Carp caviar, the correct recipe for salting river fish caviar, carp, bream, recipe from

2024 ж. 31 Қаң.
45 080 Рет қаралды

Малосольная и очень вкусная икра сазана или икра леща получится у вас если вы посолите икру речной рыбы правильно, Рецепт засолки икры речной рыбы сазана или леща заключается в поэтапной подготовки икры к засолке, для того что бы икра речной рыбы была вкусной и без посторонних запахов в тузлук для икры нужно добавлять немного мёда и уксуса, для придания вашей слабосолёной икре красивый жёлтый цвет икру необходимо солить в горячем тузлуке, про всё этот и многое другое чего вы могли не знать, я расскажу и покажу в этом видео, это готовый мастер класс по засолке икры с речной рыбы бери и делай и всё у вас точно получится идеально, Солите икру сазана и поверьте это очень вкусно и полезно, и не чуть не хуже чем красная икра !
Посмотреть это видео "Икра сазана, правильный рецепт засолки икры речной рыбы, сазан, лещ" на моём канале в KZhead можно тут: • Икра сазана, правильны...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZhead : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Пікірлер
  • Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на KZhead тут: boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk Мой канал: kzhead.info Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus

    @FishermanDV27RUS@FishermanDV27RUS3 ай бұрын
    • 👍 Интересно, икру мойвы можно так?

      @user-qi8dt9dx3c@user-qi8dt9dx3c3 ай бұрын
  • Мужик, где же ты раньше был, спасибо!

    @user-nz8lw6xy9l@user-nz8lw6xy9l4 күн бұрын
  • 😊отлично спасибо Роман,что делитесь рецептами и самое главное о безопасносности употреблении рыбы ....

    @user-cg5wp9iz8e@user-cg5wp9iz8e3 ай бұрын
  • Прекрасно,вы большой молодец

    @user-jq7gh3hc8x@user-jq7gh3hc8x9 күн бұрын
  • Сказать, что я тебя не люблю, это не что не сказать. После твоих видео, иду нагибать холодильник, но не нахожу там даже икру сазана. Шучу братец. Шикарные рецепты. Солил икру форели по твоему рецепту. Получилось 🔥 🔥🔥. Спасибо... Любим, смотрим, учимся... Ждем, новых секретных рецептов... Ещё раз спасибо ...

    @gekayug@gekayug3 ай бұрын
  • Завидую вашей Второй половине. Муж рыбак и кулинар одновременно. Это большая редкость в наше время.

    @user-bd1yz5jj9l@user-bd1yz5jj9l3 ай бұрын
  • Роман, спасибо за рецепт, и за то что нас учите, как делать вкуснятину!!!👍😊А какая красивая по цвету,супер!!!

    @dinakushner4646@dinakushner46463 ай бұрын
  • Вот он талант. От души в душу с душою ..... Душевно 👍

    @maiklbaklan6661@maiklbaklan66613 ай бұрын
  • Здравствуйте, Роман!! Вы, бесспорно, Ас в рыбном деле!! Пусть всё у Вас сбывается, все задумки!! Спасибо за ролики!! 🌹

    @Agrafena23@Agrafena233 ай бұрын
  • Вы волшебник,Роман Мне нравится все,что Вы показываете и рассказыаете.Я очень люблю рыбу,мне это жизненно необходимо,радиация.Там где я живу нет много рыбы,только речная,вся остальная с/м,но Вам низкий поклон Все рецепты записываю,а на ваш канал,видимо,подпишусь .Очень к душе

    @user-kl5of5rr5g@user-kl5of5rr5g3 ай бұрын
  • Благодарю Вас от всей души! Я научилась у Вас всему😊 Но далеко не всему! Просто, информативно!!! Делала много по Вашим рецептам- ШЕДЕВР!!! Дай Всевышний Вам и Вашей семье всех благ!!!! Так продолжать!!!!!

