На каком масле готовить БЕЗОПАСНО? / Самые полезные и вредные масла
Регистрируйтесь на вебинар!
. ✅Бесплатный практический вебинар Формула здоровья
Узнайте, как восстановить свое здоровье и уровень энергии, продлить молодость на долгие годы и забыть о болезнях
👉prozdorovie-lite.ru/form-health👈 🎁 Гайд «Рецепты натуральных омолаживающих средств с эфирными маслами». Лучшие рецепты домашних масок для лица с эфирными маслами. Несложно сделать, приятно использовать! - bit.ly/3HUj8Iy
Telegram: t.me/pro_zdorovie_telegram
Telegram Интегративный нутрициолог: t.me/+jpfZd4kgrZZlZjky
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/62299777daad...
VK: vk.com/prozdorovie.onlineschool
Одноклассники: ok.ru/group/68870591873087
TikTok: / pro.zdorovie.online
✨✨✨ 👇👇👇✨✨✨
СКОРЕЕ РЕГИСТРИРУЙСЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ BEAUTY-КЛАСС "Лаборатория женской молодости, красоты и здоровья" bh.pro-zdorovie.com/?...
Всем привет! С вами Ксения Чёрная
Если используете в пищу подсолнечное масло, то стоит прекратить. Ведь регулярное его употребление вызывает избыточный вес и хроническое воспаление. Попробуйте масло авокадо - оно безвредно.
Досмотрите этот ролик до конца и вы узнаете о других полезных маслах!
На каком масле вы готовите? Напишите в комментариях!
Ставьте лайки, если понравилось видео. Подписывайтесь на канал, чтобы знать все о здоровье и правильном питании.
🍏 Подписывайтесь на наш KZhead-канал "Pro-Здоровье": / @pro_zdorovie
Здесь вы получите советы, лайфхаки и инструкции по правильному питанию и здоровому образу жизни, чтобы чувствовать себя прекрасно и дольше оставаться молодыми.
#пп #нутрициолог #питание #масло
#ксениячерная #ксениячернаянутрициолог
Обязательно посмотри:
▶ Подсолнечное масло - ВРЕДНО? / Чем опасен избыток Омега 6 в организме? - • Подсолнечное масло - В...
▶ Непереносимость лактозы - правда или нет? / Кому МОЖНО, а кому НЕЛЬЗЯ пить молоко? - • Непереносимость лактоз...
▶ Авокадо сохраняет молодость! / Чем полезен авокадо? - • Авокадо сохраняет моло...
0:00 - Вступление
1:06 - 0. Пальмовое масло
3:02 - 10. Рафинированное кукурузное и рапсовое масла
4:46 - 9. Рафинированное подсолнечное масло
6:58 - 8. Растительные масла из орехов и семян
8:05 - 7. Сливочное масло
9:59 - 6. Нерафинированное подсолнечное масло
10:47 - 5. Животные жиры
11:37 - 4. Льняное масло
13:58 - 3. Кокосовое и красное пальмовое масла
16:16 - 2. Топлёное масло
18:24 - 1. Масло авокадо
19:37 - Оливковое масло
22:17 - Заключение
🔺 Видео "PRO-Здоровье" с Ксенией Чёрной👩🏻⚕️
• Нутрициолог Ксения Чёр...
🔺 Эфиры с Ксенией Чёрной😍
• Video
🔺 Отзывы участниц курса "PRO Здоровую Еду"
• Обрести новый взгляд н...
🔺 Отзывы участниц курса "PRO-ВИТАМИНЫ"
• Отзыв о курсе Ксении Ч...
🔺 Отзывы участниц курса "ПРАКТИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ ДЛЯ СЕМЬИ"
• Отзыв о курсе Ксении Ч... ⠀
🎦 Сделано командой "Видеопродакшн студия Николая Велижанина"
clck.ru/34kNnr
🎦 Для коммерческих запросов писать на почту
hello@velizhanin.com .
"🎦 Продвижение Ютуб каналов ""KZhead студия Велижанина""
clck.ru/35FreR" .
