Milkgirl Cake. Bake and assemble. The best recipe from Germany. Caramel-cheese-Cream
In this Video I present you the best recipe for a cake MILK Girl/ milkmaid from Germany.
Cakes according to the original German recipe get me very smooth and unusually delicious by adding Butter and a moderate amount of baking powder into the dough.
Cream caramel curd I do it in this Video. With cake milk girl, it is sooo well combined. You can add all fruits and berries .
The cream is not juicy thanks to the acidity in the cottage cheese and a light salty Note in cream cheese !
In general, a variety of creams combined with cakes milkmaids
Ingredients for cakes
!!!!! ON 1 PORTION OF DOUGH !!!!!!!
(in the Video I show the preparation of 2 portions of dough!!!) Make sure
380 gr. - 397gr (1 can) sweetened condensed milk (the weight of the can condensed milk depends on the manufacturer)
100 gr. melted Butter
2 eggs of medium category weighing 50 gr
190-200 gr. Flour (on a glass 380 G condensed milk 190 G flour, on a glass 397 G sweetened condensed milk (as with me) we take 200 G flour) it is important !
4 gr baking powder
Bake at a temperature of 200 degrees, top down .
from this part of the dough comes 6 cakes with a diameter of 20 cm
Ingredients for caramel curd cream
!!!!!!!! This part of the cream is designed for a double portion of dough for cake milkgirl (IE dough for 2 cans of sweetened condensed milk)
If you bake cakes from a portion of dough, then reduce the recipe for interlayer cream by half
300 G whipping cream at least 30% fat content well cooled
300 gr cream cheese
!!!!!!!!!!(you can take a philadelphia type of cheese)
250 gr soft Farmer's cheese 9% fat
200 gr cooked sweetened condensed milk (you can buy it in a Russian store or cook ordinary sweet condensed milk directly in a tin unopened jar in boiling water for about 4 hours. After cooking in a jar, sweet condensed milk from white will become caramel and sooo delicious ! )
!!!you can simply take a thick caramel sauce instead of boiled condensed milk!!!
a bag of vanilla sugar
Cake at the end of the video, I cover with butter cream, condensed milk
here is a link to buttercream on condensed milk
• Крем из 2 х ингредиен...
Крем очень вкусный! Если позволите,поделюсь своим опытом работы с кремами, содержащими творог и вареное сгущённое молоко.Далеко не любой творог можно перетереть в пасту погружным блендером ,тем более через сито.Перед тем,как делать крем,перетераю творог,проверяя его( иначе крем испорчен безвозвратно!).Вареное сгущённое молоко развожу 1-2 ложками сливок и пробиваю до однородности и только тогда добавляю в крем,иначе остаются кусочки непромешанные.
Мне кажется что просто творог,даже перетертый сюда не подойдет,потому что творог содержит влагу,и сливки сразу будут и порчены
Спасибо!🌷
Мне кажется что достаточно взять творожный сыр, творог я бы не решился добавлять в крем. У меня впервые этот торт получился , я взбил сливки и добавил вареную сгущенку, теперь попробую и творожный сыр добавить, а творог это излишестао на мой взгляд
@@user-fi7hq5ee9u творожный сыр, згущенка и сливки...торт просто слетает со стола с этим кремом,делала,объеденье.
Спасибо!!
Как приятно опять Вас слышать, и видеть Ваши рецепты. Огромная Вам благодарность за такие шедевры. Всегда с нетерпением жду Ваши рецепты и украшения тортов.
Спасибо вам за ваш труд, за то что поделились со зрителями рецептом. Теперь этот торт стал фаворитом в моей семье!
Спасибо, вы так всё понятно рассказываете. Очень нравится ваши МК.
Спасибо за рецепт. Всё коротко и просто . Без всяких лишних слов. Буду делать коржи по Вашему рецепту. 👍
Огромное вам спасибо!!! Всего самого доброго а главное здоровья.
Все рецепты коржей и кремов отличные!Буду печь молочную девочку на праздники.Большое вам спасибо.Вы молодец!!!
