Тонкое ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ с мясом на сухой сковороде Очень нежные и вкусные❤️💣
************************************
Ингредиенты:
Мука.....................................................400 гр
Соль.....................................................1ч.л
Вода.....................................................200 мл(1 стакан)
Начинка
Лук.........................................................5 шт
Фарш говяжий......................................500 гр
Соль.......................................................1 ч.л
Перец молотый черный.......................1 ч.л
Вода.........................................................50 мл(0,5 ч.л)
Масло сливочное...................................30 гр
Кумин........................................................½ ч.л
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
📌 ДАГЕСТАНСКОЕ ТОНКОЕ ЧУДУ с ЗЕЛЕНЬЮ 🥦 Полезное питание 😋НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 💚
▶️ • ДАГЕСТАНСКОЕ ТОНКОЕ ЧУ...
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
********************************
Ingredients:
Flour.......................................... 400 gr
Salt............................................. 1 tsp
Water.............................................. 200 ml (1 glass)
Filling
Onion...................................................5 pieces
Minced beef ...................................... 500 gr
Salt................................................. ...... 1 tsp
Ground black pepper ....................... 1 tsp
Water.................................................... 50 ml (0.5 tsp)
Butter ................................... 30 gr
Cumin ..................................................½ tsp
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 LIKE 💖 SHARE 💖 SUBSCRIBE 🎀
************************************
:مكونات
طحين.............................................. 400 غرام
ملح............................................. 1 ملعقة صغيرة
(ماء...................................... 200 مل (1 كوب
حشوة
بصلة.................................................5 قطع
لحم بقري مفروم ................... 500 غرام
ملح............................................ 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون ....................... 1 ملعقة صغيرة
(ماء........................................ 50 مل (0.5 ملعقة صغيرة
الزبدة ................................... 30 غرام
كمون ............................................ ½ ملعقة شاي
شهية طيبة
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
************************************
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#Чуду #Тонкое_чуду #Дагестанское_чуду #Дагестанская_кухня #Сочные_чуду #Вкуснейшее_чуду #Кутабы #Чуду_с_мясом #Чисто_мясные_чуду #Антипригарная_сковорода_iCook #Вкусная_еда_с_Хадиджей #Вкусная_еда
Вообще у нас готовит жена. Не подпускает. Увидел рецепт. Решил жену удивить, пока её не было дома. Удивил… всё получилось. Теперь, боюсь, пропишет на кухне… всем добра! 🌞
😂👍
Какой вы замечательный муж😊
😂😂😂😂😂Зря вы это сделали
А чего бояться? 12 лет живем вместе, двое детей, на кухне вполне можем готовить одновременно, как совместо, так отдельные блюда, что вообще само по себе уже показатель. Что-то лучше получается у жены, что-то у меня. Есть фирменные фишки у неё, есть у меня. Мясо в тесте в любых вариантах, от хинкали до зур-бялиша -- это моё. Это нормально. Пожалуй, единственное, что на кухне полностью моё -- это состояние ножей, потому что я убью любого, кто прикоснется к моим любимым заточным камням. А единственное, что полностью за женой -- это шкафы с запасами, потому что она убьёт любого, кто туда залезет и переставит банки и контейнеры на другие места. Так и живем. Она не трогает мои камни, я не трогаю её шкафы с припасами. При этом вполне можем готовить вместе.
Меня просто завораживает Ваш голос!Я думаю,что Вашим близким очень повезло.Здоровья,мира и радости Вашему дому!
💓 💗 💖 Благодарю Вас , мне очень приятно что Вам со мной комфортно !
Да, голос очень доброй женщины!
Ну да
Привет ну да все правильно написали вы!Мне тоже очень понравилось её голос и ее рецепты!
Дзцз
Очень приятный голос и грамотная правильная речь. Завораживающе...)
Как важно, что рецепты представляют с таким приятным тембром голоса, спокойствием, вызывающим доверие и уверенность в правильности происходящего. Спасибо за ощущение семейного доброго угощения.
О
@@arifaefendiyeva7786 Это очень вкусные чуду,просто " БОМБА", я ела такие...
Сссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссмсссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссс СМС сссссссссм
Не важно как они называются у разных народов Мира Чуду Кутабы чебуреки или кыстыбый или жаренные вареники. Важно то что мы разной национальности , нас сплачивает кухня народов. Спасибо, что выкладывайте свои рецепты. Спасибо всем. Я смотрю из России. И мне у всех нравится кухня, не важно но от души. С тестом все люблю. Манты вареники пельмени, чебуреки итд. Буду заглядывать, может ещё какой нибудь рецепт смогу посмотреть в интернете.
А начинка интересно успевает приготовиться
@@user-wr1vj6sx6e фаршу много не надо, он еще и после снятия со сковороды будет доходить, а вот лук под вопросом. Можно его предварительно пассеровать или слегка припустить, заодно горечь характерная пропадет, будет слаще.
Нас давно уже не чего не сплачивает
@@user-fu4yy1sx9z говорите за себя, пожалуйста. НАС как раз сплачивает. А вот ВЫ можете существовать и отдельно, никто и слова против не скажет.
Пишу со страницы сына, зовут Ольгой!Очень долго собиралась испечь чуду, боялась , что не получится, но опасения были напрасны! Рецепт точный, тесто получилось как на видео, мясо прожарилось. Домашним всем понравилось! Очень рада ,что попала на ваш канал!😊 большое вам спасибо! После ваших видео хочется идти на кухню и творить! У вас золотые руки! Процветания вашему каналу и благополучия вашей семье!
❤️❤️❤️ Благодарю за обратную связь.... признательна за ваши прекрасное послание мне! Здоровья Вам и Вашим близким
За простым мимолетным желанием поесть мясо в каком-либо случае лежит многолетняя привычка мясоедения, которая обусловила наши отношения с животными.
Сегодня сделала это чуду точь в точь по вашему рецепту. Они получились вкуснейшими и нежнейшими, пальчики оближешь! И это при том, что готовила я это блюдо впервые в жизни! Спасибо вам за чудесный рецепт!❤
Вун пара саграй, ви к1вала гьуьмет ,берекат хьурай.Амин.
Супер!!!всегда вспоминаю Лермонтова "Кавказский пленник " там мужчины вернувшись домой ели и масло текло по рукам......
В Хорезме это блюдо называют "Талама" или "Капширмо", кухня во всем мире очень похоже друг на друга и со своей изюминкой каждая,люди тоже по своей сути одинаковые, хорошо что появился интернет и можно узнавать о кухне и культуре мира не выходя из дома. Спасибо большое за ваш труд.
И кутабы в азербайджане👍👍👍 что с мясом, что с зеленью.... Мммм
Я приготовила чуду зеленью по вашему рецепту. Всё получилось. Спасибо большое вам. Привет из Кыргызстана
Пишу Вам из Сочи я сама родом из Кубани , , я восхищена вашим блюдом, для людей у кого проблемы с поджелудочной, самый лучший рецепт спасибо Вам!!!!
Я родилась в Дагестане. Но уже больше 30 лет живу в Украине. С удовольствием вспоминаю вкусные чуду с тыквой, мясом. Спасибо большое за такое " домашнее " видео.
💛🧡❤💗💟Благодарю Вас милая, здоровья Вам!
Здравствуйте!Решили переехать,блюда у нас очень вкусные но калорийные
Я наоборот родилась в Украине, живу в Дагестане!!!
Мои любимые с тыквой
Уважаемая Хадидже, сегодня приготовила по вашему рецепту чуду, получилось очень вкусно. Большое вам спасибо от нашей семьи. Привет с Киева
Благодарю Валентина❤️❤️❤️Очень рада что Вам вкусно со мной)))Давайте готовить дальше!!!!
Буду сегодня готовить
Наверное буду готовить в духовке
@@ggfnvx если берете класть таким слоем как Хадидже, то прожарится
Такую самсу я обожаю. Асобенно зимой.
Дорогая Моя Сестрица Хадидже опа! Давно слежу за Вашим творчеством. Я из Узбекистана 🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🤲🇺🇿🇺🇿🤲🇺🇿 Наша кухня тоже богата своими изделиями, вкусностями. Спасибо.
