BALKARIAN KHYCHINS 💖 CARD OF THE CAUCASUS😋SIMPLE AND TASTY

2021 ж. 18 Ақп.
9 962 804 Рет қаралды

BALKARIAN KHYCHINS 💖 CARD OF THE CAUCASUS😋SIMPLE AND TASTY
**********************
Ingredients:
Flour........................650 gr
Water........................470 gr
Salt...........................1 tsp
Melt oil...................1 tsp
Filling
Potatoes.......700 gr
Brynza cheese......600 gr
Suluguni........................400 gr
Ground black pepper...a little
Salt...................to taste
For lubrication
Butter.........50 gr
Roll out the dough with a diameter of 10-12 cm
Filling ball......192 g
Dough ball............122 gr
Exit......9 pcs Khychin
BON APPETIT!!!

Пікірлер
  • Так спокойно и интересно рассказывает, прям захотелось ставить чайник и сесть за стол) уютная хозяюшка, здоровья Вашим ручкам!

    @user-uk2sw7ji9b@user-uk2sw7ji9b2 жыл бұрын
    • 💛🧡❤💜Спасибо большое милая, рада что Вам нравится !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 жыл бұрын
    • @@vkusna-eda-s-khadija a QQ 1@1¹1 Q 1

      @jayprakashsharma2093@jayprakashsharma2093 Жыл бұрын
  • Я Балкарка, я их готовлю почти каждый день, так как моя семья их очень любят, и могут их кушать всегда, но я сыр добовляю наш Балкарский, то есть обычный домашний сыр, я ещё их готовлю на заказ почти каждый день😊и ещё, на Балкарские Хычины не добовляется перец, только если они с мясом тогда обязательно добовляется перец чёрный, а тат молодец очень ясно объяснила

    @user-xg3qm9uj8z@user-xg3qm9uj8z2 жыл бұрын
    • София,подскажите пожалуйста,масло растит. обязательно класть в тесто? Просто мне давали рецепт без масла...

      @user-wp4zg2wi3f@user-wp4zg2wi3f2 жыл бұрын
    • @@user-wp4zg2wi3f Здравствуйте, нет вообще не нужно добовлять масло в тесто никакого, просто вода соль, это самое настоящее и правильное тесто, многие напридумали много чего щас, то дрожжи, то соду, то на кефире, нет нет и нет, пресное тесто должно быть, соль и вода, но тесто обязательно должна быть очень мягкой и нежной, что бы начинка не вылезла, и ещё один момент, после как положили начинку минуты два три она должна постоять что бы легко и ровно раскаталось, и при раскатывании не давите, у вас получится, удачи🙏🌹

      @user-xg3qm9uj8z@user-xg3qm9uj8z2 жыл бұрын
    • ​@@user-xg3qm9uj8z Огромное Вам, Сонечка, СПАСИБО, за подробное описание. Я тоже слышала, что тесто состоит только из муки, воды и соли. Обязвтельно воспользуюсь Вашим советом!Здоровья крепкого Вам, родным и близким, зрителям и всем- всем -всем!!!🌺🌿🌺

      @user-wp4zg2wi3f@user-wp4zg2wi3f2 жыл бұрын
    • "Балкарский сыр"😂😂😂😂 Укъэмыц1, къа. Это не тот ли "балкарский сыр", который у вас появляется в холодильнике после того, как вы в Дубки за обычным адыгейским сыром съездите или кабардинским красным сыром?🤣 Нет у вас сыра и никогда не было, ни один балкарец адекватный это не станет отрицать.

      @Amir_jo7@Amir_jo72 ай бұрын
    • ​@@Amir_jo7Бедолага ты о чем, вы не знали с какой стороны подходит к карове 😂😂😂 не лезь хорошо, пойди лучше по корми курей и индюков! И не забудь поливать яблони! Поверь я пробовала якобы ваш сыр😂😂, лучше бы не делал этого запах чеснока это нечто 😂😂😂 ты ещё умники скажи что и айран вы нас научили делать ! Ущербный мля.

      @user-ej4el9zl8m@user-ej4el9zl8m2 ай бұрын
  • Не только прекрасный повар,а еще толковый рассказчик,превасходный мастер класс ! Спасибо огромное за секретикии судя по голосу прекрасную душу! Здоровья вам и успеха во всём!

    @user-bh8hd5nm5y@user-bh8hd5nm5y2 жыл бұрын
    • Разбираю анализы крови. Подробно.

      @linaletsgo9466@linaletsgo94662 жыл бұрын
    • @@linaletsgo9466 вы о чем,мадам?

      @user-bh8hd5nm5y@user-bh8hd5nm5y2 жыл бұрын
    • Откуда вы? Давно мечтала о таких рецептах

      @user-vs3im1lj9v@user-vs3im1lj9v2 жыл бұрын
    • @@linaletsgo9466 йй

      @user-lj2et8uy6d@user-lj2et8uy6d2 жыл бұрын
    • Э0

      @user-ji9lj4ib4g@user-ji9lj4ib4g2 жыл бұрын
  • Смотрела и мечтала оказаться у вас на кухне. Я балкарка, знаю все тонкости приготовления хычинов, поэтому подскажу, что тесто можно делать на айране, с содой. Хычины получаются пышнее и мягче. Теперь буду постоянно смотреть ваши рецепты и готовить. Первым делом, приготовлю ачму, смотрела и чуть с ума не сошла, так было аппетитно!!!🤤

    @linaa.7487@linaa.74872 жыл бұрын
    • Всегда мы делаем на тёплой воде и всё , все мы балкарцы так готовим , айран уже потом в моду вошел 😂😊

      @zarinaaltueva9421@zarinaaltueva94217 ай бұрын
    • Тонкости написания названия блюда видимо не очень знаете

      @user-gj6wp2xr5s@user-gj6wp2xr5s7 ай бұрын
    • Пыталась приготовить, не получилось.

