ПИРОГ на скорую руку, с любыми ягодами или фруктами./Summer pie with berries
ПирогСягодами
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
Диаметр формы 20 см.
100 гр растительного масла ( без запаха),
3 яйца ( чистый вес 150 гр),
200 гр сахара,
100 гр сметаны ( любой жирности),
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
9 гр разрыхлителя,
250 гр муки,
250 гр вишни (без косточек).
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 45 минут.
Recipe:
100 g of vegetable oil
3 eggs (150 gr),
200 grams of sugar
100 gr sour cream,
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
9 g baking powder
250 gr flour
250 gr cherries (pitted).
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Галина Ивановна, очередной шедевр! Испекла этот пирог сейчас ,но с клубникой, время выпекания 55 минут. Во всех рецептах есть секретик и я очень благодарна Вам за обучение, Вы лучший Мастер из тех, с кем я познакомилась. Всё и всегда готовится просто и вкусно!👋👋👋
Галина, дорогая Вы наша, неустанно благодарю Вас! Пекла уже очень много по Вашим рецептам. Только на днях - торт "Панчо" (восхитительный!). На ютубе много каналов, много хороших хозяюшек, делящихся рецептами, но, не в обиду будет сказано, с Вами никто не сравнится! Они делятся рецептами, но Вы показываете именно технологию приготовления. Последовательность, температурный режим продуктов, нюансов - море...И снова - СПАСИБО, мой дорогой Учитель!!! Храни Вас Господь!
Оксана, спасибо огромное за комментарий. Мне очень приятно, что Вам нравятся мои видео - рецепты. Готовьте с удовольствием, вкусной и красивой Вам выпечки. 👋👋👋
Полностью согласно, спасибо большое!!!!!!!
Присоединяюсь!💖
Браво!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Ооочень отлично всё получается с Вашими рецептами.Огромное Вам БЛАГОДАРЮ
Сто лет пеку этот пирог, чаще с брусникой. Но вот эти тонкости с крахмалом, с взбиванием масла и яйца в эмульсию, с ньюансом, чтоб пирог не вспотел-это дорогого стоит! Спасибо вам огромное. Ведь выпечка может быть простой, а может-восхитительной. Вы помогаете нам всё предусмотреть, чтоб она именно такой получалась. Дай вам бог здоровья.
Делайте, как и делали. Я делаю такое тесто обычным венчиком и пирог получается воздушным. А здесь , тесто плотное получилось. Ну как говорится, на вкус и цвет...
Люблю экспериментировать, но начинаю прежде всего с выверенного рецепта Мастера! Как говорится: "Почувствуйте разницу".
А у меня не взбился,как майонез. Остался жидким. Тесто замороченное. Я не критикую,просто делюсь. 300 сахара,300 маргарина и 6 яиц плюс разрыхлитель и мука взбивается и заливаются любые фрукты. Намного проще,а вкус почти такой же.
@@user-fo7mq3lq6c маргарин лучше не использовать вообще
Как же я вас уважаю за то что вы пишете названия своих шедевров правильно,а не вычурно!
Галина, как хорошо что познакомилась с Вами... По образованию я технолог мясного пр-ва , с мукой всегда была на "ВЫ", но иногда хотелось что-то испечь и никогда не получалось, хотя все делала строго по рецепту. И вдруг Вы.... И руки стали те, и духовка та.... Учусь... Спасибо !!! Дай Бог Мира, без войны... Удачи Вам. С уважением ❤❤❤
Я всю жизнь думала у меня руки крюки и духовка плохая, а по вашим рецептам все получается🎉! Спасибо вам за вашу работу, берегите себя. Мирного неба над головой🇺🇦
Вот и здорово, готовьте с удовольствием.
Галя, я вас абажаю!Пеку по вашим рецептам с удовольствием,всегда всё идеально!Вы прирождённый учитель!
Галина, большое вам спасибо! Как всегда выручил ваш рецепт, сегодня готовила этот пирог, но добавила побольше ягод вишни и смородины - сезон ведь! Очень вкусно! Надеюсь, что с вами все хорошо и вы в безопасности, желаю поскорее мирного неба!
Не можу зупинитися випікати цей пиріг! Це щось неймовірне! Окреме 'дякую' за детальну та покрокову технологію приготування. І всі інші кулінарні ласощі та страви за Вашими рецептами виходять чудово. Галинко, Ви - чарівниця!
Не знаю, существует ли рейтинг у кулинарных каналов. Вы лучшая! По мере готовки, получаешь ответы на любые возникающие вопросы.Спасибо! Высший пилотаж!
