Трайфл РАФАЭЛЛО пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей
ОБНОВЛЁННЫЙ РЕЦЕПТ ТРАЙФЛА:
Трайфл РАФАЭЛЛО - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей
• Трайфл РАФАЭЛЛО - обно...
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: boosty.to/millfey
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Instagram: / mill.fey
VK: vk.com/millfeyblog
Дзен: zen.yandex.ru/millfey
Telegram: t.me/millfey
Пошаговый рецепт кокосового и очень нежного трайфла со вкусом Рафаэлло!
Вы точно захотите приготовить его снова :)
Необходимые ингредиенты (для 4 шт. по 200 мл.):
Ванильный бисквит:
Рецепт здесь: • ПРОСТОЙ рецепт идеальн...
Заварной крем (основной):
100 гр. сахара
300 мл. молока (любой жирности)
35 гр. муки в/с
1 куриное яйцо С0
150 гр. творожного сыра
кокосовый ароматизатор по желанию
Крем для шапочек:
1\2 готового заварного крема (после добавления творожного сыра)
150 гр. творожного сыра
20 гр. сахарной пудры (по желанию)
Начинка:
40 гр. миндаля
30 гр. кокосовая стружка
1 шт. вафельного листа
#трайфл #трайфлрафаэлло #трайфлрецепт
Больше вдохновения здесь: / mf_spb
Присоединяйся к Телеграм-чату, у нас очень уютная компания🥰: t.me/millfey
Благодарю за классный рецепт ❤
Спасибо большое за рецепт!! Обязательно попробую приготовить ☺️☺️
Спасибо большое за комментарий, и жду Ваш отзыв 🥰😉
ну как приготовила? Вкусный (если приготовили)
Большое спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно!
Вам спасибо за комментарий и обратную связь ❤️
Умница👍. Спасибо за рецепт🌸. Подписалась на Ваш канал
Спасибо большое за приятные слова!🥰✨ Рада стараться!)
К вашим трайфлам не получается остаться равнодушным вообще🫣🤤🤤🤤❤️ БОМБАА🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍🏻 Спасибо огромное за то, что делитесь❤️
Ооойй, мне очень приятно 😍❤️ Спасибо Вам за приятные слова!)
Все рецепты трайфлов очень лёгкие и доступные , аппетитно все
Здравствуйте!) Спасибо за комментарий!) Конечно, конечно, это же самое главное, что можно сделать что-то просто, вкусно и красиво!) На любой вкус и цвет 😁
Молодец! Желаю процветания вашему каналу!!!
Спасибо большое за комментарий!) Буду дальше продолжать радовать новыми рецептами ✨
Спасибо за рецепт очень вкусно 💯👍👍👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Спасибо большое за комментарий, обязательно попробуйте приготовить ☺️
Подписка и лайк.Очень хороший канал крутые и нужные рецепты.Спасибо большущее Вам.❤
Благодарю за такие приятные слова, невероятно мотивирует работать ещё больше✨🥰
Очень вкусно! Прост в приготовлении!
Спасибо большое!❤️ У меня уже есть обновлённый рецепт этих трайфлов, посмотрите в закреплённом комментарии 🥰
Очень интересные рецепты ! Альтернатива торту
Спасибо большое за комментарий ❤️ Трайфлы - это торт современности, хочется донести эту идею до бОльшего числа людей и кондитеров!)
Спасибо!💞💞💞Подписалась!
Спасибо большое за комментарий!) Интересных рецептов будет ещё много ☺️
Отличный рецепт! Захотелось попробовать, а ещё пришла идея, что можно смешать белый шоколад с вафельной крошкой, оставить застыть, а потом поломать на кусочки. Видела где-то в рецепте торта такую идею:)
Спасибо большое!❤️ Как раз в обновлённом рецепте я использую хрустящий слой, посмотрите обязательно 🥰: Трайфл РАФАЭЛЛО - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей kzhead.info/sun/oK6LfdKBcJmapas/bejne.html
ммм вкусняшка
Растянуть удовольствие и насладиться вкусом😊 и я, которая его добавлять вообще не будет😂
Здравствуйте! А сколько творожного сыра вы добавляете в первую часть крема?
Я так рада, что к Вам зашла в гости и опять я С Вами 💌💌💌🙏🙏🙏🌷🌷🌷💐☘️☘️🍀💫💫💫
Здорово!❤️
Ну и ну, у вас на канале что не рецепт то шедевр :D
Благодарю! То ли ещё будет, впереди много интересных рецептов!)
Красотааа,как и всегда.подскажите что за насадка для шапочек?
