Кокосовое масло. Рискнем здоровьем?
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh...
Вывод: доказательств протективного действия кокосового масла на сердечно-сосудистую систему - нет. Преимущества кокосового масла над животными жирами или пальмовым маслом - нет. Теория среднецепочечных триглицеридов - не работает, так как пальмовое масло на 51% состоит из длинной лауриновой кислоты. Противовирусные и антимикробные свойства монолаурина только в случае местного применения.
Если нужно использовать МСТ ( триглицериды среднецепочечных жирных кислот) - есть специальные масла. Еще проще - есть орехи и оливковое и другие растительные масла с полиненасыщенными жирными кислотами.
------------------------------------------------------------------------
Таймкоды:
0:00 Декларируемая польза кокосового масла : снижение аппетита, повышение кетонов, активизация иммунитета и замедление деменции и прогрессирования болезни Альцгеймера.
1:35 Состав кокосового масла.
3:22 Кокосовое масло- поставщик жирных кислот с цепочкой средней длины, которые быстро насыщают и идут на образование кетонов.
6:45 Снижение частоты сердечно -сосудистых заболеваний.
12:00 Кокосовое масло и антивирусная и антимикробная защита организма
14:00 Вывод: стоит ли овчинка выделки?
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Источники :academic.oup.com/nutritionrev...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным» www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64 Курс «Лечение гипертонии без лекарств» www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
Послушайте доктора Берга о кокосовом масле. Инф совершенно противоположная
Насколько Вы замечательный человек, даже не подобрать слов благодарности. Заботитесь о людях,передавая свои знания, где ещё найдешь такого доктора. Я работаю в медицине и такого благородного и умнейшего человека, не видела. С уважением к Вам.
100%
Полностью присоединяюсь!
@@nikolh5710 О хороших врачах надо кричать!
@@nikolh5710 Вот именно! Не по себе от вылизывания.
@@Sapi1211 Кому,, кричать"? Кто интересуется, посмотрит видео. Дальше ролика не крикнешь.
Спасибо, Михаил Вадимович, за прояснение этого вопроса. Эта тема меня давно интересует. Всех Вам благ.
Доктор,у вас и знания и чувство юмора на высоте!!! Спасибо за информацию, очень полезно и для меня как раз вовремя!!!
Большое спасибо, Михаил Вадимович!! С глубочайшим уважением!!
Как всегда: лаконично, интересно, полезно!
Спасибо ! Всегда интересна и полезна ваша информация!
Мое уважение прекрасному врачу и Человеку!!!🙏🌸🌱🥀💐🏵️🌻🌺🌹🌷🌿
Регулярно смотрю Ваш канал. Огромная благодарность за ценную медицинскую информацию и пользу для большого количества людей, которую приносит научное просвещение. Хотелось бы также услышать детальный анализ конопляного масла и о его пользе и вреде для здоровья.
Было бы интересно послушать и про другие виды растительных масел. В частности про рыжиковое масло и горчичное масло.
Где вы только их откапываете?
@@lipa4ka886 Редкие масла, но в некоторых магазинах встречаются
@@user-gb8he1jq9c вопрос не в этом ,вопрос в том З а ч е м? Поиски чуда?!
@@lipa4ka886 на базарах величезний вибір, там де олія продається. І дешевше ніж в супермаркетах.
Рыжиковое в Магните, например как то брала. Мерзость та ещё. Полезное, говорят.Давилась,давилась,да пустила в косметических целях🤑
Огромное спасибо за познавательные и нужные лекции...низкий Вам поклон... 🙏❤
Аптечное Кокосовое масло 100 процентов пила перед едой утром по 1 ст .л от язвы двенадцатиперстной кишки , две недели , язва исчезла бесследно ! Мало того печень очистилась и уменьшение в размерах 😀 классно ! Так что польза есть ! Но как всегда везде должна быть норма ! Желаю всем здоровья счастья и благополучия !
@@user-xt3we1ms5m а проблемы со стулом в какую сторону? - понос или запор?
@Трайдэн добрночи!какой посоветуете и есть ли необходимость держать в холодильнике(затвердевает,неудобно отскабливать)
@Трайдэн благодарю за ответ
Рафинированное покупали или нерафинированное
Муж тоже вылечил язву им! Брали рафинированое на Вайлберисе!
