Проще и ДЕШЕВЛЕ чем вы думаете! САМЫЙ ИЗЫСКАННЫЙ пирог, который я когда-либо делала!
2023 ж. 24 Мам.
375 186 Рет қаралды
ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Диаметр моей формы 20 см
Вес пирога на выходе 1,15 кг
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА:
Яйцо 1 шт
Сахар 80 гр ( 4 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Цедра апельсина 1,5 ч.л
Масло сливочное растопленное 100 гр
Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л без горки)
Разрыхлитель 2 ч.л
ДЛЯ КРЕМА ( НАЧИНКИ):
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Сахар 60 гр ( 3 ст.л без горки)
Ванильный сахар 1пакетик (10 гр)
Кукурузный крахмал 60 гр (2ст.л с большой горкой)
Какао порошок 30 гр ( 2 ст.л с небольшой горкой)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40 МИНУТ. РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ -НИЗ. БЕЗ КОНВЕКЦИИ.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО НАТАЛЬЯ🎉
Спасибо,Наталья за такой прекрасный пирог!!!!
Спасибо за рецепт!Понятное объяснение,красоту и чистоту на кухне!Приятно смотреть и слушать!Хозяйке большой респект!
Натали, как приятно слушать вас и смотреть ваши шедевры!!! Такой мягкий, добрый и приятный голос, сразу располагает к себе. Вы - талантище!!! Благодарю вас!!!🙏👍👍👍❤️
Великолепный рецепт!Обожаю эстетику Ваших рецептов!Спасибо за труд!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРЕКРАСНУЮ ПОДАЧУ РЕЦЕПТА. УСПЕХОВ!! ЖДУ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ🙋♀️
❤❤❤как всегда супер! Мне очень нравится, что все ваши рецепты у меня получаются с первого раза.
Классный пирог! Спасибо за рецепт! 👍❤💐💐💐
Великолепный торт! Очень легкий рецепт! Спасибо! Очень хочется сделать! Обязательно себя побалую!
Спасибо за рецепты-шедевры.Большая мастерица и хорошая хозяйка. Благодарю от души.
Наталья, отдельное спасибо за меру в столовых ложках! Это очень удобно!👍👏
👍👍👍
Она вводит людей в заблуждение, ее меры совершенно не правильные. Муки в одной столовой ложке без горки - менее 10 г, а не 20 г, сахара тоже. Возьмите проверьте. Я взвешивала на электронных весах.
@@irinas911 Вот сейчас взвесила. 1 столовая ложки муки с приличной горкой- 26 г., без горки- 21г. Сахар - 25г и 20 г. Взвешивала на эл. весах, с мин. весом в 1 г. Так что вводите в заблуждение людей вы!
@@user-xm1rk7gj7c Как у вас могло получиться в столовой ложке 21 г муки, если даже воды в нее входит всего 15 грамм? Везде в сети это написано, что в столовой ложке 15 г воды. А мука гораздо легче воды - 150 г муки в 250 мл стакане, это 3/5 от веса воды. То есть если воды в ложке 15 г, то муки в ней будет 15*3/5 =9 г. Вот столько мне весы и показывают, а вы просто врёте для защиты любимой блогерши. Плюс дополнительно можно понять, что врете, потому что муки вровень с краями ложки у вас якобы почти столько же, как с приличной горкой (21 и 26 г), хотя приличная горка муки раза в 2 выше, чем глубина ложки, то есть разница будет в три раза, а не всего на 5 грамм.
Да,некоторые усложняют эти граммы и приходться ломать голову.Спасибо большое!
Красота....! Быстрр, выгодно, понятно. СПАСИБО...ГРУЗИЯ.!💕
Здравствуйте, благодарю за очередной шедевр! 😊👍
❤❤❤❤ обожаю сочетание апельсин-шоколад! Обязательно попробую приготовить в ближайшее время😊 спасибо!
