Для развития и поддержки канала сбер.4276 1609 4195 2989
Пікірлер
PH бы померить - скорее всего из за высокой кислотности брожение остановилось...
@uzulugr1140Ай бұрын
За анекдот👍 за труды тоже 👍
@user-yv7gz8dl1s Жыл бұрын
Спасибо !!!
@user-ss6vr4cy3d Жыл бұрын
Спасибо за совет,не буду пробовать даже)))
@user-cg9ql4ts1j Жыл бұрын
Красава!
@user-ee3mn8sc4w Жыл бұрын
Пройдено. 🤔Добавлял ржаной солод для выпечки в магазинах продаётся что-то более менее норм
@user-hx4qv9td8b Жыл бұрын
Самогон который не нужно занюхивать хлебушком
@TOBApuSCh_ChLeHuH Жыл бұрын
Выбродило не в ноль. Надо было фермент Г добавить.
@ribakribak6960 Жыл бұрын
Как то маловато сусла. Специальное (сусло) идёт 4 кг на 20 литров, а тут три баночки по 0,6
@user-sd4mc4db7e Жыл бұрын
Уже давно перестал экспериментировать с брагами, гоню чисто с сахара, а потом настаиваю. Своих фруктов не много, а покупать, жаба душит) Да тем более у меня бражная колонна, 92-95% выходит, всю ароматику съедает.
@Nikola_786 ай бұрын
Интересно, кто-нибудь знает, что в руках автора было самое крутое сусло Ростовской фирмы Атрус. Из него божественный квас выходит. Тратить на брагу такую вещь не стоит, базарю.
@russrivervolga40254 ай бұрын
Я пробовал только брал банок 7-8 по 25 - 30 рублей без сахара выход меньше это не химия , выпаренный ржанное сусло ему отдых и кубики и будет а ля виски ! А я хочу повторить правда у нас такая банка под 60 рублей уж ,тебе удачи !;;))(
@vladimir8149 Жыл бұрын
Спасибо !!!
@user-ss6vr4cy3d Жыл бұрын
😂👍👍👍
@user-sl1ys4nn9k Жыл бұрын
Здравствуйте, можно ли на аппарате Алковар крепыш сделать один дробный перегон 40° и как это скажется на качестве?
@user-lh3oq6lw2w11 ай бұрын
Фигня будет. Только 2 перегона
@antonbarsykov7347 ай бұрын
Думаю что в квасном сусле есть квасцы, надо было запарить ржаной солод и залить в сахарную брагу. Результат был бы более выражен.
@user-sh6xq7tt2j Жыл бұрын
Что такое квасцы?
@user-hh2tx1jf7i Жыл бұрын
Это маленькие квасятя которые стали борзыми
@boec7262Ай бұрын
Если вы все таки добавляете сахар, попробуйте не сыпать сразу , а инвертировать сахар и брожение идёт быстрей , и брага накапливает меньше примесей от побочных продуктов выработки дрожжей , т.к. более простые формы фруктозы и глюкозы дрожжам легче перерабатывать и они меньше набраживают всяких вонючих примесей . Цена вопроса копеечная и времени немного займет ,результат того стоит. Просто на аппарате с сухопарникового типа (никого не хочу обидеть) как ни крути все равно неприятные запахи от тяжёлых фракций проскакивают , инвертсахар снижает ароматы в стиле "деревенского самогона" который заглушают органолептику от ржаного сусла .На выходе получите совсем другой напиток с ароматом благородных дисситилятов.
@user-hh2tx1jf7i Жыл бұрын
Инвертируемый сахар будет содержать фурфурол
@west0806 Жыл бұрын
надо в спирт сырец это сусло добавлять
@vladimirvlakov3858 Жыл бұрын
Это не виски а просто сахарный самогон вы его ещё назовите Бурбоном или кальвадосом.
@user-po2cx3nh6s Жыл бұрын
Зерновое назвать кальвадосом. Ты откуда такой мамкин ютюбер? Какой диван уже продавил?
@Lesozavod7 ай бұрын
15:18 с такими анекдотами ))) подписчиков у вас не будет...
PH бы померить - скорее всего из за высокой кислотности брожение остановилось...
За анекдот👍 за труды тоже 👍
Спасибо !!!
Спасибо за совет,не буду пробовать даже)))
Красава!
Пройдено. 🤔Добавлял ржаной солод для выпечки в магазинах продаётся что-то более менее норм
Самогон который не нужно занюхивать хлебушком
Выбродило не в ноль. Надо было фермент Г добавить.
Как то маловато сусла. Специальное (сусло) идёт 4 кг на 20 литров, а тут три баночки по 0,6
Уже давно перестал экспериментировать с брагами, гоню чисто с сахара, а потом настаиваю. Своих фруктов не много, а покупать, жаба душит) Да тем более у меня бражная колонна, 92-95% выходит, всю ароматику съедает.
Интересно, кто-нибудь знает, что в руках автора было самое крутое сусло Ростовской фирмы Атрус. Из него божественный квас выходит. Тратить на брагу такую вещь не стоит, базарю.
Я пробовал только брал банок 7-8 по 25 - 30 рублей без сахара выход меньше это не химия , выпаренный ржанное сусло ему отдых и кубики и будет а ля виски ! А я хочу повторить правда у нас такая банка под 60 рублей уж ,тебе удачи !;;))(
Спасибо !!!
😂👍👍👍
Здравствуйте, можно ли на аппарате Алковар крепыш сделать один дробный перегон 40° и как это скажется на качестве?
Фигня будет. Только 2 перегона
Думаю что в квасном сусле есть квасцы, надо было запарить ржаной солод и залить в сахарную брагу. Результат был бы более выражен.
Что такое квасцы?
Это маленькие квасятя которые стали борзыми
Если вы все таки добавляете сахар, попробуйте не сыпать сразу , а инвертировать сахар и брожение идёт быстрей , и брага накапливает меньше примесей от побочных продуктов выработки дрожжей , т.к. более простые формы фруктозы и глюкозы дрожжам легче перерабатывать и они меньше набраживают всяких вонючих примесей . Цена вопроса копеечная и времени немного займет ,результат того стоит. Просто на аппарате с сухопарникового типа (никого не хочу обидеть) как ни крути все равно неприятные запахи от тяжёлых фракций проскакивают , инвертсахар снижает ароматы в стиле "деревенского самогона" который заглушают органолептику от ржаного сусла .На выходе получите совсем другой напиток с ароматом благородных дисситилятов.
Инвертируемый сахар будет содержать фурфурол
надо в спирт сырец это сусло добавлять
Это не виски а просто сахарный самогон вы его ещё назовите Бурбоном или кальвадосом.
Зерновое назвать кальвадосом. Ты откуда такой мамкин ютюбер? Какой диван уже продавил?
15:18 с такими анекдотами ))) подписчиков у вас не будет...