ДОК, спасибо большое за ролик! Очень мало ценной информации про кокосовое и пальмовое масло. Мир Вам! Берегите себя!
Спасибо за ваш труд! Много очень полезной информации. Мне кажется, что то же можно отнести и к топленому сливочному маслу. Очень много призывов больше употреблять в пищу и готовить на нем. Расскажите, пожалуйста, о масле ГХИ.
Очень очень интересно! Благодарю! 🙏😘
Дякую за такі важливі і скурпульозні дані в ваших відео!!
Спасибо за ваш труд.
Благодарю вас Михаил Вадимович .
Михаил Вадимович! Очень хочется от Вас услышать об антиперспирантах. Это очень актуально для каждого. Простите, что не в тему. Огромное спасибо за Ваш труд.
Спасибо, дорогой Михаил Вадимович!🙏☀️💖 Интуиция подсказывала то, что Вы нам интересно и доходчиво обьяснили... Из сырых орехов стараюсь получать полезные растительные масла ..😋)) Крепкого здоровья, мирного неба и добра, Вам, Вашим близким и всем адекватным подписчикам Вашего канала!💙💛☀️🌈
СПАСИБО!!! Все смотрела в магазине, думаю надо или нет)) обойдусь!
Спасибо большое за информацию и за Ваши труды! Собиралась сделать покупку и ввести в рацион кокосовое масло! Решила,что откажусь......Да и цена на масло не маленькая!🤝👍💌
Я купила кокосовое масло холодного отжима и добавляю в кофе немножко, и то не всегда. Напрочь забыла про запоры, все пришло в норму!!! Теперь могу позволить себе есть хлеб, если захотелось. Прям рекомендую!
Вот это Наша промлема🥰
@@user-uo4go8lh8e да, ок двух месяцев уже. Привычка сформировалась за 10 дней . Потом с сахаром было невкусно, а полусладкое вино стало как варенье. Стала пить и есть без сахара сначала насильно, чтобы не вредить сосудам, бабушка была с деменцией, меня тоже может затронуть, привычка пришла очень быстро, не так страшно оказалось. Но иногда ем немного меда.
Тоже с кофе очень нравится
ЛЮБЫЕ жиры усиливают перестатику кишечника ,а не только кокосовое масло
Здравствуйте Михаил Вадимович. Информация как всегда отличная, спасибо Вам. Мира, добра, процветания. Кожу этим маслом смазывать где очень очень сушит мне понравилось
Док, спасибо за исчерпывающую информацию по "популярному " у ЗОЖ - ников продукту !
@@user-iu3qq7xg5r есть на просторах Ютуба такой опыт.
У меня в холодильнике стоит себе спокойно это масло, и почему-то наверное интуитивно я его ооочень редко употребляю 🤷♀️.... Спасибо за видео
Здравствуйте! Можно вас попросить сравнить в ролике вред и пользу у самых популярных масел: подсолнечное, оливковое, сливочное, кокосовое. Заранее благодарю.
А чё тут сравнивать? Сливочное самое вкусное. А язык не обманет. Остальные для экономии бюджета
А также интересно мнение о популярном сейчас топлёном масле Гхи
Ну так за кокосовое он и рассказал.
@@Kiss_Lisa так на востоке его и едят часто....вот и сравните уровень заболеваний.....оно самое полезное из перечисленных
@@marsyk15 Возможно, но док мне ответил где-то тут в комментах, что не видит пользы от него. Вот и пойми, что и как...
Спасибо за видео, доктору респект.
Спасибо большое за информацию! Я живу в Англии и у нас там можно купить Raw organic unrefined кокосовое масло. Оно полезно? Спасибо!
Спасибо за обзор.Всё понятно- лучше есть свежие кокосы, чем покупное кокосовое масло.Но для массажа оно супер!
Дякую за дослідження та за те , що поділилися інформацією
Большое спасибо! Меня всё время занимал вопрос, не вредно ли кокосовое масло. Так совпало, что когда я начала его употреблять, у меня повысился "плохой" холестерин. Видимо, из-за масла. Хотелось бы подробнее послушать про масло МСТ.
Только сегодня купила. Послушаем вместе.
Так как спустя год?
Проверила на себе кокосовое масло .Оно супер !Уже как два года .
Спасибо, очень познавательно
Приветствую из Нью- Йорка! Как всегда познавательно! Спасибо!
Благодарю Вас .
