Индигирка! Северный деликатес!
Друзья здравствуйте! Якутия на связи! Сегодня с вами готовим салат "Индигирка"!!! Это поистине жемчужина национальной кухни Якутии! Рекомендую всем и каждому приготовить это простое, но осень и очень вкусное блюдо! Усаживайтесь поудобнее - ПОЕХАЛИ!#индигирка#салат#рыба#якутская кухня#вкусно
Ссылочка на "Просто Нож":
hot-fishing.com/vendors/prost...
Вкуснятина 😋
Приезжай - угощу!👋🏻👋🏻👋🏻
Всё решено еду 😜
Здравствуйте друзья! Приятного вам просмотра и аппетита!
ОДНАЖДЫ ПРОБОВАЛА НА СЕВЕРЕ. ШИКАРДОС!! ТЫ ПОДАЛ ИДЕЮ. НАДО ПОПРОБОВАТЬ ИЗ ГОРБУШИ. ЖЕКА, СПАСИБО ЗА ИДЕЮ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ.
Пожалуйста за идею, а Вам спасибо за лайк и комментарий!👋🏻
Отличная рыба, отличное блюдо. Здорово👏✊👍. Удачи Вам🙋♂️
Спасибо и Вам удачи!🤝
Не хватает одного ОЧЕНЬ важного ингредиента - рюмки водки 😃. 🙋♂️ без неё я салат" Индигирка " не ел и не ем 😲😃
Согласен конечно, но не оказалось под рукой 🤷🏻♂️
@@Open_spaces_of_Yakutia В Якутии есть ( была) поговорка - У нас пельмени без водки даже собаки не едят 🤣. .. Не знаю как сейчас я уже 19 лет живу в другой стране, НО все мои соседи ( немцы и не только ) едят пельмени только с водкой 🤦♂️🤣. К сожалению салат " Индигирка" я не могу сделать, так как нет якутской рыбы. 🤷♀️ Что очень жаль 😒 И это единственное чего мен не хватает на своей новой Родине 🤔
Пошла готовить я короче
Приятного аппетита!
Привет из Риги всем здоровья
Риге пламенный традиционный!🤝
у нас это называется Строганиной!!!!!! Очень вкустно!пРиятного аппетита!!! палец вверх!!!!!!
Спасибо! У на строганиной называется просто мороженная рыбы поструганная ножом. Макаешь в соль и перец и ешь
Приветствую. Мы так постоянно кушаем. Класс дружище.
Привет! Спасибо!🤝
Люблю индигирку!
Я тоже
Замечательно!Сын был в командировке в прошлом году в Якутске,пробовал деликатес такой!Мы облизнемся!Спасибо за видео!Из другой рыбы не будет такой вкуснятины,мое мнение.
Здравствуйте! Такой индигирки конечно из другой рыбы не будет. Но хотя бы близко будет
Из любой красной рыбы можно тоже сделать
Привет Евгений Александрович! Да.. Я на Новый год такое делаю, вместо строганины, и без лимона, в общем вкуснотищща! Ты бы за одно показал, сколько этот чир на рынке стоит. Кстати, наши старые рыбаки любили делать "расколотку". Спасибо за видео, попробуем, благо Новый Год скоро!
На рынок обязательно схожу и сниму! Времени пока нет особо, да и ассортимент там пока не полный!😉
Как так режет нож? мне такой нужен тут 7 потов сойдёт пока я нарежу
Супер 👍👍👍🔥💪
🤝🤝🤝
Мастер класс в домашних условиях, супер 🐠🏠❄️
🤝🤝🤝
Это бомба
Точно сказано!🤝
Взял на заметку, спасибо 🙏🏻
Спасибо Вам за поддержку канала!🙏🏻
спасибо для блондинки все ясно понятно; буду готовить)
Пожалуйста! Рад, что ролик оказался полезным для Вас!
Евгений, приветствую))) Названий много, рецептов тоже.. Но это реально классный салат))) 👍👍👍
Приветствую! Это точно🤝
@@Open_spaces_of_Yakutia Наступил сезон Индигирки и Строганины 👍👍👍
Здравствуй, Женя! Давай попробуем, что ты там приготовишь.👍🐟🐟🐟
Приятного просмотра!🤝
🤗💗روووعة
Класс! А из пеляди получиться?