Какая Вы умница.Большое спасибо за рецепт.
Как же вкусно вы говорите и очень вкусно готовите!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!! 👍👍👍🌷🌷🌷
Да получились шикарные чуду. Спасибо Вам за такой рецепт.
Как я люблю ваши рецепты, видео!!!))) удивительно интересные без лишних слов!!! Здоровья Вам и вашей семье!! 🌷🌷🌷
Хвала Вашим рукам.
🧡💛🤎💓Благодарю Вас!
Уважаемая Хадиджа! Я восхищёна Вашим рецептом,т.к.отказалась от жареных чебуреков в масле из-за большой жирности. А такое чуду мне нравится! Здоровья Вам!!! Ждём таких же прекрасных рецептов...
Это чуду а для многих ЧУДО!!! спасибо за рецепт!
U nas v Azerbaydjane nazivayutsya "kutabi".💕💕💕
@@zakirmuradxanov4943 а еще посыпанные сумахом, это очень - очень вкусно.
У нас это называется Кутаб в Азербацджане,
2×15одна30и это ещё жирнее
Большая умничка спасибо большое. Здоровья вам и всеф вашец семье. Вы..... НАСТОЯЩАЯ ЖЕНЩИНА, КОТОРАЯ ЗАСЛУЖИВАЕТ БОЛЬШОГО СЧАСТЬЯ
Как Азербайджанские кутабы. Привет братскому Дагестану из Азербайджана.
Спасибо за рецепт! Приятно Вас слушать!!!
Добрый вечер милая,Хадиджа!!! Вашим чудушкам цены нет. Очень понравились. Обязательно приготовлю. Спасибо и удачи Вам!!!👍👍👍❤❤❤⚘
Чуду - это просто бесподобно!!!
Вы волшебница! Счастья вам и вашей семье.
Спасибо за видио.Все очень все понятно.Вы пре красно все обьясняете.Руки золотые.Низкий вам поклон.
Трижды спасибо за адекватное, соответствующее действительности название рецепта!!! Огромное спасибо за рецепт!
Рецепт просто чудо, Спасибо 🙏🏽 Вам большое: просто, полезно и вкусно 😋
Спасибо за Ваш труд и доброжелательность.
Очень приятно было слушать ,видеть,очень подробно все говорилось.Счастья тебе!
Очень люблю с творогом и зелёным луком)))
Приятно слушать, приятно видеть процесс, приятно кушать!!! Спасибо
Делала по вашему рецепту,это очень вкусно. Необыкновенно все получилось,тесто тонкое,начинка сочная. Спасибо огромное за рецепт. Теперь буду часто готовитьчуду
Добрый день. Из всех рецептов чуду выбрал этот. Приготовил на даче. Получилось очень вкусно. Сначала засомневался, что мясо приготовится, но зря. Всё получилось. В одну лепешку добавил немного отваренного риса. Получилось вкусно.
Вы молодец Владимир!!!Респект и уважение!!!На здоровье!!!
Спасибо за ваш канал и вкусные , доступные рецепты, благополучие вам и вашему дому))))
Дай Аллах Вам здоровья за ваши золотые руаи.
Очень люблю Чуду,рецепт очень хороший,спасибо Вам👍👍👍❤️❤️❤️🌺
Какая красота! Спасибо за рецепт :)
Я во время Великого поста постоянно готовила чуду с тыквой или шпинатом. Вкуснотище
Вы настоящая Волшебница, рецепты по которым я пробовала Ваши выпечки ели с большим удовольствием. Благодарю, что щедро делитесь рецептами
Ваши чуду - это ЧУДО!!!!!! ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!
Был в Дагестане, первый раз попробовал чуду там, теперь всегда готовим дома.
От нас многие научились многому !!
Какой у вас удивительный чарующий голос! И очень вкусные блюда. Спасибо вам🙏🙏🙏
Очень правильно, аккуратно и вкусно приготовили! Молодец! Удачи Вам. Ждём новые рецепты
Спасибо, вам. Голос у вас волшебный, добрый.