недавно только был разговор за чаем о пользе кокосового масла и я задумался, так как информации никакой не было, теперь есть 🙂 Как обычно маркетинг, в магазине биопродуктов стоит стеклянная баночка такого масла с красивой наклейкой и перечислением "невероятных" свойств
Михаил, что Вы думаете о масле какао? Так же ли оно опасно в отношении повышения ЛПНП? В некоторых источниках указывается, что оно безопасно и может даже приводить к снижению уровня холестерина. Если это так, тогда оно является прекрасной альтернативой кокосовому и сливочному маслам.
Извините, я не Михаил и Вы не меня спросили, но осмелюсь Вам написать, что масло какао-растительное масло, замечательный продукт по многим качествам, широко применяется в разных промышленностях и не дешёвый продукт. Но альтернативой маслам животного происхождения быть не может. Человеку ежедневно нужно употреблять в ср.50г.раст.жира и 50г животного( точное количество расчитывается индивидуально по многим параметрам). Нужны кислоты насыщенные и ненасыщенные для обменных процессов.
Животное масло незаменимо !! А алифу надо исключить .как и палмин.
Огромное спасибо! Вам удается, мне делитанту в медицине, раскрыть любой вопрос досконально, за что Вам огромная благодарность!
Полмира употребляет кокосовое масло. А помидоры тоже считали ядовитыми.
Можно никого не слушать , а попробовать и решить . Нравиться тебе масло , хорошо тебе после него . Мне нравиться
Огромное уважение доктору Петрику! Наверное, нужно сочетать разные качественные нерафинированные масла в своëм рационе, а жарить или печь точно на кокосовом или сливочном, у остальных масел температура дымления слишком низкая для этого. Ну, если вы балуетесь блюдами с маслом со сковороды или из духовки 😉
Самая высокая температура дымления у масла авокадо.
@@user-ij9ye3ny8m и цена самая высокая...
Вы забыли о рапсовом:)
сливочное тоже нельзя нагревать)
Спасибо. А как вы относитесь к полосканию рта маслом и насколько кокосовое масло в этом плане лучше подсолнечного?
Здравствуйте. Возник вопрос. Могут ли тыквенные семечки полностью заменить свекольный сок в вопросе оксида азота? Смотрел ваши видео и о семечках, и о соке. Для обывателя не ясно на 100%, заменяют ли они друг друга, или дополняют, оказывая разное воздействие. Спасибо.
Док, снимите видео о таком напитке как "комбуча". Увидел в магазине, почитал и понял что нужен отзыв сенсея)
Это тот же чайный гриб .Можно вырастить самому или взять готовый.
Крайне важная информация и тема вообще. было бы очень интересно узнать и про другие мифически полезные продукты, добавки и витамины.
надо не чудодейственность кокосового масла в вакууме опровергать, а сравнивать его пользу или вред с рафинированными в ужасных промышленных условиях растительными маслами, используемыми для готовки - подсолнечным, кукурузным, соевым и т.д. и если кокосове масло не лучшая замена этим маслам, то что?
@havva ve kanalı как на нерафинированном жарить? просто-то масло не проблема найти - оливыч и льняное покрывает большинство потребностей. но нужно масло для готовки. жарить можно и на сливочном, конечно, но я хочу нейтральный вкус.
@havva ve kanalı о вкусах не спорят. важно тут другое - что с компонентами масла происходит при нагреве. можно взять супер полезный продукт и превратить его в яд на сковороде. из того, что я смог найти, кокосовое лучше всего подходит для готовки (по составу жк и по териоустойсивости). хотя в видео верный аспект затронут, хоть и очень поверхностно - какое именно кокосове масло нам нужно.
@havva ve kanalı В нем неимоверное количество омега 6, это просто менее ядовито, но жарить на нем вообще ни в ком случае нельзя
@havva ve kanalı и что вы жарите на нем, там что останется полезного с оливкового
Топленое
Все советы от доктора Патрик бесценны,! Спасибо за Ваш труд! С любовью из России.
да уж, вашу "братскую" любовь каждый день чувствуем
@@Nitromike555 есть разные люди в России, поверьте.
@@user-to6do4fz6u "разные" или уезжают из страны с террористическим, нацистским режимом, или меняют этот самый режим. Все остальные - биомасса, поддерживающая режим. Точка.
