#Хычин

2016 ж. 21 Мау.
1 107 538 Рет қаралды

Карачаевский хычин с мясом, очень легкое в приготовлении блюдо.
Рецепт: тесто - 3 стакана муки, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды, стакан айрана или кефира, столовая ложка мягкого сливочного масла.
начинка - говяжий фарш (600 гр), соль, перец.
Для финансовой помощи каналу:
Карта ПриватБанк:
5168 7551 0665 6768

Пікірлер
  • Я сам Балкарец, у нас ни одно застолье без Хычына не обходится. Есть некое ощущение, что их можно есть бесконечно))

    @user-ib7up8fx3m@user-ib7up8fx3m Жыл бұрын
    • Согласен.

      @MaxHripkov@MaxHripkov Жыл бұрын
    • Можно;)

      @user-ni4nl6hh4d@user-ni4nl6hh4d Жыл бұрын
    • Балкарец, а ты можешь перевести со своего языка хычин.Я дигорцев и могу перевести с дигорсого

      @dzantemirdzedaev9585@dzantemirdzedaev958510 ай бұрын
    • Я Кабардинец и мне без разницы как переводится "хичин. хычин ,хыршин", но у Балкарцев они вкуснее и тоньше всех.@@dzantemirdzedaev9585

      @ANDZOR7007@ANDZOR70078 ай бұрын
    • @@dzantemirdzedaev9585 сосетины не кавказцы а евреи изгнанные с ирана

      @-zu-zu-@-zu-zu-6 ай бұрын
  • Спасибо, очень приятно было вас смотреть и слушать. Спасибо за уважение к традициям другого народа, пусть Аллах вознаградит тебя за это

    @user-ir2yt4vs5j@user-ir2yt4vs5j Жыл бұрын
  • Я карачаевка и с удовольствием смотрела, как Вы делаете хычины, лайк

    @asitotorkulova7978@asitotorkulova79784 жыл бұрын
    • Благодарю Вас! Очень вкусно блюдо!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
    • @@MaxHripkov 🤗🤗🤗

      @asitotorkulova7978@asitotorkulova79784 жыл бұрын
  • Большой уважительный привет из подножия Эльбруса, родины Карачаевцев и Балкарцев ✊

    @user-bg3oo9yu9t@user-bg3oo9yu9t4 жыл бұрын
  • За уважение чужой традиции Вам отдельное спасибо!

    @user-sv8wn7uu1w@user-sv8wn7uu1w7 жыл бұрын
    • Стройте с нами спасибо за вкусную кухню!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
    • Cohen vkosna in saven uppie het panraveca

      @KarimaRazawi@KarimaRazawi5 жыл бұрын
  • Молодец мужчина!!! А по поводу уважительного высказывания о традициях, вдвойне молодец!!! Вот так бы все друг друга уважали, жизнь была бы раем!!!

    @user-gg3ei7gi3f@user-gg3ei7gi3f5 жыл бұрын
    • Замечательный мужчина!!!

      @user-om5xb4mn3c@user-om5xb4mn3c4 жыл бұрын
    • Чужого мужчину,чего хвалить,обычный человек готовит по старинному рецепту.

      @user-dz6lr9in9n@user-dz6lr9in9n4 жыл бұрын
    • Дякую. Люблю ВАШУ кухню і дуже подобається господи ні які добре готують.

      @user-xs7xy5hx4i@user-xs7xy5hx4i4 жыл бұрын
    • @@user-xs7xy5hx4i а почему не сделал сразу 20шт.Молодец

      @liliyaaleshina4629@liliyaaleshina46294 жыл бұрын
    • @@user-dz6lr9in9n а что ваша похвала так дорого стОит? Почему не сказать теплые слова приятному человеку? разве нельзя хвалить чужого мужчину? вы очень странная "верующая"

      @alexanderbelonovskiy2623@alexanderbelonovskiy26234 жыл бұрын
  • ВЫ МОЛОДЕЦ!!!!! РУКИ ЗОЛОТЫЕ И ЯЗЫК ХОРОШИЙ, В ХОРОШЕМ СМЫСЛЕ ЭТОГО СЛОВА. ДАЙ АЛЛАХ ВАМ МНОГО СЧАСТЬЯ!!!!!!!