🎦 Продвижение Ютуб каналов "KZhead студия Велижанина"
clck.ru/34kNnr
✨✨✨ 👇👇👇✨✨✨ СКОРЕЕ РЕГИСТРИРУЙСЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ BEAUTY-КЛАСС "Лаборатория женской молодости, красоты и здоровья" bh.pro-zdorovie.com/?X2C2uGLM&
Вы прекрасны
10:35 нерафинированное подсолнечное масло. Но оно так же как и рафинированное почти не содержит омега-3 и содержит очень много омега-6. Оно не может быть особо полезнее рафинированного.
Ксения, подскажите пожалуйста где вы покупаете эти масла?
Здравствуйте, масло авокадо рафинированное или нет?
Очень доступно , грамотно ,умница
Я очень благодарна Ксении за ее заботу о нас. Благодаря Ксении уровень моего здоровья и качество питания изменились в корне. Я избавилась от холестерина и отложения жира на печени!!!!!!! Вообще узистка сказала что мои органы сейчас в шикарном состоянии и это за год!!! Ходить на платные вебинары к ксении я не могу нет свободных средств но всю инфу бесплатную тут я ловлю и конспектирую. Недавно я родила дочку и не хочу чтобы у нее были проблемы со здоровьем как у меня. Низкий Вам поклон Ксения.
Поделитесь пожалуйста какие продукты помогли от атеросклероза
@@user-um3ne1be7m омега 3 и авакадо ! Поменяла масло для готовки на оливковое, убрала полностью хб изделия крупы рис и гречку ну макароны конечно. Пью много имбиря с лимоном!!!! Прям тру в чашку примерно см 2 корня лимончик и кипяток 5 минут настояла и пью, в день три кружочки 300 мл. Выпиваю. Цикорий каждый день кружка с ореховым молочком. Ромашка и вообще травы обязательно. Дигидрокверцетин обязательно. Ну и конечно спорт хожу на фитнес 5 дней в неделю по 1 часу хожу на дорожке, еду на велике, поднимаюсь по ступенькам и т.д массаж всего тела курсами, когда нет денег сын делает по книжки есть книжка по массажу отличная. Много пью воды и вообще не употребляю САХАР. Вот так.
@@juliyav5661 спасибо,что поделились вашим опытом и я рада,что вам это помогло,я тоже встаю на этот путь,пока тяжело,потому что никто не поддерживает,но я рада,что есть обратная связь,буду брать пример с тех у кого все получилось,желаю вам не сходить с пути и иметь как можно больше единомышленников вокруг
@@user-hk6os3vo8f крепитесь желаю вам удачи мне тоже было тяжело мне и сейчас тяжело так как у меня 5 детей и времени на себя почти не остается
@@juliyav5661 вы молодец
Еду в поезде несколько дней. Люди без конца пьют чай с печеньем и булками, а я - режу салаты с зеленью. Муж смеётся надо мной, что я в поезд разделочную доску приволокла!))) А я поражаюсь своей осознанности и говорю бесконечное СПАСИБО Ксении, за такую качественную промывку моих мозгов!🥗❤️ P.S. Кстати, будем проезжать Челябинск!!!
Приятного путешествия,вы просто МОЛОДЕЦ!
Устанете от этого в какой-то момент очень сильно.
@@diamonddr120 Спасибо!!!
@@user-yc2vq5gk8m Не знаю, не знаю... Дело в том, что мне ещё - вкусно! А когда тебе вкусно, как можно устать?..
Вы молодец! В поездке очень сложно соблюдать пп
Покупать масло в темном стекле Исключить: 1) Пальмовое гедронизированное масло (красное можно) 2) Рафинированное кукурузное, рапсовое, хлопковое масло (омега 6 + содержат много вредных примесей) 3) Рафинированное подсолнечное (омега 6) Иногда можно в небольших кол-вах: 4) Кунжутное, тыквенное, виноградных косточек, грецкого ореха (омега 6) 5) Сливочное масло 82% (насыщенные жирные кислоты). Не использовать с рафинированными углеводами и для жарки. 6) Нерафинированное подсолнечное масло холодного отжима (омега 6) 7) Животные жиры от домашнего скота (на нем можно жарить) Полезные: 8) Льняное масло (омега 3). Быстро окисляется. 9) Кокосовое (на рафинированном можно готовить) и пальмовое (красное). 10) МСТ (из кокосового масла). При проблемах с желчным пузырем. 11) Топленое масло долгого томления ГХИ (больше подходит для жарки) 12) Масло авокадо (больше подходит для жарки) 13) Оливковое масло (рафинированное для жарки). Много подделок. Настоящее горчит.