      @user-be1dn7ev3i@user-be1dn7ev3i4 ай бұрын
    • ​@@user-be1dn7ev3iА у меня получилось, я раза 4 посмотрела это видео,прониклась им и получилось

      @user-gy3nn6mj4x@user-gy3nn6mj4x4 ай бұрын
    • Настоящие Балкарские домашние хычины готовятся: тесто должно быть мягким не крутым, теста, как раз таки должно быть чуть меньше, чем начинка, для того, чтобы получились тонкие хычины. Начинка из картофеля и сыра, но сыра именно домашнего балкарского, картофель мы отвариваем в мундире и всё это пропускаем через мясорубку. Сыр, если свежий, хычины получаются особенно тянучие, в этом вся прелесть. И это возможно, только в горских районах Балкарии. Только так считаются настоящими балкарскими хычинами. А так, это уже похожи на пироги других национальностей. Не в обиду хозяюшке. У вас тоже по свойски очень вкусные хычины наверняка. Вы мне тоже очень нравитесь, очень приятный голос и то, что вы отлично готовите, учите прекрасным блюдам, я тоже с удовольствием слушаю вас, спасибо вашим золотым ручкам.👍🔥🌹♥️

      @user-po5ps2wc4e@user-po5ps2wc4eАй бұрын
  • Спасибо от всего сердца вам за ваши чудесные руки, приятный голос и дельную информацию!

    @user-df8hu9up7g@user-df8hu9up7g2 жыл бұрын
    • Супер блюдо . Особое спасибо за крапушки .

      @user-mg6lz5tk9m@user-mg6lz5tk9m3 ай бұрын
  • Как Вас приятно слушать! Грамотная речь без всяких эканий и беканий!

    @user-gl6cs2gh4x@user-gl6cs2gh4x3 жыл бұрын
  • Я жила в Головачёвке, Жамбылской обл. Балкары были наши ЛЮБИМЫЕ! соседи. Надеюсь и они любили казахов.

    @user-of6wp1nu9h@user-of6wp1nu9h6 ай бұрын
  • Вы такая приятная женщина! Все доступно и вкусно получается! Благодарю Вас!

    @svetlanashimieva2843@svetlanashimieva28432 жыл бұрын
    • Благодарю Светлана💗🌷💗Я очень рада что вам нравится!!!Вы Прелесть💗🌷💗

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 жыл бұрын
    • Ну да,доступны, килограмм сыра сколько стоит, не подскажите.

      @user-qg1xg2qu4j@user-qg1xg2qu4j2 жыл бұрын
    • @@user-qg1xg2qu4j ну с вашей то фамилией какие проблемы?! Может вам Хадиджа должна деньжат подкинуть?! Вы нормальная?! Претензии однофамильцу предъявляйте, а не повару! Не можете, не делайте и не смотрите! И никогда не поверю, что работающий человек не может себе позволить купить сыр!

      @tatjanaivanova8957@tatjanaivanova89572 жыл бұрын
    • @@tatjanaivanova8957 по по пр по ро

      @user-dz1nw7pd4l@user-dz1nw7pd4l2 жыл бұрын
  • Как Вы красиво говорите!! И тонко подмечаете, о том, чтобы тесто привыкла к начинке))) Голос у Вам волшебный!!) Спасибо

    @Ekaterina_Lavrova_artelstudio.@Ekaterina_Lavrova_artelstudio.3 жыл бұрын
    • Спасибо

      @user-nl1li1wq6v@user-nl1li1wq6v2 жыл бұрын
    • *привыклО, у ВаС

      @user-hn8mb8be1e@user-hn8mb8be1e2 жыл бұрын
  • Были в Ессентуках, поехали на экскурсию и ели у дороги эту вкуснятину!!! Спасибо огромное за рецепт! Кавказ очень гостеприимен!

    @mariaulibashka1016@mariaulibashka10163 жыл бұрын
    • 💕 Благодарю Вас милая Мария , на здоровье !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
    • Марина,спосибо за коммент!Кавказ для россиян,бельмо в глазу,особенно в армии для бедных солдат!Если с кавказа,все пипец!А др.нации и русские прямо ангелы!Нация не причем,дело в человеке,если ты урод,останешься им,а если душа добрая ты перед Богом человек.

      @user-om2br8ft1p@user-om2br8ft1p2 жыл бұрын
    • @@user-om2br8ft1p вот обязательно надо было добавить лужку дёгтя? И хватит выдумывать про бельмо и так далее. Причём некоторые части Кавказа, есть Россия. Можно подумать мы вчера вас узнали. Хочешь поговорить про политику? Вали на каналы про политику. Зла на вас не хватает, везде свой поганый нос суете.И подумай о своей чёрной душонке, сама то далеко не ангел.