    @user-rs4ru5gd4x@user-rs4ru5gd4x5 жыл бұрын
    • Спасибо за комментарий! И Вам всех благ!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov5 жыл бұрын
    • Картавость, это язык хороший?! 🙄 😆

      @fialka60@fialka602 жыл бұрын
    • @@fialka60 У вас ум картавый

      @kelimattau8799@kelimattau8799 Жыл бұрын
  • Как приятно читать, ни кто не материться, все друг другу на вы с уважением, повару отдельное спасибо, здоровья счастья успехов благополучия исполнения всех твоих желаний красавчик.

    @user-bc2ix5tb3j@user-bc2ix5tb3j5 жыл бұрын
    • Благодарю!)

      @MaxHripkov@MaxHripkov5 жыл бұрын
    • Маруся Кавказ откликнулся на хычины... Уважаю все кавказские народы за сдержанность

      @izinn-stein2816@izinn-stein28164 жыл бұрын
    • правда. кто чем богат, тот тем и делится. брань - только от несчастных людей.

      @elenachadova163@elenachadova1634 жыл бұрын
    • На Кавказе не принято материться, это дурной тон. О таких, простите, говорят - ,, д....оротый,, , простите ещё раз... Возможно, в сугубо мужском и матюкнётся кто иной , но публично - ни-ни ! ! ! Особенно позор севернословить вообще при старших, женщинах и детях. Уважение Кавказу ! ! !

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
  • Я из Владикавказа и тоже очень люблю хычины, хотя делаю осетинские пироги, но хычины полезнее, потому что без закваски и пекутся на сухой сковороде. Когда проезжаем через Кабардино-Балкарию, обязательно покупаем хычины. А Вам огромное спасибо, что так трепетно и бережно готовите и с такой любовью рассказываете о Северном Кавказе 💞💖💕💓🤗🤗🤗 Здесь, без преувеличения, очень красиво и есть много туристических баз, где можно отлично отдохнуть.... Очень вкусная и доступная по цене кухня....И люди доброжелательные 😍😍 Я думаю, кто хоть раз посетит какой-нибудь уголок Северного Кавказа равнодушным не останется....

    @user-nn7yj5rs5o@user-nn7yj5rs5o4 жыл бұрын
    • Полностью с Вами согласен. Большое спасибо за комментарий!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
    • , Спасибо, Эмма, за замечательный комментарии ! Храни Вас бог ! Процветай Осетия, процветай Кавказ !

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
    • Если ты осетин, то должен знать, чтофыччин делают и без дрожжевого теста.А без духовки мясо несварится, хотя все другие наши пироги делаются и без духовки. Можно и на сухой сковородке и на масле.

      @dzantemirdzedaev9585@dzantemirdzedaev958510 ай бұрын
  • Спасибо автору ролика за уважение к традициям и народам Кавказа.Очень приятно

    @user-ys5je4sm9f@user-ys5je4sm9f7 жыл бұрын
    • Илюша 123 это точно парень молодец прям.

      @user-rc7vm3nw5i@user-rc7vm3nw5i6 жыл бұрын
    • Ocen.vkusna super

      @birutajonaviciene1996@birutajonaviciene19965 жыл бұрын
    • Илюша-кавказец? Зачем Ибрагимчик скрывает своё имя? Чего стесняется считая себя кавказцем?

      @chestisovestmira@chestisovestmira4 жыл бұрын
  • Балкарские хычины,❤️

    @user-dw2rw9lw1h@user-dw2rw9lw1h Жыл бұрын
  • Молодец хозяин видео!! Лайк за слова : Дань уважения к вере!!! Настоящий русский человек!!!

    @timur007300@timur0073007 жыл бұрын
    • timur abdulaev благодарю!

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
    • @@MaxHripkov У нас это чуду называется.Вы очень добрый и приятный человек.Вам и вашей семье здоровья.

      @user-kk1jv7oo9v@user-kk1jv7oo9v4 жыл бұрын
    • @@user-kk1jv7oo9v Благодарю Вас!!! Благословит Вас Господь!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
    • Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, всё доходчиво и понятно, и очень приятный молодой человек, ещё раз спасибо.