конспект)
Неправда, что любое настоящее оливковое масло горчит. Была во Франции на маслобойне, есть масла мягкие, а есть с горчинкой и остротой. Зависит от сорта оливок.
@@melissamay7901 «маслобойня» 😮
@@the_6X Жуткое слово, да )) = предприятие по производству масла ))
@@melissamay7901 😎
Ждала про рыжиковое и горчичное, но увы... Кстати, горчичное считается полезнее, чем распиаренное оливковое. Ну, и по стоимости, конечно, горчичное гораздо дешевле.
Почему здесь нельзя поставить тысячу лайков?😀 видео очень информативное! Спасибо большое!
Какая Молодец Ксения и Ваш Канал!!! Вы Супер!!! Затронули Масла. Вы Первые так профессионально думаете о Здоровье людей!!! Всех Вам Благ!!!Счастья Здоровья Успехов и Удач в Вашей Любимой Работе!!!
Доброго времени суток! Раньше бабушки только на топлёном масле всё и готовили, а в салаты лили не рафинированное подсолнечное. спасибо вам большое! вы умничка👌🍓
А мне в детстве топленое масло было за праздник.
Спасибо за полезную информацию! Хотелось бы ещё подобное видео про разные виды урбечей, содержание и пропорции омеги 3/6/9 🙏🏻
Ну Вы просто лучшая. Как же я счастлив, что нашёл Ваш канал. Я часами могу смотреть эту полезную информацию. Будьте счастливы и здоровы, огромное спасибо Вам!
А как очиститься от того вреда, который есть уже от того количества масла, которое употребляли до того момента как начали употреблять хорошее масло?
Ксения...не только ваша лекция полезна и излнгается прекрасно,красота ваша неописуема.мне за 80 ,я пробабушка,знаю цену красоты .Примите вашу поклонницу.
Где вы покупаете масло авокадо?
В готовый завтрак ГРАНОЛА входит рапсовое масло.
Сколько всего интересного! Спасибо 🙏🏻. Недавно узнала, что на рынке открыли мини-маслобойку)) покупала масла ещё тёплыми! Арахисовое, виноградная косточка, лён, кунжут! Это такая экзотика🥰💯☀️☀️☀️
Ксения не одназначно хороша, смотрите паралельно с ее видюшками более научные каналы (например Умноед) и вы поймете что далеко не все ее советы нужно принимать во внимание. ну да, побольшому счету много правильных вещей говорит (нутак нутрициолог как никак), но она (как многие другие нутрициологи) знает лишь не большую базу правильных вещей (самые элементарные). рукаводствуется тем чему ее учили + большая база знаний черпается из различных левых источников. слышу звон, не знаю где он - это основопалагающий фактор накопления знаний людей и многие из этих знаний к сожалению оказываются антиполезными (и нутрициологи этим грешат не хуже обычных обывателей). и самое главное - эти знания (повторюсь: многие из которых ложные и потенциально опасные) передаются нам простым обывателям и мы все начинаем впитывать их как губка даже не догадываясь об опасностях которые несут эти "полезные советы". Ксения на мой взгляд мало обладает углубленными научными данными и вообще не держит на пульсе все что сейчас исследуется и изучается. если сегодня ученые откроют какие-то любопытные данные Ксения узнает об этом последняя (лет через 5). так к чему это я вообще? желаю всем только здоровья и поэтому ради бога не надо слушать советы о полезности топленного масла (он же Гхи). это готовый к употреблению яд. слышали что-нибудь об окисленном холестерине? так вот Гхи - это самый концентрат окисленного холестерина. нет ни одного продукта который был бы хотя близок по концентрации (даже после обжаривания мяса не образуется столько окисленного холестерина). будете употреблять Гхи - забьете все сосуды (особенно головного мозга). сильно углубляться не буду, если интересно можете поискать инфу с официальными исследованиями. могу сэкономить время и дать пару видюшек с умными людьми на умных каналах (люди за вас эту работу делают и просвещают для нас). Студия здоровья Макса Погорелого (На каких маслах лучше всего жарить?) и Умноед (Причина Болезни Альцгеймера - Доктор Майкл Грегер).