Спасибо.
@@user-rw7sk1li6q Галина, скажите пожалуйста, а можно взбить яйцо с маслом обычным, ручным миксером (которым Вы пользуетесь в видео дальше)? А то у меня нет такого миксера! Или бежать, покупать?)) Он ещё на что то сгодится? Часто его применяете?
Я делаю майонез обычным ручным микроскоп, а то и просто венчиком. Точно можно.
Привет из Запорожья. Сегодня приготовила пирог по этому рецепту, но с красной смородиной. Крахмал не добавляла, так как смородина не такая сочная как вишня. Всё получилось. Спасибо Вам! Мира всем нам!
Очередная вкусность от мастера-кондитера) Обязательно будем печь! Благодарность огромная) 👏👍
Впервые увидела такой способ соединения масла и яйца. Спасибо. Галине Ивановне и всем доброго здоровья. 🏵️🏵️🏵️
И долго буду тем любезен я народу, Что чувства добрые я лирой пробуждал, Что в мой жестокий век восславил я свободу И милость к падшим призывал. Веленью божию, о муза, будь послушна, Обиды не страшась, не требуя венца; Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца.
@@user-us7or8kr9d спасибо, два раза прочитала, лишним не будет, а то уже ничего подобного давно не читаю. Ещё бы автора указали. Теперь думаю ,- Лермонтов или Пушкин. И у Лермонтова вольнолюбивые есть и у Пушкина 🦉🐾🐧
@@user-yg8gy1br9q Александр Сергеевич Пушкин- Одно из последних
Так майонез домашний делают
Нам нравятся не только Ваши рецепты, но и подача материала их выполнения. Спасибо, Мастер!
Огромное спасибо Вам Галина Ивановна за рецепт этого пирога, вчера испекла, получился супер!!! Очень вкусный, лёгкий, просто воздушный!
Вы - супер женщина.😘😘😘🙏🙏🙏👌
Галина, громаднейшее спасибо! Испекла по Вашему рецепту пирог с вишней.Следовала всем указаниям.Результат шикарный!!! Пекла скорые заливные пироги по разным рецептам,но Ваш затмил всех!!! Теперь это мой фаворит.Очень нравится,как Вы чётко всё объясняете,открываете все тонкости и секретики.Вы-МАСТЕР и УЧИТЕЛЬ! Здоровья Вам и процветания, мирного неба над головой.
Выпечка с ягодами и фруктами очень актуальна в летний период, спасибо, хороший рецепт!
Испробовала сей рецепт. Шедеврально!!! Делала с абрикосами очень вкусно. Подруги не поверили что сама испекла ;))))
Всем привет друзья🙋♀️Пирог просто обалденный👍
Как вы так быстро его испекли?
@@AnEvPekS Пеку такой же только без вишни
@@EllasENGLISH 😜👍🏻
Добрый вечер! Гости «вкусили» с чайком и остались в хорошем настроении: пекла в мультиварке с яблочками и сливами( порезала яблоки мелкими кубиками, сливы- чуть крупнее вишенок)! Большое спасибо! Божьей помощи и защиты!!! Супер рецепт, уважаемая Галина Ивановна!!!
Галина, огромное спасибо за ваш труд. Рецепты очень подробной и быстрой подачи - это высший пилотаж мастера-профессионала. Блюда всегда получаются очень вкусные. Здоровья вам и процветания вашей каналу. Анастасия, Минск😂❤😂❤
Мій один з найулюбленіших каналів по кулінарії. Дякую, що ви є ❤️
Благодарю за прекрасные пояснения. Всё пошагово, до мелких подробностей.Достойно уважения Ваш труд и такое уважение к людям. Как приятно было слушать Вас. УВЕРЕНА, что и у меня получится испечь Ваш пирог
Галина, Спасибо Вам Огромное за Рецепт Отличного Пирога. Золотые Руки у Вас и Золотые Ваши Рецепты! Здоровья, Счастья, Любви Близких, Успеха Вашей Семье.👍💯💯💯👍👍❤️🙏🤗❤️🙏🔥😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌞
Галина огромное Вам спасибо! Я стала вашей ученицей.Мои все в восторге от выпечки и все заметили что тесто у меня стало волшебным. Вы отличный кулинар и педагог. так доступно все. Очень рада что попала на Ваш канал..Дай Вам Бог здоровья и благополучия за огромный труд
Спасибо.