      @user-lh1dg5ow1j@user-lh1dg5ow1j4 жыл бұрын
    • @@user-lh1dg5ow1j благодарю!!!🙏

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Здравствуйте) Спасибо вам, что с уважением относитесь к национальной кухне, но внесу свои пять копеек, поскольку домашний карачаевский хычин мое любимое блюдо и сколько себя помню, его готовят в нашей семье. В кафешках все-равно не то, поскольку, сами понимаете, экономия и массовый продукт. Но и у каждой хозяйки свои нюансы приготовления, хотя всегда неизменно одно - тесто дрожжевое, соль и, обычно, вода. Для мясной начинки лук обязателен, мелко порубленный и довольно много, тогда начинка сочная получается и вкусная, сырое яйцо для скрепления, соль и черный перец. Мясная начинка требует более длительной тепловой обработки, поэтому жареные хычины делают маленькими, типа пирожков, но круглыми, чтобы помещались по 2-3 на сковородке. Для этого же, а не только для вкуса, разводят фарш луком и жарят хычины на средне-медленном огне, чтобы мясо успело внутри провариться. Опять-таки, мясной хычин если запекают, то не на сковороде, а в духовке как пирог, посередине делают небольшой крестообразный надрез на тесте и раскрывают конвертиком, чтобы выходил пар при готовке. После вынимания обмазывают сливочным маслом, и внутрь еще кладут. Я больше люблю с начинкой из творога, яйца и зеленого лука или со свекольной ботвой и карачаевским сыром. хотя чаще готовят просто с картошкой и сыром. Тоже очень вкусно, хотя многое зависит от качества ингредиентов. Карачаевские хычины потолще балкарских, и начинки и теста больше, одним вполне можно наесться, подают горячим со сливочным маслом, если печеный, или же со сметаной. Успехов!)

    @alexa_alma@alexa_alma5 жыл бұрын
    • Спасибо за комментарий!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov5 жыл бұрын
    • Да,вы правы,что домашние лучше,но я ела в Нальчике,лет 15 назад,очень вкусные,рядом с санаторием кафе было.

      @user-oe8op9fl9b@user-oe8op9fl9b2 жыл бұрын
    • Есть хычины балкарские, а не карачаевские!

      @sabinaromania4817@sabinaromania4817 Жыл бұрын
  • Такая речь приятная ! И руки знают что делают ! Очень редкий случай когда смотреть и слушать приятно .! Удачи вам !

    @oka223@oka2234 жыл бұрын
    • Большое спасибо за комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Живу в Кабардино Балкарии Хытчины обожаю с картошкой и сыром.

    @user-re6ij5jm8v@user-re6ij5jm8v Жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий

      @MaxHripkov@MaxHripkov Жыл бұрын
  • У меня в детстве все соседи были русские,бегали,играли,как и все дети,если моя мать делала хычины она всегда выносила на огромном подносе с домашней сметаной или маслом.Прошло лет 30,встретил соседа,посидели,вспомнили детство,он со слезами рассказывал что ничего вкуснее не ел,говорил до сих пор помню их вкус.Наверное дело не только в хычинах.Мне лично нравится запеченный в костре в двух сковородах мясной хычин,,мать очень вкусно готовила,и в масле картофельный с сыром

    @serdock4920@serdock49205 жыл бұрын
    • А лакумы?Ммммм...Вкуснятина!

      @user-kd4if7jp1q@user-kd4if7jp1q5 жыл бұрын
    • @@user-kd4if7jp1q Ммммм ... вкус детства 😍😍😍 А как их готовить, увы, до сих пор не научилась 😟

      @musya4229@musya42294 жыл бұрын
    • @@user-kd4if7jp1q В детстве их всегда выносили во двор и раздавали, до сих пор помню вкус лакумов, даже цвет и запах 😍😋😍💖💖

      @musya4229@musya42294 жыл бұрын
    • @@musya4229 ку

      @laridomnina6003@laridomnina60034 жыл бұрын
    • моя мама такая же хлебосольная была, готовила баурсаки, олади, даже бешпармаком всегда несла соседям угостить, а нас детей 5- ро, так умудрялась и соседям оставить! соседи все нации дружили, никогда не слышали ничего плохого от них

      @sofiali2057@sofiali20573 жыл бұрын
  • Спасибо огромное за любовь и уважение к нашим хычинам! Всё очень грамотно и последовательно изложили!