    @user-mh9py1gf2i@user-mh9py1gf2i3 ай бұрын
  • Так ждала этот рецепт❤ Рыбы было тем летом много,сазан,судак ,лещ,икру боялась солить )))Вялила сазана по вашему рецепту, огонь 🔥 Спасибо большое ❤

    @ProstoNatasha_2412@ProstoNatasha_24123 ай бұрын
  • Горжусь своим земляком с Амурска! Большой молодец!

    @user-bs9wu3qu8k@user-bs9wu3qu8k28 күн бұрын
  • Книга о вкусной и здоровой пище, выпуск 1961 г. Именно таи прочитала , как солить икру и было это очень давно. Так же заварить кипятком. А пленки с икры убираю просто миксером, они все наматываются на венчик. А ваш канал ОБОЖАЮ!!!

    @elenalivinskaya3201@elenalivinskaya32013 ай бұрын
  • Блин , ну Роман ты волшебник 🧙‍♂️ 👍👍👍

    @user-ky2mh6wz8m@user-ky2mh6wz8m3 ай бұрын
  • Восторг! Мастер! Спасибо за Ваш опыт! Вы так великодушно делитесь с нами!!!❤

    @user-zf7tg4zm5q@user-zf7tg4zm5q28 күн бұрын
  • Спасибо Рома. Давно Вас просила снять видео про засолку икры сазана. Точно так же и сделаю,спасибо за Ваш труд.

    @user-mb1lt8mw1l@user-mb1lt8mw1l3 ай бұрын
  • Здорово, много нового узнала от вас . Спасибо

    @summer_as_autumn@summer_as_autumn3 ай бұрын
  • Вы. конечно же. волшебник. Дай вам Бог.

    @user-og6ji2qg8c@user-og6ji2qg8c3 ай бұрын
    • Класс

      @user-wq5el2uw1b@user-wq5el2uw1b3 ай бұрын
  • Благодарю. Усть-Лабинск

    @user-ej5mg7si5b@user-ej5mg7si5b3 ай бұрын
  • Класс, даже не могла представить, что с икры сазана можно такую вкуснятина сделать. Спасибо Вам

    @user-bk3ll8qm8h@user-bk3ll8qm8h3 ай бұрын
  • Это бомба!!!🎉

    @user-tj5sz5fs6o@user-tj5sz5fs6o3 ай бұрын
  • Прекрасно, спасибо!

    @user-ck2tb5mq7p@user-ck2tb5mq7p3 ай бұрын
  • Спасибо огромное за рецепт.

    @user-kv2ss9rk3o@user-kv2ss9rk3o3 ай бұрын
  • Вот это даааа..! Прелесть! 👏👏👏

    @Igori_84@Igori_843 ай бұрын
  • 👏👏👏👏вкуснятина. Спасибо вам

    @user-yb6mw4xz3p@user-yb6mw4xz3p3 ай бұрын
  • Волшебство!🥳

    @kreator7597@kreator75972 ай бұрын
  • Спасибо Большое за рецепт!

    @user-ty6se8pt9q@user-ty6se8pt9q3 ай бұрын
  • Агонь! Большое спасибо за рецепт.

    @user-xl3cr4bl2b@user-xl3cr4bl2b3 ай бұрын
  • Огонь рецепт!!!

    @user-oe3qq5vq6l@user-oe3qq5vq6l3 ай бұрын
  • Дай бог тебе здоровья!

    @user-ve2fp1xu7h@user-ve2fp1xu7h3 ай бұрын
  • Супер!

    @user-sh9se2vn1c@user-sh9se2vn1c3 ай бұрын
  • Бесподобно. Вы мастер своего дела.

    @user-pt2dn7cu1s@user-pt2dn7cu1s3 ай бұрын
  • Спасибо Вам 😊это знать нужно всем

    @marsicshayakhmetov7729@marsicshayakhmetov77293 ай бұрын
  • Шикарно!!! Смотрел с восторгом.