Спасибо большое!❤️ Насадка «Закрытая звезда», 6 лучей, диаметр основания 3 см.) Обязательно посмотрите обновленный рецепт данного трайфла))
Здравствуйте, интересно можно использовать перемолотое печенье песочное?
Здравствуйте!) Можете попробовать, думаю, что хуже не будет!)
Хотите совет бесплатный, никогда не делайте просто заварной крем с мукой, честно, это не вкусно. Если заменить муку кукурузным крахмалом будет вкус сливочного пломбира но с привкусом яиц. А если ещё и яйца убрать (они там не нужны совсем), то будет чистый вкус настоящего мороженого. Проверено на собственном опыте). Но рецепт есть рецепт, это уже на любителя 👍.
Здравствуйте!) Мне кажется, это, действительно, предпочтения каждого, вариантов будет всегда много, и каждый найдёт тот, что устраивает его) Я никогда не сталкивалась с проблемой привкуса яиц или чего-то ещё, поэтому данный вариант меня устраивает, рука набита, так сказать ☺️ Каждый рецепт можно подстраивать под себя, это же наоборот хорошо ☺️
@@millfey.konditer безусловно, дело вкуса. Но кроме привкуса яиц и мука там очень даже чувствуется, а кукурузный крахмал без вкуса в этом крем, то есть крем пломбир. Мой комментарий скорее для тех, кто например будет делать впервые или не любит вкус яиц и муки. Конечно не в укор Вам, здравствуйте). Все трайфлы которые я сейчас посмотрела, всем лайки 👍.
Это полезно, да, спасибо!) Благодарю за комментарии ❤️
Я всю жизнь делаю базовый крем. Завариваю стакан воды, стакан сахара и пол стакана муки. Потом с маслом взбиваю.вкус мороженного, нежно очень.
Как говорится, у каждой хозяйки есть свой рецепт борща 🤪❤️ Главное ведь, чтобы Вам нравилось, а если ещё и единомышленники найдутся, то вообще супер!)
можно ли крем пломбир использовать? или сметанный?
Здравствуйте!) Думаю, что крем пломбир вполне может подойти, основа всё равно одна - заварная ☺️ Попробуйте, эксперименты только поощряются, буду только рада)
Подскажите пожалуйста, как лучше готовить десерт сразу перед подачей или лучше заранее?
Здравствуйте!) Я считаю, что именно этот вид трайфлов было бы хорошо приготовить именно перед подачей, день в день, тогда вафли ещё будут хрустящими!) Бисквит сам по себе влажный, поэтому не нужно ждать, пока он пропитается кремом!) В любом случае, попробовать можно по-разному, главное, чтобы нравилось Вам, на Ваш вкус!)
Який термін придатності цього десерту?)
Сколько в общей сложности часов? ТруднО?
Здравствуй, подскажите пожалуйста, надо ли готовому стаканчику постоять в холодильнике?
Здравствуйте!) Поскольку бисквит достаточно влажный, и крем не настолько плотный, чтобы ему нужно было время дополнительно пропитать бисквит + вафельная крошка, можно, конечно, кушать сразу) Я разницы не почувствовала, что сразу скушать, что через несколько часов/сутки, разве что только в том, что вафельная крошка стала мягкой)
@@millfey.konditerБлагодарю!💐
@@millfey.konditer чтобы вафельная крошка дольше не становилась мягкой, я использую вафельные рулетики. Только самая серединка съедается детьми))), т.к она достаточно твердая.
Татьяна, это потрясающий ход в альтернативной замене вафель!😍 Вы - молодец!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли по этому рецепту сделать тортик, а не трайфлы (не крошить бисквит, а оставить коржики и собрать по той же схеме)? Не развалится?)
Здравствуйте!✨ К сожалению, торт поплывет, такой крем не подходит для торта, он нестабильный🥹
@@millfey.konditer тогда буду пробовать этот рецепт с трайфлами, спасибо)
@@millfey.konditerбольшое спасибо за рецепты! Приготовила по обновлённому эти трайфлы и тортик ванильный сникерс. Праздник удался) Очень вкусно! Вы просто чудо!✨️
Большое спасибо за обратную связь!❤️ Я очень рада, что все было вкусно!))
Подскажите пожалуйста вафля не размокнет от крема?
Здравствуйте!) В первый час после приготовления - нет, проверено на заказчиках и лично мной, а потом, конечно, крем сделает своё дело!) Лучше употребить как можно скорее ☺️
Кукурузный крахмал стараюсь использовать крем получается вкуснее.