Ну, оооочень приятно рассказываете. Надо срочно приготовить!!!! Всё по полочкам показали и рассказали. Спасибо)
Спасибо вам большое за интересный рецепт, непременно попробую, рецептом уже поделилась с близкими людьми, доброго вам дня
Благодарю! Это чудо-чудесное!
Наташенька,огромное спасибо, всё понятно и просто,да,да!!!
Прекрасный канал, и самое главное объяснение на высоте, как она объясняет за это отдельный респект 🎉
Благодарю!!! Хочется испечь самой!!!! Мира в душе, любви, добра и процветания Вам!!!!
Какая умничка!! Быстро и все понятно!! Спасибо большое!! Приятно смотреть и слушать!! Подписалась на Ваши рецепты!!
Наташа, доброе утро! Спвсибо за рецепт ! Обязательно буду печь !
Наташа, привет! Хороший вариант. Только я бы ещё в крем добавила немножко сливочного масла. Потому что на мой взгляд заварной крем сам по себе напоминает кисель. Я от него в принципе не в восторге. А вот если масло добавить туда, то совершенно другое дело.
Очень понравился рецепт! Спасибо, Натали❤
Наталья, спасибо большое за рецепт, пирог получился бесподобный 😊
Добрый день! Спасибо за то что мой сын начал готовить самостоятельно и все потому что у вас есть указания на ложки и стаканы👍! Ну и конечно же все всегда очень вкусно!
Наташенька, как всегда, просто и идеально и, как всегда, просто и вкусно! СпасиБо(г) и БлагоДарю!
Благодарю, благодарю, благодарю вас, Наталья за супер рецепт!
Замечательно!!! Главное здесь качественное какао, а то можно просто испортить все вкусовые качества . Спасибо, всем удачи!!!
ПИРОГ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ. 👌👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Сын любит торты шоколадные и ваш рецепт меня заинтриговал . Наверное изменю цедру апельсина на кокос.стружку. Спасибо вам огромное, продолжайте нас соблазнять новыми шедеврами.⭐⭐⭐⭐⭐🤩
Готовила, всей семье понравился, супер!!! Начинка не растеклась, чего я боялась, а тесто волшебное 🎉
Спасибо, чудесная, вкусная работа, хорошего дня!
Супер, красивый, вкусный! Спасибо за рецепт👍❤️👍
Так красиво и аппетитно выглядит 👍, обязательно приготовлю ☝️ Наталья ВАМ РЕСПЕКТ 👍🎉🎉🎉
Спасибо,рецепт понравился,простой!Обьясняете доступно,подробно,буду печь!👍🏼
Спасибо огромное за интересный рецепт! 👍
Отдельное спасибо за адекватность 💓
Спасибо вам за рецепт.❤❤❤
Молодец !!! Спасибо !!! Замечательный рецепт !!! ❤
Наталья,вы большая молодец.Красота и наверное вкусное.Все как я люблю ,спасибо за рецепт,процветания вашему каналу ❤
Всегда все вкусно,интересно,красиво и приятно!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь.Приятно Вас слушать, ничего лишнего, все по& существу .Вы просто молодцина. Всего доброго и до встречи на канале
Спасибо! За прекрасный рецепт.❤❤
какая прелесть, вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт.Обязательно испеку.. Очень простой в изготовлении и , наверняка, веусный, даже не сомневаюсь...
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
Благодарю за рецепт!!!
Спасибо вам большое ! Очень люблю ваши рецепты, готовлю по них и всегда удается и очень вкусно ! Удачи вам и крепкого здоровья !!!
Подняли настроение, рецепт беру на заметку, обязательно приготовлю!
Очень понравился рецепт! Благодарю ❣️👍
Благодарю за прекрасный рецепт.Спасибо
Спасибо! Обязательно попробую.
Спасибо Вам большое,очень вкусные рецепт❤️!