      @mirvam100@mirvam1002 жыл бұрын
    • @@user-om2br8ft1p и что там с бедными солдатами в армии? Полы заставляют мыть, а они не хотят?) Гордые орлы Кавказа. Ну извините в армии мам и жен нет которые будут молча надраивать. Нация не причем пишете. А тут же по нациям и проехалась танком. Своих выгородила, а остальные все не ангелы. Браво!

      @esmi9464@esmi94642 жыл бұрын
    • Кавказ для нас,россиян,это жемчужина и большая любовь.Не надо всё опошлять.Унас в городе живет чень много кавказцев и мы их уважаем за их трудоголизм,предприимчивость,за то,что они дорожат семьёй,детьми.И не надо обобщать всех из-за одного случая.

      @user-zk5uz6pl7b@user-zk5uz6pl7b2 жыл бұрын
  • Удивительное выражение:" тесто должно привыкнуть к начинке".. Я в восторге. 👍

    @user-zm3ju1fh2m@user-zm3ju1fh2m2 жыл бұрын
    • Какая удивительная хозяйка💗💗💗💗

      @yasaumudova5071@yasaumudova50712 жыл бұрын
    • Как-то я еще слышала на ютюбе: овощи должны пожениться (в супе) теперь всегда так говорю

      @annakeys6468@annakeys64682 жыл бұрын
    • Super tare multumesc esti minunată!

      @floricabadea-patrizi3307@floricabadea-patrizi33072 жыл бұрын
    • Тесто с начинкой привыкнуть друг к другу.

      @user-nx3up9mo8e@user-nx3up9mo8e2 жыл бұрын
    • @@yasaumudova5071 , 0

      @anmolraj9784@anmolraj97842 жыл бұрын
  • Очень рада, что среди огромного количества кулинаров, нашла Вас с вашими замечательными рецептами, доступными и толковым пояснениями. Отдельное спасибо за грамотно построенное видио, сберегающее время подписчиков, не перегруженное лишними элементами.

    @user-jr1qn4ux6f@user-jr1qn4ux6f2 жыл бұрын
  • Только одним голосом можно наслаждаться вашей едой, ну, а как же вы вкусно готовите, это нет слов! Браво!

    @irinagurieli909@irinagurieli9092 жыл бұрын
  • Да, все блюда у тебя очень вкусные, объясняешь очень подробно, молодец, лайк 👍👍👍

    @user-xy8rj3xp2g@user-xy8rj3xp2g3 жыл бұрын
  • Какая вкусняшка, чуть слюной не захлебнулась.

    @user-dh4so7vq9e@user-dh4so7vq9e2 жыл бұрын
  • Только сядешь на диету, а тут такая вкуснота. Слюньки текут.

    @user-yy6nd2yy8e@user-yy6nd2yy8e2 жыл бұрын
    • А я на диете, катасрфааааа

      @gulnarabotchorishvili3055@gulnarabotchorishvili30552 жыл бұрын
    • Та же история🤣 по ночам смотрю эти видео 🔥

      @user-ox3jc7pq4e@user-ox3jc7pq4e2 жыл бұрын
    • Это что ещё за слюнЬки?

      @tatyanakoleso8318@tatyanakoleso83182 жыл бұрын
    • А еще можно в начинку ботву свеклы с творогом и домашним сыром!!! Это такая вкуснота!!!

      @aleksaleks2652@aleksaleks26522 жыл бұрын
    • @@gulnarabotchorishvili3055 *катасТрОфа

      @user-hn8mb8be1e@user-hn8mb8be1e2 жыл бұрын
  • Уаллейкум Ассалям Хадиджа !!!! Я сам русский, но всю жизнь живу на благословенном Кавказе, и мне знакомы почти все блюда которые вы готовите в своих роликах. Всё это действительно, очень вкусно, очень полезно и доставляет настоящую радость. А ваше умение все это преподнести с таким колоритом, делает каждое блюдо, настоящим произведением искусства. Спасибо вам !!!! Кстати, начал сам готовить по вашим рецептам изумительную Ачму ( обожаю её) И ленивую и обычную.

    @user-sn1ki9gz4f@user-sn1ki9gz4f2 жыл бұрын
    • Мы ели карачаевские хычины .Тоже очень вкусные. Дядя узбек был женат на карачаевке. Она изумительно готовила.

      @user-bg2uu3tg3l@user-bg2uu3tg3l2 жыл бұрын
    • Это не балкарские

      @user-qk3fz7er3o@user-qk3fz7er3o2 жыл бұрын
    • @@user-qk3fz7er3o А какие? Некуда негатив слить?

      @aleksaleks2652@aleksaleks26522 жыл бұрын
    • @@aleksaleks2652 не балкарские, мы не так делаем, 🤗

      @user-qk3fz7er3o@user-qk3fz7er3o2 жыл бұрын
    • @@user-qk3fz7er3o Возможны варианты. Я знаю все про балкарские хычины.

      @aleksaleks2652@aleksaleks26522 жыл бұрын
  • Такой приятный голос, замечательные рецепты, откуда дизлайки, из вредности что - ли. Хозяюшка, спасибо, лайк.

    @allakonovalova3319@allakonovalova33192 жыл бұрын
    • От зависти. Сами ничего не умеют.

      @user-ne7zh8yx5n@user-ne7zh8yx5n2 жыл бұрын
    • Да, такая приятная гундосость, просто завораживает.