    @asiyatchubakova8598@asiyatchubakova85987 жыл бұрын
    • Asiyat Chubakova , спасибо Вам за комментарий и оценку.

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
  • Молодец когда нас уважают и мы уважаем наш нород очень добрыи

    @mrbair4638@mrbair46385 жыл бұрын
  • Была несколько раз в Домбае, Теберде.Очень гостеприимный народ и кухня великолепная.Хычины кушала много раз,но самые неповторимые были в Теберде у реки,в кафе.Кто собирается в поездку в горы не проезжайте мимо.Я сама пеку хычины с разными начинками.Вам спасибо за ролик.Значит сегодня буду печь по вашему рецепту.

    @user-og5qn9gj9i@user-og5qn9gj9iАй бұрын
    • Благодарю за комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkovАй бұрын
  • Завидую по доброму вашей супруге...ах,какой мужчина молодец!

    @user-uf5tx7ui8i@user-uf5tx7ui8i4 жыл бұрын
    • Благодарю!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Дорогие друзья! Все мы люди не зависимо от нации. Давайте дружить, любить друг друга. Нас специально ссорят потому что по отдельности уничтожать легче. Я ни в тему написала, просто так приятно что сдесь так уважительно друг к другу относитесь. Нам всем нужно объединяться, тогда мы сила! Всем мира, счастья и добра❤️❤️❤️

    @user-qe3sy2jo2q@user-qe3sy2jo2q Жыл бұрын
  • Я сама с КЧР,но живу на Урале,мы все родственники готовим хычины,и сразу родиной пахнет,Спасибо вам ,за рецепт,пусть другие увидят,вы молодец,я под писываюсь на ваш канал!!!!

    @user-eg2gw6ux6c@user-eg2gw6ux6c5 жыл бұрын
  • Благодрю за видео. Вспомнила многочисленные поездки в Тиберду и Приэльбрусье. Мне повезло, раньше экскурсоводы завозили туристов в дома, где нас встречали и угощали едой и напитками. Было очень вкусно и недорого. С тех пор я тоже готовлю хычины. Кавказ это сказочная страна.

    @user-ld2kj1hk3y@user-ld2kj1hk3y3 жыл бұрын
  • Вы молодец.Я из Кыргызстана сделала по вашему рецепту. Очень вкусно получилось внуком очень понравилась.Дай бог вам здоровья,🙏

    @baktygyliskakova3669@baktygyliskakova36692 жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий! Вам также всего хорошего!

      @MaxHripkov@MaxHripkov2 жыл бұрын
  • Спасибо вам за теплые слова о Кавказе!

    @fidanrzaeva3302@fidanrzaeva33027 жыл бұрын
    • Fidan Rzaeva давайте все друг друга уважать и жить в мире!

      @antoninaisaeva7381@antoninaisaeva73816 жыл бұрын
    • Fidan Rzaeva смотрела рецепты и вам написала. Тоже была на Кавказе захотелось еще. Всем всего доброго. И с наступающим Новым годом!

      @antoninaisaeva7381@antoninaisaeva73816 жыл бұрын
    • @@antoninaisaeva7381 , 😊👏👏👍👍❤️

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
  • Обожаю кухню Кавказа , обязательно попробую приготовить Хычин с мясом .

    @user-fw7xq4pg2b@user-fw7xq4pg2b4 жыл бұрын
  • Мужчина когда готовит это шикарно!!

    @user-yb6sc5lv7z@user-yb6sc5lv7z7 жыл бұрын
  • Давно искала этот рецепт, как попробовала в Домбае, забыть немогун

    @user-yl7ob1cu4s@user-yl7ob1cu4s6 ай бұрын
  • Выглядит очень аппетитно,все аккуратненько и очень доходно,обязательно попробую,спасибо большое,respect.

