Строганина по Якутски и тушеный северный заяц
Доброго всем времени суток друзья! Якутия снова на связи! Сегодня готовим вкуснейшие северные деликатесы: строганину из морского омуля и тушеного северного зайца! Присаживайтесь поудобнее! Желаю Вам приятного просмотра! Не забывайте прожимать лайки, писать комментарии и подписываться на мой канал!#строганина#заяц#якутская кухня#омуль#якутия
Здравствуйте друзья! Приятного просмотра и аппетита! Не забудьте подписаться на канал!🤗
Здравствуйте. Классная строганина, частенько рыбку так делаем. С хариуса, сига, ленка, калуги, осетра, тайменя класс. Молодцы.
Здравствуйте! Спасибо!🤝
Эх, давно я такую рыбку не ела. Но хоть посмотреть, да за вас порадоваться. Спасибо за видео!
Спасибо Вам за лайк и комментарий! 🙏🏻
Чисто ужин для настоящих мужиков!
Спасибо!🤝🤝🤝
Привет, отличное приготовление зайца,,, строганина тема, спасибо
Спасибо Вам!🤝
Держал когда-то кроликов. Курятина и то сочнее и со вкусом. Поэтому крольчятину только тушить с кучей специй. Может потому дичь вкуснее, что не нужно практически ничего кроме соли и перца с лаврушкой. У каждой свой вкус.
Это вам приятного!!!!! Строганина супер!!!!!!1 Ьудте здоровы!!! палец в верх!!!!!
Спасибо! Здоровья и Вам!🤝
И зайцы там большие
Привет из Риги всем здоровья и благополучия
Здравствуйте! И Вам здоровья!🙏🏻
Мне нравится с солью или аджикой
Здорово👏✊👍. Да, кучеряво живете и вкусно едите. Вооо👍👍👍😋😋😋. С рыбой понятно, а зайца сами добыли или я что-то пропустил. Класс👍 ребята. Удачи Вам🙋♂️
Привет! Зайцем угостили! Спасибо за поддержку!🤝
Приветствуем! Какие же Вы молодцы! Вкуснятину наготовили! Ваш мукбанг самый аппетитный! Заяц и строганина это точно бомба!!! ЛАЙК👍 и ПП!
Огромное спасибо за подписку и поддержку! Надеюсь Вам понравится у меня в гостях!🤗
Привет дружище лайк за поддержку канала от друга забегай на чаёк
👍👍👍
ДУШЕВНО ПОСИДЕЛИ РЕБЯТА!! ДРУЗЬЯ У ТЕБЯ ХОРОШИЕ. С ЗАЙЦАМИ НАПРЯГ, НО КРОЛИКА Я ТАК ДЕЛАЮ. УДАЧИ ЖЕНЯ И МНОГО ДОБРА.
Спасибо большое! 🙏🏻
Вот теперь знаю как делается строганина+++
Рад, что мой ролик оказался полезным! Спасибо большое за поддержку!🤝
С компанией друзей это только укрепляет аппетит и друг друга дополняете, а вот строгонина хотелось очень попробовать, наслышан вещь - супер, хотя не пробовал, зайчятина не берусь судить, надеюсь тоже вкусно В целом спасибо Евгений за свойский и дружный подход на кухне, ещё раз спасибо и как известно, мужики готовят вкусно и с огромным уважением к еде)))) Все было замечательно !!!!
Огромное спасибо за лайк и комментарий! Все было очень вкусно!🤝
Давай, Женя зайца! Мне как раз доставили зайца. Сразу лайк! Будет вкусно.👍👍👍🙌
Здравствуйте! Спасибо большое!🤝
Как раз думал, как зайца приготовить
Попробуйте это обалденно! Даже вымачивать не нужно! Спасибо за поддержку!🤝
*Приветствую! Никогда не пробовал строганину, а после вашего видео прямо очень захотелось попробовать.*
Попробуйте! Вам понравится! Спасибо большое за поддержку!🤝
Чуть слюной не подавился, супер.
😂
морской омуль и озерный чир самые лучшие рыбы на строганину)) Зайчатина тушеная ваще класс! Давно зайчатину не ел....А охота ходовая на зайца это просто космос! Могете пацаны. Уруй айхал буоллун!
Спасибо огромное! Мнение земляка вдвойне ценно!🤝
Супер 👍
Спасибо!🤝🤝🤝
Жека Здорово, очень интересный канал, подписка и лайк 👍👍👍
Приветствую! Спасибо большое!🤝
Чувствую зайчятина вкуснятина👍от строганины слов нет, понимаю с полуслова
Здравствуйте! Вы из Якутии если я правильно понял?
@@Open_spaces_of_Yakutia да, но не разу по такому рецепту не пробовал зайца готовить, нужно будет попробовать обязательно, мы обычно картошку ложим и всё
Попробуйте. Сметана посторонние запахи и вкусы отбивает. Я сам впервые пробовал по этому рецепту и был удивлён. Хочу теперь утку так приготовить! Думаю будет не хуже.