      @user-lo2zo9ko5k@user-lo2zo9ko5k2 жыл бұрын
    • Скорее всего хычины, как любое народное блюдо, имеют тысячи вариаций, в каждой семье готовят по-своему и в каждой семье рецепт самый правильный. Сколько евреев - столько рецептов форшмака. Сколько поляков - столько рецептов флячек. Сколько балкарцев - столько рецептов хычинов. У одной моей подруги бабушки люто ненавидели друг друга, потому что одна делала тесто для чебуреков на воде, а другая - на молоке. Кулинарная тема - это то еще яблоко раздора.

      @Che_Burekov@Che_Burekov2 жыл бұрын
    • Обычная хейтерская атака. А вообще-то хейтеры, признак успешности канала, несмотря на однозначно навозное происхождение этого явления

      @user-tz9mz6ig5c@user-tz9mz6ig5c2 жыл бұрын
    • Завистники ставят дизлайк!Сидят и гадят себе под нос!

      @user-kr9jv3vf9w@user-kr9jv3vf9w2 жыл бұрын
  • Хадиджа, Вы сегодня накормили мою семью балкарскими хычинами( Ваш рецепт- моя работа)Это очень вкусные лепёшки, делала все , как Вы. Дорогая, благодарю за прекрасные рецепты, я Ваша подписчица и, безусловно, всегда лайки, Вы это заслуживаете! Счастья и здоровья всей вашей семье! Мир вашему дому!

    @alexandral1259@alexandral12592 жыл бұрын
    • Сама ты лепёшка.

      @user-zp8pq7sk4c@user-zp8pq7sk4c2 жыл бұрын
    • Ok

      @mrvikastopno4975@mrvikastopno49752 жыл бұрын
    • ​@@mrvikastopno4975 ##@@@@@@@as

      @PremPrshad-we4xq@PremPrshad-we4xq11 ай бұрын
  • Я поставила лайк только за одно слово--хычины,они действительно нереально вкусные,ела с картошкой,с сыром,с мясом,вы всё правильно делаете,я работала с балкарами и всё видела,умница

    @user-sz2pk7no1c@user-sz2pk7no1c2 жыл бұрын
    • 💛🧡❤💗💟 Благодарю Вас, рада что Вам понравилась !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 жыл бұрын
  • Дорогая Хадиджа, благодарю вас за вкусняшки,которыми вы с нами делитесь.Дай БОГ здоровья вам и вашей семье !!!

    @nellimargina9695@nellimargina96952 жыл бұрын
  • Ели хычины когда были на Эльбрусе. И в чегете. Очень вкусно. А теперь есть рецепт. Спасибо вам. Обязательно приготовлю. 🌹

    @user-ol9qc5ne2b@user-ol9qc5ne2b2 жыл бұрын
    • Я тоже там была .воспоминания остались теплые. Чистый морозный воздух.красные щеки.вкусные хичины.

      @liudmylatishchenko2811@liudmylatishchenko2811 Жыл бұрын
    • Правильное название "хЫчЫн"

      @marii1715@marii17159 ай бұрын
  • Супер Балкарские хычины вкуснятина

    @user-jj2xm1mw5p@user-jj2xm1mw5p Жыл бұрын
  • Очень толково комментируется, озвучиваются тонкости процесса, что важно, при этом подано всё лаконично, без воды. Это прям лайк! Спасибо за видео)

    @willynordmann6317@willynordmann63172 жыл бұрын
  • Прекрасный рецепт, просто вкуснота) Это самый вкусный канал и самая умелая хозяйка. Спасибо, обязательно приготовлю)

    @simkalika9121@simkalika91213 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас Милая ! За вашу доброту и всегда теплые слова , очень приятно их читать !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Большое, огромное спасибо за рецепт, очень приятный голос .Привет из Германии, желаю вам и вашим близким здоровья и всех Благ.

    @lidiabuchdandke3945@lidiabuchdandke39453 жыл бұрын
  • Не перестаю удивляться. Сколько всего нового и вкусного. Хычины обязательно приготовлю. До новых встреч. 🌹

    @user-hb8wk3se2z@user-hb8wk3se2z2 жыл бұрын
  • Пробовала несколько рецептов хетчин,ваши пропорции для теста,самые удачные,теперь у меня получаются замечательные хетчины.Сердечное Вам спасибо❤️

    @user-ce9bw3hm1g@user-ce9bw3hm1g7 ай бұрын
    • Хычины

      @user-jo9yj3rl7u@user-jo9yj3rl7u3 ай бұрын
    • @@user-jo9yj3rl7u Запомню)))

      @user-ce9bw3hm1g@user-ce9bw3hm1g3 ай бұрын
  • Хадиджа, спасибо вам огромное за это видео. Сегодня впервые приготовила хычины, хотя мечтала их пробовать давно, и с первого раза получились. У вас удивительно приятный голос . Желаю вам всего самого доброго. Приветы из Германии.

    @feliyah.833@feliyah.8333 жыл бұрын
    • 💟💟💟Благодарю Вас моя дорогая...признательна!!!