    @laralalaeva221@laralalaeva2217 жыл бұрын
  • я думаю, что это оболденное блюдо, спасибо.

    @user-zf4tc6if2t@user-zf4tc6if2t6 жыл бұрын
  • Благодарю вас за изумительные Хычины!!!

    @user-hc3bs4jw1u@user-hc3bs4jw1u6 жыл бұрын
  • Молодец ты. Вот таких русских я люблю. Аллах будет помогать тебе за твои слова.

    @user-fj1vv2wi6y@user-fj1vv2wi6y4 жыл бұрын
    • Благодарю!!! Вам всех благ!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • спасибо вам огромное, что ответили. Обязательно попробую сделать

    @user-fw8jt1ne6x@user-fw8jt1ne6x7 жыл бұрын
  • выглядят как в любой карачаевской кафешке ! супер 1

    @user-tw3je4dc3u@user-tw3je4dc3u8 жыл бұрын
  • Отлично!!!!! Благодарю Вас,за рецепт!!!!!!!

    @user-it7vz7hh6d@user-it7vz7hh6d4 жыл бұрын
  • обожаю хычины и всю кавказскую кухню! 😘

    @sofiali2057@sofiali20573 жыл бұрын
  • Спасибо вам за этот рецепт. Я сама с Кавказа и очень люблю кавказскую кухню. К сожалению давно там не живу, но своих друзей потчую этой кухней. Удачи вам во всем, и ещё раз спасибо большое!

    @user-zb1jj8ev7e@user-zb1jj8ev7e5 жыл бұрын
  • Огромное человеческое спасибо за уважение мусульманской вере..сейчас мало таких людей как вы ...огромное вам счастье и благополучие во всем ...когда услышала эти слова слезы навернулись в глазах..дай Аллах вам долгих и счастливых лет жизни что бы не видели горе своих родных и близких..обезательно попробую ваш рецепт ..если можно было бы поставила бы вам тысячи лайков..подписалась

    @roza_asla@roza_asla4 жыл бұрын
    • Благодарю Вас за такие добрые слова!!! Вам всех благ и всем Вашим близким!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
    • @@MaxHripkov Инша Аллах наш родной ...взаимно миллион рас

      @roza_asla@roza_asla4 жыл бұрын
    • Всех благ вам

      @roza_asla@roza_asla4 жыл бұрын
  • Спасибо автору за этот замечательный ролик. Как приятно смотреть и слушать МАСТЕРА ! Благодарность от сердца.

    @IraGoodddd@IraGoodddd6 жыл бұрын
  • Спасибо за ролик, и смотреть и слушать приятно, рецепт отличный!

    @user-qm1iq7ij1z@user-qm1iq7ij1z3 жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkov3 жыл бұрын
  • просто заинтриговали этими волшебными хычинами!!!😋 обязательно приготовлю!спасибо огромное за ваш позитив и доброе отношение к другим народам!

    @lioudmila621@lioudmila6215 жыл бұрын
    • Приготовила по вашему рецепту-вкууусно!понравились и тестко нежное!

      @lioudmila621@lioudmila6215 жыл бұрын
    • @@lioudmila621 , 😊👏👏👍👍❤️

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
  • Обожа́ю готовить хычины. Спасибо Вам за дополнительную информацию. Особенно понра́вился совет добавлять к те́сту сливочное масло. Впервые слы́шу, что в фарш не доба́влен лук: обы́чно лук кладётся в доста́точно больших количествах. Даже боюсь экспериментировать. Как приятно смотреть на уме́лого ма́стера своего дела. Без ли́шних слов и болтовни. Это лу́чший ро́лик о хычинах! Здоровья Вам и уда́чи.

    @user-zw8fh3oi9b@user-zw8fh3oi9b Жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий, лук можете смело класть, желательно его пассировать на сковородке. Когда я делал первый раз хычины ещё сам не знал всех тонкостей .

      @MaxHripkov@MaxHripkov Жыл бұрын
    • С мясом лук обязателен и без пассировать желательно

      @dzantemirdzedaev9585@dzantemirdzedaev958510 ай бұрын
  • Спасибо Вам за такую прекрасную подачу рецепта. Обязательно испеку. Очень нравятся лепешки.