@@Open_spaces_of_Yakutia точно, спасибо! попробуем👌
@@Open_spaces_of_Yakutia а еще один момент пропустил, строгаю рыбу почти с детства но никак не мог додуматься до сих пор, рыбу ставить в дырочку доски разделочной чтобы не скользил, я в шоке, нет слов ору немогу, а я так и сяк всё скользит, спасибо вам ребята!
Hadir bro!!yummi delicious😋😋😋
Thanks!🤝
@@Open_spaces_of_Yakutia 🇲🇨🤝🤝👍👍
Привет отличный видос 👍👍👍👍👍
Спасибо!🤝
Это вы с водкой придумали так история дальше идет......
Оо, как хорошо, ребятааа, приятного аппетита вам!
Спасибо!
Приветствую Вас ! Никогда не пробовал строганину!Говорят очень вкусная !Лайк однозначно от нового друга!Жду в гости)))🤝🤝🤝🤝👍😉😉
Здравствуйте! Обязательно забегу!🤝
А вообще я. на Вас подписан
👍👍👍👍👍👍
🤝🤝🤝
Блиин сленьки потекли🤤
У меня друг селки ставит ,как только так соазу
Желаю удачи с добычей! Спасибо за поддержку!🤝
Аретический заец ,
Уруй айхал мужики
👋🏻👋🏻👋🏻
Женя у каждой местности есть свои блюда у меня есть друг из Закарпатья так он готовил летом на рыбалке уху и добавлял туда вино сначали было кричали что спортил а когда кушали все орали давай добавки
Ого! Про вино я точно не слышал!
@@Open_spaces_of_Yakutia летом попробуйте
Видно 💯 грамм вкус еды не портит, а наоборот ..нагоняет аппетит! Летом солили мы огурцы: 3-х л банка..разные пряности, три л соли..холодная вода и ...зять в каждую банку налил по 100г водки..капроновая крышка и с погреб..мол огурцы будут очень крепкими и вкусными! Сейчас их кушаем..точно! Хрустящие! Даааа, ребята, умеете вы заставить подписчиков истекать слюной! Вкус вашего зайца нам передался..омуля мы тоже с вами поели!😆 картошка и лук у нас найдется! Вирус только так и прогоняют! Вашей честной компании за встречу, кролика и омуля зачет! И 💯 лайков. Гомель с вами!!!
Спасибо огромное за поддержку!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Приятного аппетита! Тоже не любитель дичи чувствую вкус воздуха😊
Спасибо!
Если хотите омуль жирную берите с Самого севера с ТИКСИ
Спасибо за информацию !🤝
Привет ,😋😋🔥🍺🍺
Привет! Спасибо за поддержку!🤝
Жду тебя в гости,😁👍🍺
Спасибо за поддержку🤝👍
А зайца предварительно не вымачивали?
Нет
Я тоже почему то думала, что зайца надо вымачивать. А оказывается так можно было)))
Обычно вымачивают. Мы так готовили и при этом запаха не было постороннего. Спасибо за поддержку!🤝
@@Open_spaces_of_Yakutia выглядит очень аппетитно!
А как вкусно! 😋
Нож конечно бывалый, старый добрый саха быһаҕа, я так понял друг левша а нож для правши, или это камера зеркалит и все наоборот))
Нож без линзы. Универсал! Скоро должны настоящий якутский отправить на тест
Давно Вы в гости не забегали! С возвращением!
Опять же, как и "Индигирку", строганину нужно есть без алкоголя и прочей лабуды. Для водки - соленый огурец и прочие закусоны. А строганина должна употребляться чистоганом. Представьте, её кушали северные народы задолго до появления алкоголя на Севере, подкреплялись, согревались жирной строганиной и шли работать в тундру к оленям, в тайгу на охоту и рыбалку, зарядившись энергией от строганины. Представьте теперь, если бы они её кушали с водкой... О какой работе в суровых условиях шла бы речь? Да они бы там позамерзали поддатыми. Работники из выпивших людей - так себе. А тут еще и в суровых реалиях Севера. Эх... Извратили в наше время всю суть индигирки и строганины. Её всегда кушали без алкоголя и после этого шли работать, обеспечивать выживание. А пьющие люди на Севере не выживают.
«На вкус и цвет» как говорится… Полагаю в тех условиях, что Вы описали алкоголь безусловно категорически противопоказан, а в кругу друзей под рюмку другую думаю можно сделать исключение. Спасибо за поддержку!🤝
Так это было тогдаааа...а теперь все по-другому😆💥 встретились..приготовили..по чуть-чуть и все ушло с молотка!😀🙃
🤝🤝🤝
Северный бутугас, интересно так, вместо сливочного масла получается жирная налимья печень используется)) Крутой рецепт!
Я сам не пробовал! Но обязательно попробую!
@@Open_spaces_of_Yakutia Тоже надо попробовать))
Нельма не большая, я видел на 27 кг нельму, а так самая частая 8 - 15 кг. Чтобы шкура не рвалась по бокам по всей длине надо отслоить. Настрогал нормально. По любому вкуснее и нежнее