Спасибо Ксюше за такую полезную информацию ! В интернете читать бесполезно , очень много противоречий , а тут все по полочкам
Какие полезные, обширные, структурированные знания, Восхитительно!
Ксения, вообще спасибо Вам и Вашему каналу за то, что "разбудили"! В самом лучшем смысле этого слова))) я вот всё думаю - о Боже мой, как же я раньше могла всё это в себя пихать (булки, фаст-фуд, конфетки, колбасу) ну и много всякой прочей промышленной дряни🤦♀️ бесконечно благодарю))) Вы мне прям посланы свыше! Здоровья и процветания Вам! 🌺🌺🌺
Супер полезное видео,хочется ещё много рецептов от вас,что вы готовите для своей семьи
Ксения,добрый день,хочу сказать вам спасибо за столь кропотливый экскурс по маслам...
Благодарю Вас Ксения!!! за этот ролик. Я многое узнал, посмотрев его. Не зря говорится" Здоровье за деньги не купишь ".Я восхищаюсь Вашим интелектом. У Вас нет в вашей речи, вот этих продолжительных пауз- а..., у... и... и т. д. Вас приятно слушать. Вы очень полезное дело делаете для Всех людей, кто ценит своë Здоровье. Юрий
мозг мощнее, чем все суперкомпьютеры вместе взятые.
А мне кажется, её ускоряют😊
Спасибо огромное за прекрасный разбор масел. Уважение!🌹
Как всегда прекрасно, как видео, так и подарок❤❤❤❤Спасибо ❤
Приятно слушать умную и красивую женщину. Спасибо Вам, Ксения!
Ксения, спасибо большое Вам! Очень полезная (как всегда) информация!
Ксения вы умница 👍🏻, я так рада, что вас в ютубе увидела , теперь слушаю и пересылаю всем ваши видео😍 Спасибо большое Ксения ❤Храни вас Всевышний
Ксения, спасибо огромное за этот выпуск🙏🏼👏🏼❤️очень полезно😍теперь буду готовить топленом и масло авокадо попробую!😍
Было бы очень классно, если вы бы в магазине сняли видео про масла и показали бы нам какое масло можно брать, какое нет 🙏
все масла вредны .. они образуют тромбы и высокий холестерин как раз от таких масел
В этом магазине тогда выгонят или убьют 😂
😂😂😂@@Thank_you2023
Ксения,вот бы всю эту информация знать лет 20 назад,вы просто молодчина,спасибо вам
она ещё не родилась тогда..
Спасибо за полезную информацию, Ксения! 🌷 Пусть у Вас в видео всегда всё идеально, что кажется прийти к этому невозможно, всё равно слушаешь и постепенно начинаешь корректировать свой образ жизни и избегать бесполезных либо вредных продуктов
это не полезная инфа ..это дезинформация ..все масла вредны для сосудов
Благодарю, Ксения Пусть все (наверное, лучше все?) будут здоровы
Всем здоровья обширнейшая информация, очень доступная и позновательная,очень привлекательный голос, не надоедает , впитываешь всю информацию с удовольствием... просьба,как в житейских доступных условиях проверять качество всего полезного, возможно ли в ваших программах освещать эти наши незнания, успехов с уважением..
Очень благодарна за необходимое разъяснение!
Удивительно! 40лет на свете живу, и только сейчас сознание будто переворачивается... Как мы едим всякую откровенную химию, сахар. Нет у нас в стране культуры питания, сейчас молодое поколение начали поднимать эту важнейшую тему. Спасибо вам, буду постепенно переходить на новый рацион.
Пощите в гугле "Топлёное масло (гхи): вред под маской пользы". Эта ваша "Ксения" не привела ни одной ссылки на авторитетные источники. Сахар - яд, однозначно. Но, остальное, о чём говорят эти все модные "блохеры" нужно тщательно проверять, ибо половина их "наставлений" - это полный бред. Да и вообще, от жаренной еды лучше отказатья в пользу варёной/тушёной еды. Жарка на любом масле - это зло. Но жарка на гхи - это злейшее зло!
это не только в России, это во всём мире массовая травля происходит.