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
    • Вы что творите на кухне, с тестом😊😊😊😊 это уже исскуство,дай бог Вам здоровья, как можно не поддержать☺☺☺☺ давно подписалась и другим совет даю, всего хорошого❤❤❤❤

      @jabagogoladze4686@jabagogoladze46862 жыл бұрын
    • Мне тоже очень понравилас

      @user-qh1fo8xr4p@user-qh1fo8xr4p2 жыл бұрын
    • Но сыр бринза для меня дорого

      @user-qh1fo8xr4p@user-qh1fo8xr4p2 жыл бұрын
    • Я прожила 22 года в Краснодарском крае а об этой вкусняшке никогда не слышала 👂, чебуреки и беляши и разные лепёшки это в Новороссийске продают. Я сейчас живу в Чехии а здесь другие сыры - но солёные тут тоже есть.Но только не знаю получатся у меня такие красивые как у вас.У вас золотые руки и рецепты у вас интересные. Я рада следую вас.

      @ludmilaskoloudova2117@ludmilaskoloudova21172 жыл бұрын
  • Спасибо вам Хадидже за рецепт, всё объяснили, показали, коротко и ясно.

    @conybasically9381@conybasically93813 жыл бұрын
  • Самый приятный ролик про еду ! Спасибо за такой труд ! Все вопросы которые были, нашли в ответы в вашей видео 😍🌹🌹🌹

    @tomiligirl9011@tomiligirl90112 жыл бұрын
  • Бесподобно рассказали и показали! Грамотно, спокойно. Очень нужные советы во время приготовления.Я очень Вам благодарна !Завтра сделаю и поделюсь.Я русская, живу на Кавказе и этим горжусь ! Люблю НАШИ горы, танцы, обычаи и кухню. Всех Вам благ и здоровья!

    @user-my9bn1hs6e@user-my9bn1hs6e2 жыл бұрын
    • Дай бог, вам здоровье и долгих долгих лет жизни!👋

      @user-vc6nr4bo3f@user-vc6nr4bo3f Жыл бұрын
    • 𝙩𝙩

      @allasabsavalagi2911@allasabsavalagi2911 Жыл бұрын
    • 𝙏

      @allasabsavalagi2911@allasabsavalagi2911 Жыл бұрын
  • Soy de México y desde este bello pais un saludo a todo el que lea mi mensaje. Se ven super, extra,mega deliciosas estas tortitas o tortillas 🤗

    @norasapiens828@norasapiens8283 жыл бұрын
    • Hi! Russian Arizona welcomes neighbors! 👋🏻 These are tortillas stuffed with cheese and potatoes. They are prepared in my homeland, in the North Caucasus. ⛰️ A very tasty dish. It is called Khychyn.

      @Golden_Foxy@Golden_Foxy2 жыл бұрын
  • Как всегда, все ясно и понятно. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👏

    @user-di8xz5lw9v@user-di8xz5lw9v3 жыл бұрын
  • У Вас добрые руки и золотое сердце. Спасибо вам. Сегодня уже готовила АЧМУ из лаваша. прекрасно получилось.ВАШИ рецепты посылаю дочери в Нью-Йорк. Они очень любят.

    @IraGoodddd@IraGoodddd2 жыл бұрын
    • Тоже делала. Уже несколько вариантов попробовала. Неизменно превосходный результат!

      @normabates7744@normabates77442 жыл бұрын
  • Спасибо большое. Как приятно смотреть на Ваши теплые, добрые руки. Очень хорошо объясняете.

    @user-of3rp1ef4k@user-of3rp1ef4k2 жыл бұрын
  • Ассалам Алейкум, сестра,спасибо огромное, хычины - это блюдо моего народа, кухня народов Кавказа близка мне,все такое родное ( сама я проживаю в Кыргызстане, родители были репрессированы в 1944 году)

    @user-jb1ih5vy2k@user-jb1ih5vy2k3 жыл бұрын
    • Добрый вечер живу на родине этого вкусного блюда Кабардино Балкария в эльбрусском районе

      @user-wn3ml7ep5k@user-wn3ml7ep5k2 жыл бұрын
    • Добрый день, Диля,в моем родном селе в Балкарии живут Казиевы,может они Ваши родственники?

      @allison2902@allison29022 жыл бұрын
    • Уа алейкум ассалям. А у нас в Къарачае живут Казиевы и тоже любим эти хычины. Я сама очень люблю готовить их.

      @fakait4198@fakait41982 жыл бұрын
    • Салам всем моим Балкарочкам!! Кьайда жашай эсегизда,сау туругьуз!! А насчёт приготовления наших хычинов,Хадиджей,почти нет слов,молодчинка!! Лайк конечно!!!

      @ayshat__@ayshat__2 жыл бұрын
  • Отличный рецепт! Моя подруга балкарка готовила для нас хычины. Великолепный вкус!!! Спасибо Вам за рецепт.

    @svetlanaaghajanyan9192@svetlanaaghajanyan91922 жыл бұрын
  • Ура!!!Ура!!!Нашла у вас рецепт настоящих балкарских хычинов👏👏👍👍👍Слюньки🤤🤤😋Я сама с Кабардино Балкарии,до сих пор учусь готовить хычины🙈Мама моя уже научилась😃 Благодарю вас, прекрасная хозяюшка🤗😊Подписка и лайкусик обязательно 🤗

    @user-rb1gk4uv2b@user-rb1gk4uv2b2 жыл бұрын
    • привет , землячка !

      @byyfbdfyjdf8518@byyfbdfyjdf8518 Жыл бұрын
    • Я тоже с Кабардино-Балкарий☺️ ищу идеальный рецепт Балкарских хичинов и кажется нашла.😄

      @LilianaKhamukova@LilianaKhamukova Жыл бұрын
    • Я тоже Кабардинка❤ из Баксана но очень давно там не живу , так скучаю... Вот решила приготовить хичины ( первый раз)😂 не знаю получится ли? Погнали готовить😊

      @user-cc3ze3lp1j@user-cc3ze3lp1j2 ай бұрын
  • Ещё один Ваш чудесный рецепт! Спасибо большое!

