ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, а то БУДЕТ МАЛО!!! ВКУСНЯШКА к ЧАЮ...
МАЛО теста, МНОГО начинки! Готовлю тертый пирог с ШОКОЛАДНЫМ заварным кремом и орехами. Получается, ну очень вкусно. Это настоящее блаженство. Шоколадный пирог. Такая выпечка покорит с первого кусочка. Из самых доступных продуктов. Тертый пирог. Выпечка с орехами. ВКУСНО до мурашек. Буду готовить ещё не раз, и Вам советую. Это очень вкусный пирог. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
/ @recipesnatali
ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Вес пирога на выходе 1,3 кг
РАЗМЕР МОЕЙ ФОРМЫ 18 на 19 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука пшеничная просеянная 300 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
Сахар 80 гр (4 ст.л)
Яйцо 1 шт (55 гр)
Масло сливочное размягченное 150 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко 500 мл
Кукурузный крахмал 60 гр (3 ст.л)
Какао- порошок 40 гр (2ст.л)
Сахар 150 гр ( 8-9 ст.л)
Шоколад черный или молочный 90-100 гр
Масло сливочное 50 гр
ПОНАДОБЯТСЯ:
Грецкие орехи 100 гр
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Шоколад черный или молочный 30 гр
Молоко 20 мл
Масло сливочное 20 гр
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5
Девочки, молоденькие, которые только начинают сами готовить, хочу дать простой совет. Почему то во всех рецептах песочного теста (а на видео именно оно), рекомендуют класть его в холодильник и потом раскатывать скалкой. Я также заморачивалась лет 25, а потом, последние лет 15, стала делать намного проще. Масло растапливаю, замешиваю все ингредиенты (как в видео) и ещё тёплое, маслянистое тесто просто руками распределяю по дну формы.... все!!! Результат на выходе одинаковый! Что с холодильником, что без него. А сверху не натираю ледяное тесто на тёрке, а просто посыпаю штрейзелем (мое же теплое тесто растираю руками с мукой и сахаром до крошки). Попробуйте и вы убедитесь, что пироги и печенье получаются ОДИНАКОВЫМИ. И не нужно тратить время на охлаждение и на раскатку скалкой (под которой, кстати, тесто крошится и не всегда получается перенести его в форму).
Точно подметили👍👍👍
Я сто лет уже пеку печенье похожее с вареньем, тоже сразу теплое распределяю прямо на противне, и вместо масла маргарин можно ,только с нормальной жирностью желательно,80-82процента
Для начинающих очень дельный совет! Сама работаю кондитером, тоже готовлю песочку, и всегда делаю так( без заморочек с холодильником) экономит время и силы.
@@whiteswan4663 я тоже кладу в тесто маргарин , так получается вкуснее 👍
Спасибо за дельный совет.
Кто читает этот комментарии желаю вам и вашим близким здоровья и счастья ☺☺☺
🙏🙏🙏
🥰🤗
И вам 😘😘😘😘❤
Большое спасибо. взаимно
Спасибо. Вам и вашим родным здоровья удачи добра и мира😊
Спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь. Хозяюшки кто волнуется, что нижний слой не пропечется, советую поставить его на минут 10-15 в духовку, а потом выкладывать шоколадный крем и все остальное, думаю при таком способе у всех нижний слой пропечется.Всем удачи!
Потрясающий пирог 💕 Спасибо Натали💝 Всем мира и добра 🕊️🙏
Только Вас и слушала бы... Четко, понятно, без размазывания... Спасибо! Рецепты классные! Успехов!
Мне одной всегда кажется,что если на видео говорят ,150 граммов масла , на вид все полкило?
Здравствуйте,так кажется не только Вам. Даже мне так часто кажется. Дело в том,что камера, кадр увеличивает, Поэтому такой эффект. На самом деле я очень тщательно взвешиваю каждый ИНГРЕДИЕНТ,перед тем,как приготовить какой либо вариант Рецепта.
И формы не 20×20, а 50×50😁
Да, точно
@@RECIPESNATALI даже если камера увеличивает, все равно у вас мала больше в два раза! Даже если взять в руку пачку масла 200 гр и сравнить с вашими 180 гр то разница видна! Я не пойму к чему такое не соответствие
@@RECIPESNATALI 0
Наталья, Вы просто Королева десертов! БЛАГОДАРЮ за рецепт!
Какая вы, умница. Не только показываете как приготовить, но и рассказываете о всех тонкостях. Приятно вас слушать. Буду пробовать все, что вы готовите
Это волшебство! Какое чудо-пирог, спасибо за рецепт, вы умничка!