Конечно
Названий такого способа приготовления великое множество,Сугудай на Енисее,Тала на Зее, Расколота на Кольском и в Сибири. Главное что Очень вкусно. Я готовлю наподобие такого рецепта,только кубики больше из Якутского омуля,перед Новым годом должен появиться на нашем рынке. И так до марта месяца,Сиг, Омуль,Голец,Кижуч
Спасибо за информацию и поддержку лайком и комментарием!🤝
А я ещё добавляю горсточку замороженной брусники, она такую обалденную кислинку дает👍🤗
👍👍👍
Интересно
👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
🤝🤝🤝
Доброго времени суток Вам Всем. Я думаю это простое блюдо- на 5с+++++
🤝🤝🤝
А нож и в самом деле хороший. Жаль что я в жизни не ел мускуна и других северных рыб. Но все равно Спасибо что показал этот рецепт.
Пожалуйста!
Тема👍, на выходных с ленка так же приготовлю. Или талу сделаю.
Талу?! Расскажите поподробнее пожалуйста!
@@Open_spaces_of_Yakutia Да все так же просто, мороженый ленок, разделоваеться так же как вы чир, либо ломтиками, либо, пластинами как строганину, лук, перец, соль, и 6%уксуса можно пару капель добавить, впринципи собрат вашего блюда 😁👍
@@FISHING-DV надо попробовать!
@@Open_spaces_of_Yakutia 👍
У нас в Беларуси и подавно такой рыбы нет..но вот с красной рыбы приготовлю..уж очень Женя смачно кушал..слюнки текли! Женька, ты молодец..с стараешься разнообразить свой контент, главное, что без подражания кому-то..это ценно! Спасибо..зачет и огромный лайк!
Приятного апетита
Спасибо!🤝🤝🤝
👍🏻👍🏻
🤗
Привет дружище лайк за поддержку канала от друга забегай на чаёк
🤝🤝🤝
Привет, Евгений! Жалко нет у нас благородных пород рыбы. Рецепт интересный. Можно попробовать будет другую рыбу. О, с дроном уровень взлетит вверх! 👍Меня не дождался что-ли? Возвращайся🤝📝
Здравствуйте! Попробуйте из другой!🤝 лучше Вы меня догоняйте🤗
@@Open_spaces_of_Yakutia так я припаркован к вашему причалу🤝
Женя муксуна пробовал брат привозил а вот чира не доводилось но судя по тому как ты готовил а потом смаковал наверное было очень вкусно у меня аж слюнки побежали
Очень вкусно! Спасибо большое за поддержку!🤝
Самое правильное употребление "Индигирки". Без водки и других соплей в виде соевых и других новомодных соусов типа васаби. "Индигирка" - это рыба, лук, соль, перец без всякого алкоголя и соусов
Соусы испортят конечно вкус! На то и уникальность индигирки, чтоб без всего ее кушать! Спасибо за поддержку!🤝
эх захотел. По чём тавм Крес.. Рынке?
Честно говоря не знаю, но думаю не дешевле 900
лучше у частников брать дешевле обойдется чем на рынке
What is name this fish bro??
Chir
Строганину на севере без водки кушают только собаки 😂
мой совет начинающим, лучше лук очень мелко нарезать, ибо когда на зуб попадают большие куски лука они полностью перебивают вкус рыбы. Да и вообще помельче нарезайте сами кубики рыбы.
👍👍👍
@@Open_spaces_of_Yakutia Женя попробуйте как можно мельче лучок и меньше ложите, лук не должен солировать в этом салате а быть на подпевках, совершенно другой вкус будет, все кому я так советовал были удивлены что становится еще вкуснее, это небольшие нюансы но они сыграют очень большую роль во вкусе готового блюда
Спасибо большое за совет! Попробую обязательно!🤝
Признаем только строганину в чистом виде, рядом макалка с солью и перцем. Тогда чувствуешь жир и свежий вкус рыбы. Но каждому по вкусу, вариантов много, спасибо за хороший рецепт. А кем вы работаете?
Я в энергетике
Евгений , привет ! Молодец , давай повышай своё кулинарное искусство , будешь следующим летом меня с тёщей кормить в Якутии. Я уже начал прикидывать примерное меню блюд на каждый день пребывания в гостях ! Конечно всё это шутка !
😂😂😂приезжайте главное, а там разберемся!🤝
Ну каааак же это всё долго, больше пол ролика прошло, а гдеееее салатик🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Ну вообще в конце ролика…
Не умело разделывает рыбу.
Как умеет! Не все профессионалы
Господи щас умру от зависти