С качеством и доступностью продуктов в стране беда. Не масло, а масляный продукт. И так со многим. В Европе всё несравненно лучше.
Конечно, проще свою страну упрекнуть, чем самой литературу почитать. Вам лично кто-то запрещал читать ,,Книгу о вкусной и здоровой пище,, и подобную литературу? Ну так и не пишите ерунды.
@@nedomoskvichn4561 не повторяйте глупость за другими. Лишь за хорошие деньги вам продадут качественный продукт, как в России так и в милой вашему сердцу Европе. Имейте уважение, если уж не к своей родине, так себе самой - не несите чушь. Приезжие европейцы удивлены качеству наших продуктов. Выздоравливайте.
Ксения, я уже больше года с Вами и Ко и стала намного здоровее. Спасибо большое за такую полезную и доступную всем информацию! Вы делаете большое дело!
спасибо дорогая Ксения за вашу работу
можно видео про орехи и ореховые пасты
Спасибо за полезное видео, давно ждала эту тему подробно! Как всегда - с вами узнаю много нового, а вопросы из зала всегда в точку и озвучивают мысли зрителей😘
Ксения, я не услышала о соевом масле ничего. Я его пропустила или о нем не говорилось?
@@user-ej1fp1gs6z вот КСЕНИИ и пишите 👀
Как всегда, превосходно!!! ОЧ ЦЕННАЯ ИНФОРМАЦИЯ! СПАСИБООО!!! 💖🌹
Безупречная лекция о продуктах: грамотно, быстро, без остановках . Браво! ( к тому же красавица)
Ну насчёт красавица я бы не сказал хотя у каждого свои вкусы
Ксения не одназначно хороша, смотрите паралельно с ее видюшками более научные каналы (например Умноед) и вы поймете что далеко не все ее советы нужно принимать во внимание. ну да, побольшому счету много правильных вещей говорит (нутак нутрициолог как никак), но она (как многие другие нутрициологи) знает лишь не большую базу правильных вещей (самые элементарные). рукаводствуется тем чему ее учили + большая база знаний черпается из различных левых источников. слышу звон, не знаю где он - это основопалагающий фактор накопления знаний людей и многие из этих знаний к сожалению оказываются антиполезными (и нутрициологи этим грешат не хуже обычных обывателей). и самое главное - эти знания (повторюсь: многие из которых ложные и потенциально опасные) передаются нам простым обывателям и мы все начинаем впитывать их как губка даже не догадываясь об опасностях которые несут эти "полезные советы". Ксения на мой взгляд мало обладает углубленными научными данными и вообще не держит на пульсе все что сейчас исследуется и изучается. если сегодня ученые откроют какие-то любопытные данные Ксения узнает об этом последняя (лет через 5). так к чему это я вообще? желаю всем только здоровья и поэтому ради бога не надо слушать советы о полезности топленного масла (он же Гхи). это готовый к употреблению яд. слышали что-нибудь об окисленном холестерине? так вот Гхи - это самый концентрат окисленного холестерина. нет ни одного продукта который был бы хотя близок по концентрации (даже после обжаривания мяса не образуется столько окисленного холестерина). будете употреблять Гхи - забьете все сосуды (особенно головного мозга). сильно углубляться не буду, если интересно можете поискать инфу с официальными исследованиями. могу сэкономить время и дать пару видюшек с умными людьми на умных каналах (люди за вас эту работу делают и просвещают для нас). Студия здоровья Макса Погорелого (На каких маслах лучше всего жарить?) и Умноед (Причина Болезни Альцгеймера - Доктор Майкл Грегер).