Всем привет! С удовольствием смотрю новый ролик на любимом канале! Спасибо, Наталья, пирог просто супер! Всем хорошего времени суток!💖
У пані ,яка готує червоні руки ,наче вона щойно прийшла з морозу ,,це відвернуло мою увагу від рецепту
Спасибо за рецепт такой шикарной выпечки здоровья вашим рукам
Изумительные рецепты, вкусная выпечка!!! Спасибо большое за рецепты!!! 👍💕👌🧑🍳
СПАСИБО за рецепт. Понятно, что вкусный пирог. Обязательно попробую испечь. Очень люблю орехи с шоколадом.
Оригинальный и аппетитный пирог, спасибо огромное Наташа, удачи огромной.
ДАРУЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВ'Я І БОЖОГО БЛАГОСЛОВЕННЯ НА МНОГІЇ ЛІТА
отличный у вас канал! самое приятное это то , что ваш канал без музыки и приятно слушать ваши комментарии к видео! процветания вам в вашем деле!💥🌼
Доброе утро!Спасибо за рецепты,все очень вкусно, ждём всегда новых рецептов.Будте здоровы!
Добрый день!!! И снова шоколадный восторг, рецепт отличный, вкусняшка неимоверная. Благодарю!!!
Крем обязательно приготовлю но в какой нибудь тортик)) А пирог люблю этот с вареньем делать и кушать! Вкус детства 🥰 Любимый пирог! Спасибо)
Какая вкусняшка👍 обязательно спеку на выходных 💖 Благодарю за рецепт 🥧
*Какая вкуснотень!!! Для меня всё что с какао, да ещё и с шоколадом...* 😇 *Шоколадно-шоколадно*
Кто у кого лямзит рецепт один в один с ясемин
Фидания Галимзянова 😂😂😂
Большое спасибо! Отличные рецепты, доступное объяснение. Умничка!
Благодарю. Чудесный рецептик.
Благодарю вас за такой прекрасный рецепт
Спасибо, Наташа! Каллорийненько, конечно (много мамла, шоколада, орехи), но представляю, как вкусно!
Спасибо за этот интересный и не сложный рецепт, с удовольствием пользуюсь Вашими рецептами. Здоровья и процветания Вам!
Спасибо ,какая же вкусная у вас выпечка всегда
Perfecto 👌 - спасибо за все подробные измерения 😍 и этот крем.
Как всегда - что-то невероятное!!! Красота и вкуснота!!!!
МММ. Аппетитно🍰Сохраню, пожалуй, рецептик Спасибо ♥️
Рецепт заслуживает внимания и использования . Очень вкусно!
У Вас все очень красиво и аппетитно!!! Спасибо за рецепт 🙏
Классный рецепт, а главное шоколадно-шоколадовый... Обожаю все шоколадное
Благодарю вас за вкусняшки🌼🌼😘🌹🌹🌹🌺🌺🌺
Добрый день. Наверное это очень вкусно. Но хотела сказать спасибо за фомат ролика, все очень лаконично, понятно, ни слова лишнего. Очень приятно вас слушать. А тортик обязательно сделаю. Спасибо за прекрасный профессиональный ролик. Хорошего вам дня
Спасибо за рецепт! Но я бы предварительно немного поопекла нижний корж, минут 10-15,а потом все по рецепту. Мне кажется Нижний корж сыроват! А так идея-супер!
Нет не надо корж пропекать. Он пропечется
Ах,какой изумительный рецепт ,уверена в прекрасном результате! Спасибо огромное!🤗😊🤓👍❤️💐💐💐💐💐
Очень классно и красивая подача, спасибо за ваши труды. Вы умница большая)
Спасибо большое за рецепт обязательно возьму на заметку
Отличный рецепт ! Вкуснятина! Спасибо!👍
С кофейком - самое то! 💕🌷👌 Спасибо!
Здравствуйте! Благодарю за рецептик, а такой пирог- печенье пеку с вареньем, джемом, а теперь ещё и с таким вкусным кремом! Удачи каналу🤷👍💯
Это просто суперски вкусно...Вам спасибо большое!!!!
Большое спасибо за рецепты. Мне очень нравятся ваши объяснения, все понятно и каждый рецепт - это рецепт на всю жизнь.🌼🌼🌼
Просто супер! Спасибо! Все прекрасно рассказали, понятно!
Шикарно ❤️ Спасибо большое 👍🏻
Спасибо за вкусняшку.😍
Это ооочень вкусно,спасибо огромное,я уже столько всякого испекла по вашим рецептам,что даже не сомневаюсь ...это очередной шедевр.У меня на очереди была пахлава,но придется ей подвинулся,чтобы уступить место этому пирогу.Удачи вам,вы умница.👏👏👏👏👍👍💐🌻
Как всегда вкусно и великолепно, спасибо вам!
