Смешала помидоры с мукой и результатом довольна
2021 ж. 23 Шіл.
19 348 Рет қаралды
Себестоимость продуктов для булочек
Помидоры 200 г 70 руб/кг (рынок) 14 руб
Мука 420 г 71,99 руб/2 кг 15,12 руб
Сахар 70 г 45,99 руб/кг 3,22 руб
Дрожжи сухие 5 г 15 руб/пак 11 г 6,82 руб
Яйцо С1 2 шт 48,99 руб/дес 9,8 руб
Изюм б/к 30 г 250 руб/кг (рынок) 7,5 руб
Растительное масло 45 мл 109,99 руб/л 4,95 руб
Итого: 61,41 руб
Помидоры 3 шт (200 г)
Мука 3 ст
Сахар 3 ст л
Соль щепотка
Дрожжи сухие 1 ч л
Яйца 2 шт
Изюм б/к горсть
Растительное масло 2 ст л + 1 ст л для смазывания
В голодные 90е делали так пряники из томатного сока) И ещё из рассола огуречного что то припоминаю.
В голодные 90-е из томатного сока даже самогон гнали.
@@user-on2eh8qb3y 🤣
Из рассола огуречного делали печенье
Оригинально... Благодарю Вас.
Спасибо, Оленька, за интересное тесто с помидорным замесом. Люблю Ваши находки!🍅🍅🍅💯👍❤️
Доброго дня, Ольга! Спасибо Вам за необычный интересный рецепт!👍💕
Выпекала томатный хлеб, очень понравился! Теперь надо и булочки выпечь. 👍
Здорово! Никогда не делала тесто на томатах. Нужно попробовать. 👍💝
С ума сойти! Вы, как всегда, оригинальные рецепты выдаёте. Вот никогда бы не подумала, что в тесто для булочек томат можно использовать, честно! В очередной раз Вы ломаете мои кулинарные стереотипы! Круто, я на Вас ровняюсь. Хотя сама уже опытная хозяйка с уймой, как сейчас модно говорить, лайфхаков)))
Рада, что Вам со мной интересно 😊🌺🌸
Гениально браво 👏
Интересно! Классно!
Понравилось . Попробую
Очень нравятся ваши рецепты блюд. Смотрю и другие ваши каналы. Многое готовлю. Спасибо большое. А можно ли такое тесто приготовить из замороженных помидор. В этом году был очень хороший урожай.
Здравствуйте очень понравился рецепт, а скажите можно без изюма приготовить?
С ДНЕМ АНГЕЛА ВАС ОЛИЧКА!🌟
Благодарю 😊✨😇
Прикольно,тут только из за одного цвета стоит попробовать сделать.А в голове уже прокручиваю, из какого пюре ещё можно тесто замесить:)
Стакан каким объемом?
Девочка подскажите какая бумага для выпечки себя зарекомендовала? Какая марка
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить яйцо в пост?
Спасибо
👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
Булочки сладкие получаются ? Спасибо.❤
Да, чуть сладенькие
Благодарность как всегда за не кошерное.
Они как раз очень кошерные.Привет из Израиля 💐
💥💥💥
Интересно очень!! А что можно положить вместо изюма? Напишите пожалуйста!
Здравствуйте. Вы что в булочках любите? То и положите. Думаю, что вкус томата в рецепте не отражается сильно, так что можно разные вкусы придать с помощью разнообразных ингридиентов: измельчённые орехи, сухофрукты, ягоды.., может, даже творог или сыр, всё дело только в Вашей фантазии.
@@user-hd7ph9dd4h спасибо!
нарезанные вяленые помидоры, а после выпечки смазать ароматным маслом из этих помидор или просто чесночным маслом. Только сахар в рецепте уменьшить до 1 ст. л.
Дарите нам ещё рецепты
Great friend
Помидори узюм🤤
А помидоры в тесте для чего?
Любой продукт вносит в блюдо свой цвет, вкус, влияет на текстуру…. Как-то так…
Возможно это и очень вкусно Просто как-то непонятно что тесту придает томатный сок. Лучше поднимается, дает кислинку или ещё что-то
Я думаю цвет
Любой продукт вносит в блюдо свой цвет, вкус, влияет на текстуру. Как-то так… Кислинки от помидоров не будет, привкус -.да. Овощи и фрукты в составе теста делают это тесто более пышным и мягким, и естественно вкусовая нотка будет ощущаться
Пирожки делала с томатами, вкусно интересно, надо пробовать булочки
Яйцо( желток) смешиваем с водой или молоком и смазываем тесто
😊👍👍
Странное сочетание, помидор и изюм.🤔
Неужели с кожей такое пюре на выходе?
Так это было уже,фантазия иссякла?
Не привлекли,помидоры-то зачем?
это другое
@@economka Класс нравятся новинки
Хвостики у помидоров надо удалять)
Если любите хвостик, то нет.
@@user-fw5tj9xn2l любители "хвостиков", поддержите)) ха-ха!!.. я тоже не понимаю эту замороченность с вырезанием "хвостиков" . Тем более, что в данном рецепте всё блендером перемалывается.
@@user-hd7ph9dd4h , то есть вас не смущает, что могут остаться плотные темные крупинки в пюре, которые в мякише булочки будут темными вкраплениями?) Тут уж, как говорится, кому что, можно и картошку в кожуре в борщ нарезать, зачем запариваться)