Этот блог мой фаворит находок в этом году. Наткнулась в мае на видео про топ овощей, затем перешла на следующее и так далее. На каждую информацию, которая меня поражала, искала подтверждение на других ресурсах. Ксении удалось изменить моё отношение к рациону, диетам и подсчетам калорий. Самое полезное, что мне удалось впитать, это про рафинированные углеводы. Почему нам раньше об этом не говорили? Макароны из твердых сортов, как неизменный продукт всех пп-шников, сошли на минимум в моем рационе. Сама не заметила, как моё питание стало правильным. По истине правильным, а не той подделкой, что нам преподносят блогеры. Да, я позволяю себе раз на время съесть какую-либо выпечку или сладкое, но это соотношение сводится к 90/10. В общем изменила питание своё и мамы. В тарелке теперь неосознанно всегда есть клетчатка. Также перешли на интервальное голодание (советую всем, это полезно). Удивительно то, что новый образ питания совершенно не схож с тем, когда мы мучали себя "правильным питанием" или диетами. Так много ошибок совершали, как и почти все вокруг. Теперь понимаю, что это серьезная проблема для человечества. Мама моя за 3 месяца сбросила 20 кг, а я 6 кг. Для моего веса 60 кг это очень приличный результат, учитывая отсутствие тренировок. Правду говорят: мы то, что мы едим. Плюс нас перестали мучить те проблемы со здоровьем, которые были до этого. Я теперь как мерчендайзер Ксении во всех диалогах с друзьями на тему питания. Не устану мысленно благодарить за ваш вклад в свою жизнь.
Сколько по времени вы не принимаете пищу, какой интервал?
Огромное спасибо за ваш труд ❤❤❤❤❤❤❤
Ксения, на самом деле вы светлая....благодарю за труд...
Как всегда очень полезно. Я давно использую оливковое масло. Спасибо Калифорнии, оливки у нас растут.
Ксения вы суперрр, вы столько нам даете интересной и полезной информации, что уже появился стимул идти и что то делать для своего здоровья это классно. Желаю вам крепкого, крепкого здоровья и вашей семье. Мы без вас уже ни как😉
Дякую. Дуже корисний випуск! Удачі!
Очень всё понятно и по полочкам) наконец то я разобралась) спасибо❤!
Спасибо вам большое) для меня теперь ваши видео как подсказки, закончилось масло подсолнечное я смотрю видео и покупаю полезное, закончилась мука пшеничная смотрю видео и покупаю полезное 😂 и в целом изменила рацион питания, чувствую себя превосходно ❤
Ксения, ответьте, пожалуйста, про масло авокадо вы сказали , что можно его и в салаты и готовить на нем, но не сказали на каком рафинированном или нет.
Теперь всё понятно что и куда)))благодарю!♥️♥️♥️🤗
Спасибо Ксения, очень полезная информация❤
Ксения, большое спасибо за видео. В голове сразу всё по полочкам разложилось и есть ясность какое масло использовать что бы было полезно и бюджетно. Благодарю, ваш канал очень полезен для общества.
Ксения, спасибо за столько полезной информации ! Действительно , вы правы , на лекарства вы потратитесь больше, поэтому нужно начать с простого , изменения масла, которое вы едите ))
Спасибо огромное за полезное видео 💕 Давно собираю информацию о маслах по крупицам, а сейчас четкая картина выстроилась Благодарю за Ваш бесценный труд ✨
Ксения, благодарю вас за бесценные знания, которыми вы делитесь!!!
Ксения, пожалуйста, снимите ещё раз контакт про масла. Каким маслом жарить, ♥️ разница с раф и не раф. Если раф- можно ли жарить? Не вредно ли на раф жарить? Спасибо. ✨
Ксения, благодарю вас и вашу команду за полезную информацию в каждом видео. Справились на 5+😍😍🥰🥰🥰🥰🌸🌸🌸
Так хорошо от такой понятной информации. Спасибо за ваш канал.
Ксения, спасибо Вам за обобщение и разбор целого сегмента продуктов!
Интересует горчичное масло. В топе относится к семенным маслам? Или благодаря его точке дымления на нём тоже можно готовить?
Жарка бывает разная. Условно поделим на 3 способа 1. Это раскалённая сковорода 200+ градусов (для мощной корочки например стейки) 2. Среднее потрескивание ~150 градусов. Тоже образуется корочка только подольше 3. Пассеровка. Слабое шипение, даже жаркой не назвать (например лук и другие овощи) Итак для 1 способа нужно брать только и только максимально стойкие масла из видео Для 2 способа подходит оливковое масло экстра вирджин и для 3 способа тем более. Нет смысла использовать рафинированные масла когда нерафинированное легко жарит на не больших температурах и имеет более полезный состав. Для жарки вообще не много масел требуется. Это оливковое нераф, сливочное для вкуса (обычно идёт вместе с оливковым дабы не гореть) и для максималки любое на ваш вкус что держит жар. Вот 3 масла вполне хватает. Остальные масла только в заправку и только нераф. Кстати у меня масло гхи уже на 200+ градусов дымит почему-то. Либо пирометр криво меряет сковороду. И ещё важная деталь! Ссылки на исследование не дам, утеряно, но поройтесь кому интересно. У каждого масла время образования и скорость образования канцерогенов разная. То есть у одних масед при достижении дыма сразу начинается вредный процесс. У других нет. Конкретно про оливковое нераф читал, что оно способно до 10 минут дымить и при этом почти не образовывать канцерогены. Так что не всё так просто.