Отличный рецепт! Самое главное, всё быстро, просто, доступно! Спасибо вам, большое!😀
Спасибо за интересный рецепт .👍💞
За 2 недели 4 раза пекла пироги, с вишней, абрикосом и сливой. Со сливой это просто бомба! Ароматный такой, вкусный. Благодарю за рецепт!!!!!
Испекла Ваш пирог с нарезанными кубиком черешками ревеня. Получился нежный, пышный, с небольшой кислинкой, изумительный пирог!! Благодарю Вас за очередной отличный рецепт и за Вашу щедрость, с которой Вы делитесь секретами безупречной выпечки и кулинарии.
Уважаемая Галина Ивановна, от всей души благодарю Вас за такие прекрасные рецепты и за бесценные советы, которыми Вы делитесь с нами. Здоровья и удачи Вам, храни Вас Господь.
Здравствуйте! Я думаю с каждым днём такому пирогу не придётся становится вкуснее. Съедят за раз! Как всегда профессионально, уютно, вкусно и красиво! Спасибо! Маленькие тонкости, будем осваивать.
С каждым днем вкуснее,у меня тортик исчез в течении часа,спасибо за рецепт😁🤔
Пирог действительно очень воздушный словно облако . Огромная Вам благодарность за ваши рецепты и их подачу..
Испекла пирог со смородиной, получился очень вкусный!!! Очень пышный, пористый, не сухой. Большое спасибо за рецепт!!!
«Тесто вообще не чертсвеет».. Галиночка, да разве ТАКОЙ КРАСАВЧИК простоит несколько дней?😜😁😁👍👍👍🌹🌹🌹
Ещё не посмотрела, ставлю лайк, очень нравится Ваш канал. Спасибо большое!!!
Аналогично. Сначала лайк , потом просмотр . потому как все на 100% надёжно и вкусно !
Учтите, Ютуб может не зачесть ваш лайк, ставить надо в конце или после просмотра!🙋🌹
И я сразу ставлю лайк этому каналу. Все рецепты получаются безупречными. Спасибо автору
@@user-lc7cc5bc1l ....
Девочки, после просмотра лайк. Ютуб не защитает. Такие правила. Мы то знаем, что будет супер, а политика у Ютуба своя
Спасибо. Это очень вкусно. Думала будет чувствоваться растительное масло, нет. Кисленькая вишня и сладкий бисквит, это что то. Главные дегустаторы, внуки оценили.
Галиночка Ивановна, добрый день! Пирог с вишнями - просто красавчик! Вишни не потекли благодаря крахмалу. И мне понравился Ваш способ введения масла вместе с яйцом. Как всегда, учусь у Вас. Низкий поклон и здоровья Вашим рукам!
Браво за вкусняшку!
Огромное спасибо за рецепт, испекла пирог на Ивана Купала (вчера) с ревенем ,вкуснятина ( пышный, ароматный) . Здоровья Вам.
Спасибо за прекрасный рецепт пирога! Очень вкусное тесто получилось! И что важно, быстро и просто и из обычных продуктов!
Большая благодарность за столь вкусные рецепты. Будем готовить.
Галина Ивановна!Я с отчетом!Пирог испекла(с черешней).Очень легкий,быстрый и вкусный! Примите слова благодарности от нашей семьи!Низкий Вам поклон за доступные,точные,четкие и вкусные рецепты!
Спасибо за вкусности,супер
Как это вкусно и красиво!
Спасибо за вкусный рецепт
Прекрасный рецепт. Спасибо за идеи.❤
Спасибо вам большое обожаю вашу выпечку дай бог вам здоровья чтобы вы нам показывали ещё как можно больше красивый и вкусный выпечки .у вас золотые руки🙏❤️💋👍👍👍
Огромное спасибо за такой рецепт!🍒
Пирог очень вкусный, пеку такой уже много лет. Сверху посыпаю миндальными лепестками. Сегодня готовила маленькими кексиками, добавила ещё шоколадные капли.😊
Спасибо за вкусный рецепт. Обязательно попробую.👍👍👍
Спасибо за рецепт!!!🌺🌻🌹
Обязательно приготовлю, очень интересное тесто, спасибо
Очень хороший рецепт спасибо эа него🎉
Чудо пирог обязательно попробую, спасибо!
Спасибо за рецепт, здоровья вам, успехов.
Даже не сомневаясь в результате всегда начинаю готовить по Вашим рецептам, выпечка неизменно изумительная у Вас!
Рецепти шикарные . Огромное спасибо за вашу работу.
Спасибо большое за рецепт 👍👍😋
Изумительно. Спасибо за очередной шедевр.
Великолепный рецепт! Спасибо вам большое! Обязательно приготовлю!