    @user-mt7nj5pi5k@user-mt7nj5pi5k6 жыл бұрын
  • Вкусно и красиво, это одно.. а главное с уважением! Спасибо Вам!

    @Wolf-ql9qk@Wolf-ql9qk6 жыл бұрын
  • Макс, так ласкает слух ваш голос, особенно с уважительным отношением к вере и к кавказцам... Благодарю вас Миллионых подписчиков вам

    @larisamoscow7569@larisamoscow75694 жыл бұрын
    • Благодарю! Вам всех благ!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Лаконично, быстро.. Молодец..

    @user-tm9ry6ze6v@user-tm9ry6ze6v4 жыл бұрын
  • Очень красивые хычыны , молодец !

    @user-lc3od9qz3b@user-lc3od9qz3b4 жыл бұрын
  • Красота,спасибо

    @annasuol4502@annasuol45026 жыл бұрын
  • Вот как жить-то теперь,надо готовить! Благодарствую за рецепт❤ 👍👍👍

    @belinayak6522@belinayak65227 жыл бұрын
    • Умка Умка жить надо хорошо! и вкусно!

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
    • Belinay AK , какой остроумный, юморной комментарий ! Молодеееец ! 😄👏👍❤️

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
  • Молодец.Очень вкусно и красиво.

    @user-eo6yc1eb3l@user-eo6yc1eb3l6 жыл бұрын
    • Все гениальное - просто! Спасибо!

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Ой какая вкуснятина сппсибо. Сохранила ваш рецепт он лучшиц. Делала с картошкоц

    @user-ck4hp2sq1e@user-ck4hp2sq1e6 жыл бұрын
  • Так хорошо работаете с тестом! Даже не все кавказские женщины могут так хотя они прекрасные мастерицы!

    @user-ce4wd7sz6h@user-ce4wd7sz6h Жыл бұрын
    • Благодарю за такой комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkov Жыл бұрын
    • , Танзиля, Вы правы ! 😊👍

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
  • Вы просто молодец! Мастер! 🤓

    @user-nd8sv6ig9c@user-nd8sv6ig9c4 жыл бұрын
  • Молодец - не каждая женщина так сможет Умничка мужчина!

    @user-vz2df1md6k@user-vz2df1md6k6 жыл бұрын
    • А что вы хвалите,унижая при этом женщин,а потом обижаетесь,что где кто-то не уважает.

      @user-dz6lr9in9n@user-dz6lr9in9n4 жыл бұрын
  • Браво и мастерству и уважению, оказанному к традициям народа.

    @user-op7pz8nj5n@user-op7pz8nj5n5 жыл бұрын
    • Благодарю!

      @MaxHripkov@MaxHripkov5 жыл бұрын
    • Приготовь чеченские чепалгаш,жижиг шалаш,хингалш

      @Johnson-cw2lc@Johnson-cw2lc3 жыл бұрын
  • Получилось и у меня! Класс!! Спасибо за рецепт!))

    @user-sb9ey3xd9i@user-sb9ey3xd9i5 жыл бұрын
  • Спасибо за мастер-класс!! За граммотную речь отдельное спасибо!!! Удачи Вам)))

    @olgavolodina3398@olgavolodina33985 жыл бұрын
    • З

      @user-pl3jo2nc2i@user-pl3jo2nc2i4 жыл бұрын
    • Когда слепите хычин дайте отдохнуть хычину,тогда раскатать будет легко!

      @user-pl3jo2nc2i@user-pl3jo2nc2i4 жыл бұрын
    • @@user-pl3jo2nc2i , Борис, правильный совет - сформированным хычинным колобкам надо дать немного расстояться, минут на 3-4 , тогда легко их раскатать.😊

      @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын
  • Из всех рецептов, Ваш понравился больше, обязательно буду использовать. Видео классное!!!

    @user-gp9eq4lj8t@user-gp9eq4lj8t6 жыл бұрын
    • Светлана Ермолина , благодарю!