По поводу ГХИ, может сырье не очень? Порой, налив в посуду для готовки, могу подзабыть и оно просто в прозрачный цвет топится (если судить через цвет посуды😅), но ни разу не дымило🤔 Вы не спрашивали, но я бы составила маст-хев масел: для готовки ГХИ, например, а для заправки оливковое ev и может кунжутное или льняное ещё🙃 А за инфу спасибо Вам, добрый человек, оч познавательно😌
Нерафиниров подсолнечное с запахом приятным, семечек ....люблю, на нем и жарим, и тушим и заправляем салатики...ммммм, вкусно
@@uporstvoitrud861 подскажите пожалуйста где брали его
Это ж Грааль! Оливковое нерафинированное! А то я готовлю только на воде.
@@uporstvoitrud861 и еще изжога от него сразу же ... мммм!
Благодарю вас Ксения за информацию и спасибо вам за труд ??? А вас Ксения ХРАНИ БОЖЕНЬКА и СВЯТ КСЕНИЯ БЛАЖЕННАЯ !!! 🙏🙏🙏🌾🌴🌻🏵🌼🌲🌸🌳🌵🌺🥀💐🌿🌿🌿⚘🌿🌿🌿🌿🌏❤🌏
Спасибо, Ксюша за ваш канал. Столько полезного узнала от вас. Пока смогла себе только вводить полезный и сбалансированные завтраки. Также 12 дней отказалась полностью от сахара и мучного. На себе проверила кожа стала лучше и вкус продуктов оказался очень приятным. Я поняла, что сахар не дает почувствовать эти вкусы. Можно попросить по больше роликов пару рецептов завтраков, обедов и ужинов до детей.
Ксения, Вы ничего не сказали про ГОРЧИЧНОЕ масло холодного отжима в темном стекле. Полезно оно или нет? Спасибо!
Жаль про горчичное ничего не сказали. Знаю, что точка дымления у него высокая, масло не дорогое, выгодно брать в повседневной жизни. Но возможно есть минусы и нюансы, хотелось бы узнать и про это масло.
Да. встретила рецепт хлеба где им смазывали форму. Тоже интересно
На сколько я знаю, на горчичном нельзя готовить. Только в готовые блюда. в салаты ...
@@user-yh8wi7tg8r Интересно, почему тогда такая высокая точка дымления, 254 градуса?!
Благодарю Вас, Ксения❤❤❤
Вот умница! Как хорошо все обьяснила, миллион лайков!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍
Замечательное видео, Ксения! Благодарю! Очень хотелось бы узнать про горчичное масло.
Здравствуйте, горчичное масло для здоровья простых людей, на нём можно жарить оно хранится полтора года идеально! На сайте Волгограда я давно читал про эксперименты со школьниками у них умственные и физ способности здоровье повысились с употреблением горчичного масла!
Спасибо за полезные видео Когда начинаешь готовить, вспоминаешь ваши видео, и думаешь что я ем? Спасибо еще раз
Спасибо огромное, Ксения, с праздником 8 марта вас! Смотрел, смотрел, решил подписаться, масса полезной информации на вашем канале.
Ксения спасибо Вам, очень интересное видео ❤️ Подскажите пожалуйста какой фирмы масло авокадо вы используете? Решила заказать, но не знаю какое
Спасибо, классное видео,хотелось бы от вас узнать о грорчичном масле как на нем жарить можно?
Супер👍👍👍👍👏👏👏👏👏. Благодарю за видео!!! 💋
Здорово, спасибо Вам, всё так понятно и интересно.
