько соды нужно? В описании соды нет совсем.
Уже дописала, спасибо,что заметили)
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Вам спасибо, обязательно приготовлю, очень вкусно выглядит.
Готовила, очень вкусно. В луке фолиевая и др. кислоты, поэтому переживать за соду не стоит. Рецепт стоящий
А жопка тоже нравится??? Не обрезали????
Я так жарила рыбу по- еврейски. Очень вкусно. Сода дала желтый цвет луку и ничего не испортила!
В зависимости от чего?)))
Если курицы 1 кг и меньше,то 0,5 ч.л.
Что же дает сода?Какой эффект от нее?Буду признательна!Если я правильно поняла,то эта добавка для цветовой реакции с луком?
сода убирает запах жареного лука. Но и курицы тоже. Курица красивая, но невкусная - и запах и вкус соды.
@@SavannahCraft благодарю!
Спасибо.Как это приготовить в духовке?Вы пробовали?
Нет,не пробовала
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki я попробую.Не очень люблю лишние движения при приготовлении пищи.)вроде, «обжарьте это отдельно и добавьте».
@alenaalena2975 напишите потом ,как получилось)
А что, кто то мог подумать про кальцинированную соду!!?
Да каких неадекватов только нет😂😂😂
Слушайте а добавьте вместо соды - пива.
А мені все одно е присмак соди
Спасибо, за украинский город Одессу,лайк ,лайк ,лайк и за рецепт❤
Приготовила курицу, соус очень вкусный, все удалось, кроме цвета. Такой шафрановый цвет не получился, к сожалению, хотя все делала по рецепту.
Скажите, благодаря соде вкус блюда не становится немного сладковатым?
Он будет сладковатым, но не от соды , а от лука .
Согласна
Сода солёная из-за натрия. Точно так же, как и соль. Их формулы - NаНCO3 и NaCl.
Пахнет содой?
Одеса! Що Ви зі мною робите?! 😅
🤭😉
Какую роль играет сода?
Главное, не используйте соду на алюминиевой посуде без покрытия, на чугунной тоже. Тефлон, эмаль, нержавейка - можно.
хвосты всегда отрезаю.
Кто может сказать нельзя соду???Сода основа жизни человека....почитайте...даже вливание в экстренных случаях делают...
А вот вы знаете, в новинку пошло, а потом разонравилось
0:33 Всё-таки обрезание рулит? Сода, таки, чисто для отвлечения внимания?
Постоянно готовлю по этому рецепту, очень вкусно. Только готовлю не бёдра и голени, а целую, разделанную курицу.
Моя бабушка знала хорошо еврейскую кухню, я помню,как она готовила,много от нее почерпнула.. Спасибі,сто напомнили❤❗👍✌️🇺🇦 Одесситка .
Не поняла, какую роль здесь играет сода? Натрий притягивает воду. Натрий соды вытягивает влагу из курицы? Влага из курицы и так выйдет на медленном огне. А сода вредна, да.
А я добавляю разрыхлитель,у кого тоже подсмотрела в интернете
Добрый день Наташа господи вы для меня стали как наркотик я каждый день смотрю ваши рецепты , и торты и другие блюда , и все получается , только пожалуйста не исчезните всех вам благ , сейчас вот делаю ваш рецепт с курицы😂
Спасибо большое ❤️
Спасибо за рецепт! Когда то очень давно в Ленинграде мы с девчонками в общежитии готовили приблизительно так же только тогда не было так чтобы продавали бедрышки или даже окорочка отдельно курицу мы покупали целую спинку и потрошки оставляли на суп а всё остальное резали на порционные куски и вот так тушили в большом количестве лука ( нас научили старшие) только добавляли ещё немного тёртой моркови и кусок сливочного масла...конечно это было только по выходным или праздникам
СОДА ПИЩЕВАЯ ВАЖНА ВО МНОГИХ РЕЦЕПТАХ. НЕ НАДО ЕЕ БОЯТЬСЯ. ПРОСТО ВКЛЮЧИТЕ СВОИ ЗНАНИЯ ПО ХИМИИ И ВСЕ ВСТАНЕТ НА СВОИ МЕСТА.
Сейчас сода совсем не та, что должна быть по ГОСТу, кто знает вредна или нет она сейчас ?
@@Mila-Lugovayда бросьте! Не знаю, откуда вы, но в России та же сода, те же ГОСТы, те же красно-желтые пачки с чёрными надписями, что и во времена СССР, те же заводы производят. И эффект от применения во всех отношениях тот же😂.