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Очень вкусно получилось, спасибо большое)

    @philosophy2096@philosophy20963 жыл бұрын
  • Браво, автор! Вся кавказская кухня у вас - не придерешься, не от фуфла!👍 Канал - супер.

    @user-rm2vy2mg8s@user-rm2vy2mg8s5 жыл бұрын
  • Вселанная;пошли мне такого мужчину в мужья;ради Аллаха!!!! золотой просто!

    @user-yb6sc5lv7z@user-yb6sc5lv7z7 жыл бұрын
    • Диля Абдуллаева у вас всё будет!!! спасибо за комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
  • Безусловно лайк!!!

    @borisbotashev1330@borisbotashev13305 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт!!!!

    @aleksandrbykov8433@aleksandrbykov84337 жыл бұрын
  • Так аппетитно , аж слюнки потекли

    @user-cv2xc7lp5o@user-cv2xc7lp5o4 жыл бұрын
  • Красавчик во всех отношениях: само спокойствие, искреннее желание показать и научить, добрые слова, воспитанность и вежливость, реально красавчик!!! Салам из Казахстана👍✋

    @user-uw1pi4jr8j@user-uw1pi4jr8j4 жыл бұрын
    • Благодарю!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
    • @@MaxHripkov 🙋

      @user-uw1pi4jr8j@user-uw1pi4jr8j4 жыл бұрын
    • @@MaxHripkov 🙋

      @user-uw1pi4jr8j@user-uw1pi4jr8j4 жыл бұрын
  • Ох , аж слюнки потекли !

    @marinakaravaeva9257@marinakaravaeva92577 жыл бұрын
  • Господи...как это вкусно выглядит...

    @user-cz4ud2vc8e@user-cz4ud2vc8e6 жыл бұрын
  • супер надо попробовать👍👍👍

    @user-hu2pi5qq7d@user-hu2pi5qq7d7 жыл бұрын
  • здорово.очень понравился рецепт.как нибудь сделаю.спасибо.

    @user-rp6xq5lb6g@user-rp6xq5lb6g7 жыл бұрын
    • Спасибо!это не очень легкое блюдо в приготовлении......У нас в Алматы...Все кафэшки готовят-и далеко не у всех вкусно😏

      @elenaelena2398@elenaelena23985 жыл бұрын
  • спасибо все понятно и доступно.

    @user-be1df9le7z@user-be1df9le7z7 жыл бұрын
    • Наталья Николаевна Балясникова , спасибо, что смотрите

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
  • Огромное Вам спасибо за рецепт.Приятно смотреть Вашу работу с тестом.....Красота.

    @user-mw1dh7wb3f@user-mw1dh7wb3f4 жыл бұрын
    • Благодарю!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Ой, спасибо большое Вам за рецепт.

    @user-sb7fo5hx2m@user-sb7fo5hx2m4 жыл бұрын
  • *Спасибо за рецепт!* Само видео мне понравилось, ничего лишнего, всё по факту))

    @krasilnikov725@krasilnikov7257 жыл бұрын
  • Я думаю что лук, всегда добавляется с луком вкуснее!!

    @user-kn1dq9yl4n@user-kn1dq9yl4n4 жыл бұрын
  • Благодарю! Понятно, без пустословий.

    @user-qh6vl9mq1b@user-qh6vl9mq1b4 жыл бұрын
  • Огромный привет из КЧР!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД! ВСЁ ВЕРНО. ЛАЙК!

    @tort_irinka_@tort_irinka_3 жыл бұрын
  • спасибо большое. никогда не ела и не слышала про Хычин с мясом. обязательно слелаю для своих внуков.

    @fridamenchik4432@fridamenchik44327 жыл бұрын
    • Правильно, я думаю они оценят.

      @MaxHripkov@MaxHripkov7 жыл бұрын
  • Приходилось бывать в Домбае, впервые его там попробовал, отличное блюдо.

    @user-ts7qx2fr8f@user-ts7qx2fr8f5 жыл бұрын
  • Пять лет прожили в КЧАО. Часто засыпали гонца за хычинами на обед на работе. Тогда он стоил 1-20 с мясом. Мммммиммм! Это очень вкусно!