Наталья спасибо за меру веса и конечно отличного рецепта пирога
Спасибо вот и приготовим шоколадный с апел цедрой тортик,здоровьяВашим рукам❤❤
Благодарю за рецепт👍
Интересный и не сложный рецепт. Спасибо!
Вкусненько,интересный рецепт👍👏👏👏🌞🌷
Пирог Супер!!! Спасибо за рецепт!!! Приоотовлю.👍👍👍👍👍❤❤
ОТЛИЧНО !!! ПРИГОТОВЛЮ !!!!СПАСИБО !!!!
Спасибо!!! Классный рецепт!!!👍😘
Конечно лайк и подписка, спасибо за рецепт, всё очень понятно и приятно глазу 😊❤
Очень вдохновляюще,надо попробовать испечь:)
Спасибо вам и другим мастерам-кулинарам на вашу работу. Но мы не успеваем столько всего нового готовить, обидно 😂
Спасибо за рецепт .
Это торт, аппетитно, эстетично ‼️💗
Интересный рецепт, спасибо👍🤩
Доброго времени суток ❤️ Наталья ❤️ благодарю вас за прекрасный рецепт Готовить буду обязательно 🙏 Многие ваши рецепты использую с удовольствием. Будем в здравии ❤️ 😊
Natalie спасибо большое за ваши рецепты вы очень радуете торты ❤❤❤желаю вам здоровья успехов во всем ❤❤❤
пирог просто класс🎉, настолько вкусный!!!❤
Рецепт цікавий. Схожий на тертий пиріг. Спробую випекти. Дякую за новинку.
Обязательно приготовлю, всё как я люблю и шоколад в нутри и тесто изумительно да и своих порадую. Класс просто классно😊❤
Лично мне очень понравился ваш рецепт и советы,как лучше и сколько нужно, и что можно не добавлять😊 В ближайшие выходные дни испеку эту вкуснятину , с небольшими изменениями в ингредиентах ( например- НЕ добавлю цедру, НЕ положу какао; сделаю крем заварным с добавлением кокосовой стружки и добавлю малину, а сверху на тёртое тесто насыплю миндальных лепестков-и получится пирог с начинкой «Рафаэлка»😊🥰👍🏼Воощем , этот рецепт можно менять под своё настроение 🥰 Спасибо, Натали😊
Здравствуйте! Вы готовили уже торт по этому рецепту? Говорят, что крем получается твёрдым в итоге...
Как хочется приготовить такой пирог! Спасибо за интересный рецепт!
Замечательно. Спасибо. Попробую непременно
Испекла сегодня ваш пирог, очень понравился всей семье, как хорошо, что он не приторно сладкий и готовится быстро Единственное, добавила 1ст.ложку сл.масла в крем, в конце приготовления
Наталья, дорогая, дай Вам Бон здоровья, успехов, всего хорошего и приятного, как ваши вкусные и очень простые, а это главное, рецепты!!!) Спасибо Вам)
Спасибо огромное!!!! обязательно попробую.
Спасибо за мере в ложках! Это очень удобно не всегда есть весы! Ну и конечно за рецепты!
Спасибо за рицепт это супер!❤🎉🎉🎉❤
Wow! beautiful and delicious cake, great job! Thank you for sharing such an awesome recipe💛🧡♥
рецепт заинтересовал, но были сомнения, когда читала. они подтвердились, когда сделала. 1. в начинке мало сахара (при том, что я люблю на очень сладкое), но возможно, тут нужно смотреть ещё на "сладость" самого сахара, у меня свекольный, но он сам менее сладкий, чем, например, покупают мои родители. 2. в заварной крем нужно добавить сливочное масло, чтобы эта масса стала вкусной..... нет ни одного заварного крема или англез без масла, без него эта какая-то масса...клейкая... в моем случае ещё и почти несладкая. при том, что у меня там и ваниль натуральная, и какао профессиональное, алкализованное, вкусное. 3) песочка.... можно сделать лучше по правильной технологии для песочного теста. как - кто умеет, поймёт. НО спасибо большое за идею, обязательно ещё сделаю, но уже по-своему. Мои дети это не стали есть. Возможно, потому что они уже эксперты в дегустации))))
Согласна с вами. Этот "крем" без увкуснителей типа масла или сливок просто ужасен. Я готовила давно булочки с таким, но без какао. Сами булочки были волшебными, но пудинг внутри отвратительным. Думаю, в этом случае и масло не спасет, его лучше в холодный крем добавлять. Мне с песочным тестом нравятся творожные ватрушки.