@@Nitromike555, в России доктора Петрика уважают и ценят. Я понимаю Ваши чувства. Не будем ругаться на канале всеми любимого врача. Никто не рад этой беде.
@@user-im2rp6ru1w ругаться не будем,но делайте правильные выводы. Нас безжалостно убивают
Благодарю за информацию. В общем,где родился,там и пригодился. Иными словами,нужно употреблять те продукты,которые распространены в ореале твоего обитания и рождения. Если бы мы родились под кокосовой пальмой,то для нас его масло было бы самое то! А так,рядом растут подсолнухи, значит...
Спасибо за обзор было интересно и полезно знать, я почему то думала раньше, что какосовое масло уникально и очень полезно, теперь поняла не такое уж полезное, спасибо за обзор как всегда восхищаюсь вашими знаниями, с уважением Светлана Киев
Спасибо за видео! Очень интересно было послушать про популярное масло. Лично я считаю, что нельзя заменить все масла каким-то одним, идеально было бы сочетать различные масла и животные жиры в своем рационе. Про кокосовое масло слышала, как раз, что им можно убирать различные воспаления в полости рта (инфекционного происхождения). Расскажите, пожалуйста, про МСТ- масло. Кому оно все-таки будет полезно, кому противопоказано. Может ли оно повысить уровень триглециридов в крови?
Присоединяюсь. Начиталась про мст масло, собралась было купить, но что-то останавливает. Хочется совет специалиста.
@@user-sw1bz8zz2z МСТ використовую добавляючи вранці для "бронекави", дає приплив енергії
@@user-vc9fh1ox4y О, спасибище огромное! Утром встаю, как будто вагоны с углем разгружала, ни сил, ни энергии. Надо попробовать бронекофе. У нас вроде как его продают.
@@user-sw1bz8zz2z вы что то перепутали. Бронекофе это кофе с маслом, и вы его готовите сами, добавляя приготовленное масло в свой кофе.
@@Kvita9 к сожалению, не могу прикрепить ссылку. На вайлдберис продаётся напиток гхи бронекофе фирма вастэко и ещё куча всяко разно под названием бронекофе. Я читала, что надо с мст маслом готовить самому, но, оказывается, умельцы делают два в одном сразу. У нас в Минске выбор не велик.
Спасибо. Наконец то правдивый ролик. А что с оливковым для наших широт,где не производят это масло?
Доброго дня. Лікарь, ствердження стосуються і рафінованого і нерафінованого масла? Купував на айхербі органік нерафіноване холодного віджиму, чи воно також шкідливе?
Ценю ваши ролики и следую некоторым советам! Было бы очень интересно узнать ваша мнение о дезодорантах и методах борьбы с запахом пота подмышек.
Наше и ваше мнение
Отказалась от дезодорантов, после того как подруга посоветовала после мытья припудрить подмышки слегка содой. Нет запаха пота,но может это вредно?
Дезики, я думаю, закрывают поры, лимфоузлам вред. Просто у них есть маркетинговый ход, что мол нет алюминия, так есть аналоги ему в составе. Все эти добавки ничего хорошего для молочных желез. Я перестала пользоваться, прошла мастопатия.
@@user-ed8me4be9q может быть мастопатия прошла, потому что менопауза настала, у меня так было.
@@user-ro3zm8xy9k Это хорошая идея. Можно еще прыснуть перекисью водорода - совершенно безвредно.
У чарговы раз хачу падзякаваць Вам за карысную інфармацыю! В теперешнее время сложно купить в магазинах качественные продукты, в том числе различные виды растительных масел, включая оливковое и ДР, а так же масло ГХИ.... Правильно, видимо, будет употреблять имеющиеся в небольших количествах постоянно их чередуя. Где-то около года назад я попробовала питаться по Кето. В пищу употребляла только оливковое масло для салатов, масло ГХИ для жарки (изредка) и тушения и иногда чайную ложку кокосового в кофе. Через полгода решила постепенно выйти из этого состояния. Сдала анализ крови, интересно было посмотреть изменения липидного профиля... Все показатели ощутимо улучшились. З павагай да Вас, як да добрага лекара так і сапраўднага грамадзяніна сваёй краіны. З Ўкраінай у сэрцы.
Спасибо вам огромное!
Дуже дякую вам за інформацію, довіряю вам повністю та користую ці знання в житті. Скажіть будь ласка а на якому жирі краще смажити? І на чому смажите ви. Чула що добре смажити на смальці і кокосовому жирі, чи це правда?🙋🙋💙💛💙💛💙
Полезно,это знать.Спасибо!