Такая вы приятная женщина так аппетитно готовите спасибо вам за старание здоровья тебе и твоим рукам Хадиджа
Спасибо большое Вам замечатеьная Хадиджа! Что не рецепт,то шедевр,ни с каким магдональдсом не сравнить. Просто надо потрудиться и сделать все своими руками. Дай бог Вам здоровья,радуйте пожалуйста своими рецептами.
У вас такой голос просто завораживает и успокаивает!!! Ваши рецепты выше всякой похвалы!!! Спасибо Вам за ваш труд!!! Здоровья вашим рукам!!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Смотреть и слушать одно наслаждение.
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌹 всех благ вам и вашим близким людям 😘🌺 всего самого наилучшего вам
НЕДЕЛЮ НАЗАД ПРИЕХАЛИ С ДАГЕСТАНА...ВПЕЧАТЛЕНИЯ НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ...А ЧУДУ ДА ЕЩЕ С ВЯЛЕНЫМ МЯСОМ...КЛАСС 👍👍👍
Любимоя моя, эти ,привычные для нас Дагестанцев , блюда в Ваших тёплых руках играют по другому. Как же вкусно!!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Спомнила Хадижа Дагестански я люблю чуду спасибо большое благодарю умница ♥️♥️ все вы вкусные делаете
У меня просто текут слюнки. Хадиджа, ты СУПЕР!
Благодарю Вас за рецепт 🌹🌹🌹Попробую приготовить 😋👍
Спасибо за подробный рецепт!Очень вкусно получилось!Здоровья Вашим рукам!!
Сколько ни смотрел рецептов- Ваше самое обаятельное и привлекательное! А, сочность зашкаливает!
Спасибо милая Хадижа за Ваш труд. Чуду действительно отменные, чуть слюной не подавилась, какая это вкусняшка.
Чуду классные смотрю получились. 7шт не спорю. Но не на семью. Я бы не сказал я кушаю много. Мне лично одному на обед все 7 штучек может не хватить.
Вред человечеству главный не от праздности, а от делания того, что ненужно и вредно.
Дорогая Хадиджа, спасибо Вам за Ваши рецепты. Я частенько вспоминаю Наш Дербент и моё детство проведённое там. Благодаря Вам я начала готовить давно забытую нами еду по Вашим рецептам. Всё получается отлично. Спасибо большое Вам и дай бог Вам ещё долго радовать людей Своей красотой и Своим умением.
💕 💞 💓 Благодарю Вас милая, за такие прекрасные слова , очень рада , что Вам нравится , то что я готовлю !
Аел кин
Очень аппетитные! Спасибо за рецепт !
Я ОБОЖАЮ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО!
Хадиджей, ты на правильном пути! Респект! Мне 66! Всю жизнь в Туркменистане делаем гутаб с мясом, тыквой, ботвой, шпинатом, брынзой.! короче что найдём! 😂 а теперь узнаю, что это и кавказская национальная еда! 😂 в любом случае., это очень вкусно...!
Ах,как завораживает и бодрит, голос Хадиджи, повышает и тонус людской, волшебными блюдами нас облагораживает и радует столь " чудными ,кулинарными меню, и я от всей души и сердца, благодарю: будь счастлива и любима, Богом сохранима и каждый день, встречай утреннюю зарю и будем на рассвете, ждать новое"МЕНЮ"! Будь здорова!
Человек должен быть всегда радостным. Если радость кончается, ищи, в чем ошибся.
Сегодня приготовила на ужин. Очень понравились. Гораздо больше чем чебуреки. Спасибо за рецепт!
Благодарю за вкуснятинку!!!❤❤❤
Спасибо огромное. Никогда не ела такое блюдо . Приготовила, это ооочень вкусно. Напоминает чебуреки.,но чебуреки очень вредное блюдо, а чуду это нечто. Ещё раз спасибо за такой чудесный рецепт. Пошла готовить ещё раз. .
Чуду - это чудо!!!! В Дагестане я предпочитал чуду даже пистолетикам. Чуду с мясом, с сыром, с травами - это фантастика.
Спасибо за прекрасный рецепт. 2 года назад переехала в Германию, но так скучаю по родной кавказской кухне. Чудушки замечательные получились.