Да ладно..а вы хоть что-то своё выставили на всеобщее обозрение,критиковать легче,чем взять приготовить и опубликовать...Автору спасибо за рецепт...
@@user-lc6tv1in7n , зачем вы пишете эти глупости? Рецепт нехорош, и нет ничего страшного в том, чтоб об этом прямо сказать. Если вам конфеты или колбаса какой-то марки не нравятся, вы же об этом скажете, не смотря на то, что ни колбасу, ни конфеты ни разу не готовили и не выкладывали процесс на всеобщее обозрение. И тут то же самое. Я, например, не понимаю людей, которые не приготовили по выложенному рецепту, но комментарий уже настрочили. Причем, максимально хвалебный. Это же так просто, приготовь сначала, а потом расскажи, как оно, зачем авансом-то дифирамбы петь? Просто за то, что человек ролик снял и выложил? А что рецепт никакой, так это пофиг. Из-за таких как вы, люди портят продукты и разочаровываются в кулинарии. Готовьте и пишите правду, а не ведите себя как петухи и кукушки.
Спасибо за коментарий. Иногда готовлю и не получается как надо.попробую с вашими поправками.Насчет обьяснений - спасибо автору.
А если взять вместо молока жирные сливки, это может спасти начинку?
Спасибо, получилось очень вкусно ❤
Наташенька, это обалденный рецепт! В то же время простой и так рассказала, что никаких вопросов! Всё ясно и понятно. Спасибо!
Готовьте с удовольствием 🙏
Умница ,и красавица ❤
Может я готовить и не буду, но слушать и смотреть одно удовольствие👍👍👍Думаю что очень вкусный!
Да, лучше, слушайте, я изготовила, 2 ю неделю валяеться в холодильнике
@@user-ck4fv1fd5c почему?
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт шедевра,соблазнительница!!!❤❤❤
Господи...😨Уйди,противный,родина в опасности...😂😂😂
Спасибо за чудесный рецепт,Наташенька !!🥰👏👌
Спасибо большое обязательно попробую сделать такую пирог
Сколько раз я готовила подобный пирог ( испанский десерт Баско), но ни разу не догадалась добавить в заварной крем какао! И конечно гораздо проще натереть сверху тесто чем раскатать и уложить сверху. Большое спасибо!!! Обязательно попробую обновленный для меня вариант!!!!
Очень хорошо, что Вы говорите сколько ложек сахара, муки. Прекрасное видео, замечательный рецепт. БлагоДарю. Желаю всех благ и процветания❤
Скажите пожалуйста, а тесто до выпечки такое жёлто-оранжевое,от апельсина или от одного яйца?У меня получилось не такое.
СПАСИБО! СУПЕР! 🙏👍🇺🇦
И я хочу приготовить такую вкусняшку
@@irins Я тоже сразу об этом подумала. От яйца не может быть, а апельсина очень мало для такого цвета.
Ух ты 🤓 Супер.
Спасибо за рецепт мне понравилось благодарю
Спасибо большое 🔥🔥🔥
Чудовий рецепт!👍
Спасибо, рецепты простые и доступные, без ВЫСОЦКИХ ФИЛЬДЕПЕРСОВЫЗ КАПЕРСОВ В УСТРИЦАХ.
Ооооочень понравился😄👍 Лайк и подписка. Завтра буду готовить... 😘💕
Дякую за чудовий рецепт! Виглядає дуже смачно!
Спасибо за рецепт🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