Да, для кремов лучше использовать кукурузный крахмал☺️
Какой творожный сыр используется?
Здравствуйте!) Уже ранее под данным видео отвечала, но дублирую: Обычно покупаю в кондитерском магазине творожный сыр "Чудское озеро" 60%, 1 кг.) Для объёма моих работ так выгоднее с финансовой точки зрения, и качество ни чуть не хуже "творожных монополистов", например, Cremette 🤗
какой творожный сыр вы используете?
Здравствуйте!) Обычно покупаю в кондитерском магазине творожный сыр "Чудское озеро" 60%, 1 кг.) Для объёма моих работ так выгоднее с финансовой точки зрения, и качество ни чуть не хуже "творожных монополистов", например, Cremette 🤗
А БЛЕНДЕРОМ НЕЛЬЗЯ?
😇👌
Здравствуйте! Подскажите,а если нужно 6 стаканчиков ,как посчитать пропорции?😊
Здравствуйте!✨ Необходимо сначала рассчитать коэффициент, чтобы перемножить каждый ингредиент и узнать их количество под свои потребности)) Нужно разделить Ваше значение на значение из рецепта, то есть, в данном случае, это будет деление 6/4 = 1.5. Теперь на «1.5» умножайте каждый компонент, и получится необходимое количество☺️
Здравствуйте покажите как делать мягкие коржи на большую семью торт медовик у меня всегда коржи как камень все делаю по рецерт может какой то лайфаки есть подскажите пожалуйста.. другие делают коржи тают во Риту а у меня жесткие
Здравствуйте!) К сожалению, я никогда не готовила медовик, поэтому не могу сказать 🥺 Если когда-нибудь буду делать, то обязательно поделюсь опытом!)
передерживаете коржи просто, они буквально за 2 - 3 минуты готовятся в газовой духовке на 200°
Коржи пропитываются кремом и тут же становится все мягко)) (крем масло сгущёнка)
👍
Спасибо!)
Скажите пожалуйста, на сколько стаканчиков хватает этого крема🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓
Здравствуйте!) В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт) Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)
@@millfey.konditer спасибо
який вихід з даної кількості інгредієнтів?
Здравствуйте!) В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт) Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)
Ocen lublyu vash kanal
Очень приятно, спасибо большое!🥰
Какое колличество стаканчиков получится?
Здравствуйте!) В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт) Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)
@@millfey.konditer спасибо большое, извините за невнимательность))
Не стесняйтесь спрашивать, с радостью помогу, чем смогу ☺️
Подскажите пожалуйста, какой размер креманки? И где заказывали их?
Здравствуйте!) Под видео, в описании, всегда указываю, на какое количество стаканчиков рассчитан рецепт и объём стаканчиков) У меня стаканчик на 200 мл., заказываю на Комусе (komus.ru), продаются по 50 шт., так получается гораздо выгоднее и удобнее)
@@millfey.konditer Спасибо большое)
Не хочется нудничать, но желательно убирать из яйца красные пятнышки, это частички крови А рецептик бомба 💣 спасибо ☺️
Как раз интересовалась данным моментом, и узнала, что они не несут никакой опасности для человека) Такие яйца можно готовить и спокойно употреблять в пищу. Но спасибо за внимательность и комментарий :)
@@millfey.konditer да, сама до поры до времени жарила и ела, пока сознание не стало бороться со мной😂 но порой яйца сырые используют в десертах, в таких случаях это прям убирать контактно надо..
@@esmahezretli1120 понимаю Вас, стараюсь избегать в пище и рецептах именно сырые яйца, а если они термически обработываются (даже в заварном креме), уже спокойнее ☺️
Почему-то ванильный бисквит не открывается(
Здравствуйте!) У меня тоже не открывал видео, странно...Обновила ссылку, теперь всё работает 👍🏻✨
Спасибо
Сотоп завтра до 100
В рифму сказали а начале
А вы сами продаёте свои десерты 🧁????😚
Здравствуйте!) Когда только начинала заниматься всей выпечкой, то продавала) Потом мне захотелось развиваться дальше, нужно было больше времени, продажи я прекратила ☺️
Какосовые трайфл, в которых почти нет какоса🤣🤣🤣, одно название
Обеевлю совои конкурс где разгырывеится призовойх место проовои место набор разных веши даля десерты Торе место сушы трит.сребоное колац и бросает ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
😮зачем МУКА в крем
Орех обжаривали?
Яйцо с зородышем фуууу!
Там же была скорлупа или сгустки крови, почему не убрала 😮 это ж так нечистоплотно