КРАСИВА ПРАЗНИЧНА ПИТКА (ПОГАЧА) - месене и оформяне стъпка по стъпка! Подходяща за начинаещи!

Здравейте на всички! 😊 За Коледните и Новогодишни празници ви предлагам да си приготвите тази вкусна, пухкава и висока питка на конци. Видеото е стъпка по стъпка и съм сигурна, че и начинаещ в кухнята и в месенето ще се справи. Ще се радвам точно тази питка да украси празничната ви трапеза!
🔔 Ще се радвам да се абонирате за канала и не забравяйте да натискате камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео!
Ако видеото ви допада, може да го харесате! С това помагате каналът да се развива! Благодаря!
За да си приготвите тази празнична питка (тава с диаметър 28 см.), ще са ви необходими:
150 мл вода (около 35-38 градуса)
150 мл прясно мляко (около 35-38 градуса)
1 с.л. кисело мляко
2 яйца + 1 белтък
1 1/2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
3 с.л. олио
10 гр. суха мая
ок. 750 гр. брашно (в моя случай точно 730 гр.)
около 50 гр. разтопено масло за намазване при оформянето
За намазване на питката:
1 жълтък
1 ч.л. прясно мляко
Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖
Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес: fb.com/%D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0...
Facebook групата е тук: / 673062046703944
В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!