    @Milenka-qn6tr@Milenka-qn6tr10 ай бұрын
  • Сегодня приготовила по вашему рецепту хычины,получилось неописуемо вкусно, спасибо вам! Муж и дети поехали с удовольствием ❤🥰

    @Vikulya_Azimovna@Vikulya_Azimovna2 жыл бұрын
  • Здравствуйте! Обалденные хычины!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

    @user-xc5rk4kg9m@user-xc5rk4kg9m3 жыл бұрын
    • ❤️❤️ Благодарю Вас !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Захлебнулась слюной. Иду на кухню готовить.Спасибо.

    @user-xj5cm3ut4b@user-xj5cm3ut4b7 ай бұрын
  • Я тоже считаю,что голос родной ,умная грамотная речь, и вкусно всё приготовлено! Спасибо большое!

    @tanitalogush5928@tanitalogush59282 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Здоровья вам и счастья!

    @user-mj9tt7tg4o@user-mj9tt7tg4o3 жыл бұрын
  • Слюнки текут безостановочно,как же хочется сделать такую вкусноту👍👏👏👏👏👏

    @user-rf6fl3jf2e@user-rf6fl3jf2e2 жыл бұрын
  • Как же я обожаю хычины! Всегда, когда была проездом в Нальчике, с удовольствием лопала минимум 2 штуки) спасибо за рецепт!♡

    @SvetLana-jy1pl@SvetLana-jy1pl2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Все получилось! Родным понравилось! Очень хорошо, что предупредили о разрыве теста, удалось избежать!

    @user-ez4xe8wu7n@user-ez4xe8wu7n2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт, приветствую из Германии, в 1985 году закончила Нальчикское мед.училище, так приятно вспомнить молодость...

    @elenadavydova7353@elenadavydova73533 жыл бұрын
    • 💕 💞 💓

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Ой это так вкусно 😛 меня однажды угощали Ваши земляки здесь в Италии... но от Вас я больше научилась. Спасибо Вам 👍 Буду готовить.

    @olgakrasiy9117@olgakrasiy91173 жыл бұрын
    • 💕 Благодарю Вас милая , очень рада , что я могу быть Вам полезной !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Керемет!!!Салем Балкар халкына!!!Ещё какое нибудь ваше национальное блюдо....Ждём....

    @user-xt7lm9rs4h@user-xt7lm9rs4h2 жыл бұрын
  • Захлебнулась слюной пока смотрела Ваше видео😅😊 Как же у Вас все вкусно и красиво. Спасибо большое за Ваш труд, за то, что делитесь с нами своими секретами и мастерством!!! Я тоже очень люблю готовить мучные изделия и вся моя семья любит мою стряпчий. ❤❤❤

    @user-mr9ei6ud4j@user-mr9ei6ud4j5 ай бұрын
    • Аналогично, все то что обожаю, сыр, кортошка и тесто ❤

      @VNH05@VNH054 ай бұрын
  • Все очень вкусно, потому что с любовью приготовлено! Спасибо Вам!

    @user-vn3xy1wi8p@user-vn3xy1wi8p2 жыл бұрын
  • Все правильно.Спасибо.Вы большая умница .Настоящие балкарские хычины.❤️💐👍👏

    @silkroad1428@silkroad14283 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас ! На здоровье !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Как всегда с достоинством и любовью!!! Спасибо! Всем Добра и Мира!!!!

    @user-gc5kg9jr6y@user-gc5kg9jr6y2 ай бұрын
  • Уважаемая Хадиджа, большое спасибо за рецепт. Несколько раз готовила хычины, но тесто все равно рвалось. С Вашей помощью у меня наконец все получилось, очень, ну очень вкусные, нежные, тонкие (почти как у Вас) и даже поднимались при жарке.

    @user-gu4oz5ev3p@user-gu4oz5ev3p2 жыл бұрын
  • Вот козочка окотится, наделаю творога, брынзы и напеку эту вкуснятину! Привет всем из Украины!

    @user-eg9ci7ih6f@user-eg9ci7ih6f3 жыл бұрын
    • ❤️🌷🌷 Большой привет Вам из Дагестна !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
    • @@vkusna-eda-s-khadija to at aap we u to ghb CV

      @subbaihhospatal299@subbaihhospatal2993 жыл бұрын
    • @@vkusna-eda-s-khadija we

      @subbaihhospatal299@subbaihhospatal2993 жыл бұрын
  • Так вкусно! Так вкусно! Спасибо за подробный рецепт! Только что приготовила для семьи!

    @user-dg4bg9dz8k@user-dg4bg9dz8k3 жыл бұрын
  • Самые лучшие хычины во всём мире!!! Ура! у меня всё получилось

    @fomolga07@fomolga072 жыл бұрын
  • Спасибо Вам за вкусный рецепт так приятно вас слушать здоровья Вам ивсего доброго

    @user-pv5xw9yy9p@user-pv5xw9yy9p2 жыл бұрын
  • Отличный рецепт! Без кефира, без соды! Супер! Вкусненько!❤❤❤❤

    @user-juliakem@user-juliakem Жыл бұрын
  • Спасибо🤲Мир Вашему дому💐

    @lenny746@lenny7463 жыл бұрын
    • И ВАм здоровья и мира!!!Амин!!!