    @gelakachangi@gelakachangi3 ай бұрын
  • Молодец ❤

    @user-rr5xt3in8m@user-rr5xt3in8m3 ай бұрын
  • Супер👏👏👏все просто и красиво

    @user-ye5zz1nk3m@user-ye5zz1nk3m3 ай бұрын
  • Спасибо Вам огромное, у меня все получилось👍👏👏👏

    @user-kl6hg5uf7z@user-kl6hg5uf7zАй бұрын
  • Роман! Ты маг и волшебник рыбный.

    @user-eb3lc1fw1f@user-eb3lc1fw1f3 ай бұрын
  • Вкуснотища какая супер 😊

    @user-vp6hf2ns1o@user-vp6hf2ns1o3 ай бұрын
  • Как всегда,👍 В конце одного ингредиента не хватает 😂

    @user-ml1eg5kz4p@user-ml1eg5kz4p3 ай бұрын
  • Роман, добрый день! Спасибо, очень интересный рецепт. Даже слюньки побежали!😂

    @user-hs6gp2dj3h@user-hs6gp2dj3h3 ай бұрын
  • Спасибо Роман я делаю так же 🤝👍

    @user-vp9ly6nh6e@user-vp9ly6nh6e3 ай бұрын
  • Роман как всегда, всё красиво и даже не сомневаюсь что вкусно.

    @sergejaufmann6590@sergejaufmann65903 ай бұрын
  • Спасибо огромное. Теперь пользуюсь только впшими рецептвми. Все быстро , понятно и по делу. Здоровья вам.

    @user-jl8iw9hh3q@user-jl8iw9hh3q3 ай бұрын
  • Супер

    @user-ox7tq8se6r@user-ox7tq8se6r2 ай бұрын
  • Слюной можно подавиться😊

    @serega541@serega5413 ай бұрын
  • Большое спасибо.

    @user-uh8bi8zx5i@user-uh8bi8zx5i18 күн бұрын
  • Лайк определённо 🔥👍

    @Azamat_Sh.A.N.@Azamat_Sh.A.N.3 ай бұрын
  • Благодарю ❤

    @user-xt6nt3ul9e@user-xt6nt3ul9e3 ай бұрын
  • Роман спасибо Вам за рецепты,всё что по ним делал получается просто ОГОНЬ ❤

    @user-xg4mv4hn3x@user-xg4mv4hn3x3 ай бұрын
  • Сделаю тоже, купили сазана 8 кг

    @user-ki7dj4ri1j@user-ki7dj4ri1j8 күн бұрын
  • Класс!!!

    @user-xn7ke9jx1h@user-xn7ke9jx1h3 ай бұрын
  • Бомба!!!

    @alekseybalaksha8903@alekseybalaksha89033 ай бұрын
  • Я ждал этот рецепт!!!👍👍👍

    @user-tl7gj5qs1y@user-tl7gj5qs1y3 ай бұрын
  • 🤝💪, класс!

    @MrJivotnovod@MrJivotnovod3 ай бұрын
  • Красава респект лайк

    @user-ti9dq2cg2b@user-ti9dq2cg2b3 ай бұрын
  • Роман, это шедевр!) Твои видео нельзя смотреть ночью))

    @borisbritva7778@borisbritva77783 ай бұрын
  • Огонь👍

    @user-qe5eo9bc7u@user-qe5eo9bc7u3 ай бұрын
  • Спасибо

    @AndreZxc@AndreZxc3 ай бұрын
  • Сорок шесть лет муж ловит рыбу и сазан самая вкусная для меня но икру никогда не солила потому что она жареная очень вкусная!!! Теперь можно попробовать солить 👍👍👍👍

    @larisar1459@larisar14593 ай бұрын
  • Всегда смотрю и с удовольствием применяю ваши рецепты. Раньше делала из икры сазана икрянники, теперь непременно засолю. К сожалению, у меня нет гроховки и у меня не получилась икра из ястыка от горбуши, я посмотрела, что можно венчиком размешать и удалить пленку. Солю форель по вашему рецепту уже 4 раз. Очень вкусно. Огромное спасибо!

    @user-ei6ng7iq8x@user-ei6ng7iq8x3 ай бұрын
  • СПАСИБО

    @user-tn3rm3vo6f@user-tn3rm3vo6f3 ай бұрын
  • Привет!!! Как всегда красавчик.