Шикарный пирог, спасибо😊👍
Обалденно! Быстро, вкусно, просто!
Спасибо за очередной рецепт.
Добрый вечер. Случайно услышала ваш особенный голос и задержались, не зря. Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо вам.
Попробую испечь.спасибо за рецепт.
Спасибо. Рецепт отличный. Буду печь обязательно.
Какой аппетитный, спасибо за рецепт. Шикарный пирог. ❤👍👍👍👏
Огромное вам спасибо за ваши кулинарные секретики.
Спасибо рецепт и токности приготовления.
Замечательный пирог . Спасибо вам большое за рецепт 🌹🌹🌹
Как же я люблю Ваши рецепты,уважаемая Галина Ивановна! Сколько раз готовила, и всегда отличный результат! Этот пирог обязательно испеку, уверена, что понравится! Спасибо огромное! 👍👍👍❤️❤️❤️
И Вам, Татьяна, спасибо . Обязательно приготовьте, пирог очень вкусный. 👍👍👍💐💐💐
отлично! быстро и вкусно
Очень вкусно мягко и ароматно! Спасибо огромное!
Ммм вкусняшка!!!Обязательно попробую испечь!
Очень красиво смотрится, обязательно приготовлю, дай Бог Вам здоровья и удачи, жду ваших новых видео
Благодарю за рецепт 💐 👍.
Галина, большое спасибо за рецепт.
Благодарю за. Ваш чудесный рецепт
Галина Здравствуйте, спасибо вам огромное за ваши рецепты и особенно приготовления тортов советского периода, всё раньше!
Огромное Спасибо Вам !!!!!Очень вкусный пирог!! !
Как то удивительно красиво!
Спасибо за прекрасный рецепт, здоровья Вам, удачи. 😊❤❤❤
Спасибо за рецепт.Супер! Пекла неоднократно. Пусть хранит вас Бог и всю вашу семью!Мама Ильи.Гродно. Белорусь
Попробую испечь обязательно. Спасибо ,Галина, за Ваше творчество и за то, что делитесь своими рецептами.
😊😊😊...ой..супер какой.. Будем повторять.. Спасибо...😊😊😊😊😊
Очень хорошие рецепты! Спасибо большое!
Спасибо Вам за рецепт! Здоровья и благополучия!
Спасибо Галина, люблю Ваши рецепты.
Спасибо, Галина! Всегда вкусно и познавательно! ❤🌹🌹🌹
Огромное спасибо, за столь шикарный рецепт летнего пирога!! Обязательно попробую его испечь со своими ягодами!!
Здравствуйте , я готовила риоог по Аашему рецепту .Ролучился осень вкусный , спасибо .
Сейчас ночь, а я не удержалась и хомячу этот пирог. Завтра жду гостей, старалась для них. Сколько ни пробовала печь подобные пироги, не удавалось: то тесто не поднималась, то не пропекался. Наконец-то, я просто счастлива, жаль, что нельзя сбросить фото. О-о-очень удачно получился! Высоко поднялся, пропекся, вкус обалденный. Добавляла первый слой замороженную вишню, а вверху- замороженная черная смородина. Не знала многих тонкостей, в частности, что у разрыхлителя полезно почитать инструкцию. И я добавила 5 г. всего, т.к. 10 г ( пакетик) шел на 0,5 кг. муки. По Вашим рецептам пеку не первый раз, но в основном, дрожжевое тесто. Уважаемая Галина, очень благодарна Вам за все, спасибо огромное! Вы- самая лучшая и любимая у меня, учусь у Вас. Обнимаю.💖🌲🎁
У Вас замечательный канал.Можно просто смотреть,ничего не готовя,и получать огромное удовольствие от того как Вы,грамотно и профессионально,преподносите свои рецепты.
Пирог очень понравился попробую испечь спасибо за рецепт
Пекла с замороженной смородиной и своим густым кефиром вместо сметаны. Масла и сахара положила меньше. Последние 10 минут верх прикрыла фольгой, и тогда середина поднялась и хорошо пропеклась. Режется пирог действительно легко, как масло) Спасибо! :)
Скажите, пожалуйста, а замороженную смородину не надо размораживать?
Испекла этот пирог, вкуснейший, нежный, красивый, очень понравился всем, спасибо вам большое!.
Спасибо за мастерство! Всегда с удовольствием учусь у Вас !! Будем печь и радовать родных !
Спасибо Вам большое , все ясно , понятно , приятно слушать , обязательно приготовлю такой пирог .
Очень вкусно , всё получилось.Спасибо.