Так, дійсно, коли болить горло, кокосова олія дуже гарно допомагає! Перевірено на собі та сім’ї! Це краще ніж купляти дорогі льодяники, в яких ще й цукру купа)
Спасибо вам огромное, а я хотел уже покупать и как раз ваш ролик вышел. Но я хотел приобрести для подавления кандиды, поможет ли оно в этом случае ?
читаю комм-ты, минимум 2 человека написали, что супер от кандиды. (или 3).
Дякую!!! Супер, зрозуміло, підтверджено фактами! Особлива подяка за допомогу ЗСУ!!! Разом до ПЕРЕМОГИ!
Странно. Кокосовое масло- это же растительный продукт. Как же оно может повышать холестерин. Это как на бутылках с растительным маслом написано: «Не содержит холестерина.» Так его там и не может быть!
Гениально замечено! Я тоже так думаю. Но - там огромное кол-во насыщенных жиров, как в продуктах животного происхождения... может, в этом дело? Ваше мнение ( или знания)?
Дякую Вас за працю.
Благодарю😍 Моя кожа на теле реагирует на кокосовое масло очень положительно. Особенно зимой👍
Оно не имеет способности проникать в кожу глубоко, как м.какао например), оставляет на коже пленку, хоть и смягчает её( масло ведь),но нарушает PH кожи, т.к. имеет высокий % омыления. Это масло для мыла и шампуней годится неплохо, но не для кожи. Кожу нужно после очищения смазывать более деликатными и полезными маслами.
@@Anna-bq7mu его надо с водой.
Спасибо за интересный разбор. Понятно, что рафинированное масло сгодится разве что на жарку. В магазинах здорового питания есть достаточный выбор масла не рафинированного холодного отжима. По крайней мере, так на нём написано. И оно тоже не содержит среднецепочечных жирных кислот, о которых Вы сказали?
Масло mct делается из кокосового и практически полностью состоит из среднецепочечных кислот (mct - medium-chain triglycerides)
@@romanb1253 то есть, это не чистое масло, а некий экстракт?
@@brajevg среднецепочечные - это то, что нужно, в них и есть польза.
@@romanb1253 дайте ссылку, пжж!
Спасибо за информацию! Пойду выкидывать это масло.
So far, the best doctor i found on KZhead! Thank you so much for all your work.
Wow, thank you!
Вопрос. Хорошо ли для жарки использовать MCT масло? Что бы вы порекомендовали использовать для жарки: масло MCT, кукурузное масло, топленое сливочное масло или животный жир? Конечно, жареное не полезно. Но ведь иногда мы это всё равно делаем.🤷♀️ Хотелось бы уменьшить вред…
Оливковое спокойно переносит высокие температуры !
@@lipa4ka886 не правда. Гугл вам в помощь. Для высоких температур- масло косточек винограда и кокосовое( я использую органическое, холодного отжима, не рафинированное). Есть даже таблицы для всех масел
Кокосовое для жарки и масло из косточек винограда. Топленное тоже.
Ещё масло авокадо
Интересно, посмотрел только что видео dr.Berg о кокосовое масле, и там мнение противоположное 🤨😏🫤🧐 (это видео попало в рекомендации после просмотра первого))
Тоже самое)) Берг рулит!!
По его раскладам подсолнечное наверное лучше))
Нее, Берг одобряет оливковое, extra virgin а подсолнечное/кукурузное/рапсовое отстой
Берг ещё тот жулик
Михаил Вадимович, MCT масло и C8+ C10 выделенные из Кокосового , считаются полезным. С8 и С10 помогли мне от грибка ... . Не могли бы Вы рассказать об этих маслах? Благодарю заранее.
Так быстро всё меняется . Не успеваешь приспособиться .
Благодарю за информацию! Если можно, сделайте, пожалуйста, разбор арахисовой пасты!
Сделайте видео про мст масло.
MCT употребляю для поддержки интервального голодания. Кокосовое масло холодного отжима люблю брать как основу для азиатских блюд. Никогда не покупаю рафинированное. Жаль что оно не такое полезное, но нерафинированное очень ароматное и в плане кулинарии для меня незаменимо
Вы -гений! Человек из будущего!