    @LytiAlisek@LytiAlisek3 ай бұрын
  • Роман, не устаю у Вас учиться 📚. Столько важных советов! Если б знала, как можно отбить запах сырой рыбы раньше……. Жила на Волге там такие сазаны ого го го! И икра сазана только жарила, солёную не могла. Благодарю! И жду новых уроков!

    @user-ee7sj6ki9v@user-ee7sj6ki9v3 ай бұрын
  • Ставлю лайк без коментариев 👍👍👍

    @dihlofozz5327@dihlofozz53273 ай бұрын
  • Спасибо за отличные рецепты. На Новый год солила сёмгу, получилась идеально. Удивила всех гостей. Здоровья и удачи. Если есть рецепт котлет из икры покажите.

    @user-se6pl1gv5v@user-se6pl1gv5v3 ай бұрын
  • 😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    @spartakspartak7050@spartakspartak705017 күн бұрын
  • Здравствуйте Роман ! Я подписан на ваш канал ! Благодарю за ваш труд !!!!! Сделали икру по вашему рецепту , очень понравилась ! Армавир

    @user-mi4vs9ey1p@user-mi4vs9ey1p3 ай бұрын
  • Икру сазана и карася, солю только таким рецептом. Уже не один год. Правда, добавляю немного растительного масла, по баничкам из под икримы и в морозилку. Очень вкусно!!

    @MihailPereverzov@MihailPereverzovАй бұрын
  • А мы в Астрахани не завариваем кипятком, добавляем мелко нарезанный лук репчатый и подсолнечное масло, вкуснятина!

    @user-mm9fz1fh9g@user-mm9fz1fh9g3 ай бұрын
    • Мои родственники живут в Лиманском районе , в конце апреля собираемся поехать к ним на рыбалку сазан пойдет, вобла.

      @user-rj3ef2bm6i@user-rj3ef2bm6i3 ай бұрын
    • @@user-rj3ef2bm6i А я живу на границе Трусовского и Наримановского районов..Сын иногда ходит в артель на месяц,но там временным в основном толстолобика дают вместо зарплаты.Тоже хорошая рыба.

      @user-mm9fz1fh9g@user-mm9fz1fh9g3 ай бұрын
  • Через мелкую терку👍👌

    @user-yu7qy3po9z@user-yu7qy3po9z3 ай бұрын
  • Да. Где бы такого сазана взять

    @user-wg1rx1of9n@user-wg1rx1of9n3 ай бұрын
  • Роман привет! Это отличный рецепт! Я солил раньше просто убирал лишнее и соль столовая ложка на кг икры.. кстати у карася икра один в один. Следующий раз обязательно буду пробовать твой рецепт. Что-то мне подсказывает что это будет по крайней мере неплохо... + мёд это знаешь ли плюс немалый 😂

    @Vedmedek@Vedmedek3 ай бұрын
  • 👏👏👏👍👍👍

    @user-de1vk8xh9b@user-de1vk8xh9b3 ай бұрын
  • 👍👍👍

    @user-qh3cw1mc8c@user-qh3cw1mc8c3 ай бұрын
  • Привет Роман! Хлеб из форм с корочкой получается если дать ему после выпечки еще постоять минут 10 при выключенной печи ( в духовке) . Белый он конечно проще . Но серый вкуснее . Из двух булок ,- первым уходит серый . С чисто ржаным делай на 18 - 20 гр дрожжей с 300гр муки и 2 промеса через подьем хватит. После того , как достал из формы , - дай булке продышаться часа два , корка останется хрустячей. Всех благ!

    @NeusV.M@NeusV.M3 ай бұрын
  • Благодарю, Рома🎉!!! Для меня, актуально: купила 0,5 кг. Сделаю❤😊😅

    @user-qx5li2jf3q@user-qx5li2jf3q3 ай бұрын
  • 🤝👍

    @user-zq6mw5md9c@user-zq6mw5md9c3 ай бұрын
  • Мужик, тебя мне Бог послал! 😅 коммент в развитие канала.