Спасибо большое за вкусняшку 👍
Спасибо за вкусный рецепт пирога!
СУПЕР 😍😍спасибо вам большое
Прекрасный пирожок/тортик! Аналог такого же с яблоками, который пекла вчера по Вашему рецепту. БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Действительно просто и вкусно! Очень доходчиво и понятно снято, хорошая озвучка, в целом всё кратко и грамотно - приятно смотреть. Единственный момент: орехи сверху пирога при выпечке подгорают, поэтому лучше ими не посыпать либо посыпать минут за 15 до конца выпечки. И тесто для нижнего коржа можно не раскатывать, а натереть на тёрке (как Вы делали в своём яблочном пироге). Но это уже каждая хозяйка решает, как ей больше нравится. Удачи Вам!
Вау ну это же просто божественно ❤️❤️❤️❤️ спасибо большое за такую вкуснятину 🔥🔥
Привет эксперименты это супер, особенно когда это такой очередной вкусный шедевр 😍👍
Очередная вкусняшка, спасибо!!!
Благодарю вас за рецепт
Наталья, спасибо за прекрасные рецепты и видео. Готовлю с удовольствием на выходных когда дома, моему сыну и друзьям очень нравиться выпечка. Желаю удачи вам и вдохновение на вашем канале
Это скорее торт! 😍😋 Ну очень шикарный! Богатая подача!
Спасибо за рецепт будем пробовать приготовить!
Хочу приготовить это чудо. Не торт, а ценная находка! Спасибо, Наташенька!❤️🌺🤩
Я очень рада за каждый новый рецепт, спасибо большое буду рекомендовать друзьям ваш очень вкусный пирог,успехов вам здоровья, счастья и исполнения всех ваших желаний.
Вкусняшечка, рецепт просто супер!
Супер! Спасибо приготовим! Очень уютно и аппетитно делились рецептом , будем печь!!!!!
Готовим с удовольствием как Вы! Спасибо!
Апетитный кусочек сказано мягко. Спасибо. Рецепт уже оценен
Отличный, просто готовить, спасибо большое за рецепт!
Как всё доступно и доходчиво,вы умничка
Бравооо...Огромное спасибо вам ...
Выглядит супер ! Попробую сделать , спасибр
Супер вкусный!! Уже пошла за 2 кусочком!! Спасибо!!!
Великолепно 😋😋вкуснотища😋😋спасибооо🙏🙏😘
Спасибо, за рецепт!!!
Спасибо большое. Основу делала другую, а крем просто сказочный.
Большое спасибо за рецепт. Всё уже было в холодильнике
Умничка. Обязательно испеку.
Всегда отличие рецепты. Молодец Наталья. Благодарю. Так держать
Как вкусно вы придумали👍👏👏👏
Благодарю за рецепт.!!!, Класс !
Наташа, ,у вас так хорошо все получается !!! Хотелось бы ещё в Ваших видео посмотреть постные блюда.
Шикарный пирог! Спасибо!
Приготовила, спасибо это очень вкусно 😍👍🔥
СПАСИБО ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ
Я большую часть орехов добавила в сам крем,а остальные уже сверху посыпала. И можно без шоколадки обойтись,просто больше какао,масла и сахара добавить в крем.Тоже очень шоколаднл и вкусно получается! Спасибо,Натали, рецепт -вкуснятина!!!))) Ещё всей семьёй балдеем от Вашего "печенья миллионера"! Это райское наслаждение!❤️
Приятного аппетита 👌
@@RECIPESNATALI скажите пожалуйста доя формы диаметром 28 см достаточно будет той пропорции ,которую вы указали?
Обалденный рецепт ♥️👍
Здравствуйте спасибо за рецепт и ваш позитив 😘
Очень интересный рецепт, бегу делать.💯💯😘
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт
у вас чудесные пироги, такие лёгкие и вкусные, спасибо♡
По- моему орехи нужно добавить в крем , так намного вкуснее получиться. Спасибо за рецепт.
Правильно и гореть не будут сверху.
Спасибо большое за рецептик!!!!!!!
Спасибочки супер рецепт.
КАКАЯ ВКУСНЯШКА МММ СПАСИБО НАТАША ❤️👍❤️👍❤️
Мммм.. заварной шоколадный крем это нечто! Спасибо за рецепт. Лайк и подписка!
Чудесный пирог! Можно сказать Торт, спасибо за рецепт
Очень вкусно. Спасибо.
Ты умница. Все у тебя по делу, ничего лишнего. Не обращай внимания на злыдней. И замечательные рецепты.
Все ясно и понятно спасибо вам !