Спасибо за такой вкусный рецепт!
Только приготовила,ребята,такая вкуснятина!!!!! И калорий мало,для больных людей и не только,Спасибо большое Вам))
*Пока смотрел чуть слюной не захлебнулся 🤤*
Я готовлю весной с зеленью дагестанцы научили там крапива молодая, зелёный лук, мокрица. Очень вкусно и полезно дай вам бог братья рамазановым и вам автор от души всего наилучшего!!!!
Как всегда, завораживает, спасибо большое
БлагоДарю вас за чуду🌞💞💋
💛🧡❤💕Спасибо большое
Обожаю такие рецепты. Хорошо, что без жарки во фритюре. Я в начинку часто кладу фарш с сыром, обжаренными грибами и зеленью. Очень вкусно и бюджетно. Я так делаю что-то вроде чебуреков. Вкусно, но фритюр не очень уважаю. А так попробую ваш рецепт. Спасибо большое.
Если это блюдо так же хорошо как и дагестанская лезгинка,то я обязательно его попробую приготовить!!!😊👍👍👍
Вы супер!!!Голос завораживает всех благ вам и вашей семьи.💐
Умница ❤️👏👏👏👍
Хадиджа Ханум, Мне очень нравится как вы готовите чуду .Унас его называют кутаб .Всеравно очень фокусно .Спасибо вам.Салам из Баку!👍🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю Лейла...кутабы у Вас чуть меньше по размеру...кутабы я скоро буду готовить с требухой и гранатами по Вашему рецепту!!!Очень люблю Вашу кухню!!!❤️❤️❤️
@@vkusna-eda-s-khadija маленькие в Баку бывает ,а вот в Шеки как раз большие и называется Афар, наверное Шеки близко к Дагестану поэтому)))))
Bsyo otlicno.mojno posipat sumaxom.💐💐💐
У туркмен тоже гутаб этли мясом или гекли с зеленью.
@@vkusna-eda-s-khadija И мы вас очень любим ❤️🤗
Спасибо за рецепт. Мне очень понравился❤
Приятный голосок, золотые руки!!!❤
Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео, у Вас золотые руки
Доброго дня. На днях попробовала воспроизвести ваш рецепт. Спасибо, получилось очень вкусно, только надо еще научиться очень тонко раскатывать тесто. Спасибо.
Супер 👍 Я делала они восхитительные. А вы очарование 🙏 так доступно всё объясняете спасибо большое ❤️
Замечательный рецепт! Спасибо, Хадиджа🙏🙏🙏Буду готовить💯‼️
ГОтовила только с сыром , теперь буду делать с мясом--спасибо.
Хадижа какая вкуснятина. Здоровья твоим рукам. Очень аппетитно. 👍😋😋
💗💗💗и Вам здоровья милая Фатима!!!
Хадикова, ваши чудо действительно чудесные, главное они диетические, не жареные на масле. Спасибо и удачи и счастья.
Интересные чуду!И не надо в масле жарить.Спасибо!Стоит попробовать.
От души! Здоровья вам и вашим близким!
Благодарю!!!
СУПЕР рецепт! Спасибо, дорогая Хадиджа!
💗💗💗
Потрясающе!!!
Уважаемая Хадидже,какие у Вас умелые руки, какой "уютный", завораживающий голос, видно, что Вы - добрый человек! Желаю Вам всех благ, огромное спасибо за замечательные рецепты, много чего готовила с помощью Ваших советов! Не знаю, где Вы живёте, но передаю огромный привет и благодарность из Казахстана !🤗🇰🇿
Подписалась. Благодарю за рецепт,должно быть ну очень вкусно 😊
Мясные чудушки самые вкусные наверно в руках нашей сестрички Хадиджи они будут ещё вкуснее...🤗🤗🤗♥️♥️♥️🌹🌹🌹👍👍👍
Как вам повезло с родственницей!🤗🎄❄️🎄
❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
@@vkusna-eda-s-khadija 😊👍🎄❄️🎄
Спасибо большое за рецепт.
Хозяюшка вы наша.Благодарю Вас