    @FIN52NNOV@FIN52NNOV3 ай бұрын
  • Рома может всё..... И лучше всех.

    @user-oz8rl9tg7e@user-oz8rl9tg7e3 ай бұрын
  • Примерно так же я видел икру щуки делаю. Ну достать только такую рыбку надо чтоб икру попробовать

    @alexandera3200@alexandera32003 ай бұрын
  • 🤝👍👍👍👍👍

    @user-wf4hq2mj6w@user-wf4hq2mj6w3 ай бұрын
  • Рома! А как хлеб делаешь? Можно ролик?

    @user-rv8tf8pm5v@user-rv8tf8pm5v3 ай бұрын
  • ✌️

    @podsolncemyujnim@podsolncemyujnim3 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт! А как посолить щучью икру?

    @user-my8qc6hd4t@user-my8qc6hd4t3 ай бұрын
  • Молодец отличный рецепт

    @user-hs3xw6gm4x@user-hs3xw6gm4x3 ай бұрын
  • У вас всегда очень интересные и вкусные рецепты!!! У нас часто бывает в продаже ИКРА ТРЕСКИ ЗАМОРОЖЕННАЯ!!! Как бы её посолить??? Если вдруг у вас уже на канале есть , то может поделитесь ссылкой, или покажете как правильно посолить??? Вдруг подойдёт ваш ролик по засолке икры сазана просто дайте знать!!! Спасибо!!! Я очень люблю ваш канал!!!👍

    @user-bl8il3ll8g@user-bl8il3ll8g3 ай бұрын
  • 👋👋👋

    @user-fn1ed9bg5d@user-fn1ed9bg5d3 ай бұрын
  • Заливаю.кипятком Трижды.отжимаю.через.марлю.солю По.вкусу.добавляю .мелко.лук.и.немного.маслажареного.хорошо Помещать.и.кушать.ложкой.ем.уже.лет.семьдесят.и.Вам.желаю.

    @user-tc4ro9bm3r@user-tc4ro9bm3r3 ай бұрын
  • Здравствуйте, отличный рецепт! А икру жереха так получится засолить?

    @Zatonik962@Zatonik9623 ай бұрын
  • Что ж ты с нами делаешь !!?! 😊

    @user-zg8vv4uw6y@user-zg8vv4uw6y3 ай бұрын
  • Привет Рома, рецептик хлебушка. Если можно.

    @dusha75055@dusha750553 ай бұрын
  • Из карасей так можно?

    @nkozyavina@nkozyavina10 күн бұрын
  • Здравствуйте, Роман. Сейчас на рынке продаётся замороженная икра минтая. Можно её сделать по этому рецепту?

    @user-tt4vx1lh8y@user-tt4vx1lh8y3 ай бұрын
  • если можно было то поставила бы 100 лайков !!!!!! 😃😊

    @user-sf7dv9jg7m@user-sf7dv9jg7m3 ай бұрын
  • Роман, спасибо за подробный рабочий способ! С рыбой делаю все только по Вашим рецептам! У меня вопрос. Я солила немного сазанчика по Вашему способу (видео малосольный сазан семужного посола называется), тоже с медом, чтобы убрать рыбный этот сырой привкус, как и вы тут советуете. Но у меня этот привкус остался, как бы получилось вкус меда отдельно, вкус сырой рыбы отдельно. Очень не зашло. Может все дело в меде? У меня был сбор, но там гречиха была в аромате. Теперь боюсь класть мед в рыбный маринад

    @psevdonimNeNuzen@psevdonimNeNuzen3 ай бұрын
  • Сделайте по возможности икру из наваги

    @erikvolvo3623@erikvolvo36233 ай бұрын
  • Здравствуйте, а возможно по этому рецепту сделать икру буффало и сколько она будет хранится?

    @user-gy3ut5bb7b@user-gy3ut5bb7bАй бұрын
  • Роман, а щучью икру тоже необходимо замораживать?

    @amaliya8190@amaliya81903 ай бұрын
KZhead