Спасибо огромное за подробный рецепт! Обязательно приготовлю!😋😋😋
Спасибо . Смотрю вас с удовольствием 🙂❤🌹
Спасибо! Стало очень интересно, прям захватывает! Вы замечательный оратор и мастер своего дела ❤️
Только что закончила делать Ваш торт, пошагово. Благодарю, восхищаюсь, наслаждаемся!
Спасибо за рецепт, торт просто изумительный, всем очень понравился, спасибо вам большое.👏👏👏
Верочка, огромное вам спасибо, в моей копилке было много очень вкусных тортиков есть и авторские варианты, но благодаря вам я научилась готовить этот роскошный тортик в разных вариантах. Очень приятно смотреть ваши ролики так подробно так доступно и без бохвальства, ещё раз спасибо вам огромное.
Спасибо огромное Вам за супер МК!Ждем новых МК!
Верочка,я счастлива,что попала на ваш канал,пеку тортики своим родным,у вас столько полезной информации, хочется смотреть и смотреть, учиться у вас, спасибо большое,наша любимая кулинарная Фея, процветания каналу, пусть каждый день дарит вам Счастье! 👍😋🧁🍿☕❤️
Какая вы умница, все подробно, все понятно. Спасибо. Буду пробовать.
Спасибо , дорогая! Всё понятно , быстро , приятно слушать .
Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика! Очень очень вкусный!
Спасибо за интересный рецепт, прекрасно представленный (понятно, интересно, внимательно к деталям и в целом)!
Ви мастер свого дела все обьясняете очень доходчиво приятно Вас служать и смотреть как Ви работаете
Спасибо за ваш труд.
Обязательно испеку на д/р сына ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Опробовали этот рецепт, получилось замечательно ! Очень,очень нежно и вкусно.
Верочка, очень вам благодарна за этот рецепт! Только что испекла. Я просто в восторге. Коржи безумно вкусные , ровные и очень хорошо отстают от пергамента . Вы самая лучшая. Очень жду ваших новых видео😘💐
Делала молочную девочку, очень вкусный получился, спасибо.
спасибо за рецепт ,коржи на самом деле вкусные.
Благодарю за прекрасный торт "Молочная девочка"Очень аппетитная!👍🥰🙏
Приятный, спокойный голос, вдохновляющие советы! Спасибо! Удачи!
Спасибо !Ваш труд ,навыки ,для нас бесценны ,очень рада ,что попала на Ваш канал .Мир ,дому Вашему ,здоровья !
Доброго времени суток! Благодарю, Вас за рецепт! Подробно всё рассказываете. Отдельное спасибо за описание. У Вас очень приятный голос, хочется слушать, слушать. Обязательно приготовлю.
Давно собиралась испечь этот тортик,но вот только Ваш рецепт вдохновил 🥰 Спасибо большущее 👍❤️
Спасибо Вам большое за вкусные рецепты
Супер рецепт! Вы очень подробно и доступно объясняете)) Спасибо огромное!
Спасибо за рецепты и Ваш профессионализм.
Вы так стараетесь, без показухи без рисования. Так приятно! Спасибо вам столько ценной информации
Вчера выпекла коржики, получилось все отлично.А крем на столько прост и оболденно вкусный. Огромное вам спасибо.Сейчас пойду бисквит пробовать.
Благодарю Вас , очень полезная информация.
Очень вкусный Тортик!!! ❤❤❤Конечно долго пришлось повозиться, но это вау!!!👍👍👍Огромное спасибо за рецепт. ❤ Здоровья Вам и Процветания Вашему Каналу!🧡💓❤️💖💕
Пекла в выходные этот торт и делала крем Дипломат по вашему рецепту. Вышло восхитительно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ !
Спасибо большое за ваш труд, вы одна с моих любимых учителей ❤
Очень вкусный получился торт! Всем родным очень понравился. Украсила его так же по вашему видео мк корзина с тюльпанами. Получила множество комплиментов за вкус и внешний вид тортика. Передаю эти комплименты вам и благодарю за замечательный рецепт!)
Очень благодарна вам за шикарный тортик! Попробую приготовить! Удачи вам и всех благ!
