쁘띠첼 바나나푸딩으로 철판아이스크림 만들기 Banana Pudding Ice Cream rolls ASMR

안녕하세요! 제리팝입니다 :D!!!
이번에는 '쁘띠첼 바나나 푸딩'으로 철판 아이스크림을 만들어 봤는데요!!
맛은... 완전 그냥 바나나 우유 맛이었어요!!! 항아리 바나나 우유 맛!!
푸딩으로 먹었을 땐, 뭔가 밍밍한 바나나 우유 맛 같아서 좀 별로였는데...
아이스크림으로 만들어 먹으니 나름 맛있더라고요!!
개인적으로 예전에 만들었었던 커스터드 푸딩보다 이게 더 맛있었습니당
아 물론 커스터드 푸딩으로 만든 것도 맛있었어요!!
그럼 이번 영상도 즐감하시고!! 당분간 비가 많이 온다고 해요!
구독자 여러분들 모두 우산 잊지 마시고 꼭꼭 챙겨서 외출하세요~~!!!
▶ 철판 아이스크림 구입처 : smartstore.naver.com/its00825/...
(만약 링크가 안 들어가진다면 네이버 쇼핑에서 '아이스롤'을 검색해주세요~!)
▶ 푸딩, 휘핑크림(동물성) 비율 ◀
푸딩 - 1개
휘핑크림(동물성) - 소주잔을 기준으로 1잔
● 기본적인 철판 아이스크림 만드는 방법 ●
① 철판 아이스크림 메이커를 뒤집어서 냉동실에 넣고 12~24시간 이상 굳힙니다.
② 철판 아이스크림 위에 토핑, 휘핑크림, 우유 등을 넣고 잘 섞어줍니다.
(날씨가 더울 때는 5분 안에 만드시는 걸 추천하고, 날씨가 선선하거나 추울 때는 10분 안에 만드시는 걸 추천합니다!)
③ 아이스크림을 얇게 깔아서 1~2분 동안 기다린 뒤, 주걱을 이용하여 동글동글 말아줍니다.
● 철판 아이스크림 Tip ●
① 휘핑크림은 식물성보단 동물성이 더 좋아요!
② 휘핑크림과 우유의 비율은 소주잔을 기준으로 1:0.5 또는 1:0.25로 해주세요!
(휘핑크림을 많이 넣을수록 롤이 될 가능성 up)
③ 철판 아이스크림 메이커를 사용한 뒤에는 반드시 냉매를 완전히 다 녹인 뒤에 다시 얼려야 다음에도 잘 만들어집니다!
(자연히 녹도록 기다리는 것보단 따뜻한 물에 담가 두시는 게 훨씬 더 좋습니다. 한 20분 정도..?)
④ 생과일같이 수분이 있는 음식을 토핑으로 사용할 경우에는 우유의 양을 줄여주시거나 휘핑크림의 양을 늘려주세요!
⑤ 아이스크림이 굳지 않는다면 냉매가 녹은 것이므로 일단 아이스크림을 얇게 깔아준 뒤, 냉동실에 제품을 넣고 5~10분 정도 굳힌 뒤에 다시 롤을 시도해보세요!
⑤-① 그래도 롤이 안 된다면 아이스크림에 휘핑크림을 다시 붓고 반죽해서 얼린 뒤에 시도해보세요!
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