Спасибо Докторо! Особенно не интересовался этим вопросом, но тут попался свежий ролик на ютубе о КМ от человека которой я доверяю, с научным обосновантием. Решил проверить. Выводы и обоснования совпадают с Вашими. Вопрос с КМ для меня закрыт. Всех благ!
.....а я по прежнему убеждена в пользе кокосового масла. Много лет употребляю, все анализы в норме и теперь на болезни не жалуюсь!!!. Кокосовое масло - мой фаворит!!!. Но всё хорошо что в меру!!!
Не знаю ничего насчёт исследования, но я применяла монолаурин при герпесе на губах, и очень эффективно оказалось на деле
СПасибо за информацию. Расскажите подробнее про масло МСТ.
А масло МСТ - полезно для ССС? Или так же, как и кокосовое нет?
При комнатной температуре кокосовое масло жидкое, а в холодильнике застывает. На меня действует оч хор, заметила сама.
Здравствуйте! У детей пищевая аллергия на коровье молоко и соответственно все производные продукты от него. Вот кокосовым маслом начали заменять молочные жиры в некоторых продуктах.
В ролике упомянуто МСТ oil. Расскажите, пожалуйста, поподробнее
Кокосовое масло и кокосовый урбеч это одно и тоже? По пользе /вреду?
Велике дякую вам за огляд, скажить будь ласка а нерафиноване кокосове теж не корисно?а то я саме на ньому роблю дуже смачний шоколад, і вважала ,що він безпечний бо без шкідливих домішок, виходить що я помилялася,та мій шоколад теж шкідливий?
нерафіноване корисне, але небагато
Спасибо за информацию. Купила рафинированное кокосовое масло, но не решилась употребить его в пищу. Буду использовать его наружно в косметических целях .
зря
А я так и не поняла вредно иди не вредно кокосовое масло. То что пользы мало, это поняла, а вот есть ли вред. Масло кокосовое продается и нерафинированое. Как пишут на этикетках, если верить производителю.
Спасибо, огромнейшее за видио, я как то всегда сомневалась в его пользе в еду, а теперь точно убедилась в этом!!!
Спасибо большое за Ваши консультации. А можете также подробно проконсультировать по поводу Арахисового масла, в штатах у нас много используем на завтрак с кофе...тоже как бы по кето диете. Спасибо заранее, удачи и здоровья вмем!
Арахисовое масло, если оно сделано без добавок,100%, то очень полезно.
@@doctorpetrik т.е если добавлен кокос и мед уже печаль? сахара нет.
А чтобы Вы сказали о - средней цепи тр-д (MCT oil) ?
Так что там? Кокосовое масло холодного отжима полезно или нет?
Масло ГХИ, самое верное для жарки? Верно?
А если в пп десертах используется кокосовое масло, то их можно есть?
Подойдет для жарки.
Добрый день! Полезное видео. Я несколько лет торговал тропическими маслами и меня не перестает удивлять, как многие бьюти-блоггеры хают пальмовое масло и восторгаются при этом кокосовым. А цены на кокосовое масло в магазинах приводят в замешательство. Так-то это один из самых дешевых жиров, поэтому и популярен в пищевой промышленности (спреды, мороженое, «шоколадные» конфеты, хрусткая глазурь…), но фасованным его продают по такой цене, будто это что-то дефицитное и редкоземельное. «Чудодейственные» свойства монолаурина, насколько я понимаю, и вовсе связаны с тем, что это просто-напросто эмульгатор. Любой эмульгатор будет действовать схожим образом.
я так понял, торговали пальмовым стеарином.
сейчас уже давно нет племен у которых был канибализм, зачем обэтом говорить? на полках магазинов есть и нерафинированное кокосовое масло
Подяка за інформацію
Так на каком масле лучше жарить пищу ?
Михаил Вадимович, доброго вам дня! Спасибо за очередной, изобилующий полезной информацией, ролик. Как всегда интересно и с порцией тонкой иронии. Хотелось бы прояснить один момент. В данном ролике вы описывали свойства рафинированного кокосового масла или же нерафинированного?
тоже не понял, вы выяснили?
@@teamindependence3010 Здравствуйте. Увы, вопрос без ответа остался. Хотя если верить иным источникам, то для употребления в пищу все же лучше использовать нерафинированное, так как в нем по максимуму полезных веществ содержится.
А из натурального кокоса из магазина масло полезное? Или такое же как в видео описано???