Потрясающий дрожжевой пирог с яблоками
Если у вас есть яблоки и немного времени, приготовьте этот потрясающий пирог. В видео я рассказываю как связать верхний слой пирога, и подробно описываю этапы приготовления. Это своеобразное вязание из теста, или плетение - пирог-вязанка. Я готовлю с яблоками, но можно и с малиновым вареньем, другим густым вареньем. Если не добалять сахар, этот пирог можно приготовить с капустой или рыбой.
Дрожжевое тесто на воде без яиц • 🥧 Дрожжевое тесто на ...
Дрожжевое тесто на кефире • Дрожжевое тесто на кефире
Вязаный пирог Косичка • Популярный пирог с вар...
Рецепт дрожжевого теста:
тёплое молоко 250 мл
дрожжи 5 г
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сливочное масло 30 г
мука 480-520 г
Начинка:
яблоки 5 шт
сахар 5 ст.л.
крахмал картофельный 1,5 ст.л.
Для смазывания:
желток 1 шт
вода 2 ст.л.
#пирогсяблоками #дрожжевой пирог #какукраситьпирог
****************************************************************
Ingredients:
The yeast dough:
warm milk 250 ml
yeast 5 g
sugar 75 g
salt 3 g
butter (melt) 30 g
eggs 1 pc
flour 480-520 g
The filling:
apples 5 pcs
suger 125 g
potato starch 45 g
The glaze:
1 egg yolk beaten with 2Tbsp water
#yeastdough #russianpie #pie
Какой красивый пирог получился. Давно искала, как можно красиво сделать верх пирога. Спасибо за ваше видео)
Яка ж чи майстриня!!! Супер!!!
Прямо сейчас начну печь по Вашей инструкции ❤
Спасибо за подачу и изделие❤❤❤❤. С Новым годом! Божих благословений!
Пирог чудный. Спасибо что поделились такой красотой.
Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Яблок совсем мало,а тесто ого-го
Очень эстетично и по- женски)
Здравствуйте! Очень вкусный и красивый пирог у вас получился! Спасибо вам за рецепт! 👍🌲🌹
Спасибо! Мне приятно, что рецепт Вам понравился!
МОЛОДЕЦ!!!!!
Супер
:)
Спасибо огромное. Все очень грамотно,понятно,красиво,без ,,лирики,,. Желаю процветания каналу и всего самого наилучшего хозяюшке.🐣
Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Пирог приготовила) тесто вкусное 😋 только такой красивый не делала, обычный
Благодарю за рецепт! Пирог получился отлично. И тесто, кстати, вкусное. Я также попробовала испечь с начинкой из клубники и ревеня😋
Мне
Лайк, подписка. 👍😋🎊Прямо, произведение искусства!!🕊️🌏🌞
Зато очень красивый
Дети что-ли комментарии писали. Аппетитный вид и начинки достаточно. Спасибо за рецепт.
Я пеку подобный пирог Бабушкин шарфик. У меня тесто тоже дрожжевое, но дрожжей меньше, поэтому при выпечке тесто не так сильно поднимается и не расплывается, плетение остается хорошо видным. Ваш пирог сверху потерял всю вязаную красоту, просто обычное плетение вышло как полосочками стандартными. А тесто и пирог у Вас получился вкусный!
Спасибо! Светлана, напишите, пожалуйста, рецепт Вашего пирога
@@Tritarelki вот рецепт Мука - примерно 3,5 стак. Масло сливочное 200 г Молоко 1 стакан Сахар 2 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Дрожжи сухие (или свежие) 2 ч. л. (50г) Яйцо (для смазки) 1 шт., я ошиблась с дрожжами, это в другом моем рецепте плетеной корзинки дрожжей по рецепту 2,5 г. Здесь у меня много масла, из-за него тесто тяжелее и меньше растет. Вот мое фото vfl.ru/fotos/454b545532626763.html vfl.ru/fotos/15514bfe32626775.html Делала не раз!
@@user-xg2qm3to4e, Ваш пирог съела бы с удовольствием!
@@Tritarelki спасибо)))
@@user-xg2qm3to4e, а название "Бабушкин шарфик" просто великолепно!!!
НАЧИНКИ МАЛО, ТЕСТО ТОЛСТОЕ, МНОГО ВОЗНИ С ПЛЕТЕНИЕМ, НО, СПАСИБО ЗА ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ, 😊
Я,ещё сливочное масло добавлял к обжаривая яблочки....
Ийя).
А какой крахмал использовать?
Картошки мешок возьми,обязательно 40кг.Начисьти,промой и на мелкой тёрке протри.Выжми,высуши,Вуаля крахмал готов.Не благодари.
Я вчера соблюдал пост, четыре часа с ружом и собакой на улице на холоде склад охронял. А ваш тортик с чаем быстро оприходывал бы.
Вы военный?
@@Tritarelki Неа, сторож , работаю на фруктово-овощном складе . ;)
@@detoutsurtout А ружье Вам зачем?
@@Tritarelki Как зачем ? Вдруг ограбление вооруженное ? Я на Тузика не могу расчитовать, во-первых его можно колбасой подкупить, во-вторых его могут отравить, убить и тд. А у меня ружо.
@@detoutsurtout, я думала единственный сторож с ружьем - это Шурик
А если натереть на терке и не жарить.Шарлотку печем и ничего не жарим.
Да, лучше свежие яблоки.)
Ну очень толстое тесто,а яблок очень мало! Красиво,но одно тесто считай! На простом протвине получилось бы лучше и пропеклось бы.
Начинки мало, а теста много)
СКОЛЬКО РАССТРАИВАЛСЯ ПИРОГ ВНАЧАЛЕ , ПОНРЯТНО ЗАВИСИТ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ , НО СОРИЕНТИРУЕТЕ ЗРИТЕЛЕЙ
Где грамовка? Где описание
Зачем такое количество теста,начинки очень мало 😢
На вкус и цвет...я люблю когда теста много
Это кому совсем делать нечего. Тем более, после выпечки вид у пирога гораздо скромнее, чем до.
Больно, долго плести, такую косичку, пирог маленький, можно и проще украсить.
Очень легко пирог достать,от стенок аккуратно отделить лопаткой,наклонить,он выскальзывает,снизу поддержать,чтоб не переломился,зато полюбоваться можно на блюде,очень хороший рецепт
Одно тесто.
Если тесто сдобное, то все ок!