    @user-vi8rz3fv5z@user-vi8rz3fv5z Жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkov Жыл бұрын
  • Вы такой молодец! Здорово!

    @evgeniyavilyayeva582@evgeniyavilyayeva5826 жыл бұрын
  • Какая красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    @user-nm7lp7lz6i@user-nm7lp7lz6i6 жыл бұрын
    • Валентина Дёмина вам спасибо за комментарий)

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Слов нет молодцы .

    @user-cu7xo6qb7x@user-cu7xo6qb7x7 жыл бұрын
  • Очень понравились ваши Хычины!!!

    @user-zs4hn2jj1x@user-zs4hn2jj1x4 жыл бұрын
  • очень красиво

    6 жыл бұрын
  • Очень хорошие комментарии ,а главное дружественные !!!

    @user-bx9om2xc3s@user-bx9om2xc3s4 жыл бұрын
  • Какая прелесть!

    @user-ix1cw5ld9w@user-ix1cw5ld9w4 жыл бұрын
  • Отлично,всё доступно объяснили.

    @user-un9gy9li8h@user-un9gy9li8h6 жыл бұрын
    • Эсмеральда Байрам спасибо!

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт и спасибо за уважительное отношение к другим культурам и традициям.лайк и подписка.

    @muminat1979@muminat19796 жыл бұрын
    • muminat1979 благодарю!

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Вы, супер! Лайк однозначно!!! Спасибо за рецепт👍👍👍 Очень приятно смотреть и слушать👋👋👋

    @user-cr9lh1iv9w@user-cr9lh1iv9w5 жыл бұрын
    • Спасибо большое!

      @MaxHripkov@MaxHripkov5 жыл бұрын
  • Я делала хычины с сыром и зеленью. Очень вкусно! Теперь слелаю с мясом. Спасибо за рецепт.

    @user-jq2gs5os2u@user-jq2gs5os2u6 жыл бұрын
    • Ольга Маслихова приятного аппетита!

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Даже просто слушать приятно🙏Респект👍

    @user-sq6ro8be9o@user-sq6ro8be9o4 жыл бұрын
    • Благодарю!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Вот сижу и с утра просмотрела видео,аж слюнями не подавилась.😉 Слышу запах этих чудных лепёшек! Спасибо вам,дай Всевышний здоровья и блага вам и вашей семье!!!

    @user-mf8fe9ot7o@user-mf8fe9ot7o4 жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий! Вам также всего хорошего!!!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Супер 👍👍👍 буду готовить для своих мужиков, а Вам огромное рахмат!

    @aishakenzhebaeva362@aishakenzhebaeva3626 жыл бұрын
    • Aisha Kenzhebaeva рад, что понравилось!)

      @MaxHripkov@MaxHripkov6 жыл бұрын
  • Да, с ботвой свеклы и сыром обожаю лепешки), специально замораживаю на борщ и на лепешки. Спасибо за видео, очень вкусно!

    @Natalia_365@Natalia_3654 жыл бұрын
  • Спасибо очень легко. успехов вам. ..спасибо за видео

    @noraahmatova4149@noraahmatova41494 жыл бұрын
    • Спасибо за комментарий!

      @MaxHripkov@MaxHripkov4 жыл бұрын
  • Рецепт ЧудУ похож на этот! Очень вкусно) завтра сделаю)))

    @user-ej6dn6oy7j@user-ej6dn6oy7j6 жыл бұрын
  • Класс молодец красотаааааа

    @Zenyxc@Zenyxc6 жыл бұрын
  • Спасибо что напомнили. Самое главное к хычину - это чесночный соус! Когда мы готовим это блюдо, выключаем все телефоны, поливаем соусом и оторваться не можем. Соус готовиться легко и просто (чеснок, кипяч.вода, растительное масло и специи) ...каждый по-вкусу

    @olesha52@olesha526 жыл бұрын
  • Классно,спасибо!

    @user-by9nd5wg7h@user-by9nd5wg7h6 жыл бұрын
  • Молодец парень, надо попробовать

    @azakdiali7857@azakdiali78575 жыл бұрын
KZhead