Спокойно, понятно, смотреть приятно🙏
Благодарю, такие простые рецепты и доступное обьяснение!! Золотая душа у Вас!
Здравствуйте из КИРГИЗИИ! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусныц торт! Вы лучшая
Верочка, спасибо, ещё один "вкуснец" в мой арсенал. Только подала к столу "Молочную девочку" и восторг!!! В этом не моя заслуга, а Ваша! Если б не ваш мастер класс, не Ваш канал, не видать мне похвалы от гостей! Целую Ваши золотые ручки и продолжаю дальше наше (Ваше) дело - радовать близких и любимых идеальными тортиками. С приветом к Вам с Приднестровья!!❤️❤️❤️
Спасибо большое за ваши рецепты!!! Я пекла этот торт. Ну очень вкусно!!!
Спасибо большое за видио.Очень все доступно и понятно рассказано.Желаю удачи во всем и новых идей,с большим нетерпением буду ждать!!!
Какая вкуснотень! Браво! 👏👏👏
Добрый вечер Вера! Случайно зашла на ваш канал. Восторг полный. У вас золотые руки, всё популярно разжевали и в рот положили. Огромное вам благодарю!!! Как много рецептов и советов. Всех вам благ.❤
Добрый день 🌈🌅 очень заинтересовало ваше кулинарное творчество 🙂 обязательно попробуем приготовить такой замечательный тортик 🎂😍👍
Спасибо! Рецепт великолепный! Торт вкусный!!!
Самые идеальные коржи в этом ролики спасибо большое за рецепт обезательно приготовлю по вашему рецепту этот тортик
Спасибо вам большое! Я не кулинар, пеку для семьи, но ваши видео-уроки такие подробные и понятные, что у меня с первого раза все получается! Даже фишечки рассказываете, в отличии от других)😉👍 А ваши торты- ШЕДЕВРЫ!!!
*привет Вам из Германии! Да, этот торт ну очень вкусный!!!*
Нет слов, спасибо за рецепт 👍👍👍
Добрый день, Вера, спасибо за тортик !!! Торт пекла первый раз, в результате в моём исполнении ,была не уверена, но всё благодоря вам получилось очень и очень вкусно!!! Пекла детям на день рождения 2 торта, Молочную девочку съели с удовольствием, даже не хватило, сегодня буду печь ещё раз!!! Спасибо большое 🤗
Какая умница золотые ручки спаси Господи тебя
Большое спасибо! Что поделились вашим рецетом. Спасибо за ваш опыт и труд.
Безумно приятно слушать и смотреть! Спасибо вам огромное!❤
Огромное спасибо за рецепт.Тортик получился вкуснейший,тающий во рту.Просто обьеденье.Всем очень понравился.Готовила внуку на день рождения.
Просто огроооомнейшее спасибо! Во рту таеет!!! Дай бог здоровья вам и вашей семье! ❤️❤️❤️❤️
Готовила прошлым летом данный торт на один из ярусов себе на свадьбу. Слов нет, по сей день вспоминаю насколько он вкусный и нежный. Гостям тоже очень понравился. Огромное спасибо за рецепт🥺💔
Благодарю ! Всё чётко , ясно и понятно ! Спасибо !!!!!
Очень приятно слушать вас. Обязательно попробую этот торт❤️
Спасибо!Рецепт просто супер легко доходит до мозга😉Все очень понятно.Буду готовить😍😘
Очень приятный голос и умелые ручки!!!
пекла уже 2 раза ,всем очень понравился,теперь он любимчик!спасибо за рецепт!
Я вас благадарю за рецепт,испекла внучки на 1 годик, хотя както у меня не очень с тортами, все гости были в восторге. Спасибо большое 🌸
Вера, спасибо огромное за рецепт. Торт очень вкусный, нежный, семья оценила 👍.
Такой торт я кушала ещё в 1980 году в семье, советского офицера! Рецепт мой со временем потерялся, но я точно знаю,что до знакомства с нашей семьёй этот офицер служил в Германии.