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Благодарю за прекрасные лепешки! Приготовлено очень вкусно и аппетитно!👍👏🙏

    @user-pm8iw7yd9l@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
  • Боже! Так уютно! Обязательно приготовлю, ин шаа Аллах Благодарю Вас!🌍💙

    @user-gf6st9cm6c@user-gf6st9cm6c2 жыл бұрын
  • УДАЧИ ВАМ ХАДИДЖЕ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! КАК ВСЕГДА ВЫ ПРЕКРАСНЫ!

    @user-vt2wi5mr6v@user-vt2wi5mr6v3 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
    • Спасибо вам за очень простой и вкусный рецепт!!! Получилось все с первого раза, тесто супер, начинка тоже, попробую в следующий раз только с сыром, интересно как получится? Сливочного масла не было, худеем, попробовали с низкокалорийной сметаной 15 % . ВКУСНЯТИНА ! СПАСИБО !!!

      @user-dg8ei4dn5z@user-dg8ei4dn5z3 жыл бұрын
  • Речь,руки,приготовление-как красиво!Милая Хадиджа!Спасибо огромное за Ваши рецепты!

    @user-se7yf2wj3l@user-se7yf2wj3l2 жыл бұрын
    • 💛🧡❤💗💟Благодарю Вас милая, мне очень приятно !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 жыл бұрын
    • @@vkusna-eda-s-khadija ❤

      @user-se7yf2wj3l@user-se7yf2wj3l2 жыл бұрын
  • Замечательный рецепт очень сильно, красиво, интересно и вкусно спасибо за этот рецепт!!!

    @user-rc6ut6iu7w@user-rc6ut6iu7w Жыл бұрын
  • Здравствуйте уважаемая Хадиджа! Приятно Вас слышать и видеть Ваши ролики. Все что я готовила по Вашим рецептам, всегда бесподобно! Вкусно осень. И понятно и легко. Вместе рассказываете, показываете. Я Вам благодарна очень !!! Будьте здоровы и счастливы. !!!

    @user-ng3rl9et9i@user-ng3rl9et9i9 ай бұрын
  • Недавно только вернулся с отпуска с Эльбруса, первый раз попробовал их в жизни и был без ума от них, очень вкусные и сытные!

    @user-qr6vq6ic2h@user-qr6vq6ic2h2 жыл бұрын
  • Спасиба за вкусняшку за приятний голос 👍

    @user-wk2bj9tt6j@user-wk2bj9tt6j3 жыл бұрын
  • Замечательный канал!! Всё спокойно, понятно, душевно, уютно. И вкусно!! Я уже стряпала несколько раз по этому рецепту, вкуснятина! Спасибо!!

    @user-kh5mb6qj3g@user-kh5mb6qj3g8 ай бұрын
  • Большое спасибо за такое подробное,вкусное видео. Так им вдохновилась,что обязательно попробую приготовить и накормить свою семью. Мира вашему дому.

    @user-ft4ko8df3l@user-ft4ko8df3l2 жыл бұрын
  • Какая вкуснятина! Надо обязательно приготовить! Большое спасибо ☺️

    @user-sn3ni8hx2b@user-sn3ni8hx2b2 жыл бұрын
  • Спасибо за видео. Классное тесто,особенно когда тонко рассказываете. Я первый раз смотрю,мне очень нравится,я обязательно сделаю и напишу как получилось. Спасибо вам огромное. Будьте здоровы.

    @jursuntuntaeva1695@jursuntuntaeva16952 жыл бұрын
  • Azərbaycandan salam Balkar Türklərinə var olun

    @opka8700@opka87002 жыл бұрын
  • Спасибо, очень ценные Советы! Сейчас делала хичины, ни один не порвался. Тоненькие, мягенькие! Отличный рецепт! Дай Бог Вам здоровья и процветания вашему каналу!👍🌺🌸

    @tanyakashinskaya7508@tanyakashinskaya75082 жыл бұрын
  • Однозначно, подписываюсь. Ну все, побежала готовить, дай Бог, чтобы получились такие красивые как у вас. ❤️🌹

    @user-zb2wr6fk6k@user-zb2wr6fk6k2 жыл бұрын
  • Спасибо за прекрасный рецепт! Очень рада что Вы есть! Приятно Вас слышать, учиться у Вас! Крепкого здоровья, успеха, удачи, побольше подписчиков!!!

    @user-cq5qs4cl8v@user-cq5qs4cl8v3 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас милая Наталья 1 Счастья , мира ,здоровья Вам !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Здорово! Какое приятное и эффектное обучение! Вот бы так в школах детей обучали и кулинарии, и физике, совсем другие результаты и дети добрее от такого обучения. Спасибо, очень аппетитно, попробую!

    @IuliiaAnkudinova@IuliiaAnkudinova2 жыл бұрын
  • Божественно!!! Все с такой любовью, спокойствием творите.... 💐👑👍

    @Bublik7007@Bublik70072 жыл бұрын
  • Какая вкуснятина!Золотые ручки у вас!Спасибо за рецепт!

    @user-ec2th1qd1m@user-ec2th1qd1m3 жыл бұрын
    • ❤️❤️ Благодарю Вас Милая !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт, вы супер! Все тонкости учли. Хычины получились просто божественные👏

    @zhanna1683@zhanna16833 жыл бұрын
    • 💕 💞 💓 💗 💖Благодарю Вас милая, на здоровье !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Спасибо большое за Балкарские Хычины!