Ксения, расскажите, пожалуйста, о пользе и вреде куркумы
Раз в год летаю в Европу и всегда на обратном пути покупаю 4 литра оливкового масла. По сравнению с тем, что продают у нас в магазинах это небо и земля
Спасибо! Очень интересно как всегда
Умничка.Дай Бог тебе здоровья!!!
Самое главное у Ксении, это то, что она не говорит ничего лишнего, т. к. В совершенстве знает тему и ей не надо подыскивать или дублировать слова... ❤❤❤❤❤❤❤
Как всегда оч интересное и информативное видео, благодарю! Хотелось бы ещё узнать в каких бутылках самое лучше носить с собой весь день воду?
Стальные - они тепло держат
@@coololena10 про воду обычную спросили , а ней чай )
@@ancraysins есть бутылки которые долго сохраняют воду холодной. Смотри с 16 минутыkzhead.info/sun/hJunqrWLoXagha8/bejne.html
@@user-du1gu3tw7k я то знаю , зачем мне говорите ?
Смотри про бутылки с водой с 17 минуты kzhead.info/sun/hJunqrWLoXagha8/bejne.html
Благодарю Ксения 🌸
Спасибо за супер полезную информацию!
Ксения, ты просто умница! После просмотра твоих видео стыдно быть больным! Очень чёткое изложение каждой темы, приятно тебя слушать и обучаться правильному питанию! Спасибо большое за твой труд!
Это так здорово!Ксения а можете ещё подробнее рассказать об орехах? Вот например ходит миф о том что кожура арахиса вредна
...если есть его центнерами, простите.🤗
А арахис это не орехи. Это бобовые. Много нельзя их да
Спасибо большое за подробную информацию о маслах
Ксения, сделайте, пожалуйста, выпуск про масло МСТ. Спасибо ❤️
Льняное масло добавляю в каши, салаты каждый день, раньше покупал оливковое, но сейчас оно слишком дорогое, поэтому льяное- отличная замена
Оливковое вкуснее. Льняное прям на любителя
@@__Chief__ а надо) полезно
Я сама давно каждый день выпиваю или в кашу ложку льняного масла 🙌
@@__Chief__Если подсолнечное и льняное смешивать 1 к1 то соотношение омега з и 6 будет как в дорогущем оливковом.
Чтобы проверить оливковое масло на подделку, то нужно его заморозить. Оливковое масло кристаллизуется и становится мутным. А если есть примеси подсолнечного масла, то это сразу будет видно. Оно не замерзает. Все что в бутылке превратилось в осадок и замёрзло, то это оливковое масло.
Здравствуйте. Ксения, хотелось бы услышать ваше развёрнутое мнение по поводу масла из чёрного тмина
Теперь возьмём на заметку, спасибо
Ксения вы меняете мир к лучшему💚💚💚
Хотелось бы узнать Ваше мнение о масле из тыквенных семечек холодного отжима. Сейчас живу в Австрии и тут оно крайне популярно.
Почитайте про высокоолеиновое подсолнечное масло,оно лучше,чем поддельное оливковое( а оно у нас очень часто поддельное)
Спасибо большое. Очень полезное видео.
Спасибо вам за полезную информацию🫶🏼
Спасибо за видео! Верните пожалуйста рубрику с рецептами
КСЕНИЯ, - (я не по теме), - вы не просто умница, вы КРАСАВИЦА!
А как дела обстоят с горчичным маслом?
Спасибо за прекрасный комментарий,за знания,за доброту
Благодарю, очень интересно и нужно знать.
Почему не сказали о том, какое нужно брать масло авокадо - рафинированное или нерафинированное ?
Тот же вопрос. Идти переслушивать что-ли?
Про авокадо не сказали
extra virgin
Рафинированные вообще никакие не надо брать уж, нерафинированные всегда берите
Мы не привыкли использовать подсолнечное масло с детства! В 60-е готовили в основном на сливочном масле или свином жире, потом на маргарине, самый лучший был Сливочный маргарин по 45 копеек за пачку. Подсолнечное масло было почти всё нерафинированное и использовалось только для салатов, селёдочки и варёной картошечки.
И подсолнечное масло имело неприятный запах.
спасибо большой молодец -- всё грамотно и понятно...
Спасибо, очень подробно и полезно