Очень нравятся ваши мк спасибо большое
Каждый раз восхищаюсь Вами!
Большая Вам благодарность. Все очень доступно, а главное что всё как говорится " под ключ".
Мой комментарий будет не по теме: вас не только приятно смотреть, но и слушать, грамотная речь, хотя живёте уже около 20 лет в Германии 👍. Это я к тому, что для многих блогеров, проживание в другой стране - отговорка
Невозможно налюбоваться этой магией, надо переходить к реальности, пойду за сгущенкой. Спасибо огромное за вдохновение!
Вера здравствуйте, хочу вам сказать огромное спасибо за очень интересные и вкусные рецепты. Ваш канал стал для меня любимым. Очень много почерпнула полезной информации. И только благодаря вам влюбилась в молочную девочку. До этого пробовала по рецепту без масла, как то не воодушевил. А ваш тортик просто прелесть. Буду теперь экпериментировать с кремами. Еще раз огромное спасибо за знания которые вы даете ❤😊
Спасибо вам большое что вы с нами и мы у вас учимся.По вашим рецептам(если внимательно прослушать и соблюдать граммовку😁)отлично все получается с первого раза.🥰
Коржи по этому рецепту замечательные .
Торт этот Очень-очень-очень вкусный Спасибо большое за рецепт 😋😋😋🥰❤️🥰
Я сделала очень вкусный и крем тоже очень понравился СПАСИБО БОЛЬШОЕ. 💯👍
Спасибо большое всё хорошо понятно, будем делать 👍👍💪
Я вам не изменяю и не изменю,обожаю ваши видео и рецепты от души ,для нас девочек ,большой привет вам от нас с Белгорода.С праздниками вас и вашу семью дорогой наш человек!
Смотрю с терапевтическими целями)) Стройнею, сладкого не ем, но обожаю. Вот и вприглядку посматриваю) У вас потрясающие произведения искусства!
ВЕРОЧКА , лайк , подписка . Приятный голос , грамотная подача 👏👏👏 !!!
Ёлы-палы,почти два миллиона просмотров и всего 63 тыс.лайков(( Рецепт отличный,прекрасно рассказано,неужели сложно на кнопку нажать в знак благодарности за труд хозяйки канала🤔 Спасибо за Ваш труд! Здоровья и благополучия Вам🙏🥀
Прежде чем поставить лайк нужно рецепт испробовать,а потом уже лайкать,чтоб потом не лаять если в особенности бисквит не полкчится
Многие не знают об этом😮
Я только посмотрела, ещё не готовила по этому рецепту. Если получится то 👍 поставлю обязательно...
Решила посмотреть ради интереса и удивилась, пеку намного проще и вкуснее. Ставить лайк только за то, что посмотрела😂 ,
@@lidazheleznova5823 Вы-экстрасенс? При просмотре видео можете вкус на расстоянии определять?😳😂😂😂😂😂😂
Ваша работа и спокойствие-завораживают, благодарю.
спасибо. это лучший рецепт молочной девочки.
Верочка, спасибо огромное за МК. Восхищаюсь Вами!
Замечательный рецепт ! 👍 благодарю вас!🙏🥰
Всё так чинно, благородно. Лайк и подписка.
Рецепт понравился . Хороший тортик . Спасибо . Буду готовить .
Спасибо Вам за такие хорошие рецепты. Я очень рада что нашла ваши уроки. Вы просто супер.
Верочка, очень понравился ваш рецепт, сегодня буду печь для внучки на день рождение, 💋
Огромное спасибо 🙏 Коржи просто офигенные! Запали мне в сердечко❤️ Этот вкус сгущеного молока и приятные сливочные нотки. Ммммм.... 😋 Даже не посмею попробовать другой рецепт 🥰
Приятный голос.Все очень понятно.Спасибо!
Испекла и приготовила торт по вашему рецепту, все получилось отлично. Все подробно и понятно, конечно же лайк и подписка
Пекла этот торт, Изумительный! И все получилось, при чем я не кондитер, от слова совсем. Вера, БЛАГОДАРЮ!!!!!! Если все делать по вашему объяснению, получится все!!!