    @user-ib7up8fx3m@user-ib7up8fx3m Жыл бұрын
  • Спасибо за хорошую подачу. Ничего лишнего и все по теме.

    @nnmmnn9442@nnmmnn94422 жыл бұрын
  • Спасибо, сестра! Вы меня вернули в мою молодость, я вам очень благодарна! Я 16 лет прожила на Северном Кавказе в Минеральных Водах. Мои самые лучшие годы жизни! Мне очень нравится ваш канал. Здоровья вам и вашим близким и удачи, благополучия в дальнейшем развитии вашего канала! Привет Вам с Украины!

    @user-cm3kh1uu9x@user-cm3kh1uu9x3 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас Милая Людмила ! Счастлива , что я Вам полезна и приятна ! Огромный привет Вам из Дагестана !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
    • @@vkusna-eda-s-khadija aa!!

      @sureshdokala347@sureshdokala3473 жыл бұрын
  • Я родилась в Кабардино - Балкарии , мою маму научили готовить хычины на кефире,или айране, с добавлением соды и муки - все, тесто готово. Картошку варили в мундире , перец не добавляли. Ну, очень вкусно!

    @user-iy2zu3ig5t@user-iy2zu3ig5t2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Завтра же своим по вашему рецепту испеку!Дети были в этом году в Дагестане,приехали ввосторге от вашей кухни! Наконец то рецепты можно отличные найти! Спасибо ща ваш труд!!!

    @user-qb4ws3ec2y@user-qb4ws3ec2y8 ай бұрын
  • Как вы приятно И грамотно объясняете!

    @user-rh6lx8uz1r@user-rh6lx8uz1r2 жыл бұрын
  • Хадижа, спасибо вам большое за это видео. Сразу видно, что вы мастер по балкарским хычинам да и не только по хычинам. Мне очень понравился ваш рецепт хычинов, я тоже готовлю хычины очень часто, в начинку я добавляю не растительное масло а кусочек растопленного сливочного масла, хычины получаются ещё нежнее и вкуснее

    @user-qx9tn3tq2g@user-qx9tn3tq2g2 жыл бұрын
  • Вкусняшка 👍🌹 благодарю вас за рецепт приготовления 🌷 мир вашему дому

    @user-be7tz8rt2b@user-be7tz8rt2b3 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас милая Наталья ! И вам мира , добра и здоровья !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Как всегда! Великолепная! Спасибо большое! Будьте всегда здоровы!

    @user-bk6ub4fn8p@user-bk6ub4fn8p2 жыл бұрын
  • Пока смотрела и слушала чуть слюной не подавилась , приготовлю Обязательно! Спасибо за такую замечательную подачу. И музыку подобрали идеально👏👏👏👏

    @user-sn7or6bl6p@user-sn7or6bl6p2 жыл бұрын
  • Ооо! Даже просто смотреть вкусно! Спасибо. Попробую приготовить. 🌷🌷🌷

    @marinav6114@marinav61143 жыл бұрын
  • согласна с предведущим коментарием,приятный голос,рецепт обалдеть😘😘😘😘😘спасибо Вам огромное.а дизлайки ставят из зависти это точно😃😄

    @user-lc8uo3kt7d@user-lc8uo3kt7d2 жыл бұрын
  • Добрый вечер Никаких слов просто восхишение что можно я думаю так просто приготовить изумительные лепешечки поглядев как будто насладилась вкусом и запахом спасибо большое за доставленное удовольствие

    @user-od7du3dy2c@user-od7du3dy2c2 жыл бұрын
  • какая ВЫ молодец.уважааю таких,как вы.

    @user-gz5iq4gd6z@user-gz5iq4gd6z3 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас Милая Екатерина ! Очень приятно !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
  • Когда в юности отдыхала в Чегете, хычины меня просто покорили. С тех пор тоже готовлю. Но в вашем рецепте нашла еще пару полезных нюансов, спасибо

    @larisav2262@larisav22622 жыл бұрын
    • 💛🧡❤💜Благодарю Вас милая, рада что Вам понравилась !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 жыл бұрын
  • Какая женщина!!!"какие счастливые ваши домашние!!! Голос бархатный, грудной. Умница хозяюшка!!

    @lmLarisa@lmLarisa2 жыл бұрын
  • Хорошо показано и рассказано. Спасибо. Вкусно!

    @Valya303@Valya3038 ай бұрын
    • ❤️‍🔥 На здоровье!!!Благодарю за обратную связь!!!

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija8 ай бұрын
  • Огромное спасибо! Я всегда хотела научиться делать такие тоненькие. Обязательно попробую на выходных.

    @user-oz6fe6bc8d@user-oz6fe6bc8d3 жыл бұрын
    • ❤️❤️❤️ Благодарю Вас Милая Наталья ! Пишите в комментариях, как у вас получилось ,буду очень Вам благодарна !

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
    • Здравствуйте ну как получились хычины

      @user-ke3cq5zg3o@user-ke3cq5zg3o2 жыл бұрын
    • Да, хычыны получились очень вкусные, тоненькие. Делала уже несколько раз

      @user-oz6fe6bc8d@user-oz6fe6bc8d2 жыл бұрын
KZhead